വിത്തു മുതൽ വിളവെടുപ്പ് വരെ വെള്ളരി സ്വന്തമായി വളർത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു ഗൈഡ്
പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത്: 2026, ജനുവരി 12 3:19:35 PM UTC
സ്വന്തമായി വെള്ളരിക്ക വളർത്തുന്നത് കടകളിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന ഇനങ്ങൾക്ക് നൽകാൻ കഴിയാത്ത ഒരു സംതൃപ്തി നൽകുന്നു. ഈ ക്രിസ്പി, ഉന്മേഷദായകമായ പച്ചക്കറികൾ സാലഡുകളിലും സാൻഡ്വിച്ചുകളിലും മാത്രമല്ല, അച്ചാറിടാനും അനുയോജ്യമാണ്.
A Guide to Growing Your Own Cucumbers From Seed to Harvest
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.
താരതമ്യേന വേഗത്തിലുള്ള വളർച്ചാ ചക്രവും മികച്ച വിളവും കൊണ്ട്, വളരുന്ന സീസണിലുടനീളം സമൃദ്ധമായ വിളവെടുപ്പ് നൽകി തോട്ടക്കാർക്ക് വെള്ളരി പ്രതിഫലം നൽകുന്നു. വിശാലമായ ഒരു പിൻമുറ്റത്തെ പൂന്തോട്ടമോ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ നടുമുറ്റത്ത് കുറച്ച് പാത്രങ്ങളോ ഉണ്ടെങ്കിലും, ശരിയായ പരിചരണത്തിലൂടെ വെള്ളരിക്ക് വളരാൻ കഴിയും. വിത്ത് മുതൽ വിളവെടുപ്പ് വരെ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം വെള്ളരി വിജയകരമായി വളർത്തുന്നതിന് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ട എല്ലാ കാര്യങ്ങളും ഈ സമഗ്ര ഗൈഡ് നിങ്ങളെ നയിക്കും.
വീട്ടുപറമ്പുകൾക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച വെള്ളരിക്കാ ഇനങ്ങൾ
വീട്ടുപറമ്പുകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ വ്യത്യസ്ത വെള്ളരി ഇനങ്ങൾ: മുറിക്കൽ (ഇടത്) & അച്ചാറിംഗ് (വലത്)
വിജയകരമായ വിളവെടുപ്പിന് ശരിയായ വെള്ളരിക്ക ഇനം തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. വെള്ളരിക്കകളെ സാധാരണയായി രണ്ട് പ്രധാന വിഭാഗങ്ങളായി തിരിക്കാം: അരിഞ്ഞതും അച്ചാറിടുന്നതുമായ തരങ്ങൾ. വ്യത്യാസങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്കും വളരുന്ന സാഹചര്യങ്ങൾക്കും ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.
വെള്ളരിക്ക അരിഞ്ഞത്
വെള്ളരിക്ക അരിഞ്ഞത് പ്രധാനമായും പുതുതായി കഴിക്കുന്നതിനാണ് വളർത്തുന്നത്. ഇവ സാധാരണയായി നേർത്ത തൊലിയും കുറച്ച് വിത്തുകളുമുള്ള നീളമുള്ളതും മൃദുവായതുമായ പഴങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ഈ ഇനങ്ങൾ സലാഡുകൾ, സാൻഡ്വിച്ചുകൾ, ലഘുഭക്ഷണം എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.
മാർക്കറ്റ്മോർ 76 - രോഗ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഇനം, കടും പച്ച, 8-9 ഇഞ്ച് പഴങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. 68 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പാകമാകും.
സ്ട്രെയിറ്റ് എയ്റ്റ് - 8 ഇഞ്ച് നേരായ, കടും പച്ച വെള്ളരി വിളയുന്ന ക്ലാസിക് ഇനം. 58 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പാകമാകും.
മധുര വിജയം - കയ്പ്പില്ലാതെ 12-14 ഇഞ്ച് പഴങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന വിത്തില്ലാത്ത ഹൈബ്രിഡ്. 54 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പാകമാകും.
ബർപ്ലെസ് - പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ, ഈ ഇനങ്ങളിൽ ദഹന അസ്വസ്ഥത ഉണ്ടാക്കുന്ന സംയുക്തം കുറവാണ്. അർമേനിയൻ വെള്ളരി ഈ വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു.
