Miklix

Vodič za uzgoj kamilice u vlastitom vrtu

Objavljeno: 5. februar 2026. u 10:45:12 UTC

Sa svojim nježnim cvjetovima sličnim tratinčicama i umirujućim mirisom, kamilica je svestrana biljka koja zaslužuje mjesto u svakom vrtu. Bez obzira da li želite da skuhate vlastiti umirujući čaj, napravite prirodne lijekove ili jednostavno uživate u njenoj ukrasnoj ljepoti, uzgoj kamilice kod kuće nudi brojne prednosti.


Ova stranica je mašinski prevedena sa engleskog kako bi bila dostupna što većem broju ljudi. Nažalost, mašinsko prevođenje još nije usavršena tehnologija, pa može doći do grešaka. Ako želite, možete pogledati originalnu englesku verziju ovdje:

A Guide to Growing Chamomile in Your Own Garden

Krupni plan cvjetova kamilice u cvatu s bijelim laticama i žutim središtima koji rastu u bujnoj zelenoj vrtnoj gredici tokom sunčanog ljetnog dana.
Krupni plan cvjetova kamilice u cvatu s bijelim laticama i žutim središtima koji rastu u bujnoj zelenoj vrtnoj gredici tokom sunčanog ljetnog dana. Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Ova nježna biljka ne samo da pruža kontinuiranu žetvu aromatičnog cvijeća, već i privlači korisne insekte u vaš vrt, a zahtijeva minimalnu njegu. U ovom sveobuhvatnom vodiču, proći ćemo kroz sve što trebate znati kako biste uspješno uzgajali, održavali i brali vlastite biljke kamilice.

Odabir kamilice

Prije nego što započnete uzgoj kamilice, važno je razumjeti da postoje dvije glavne vrste kamilice, svaka sa svojim različitim karakteristikama i načinom uzgoja.

Njemačka kamilica (Matricaria recutita)

Njemačka kamilica ima nježno, pernato lišće i cvjetove slične tratinčicama

  • Jednogodišnja biljka koja se često sama zasijeva
  • Raste viši (do 24 inča)
  • Šuplje, razgranate stabljike
  • Obilnije cvijeće
  • Sladak miris, sličan jabuci
  • Poželjna sorta za pravljenje čaja
Njemačke kamilice s bijelim cvjetovima sličnim tratinčicama i pernato zelenim lišćem gusto rastu u osunčanom vrtu.
Njemačke kamilice s bijelim cvjetovima sličnim tratinčicama i pernato zelenim lišćem gusto rastu u osunčanom vrtu. Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Rimska kamilica (Chamaemelum nobile)

Rimska kamilica formira niskorastuću višegodišnju pokrivačku biljku.

  • Trajnica koja se vraća iz godine u godinu
  • Niskog rasta (samo 7-30 cm visine)
  • Čvrste stabljike koje pužu po tlu
  • Manje, ali veće cvijeće
  • Jači, gorči okus
  • Često se koristi kao aromatični pokrivač tla ili travnjaka

Za većinu kućnih vrtlara zainteresiranih za branje cvijeća za čaj, njemačka kamilica je preferirani izbor zbog obilnijeg cvjetanja i slađeg okusa. Međutim, ako tražite višegodišnju biljku koja pokriva tlo s lijepim mirisom, rimska kamilica bi mogla biti bolja opcija. Obje sorte se lako uzgajaju i nude slične prednosti vašem vrtnom ekosistemu.

Široki pejzažni prikaz rimske kamilice koja raste kao niski pokrivač tla s brojnim bijelim cvjetovima sličnim tratinčicama i žutim središtima preko bujnog zelenog lišća.
Široki pejzažni prikaz rimske kamilice koja raste kao niski pokrivač tla s brojnim bijelim cvjetovima sličnim tratinčicama i žutim središtima preko bujnog zelenog lišća. Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Kada posaditi kamilicu

Pravovremeno gajenje kamilice u vašem vrtu je ključno. Za najbolje rezultate, slijedite ove sezonske smjernice:

Kalendar uzgoja kamilice koji prikazuje optimalno vrijeme sadnje i berbe

  • Sadnja u proljeće: Najčešće vrijeme za sadnju kamilice je u proljeće nakon što prođe svaka opasnost od mraza. Temperatura tla treba biti najmanje 13-15°C za optimalno klijanje.
  • Ljetna sadnja: U hladnijim klimama možete nastaviti sa sadnjom do ranog ljeta, iako biljke možda neće cvjetati tako obilno u prvoj sezoni.
  • Sadnja u jesen: U toplijim regijama (zone 8-10), kamilicu možete posaditi u ranu jesen za zimsko i proljetno cvjetanje.
  • Početak u zatvorenom prostoru: Za raniju žetvu, posijajte sjeme u zatvorenom prostoru 6-8 sedmica prije posljednjeg mraza, a zatim presadite na otvoreno kada se temperature zagriju.
Rustikalni vrtni kalendar koji prikazuje najbolje vrijeme za sadnju kamilice, s proljećem istaknutim kao idealnom sezonom sadnje.
Rustikalni vrtni kalendar koji prikazuje najbolje vrijeme za sadnju kamilice, s proljećem istaknutim kao idealnom sezonom sadnje. Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Gdje posaditi kamilicu

Kamilica je prilagodljiva, ali uspijeva u specifičnim uslovima. Prilikom odabira mjesta za sadnju uzmite u obzir ove faktore:

Zahtjevi za svjetlo

Kamilica najbolje uspijeva na punom suncu (6+ sati dnevno) u hladnijim klimama. U vrućim regijama, popodnevna sjena spriječit će venuće i produžiti period cvjetanja. Biljke mogu tolerirati djelomičnu sjenu, ali mogu postati višestruke i proizvoditi manje cvjetova.

Preferencije tla

Ove prilagodljive biljke preferiraju dobro drenirano tlo s umjerenom plodnošću. Iako kamilica može tolerirati loše uvjete tla, najbolje raste u tlu s pH između 5,6 i 7,5. Izbjegavajte teška glinena tla koja zadržavaju previše vlage, jer to može dovesti do truljenja korijena.

Razmatranja razmaka

Biljke njemačke kamilice trebaju biti razmaknute 20-30 cm kako bi se omogućila dobra cirkulacija zraka. Rimskoj kamilici, koja se širi horizontalno, potreban je razmak od 30-45 cm između biljaka kako bi se prilagodila njenom puzavom rastu.

Lokacija vrta

Kamilica je odlična prateća biljka za mnoga povrća i začinsko bilje. Razmislite o sadnji u blizini kupusa, luka ili krastavaca, jer može pomoći u odbijanju određenih štetočina. Također dobro uspijeva u namjenskim vrtovima s biljem, cvjetnim gredicama ili posudama.

Kamilica s bijelim laticama i žutim središtima raste u sunčanoj vrtnoj gredici s mekom popodnevnom sjenom i mutnim zelenilom u pozadini.
Kamilica s bijelim laticama i žutim središtima raste u sunčanoj vrtnoj gredici s mekom popodnevnom sjenom i mutnim zelenilom u pozadini. Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Kako posaditi kamilicu

Sjemenke kamilice treba rasuti po površini tla, a ne duboko zakopati.

Sjeme za direktnu sjetvu

Sjemenke kamilice su sitne i potrebna im je svjetlost da bi proklijale, pa ih treba raspršiti po površini tla, a ne zakopati:

  • Pripremite tlo uklanjanjem korova i dodavanjem komposta.
  • Prije sjetve navlažite tlo.
  • Rasporedite sjeme tanko po pripremljenoj površini.
  • Lagano pritisnite sjeme u zemlju, ne prekrivajući ga.
  • Održavajte tlo konstantno vlažnim do klijanja, što se obično događa za 7-14 dana.
  • Kada sadnice dostignu visinu od 5-7,5 cm, prorijedite ih na preporučeni razmak.
Kolaž fotografija od šest panela koji prikazuje proces sadnje sjemena kamilice, od pripreme tla i sjetve sjemena do zalijevanja i nicanja mladih klica.
Kolaž fotografija od šest panela koji prikazuje proces sadnje sjemena kamilice, od pripreme tla i sjetve sjemena do zalijevanja i nicanja mladih klica. Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Presađivanje sadnica

