Eine Anleitung zum Anbau von Kamille im eigenen Garten
Veröffentlicht: 5. Februar 2026 um 10:44:38 UTC
Mit ihren zarten, gänseblümchenartigen Blüten und ihrem beruhigenden Duft ist Kamille ein vielseitiges Kraut, das in keinem Garten fehlen sollte. Ob Sie nun Ihren eigenen beruhigenden Tee zubereiten, natürliche Heilmittel herstellen oder sich einfach an ihrer Zierwirkung erfreuen möchten – Kamille im eigenen Garten anzubauen, bietet zahlreiche Vorteile.
A Guide to Growing Chamomile in Your Own Garden
Dieses sanfte Kraut liefert nicht nur kontinuierlich duftende Blüten, sondern lockt auch nützliche Insekten in Ihren Garten und benötigt dabei nur minimale Pflege. In diesem umfassenden Ratgeber erfahren Sie alles, was Sie für den erfolgreichen Anbau, die Pflege und die Ernte Ihrer eigenen Kamille wissen müssen.
Die Wahl Ihrer Kamille
Bevor Sie mit dem Anbau von Kamille beginnen, ist es wichtig zu verstehen, dass es zwei Hauptarten von Kamille gibt, die jeweils unterschiedliche Eigenschaften und Wachstumsgewohnheiten aufweisen.
Echte Kamille (Matricaria recutita)
Die Echte Kamille zeichnet sich durch zartes, fedriges Laub und gänseblümchenartige Blüten aus.
- Einjährige Pflanze, die sich oft selbst aussät
- Wächst größer (bis zu 24 Zoll)
- Hohle, verzweigte Stängel
- Üppigere Blüten
- Süßer, apfelartiger Duft
- Bevorzugte Sorte für die Teezubereitung
Römische Kamille (Chamaemelum nobile)
Die Römische Kamille bildet einen niedrig wachsenden, mehrjährigen Bodendecker.
- Mehrjährige Pflanze, die Jahr für Jahr wiederkommt
- Niedrig wachsend (nur 3-12 Zoll hoch)
- Feste Stängel, die am Boden entlangkriechen
- Weniger, aber größere Blüten
- Stärkerer, bittererer Geschmack
- Wird häufig als aromatischer Bodendecker oder Rasenbedeckung verwendet.
Für die meisten Hobbygärtner, die Blüten für Tee ernten möchten, ist die Echte Kamille (Matricaria chamomilla) aufgrund ihrer üppigeren Blüte und ihres süßeren Aromas die bevorzugte Wahl. Wer jedoch einen mehrjährigen Bodendecker mit angenehmem Duft sucht, ist mit der Römischen Kamille (Matricaria chamomilla) besser beraten. Beide Sorten sind pflegeleicht und bieten ähnliche Vorteile für das Ökosystem Ihres Gartens.
Wann pflanzt man Kamille?
Der richtige Zeitpunkt ist entscheidend für das erfolgreiche Anpflanzen von Kamille in Ihrem Garten. Für beste Ergebnisse beachten Sie bitte diese saisonalen Hinweise:
Kamillen-Anbaukalender mit optimalen Pflanz- und Erntezeiten
- Frühjahrspflanzung: Kamille wird am besten im Frühjahr gepflanzt, sobald keine Frostgefahr mehr besteht. Für eine optimale Keimung sollte die Bodentemperatur mindestens 13–15 °C betragen.
- Sommerpflanzung: In kühleren Klimazonen kann man bis in den Frühsommer hinein pflanzen, allerdings blühen die Pflanzen in ihrer ersten Saison möglicherweise nicht so üppig.
- Herbstpflanzung: In wärmeren Regionen (Zonen 8-10) kann man Kamille im Frühherbst pflanzen, um im Winter und Frühling Blüten zu erhalten.
- Vorzucht im Haus: Für eine frühere Ernte sollten Sie die Samen 6-8 Wochen vor dem letzten Frosttermin im Haus vorziehen und sie dann ins Freie verpflanzen, sobald die Temperaturen steigen.