ദിവ - വിത്തില്ലാത്ത, നേർത്ത തൊലിയുള്ള, മികച്ച രുചിയുള്ള ഇനം. ഒന്നിലധികം രോഗങ്ങൾക്ക് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളത്. 58 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പാകമാകും.
വെള്ളരിക്ക അച്ചാറിടൽ
അച്ചാറിടുന്ന വെള്ളരിക്ക് നീളം കുറവും കട്ടിയുള്ളതുമാണ്, തൊലി കുത്തനെയുള്ളതും ഉൾഭാഗം കട്ടിയുള്ളതുമാണ്. ഈ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ അച്ചാറിടുന്ന പ്രക്രിയയിൽ അവയെ മൃദുത്വം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
ബോസ്റ്റൺ പിക്കിംഗ് - കറുത്ത മുള്ളുകളുള്ള 3-6 ഇഞ്ച് പഴങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഹെയർലൂം ഇനം. 55 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പാകമാകും.
കാലിപ്സോ - മികച്ച രോഗ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള സങ്കര ഇനം. അച്ചാറിന് അനുയോജ്യമായ ഏകീകൃത പഴങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. 52 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പാകമാകും.
കൗണ്ടി ഫെയർ - രോഗ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഇനം, 3 ഇഞ്ച് നീളമുള്ള കട്ടിയേറിയ പഴങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. 52 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പാകമാകും.
ബുഷ് പിക്കിൾ - കണ്ടെയ്നറുകൾക്കോ ചെറിയ പൂന്തോട്ടങ്ങൾക്കോ അനുയോജ്യമായ ഒതുക്കമുള്ള സസ്യങ്ങൾ. 4-5 ഇഞ്ച് പഴങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. 48 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പാകമാകും.
സ്ഥലം ലാഭിക്കുന്ന ഇനങ്ങൾ
നിങ്ങൾ പരിമിതമായ സ്ഥലത്താണ് പൂന്തോട്ടപരിപാലനം നടത്തുന്നതെങ്കിൽ, ഈ കോംപാക്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബുഷ് ഇനങ്ങൾ പരിഗണിക്കുക:
സ്പേസ്മാസ്റ്റർ - 7-8 ഇഞ്ച് നീളമുള്ള വെള്ളരിക്ക ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒതുക്കമുള്ള വള്ളികൾ (2-3 അടി).
സാലഡ് ബുഷ് ഹൈബ്രിഡ് - അവാർഡ് നേടിയ ഇനം, വെറും 2 അടി ഉയരവും വീതിയും മാത്രം വളരുന്നു. കണ്ടെയ്നറുകൾക്ക് അനുയോജ്യം. 57 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പാകമാകും.
ബുഷ് ചാമ്പ്യൻ - 8-10 ഇഞ്ച് പഴങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒതുക്കമുള്ള സസ്യങ്ങൾ. കണ്ടെയ്നറുകൾക്കും ചെറിയ പൂന്തോട്ടങ്ങൾക്കും നല്ലതാണ്.
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നടീൽ നിർദ്ദേശങ്ങൾ
വെള്ളരി വിത്തുകൾ ശരിയായ ആഴത്തിലും അകലത്തിലും നടുക
വെള്ളരി ചൂടുള്ള സീസണിലെ വിളകളാണ്, അവയുടെ ഒപ്റ്റിമൽ വളർച്ചയ്ക്ക് 75-85°F (24-29°C) താപനില ആവശ്യമാണ്. വിജയകരമായ വിളവെടുപ്പിന് നിങ്ങളുടെ നടീൽ സമയം കൃത്യമായി നിർണ്ണയിക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.
എപ്പോൾ നടണം
മഞ്ഞുവീഴ്ചയുടെ എല്ലാ അപകടങ്ങളും ഒഴിഞ്ഞതിനുശേഷം, മണ്ണിന്റെ താപനില കുറഞ്ഞത് 65°F (18°C) എത്തിയതിനുശേഷം മാത്രമേ വെള്ളരി നടാവൂ. മിക്ക പ്രദേശങ്ങളിലും, ഇതിനർത്ഥം നടീൽ എന്നാണ്:
- അവസാന സ്പ്രിംഗ് ഫ്രോസ്റ്റ് തീയതിക്ക് 2-3 ആഴ്ചകൾക്ക് ശേഷം
- പകൽസമയത്തെ താപനില സ്ഥിരമായി 70°F (21°C) എത്തുമ്പോൾ
- രാത്രികാല താപനില 50°F (10°C)-ൽ കൂടുതലായിരിക്കുമ്പോൾ
വീടിനുള്ളിൽ വിത്തുകൾ ആരംഭിക്കുന്നു
നേരത്തെ വിളവെടുപ്പിനായി, അവസാന മഞ്ഞ് വീഴുന്ന തീയതിക്ക് 2-3 ആഴ്ച മുമ്പ് വെള്ളരി വിത്തുകൾ വീടിനുള്ളിൽ ആരംഭിക്കുക:
പറിച്ചുനടൽ സമയത്ത് വേരുകളുടെ ശല്യം കുറയ്ക്കുന്നതിന് ബയോഡീഗ്രേഡബിൾ പീറ്റ് ചട്ടികളോ പെല്ലറ്റുകളോ ഉപയോഗിക്കുക.
