Ձեր սեփական այգում երիցուկ աճեցնելու ուղեցույց
Հրապարակվել է՝ 05 փետրվարի, 2026 թ., 10:45:11 UTC
Իր նուրբ, մարգարիտանման ծաղիկներով և հանգստացնող բույրով երիցուկը բազմակողմանի խոտաբույս է, որը արժանի է իր տեղին յուրաքանչյուր այգում: Անկախ նրանից, թե դուք ցանկանում եք ինքներդ պատրաստել հանգստացնող թեյ, ստեղծել բնական դեղամիջոցներ, թե պարզապես վայելել դրա դեկորատիվ գեղեցկությունը, տանը երիցուկ աճեցնելը բազմաթիվ առավելություններ ունի:
A Guide to Growing Chamomile in Your Own Garden

Այս նուրբ խոտաբույսը ոչ միայն ապահովում է անուշաբույր ծաղիկների անընդհատ բերքահավաք, այլև գրավում է օգտակար միջատներին ձեր այգի՝ միաժամանակ պահանջելով նվազագույն խնամք: Այս համապարփակ ուղեցույցում մենք կներկայացնենք այն ամենը, ինչ դուք պետք է իմանաք ձեր սեփական երիցուկի բույսերը հաջողությամբ աճեցնելու, պահպանելու և բերքահավաք կատարելու համար:
Երիցուկի ընտրություն
Նախքան երիցուկի աճեցման ձեր ճանապարհորդությունը սկսելը, կարևոր է հասկանալ, որ կան երիցուկի երկու հիմնական տեսակ, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի իր առանձնահատկությունները և աճեցման սովորությունները:
Գերմանական երիցուկ (Matricaria recutita)
Գերմանական երիցուկը առանձնանում է նուրբ, փետրավոր տերևներով և երիցուկանման ծաղիկներով
- Տարեկան բույս, որը հաճախ ինքնուրույն սերմանում է
- Աճում է ավելի բարձր (մինչև 24 դյույմ)
- Խոռոչավոր, ճյուղավորված ցողուններ
- Ավելի առատ ծաղիկներ
- Քաղցր, խնձորի նման բույր
- Թեյ պատրաստելու համար նախընտրելի տեսակ

Հռոմեական երիցուկ (Chamaemelum nobile)
Հռոմեական երիցուկը ձևավորում է ցածր աճող բազմամյա գետնածածկույթ
- Բազմամյա բույս, որը տարեցտարի վերադառնում է
- Ցածր աճող (ընդամենը 3-12 դյույմ բարձրությամբ)
- Հաստատուն ցողուններ, որոնք սողում են գետնի երկայնքով
- Ավելի քիչ, բայց ավելի մեծ ծաղիկներ
- Ավելի ուժեղ, ավելի դառը համ
- Հաճախ օգտագործվում է որպես արոմատիկ հողածածկ կամ մարգագետին
Թեյի համար ծաղիկներ հավաքել ցանկացող տնային այգեպանների մեծ մասի համար գերմանական երիցուկը նախընտրելի ընտրություն է՝ իր ավելի առատ ծաղկման և ավելի քաղցր համի շնորհիվ: Այնուամենայնիվ, եթե դուք փնտրում եք բազմամյա գետնածածկույթ՝ հաճելի բույրով, հռոմեական երիցուկը կարող է ավելի լավ տարբերակ լինել: Երկու տեսակներն էլ հեշտ են աճեցնել և նմանատիպ առավելություններ են առաջարկում ձեր այգու էկոհամակարգին:

Ե՞րբ տնկել երիցուկ
Ժամանակը կարևոր է ձեր այգում երիցուկի հաջողությամբ տնկման համար: Լավագույն արդյունքի հասնելու համար հետևեք այս սեզոնային ուղեցույցներին.
Երիցուկի աճեցման օրացույց, որը ցույց է տալիս տնկման և բերքահավաքի օպտիմալ ժամանակները
- Գարնանային տնկում. Երիցուկ տնկելու ամենատարածված ժամանակը գարնանն է, երբ ցրտահարության բոլոր վտանգներն անցել են: Լավագույն բողբոջման համար հողի ջերմաստիճանը պետք է լինի առնվազն 55-60°F (13-15°C):
- Ամառային տնկում. Ավելի զով կլիմայական պայմաններում կարող եք շարունակել տնկումը մինչև ամռան սկիզբ, չնայած բույսերը կարող են այդքան առատ չծաղկել իրենց առաջին սեզոնում:
- Աշնանային տնկում. Ավելի տաք շրջաններում (8-10 գոտիներ) կարող եք երիցուկ տնկել վաղ աշնանը՝ ձմռանը և գարնանը ծաղկելու համար:
- Տանը սկսելը. ավելի վաղ բերքահավաքի համար սերմերը տնկեք տանը վերջին ցրտահարության օրվանից 6-8 շաբաթ առաջ, ապա տնկեք դրսում, երբ ջերմաստիճանը տաքանա:

Որտեղ տնկել երիցուկ
Երիցուկը հարմարվողական է, բայց ծաղկում է որոշակի պայմաններում: Տնկման վայր ընտրելիս հաշվի առեք այս գործոնները.
Լույսի պահանջներ
Երիցուկն ամենալավն է աճում լիարժեք արևի տակ (օրական 6+ ժամ)՝ զով կլիմայական պայմաններում: Տաք շրջաններում կեսօրվա ստվերը ապահովելը կկանխի թառամումը և կերկարաձգի ծաղկման ժամանակահատվածը: Բույսերը կարող են դիմանալ մասնակի ստվերին, բայց կարող են ավելի երկար աճել և ավելի քիչ ծաղիկներ տալ:
Հողի նախասիրություններ
Այս հարմարվողական բույսերը նախընտրում են լավ ջրահեռացման և միջին բերրիության հող։ Չնայած երիցուկը կարող է դիմանալ վատ հողային պայմաններին, այն լավագույնս աճում է 5.6-ից 7.5 pH ունեցող հողում։ Խուսափեք ծանր կավային հողերից, որոնք չափազանց շատ խոնավություն են պահպանում, քանի որ դա կարող է հանգեցնել արմատների փտման։
Տարածության նկատառումներ
Գերմանական երիցուկի բույսերը պետք է տնկվեն միմյանցից 8-12 դյույմ հեռավորության վրա՝ լավ օդի շրջանառություն ապահովելու համար: Հռոմեական երիցուկը, որը տարածվում է հորիզոնական, բույսերի միջև 12-18 դյույմ հեռավորության վրա է՝ իր սողացող աճի սովորությունը հարմարվելու համար:
Այգու գտնվելու վայրը
Երիցուկը հիանալի ուղեկից բույս է բազմաթիվ բանջարեղենի և խոտաբույսերի համար: Խորհուրդ է տրվում այն տնկել կաղամբի, սոխի կամ վարունգի մոտ, քանի որ այն կարող է օգնել վանել որոշակի վնասատուների: Այն նաև լավ է աճում հատուկ խոտաբույսերի այգիներում, ծաղկանոցներում կամ տարաներում:

Ինչպես տնկել երիցուկ
Երիցուկի սերմերը պետք է ցրել հողի մակերեսին, այլ ոչ թե խորը թաղել
Սերմերի ուղղակի ցանք
Երիցուկի սերմերը փոքր են և լույսի կարիք ունեն ծլելու համար, ուստի դրանք պետք է ցրել հողի մակերեսին, այլ ոչ թե թաղել։
- Պատրաստեք հողը՝ հեռացնելով մոլախոտերը և ավելացնելով կոմպոստը։
- Խոնավացրեք հողը ցանելուց առաջ։
- Սերմերը բարակ շերտով ցանեք պատրաստված տարածքի վրա:
- Սերմերը նրբորեն սեղմեք հողի մեջ՝ առանց դրանք ծածկելու։
- Պահպանեք հողը մշտական խոնավ մինչև բողբոջումը, որը սովորաբար տեղի է ունենում 7-14 օրվա ընթացքում։
- Երբ սածիլները հասնեն 2-3 դյույմ բարձրության, դրանք նոսրացրեք առաջարկվող հեռավորության վրա:

Սածիլների փոխպատվաստում
Անկախ նրանից, թե դուք սերմեր եք ցանել տանը, թե գնել եք երիտասարդ բույսեր, հետևեք այս քայլերին հաջող փոխպատվաստման համար.
- Տանը աճեցված սածիլները կարծրացրեք՝ դրանք աստիճանաբար 7-10 օրվա ընթացքում դրսի պայմաններին ենթարկելով։
- Պատրաստեք տնկման տարածքը՝ հողը թուլացնելով և պարարտանյութ ավելացնելով։
- Փորեք փոսեր, որոնք մի փոքր ավելի մեծ են, քան յուրաքանչյուր բույսի արմատային գնդիկը:
- Զգուշորեն հանեք բույսերը տարաներից՝ հնարավորինս քիչ վնասելով արմատները։
- Տեղադրեք բույսերը նույն խորության վրա, որտեղ նրանք նախկինում աճել են:
- Հետլցրեք հողով և նրբորեն ամրացրեք հիմքի շուրջը։
- Տնկելուց հետո առատորեն ջրեք՝ արմատները ամրացնելու համար։