Wo man Kamille pflanzen kann
Kamille ist anpassungsfähig, gedeiht aber am besten unter bestimmten Bedingungen. Berücksichtigen Sie folgende Faktoren bei der Wahl des Pflanzortes:
Lichtbedarf
Kamille gedeiht am besten in voller Sonne (mindestens 6 Stunden täglich) in kühleren Klimazonen. In heißen Regionen verhindert Nachmittagsschatten das Welken und verlängert die Blütezeit. Die Pflanzen vertragen Halbschatten, wachsen dann aber möglicherweise sparriger und bilden weniger Blüten.
Bodenpräferenzen
Diese anpassungsfähigen Pflanzen bevorzugen gut durchlässige, mäßig nährstoffreiche Böden. Kamille kommt zwar auch mit weniger guten Bodenverhältnissen zurecht, gedeiht aber am besten in Böden mit einem pH-Wert zwischen 5,6 und 7,5. Schwere Lehmböden, die zu viel Feuchtigkeit speichern, sollten vermieden werden, da dies zu Wurzelfäule führen kann.
Abstandsüberlegungen
Echte Kamille (Graspapillen) sollte für eine gute Luftzirkulation in einem Abstand von 20–30 cm gepflanzt werden. Römische Kamille, die sich horizontal ausbreitet, benötigt aufgrund ihres kriechenden Wuchses einen Abstand von 30–45 cm.
Gartenstandort
Kamille ist eine hervorragende Begleitpflanze für viele Gemüse- und Kräutersorten. Pflanzen Sie sie beispielsweise in der Nähe von Kohl, Zwiebeln oder Gurken, da sie helfen kann, bestimmte Schädlinge abzuwehren. Sie gedeiht auch gut in Kräutergärten, Blumenbeeten oder Töpfen.
Wie man Kamille pflanzt
Kamillensamen sollten auf die Bodenoberfläche gestreut und nicht tief vergraben werden.
Direktsaat
Kamillensamen sind winzig und benötigen Licht zum Keimen, daher sollten sie auf der Bodenoberfläche verstreut und nicht vergraben werden:
- Bereiten Sie den Boden vor, indem Sie Unkraut entfernen und Kompost einarbeiten.
- Den Boden vor der Aussaat anfeuchten.
- Die Samen dünn auf der vorbereiteten Fläche verteilen.
- Die Samen vorsichtig in die Erde drücken, ohne sie zu bedecken.
- Halten Sie den Boden bis zur Keimung gleichmäßig feucht, die in der Regel nach 7-14 Tagen erfolgt.
- Sobald die Sämlinge eine Höhe von 2-3 Zoll erreicht haben, sollten sie auf den empfohlenen Abstand ausgedünnt werden.
Sämlinge umpflanzen
Egal ob Sie die Samen drinnen vorgezogen oder Jungpflanzen gekauft haben, befolgen Sie diese Schritte für ein erfolgreiches Umpflanzen:
- Im Haus gezogene Sämlinge sollten durch schrittweises Aussetzen an die Bedingungen im Freien über einen Zeitraum von 7-10 Tagen abgehärtet werden.
- Bereiten Sie den Pflanzbereich vor, indem Sie den Boden auflockern und Kompost hinzufügen.
- Graben Sie Löcher, die etwas größer sind als der Wurzelballen jeder Pflanze.
- Nehmen Sie die Pflanzen vorsichtig aus ihren Töpfen und achten Sie darauf, die Wurzeln so wenig wie möglich zu beschädigen.
- Setzen Sie die Pflanzen in der gleichen Tiefe ein, in der sie zuvor gewachsen sind.
- Mit Erde auffüllen und am Boden leicht andrücken.
- Nach dem Einpflanzen gründlich wässern, damit die Wurzeln gut anwachsen können.
Containerbepflanzung
Kamille eignet sich gut für die Kultivierung in Töpfen und ist daher perfekt für Terrassen, Balkone oder kleine Räume:
Kamille gedeiht gut in Töpfen und ist daher perfekt für kleine Räume geeignet.
- Wählen Sie Behälter mit einer Tiefe von mindestens 20 cm und Abflusslöchern.
- Verwenden Sie hochwertige Blumenerde anstelle von Gartenerde.