വിത്തുകൾ 1/2 മുതൽ 1 ഇഞ്ച് വരെ ആഴത്തിൽ വിത്ത് തുടങ്ങുന്ന മിശ്രിതത്തിൽ നടുക.
പരമാവധി മുളയ്ക്കലിനായി മണ്ണിന്റെ താപനില 70-90°F (21-32°C) ൽ നിലനിർത്തുക.
തൈകൾ മുളച്ചുവരുമ്പോൾ 14-16 മണിക്കൂർ വെളിച്ചം നൽകുക.
നടുന്നതിന് മുമ്പ് 7-10 ദിവസം തൈകളെ ക്രമേണ തുറന്ന സാഹചര്യങ്ങളിൽ തുറന്നുകൊടുത്തുകൊണ്ട് അവയെ കഠിനമാക്കുക.
നേരിട്ടുള്ള വിതയ്ക്കൽ പുറത്ത്
മഞ്ഞുവീഴ്ചയുടെ എല്ലാ അപകടങ്ങളും കടന്നുപോയതിനുശേഷം വെള്ളരി നേരിട്ട് തോട്ടത്തിലേക്ക് വിതയ്ക്കാം:
വിത്തുകൾ 1 ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ 4-6 വിത്തുകളുടെ കൂട്ടങ്ങളായി നടുക, 4-5 അടി അകലത്തിൽ "കുന്നുകൾ" സൃഷ്ടിക്കുക.
വരി നടീലിനായി, 3-5 അടി അകലത്തിലുള്ള വരികളിൽ 6-8 ഇഞ്ച് അകലത്തിൽ വിത്തുകൾ വിതയ്ക്കുക.
മുളയ്ക്കുന്നത് വരെ (സാധാരണയായി 7-10 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ) മണ്ണ് നിരന്തരം ഈർപ്പമുള്ളതായി നിലനിർത്തുക.
തൈകൾ അവയുടെ ആദ്യത്തെ യഥാർത്ഥ ഇലകൾ വിരിഞ്ഞുകഴിഞ്ഞാൽ, ഏറ്റവും ശക്തമായത് വരെ നേർത്തതാക്കുക, ഓരോ കുന്നിലും 2-3 ചെടികൾ വീതം നടുക അല്ലെങ്കിൽ വരികളായി 12 ഇഞ്ച് അകലത്തിൽ ചെടികൾ നടുക.
തൈകൾ പറിച്ചുനടൽ
വെള്ളരി തൈകൾ പൂന്തോട്ടത്തിലേക്ക് നടുമ്പോൾ:
തൈകളിൽ 2-3 യഥാർത്ഥ ഇലകൾ ഉണ്ടാകുന്നതുവരെയും പുറത്തെ താപനില ചൂടുള്ളതായിരിക്കുന്നതുവരെയും കാത്തിരിക്കുക.
ബുഷ് ഇനങ്ങൾക്ക് 12-18 ഇഞ്ച് അകലത്തിലും വൈനിംഗ് ഇനങ്ങൾക്ക് 24-36 ഇഞ്ച് അകലത്തിലും നടീൽ സ്ഥലം നൽകണം.
അവ വളരുന്ന പാത്രങ്ങളുടെ അതേ ആഴത്തിൽ നടുക.
പറിച്ചുനട്ടതിനുശേഷം നന്നായി നനയ്ക്കുക, ചെടികൾക്ക് ചുറ്റും ഒരു പാളി പുതയിടുക.
ബയോഡീഗ്രേഡബിൾ ചട്ടികളാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ, വേരുകളിൽ നിന്ന് ഈർപ്പം വലിച്ചെടുക്കുന്നത് തടയാൻ മണ്ണിന്റെ ഉപരിതലത്തിന് മുകളിലുള്ള അരികുകൾ കീറിക്കളയുക.
