Ceļvedis kumelīšu audzēšanai savā dārzā

Ziedošu kumelīšu ziedu tuvplāns ar baltām ziedlapiņām un dzelteniem centriem, kas aug sulīgi zaļā dārza dobē saulainā vasaras dienā. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Šis maigais augs ne tikai nodrošina nepārtrauktu aromātisku ziedu ražu, bet arī piesaista jūsu dārzam labvēlīgos kukaiņus, vienlaikus prasot minimālu kopšanu. Šajā visaptverošajā ceļvedī mēs apskatīsim visu, kas jums jāzina, lai veiksmīgi audzētu, koptu un novāktu savus kumelīšu augus.

Kumelīšu izvēle

Pirms sākat kumelīšu audzēšanas ceļojumu, ir svarīgi saprast, ka pastāv divi galvenie kumelīšu veidi, katram no tiem ir atšķirīgas īpašības un augšanas paradumi.

Vācu kumelīte (Matricaria recutita)

Vācu kumelītēm ir smalka, spalvaina lapotne un margrietiņām līdzīgi ziedi.

• Viengadīgs augs, kas bieži patsējas
• Aug garāks (līdz 24 collām)
• Dobi, sazaroti stublāji
• Bagātīgāki ziedi
• Salds, ābolam līdzīgs aromāts
• Ieteicamā šķirne tējas pagatavošanai

Vācu kumelīšu augi ar baltiem, margrietiņām līdzīgiem ziediem un spalvaini zaļu lapotni, kas blīvi aug saules apspīdētā dārzā. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Romas kumelīte (Chamaemelum nobile)

Romiešu kumelīte veido zemu augošu daudzgadīgu zemsedzes augu

• Daudzgadīgs augs, kas atgriežas gadu no gada
• Zema auguma (tikai 3–12 collas augsta)
• Cieti stublāji, kas rāpo pa zemi
• Mazāk, bet lielāki ziedi
• Spēcīgāka, rūgtāka garša
• Bieži izmanto kā aromātisku zemsedzes segumu vai zālienu

Lielākajai daļai mājas dārznieku, kas vēlas novākt ziedus tējai, vācu kumelītes ir labākā izvēle, pateicoties to bagātīgākam ziedēšanai un saldākai garšai. Tomēr, ja meklējat daudzgadīgu zemsedzes augu ar jauku smaržu, labāka izvēle varētu būt romiešu kumelītes. Abas šķirnes ir viegli audzējamas un sniedz līdzīgu labumu jūsu dārza ekosistēmai.

Plašs ainavas skats ar romiešu kumelītēm, kas aug kā zema zemsedze ar daudziem baltiem margrietiņām līdzīgiem ziediem un dzelteniem centriem sulīgi zaļā lapotnē. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Kad stādīt kumelītes

Lai veiksmīgi ieaudzētu kumelītes savā dārzā, laiks ir ļoti svarīgs. Lai iegūtu labākos rezultātus, ievērojiet šīs sezonālās vadlīnijas:

Kumelīšu audzēšanas kalendārs, kurā parādīts optimālais stādīšanas un novākšanas laiks

• Stādīšana pavasarī: Visbiežāk kumelītes sēj pavasarī, kad ir pārgājušas visas salnas. Lai nodrošinātu optimālu dīgšanu, augsnes temperatūrai jābūt vismaz 13–15 °C (55–60 °F).
• Stādīšana vasarā: vēsākā klimatā var turpināt stādīt līdz vasaras sākumam, lai gan augi pirmajā sezonā var neziedēt tik bagātīgi.
• Rudens stādīšana: Siltākos reģionos (8.–10. zonā) kumelītes var stādīt agrā rudenī ziemas un pavasara ziedēšanai.
• Iekštelpās sēšana: Lai raža būtu agrāka, sēklas sāciet novākt telpās 6–8 nedēļas pirms pēdējām salnām un pēc tam pārstādiet ārā, kad temperatūra ir silta.