- Pflanzen Sie 1-2 Echte Kamillepflanzen pro 30-cm-Topf oder 3-4 Römische Kamillepflanzen, um einen kaskadenartigen Effekt zu erzielen.
- Stellen Sie die Behälter an einen Ort, wo sie ausreichend Sonnenlicht erhalten.
- Kontrollieren Sie die Bodenfeuchtigkeit häufiger, da Pflanzgefäße schneller austrocknen als Gartenbeete.
Pflege und Wartung
Eine der größten Stärken der Kamille ist ihre relative Pflegeleichtigkeit. Mit der richtigen Pflege gedeihen die Pflanzen jedoch besser und die Ernte ist reicher.
Bewässerung
Kamille hat einen mäßigen Wasserbedarf und ist nach dem Anwachsen recht trockenheitstolerant:
- Neupflanzen: Halten Sie die Erde gleichmäßig feucht (aber nicht nass), bis die Pflanzen angewachsen sind.
- Etablierte Pflanzen: Gießen Sie, wenn sich die obersten 2,5 cm der Erde trocken anfühlen.
- Häufigkeit: Unter durchschnittlichen Bedingungen ist in der Regel ein- bis zweimal pro Woche ausreichend.
- Methode: Gießen Sie die Pflanzen direkt an der Basis, damit das Laub trocken bleibt und Krankheiten vorgebeugt wird.
- Kübelpflanzen: Kontrollieren Sie sie häufiger, da sie schneller austrocknen als Pflanzen im Freiland.
Gießtipp: Um die Bodenfeuchtigkeit zu prüfen, stecken Sie Ihren Zeigefinger etwa 2,5 cm tief in die Erde in der Nähe der Pflanze. Fühlt sich die Erde in dieser Tiefe trocken an, ist es Zeit zu gießen. Fühlt sie sich noch feucht an, warten Sie noch ein oder zwei Tage.
Fütterung
Kamille benötigt im Allgemeinen keine starke Düngung und gedeiht oft besser auf mäßig fruchtbaren Böden:
Gartenbeete
- Vor dem Pflanzen Kompost in den Boden einarbeiten.
- Bringen Sie im frühen Frühjahr eine dünne Schicht Kompost um die Pflanzen herum auf.
- Sollte das Wachstum langsam erscheinen, verwenden Sie einen ausgewogenen organischen Dünger in halber empfohlener Konzentration.
- Vermeiden Sie stickstoffreiche Düngemittel, da diese das Blattwachstum auf Kosten der Blüten fördern.
Containerpflanzen
- Verwenden Sie eine hochwertige Blumenerde mit Langzeitdünger.
- Während der Wachstumsperiode monatlich einen verdünnten flüssigen organischen Dünger ausbringen.
- Die Düngung im Spätsommer einstellen, um die Pflanzen auf die Winterruhe vorzubereiten.
- Die Blumenerde für die mehrjährige Römische Kamille sollte jährlich erneuert werden.
Unkraut jäten und Ausdünnen
Regelmäßiges Jäten hilft jungen Kamillenpflanzen, sich ohne Konkurrenz zu etablieren.
Besonders wichtig für junge Kamillenpflanzen ist es, den Anbaubereich unkrautfrei zu halten:
- Jäten Sie regelmäßig, aber vorsichtig, um die flachen Wurzeln der Kamille nicht zu beschädigen.
- Bringen Sie eine dünne Schicht organischen Mulchs (wie Stroh oder gehäckseltes Laub) auf, um Unkraut zu unterdrücken und die Feuchtigkeit zu speichern.
- Vereinzeln Sie die Sämlinge auf den richtigen Abstand, sobald sie eine Höhe von 2-3 Zoll erreicht haben.
- Entfernen Sie die schwächsten Sämlinge und lassen Sie die stärksten ausreifen.
Stützen und Beschneiden
Um sicherzustellen, dass die Pflanzen optimal aussehen und reichlich Ertrag bringen, ist unter Umständen etwas Pflege erforderlich:
Höhere Exemplare der Echten Kamille benötigen unter starker Blütenpracht möglicherweise eine leichte Stütze.
