Um guia para cultivar camomila no seu próprio jardim.
Publicado: 5 de fevereiro de 2026 às 10:44:50 UTC
Com suas delicadas flores semelhantes a margaridas e sua fragrância suave, a camomila é uma erva versátil que merece um lugar em todos os jardins. Seja para preparar um chá calmante, criar remédios naturais ou simplesmente apreciar sua beleza ornamental, cultivar camomila em casa oferece inúmeras vantagens.
A Guide to Growing Chamomile in Your Own Garden
Esta erva delicada não só proporciona uma colheita contínua de flores aromáticas, como também atrai insetos benéficos para o seu jardim, exigindo cuidados mínimos. Neste guia completo, vamos abordar tudo o que você precisa saber para cultivar, manter e colher suas próprias plantas de camomila com sucesso.
Como escolher a sua camomila
Antes de começar a cultivar camomila, é importante entender que existem dois tipos principais de camomila, cada um com características e hábitos de crescimento distintos.
Camomila alemã (Matricaria recutita)
A camomila alemã apresenta folhagem delicada e plumosa e flores semelhantes a margaridas.
- Planta anual que frequentemente se autopropaga por sementes.
- Cresce até 60 cm (24 polegadas).
- Caules ocos e ramificados
- Flores mais abundantes
- Aroma doce, semelhante ao da maçã.
- Variedade preferida para fazer chá
Camomila Romana (Chamaemelum nobile)
A camomila romana forma uma cobertura vegetal perene de baixo porte.
- Planta perene que retorna ano após ano.
- De porte baixo (apenas 3 a 12 polegadas de altura)
- Caules sólidos que rastejam pelo chão
- Menos flores, porém maiores.
- Sabor mais forte e amargo.
- Frequentemente usado como cobertura de solo aromática ou em gramados.
Para a maioria dos jardineiros amadores interessados em colher flores para chá, a camomila alemã é a escolha preferida devido à sua floração mais abundante e sabor mais adocicado. No entanto, se você procura uma cobertura de solo perene com aroma agradável, a camomila romana pode ser a melhor opção. Ambas as variedades são fáceis de cultivar e oferecem benefícios semelhantes para o ecossistema do seu jardim.
Quando plantar camomila
Momento certo é crucial para o sucesso do cultivo da camomila no seu jardim. Para melhores resultados, siga estas orientações sazonais:
Calendário de cultivo da camomila, mostrando os melhores momentos para plantio e colheita.
- Plantio na primavera: A época mais comum para plantar camomila é na primavera, depois que todo o risco de geada tiver passado. A temperatura do solo deve estar entre 13 e 15 °C para uma germinação ideal.
- Plantio de verão: Em climas mais frios, você pode continuar plantando até o início do verão, embora as plantas possam não florescer tão abundantemente em sua primeira temporada.
- Plantio no outono: Em regiões mais quentes (zonas 8-10), você pode plantar camomila no início do outono para que floresça no inverno e na primavera.
- Início do cultivo em ambiente interno: Para uma colheita mais precoce, inicie as sementes em ambiente interno de 6 a 8 semanas antes da última geada prevista e, em seguida, transplante-as para o exterior quando as temperaturas estiverem mais elevadas.
Onde plantar camomila
A camomila é adaptável, mas prospera em condições específicas. Considere estes fatores ao escolher o local de plantio:
Requisitos de iluminação
A camomila se desenvolve melhor em pleno sol (mais de 6 horas diárias) em climas mais frios. Em regiões quentes, proporcionar sombra à tarde evitará que a planta murche e prolongará o período de floração. As plantas toleram sombra parcial, mas podem ficar mais compridas e produzir menos flores.
Preferências de solo
Essas plantas adaptáveis preferem solos bem drenados e com fertilidade moderada. Embora a camomila tolere solos pobres, ela cresce melhor em solos com pH entre 5,6 e 7,5. Evite solos argilosos pesados que retêm muita umidade, pois isso pode causar o apodrecimento das raízes.
Considerações sobre espaçamento
As plantas de camomila alemã devem ser espaçadas de 20 a 30 cm para permitir uma boa circulação de ar. A camomila romana, que se espalha horizontalmente, precisa de 30 a 45 cm entre as plantas para acomodar seu hábito de crescimento rastejante.
Localização do jardim
A camomila é uma excelente planta companheira para muitas hortaliças e ervas. Considere plantá-la perto de repolho, cebola ou pepino, pois pode ajudar a repelir certas pragas. Ela também cresce bem em jardins de ervas, canteiros de flores ou vasos.