Lauku dārzkopības kalendārs, kurā parādīts labākais laiks kumelīšu stādīšanai, pavasarim iezīmējot ideālo stādīšanas sezonu. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Kur stādīt kumelītes

Kumelīte ir pielāgojama, taču labi aug noteiktos apstākļos. Izvēloties stādīšanas vietu, ņemiet vērā šādus faktorus:

Apgaismojuma prasības

Kumelīte vislabāk aug pilnā saulē (vairāk nekā 6 stundas dienā) vēsākā klimatā. Karstos reģionos pēcpusdienas ēnas nodrošināšana novērsīs vīti un pagarinās ziedēšanas periodu. Augi var paciest daļēju ēnu, bet var augt garāki un ražot mazāk ziedu.

Augsnes preferences

Šie pielāgojamie augi dod priekšroku labi drenētai augsnei ar mērenu auglību. Lai gan kumelītes var paciest sliktus augsnes apstākļus, tās vislabāk aug augsnē ar pH līmeni no 5,6 līdz 7,5. Izvairieties no smagām māla augsnēm, kas saglabā pārāk daudz mitruma, jo tas var izraisīt sakņu puvi.

Atstarpju apsvērumi

Vācu kumelīšu augiem jābūt stādītiem 20–30 cm attālumā vienam no otra, lai nodrošinātu labu gaisa cirkulāciju. Romiešu kumelītēm, kas izplatās horizontāli, ložņājošas augšanas nodrošināšanai nepieciešami 30–45 cm attālums starp augiem.

Dārza atrašanās vieta

Kumelīte ir lielisks pavadonis daudziem dārzeņiem un garšaugiem. Apsveriet iespēju to stādīt kāpostu, sīpolu vai gurķu tuvumā, jo tā var palīdzēt atbaidīt noteiktus kaitēkļus. Tā labi aug arī speciāli tam paredzētos garšaugu dārzos, puķu dobēs vai konteineros.

Kumelīšu augi ar baltām ziedlapiņām un dzelteniem centriem, kas aug saulainā dārza dobē ar maigu pēcpusdienas ēnu un izplūdušu zaļumu fonā. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Kā stādīt kumelītes

Kumelīšu sēklas jāizkaisa uz augsnes virsmas, nevis dziļi jāierok.

Tieša sēklu sēšana

Kumelīšu sēklas ir sīkas un tām dīgšanai nepieciešama gaisma, tāpēc tās jāizkaisa uz augsnes virsmas, nevis jāaprok:

• Sagatavojiet augsni, noņemot nezāles un pievienojot kompostu.
• Pirms sēšanas samitriniet augsni.
• Plāni izkaisiet sēklas pa sagatavoto virsmu.
• Viegli iespiediet sēklas augsnē, tās neapsedzot.
• Uzturiet augsni pastāvīgi mitru līdz dīgšanai, kas parasti notiek 7–14 dienu laikā.
• Kad stādi sasniedz 2–3 collu augstumu, tos retiniet līdz ieteicamajam atstatumam.

Sešu paneļu foto kolāža, kurā parādīts kumelīšu sēklu sēšanas process, sākot no augsnes sagatavošanas un sēklu sēšanas līdz laistīšanai un jaunu asnu parādīšanās brīdim. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Stādu pārstādīšana

Neatkarīgi no tā, vai esat sējis sēklas telpās vai iegādājies jaunus augus, veiksmīgai pārstādīšanai veiciet šīs darbības:

• Iekštelpās audzētus stādus norūdiet, pakāpeniski pakļaujot tos āra apstākļiem 7–10 dienu laikā.
• Sagatavojiet stādīšanas vietu, irdinot augsni un pievienojot kompostu.
• Izrokiet bedres, kas ir nedaudz lielākas par katra auga sakņu kamolu.
• Augus no traukiem izņemiet uzmanīgi, pēc iespējas mazāk traucējot sakņu sistēmas darbību.
• Novietojiet augus tādā pašā dziļumā, kādā tie auga iepriekš.
• Piepildiet ar augsni un viegli nostipriniet ap pamatni.
• Pēc stādīšanas rūpīgi laistiet, lai veicinātu sakņu veidošanos.