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.
മണ്ണ് തയ്യാറാക്കലും സൂര്യപ്രകാശ ആവശ്യകതകളും
വെള്ളരി നടുന്നതിന് പോഷകസമൃദ്ധമായ മണ്ണ് ജൈവവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കൽ
ധാരാളം ജൈവാംശം അടങ്ങിയ, ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ, നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണിലാണ് വെള്ളരി നന്നായി വളരുന്നത്. ആരോഗ്യമുള്ള സസ്യങ്ങൾക്കും സമൃദ്ധമായ വിളവെടുപ്പിനും ശരിയായ മണ്ണ് തയ്യാറാക്കൽ അത്യാവശ്യമാണ്.
മണ്ണിന്റെ ആവശ്യകതകൾ
വെള്ളരി വളർത്താൻ അനുയോജ്യമായ മണ്ണിന് ഈ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ഉണ്ട്:
pH ലെവൽ: നേരിയ അസിഡിറ്റി മുതൽ ന്യൂട്രൽ വരെ (6.0-6.8)
ഘടന: അയഞ്ഞ, നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള പശിമരാശി
ജൈവവസ്തു: കമ്പോസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി അഴുകിയ വളം ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
താപനില: നടുന്നതിന് കുറഞ്ഞത് 65°F (18°C)
തോട്ടത്തിലെ മണ്ണ് തയ്യാറാക്കൽ
വെള്ളരിക്കാ നടുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിലെ മണ്ണ് തയ്യാറാക്കാൻ ഈ ഘട്ടങ്ങൾ പാലിക്കുക:
നിങ്ങളുടെ മണ്ണിന്റെ pH ഉം പോഷകങ്ങളുടെ അളവും പരിശോധിക്കുക (പരിശോധനാ സേവനങ്ങൾക്കായി നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക വിപുലീകരണ ഓഫീസുമായി ബന്ധപ്പെടുക).
നടീൽ സ്ഥലത്ത് നിന്ന് കളകൾ, പാറകൾ, അവശിഷ്ടങ്ങൾ എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുക.
മുകളിലെ 8-10 ഇഞ്ച് മണ്ണിൽ 2-4 ഇഞ്ച് കമ്പോസ്റ്റോ പഴകിയ വളമോ ചേർക്കണം.
മണ്ണ് കനത്ത കളിമണ്ണാണെങ്കിൽ, കൂടുതൽ ജൈവവസ്തുക്കൾ ചേർത്ത് മികച്ച നീർവാർച്ചയ്ക്കായി ഉയർത്തിയ തടങ്ങൾ പരിഗണിക്കുക.
മണൽ നിറഞ്ഞ മണ്ണിൽ, ജല നിലനിർത്തൽ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് അധിക കമ്പോസ്റ്റ് ചേർക്കുക.
100 ചതുരശ്ര അടിക്ക് 3 പൗണ്ട് എന്ന തോതിൽ സമീകൃത വളം (5-10-10 പോലുള്ളവ) പ്രയോഗിക്കുക.
സൂര്യപ്രകാശ ആവശ്യകതകൾ
വെള്ളരിക്ക സൂര്യപ്രകാശം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന സസ്യങ്ങളാണ്, അവയ്ക്ക് ഇവ ആവശ്യമാണ്:
പൂർണ്ണ സൂര്യൻ: ദിവസവും കുറഞ്ഞത് 6-8 മണിക്കൂർ നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കുക.
ക്രമീകരണം: പരമാവധി സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്നതിനായി വടക്ക് നിന്ന് തെക്ക് വരെ നിരകളിൽ നടുക.
സംരക്ഷണം: വളരെ ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ, ഉച്ചകഴിഞ്ഞുള്ള നേരിയ തണൽ ഗുണം ചെയ്യും.
കണ്ടെയ്നർ മണ്ണ് മിശ്രിതം
വെള്ളരി പാത്രങ്ങളിൽ വളർത്തുകയാണെങ്കിൽ, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഒരു പോട്ടിംഗ് മിശ്രിതം ഉണ്ടാക്കുക:
- 1 ഭാഗം ഗുണനിലവാരമുള്ള പോട്ടിംഗ് മണ്ണ്
- 1 ഭാഗം കമ്പോസ്റ്റ്
- ഡ്രെയിനേജിനായി 1 ഭാഗം പെർലൈറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ വെർമിക്യുലൈറ്റ്
പാക്കേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കനുസൃതമായി സാവധാനം പുറത്തുവിടുന്ന ഒരു സമതുലിത വളം.