Bez obzira da li ste posijali sjeme u zatvorenom prostoru ili ste kupili mlade biljke, slijedite ove korake za uspješno presađivanje:

  • Očvrsnite sadnice uzgojene u zatvorenom prostoru postepenim izlaganjem vanjskim uslovima tokom 7-10 dana.
  • Pripremite mjesto za sadnju rahljenjem zemlje i dodavanjem komposta.
  • Iskopajte rupe nešto veće od korijenove bale svake biljke.
  • Pažljivo izvadite biljke iz njihovih posuda, što je manje moguće ometajući korijenje.
  • Sadite biljke na istu dubinu na kojoj su prethodno rasle.
  • Zatrpajte zemljom i lagano učvrstite oko baze.
  • Nakon sadnje, obilno zalijte kako biste pomogli u razvoju korijena.
Šestodijelna instrukcijska slika koja prikazuje kako presaditi sadnice kamilice u vrtnu zemlju, od pripreme tla do zalijevanja tek posađenih sadnica.
Šestodijelna instrukcijska slika koja prikazuje kako presaditi sadnice kamilice u vrtnu zemlju, od pripreme tla do zalijevanja tek posađenih sadnica. Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Sadnja u kontejnerima

Kamilica se dobro prilagođava uzgoju u posudama, što je čini savršenom za terase, balkone ili male prostore:

Kamilica uspijeva u posudama, što je čini savršenom za male prostore.

  • Odaberite posude dubine najmanje 20 cm s drenažnim otvorima.
  • Koristite visokokvalitetnu mješavinu za saksije umjesto vrtne zemlje.
  • Posadite 1-2 biljke njemačke kamilice u saksiju od 30 cm ili 3-4 biljke rimske kamilice kako biste stvorili kaskadni efekat.
  • Postavite posude tamo gdje će primati dovoljno sunčeve svjetlosti.
  • Češće provjeravajte vlažnost tla, jer se posude brže suše od vrtnih gredica.
Kamilica cvjeta u ukrasnim saksijama na ugodnoj vanjskoj terasi s pletenim košarama, keramičkim žardinjerama i vrtnim alatima na toplom suncu.
Kamilica cvjeta u ukrasnim saksijama na ugodnoj vanjskoj terasi s pletenim košarama, keramičkim žardinjerama i vrtnim alatima na toplom suncu. Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Njega i održavanje

Jedna od najvećih karakteristika kamilice je njena relativno niska potreba za održavanjem. Međutim, pravilna njega će osigurati zdravije biljke i obilniji urod.

Zalijevanje

Kamilica ima umjerene potrebe za vodom i postaje prilično otporna na sušu kada se jednom učvrsti:

  • Nove biljke: Održavajte zemlju stalno vlažnom (ali ne natopljenom) dok se biljke ne uspostave.
  • Ukorijenjene biljke: Zalijevajte kada gornji sloj zemlje postane suh na dodir.
  • Učestalost: U prosječnim uslovima, obično je dovoljno jednom ili dva puta sedmično.
  • Metoda: Zalijevajte pri dnu biljaka kako biste lišće održali suhim i spriječili bolesti.
  • Biljke u saksijama: Provjeravajte češće jer se brže suše od biljaka u zemlji.

Savjet za zalijevanje: Da biste provjerili vlažnost tla, umetnite kažiprst oko dva i po centimetra u tlo blizu biljke. Ako se na toj dubini osjeća suho, vrijeme je za zalijevanje. Ako se i dalje osjeća vlažno, pričekajte još dan ili dva.

Ruka koja drži zelenu kantu za zalijevanje nježno zalijeva kamilicu u cvatu u vrtnoj gredici pod toplim sunčevim svjetlom.
Ruka koja drži zelenu kantu za zalijevanje nježno zalijeva kamilicu u cvatu u vrtnoj gredici pod toplim sunčevim svjetlom. Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Hranjenje

Kamilica uglavnom ne zahtijeva obilno gnojenje i često bolje uspijeva u umjereno plodnom tlu:

Vrtne gredice

  • Prije sadnje u zemlju unesite kompost.
  • U rano proljeće nanesite tanki sloj komposta oko biljaka.
  • Ako se rast čini sporim, primijenite uravnoteženo organsko gnojivo u polovini preporučene jačine.
  • Izbjegavajte gnojiva s visokim udjelom dušika, koja potiču rast lišća na štetu cvijeća.