Sešu paneļu instrukcija, kurā parādīts, kā pārstādīt kumelīšu stādus dārza augsnē, sākot no augsnes sagatavošanas līdz tikko iestādīto stādu laistīšanai. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Konteineru stādīšana

Kumelīte labi pielāgojas audzēšanai konteineros, padarot to ideāli piemērotu terasēm, balkoniem vai mazām telpām:

Kumelīte labi aug podos, tāpēc tā ir ideāli piemērota mazām telpām.

• Izvēlieties traukus, kuru dziļums ir vismaz 8 collas, ar drenāžas caurumiem.
• Dārza augsnes vietā izmantojiet augstas kvalitātes podu maisījumu.
• Katrā 30 cm podā iestādiet 1–2 vācu kumelīšu augus vai 3–4 romiešu kumelīšu augus, lai radītu kaskādes efektu.
• Novietojiet konteinerus vietās, kur tie saņems pietiekamu saules gaismu.
• Biežāk kontrolējiet augsnes mitrumu, jo konteineri izžūst ātrāk nekā dārza dobes.

Kumelīšu augi zied dekoratīvos podos mājīgā āra terasē ar pītiem groziem, keramikas puķupodiem un dārza instrumentiem siltā saules gaismā. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Kopšana un uzturēšana

Viena no kumelīšu lielākajām īpašībām ir to relatīvi nelielā kopšana. Tomēr pienācīga kopšana nodrošinās veselīgākus augus un bagātīgāku ražu.

Laistīšana

Kumelītei ir mērenas ūdens vajadzības, un, tiklīdz tā ir ieaugusies, tā kļūst diezgan izturīga pret sausumu:

• Jauni augi: uzturiet augsni pastāvīgi mitru (bet ne slapju), līdz augi ir iesakņojušies.
• Pieauguši augi: laistiet, kad augsnes virskārta centimetram pieskaroties šķiet sausa.
• Biežums: Vidējos apstākļos parasti pietiek ar vienu vai divām reizēm nedēļā.
• Metode: Laistīt augu pamatnes, lai lapas paliktu sausas un novērstu slimības.
• Konteineraugi: pārbaudiet biežāk, jo tie izžūst ātrāk nekā zemē audzēti augi.

Laistīšanas padoms: Lai pārbaudītu augsnes mitrumu, ievietojiet rādītājpirkstu apmēram collas dziļumā augsnē pie auga. Ja šajā dziļumā tā šķiet sausa, ir pienācis laiks laistīt. Ja tā joprojām šķiet mitra, pagaidiet vēl vienu vai divas dienas.

Rokā, turot zaļu lejkannu, siltā saules gaismā maigi aplaista ziedošus kumelīšu augus dārza dobē. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Barošana

Kumelītei parasti nav nepieciešama intensīva mēslošana, un tā bieži vien labāk aug mēreni auglīgā augsnē:

Dārza dobes

• Pirms stādīšanas iestrādājiet kompostu augsnē.
• Agrā pavasarī ap augiem uzklājiet plānu komposta kārtu.
• Ja augšana šķiet lēna, izmantojiet sabalansētu organisko mēslojumu ar pusi no ieteicamās koncentrācijas.
• Izvairieties no mēslošanas līdzekļiem ar augstu slāpekļa saturu, kas veicina lapu augšanu uz ziedu rēķina.

Konteineraugi

• Izmantojiet augstas kvalitātes podu maisījumu ar iekļautu lēnas iedarbības mēslojumu.
• Augšanas sezonā katru mēnesi uzklājiet atšķaidītu šķidru organisko mēslojumu.
• Lai sagatavotu augus miera periodam, vasaras beigās pārtrauciet mēslošanu.
• Daudzgadīgām romiešu kumelītēm katru gadu jāatjaunina podu augsne.