Como plantar camomila
As sementes de camomila devem ser espalhadas na superfície do solo, em vez de serem enterradas profundamente.
Semeadura direta de sementes
As sementes de camomila são minúsculas e precisam de luz para germinar, por isso devem ser espalhadas na superfície do solo em vez de enterradas:
- Prepare o solo removendo as ervas daninhas e incorporando composto.
- Umedeça o solo antes de semear.
- Espalhe as sementes de forma esparsa sobre a área preparada.
- Pressione as sementes delicadamente no solo sem cobri-las.
- Mantenha o solo sempre úmido até a germinação, que normalmente ocorre em 7 a 14 dias.
- Quando as mudas atingirem 5 a 7,5 cm de altura, faça o desbaste, deixando o espaçamento recomendado.
Transplante de mudas
Quer você tenha iniciado o cultivo de sementes em ambiente interno ou comprado mudas, siga estas etapas para um transplante bem-sucedido:
- Endureça as mudas cultivadas em ambiente interno, expondo-as gradualmente às condições externas ao longo de 7 a 10 dias.
- Prepare a área de plantio soltando a terra e adicionando composto.
- Cave buracos ligeiramente maiores que o torrão de raízes de cada planta.
- Retire as plantas dos vasos com cuidado, perturbando as raízes o mínimo possível.
- Plante as mudas na mesma profundidade em que estavam crescendo anteriormente.
- Preencha com terra e compacte levemente ao redor da base.
- Regue abundantemente após o plantio para ajudar no enraizamento.
Plantio em vasos
A camomila adapta-se bem ao cultivo em vasos, sendo perfeita para pátios, varandas ou espaços pequenos:
A camomila prospera em vasos, sendo perfeita para espaços pequenos.
- Escolha recipientes com pelo menos 20 centímetros de profundidade e com furos de drenagem.
- Use um substrato para vasos de alta qualidade em vez de terra de jardim.
- Plante de 1 a 2 mudas de camomila alemã por vaso de 30 cm, ou de 3 a 4 mudas de camomila romana para criar um efeito cascata.
- Coloque os recipientes em um local onde recebam luz solar suficiente.
- Monitore a umidade do solo com mais frequência, pois os vasos secam mais rápido do que os canteiros.
Cuidados e manutenção
Uma das maiores vantagens da camomila é a sua relativa facilidade de cultivo. No entanto, os cuidados adequados garantem plantas mais saudáveis e colheitas mais abundantes.
Rega
A camomila tem necessidades hídricas moderadas e torna-se bastante tolerante à seca depois de estabelecida:
- Plantas novas: Mantenha o solo sempre úmido (mas não encharcado) até que as plantas estejam estabelecidas.
- Plantas já estabelecidas: Regue quando a camada superficial do solo, de cerca de 2,5 cm, estiver seca ao toque.
- Frequência: Em condições normais, uma ou duas vezes por semana costuma ser suficiente.
- Método: Regue na base das plantas para manter a folhagem seca e prevenir doenças.
- Plantas em vasos: Verifique com mais frequência, pois secam mais rápido do que plantas cultivadas no solo.
Dica de rega: Para verificar a umidade do solo, insira o dedo indicador cerca de 2,5 cm na terra perto da planta. Se estiver seco nessa profundidade, é hora de regar. Se ainda estiver úmido, espere mais um ou dois dias.
Alimentação
A camomila geralmente não requer fertilização intensa e costuma ter melhor desempenho em solos moderadamente férteis:
Canteiros de jardim
- Incorpore composto orgânico no solo antes do plantio.
- Aplique uma fina camada de composto ao redor das plantas no início da primavera.
- Se o crescimento parecer lento, aplique um fertilizante orgânico balanceado com metade da concentração recomendada.
- Evite fertilizantes com alto teor de nitrogênio, que promovem o crescimento das folhas em detrimento das flores.
Plantas em vasos
- Utilize um substrato para vasos de alta qualidade com fertilizante de liberação lenta incluído.
- Aplique um fertilizante orgânico líquido diluído mensalmente durante a época de crescimento.
- Suspenda a adubação no final do verão para preparar as plantas para o período de dormência.
- Renove anualmente o substrato para a camomila romana perene.
Capina e desbaste
A remoção regular de ervas daninhas ajuda as plantas jovens de camomila a se estabelecerem sem competição.