Տարաների տնկում
Երիցուկը լավ է հարմարվում տարաների մեջ աճեցնելուն, ինչը այն դարձնում է իդեալական բակերի, պատշգամբների կամ փոքր տարածքների համար։
Երիցուկը ծաղկում է տարաներում, ինչը այն դարձնում է իդեալական փոքր տարածքների համար
- Ընտրեք առնվազն 8 դյույմ խորությամբ տարաներ՝ ջրահեռացման անցքերով։
- Օգտագործեք բարձրորակ տնկման խառնուրդ՝ այգու հողի փոխարեն։
- Յուրաքանչյուր 12 դյույմանոց ամանի մեջ տնկեք 1-2 գերմանական երիցուկի բույս, կամ 3-4 բույս հռոմեական երիցուկի համար՝ կասկադային էֆեկտ ստեղծելու համար։
- Տեղադրեք տարաները այնպիսի վայրերում, որտեղ դրանք կստանան բավարար արևի լույս։
- Ավելի հաճախ վերահսկեք հողի խոնավությունը, քանի որ տարաները ավելի արագ են չորանում, քան պարտեզի մահճակալները։

Խնամք և սպասարկում
Երիցուկի ամենամեծ հատկանիշներից մեկը դրա համեմատաբար քիչ խնամքի կարիքն ունի։ Այնուամենայնիվ, պատշաճ խնամքը կապահովի ավելի առողջ բույսեր և ավելի առատ բերք։
Ջրում
Երիցուկը չափավոր ջրի կարիք ունի և հաստատվելուց հետո դառնում է բավականին երաշտի նկատմամբ դիմացկուն։
- Նոր բույսեր. Պահպանեք հողը մշտապես խոնավ (բայց ոչ թաց) մինչև բույսերը արմատավորվեն։
- Արմատացած բույսեր. Ջրեք, երբ հողի վերին շերտը չոր է։
- Հաճախականություն։ Միջին պայմաններում շաբաթը մեկ կամ երկու անգամը սովորաբար բավարար է։
- Մեթոդ՝ Ջրեք բույսերի հիմքը՝ տերևները չոր պահելու և հիվանդությունները կանխելու համար:
- Տարաների մեջ աճող բույսեր. ավելի հաճախ ստուգեք, քանի որ դրանք ավելի արագ են չորանում, քան հողի մեջ աճող բույսերը:
Ջրելու խորհուրդ. Հողի խոնավությունը ստուգելու համար ձեր ցուցամատը մոտ մեկ դյույմ խորացրեք բույսի մոտ գտնվող հողի մեջ: Եթե այդ խորության վրա այն չոր է, ապա ժամանակն է ջրել: Եթե այն դեռ խոնավ է, սպասեք ևս մեկ կամ երկու օր:

Կերակրում
Երիցուկը, որպես կանոն, չի պահանջում առատ պարարտացում և հաճախ ավելի լավ է աճում չափավոր բերրի հողում։
Այգու մահճակալներ
- Տնկելուց առաջ հողի մեջ ավելացրեք կոմպոստ։
- Գարնան սկզբին բույսերի շուրջը քսեք կոմպոստի բարակ շերտ։
- Եթե աճը դանդաղ է թվում, կիրառեք հավասարակշռված օրգանական պարարտանյութ՝ խորհուրդ տրված կոնցենտրացիայի կեսով։
- Խուսափեք ազոտի բարձր պարունակությամբ պարարտանյութերից, որոնք նպաստում են տերևների աճին՝ ծաղիկների հաշվին։
Տարաների բույսեր
- Օգտագործեք բարձրորակ տնկման խառնուրդ՝ դանդաղ ներծծվող պարարտանյութով։
- Աճման սեզոնի ընթացքում ամսական կիրառեք նոսրացված հեղուկ օրգանական պարարտանյութ:
- Դադարեցրեք պարարտացումը ամռան վերջում՝ բույսերը հանգստի շրջանին նախապատրաստելու համար։
- Բազմամյա հռոմեական երիցուկի համար տնկիների հողը ամեն տարի թարմացրեք:
Խոտհեռացում և նոսրացում
Կանոնավոր մոլախոտերի հեռացումը օգնում է երիտասարդ երիցուկի բույսերին առանց մրցակցության աճել
Աճման տարածքը մոլախոտերից մաքրելը հատկապես կարևոր է երիտասարդ երիցուկի բույսերի համար։
- Կանոնավոր, բայց զգուշորեն մաքրեք մոլախոտերը՝ երիցուկի մակերեսային արմատները չվնասելու համար։
- Քսեք օրգանական ցանքածածկի բարակ շերտ (օրինակ՝ ծղոտ կամ մանրացված տերևներ)՝ մոլախոտերը ճնշելու և խոնավությունը պահպանելու համար։
- Նոսրացրեք սածիլները համապատասխան հեռավորությամբ, երբ դրանք հասնեն 2-3 դյույմ բարձրության։
- Հեռացրեք ամենաթույլ սածիլները, թողեք ամենաուժեղները հասունանան։