Ravēšana un retināšana

Regulāra ravēšana palīdz jauniem kumelīšu stādiem iesakņoties bez konkurences

Audzēšanas vietas attīrīšana no nezālēm ir īpaši svarīga jauniem kumelīšu stādiem:

• Regulāri, bet saudzīgi ravējiet, lai netraucētu kumelīšu seklās saknes.
• Uzklājiet plānu organiskās mulčas kārtu (piemēram, salmus vai sasmalcinātas lapas), lai nomāktu nezāles un saglabātu mitrumu.
• Retiniet stādus atbilstošos atstatumos, kad tie sasniedz 2–3 collas augstumu.
• Noņemiet vājākos stādus, atstājot spēcīgākos nobriest.

Dārznieka rokas tuvplāns, kurā viņš maigi izrauj nezāles no augsnes ap jauniem kumelīšu augiem ar zaļu lapotni un maziem baltiem ziediem. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Atbalstīšana un apgriešana

Lai augi izskatītos vislabāk un ražotu bagātīgi, var būt nepieciešama neliela apkope:

Garākām vācu kumelītēm var būt nepieciešams viegls atbalsts, ja tām ir daudz ziedu.

• Atbalsts: Vācu kumelītes ziedēšanas laikā var kļūt smagas augšpusē. Apsveriet iespēju ap augiem novietot mazus mietiņus vai apaļu augu balstu, ja tie sāk locīties.
• Noziedējušie ziedi: Regulāri noņemiet noziedējušos ziedus, lai veicinātu turpmāku ziedēšanu.
• Atzarošana: Ja augi kļūst garkājaini, apgrieziet tos apmēram par vienu trešdaļu, lai veicinātu kuplāku augšanu.
• Kopšana sezonas beigās: Pēc ziedēšanas nogrieziet vācu kumelītes līdz zemei. Viegli apgrieziet romiešu kumelītes, lai saglabātu to formu.

Blīvi kumelīšu augi ar baltiem un dzelteniem ziediem, ko atbalsta bambusa mietiņi un zaļa aukla saules apspīdētā dārza dobē. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Ražas novākšana un žāvēšana

Kumelīšu novākšana pareizajā laikā nodrošina vislabāko garšu un ārstnieciskās īpašības jūsu žāvētajos ziedos.

Novāciet kumelīšu ziedus, kad ziedlapiņas ir horizontālas un centri ir pilnībā attīstījušies.

Kad novākt ražu

Kumelīšu ziedu novākšanas laiks ir ļoti svarīgs:

• Sāciet novākt ražu, kad ziedi ir pilnībā atvērušies ar ziedlapiņām horizontāli (nevis vērstiem uz augšu vai nokareniem uz leju).
• Dzeltenajam centram jābūt pilnam un kupolveida.
• Novāciet no rīta pēc rasas nožūšanas, bet pirms dienas karstuma.
• Lielākā daļa augu sāk ziedēt apmēram 6-8 nedēļas pēc iestādīšanas.
• Ziedēšanas periods parasti ilgst 3–4 mēnešus ar regulāru ražas novākšanu.

Kā novākt ražu

Pareiza novākšanas tehnika saglabā auga enerģiju un veicina bagātīgāku ziedēšanu:

Atsevišķi ziedi

• Saspiediet vai nogrieziet ziedu galviņas tieši zem zieda galviņas.
• Savāc ziedus grozā vai citā traukā.
• Novāciet ik pēc dažām dienām, kad atveras jauni ziedi.
• Regulāra ražas novākšana veicina lielāku ziedu veidošanos.

Masveida ražas novākšana

• Lielākai ražai izmantojiet tīras šķēres vai atzarošanas šķēres.
• Nogrieziet stublājus ar vairākiem ziediem apmēram 2-3 collas zem ziediem.
• Pēc novākšanas atdaliet ziedus no kātiem, ja žāvējat.
• Veiciet pēdējo ražas novākšanu pirms pirmajām salnām.