Biljke u saksijama

  • Koristite visokokvalitetnu mješavinu za cvijeće s uključenim gnojivom s postupnim oslobađanjem.
  • Tokom vegetacije, mjesečno primjenjujte razrijeđeno tekuće organsko gnojivo.
  • Prestanite s gnojenjem krajem ljeta kako biste biljke pripremili za mirovanje.
  • Svake godine osvježavajte zemlju u saksiji za višegodišnju rimsku kamilicu.

Korovljenje i prorjeđivanje

Redovno plijevljenje pomaže mladim biljkama kamilice da se uspostave bez konkurencije.

Održavanje područja uzgoja čistim od korova posebno je važno za mlade biljke kamilice:

  • Redovno plijevite, ali pažljivo kako biste izbjegli ometanje plitkog korijenja kamilice.
  • Nanesite tanki sloj organskog malča (poput slame ili usitnjenog lišća) kako biste suzbili korov i zadržali vlagu.
  • Prorijedite sadnice na odgovarajući razmak kada dostignu visinu od 5-7,5 cm.
  • Uklonite najslabije sadnice, ostavljajući najjače da sazriju.
Krupni plan vrtlarske ruke koja nježno čupa korov iz zemlje oko mladih biljaka kamilice sa zelenim lišćem i malim bijelim cvjetovima.
Krupni plan vrtlarske ruke koja nježno čupa korov iz zemlje oko mladih biljaka kamilice sa zelenim lišćem i malim bijelim cvjetovima. Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Podrška i orezivanje

Možda će biti potrebno određeno održavanje kako bi biljke izgledale najbolje i obilno plodile:

Višoj njemačkoj kamilici može biti potrebna lagana potpora kada je prepuna cvjetova.

  • Potpora: Njemačka kamilica može postati preteška na vrhu tokom cvjetanja. Razmislite o postavljanju malih kolčića ili kružne potpore za biljke oko biljaka ako počnu da se savijaju.
  • Ocvale cvjetove: Redovno uklanjajte ocvale cvjetove kako biste podstakli nastavak cvjetanja.
  • Orezivanje: Ako biljke postanu dugačke, orežite ih za otprilike jednu trećinu kako biste podstakli žbunastiji rast.
  • Njega na kraju sezone: Njemačku kamilicu odrežite do zemlje nakon što završi cvjetanje. Rimsku kamilicu lagano odrežite kako biste zadržali njen oblik.
Guste biljke kamilice s bijelim i žutim cvjetovima poduprte bambusovim kolcima i zelenim špagom u osunčanoj vrtnoj gredici.
Guste biljke kamilice s bijelim i žutim cvjetovima poduprte bambusovim kolcima i zelenim špagom u osunčanoj vrtnoj gredici. Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Žetva i sušenje

Branje kamilice u pravo vrijeme osigurava najbolji okus i ljekovita svojstva vašeg suhog cvijeća.

Berite cvjetove kamilice kada su latice horizontalne, a središte potpuno razvijeno

Kada žeti

Vrijeme je ključno za berbu cvjetova kamilice:

  • Počnite s berbom kada su cvjetovi potpuno otvoreni s laticama koje su horizontalne (ne usmjerene prema gore ili opuštene prema dolje).
  • Žuti centar treba biti pun i kupolast.
  • Berite ujutro nakon što se rosa osuši, ali prije dnevne vrućine.
  • Većina biljaka počinje cvjetati otprilike 6-8 sedmica nakon sadnje.
  • Period cvjetanja obično traje 3-4 mjeseca uz redovnu berbu.

Kako žeti

Pravilna tehnika berbe čuva energiju biljke i podstiče više cvjetanja:

Pojedinačno cvijeće

  • Uštipnite ili odrežite cvjetne glavice odmah ispod cvjetne glavice.
  • Sakupite cvijeće u korpu ili neku drugu posudu.
  • Berite svakih nekoliko dana kako se otvaraju novi cvjetovi.
  • Redovna berba podstiče veću proizvodnju cvijeća.