Աջակցություն և կտրում
Բույսերը լավագույն տեսքը պահպանելու և առատ բերքատվություն ապահովելու համար կարող է անհրաժեշտ լինել որոշակի խնամք.
Ավելի բարձր գերմանական երիցուկը կարող է թեթև հենարան պահանջել, երբ ծաղիկները ծանր են
- Հենարան. Գերմանական երիցուկը ծաղկման ժամանակ կարող է ծանրանալ վերևի մասում: Եթե բույսերը սկսեն թռչել, խորհուրդ է տրվում բույսերի շուրջը փոքր ցցեր կամ շրջանաձև հենարան տեղադրել:
- Գլխագլուխների հեռացում. պարբերաբար հեռացրեք չորացած ծաղիկները՝ շարունակական ծաղկումը խթանելու համար:
- Կտրում. Եթե բույսերը երկարաոտ են դառնում, կտրեք դրանք մոտ մեկ երրորդով՝ ավելի թփուտ աճը խթանելու համար:
- Սեզոնի վերջում խնամք. Ծաղկման ավարտից հետո գերմանական երիցուկը կտրեք մինչև հողը: Հռոմեական երիցուկը թեթևակի կտրեք՝ ձևը պահպանելու համար:

Բերքահավաք և չորացում
Երիցուկի ճիշտ ժամանակին հավաքումը ապահովում է ձեր չորացրած ծաղիկների լավագույն համը և բուժիչ հատկությունները։
Երիցուկի ծաղիկները հավաքեք, երբ թերթիկները հորիզոնական են, իսկ կենտրոնները՝ լիովին զարգացած։
Ե՞րբ պետք է բերքահավաք անել
Ժամանակը կարևոր է երիցուկի ծաղիկներ հավաքելու համար.
- Սկսեք հավաքել, երբ ծաղիկները լիովին բացված են, իսկ թերթիկները՝ հորիզոնական (չեն ուղղված դեպի վեր կամ չեն թեքվում ներքև):
- Դեղին կենտրոնը պետք է լինի լիքը և գմբեթավոր։
- Հավաքեք առավոտյան, երբ ցողը չորանա, բայց մինչև օրվա շոգը։
- Բույսերի մեծ մասը սկսում է ծաղկել տնկելուց մոտ 6-8 շաբաթ անց։
- Ծաղկման շրջանը սովորաբար տևում է 3-4 ամիս՝ կանոնավոր բերքահավաքով։
Ինչպես հավաքել
Ճիշտ բերքահավաքի տեխնիկան պահպանում է բույսի էներգիան և խթանում ավելի շատ ծաղկում.
Առանձին ծաղիկներ
- Ծաղկի գլխիկները սեղմեք կամ կտրեք ծաղկի գլխիկի անմիջապես տակ։
- Հավաքեք ծաղիկներ զամբյուղի կամ այլ տարայի մեջ:
- Հավաքեք մի քանի օրը մեկ, երբ նոր ծաղիկներ են բացվում։
- Կանոնավոր բերքահավաքը խթանում է ավելի շատ ծաղկման աճը։
Զանգվածային բերքահավաք
- Ավելի մեծ բերքի համար օգտագործեք մաքուր մկրատ կամ կտրող մկրատ։
- Կտրեք բազմաթիվ ծաղիկներով ցողունները ծաղիկներից մոտ 2-3 դյույմ ներքև։
- Հավաքելուց հետո, եթե չորացնում եք, ծաղիկները առանձնացրեք ցողուններից։
- Վերջնական բերքահավաքը կատարեք առաջին ցրտահարությունից առաջ։