Rokas maigi novāc svaigus kumelīšu ziedus saules apspīdētā laukā ziedēšanas kulminācijas brīdī. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Žāvēšanas metodes

Pareizi žāvētas kumelītes saglabā savu garšu, aromātu un labvēlīgās īpašības mēnešiem ilgi:

Žāvēšana gaisā

• Izklājiet ziedus vienā kārtā uz sieta vai pergamenta papīra.
• Novietojiet siltā, sausā vietā ar labu gaisa cirkulāciju.
• Sargāt no tiešiem saules stariem, lai saglabātu krāsu un iedarbību.
• Lai nodrošinātu vienmērīgu žūšanu, ik pa laikam apgrieziet ziedus.
• Žāvēšana ilgst 1-2 nedēļas atkarībā no mitruma.

Dehidratora metode

• Sakārtojiet ziedus vienā kārtā uz žāvētāja paplātēm.
• Iestatiet temperatūru uz zemāko iestatījumu (95–115 °F).
• Regulāri pārbaudiet, lai novērstu pārmērīgu žāvēšanu.
• Ziedi ir gatavi, kad tie ir pilnībā izžuvuši, bet nav trausli.
• Šī metode parasti aizņem 12–24 stundas.

Žāvēšana cepeškrāsnī

• Izmantojiet tikai tad, ja citas metodes nav pieejamas.
• Iestatiet cepeškrāsni uz zemāko temperatūru (vēlams, zem 150°F).
• Izklājiet ziedus uz cepampapīra izklātas cepšanas paplātes.
• Atstājiet cepeškrāsns durvis nedaudz pusatvērtas, lai izvadītu mitrumu.
• Pārbaudiet ik pēc 30 minūtēm, līdz virsma ir pilnībā izžuvusi.

Svaigi novākti kumelīšu ziedi, izklāti pāri sietam, žāvē saulē apspīdētā, labi vēdināmā augu audzēšanas telpā. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Žāvētu kumelīšu uzglabāšana

Pareiza uzglabāšana saglabā žāvētu kumelīšu kvalitāti līdz pat gadam:

Žāvētas kumelītes uzglabājiet hermētiskos stikla traukos, sargājot no gaismas.

• Pirms uzglabāšanas pārliecinieties, ka ziedi ir pilnībā izžuvuši, lai novērstu pelējuma veidošanos.
• Uzglabāt hermētiskos stikla traukos, nevis plastmasas traukos.
• Marķējiet konteinerus ar ražas novākšanas datumu.
• Uzglabāt vēsā, tumšā vietā, piemēram, pieliekamajā vai skapī.
• Laiku pa laikam pārbaudiet, vai nav redzamas mitruma vai pelējuma pazīmes.
• Lai iegūtu vislabāko garšu un iedarbību, izlietot viena gada laikā.

Stikla burkas, pildītas ar kaltētiem kumelīšu ziediem, marķētas un izvietotas uz rustikālas koka virsmas siltā dabiskā apgaismojumā. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Bieži sastopamie kaitēkļi un problēmas

Lai gan kumelītes parasti ir izturīgas pret daudzām dārza problēmām, tās reizēm var saskarties ar izaicinājumiem. Lūk, kā identificēt un risināt bieži sastopamas problēmas:

Kaitēkļi

Laputis

Šie mazie, mīkstķermeņa kukaiņi var sagrupēties uz kātiem un lapu apakšpusēm, izraisot deformāciju un vājinot augus.

Risinājums: Lai atbrīvotos no laputīm, apsmidziniet augus ar spēcīgu ūdens strūklu. Pastāvīgas invāzijas gadījumā lietojiet insekticīdu ziepes vai nīma eļļu saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma.

Zirnekļa ērces

Šie sīkie kaitēkļi izraisa plankumu veidošanos uz lapām un var veidot smalkus tīklus. Tie zeļ karstos, sausos apstākļos.