Masovna žetva

  • Za veće urode koristite čiste makaze ili škare za orezivanje.
  • Odrežite stabljike s više cvjetova oko 5-7 cm ispod cvjetova.
  • Nakon berbe, odvojite cvjetove od stabljika ako ih sušite.
  • Obavite završnu berbu prije prvog mraza.
Ruke nježno beru svježe cvjetove kamilice na suncem obasjanom polju u vrijeme vrhunca cvatnje
Ruke nježno beru svježe cvjetove kamilice na suncem obasjanom polju u vrijeme vrhunca cvatnje. Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Metode sušenja

Pravilno sušena kamilica zadržava svoj okus, miris i korisna svojstva mjesecima:

Sušenje na zraku

  • Rasporedite cvijeće u jednom sloju na sito ili papir za pečenje.
  • Postavite na toplo i suho mjesto s dobrom cirkulacijom zraka.
  • Držati dalje od direktne sunčeve svjetlosti kako bi se sačuvala boja i jačina.
  • Povremeno okrećite cvijeće kako biste osigurali ravnomjerno sušenje.
  • Sušenje traje 1-2 sedmice, ovisno o vlažnosti zraka.

Metoda dehidratora

  • Rasporedite cvijeće u jednom sloju na posudama za dehidrator.
  • Podesite temperaturu na najnižu postavku (95-115°F).
  • Često provjeravajte kako biste spriječili prekomjerno isušivanje.
  • Cvijeće je spremno kada je potpuno suho, ali ne i krhko.
  • Ova metoda obično traje 12-24 sata.

Sušenje u pećnici

  • Koristite samo ako druge metode nisu dostupne.
  • Podesite rernu na najnižu temperaturu (po mogućnosti ispod 150°F).
  • Rasporedite cvijeće na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
  • Vrata pećnice ostavite malo odškrinuta kako bi vlaga mogla izlaziti.
  • Provjeravajte svakih 30 minuta dok se potpuno ne osuši.
Svježe ubrani cvjetovi kamilice rašireni po mrežastom situ suše se na osunčanom, dobro prozračenom radnom prostoru za biljne radove.
Svježe ubrani cvjetovi kamilice rašireni po mrežastom situ suše se na osunčanom, dobro prozračenom radnom prostoru za biljne radove. Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Čuvanje sušene kamilice

Pravilnim skladištenjem kvalitet vaše sušene kamilice može trajati i do godinu dana:

Sušenu kamilicu čuvajte u hermetički zatvorenim staklenim posudama, zaštićeno od svjetlosti.

  • Prije skladištenja provjerite je li cvijeće potpuno suho kako biste spriječili pojavu plijesni.
  • Čuvajte u hermetički zatvorenim staklenim posudama umjesto u plastičnim.
  • Označite posude datumom berbe.
  • Čuvajte na hladnom i tamnom mjestu poput ostave ili ormara.
  • Povremeno provjeravajte ima li znakova vlage ili plijesni.
  • Za najbolji okus i jačinu, upotrijebite u roku od godinu dana.
Staklene tegle napunjene sušenim cvjetovima kamilice, označene i aranžirane na rustikalnoj drvenoj površini s toplim prirodnim svjetlom.
Staklene tegle napunjene sušenim cvjetovima kamilice, označene i aranžirane na rustikalnoj drvenoj površini s toplim prirodnim svjetlom. Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Uobičajene štetočine i problemi

Iako je kamilica uglavnom otporna na mnoge probleme u vrtu, povremeno se može suočiti s izazovima. Evo kako prepoznati i riješiti uobičajene probleme:

Štetočine

Lisne uši

Ovi mali insekti mekog tijela mogu se skupljati na stabljikama i donjoj strani listova, uzrokujući deformacije i slabljenje biljaka.

Rješenje: Poprskajte biljke jakim mlazom vode kako biste uklonili lisne uši. Za uporne zaraze, nanesite insekticidni sapun ili ulje neema prema uputama na pakovanju.