Չորացման մեթոդներ
Ճիշտ չորացրած երիցուկը ամիսներ շարունակ պահպանում է իր համը, բույրը և օգտակար հատկությունները։
Օդային չորացում
- Ծաղիկները մեկ շերտով տարածեք էկրանի կամ մագաղաթյա թղթի վրա:
- Տեղադրեք տաք, չոր տեղում՝ լավ օդափոխությամբ։
- Պահել արևի ուղիղ ճառագայթներից հեռու՝ գույնը և արդյունավետությունը պահպանելու համար։
- Ժամանակ առ ժամանակ շրջեք ծաղիկները՝ հավասարաչափ չորացնելու համար։
- Չորացումը տևում է 1-2 շաբաթ՝ կախված խոնավությունից։
Ջրազրկիչի մեթոդ
- Ծաղիկները դասավորեք մեկ շերտով՝ չորացուցիչների սկուտեղների վրա։
- Սահմանեք ջերմաստիճանը ամենացածր մակարդակի վրա (95-115°F):
- Հաճախակի ստուգեք՝ չափից շատ չորացումից խուսափելու համար։
- Ծաղիկները պատրաստ են, երբ լիովին չորանան, բայց չփխրվեն։
- Այս մեթոդը սովորաբար տևում է 12-24 ժամ։
Չորացում ջեռոցում
- Օգտագործեք միայն այն դեպքում, եթե այլ մեթոդներ հասանելի չեն։
- Ջեռոցը դրեք ամենացածր ջերմաստիճանի վրա (ցանկալի է՝ 150°F-ից ցածր):
- Ծաղիկները տարածեք մագաղաթով պատված թխման թերթիկի վրա։
- Ջեռոցի դուռը մի փոքր բաց թողեք, որպեսզի խոնավությունը դուրս գա։
- Ստուգեք յուրաքանչյուր 30 րոպեն մեկ, մինչև այն լիովին չորանա։

Չորացրած երիցուկի պահպանում
Ճիշտ պահպանումը պահպանում է ձեր չորացրած երիցուկի որակը մինչև մեկ տարի։
Չորացրած երիցուկը պահեք հերմետիկ ապակե տարաների մեջ՝ լույսից հեռու
- Ծաղիկները պահելուց առաջ համոզվեք, որ դրանք լիովին չոր են՝ բորբոսը կանխելու համար։
- Պահեք հերմետիկ ապակե տարաների մեջ, այլ ոչ թե պլաստիկե։
- Տարաների վրա պիտակավորեք բերքահավաքի ամսաթիվը։
- Պահեք զով, մութ տեղում, ինչպիսիք են մառանը կամ պահարանը։
- Պարբերաբար ստուգեք խոնավության կամ բորբոսի որևէ նշանի համար։
- Լավագույն համի և արդյունավետության համար օգտագործեք մեկ տարվա ընթացքում։

Հաճախակի վնասատուներ և խնդիրներ
Թեև երիցուկը, ընդհանուր առմամբ, դիմացկուն է այգու բազմաթիվ խնդիրների նկատմամբ, այն երբեմն կարող է դժվարությունների հանդիպել: Ահա, թե ինչպես կարելի է բացահայտել և լուծել տարածված խնդիրները.
Վնասատուներ
Աֆիդներ
Այս փոքր, փափուկ մարմնով միջատները կարող են կուտակվել ցողունների և տերևների ստորին մասի վրա՝ առաջացնելով բույսերի դեֆորմացիա և թուլացում։
Լուծում. Բույսերը ցողեք ջրի ուժեղ հոսքով՝ լվիճներից ազատվելու համար: Երկարատև վարակների դեպքում քսեք միջատասպան օճառ կամ նիմի յուղ՝ համաձայն փաթեթի վրա նշված հրահանգների:
Սարդի տզեր
Այս փոքրիկ վնասատուները տերևների վրա բծեր են առաջացնում և կարող են բարակ թաղանթ ստեղծել։ Նրանք ծաղկում են տաք, չոր պայմաններում։
Լուծում. Բարձրացրեք բույսերի շուրջ խոնավությունը՝ պարբերաբար ցողելով: Լուրջ վարակների դեպքում օգտագործեք միջատասպան օճառ կամ նիմի յուղ:

Հիվանդություններ
Փոշոտ բորբոս
Այս սնկային հիվանդությունը տերևների և ցողունների վրա սպիտակ, փոշոտ ծածկույթի տեսքով է դրսևորվում, սովորաբար խոնավ եղանակին։
Լուծում. Բարելավեք օդի շրջանառությունը՝ նոսրացնելով բույսերը և խուսափեք վերևից ջրելուց: Հեռացրեք վարակված տերևները և անհրաժեշտության դեպքում քսեք օրգանական ֆունգիցիդ:
Արմատային փտում
Ավելորդ խոնավությունը կարող է հանգեցնել արմատների փտման, ինչը կարող է հանգեցնել թառամման նույնիսկ խոնավ հողի առկայության դեպքում։
Լուծում. Ապահովեք պատշաճ ջրահեռացում և խուսափեք չափից շատ ջրելուց: Տարաների համար ստուգեք, որ ամաններն ունենան բավարար ջրահեռացման անցքեր:

Բնապահպանական խնդիրներ
Ջերմային սթրեսը կարող է երիցուկի ծաղիկների թառամման և թառամման պատճառ դառնալ
Ջերմային սթրես
Շոգ եղանակին երիցուկը կարող է թառամել կամ ավելի քիչ ծաղիկներ տալ։
Լուծում. տաք կլիմայական պայմաններում ապահովեք կեսօրվա ստվեր, ցանքածածկեք՝ արմատները զով պահելու համար, և ապահովեք կանոնավոր ջրում ջերմային ալիքների ժամանակ:
Ոտքի աճ
Անբավարար լուսավորությունը կարող է հանգեցնել բույսերի ձգմանը և թուլացմանը։
Լուծում. Համոզվեք, որ բույսերը օրական ստանում են առնվազն 6 ժամ արևի լույս: Կտրեք երկարավուն բույսերի աճը՝ ավելի թփուտային տեսքը խթանելու համար:
Վատ ծաղկում
Երբեմն բույսերը տալիս են փարթամ տերևներ, բայց քիչ ծաղիկներ։
Լուծում. Խուսափեք ազոտի բարձր պարունակությամբ պարարտանյութերից, ապահովեք բավարար արևի լույս և պարբերաբար հավաքեք ծաղիկները՝ ավելի շատ ծաղկումներ խթանելու համար:
Կանխարգելիչ խորհուրդ. երիցուկի հետ կապված շատ խնդիրներ կարելի է կանխել՝ ապահովելով լավ օդի շրջանառություն, կանոնավոր, բայց ոչ չափազանց ջրելով և պարբերաբար մոնիթորինգով՝ խնդիրները վաղ հայտնաբերելու համար:

Ձեր տնային աճեցված երիցուկի օգտագործումը
Երիցուկը հաջողությամբ աճեցնելուց և հավաքելուց հետո ժամանակն է վայելել ձեր աշխատանքի պտուղները: Ահա ձեր տնային աճեցված երիցուկն օգտագործելու ամենատարածված եղանակներից մի քանիսը.
Երիցուկի թեյ պատրաստելը
Երիցուկի ամենատարածված օգտագործումը հանգստացնող թեյ պատրաստելն է.
Հիմնական երիցուկի թեյի բաղադրատոմսը
- Մեկ բաժակ ջրի մեջ օգտագործեք 1-2 ճաշի գդալ չորացրած երիցուկի ծաղիկներ (կամ 2-3 ճաշի գդալ թարմ ծաղիկներ):
- Ջուրը եռացրեք, ապա հեռացրեք կրակից։
- Երիցուկի ծաղիկները ավելացրեք թեյի թրմիչի կամ թեյամանի մեջ։
- Ծաղիկների վրա լցնել տաք ջուր։
- Ծածկեք և թողեք թրմվի 5 րոպե (մեղմ համի համար) կամ մինչև 10 րոպե (թունդ թեյի համար):
- Զտեք և վայելեք առանց որևէ բանի կամ մեղրով և կիտրոնով։
Երիցուկի սառը թեյ
- Եփեք երիցուկի թեյը կրկնակի թնդությամբ (երկու անգամ ծաղիկների քանակով):
- Թողեք սառչի մինչև սենյակային ջերմաստիճան։
- Ավելացրեք սառույցի խորանարդիկներ և ըստ ցանկության քաղցրացուցիչ։
- Զարդարեք կիտրոնի շերտերով և թարմ անանուխով։
- Պահել սառնարանում մինչև 3 օր։