Risinājums: palieliniet mitrumu ap augiem, regulāri tos apsmidzinot. Nopietnas invāzijas gadījumā lietojiet insekticīdu ziepes vai nīma eļļu.

Augstas izšķirtspējas kumelīšu auga tuvplāns, kas klāts ar laputīm un zirnekļa ērču tīkliem uz kātiem, lapām un ziedpumpuriem. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Slimības

Miltrasa

Šī sēnīšu slimība parādās kā balts, pulverveida pārklājums uz lapām un kātiem, parasti mitrā laikā.

Risinājums: Uzlabojiet gaisa cirkulāciju, retinot augus, un izvairieties no laistīšanas no augšas. Noņemiet skartās lapas un, ja nepieciešams, lietojiet organisko fungicīdu.

Sakņu puve

Pārmērīgs mitrums var izraisīt sakņu puvi, kas noved pie novīšanas pat mitrā augsnē.

Risinājums: Nodrošiniet atbilstošu drenāžu un izvairieties no pārlaistīšanas. Konteineraugiem pārbaudiet, vai podos ir pietiekami daudz drenāžas caurumu.

Kumelīšu augs ar baltu miltrasu, kas klāj tā lapas, un veselīgiem baltiem ziediem ar dzeltenu centru. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Vides jautājumi

Karstuma stress var izraisīt kumelīšu ziedu novīšanu un vīšanu

Karstuma stress

Karstā laikā kumelītes var novīst vai ražot mazāk ziedu.

Risinājums: Karstā klimatā nodrošiniet pēcpusdienas ēnu, mulčējiet, lai saknes būtu vēsas, un karstuma viļņu laikā nodrošiniet pastāvīgu laistīšanu.

Kāju augšana

Nepietiekams apgaismojums var izraisīt augu izstiepšanos un vājināšanos.

Risinājums: Nodrošiniet, lai augi katru dienu saņemtu vismaz 6 stundas saules gaismas. Apgrieziet garkājainus dzinumus, lai veicinātu kuplāku augšanu.

Slikta ziedēšana

Dažreiz augi ražo sulīgus zaļumus, bet maz ziedu.

Risinājums: Izvairieties no mēslošanas līdzekļiem ar augstu slāpekļa saturu, nodrošiniet pietiekamu saules gaismu un regulāri novāciet ziedus, lai stimulētu vairāk ziedēšanas.

Profilakses padoms: Daudzas kumelīšu problēmas var novērst, ievērojot atbilstošus atstatumus labai gaisa cirkulācijai, regulāri, bet ne pārmērīgi laistot, un regulāri uzraugot augus, lai problēmas atklātu agrīnā stadijā.

Kumelīšu augs ar nokareniem baltiem ziediem un dzeltenu centru, kas aug sausā augsnē un spēcīgā saules gaismā liecina par skaidrām karstuma stresa pazīmēm. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Izmantojot savu pašu audzēto kumelīti

Pēc veiksmīgas kumelīšu izaudzēšanas un novākšanas ir pienācis laiks baudīt darba augļus. Šeit ir daži no populārākajiem veidiem, kā izmantot mājās audzētas kumelītes:

Kumelīšu tējas pagatavošana

Populārākais kumelīšu lietošanas veids ir nomierinošas tējas pagatavošana:

Kumelīšu tējas pamatrecepte

• Uz vienu glāzi ūdens izmantojiet 1-2 ēdamkarotes kaltētu kumelīšu ziedu (vai 2-3 ēdamkarotes svaigu ziedu).
• Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, tad noņem no uguns.
• Pievienojiet kumelīšu ziedus tējas kannā vai tējkannā.
• Pārlejiet ziedus ar karstu ūdeni.
• Pārklājiet un ļaujiet ievilkties 5 minūtes (maigai garšai) vai līdz 10 minūtēm (stiprākai tējai).
• Nokāš un bauda bez piedevām vai ar medu un citronu.