Manter a área de cultivo livre de ervas daninhas é especialmente importante para as plantas jovens de camomila:
- Remova as ervas daninhas regularmente, mas com cuidado, para evitar perturbar as raízes superficiais da camomila.
- Aplique uma fina camada de cobertura morta orgânica (como palha ou folhas trituradas) para suprimir ervas daninhas e reter a umidade.
- Desbaste as mudas, deixando um espaçamento adequado, quando atingirem 5 a 7,5 cm de altura.
- Remova as mudas mais fracas, deixando as mais fortes amadurecerem.
Suporte e poda
Alguma manutenção pode ser necessária para manter as plantas com a melhor aparência e produzindo em abundância:
Camomila alemã mais alta pode precisar de um suporte leve quando estiver carregada de flores.
- Suporte: A camomila alemã pode ficar com a parte superior muito pesada durante a floração. Considere colocar pequenas estacas ou um suporte circular ao redor das plantas caso elas comecem a tombar.
- Remoção de flores murchas: Retire as flores murchas regularmente para estimular a floração contínua.
- Poda: Se as plantas ficarem com caules longos e finos, corte-as em cerca de um terço para promover um crescimento mais denso.
- Cuidados no final da temporada: Corte a camomila alemã rente ao solo após o término da floração. Apare a camomila romana levemente para manter sua forma.
Colheita e Secagem
Colher a camomila no momento certo garante o melhor sabor e as propriedades medicinais das flores secas.
Colha as flores de camomila quando as pétalas estiverem horizontais e os centros completamente desenvolvidos.
Quando colher
O momento certo é crucial para a colheita das flores de camomila:
- Comece a colheita quando as flores estiverem totalmente abertas, com as pétalas na horizontal (não apontando para cima nem pendendo para baixo).
- O centro amarelo deve estar cheio e com formato de cúpula.
- A colheita deve ser feita pela manhã, após o orvalho secar, mas antes do calor do dia.
- A maioria das plantas começa a florescer cerca de 6 a 8 semanas após o plantio.
- Período de floração normalmente dura de 3 a 4 meses, com colheitas regulares.
Como colher
A técnica de colheita adequada preserva a energia da planta e estimula uma maior floração:
Flores individuais
- Belisque ou corte as cabeças das flores logo abaixo da flor.
- Coloque as flores em uma cesta ou outro recipiente.
- Colha a cada poucos dias, conforme novas flores se abrem.
- A colheita regular estimula uma maior produção de flores.
Colheita em massa
- Para colheitas maiores, use tesouras limpas ou tesouras de poda.
- Corte os caules com várias flores cerca de 5 a 7 centímetros abaixo das flores.
- Separe as flores dos caules após a colheita, caso pretenda secá-las.
- Faça a colheita final antes da primeira geada.
Métodos de secagem
A camomila devidamente seca conserva o seu sabor, aroma e propriedades benéficas durante meses:
Secagem ao ar
- Distribua as flores em uma única camada sobre uma tela ou papel manteiga.
- Coloque em local quente, seco e com boa circulação de ar.
- Mantenha longe da luz solar direta para preservar a cor e a potência.
- Vire as flores ocasionalmente para garantir uma secagem uniforme.
- A secagem leva de 1 a 2 semanas, dependendo da umidade.
Método de desidratação
- Disponha as flores em uma única camada nas bandejas do desidratador.
- Ajuste a temperatura para a configuração mais baixa (95-115°F).
- Verifique frequentemente para evitar que seque em excesso.
- As flores estão prontas quando estiverem completamente secas, mas não quebradiças.
- Normalmente, esse método leva de 12 a 24 horas.
Secagem em forno
- Utilize somente se outros métodos não estiverem disponíveis.
- Ajuste o forno para a temperatura mais baixa (de preferência abaixo de 150°F).
- Distribua as flores em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Deixe a porta do forno ligeiramente entreaberta para que a umidade escape.
- Verifique a cada 30 minutos até que esteja completamente seco.
Armazenando camomila seca
O armazenamento adequado preserva a qualidade da camomila seca por até um ano:
Guarde a camomila seca em recipientes de vidro herméticos, longe da luz.
- Certifique-se de que as flores estejam completamente secas antes de guardá-las para evitar mofo.
- Armazene em recipientes de vidro herméticos em vez de plástico.
- Identifique os recipientes com a data da colheita.
- Mantenha em local fresco e escuro, como uma despensa ou armário.
- Verifique ocasionalmente se há sinais de umidade ou mofo.
- Para melhor sabor e potência, consumir em até um ano.