പ്രോ ടിപ്പ്: നടുന്നതിന് മുമ്പ് മണ്ണ് ചൂടാക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ വെള്ളരിക്ക് ഒരു മികച്ച തുടക്കം നൽകും. നടുന്നതിന് മുമ്പ് 1-2 ആഴ്ച നടീൽ പ്രദേശം കറുത്ത പ്ലാസ്റ്റിക് കൊണ്ട് മൂടുക, ഇത് മണ്ണിന്റെ താപനില 3-5 ഡിഗ്രി വർദ്ധിപ്പിക്കും.
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.
നനവ്, വളപ്രയോഗം എന്നിവയുടെ ഷെഡ്യൂൾ
വെള്ളരി ചെടികളുടെ വേരുകളിലേക്ക് നേരിട്ട് സ്ഥിരമായ ഈർപ്പം തുള്ളി നന നൽകുന്നു.
വെള്ളരിക്കാ ചെടികൾക്ക് മൃദുവും രുചികരവുമായ പഴങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് സ്ഥിരമായ നനവും ശരിയായ വളപ്രയോഗവും നിർണായകമാണ്. വെള്ളരിക്കയിൽ ഏകദേശം 95% വെള്ളവും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, ഒപ്റ്റിമൽ വളർച്ചയ്ക്കും കായ്കളുടെ വികാസത്തിനും ആവശ്യമായ ഈർപ്പം അത്യാവശ്യമാണ്.
നനയ്ക്കൽ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
ആരോഗ്യമുള്ള വെള്ളരി ചെടികൾക്ക് ഈ നനവ് രീതികൾ പിന്തുടരുക:
അളവ്: മഴയ്ക്ക് അനുസൃതമായി ആഴ്ചയിൽ 1-2 ഇഞ്ച് വെള്ളം നൽകുക.
ആവൃത്തി: ഇടയ്ക്കിടെ ആഴം കുറഞ്ഞ നനയ്ക്കുന്നതിന് പകരം ആഴ്ചയിൽ 1-2 തവണ ആഴത്തിൽ നനയ്ക്കുക.
സമയം: വൈകുന്നേരത്തിനുമുമ്പ് ഇലകൾ ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുന്നതിന് രാവിലെ നനയ്ക്കുക.
രീതി: ഇലകൾ വരണ്ടതായി നിലനിർത്താനും രോഗം കുറയ്ക്കാനും ഡ്രിപ്പ് ഇറിഗേഷൻ അല്ലെങ്കിൽ സോക്കർ ഹോസുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
സ്ഥിരത: മണ്ണിലെ ഈർപ്പം തുല്യമായി നിലനിർത്തുക - ക്രമരഹിതമായ നനവ് കയ്പേറിയ പഴങ്ങൾക്കും മോശം വളർച്ചയ്ക്കും കാരണമാകുന്നു.
ജല സമ്മർദ്ദ ലക്ഷണങ്ങൾ: ഇലകൾ വാടിപ്പോകൽ, ഇലകൾ മഞ്ഞളിക്കൽ, പഴങ്ങൾ വളയുക, രുചി കയ്പ്പ് എന്നിവയെല്ലാം നിങ്ങളുടെ വെള്ളരിക്കാ ചെടികൾക്ക് കൂടുതൽ സ്ഥിരമായ നനവ് ആവശ്യമാണെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
വളപ്രയോഗ ഷെഡ്യൂൾ
വളരുന്ന സീസണിലുടനീളം പതിവായി വളപ്രയോഗം നടത്തുന്നതിലൂടെ പ്രയോജനം ലഭിക്കുന്ന ധാരാളം തീറ്റ നൽകുന്നവയാണ് വെള്ളരി:
| വളർച്ചാ ഘട്ടം | വളത്തിന്റെ തരം | അപേക്ഷാ നിരക്ക് | ആവൃത്തി |
| നടുന്നതിന് മുമ്പ് | സമതുലിതമായ (5-10-10) | 100 ചതുരശ്ര അടിക്ക് 3 പൗണ്ട് | മണ്ണ് ഒരുക്കുന്നതിനിടയിൽ ഒരിക്കൽ |
| വള്ളികൾ വളരാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ | നൈട്രജൻ സമ്പുഷ്ടം (21-0-0) | 100 ചതുരശ്ര അടിക്ക് 1 പൗണ്ട് | ഒരിക്കൽ |
| ആദ്യത്തെ പൂക്കൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ | സമതുലിതമായ വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന | പാക്കേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് | ഓരോ 2-3 ആഴ്ചയിലും |
| കായ്ക്കുന്ന സമയത്ത് | കുറഞ്ഞ നൈട്രജൻ, ഉയർന്ന പൊട്ടാസ്യം | പാക്കേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് | ഓരോ 3-4 ആഴ്ചയിലും |
വളപ്രയോഗ നുറുങ്ങുകൾ
വെള്ളരിക്കാ ചെടികൾക്ക് വളപ്രയോഗം നടത്തുമ്പോൾ മികച്ച ഫലങ്ങൾക്കായി:
ചെടികളുടെ തണ്ടുകളിൽ നിന്ന് 6 ഇഞ്ച് അകലെ വളത്തിന്റെ സൈഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് പുരട്ടുക.