Paukove grinje

Ove sitne štetočine uzrokuju tačkice na lišću i mogu stvoriti fine mreže. Uspiju u vrućim i suhim uvjetima.

Rješenje: Povećajte vlažnost oko biljaka redovnim prskanjem. Za ozbiljne zaraze nanesite insekticidni sapun ili ulje neema.

Krupni plan visoke rezolucije biljke kamilice prekrivene lisnim ušima i mrežama paukovih grinja na stabljikama, listovima i cvjetnim pupoljcima
Krupni plan visoke rezolucije biljke kamilice prekrivene lisnim ušima i mrežama paukovih grinja na stabljikama, listovima i cvjetnim pupoljcima. Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Bolesti

Pepelnica

Ova gljivična bolest se pojavljuje kao bijeli, pepeljasti premaz na listovima i stabljikama, obično tokom vlažnog vremena.

Rješenje: Poboljšajte cirkulaciju zraka prorjeđivanjem biljaka i izbjegavajte zalijevanje odozgo. Uklonite zahvaćeno lišće i po potrebi primijenite organski fungicid.

Truljenje korijena

Prekomjerna vlaga može uzrokovati truljenje korijena, što dovodi do uvenuća uprkos vlažnom tlu.

Rješenje: Osigurajte pravilnu drenažu i izbjegavajte prekomjerno zalijevanje. Za biljke u saksijama, provjerite da li saksije imaju odgovarajuće drenažne otvore.

Kamilica s bijelom pepelnicom koja prekriva listove i zdravim bijelim cvjetovima sa žutim središtem
Kamilica s bijelom pepelnicom koja prekriva listove i zdravim bijelim cvjetovima sa žutim središtem. Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Problemi zaštite okoliša

Toplotni stres može uzrokovati venuće i opadanje cvjetova kamilice

Toplotni stres

Tokom vrućeg vremena, kamilica može uvenuti ili proizvesti manje cvjetova.

Rješenje: Obezbijedite popodnevnu hladovinu u vrućim klimama, malčirajte da biste rashladili korijenje i osigurajte redovno zalijevanje tokom toplotnih talasa.

Rast dugonogih

Nedovoljno svjetla može uzrokovati izduženost i mlitavost biljaka.

Rješenje: Osigurajte da biljke primaju najmanje 6 sati sunčeve svjetlosti dnevno. Orezujte dugonoge biljke kako biste podstakli njihov žbunastiji rast.

Slabo cvjetanje

Ponekad biljke imaju bujno lišće, ali malo cvjetova.

Rješenje: Izbjegavajte gnojiva s visokim udjelom dušika, osigurajte dovoljno sunčeve svjetlosti i redovno berite cvijeće kako biste potaknuli više cvjetanja.

Savjet za prevenciju: Mnogi problemi s kamilicom mogu se spriječiti pravilnim razmakom za dobru cirkulaciju zraka, dosljednim, ali ne pretjeranim zalijevanjem i redovnim praćenjem kako bi se problemi otkrili na vrijeme.

Kamilica s opuštenim bijelim cvjetovima i žutim središtem raste u suhom tlu, pokazujući jasne znakove toplotnog stresa pod jakom sunčevom svjetlošću.
Kamilica s opuštenim bijelim cvjetovima i žutim središtem raste u suhom tlu, pokazujući jasne znakove toplotnog stresa pod jakom sunčevom svjetlošću. Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Korištenje domaće kamilice

Nakon uspješnog uzgoja i branja kamilice, vrijeme je da uživate u plodovima svog rada. Evo nekih od najpopularnijih načina korištenja domaće kamilice:

Pravljenje čaja od kamilice

Najpopularnija upotreba kamilice je priprema umirujućeg čaja:

Osnovni recept za čaj od kamilice

  • Koristite 1-2 kašike suhih cvjetova kamilice (ili 2-3 kašike svježih cvjetova) po šolji vode.
  • Dovedite vodu do ključanja, a zatim sklonite sa vatre.
  • Dodajte cvjetove kamilice u čajnik ili infuzer za čaj.
  • Prelijte cvijeće vrućom vodom.
  • Pokrijte i ostavite da odstoji 5 minuta (za blagi okus) ili do 10 minuta (za jači čaj).
  • Procijedite i uživajte samo ili s medom i limunom.