Pragas e problemas comuns
Embora a camomila seja geralmente resistente a muitos problemas de jardim, ocasionalmente pode enfrentar desafios. Veja como identificar e solucionar problemas comuns:
Pragas
Afídeos
Esses pequenos insetos de corpo mole podem se agrupar nos caules e na parte inferior das folhas, causando deformações e enfraquecendo as plantas.
Solução: Borrife as plantas com um jato forte de água para desalojar os pulgões. Para infestações persistentes, aplique sabão inseticida ou óleo de neem conforme as instruções da embalagem.
Ácaros
Essas pequenas pragas causam manchas nas folhas e podem criar teias finas. Elas prosperam em condições quentes e secas.
Solução: Aumente a umidade ao redor das plantas borrifando água regularmente. Aplique sabão inseticida ou óleo de neem em casos de infestações graves.
Doenças
Oídio
Essa doença fúngica se manifesta como uma camada branca e pulverulenta nas folhas e caules, geralmente em clima úmido.
Solução: Melhore a circulação de ar desbastando as plantas e evite a rega por cima. Remova as folhas afetadas e aplique um fungicida orgânico, se necessário.
Podridão radicular
O excesso de umidade pode causar o apodrecimento das raízes, levando ao murchamento mesmo em solo úmido.
Solução: Garanta uma drenagem adequada e evite regar em excesso. Para plantas em vasos, verifique se os vasos possuem orifícios de drenagem suficientes.
Questões ambientais
O estresse térmico pode fazer com que as flores de camomila murchem e se desfaçam.
Estresse térmico
Em climas quentes, a camomila pode murchar ou produzir menos flores.
Solução: Em climas quentes, proporcione sombra à tarde, utilize cobertura morta para manter as raízes frescas e assegure uma rega constante durante ondas de calor.
Crescimento de pernas longas
A falta de luz pode fazer com que as plantas fiquem esticadas e moles.
Solução: Certifique-se de que as plantas recebam pelo menos 6 horas de luz solar por dia. Pode os ramos compridos e finos para estimular um crescimento mais denso.
Floração deficiente
Às vezes, as plantas produzem folhagem exuberante, mas poucas flores.
Solução: Evite fertilizantes com alto teor de nitrogênio, assegure-se de que haja luz solar adequada e colha as flores regularmente para estimular um maior florescimento.
Dica de prevenção: Muitos problemas da camomila podem ser evitados com o espaçamento adequado para uma boa circulação de ar, rega consistente, mas não excessiva, e monitoramento regular para detectar problemas precocemente.
Usando a camomila que você cultivou em casa
Após cultivar e colher com sucesso sua camomila, é hora de desfrutar dos frutos do seu trabalho. Aqui estão algumas das maneiras mais populares de usar a camomila cultivada em casa:
Preparando chá de camomila
Uso mais popular da camomila é preparar uma xícara de chá calmante:
Receita básica de chá de camomila
- Use de 1 a 2 colheres de sopa de flores de camomila secas (ou de 2 a 3 colheres de sopa de flores frescas) por xícara de água.
- Leve a água para ferver e, em seguida, retire do fogo.
- Adicione flores de camomila a um infusor de chá ou bule.
- Despeje água quente sobre as flores.
- Cubra e deixe em infusão por 5 minutos (para um sabor suave) ou até 10 minutos (para um chá mais forte).
- Coe e aprecie puro ou com mel e limão.
Chá gelado de camomila
- Prepare um chá de camomila com o dobro da concentração (o dobro de flores).
- Deixe esfriar até atingir a temperatura ambiente.
- Adicione cubos de gelo e adoçante opcional.
- Decore com fatias de limão e hortelã fresca.
- Conservar refrigerado por até 3 dias.
Outros usos culinários
As flores frescas de camomila são decorações bonitas e comestíveis para sobremesas.
- Para assar: Adicione camomila seca a biscoitos, scones ou massas de bolo para um sabor floral sutil.
- Infusão de mel: Deixe as flores secas em infusão em mel morno durante várias semanas para criar um mel com infusão de camomila.
- Saladas: Salpique flores frescas de camomila em saladas verdes para dar cor e um sabor suave.
- Para decorar: Use flores frescas para enfeitar sobremesas, coquetéis ou outros pratos.
- Vinagre de ervas: Infunda vinagre de vinho branco com camomila seca para usar em molhos para salada e marinadas.