- Stütze: Echte Kamille kann während der Blütezeit kopflastig werden. Falls die Pflanzen umzukippen drohen, sollten Sie kleine Stäbe oder eine runde Pflanzenstütze anbringen.
- Verblühte Blüten entfernen: Entfernen Sie regelmäßig die verwelkten Blüten, um die weitere Blüte zu fördern.
- Rückschnitt: Wenn die Pflanzen zu lang und dünn werden, schneiden Sie sie um etwa ein Drittel zurück, um ein buschigeres Wachstum zu fördern.
- Pflegehinweise zum Saisonende: Schneiden Sie die Echte Kamille nach der Blüte bodennah zurück. Stutzen Sie die Römische Kamille leicht, um ihre Form zu erhalten.
Ernten und Trocknen
Die richtige Erntezeit der Kamille gewährleistet den besten Geschmack und die besten medizinischen Eigenschaften der getrockneten Blüten.
Ernten Sie Kamillenblüten, wenn die Blütenblätter waagerecht stehen und die Blütenmitte voll entwickelt ist.
Erntezeitpunkt
Der richtige Zeitpunkt ist für die Ernte von Kamillenblüten entscheidend:
- Beginnen Sie mit der Ernte, wenn die Blüten vollständig geöffnet sind und die Blütenblätter waagerecht stehen (weder nach oben zeigend noch nach unten hängend).
- Das gelbe Zentrum sollte voll und gewölbt sein.
- Ernten Sie am Morgen, nachdem der Tau abgetrocknet ist, aber bevor die Mittagshitze einsetzt.
- Die meisten Pflanzen beginnen etwa 6-8 Wochen nach dem Einpflanzen zu blühen.
- Die Blütezeit dauert in der Regel 3-4 Monate bei regelmäßiger Ernte.
Wie man erntet
Die richtige Erntetechnik erhält die Energie der Pflanze und fördert die Bildung weiterer Blüten:
Einzelblüten
- Die Blütenköpfe direkt unterhalb des Blütenkopfes abzwicken oder abschneiden.
- Sammeln Sie die Blumen in einem Korb oder einem anderen Behälter.
- Ernten Sie alle paar Tage, sobald sich neue Blüten öffnen.
- Regelmäßiges Ernten regt die Blütenproduktion an.
Massenernte
- Für größere Ernten verwenden Sie eine saubere Schere oder eine Gartenschere.
- Schneiden Sie die Stängel mit mehreren Blüten etwa 5-7,5 cm unterhalb der Blüten ab.
- Zum Trocknen die Blüten nach der Ernte von den Stielen trennen.
- Führen Sie vor dem ersten Frost eine letzte Ernte durch.
Trocknungsverfahren
Richtig getrocknete Kamille behält ihren Geschmack, ihr Aroma und ihre wohltuenden Eigenschaften über Monate hinweg:
Lufttrocknung
- Breiten Sie die Blumen in einer einzigen Schicht auf einem Sieb oder Pergamentpapier aus.
- An einem warmen, trockenen Ort mit guter Luftzirkulation aufstellen.
- Um Farbe und Wirksamkeit zu erhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
- Wenden Sie die Blumen gelegentlich, um ein gleichmäßiges Trocknen zu gewährleisten.
- Die Trocknung dauert je nach Luftfeuchtigkeit 1-2 Wochen.
Dehydrator-Methode
- Die Blumen in einer einzigen Schicht auf den Dörrgerät-Einsätzen anordnen.
- Temperatur auf die niedrigste Stufe (95-115°F) einstellen.
- Regelmäßig kontrollieren, um ein Übertrocknen zu verhindern.
- Die Blumen sind fertig, wenn sie vollständig trocken, aber nicht brüchig sind.
- Diese Methode dauert in der Regel 12 bis 24 Stunden.
Ofentrocknung
- Nur anwenden, wenn andere Methoden nicht verfügbar sind.
- Den Backofen auf die niedrigste Temperatur einstellen (vorzugsweise unter 150°F).
- Verteilen Sie die Blüten auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech.
- Lassen Sie die Ofentür einen Spalt breit offen, damit Feuchtigkeit entweichen kann.