Այլ խոհարարական կիրառություններ
Թարմ երիցուկի ծաղիկները գեղեցիկ և ուտելի զարդարանքներ են աղանդերի համար
- Թխում. չորացրած երիցուկ ավելացրեք թխվածքաբլիթներին, սկոններին կամ տորթի խմորին՝ նուրբ ծաղկային համ ստանալու համար:
- Մեղրի թուրմ. չորացրած ծաղիկները մի քանի շաբաթ թրմեք տաք մեղրի մեջ՝ երիցուկով թուրմ մեղր ստանալու համար:
- Աղցաններ. կանաչ աղցանների մեջ ցանեք թարմ երիցուկի ծաղիկներ՝ գույնի և մեղմ համի համար:
- Զարդարանք. Օգտագործեք թարմ ծաղիկներ՝ աղանդեր, կոկտեյլներ կամ այլ ուտեստներ զարդարելու համար:
- Բուսական քացախ. Սպիտակ գինու քացախը խառնեք չորացրած երիցուկի հետ՝ սոուսների և մարինադների մեջ օգտագործելու համար:

Առողջության կիրառություններ
Երիցուկը ավանդաբար օգտագործվել է տարբեր առողջական նպատակներով.
Երիցուկը կամ որևէ այլ խոտաբույս բուժական նպատակներով օգտագործելուց առաջ միշտ խորհրդակցեք առողջապահության մասնագետի հետ, հատկապես, եթե ալերգիա ունեք երիցուկազգիների ընտանիքի բույսերի նկատմամբ, հղի եք կամ կրծքով կերակրում եք, կամ դեղորայք եք ընդունում:
Հանգստացում և քուն
- Քնելուց 30-45 րոպե առաջ խմեք երիցուկի թեյ։
- Պատրաստեք երիցուկի փաթեթիկներ՝ բարձի տակ դնելու համար։
- Հանգստացնող ազդեցություն ստանալու համար չորացրած ծաղիկները ավելացրեք տաք լոգանքի մեջ։
Մաշկի խնամք
- Պատրաստեք թունդ երիցուկի թեյ, սառեցրեք այն և օգտագործեք որպես դեմքի տոնիկ։
- Գրգռված մաշկի համար պատրաստեք երիցուկի կոմպրես՝ կտորը թրջելով սառեցված թեյի մեջ։
- Ավելացրեք երիցուկի յուղ տնական բալզամներին և քսուքներին։
Եզրակացություն
Ձեր այգում երիցուկ աճեցնելը, բացի իր հմայիչ տեսքից, առաջարկում է բազմաթիվ առավելություններ։ Երկար օրվանից հետո հանգստանալու համար հանգստացնող թեյի բաժակներից մինչև օգտակար միջատներ գրավելու և հարևան բույսերին լրացնելու իր ունակությունը, երիցուկն իսկապես արժանի է իր տեղին ցանկացած այգում։
Հիշե՛ք, որ երիցուկի աճեցումը ավելի շատ ճանապարհորդություն է, քան նպատակակետ։ Յուրաքանչյուր եղանակ նոր ուսումնական հնարավորություններ է բերում, քանի որ դուք դիտում եք, թե ինչպես է այս բազմակողմանի խոտաբույսը արձագանքում ձեր յուրահատուկ այգու պայմաններին։ Մի վախեցեք փորձարկել տարբեր աճեցման վայրեր, ուղեկցող բույսեր կամ հավաքման տեխնիկա՝ պարզելու համար, թե որն է լավագույնս աշխատում ձեր միջավայրում։
Անկախ նրանից, թե դուք ընտրել եք տարեկան գերմանական երիցուկը՝ իր առատ թեյի ծաղիկների համար, թե բազմամյա հռոմեական երիցուկը՝ իր բուրավետ գետնածածկի համար, դուք ավելացրել եք մի բույս, որը կապում է ձեզ հազարավոր տարիների բուսական ավանդույթների հետ՝ միաժամանակ ապահովելով գործնական օգուտներ ձեր ժամանակակից կյանքի համար: Երբ դուք խմեք ձեր առաջին բաժակ թեյը, որը պատրաստված է ձեր սեփական աճեցրած ծաղիկներից, դուք կհասկանաք, թե ինչու է այս համեստ խոտը սիրվել այգեպանների և բուսաբուծողների կողմից պատմության ընթացքում:

Հաճախակի տրվող հարցեր
Որքա՞ն ժամանակ է պահանջվում, որ երիցուկը սերմից մինչև ծաղիկ աճի։
Գերմանական երիցուկի աճեցման օպտիմալ պայմաններում սերմից մինչև առաջին ծաղկումը սովորաբար տևում է 6-8 շաբաթ: Բույսերը կշարունակեն ծաղիկներ տալ ողջ աճի սեզոնի ընթացքում, հաճախ 3-4 ամիս: Հռոմեական երիցուկի արմատակալման համար կարող է մի փոքր ավելի երկար ժամանակ պահանջվել, բայց տարեցտարի կվերադառնա որպես բազմամյա բույս:
Կարո՞ղ եմ երիցուկ աճեցնել տանը:
Այո, երիցուկը կարելի է աճեցնել տանը՝ տարաների մեջ, չնայած այն կարող է այնքան առատ չծաղկել, որքան բացօթյա բույսերը: Տեղադրեք ծաղկամանները հարավային պատուհանի վրա, որը օրական առնվազն 6 ժամ ուղիղ արևի լույս է ստանում: Եթե բնական լույսը բավարար չէ, լրացրեք աճեցման լամպերով: Տանը գտնվող բույսերը կարող են ավելի հաճախակի ջրելու կարիք ունենալ և կարող են օգտվել պարբերաբար ցողելուց՝ խոնավությունը բարձրացնելու համար:
Երիցուկը ամեն տարի կվերադառնա՞։
Հռոմեական երիցուկը (Chamaemelum nobile) բազմամյա բույս է, որը տարեցտարի կվերադառնա 4-9 գոտիներում: Գերմանական երիցուկը (Matricaria recutita) միամյա է, բայց այն հեշտությամբ ինքնուրույն է սերմանում, հաճախ ինքնուրույն վերադառնում է հաջորդ տարի, եթե ծաղկի գլխիկներին թույլատրվի սերմ աճեցնել: Ավելի տաք կլիմայական պայմաններում գերմանական երիցուկը կարող է շարունակել աճել մեղմ ձմեռների ընթացքում:
Արդյո՞ք երիցուկը անվտանգ է բոլորի համար օգտագործելու համար:
Թեև երիցուկը, ընդհանուր առմամբ, համարվում է անվտանգ մարդկանց մեծամասնության համար, նրանք, ովքեր ալերգիա ունեն Asteraceae ընտանիքի բույսերի (ներառյալ՝ ամբրոզիայի, քրիզանթեմների, նարգիզների և երիցուկների) նկատմամբ, կարող են ալերգիկ ռեակցիաներ ունենալ: Հղի կանայք պետք է խորհրդակցեն իրենց բժշկի հետ՝ երիցուկի թեյ օգտագործելուց առաջ, քանի որ այն ավանդաբար օգտագործվել է դաշտանը խթանելու համար: Միշտ խորհրդակցեք բժշկի հետ՝ երիցուկը բուժական նպատակներով օգտագործելուց առաջ, հատկապես, եթե դեղորայք եք ընդունում կամ ունեք առողջական խնդիրներ:
Քանի՞ երիցուկի բույս է պետք սովորական թեյ խմելու համար։
Թեյի կանոնավոր սիրահարի համար 3-5 գերմանական երիցուկի բույսը պետք է բավարար ծաղիկներ ապահովի օրական սպառման համար: Յուրաքանչյուր բույս կարող է հարյուրավոր ծաղիկներ տալ աճման սեզոնի ընթացքում: Եթե պլանավորում եք ծաղիկներ չորացնել և պահել ամբողջ տարվա օգտագործման համար, խորհուրդ է տրվում տնկել 8-10 բույս: Հիշեք, որ յուրաքանչյուր ծաղիկ հավաքվում է առանձին, ուստի ավելի շատ բույս նշանակում է նույն քանակությունը հավաքելու համար ավելի քիչ ժամանակ ծախսել:
Լրացուցիչ ընթերցանություն
Եթե ձեզ դուր եկավ այս գրառումը, ձեզ կարող են նաև դուր գալ այս առաջարկները.
- Սխտոր աճեցնելը ձեր սեփական ձեռքերով. ամբողջական ուղեցույց
- Ռեհանի աճեցման ամբողջական ուղեցույց. Սերմից մինչև բերքահավաք
- Չիլիի լավագույն տեսակների ուղեցույց՝ ինքներդ աճեցնելու համար