Aplicativos de bem-estar
A camomila tem sido usada tradicionalmente para diversos fins relacionados ao bem-estar:
Consulte sempre um profissional de saúde antes de usar camomila ou qualquer outra erva para fins medicinais, especialmente se você tiver alergia a plantas da família das margaridas, estiver grávida ou amamentando, ou estiver tomando medicamentos.
Relaxamento e sono
- Beba chá de camomila 30 a 45 minutos antes de dormir.
- Prepare sachês de camomila para colocar debaixo do travesseiro.
- Adicione flores secas à água morna do banho para um momento relaxante.
Cuidados com a pele
- Prepare um chá de camomila bem forte, deixe esfriar e use como tônico facial.
- Para fazer uma compressa de camomila para pele irritada, embeba um pano em chá frio.
- Adicione óleo de camomila a bálsamos e pomadas caseiras.
Conclusão
Cultivar camomila no seu jardim oferece uma série de benefícios que vão muito além da sua aparência encantadora. Desde as xícaras de chá relaxantes que ajudam a descontrair após um longo dia até à sua capacidade de atrair insetos benéficos e complementar as plantas vizinhas, a camomila merece, sem dúvida, um lugar de destaque em qualquer jardim.
Lembre-se que cultivar camomila é uma jornada, não um destino. Cada estação traz novas oportunidades de aprendizado, à medida que você observa como essa erva versátil responde às condições únicas do seu jardim. Não tenha medo de experimentar diferentes locais de cultivo, plantas companheiras ou técnicas de colheita para descobrir o que funciona melhor no seu ambiente.
Quer você tenha escolhido a camomila alemã anual por suas abundantes flores para chá ou a camomila romana perene por sua cobertura de solo aromática, você adicionou uma planta que o conecta a milhares de anos de tradição herbal, ao mesmo tempo que oferece benefícios práticos para sua vida moderna. Ao saborear sua primeira xícara de chá feita com flores que você mesmo cultivou, entenderá por que essa humilde erva tem sido apreciada por jardineiros e herbalistas ao longo da história.
Perguntas frequentes
Quanto tempo leva para a camomila crescer da semente até florescer?
Camomila alemã normalmente leva de 6 a 8 semanas da semente à primeira floração, quando cultivada em condições ideais. As plantas continuarão a produzir flores durante toda a estação de crescimento, frequentemente por 3 a 4 meses. A camomila romana pode demorar um pouco mais para se estabelecer, mas retornará ano após ano como uma planta perene.
Posso cultivar camomila dentro de casa?
Sim, a camomila pode ser cultivada em vasos dentro de casa, embora possa não florescer tão abundantemente quanto as plantas cultivadas ao ar livre. Coloque os vasos em uma janela voltada para o sul que receba pelo menos 6 horas de luz solar direta por dia. Se a luz natural for insuficiente, complemente com luzes artificiais para cultivo. As plantas cultivadas em ambientes internos podem precisar de regas mais frequentes e se beneficiar de borrifadas ocasionais para aumentar a umidade.
Será que a camomila voltará a florescer todos os anos?
Camomila romana (Chamaemelum nobile) é uma planta perene que retorna ano após ano nas zonas 4 a 9. A camomila alemã (Matricaria recutita) é anual, mas se autopropaga facilmente por sementes, muitas vezes retornando espontaneamente no ano seguinte se as inflorescências forem deixadas para produzir sementes. Em climas mais quentes, a camomila alemã pode continuar crescendo mesmo durante invernos amenos.
A camomila é segura para o consumo de todos?
Embora a camomila seja geralmente considerada segura para a maioria das pessoas, aquelas com alergia a plantas da família Asteraceae (incluindo ambrosia, crisântemos, calêndulas e margaridas) podem apresentar reações alérgicas. Mulheres grávidas devem consultar seu médico antes de consumir chá de camomila, pois ele tem sido tradicionalmente usado para estimular a menstruação. Sempre consulte um profissional de saúde antes de usar a camomila para fins medicinais, especialmente se você toma medicamentos ou tem algum problema de saúde preexistente.
Quantas plantas de camomila eu preciso para fazer chá regularmente?
Para quem bebe chá regularmente, de 3 a 5 pés de camomila alemã devem fornecer flores suficientes para o consumo diário. Cada planta pode produzir centenas de flores durante a estação de crescimento. Se você pretende secar e armazenar as flores para uso durante todo o ano, considere plantar de 8 a 10 pés. Lembre-se de que cada flor é colhida individualmente, portanto, mais plantas significam menos tempo gasto na colheita para obter a mesma quantidade.
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