- Alle 30 Minuten prüfen, bis die Flüssigkeit vollständig getrocknet ist.
Aufbewahrung von getrockneter Kamille
Bei sachgemäßer Lagerung bleibt die Qualität Ihrer getrockneten Kamille bis zu einem Jahr lang erhalten:
Getrocknete Kamille in luftdichten Glasbehältern lichtgeschützt aufbewahren.
- Um Schimmelbildung zu vermeiden, müssen die Blumen vor der Lagerung vollständig trocken sein.
- In luftdichten Glasbehältern, nicht in Plastikbehältern aufbewahren.
- Behälter mit dem Erntedatum beschriften.
- An einem kühlen, dunklen Ort wie einer Speisekammer oder einem Küchenschrank aufbewahren.
- Prüfen Sie gelegentlich auf Anzeichen von Feuchtigkeit oder Schimmel.
- Für besten Geschmack und optimale Wirksamkeit innerhalb eines Jahres verbrauchen.
Häufige Schädlinge und Probleme
Obwohl Kamille im Allgemeinen gegen viele Gartenprobleme resistent ist, kann sie gelegentlich Schwierigkeiten haben. Hier erfahren Sie, wie Sie häufige Probleme erkennen und beheben können:
Schädlinge
Blattläuse
Diese kleinen, weichhäutigen Insekten können sich an Stängeln und Blattunterseiten ansammeln und so zu Verformungen und Schwächungen der Pflanzen führen.
Lösung: Pflanzen mit einem kräftigen Wasserstrahl abspritzen, um die Blattläuse zu entfernen. Bei hartnäckigem Befall Insektizidseife oder Neemöl gemäß Packungsanweisung anwenden.
Spinnmilben
Diese winzigen Schädlinge verursachen Sprenkel auf den Blättern und können feine Gespinste bilden. Sie gedeihen in heißem, trockenem Klima.
Lösung: Erhöhen Sie die Luftfeuchtigkeit um die Pflanzen herum durch regelmäßiges Besprühen. Bei starkem Befall Insektizidseife oder Neemöl anwenden.
Krankheiten
Echter Mehltau
Diese Pilzkrankheit zeigt sich als weißer, pudriger Belag auf Blättern und Stängeln, meist bei feuchtem Wetter.
Lösung: Verbessern Sie die Luftzirkulation, indem Sie die Pflanzen ausdünnen und das Gießen von oben vermeiden. Entfernen Sie befallene Blätter und wenden Sie gegebenenfalls ein organisches Fungizid an.
Wurzelfäule
Übermäßige Feuchtigkeit kann zu Wurzelfäule führen, was trotz feuchter Erde zum Welken der Pflanzen führt.
Lösung: Sorgen Sie für ausreichenden Wasserabfluss und vermeiden Sie Staunässe. Prüfen Sie bei Topfpflanzen, ob die Töpfe genügend Abflusslöcher haben.
Umweltfragen
Hitzestress kann dazu führen, dass Kamillenblüten hängen und welken.
Hitzestress
Bei heißem Wetter kann Kamille welken oder weniger Blüten bilden.
Lösung: In heißen Klimazonen für Nachmittagsschatten sorgen, mit Mulch abdecken, um die Wurzeln kühl zu halten, und während Hitzewellen für eine gleichmäßige Bewässerung sorgen.
Beinwachstum
Unzureichendes Licht kann dazu führen, dass Pflanzen in die Länge gezogen und schlaff werden.
Lösung: Sorgen Sie dafür, dass die Pflanzen täglich mindestens 6 Stunden Sonnenlicht erhalten. Schneiden Sie lange, dünne Triebe zurück, um einen buschigeren Wuchs zu fördern.
Schlechte Blüte
Manche Pflanzen produzieren üppiges Laub, aber nur wenige Blüten.
Lösung: Vermeiden Sie stickstoffreiche Düngemittel, sorgen Sie für ausreichend Sonnenlicht und ernten Sie regelmäßig Blumen, um die Blütenbildung anzuregen.