Kumelīšu ledus tēja

• Brūvējiet kumelīšu tēju ar dubultu stiprumu (divreiz vairāk ziedu).
• Ļauj atdzist līdz istabas temperatūrai.
• Pievienojiet ledus gabaliņus un pēc izvēles saldinātāju.
• Dekorē ar citrona šķēlītēm un svaigu piparmētru.
• Uzglabāt ledusskapī līdz 3 dienām.

Stikla krūze kumelīšu tējas ar peldošiem ziediem uz zemnieciska koka galda, ko ieskauj žāvēti un svaigi kumelīšu ziedi. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Citi kulinārijas pielietojumi

Svaigi kumelīšu ziedi ir skaisti un ēdami desertu rotājumi

• Cepšana: Pievienojiet kaltētas kumelītes cepumiem, plācenīšiem vai kūku mīklai, lai iegūtu smalku ziedu garšu.
• Medus uzlējums: Žāvētus ziedus vairākas nedēļas iemērciet siltā medū, lai izveidotu ar kumelītēm piesūcinātu medu.
• Salāti: Apkaisiet zaļos salātus ar svaigiem kumelīšu ziediem, lai iegūtu krāsu un maigu garšu.
• Dekorēšana: Izmantojiet svaigus ziedus, lai dekorētu desertus, kokteiļus vai citus ēdienus.
• Zāļu etiķis: Pievienojiet baltvīna etiķi kaltētām kumelītēm, lai to izmantotu mērcēs un marinādēs.

Rokas siltā dabiskā apgaismojumā rotā viegli glazētu kārtaino kūku ar svaigiem kumelīšu ziediem uz koka galda. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Labsajūtas lietojumprogrammas

Kumelīte tradicionāli tiek izmantota dažādiem veselības uzlabošanas mērķiem:

Pirms kumelīšu vai jebkuru citu augu lietošanas medicīniskiem nolūkiem vienmēr konsultējieties ar veselības aprūpes speciālistu, īpaši, ja jums ir alerģija pret margrietiņu dzimtas augiem, esat grūtniece vai barojat bērnu ar krūti, vai lietojat medikamentus.

Relaksācija un miegs

• Dzeriet kumelīšu tēju 30–45 minūtes pirms gulētiešanas.
• Izveidojiet kumelīšu paciņas, ko novietot zem spilvena.
• Pievienojiet kaltētus ziedus siltai vannai, lai iegūtu relaksējošu mērcēšanos.

Ādas kopšana

• Pagatavojiet stipru kumelīšu tēju, atdzesējiet to un izmantojiet kā sejas toniku.
• Izveidojiet kumelīšu kompresi kairinātai ādai, iemērcot drānu atdzesētā tējā.
• Pievienojiet kumelīšu eļļu mājās gatavotiem balzamiem un ziedēm.

Secinājums

Kumelīšu audzēšana dārzā sniedz daudz priekšrocību, ne tikai to burvīgo izskatu. Sākot ar nomierinošām tējas tasītēm, kas palīdz atpūsties pēc garas dienas, līdz pat spējai piesaistīt labvēlīgos kukaiņus un papildināt blakus esošos augus, kumelītes patiesi ir pelnījušas savu vietu jebkurā dārzā.

Atcerieties, ka kumelīšu audzēšana ir ceļojums, nevis galamērķis. Katra sezona sniedz jaunas mācību iespējas, vērojot, kā šis daudzpusīgais augs reaģē uz jūsu unikālajiem dārza apstākļiem. Nebaidieties eksperimentēt ar dažādām audzēšanas vietām, pavadošajiem augiem vai novākšanas metodēm, lai atklātu, kas vislabāk darbojas jūsu vidē.

Neatkarīgi no tā, vai esat izvēlējies viengadīgo vācu kumelīti tās bagātīgā tējas ziedu daudzuma dēļ vai daudzgadīgo romiešu kumelīti tās aromātiskās zemsedzes dēļ, jūs esat pievienojis augu, kas jūs saista ar tūkstošiem gadu senām zāļu tradīcijām, vienlaikus sniedzot praktisku labumu jūsu mūsdienu dzīvei. Malkojot savu pirmo tasi tējas, kas pagatavota no paša audzētiem ziediem, jūs sapratīsiet, kāpēc šo pieticīgo augu dārznieki un zāļu pētnieki ir lolojuši visā vēsturē.