Ledeni čaj od kamilice

  • Skuhajte čaj od kamilice dvostruke jačine (dvostruko više cvjetova).
  • Ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu.
  • Dodajte kockice leda i po želji zaslađivač.
  • Ukrasite kriškama limuna i svježom mentom.
  • Čuvati u frižideru do 3 dana.
Staklena šolja čaja od kamilice sa plutajućim cvijećem na rustikalnom drvenom stolu, okružena sušenim i svježim cvjetovima kamilice.
Staklena šolja čaja od kamilice sa plutajućim cvijećem na rustikalnom drvenom stolu, okružena sušenim i svježim cvjetovima kamilice. Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Druge kulinarske upotrebe

Svježi cvjetovi kamilice predstavljaju prekrasne i jestive ukrase za deserte

  • Pečenje: Dodajte sušenu kamilicu u kolačiće, scones ili smjesu za torte za suptilan cvjetni okus.
  • Infuzija meda: Namočite suho cvijeće u toplom medu nekoliko sedmica kako biste dobili med s dodatkom kamilice.
  • Salate: Pospite svježe cvjetove kamilice u zelene salate za boju i blagi okus.
  • Ukras: Koristite svježe cvijeće za ukrašavanje deserta, koktela ili drugih jela.
  • Biljni ocat: Pomiješajte bijeli vinski ocat sa sušenom kamilicom za upotrebu u preljevima i marinadama.
Ruke ukrašavaju lagano glaziranu slojevitu tortu svježim cvjetovima kamilice na drvenom stolu u toplom prirodnom svjetlu.
Ruke ukrašavaju lagano glaziranu slojevitu tortu svježim cvjetovima kamilice na drvenom stolu u toplom prirodnom svjetlu. Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Primjene za wellness

Kamilica se tradicionalno koristi u razne wellness svrhe:

Uvijek se posavjetujte sa zdravstvenim radnikom prije upotrebe kamilice ili bilo koje biljke u medicinske svrhe, posebno ako ste alergični na biljke iz porodice tratinčica, trudni ste ili dojite ili uzimate lijekove.

Opuštanje i san

  • Pijte čaj od kamilice 30-45 minuta prije spavanja.
  • Napravite vrećice kamilice koje ćete staviti ispod jastuka.
  • Dodajte suho cvijeće u toplu kupku za opuštajuće namakanje.

Njega kože

  • Napravite jak čaj od kamilice, ohladite ga i koristite kao tonik za lice.
  • Napravite oblog od kamilice za iritiranu kožu tako što ćete krpu natopiti ohlađenim čajem.
  • Dodajte ulje s dodatkom kamilice domaćim balzamima i mastima.

Zaključak

Uzgoj kamilice u vašem vrtu nudi mnoštvo prednosti pored njenog šarmantnog izgleda. Od umirujućih šoljica čaja koje vam pomažu da se opustite nakon dugog dana do njene sposobnosti da privuče korisne insekte i upotpuni susjedne biljke, kamilica zaista zaslužuje svoje mjesto u svakom vrtu.

Zapamtite da je uzgoj kamilice putovanje, a ne odredište. Svako godišnje doba donosi nove mogućnosti učenja dok posmatrate kako ova svestrana biljka reaguje na jedinstvene uslove u vašem vrtu. Ne bojte se eksperimentisati s različitim lokacijama za uzgoj, pratećim biljkama ili tehnikama berbe kako biste otkrili šta najbolje funkcioniše u vašem okruženju.

Bez obzira da li ste odabrali jednogodišnju njemačku kamilicu zbog njenih obilnih cvjetova poput čaja ili višegodišnju rimsku kamilicu zbog njenog aromatičnog pokrivača tla, dodali ste biljku koja vas povezuje s hiljadama godina tradicije biljnog bilja, a istovremeno pruža praktične koristi za vaš moderni život. Dok ispijate svoju prvu šoljicu čaja napravljenog od cvijeća koje ste sami uzgojili, shvatit ćete zašto su ovu skromnu biljku kroz historiju cijenili vrtlari i travari.