Vorbeugetipp: Viele Probleme mit Kamille lassen sich durch ausreichend Abstand für eine gute Luftzirkulation, regelmäßiges, aber nicht übermäßiges Gießen und regelmäßige Kontrollen vermeiden, um Probleme frühzeitig zu erkennen.
Verwendung Ihrer selbst angebauten Kamille
Nachdem Sie Ihre Kamille erfolgreich angebaut und geerntet haben, ist es Zeit, die Früchte Ihrer Arbeit zu genießen. Hier sind einige der beliebtesten Verwendungsmöglichkeiten für Ihre selbst angebaute Kamille:
Zubereitung von Kamillentee
Die beliebteste Verwendung von Kamille ist die Zubereitung einer wohltuenden Tasse Tee:
Grundrezept für Kamillentee
- Verwenden Sie 1-2 Esslöffel getrocknete Kamillenblüten (oder 2-3 Esslöffel frische Blüten) pro Tasse Wasser.
- Wasser zum Kochen bringen, dann vom Herd nehmen.
- Geben Sie Kamillenblüten in ein Tee-Ei oder eine Teekanne.
- Übergieße die Blumen mit heißem Wasser.
- Abdecken und 5 Minuten (für einen milden Geschmack) oder bis zu 10 Minuten (für einen stärkeren Tee) ziehen lassen.
- Abseihen und pur oder mit Honig und Zitrone genießen.
Kamillen-Eistee
- Bereiten Sie den Kamillentee in doppelter Stärke zu (doppelte Menge Blüten).
- Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
- Eiswürfel und optional Süßstoff hinzufügen.
- Mit Zitronenscheiben und frischer Minze garnieren.
- Im Kühlschrank aufbewahren und bis zu 3 Tage haltbar.
Weitere kulinarische Verwendungsmöglichkeiten
Frische Kamillenblüten eignen sich hervorragend als essbare Dekoration für Desserts.
- Backen: Geben Sie getrocknete Kamille zu Keksen, Scones oder Kuchenteigen hinzu, um ein dezentes blumiges Aroma zu erzielen.
- Honigaufguss: Um Kamillenhonig herzustellen, werden getrocknete Blüten mehrere Wochen lang in warmem Honig eingeweicht.
- Salate: Streuen Sie frische Kamillenblüten über grüne Salate, um ihnen Farbe und einen milden Geschmack zu verleihen.
- Garnierung: Verwenden Sie frische Blumen, um Desserts, Cocktails oder andere Gerichte zu dekorieren.
- Kräuteressig: Weißweinessig mit getrockneter Kamille aromatisieren und für Dressings und Marinaden verwenden.
Wellness-Anwendungen
Kamille wird traditionell für verschiedene Wellness-Zwecke verwendet:
Konsultieren Sie vor der Anwendung von Kamille oder anderen Kräutern zu medizinischen Zwecken immer einen Arzt oder Apotheker, insbesondere wenn Sie Allergien gegen Pflanzen aus der Familie der Korbblütler haben, schwanger sind oder stillen oder Medikamente einnehmen.
Entspannung und Schlaf
- Trinken Sie Kamillentee 30-45 Minuten vor dem Schlafengehen.
- Stellen Sie Kamillensäckchen her, die Sie unter Ihr Kopfkissen legen können.
- Für ein entspannendes Bad können Sie getrocknete Blüten in ein warmes Bad geben.
Hautpflege
- Bereiten Sie einen starken Kamillentee zu, lassen Sie ihn abkühlen und verwenden Sie ihn als Gesichtswasser.
- Für eine Kamillenkompresse bei gereizter Haut tränkt man ein Tuch in abgekühltem Tee.
- Selbstgemachten Balsamen und Salben kann man Kamillenöl hinzufügen.
Abschluss
Kamille im eigenen Garten anzubauen, bietet weit mehr als nur ihr charmantes Aussehen. Von wohltuenden Tassen Tee, die nach einem langen Tag zur Entspannung beitragen, bis hin zu ihrer Fähigkeit, Nützlinge anzulocken und benachbarte Pflanzen zu ergänzen – Kamille hat sich ihren Platz in jedem Garten redlich verdient.