Saules apspīdētā dārzā bites un krāsaini tauriņi apmeklē ziedošus kumelīšu ziedus. Noklikšķiniet uz attēla vai pieskarieties tam, lai iegūtu vairāk informācijas.

Bieži uzdotie jautājumi

Cik ilgs laiks nepieciešams, lai kumelīte izaugtu no sēklas līdz ziedam?

Vācu kumelītēm, audzējot optimālos apstākļos, no sēklas līdz pirmajam ziedam parasti paiet 6–8 nedēļas. Augi turpinās ražot ziedus visu augšanas sezonu, bieži vien 3–4 mēnešus. Romiešu kumelītēm var būt nepieciešams nedaudz ilgāks laiks, lai tās ieaugtu, bet tās atgriezīsies gadu no gada kā daudzgadīgs augs.

Vai es varu audzēt kumelītes telpās?

Jā, kumelītes var audzēt telpās konteineros, lai gan tās var neziedēt tik bagātīgi kā āra augi. Novietojiet podus pie dienvidu puses loga, kas katru dienu saņem vismaz 6 stundas tiešu saules staru. Ja dabiskā apgaismojuma nepietiek, papildiniet to ar audzēšanas lampām. Telpaugi var būt jālaista biežāk, un tos ir ieteicams laiku pa laikam apsmidzināšana, lai palielinātu mitrumu.

Vai kumelītes atgriezīsies katru gadu?

Romiešu kumelītes (Chamaemelum nobile) ir daudzgadīgs augs, kas 4.–9. zonā atkal parādīsies gadu no gada. Vācu kumelītes (Matricaria recutita) ir viengadīgs augs, taču tās viegli sējas pašas, bieži vien nākamajā gadā atkal parādoties pašas, ja ziedkopām ļauj izdīgt sēklām. Siltākā klimatā vācu kumelītes var turpināt augt arī maigās ziemās.

Vai kumelītes ir drošas lietošanai pārtikā ikvienam?

Lai gan kumelītes parasti tiek uzskatītas par drošām lielākajai daļai cilvēku, cilvēkiem ar alerģiju pret Asteraceae dzimtas augiem (tostarp ambroziju, krizantēmām, samtenēm un margrietiņām) var rasties alerģiskas reakcijas. Grūtniecēm pirms kumelīšu tējas lietošanas jākonsultējas ar savu veselības aprūpes speciālistu, jo tā tradicionāli tiek lietota menstruāciju stimulēšanai. Pirms kumelīšu lietošanas medicīniskiem nolūkiem vienmēr konsultējieties ar veselības aprūpes speciālistu, īpaši, ja lietojat medikamentus vai jums ir esošas veselības problēmas.

Cik kumelīšu augu man vajag regulārai tējas dzeršanai?

Regulāram tējas dzērājam 3–5 vācu kumelīšu augi nodrošinās pietiekamu daudzumu ziedu ikdienas patēriņam. Katrs augs veģetācijas periodā var dot simtiem ziedu. Ja plānojat žāvēt un uzglabāt ziedus visu gadu, apsveriet iespēju iestādīt 8–10 augus. Atcerieties, ka katrs zieds tiek novākts atsevišķi, tāpēc vairāk augu nozīmē mazāk laika, kas pavadīts, novācot to pašu daudzumu.

Papildu lasāmviela

Ja jums patika šī ziņa, jums varētu patikt arī šie ieteikumi:

• Pilnīgs ceļvedis estragona audzēšanai mājās
• Ceļvedis savas salvijas audzēšanai
• Pilnīgs bazilika audzēšanas ceļvedis: no sēklām līdz ražas novākšanai