Pčele i šareni leptiri posjećuju cvjetove kamilice u cvatu u osunčanom vrtu.
Pčele i šareni leptiri posjećuju cvjetove kamilice u cvatu u osunčanom vrtu. Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Često postavljana pitanja

Koliko je vremena potrebno da kamilica izraste od sjemena do cvijeta?

Njemačkoj kamilici obično treba 6-8 sedmica od sjemena do prvog cvijeta kada se uzgaja u optimalnim uslovima. Biljke će nastaviti cvjetati tokom cijele vegetacijske sezone, često 3-4 mjeseca. Rimskoj kamilici može trebati malo duže da se učvrsti, ali će se iz godine u godinu vraćati kao trajnica.

Mogu li uzgajati kamilicu u zatvorenom prostoru?

Da, kamilica se može uzgajati u zatvorenom prostoru u posudama, iako možda neće cvjetati tako obilno kao biljke na otvorenom. Postavite saksije na prozor okrenut prema jugu koji prima najmanje 6 sati direktne sunčeve svjetlosti dnevno. Ako prirodno svjetlo nije dovoljno, dopunite ga lampama za uzgoj. Sobnim biljkama može biti potrebno češće zalijevanje i povremeno prskanje kako bi se povećala vlažnost.

Hoće li se kamilica vraćati svake godine?

Rimska kamilica (Chamaemelum nobile) je trajnica koja će se vraćati iz godine u godinu u zonama 4-9. Njemačka kamilica (Matricaria recutita) je jednogodišnja biljka, ali se lako sama zasijeva, često se vraćajući sljedeće godine ako se cvjetnim glavicama dozvoli da puste sjeme. U toplijim klimama, njemačka kamilica može nastaviti rasti tokom blagih zima.

Da li je kamilica sigurna za konzumiranje svima?

Iako se kamilica općenito smatra sigurnom za većinu ljudi, osobe s alergijama na biljke iz porodice glavočika (uključujući ambroziju, krizanteme, neven i tratinčice) mogu iskusiti alergijske reakcije. Trudnice bi se trebale posavjetovati sa svojim ljekarom prije konzumiranja čaja od kamilice, jer se tradicionalno koristi za stimulaciju menstruacije. Uvijek se posavjetujte sa zdravstvenim radnikom prije upotrebe kamilice u medicinske svrhe, posebno ako uzimate lijekove ili imate postojećih zdravstvenih problema.

Koliko biljaka kamilice mi je potrebno za redovno ispijanje čaja?

Za redovnog konzumenta čaja, 3-5 biljaka njemačke kamilice trebalo bi da obezbijedi dovoljno cvjetova za dnevnu konzumaciju. Svaka biljka može proizvesti stotine cvjetova tokom vegetacijske sezone. Ako planirate sušiti i čuvati cvijeće za upotrebu tokom cijele godine, razmislite o sadnji 8-10 biljaka. Imajte na umu da se svaki cvijet bere pojedinačno, tako da više biljaka znači manje vremena potrebnog za berbu da bi se postigla ista količina.

Dodatno čitanje

Ako vam se svidio ovaj post, možda će vam se svidjeti i ovi prijedlozi:


Podijelite na BlueskyPodijelite na FacebookuPodijelite na LinkedIn-uPodijelite na Tumblr-uPodijeli na XPodijelite na LinkedIn-uPrikači na Pinterest

Amanda Williams

O autoru

Amanda Williams
Amanda je strastvena vrtlarica i voli sve što raste u zemlji. Posebnu strast ima za uzgoj vlastitog voća i povrća, ali sve biljke je zanimaju. Ona je gostujuća blogerica ovdje na miklix.com, gdje uglavnom fokusira svoje doprinose na biljke i kako se brinuti o njima, ali ponekad može skrenuti i s drugih tema vezanih za vrt.

Slike na ovoj stranici mogu biti kompjuterski generirane ilustracije ili približne vrijednosti i stoga nisu nužno stvarne fotografije. Takve slike mogu sadržavati netačnosti i ne bi se trebale smatrati naučno ispravnim bez provjere.