Denken Sie daran, dass der Anbau von Kamille ein Prozess ist, kein abgeschlossenes Ziel. Jede Saison bietet neue Lernmöglichkeiten, während Sie beobachten, wie dieses vielseitige Kraut auf die individuellen Bedingungen Ihres Gartens reagiert. Scheuen Sie sich nicht, mit verschiedenen Standorten, Begleitpflanzen oder Erntetechniken zu experimentieren, um herauszufinden, was in Ihrer Umgebung am besten funktioniert.
Ob Sie sich nun für die einjährige Echte Kamille wegen ihrer üppigen Blütenpracht oder die mehrjährige Römische Kamille wegen ihres aromatischen Bodendeckers entschieden haben – Sie haben eine Pflanze in Ihren Garten geholt, die Sie mit jahrtausendealter Kräutertradition verbindet und Ihnen gleichzeitig praktische Vorteile für Ihr modernes Leben bietet. Wenn Sie Ihre erste Tasse Tee aus selbst angebauten Blüten genießen, werden Sie verstehen, warum dieses bescheidene Kraut von Gärtnern und Kräuterkundigen seit jeher so geschätzt wird.
Häufig gestellte Fragen
Wie lange dauert es, bis Kamille vom Samen bis zur Blüte wächst?
Die Echte Kamille (Graspapille) benötigt unter optimalen Bedingungen in der Regel 6–8 Wochen von der Aussaat bis zur ersten Blüte. Die Pflanzen blühen während der gesamten Vegetationsperiode, oft 3–4 Monate lang. Die Römische Kamille (Graspapille) braucht etwas länger, um sich zu etablieren, ist aber als Staude mehrjährig und kommt jedes Jahr wieder.
Kann ich Kamille in Innenräumen anbauen?
Ja, Kamille lässt sich in Töpfen im Haus anbauen, blüht dann aber möglicherweise nicht so üppig wie im Freien. Stellen Sie die Töpfe an ein Südfenster, das täglich mindestens sechs Stunden direktes Sonnenlicht erhält. Reicht das natürliche Licht nicht aus, können Sie zusätzlich Pflanzenlampen verwenden. Zimmerpflanzen benötigen unter Umständen häufigeres Gießen und profitieren von gelegentlichem Besprühen, um die Luftfeuchtigkeit zu erhöhen.
Kommt die Kamille jedes Jahr wieder?
Die Römische Kamille (Chamaemelum nobile) ist eine mehrjährige Pflanze, die in den Klimazonen 4–9 jedes Jahr wiederkommt. Die Echte Kamille (Matricaria recutita) ist einjährig, sät sich aber leicht selbst aus und kommt oft im Folgejahr von selbst wieder, wenn man die Blütenstände aussamen lässt. In wärmeren Klimazonen kann die Echte Kamille auch milde Winter überstehen.
Ist Kamille für jeden unbedenklich?
Kamille gilt im Allgemeinen für die meisten Menschen als unbedenklich. Personen mit Allergien gegen Pflanzen aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae) (wie Ambrosia, Chrysanthemen, Ringelblumen und Gänseblümchen) können jedoch allergische Reaktionen zeigen. Schwangere Frauen sollten vor dem Genuss von Kamillentee ihren Arzt konsultieren, da dieser traditionell zur Anregung der Menstruation eingesetzt wurde. Auch bei der medizinischen Anwendung von Kamille ist Rücksprache mit einem Arzt ratsam, insbesondere wenn Sie Medikamente einnehmen oder an Vorerkrankungen leiden.
Wie viele Kamillenpflanzen benötige ich für regelmäßigen Teegenuss?
Für regelmäßige Teetrinker reichen 3–5 Kamillenpflanzen (auch bekannt als Echte Kamille) für den täglichen Bedarf. Jede Pflanze kann im Laufe einer Vegetationsperiode Hunderte von Blüten hervorbringen. Wer die Blüten trocknen und ganzjährig verwenden möchte, sollte 8–10 Pflanzen anpflanzen. Da jede Blüte einzeln geerntet wird, reduziert eine größere Anzahl von Pflanzen den Ernteaufwand für die gleiche Menge.
Weitere Informationen
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