ഉണങ്ങിയ വളപ്രയോഗം നടത്തിയ ശേഷം നന്നായി നനയ്ക്കുക.
കായ്ക്കുന്ന സമയത്ത് ഉയർന്ന നൈട്രജൻ അടങ്ങിയ വളങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക, കാരണം ഇത് ഇലകളുടെ അമിത വളർച്ചയ്ക്ക് കാരണമാവുകയും ഫലങ്ങളുടെ ഉത്പാദനം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.
കമ്പോസ്റ്റ് ചായ, ഫിഷ് എമൽഷൻ, അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി അഴുകിയ വളം പോലുള്ള ജൈവ ബദലുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക.
പ്രകൃതിദത്ത വളം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനായി സീസണിന്റെ മധ്യത്തിൽ കമ്പോസ്റ്റിന്റെ ഒരു പാളി പ്രയോഗിക്കുക.
മുന്നറിയിപ്പ്: അമിതമായി വളപ്രയോഗം നടത്തുന്നത് ഇലകൾ സമൃദ്ധമാകാൻ കാരണമാകുമെങ്കിലും ഫല ഉൽപാദനം മോശമാകും. എല്ലായ്പ്പോഴും പാക്കേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക, വളപ്രയോഗം നടത്തുമ്പോൾ കൂടുതൽ എന്നതിനേക്കാൾ കുറവ് എന്നതിൽ തെറ്റിദ്ധരിക്കുക.
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.
ട്രെല്ലൈസിംഗും പിന്തുണാ സംവിധാനങ്ങളും
ലംബമായ ട്രെല്ലിസ് സിസ്റ്റത്തിൽ തഴച്ചുവളരുന്ന വെള്ളരി വള്ളികൾ
വെള്ളരിക്കാ ചെടികൾക്ക് നിലത്ത് പടർന്ന് പിടിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിലും, ട്രെല്ലിസുകളിലോ മറ്റ് പിന്തുണാ സംവിധാനങ്ങളിലോ ലംബമായി വളരാൻ അവയെ പരിശീലിപ്പിക്കുന്നത് നിരവധി നേട്ടങ്ങൾ നൽകുന്നു. ലംബമായി വളരുന്നത് സ്ഥലം ലാഭിക്കുന്നു, വായുസഞ്ചാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, രോഗസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു, വിളവെടുപ്പ് എളുപ്പമാക്കുന്നു, കൂടാതെ നേരായതും വൃത്തിയുള്ളതുമായ പഴങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.
ട്രെല്ലിസ് ഓപ്ഷനുകൾ
നിങ്ങളുടെ വെള്ളരി ചെടികൾക്ക് ഈ ഫലപ്രദമായ ട്രെല്ലൈസിംഗ് രീതികൾ പരിഗണിക്കുക:
എ-ഫ്രെയിം ട്രെല്ലിസ്
രണ്ട് പാനലുകൾ ഒരുമിച്ച് ചാരി, A-ആകൃതിയിൽ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നു. സസ്യങ്ങൾ ഇരുവശത്തും വളർന്ന് സ്ഥലം പരമാവധിയാക്കുന്നു. പൂന്തോട്ട നിരകൾക്കോ കിടക്കകൾക്കോ അനുയോജ്യം.
വേലി പാനൽ ട്രെല്ലിസ്
പുനർനിർമ്മിച്ച കമ്പിവേലി അല്ലെങ്കിൽ പോസ്റ്റുകളിൽ ഉറപ്പിച്ച കന്നുകാലി പാനലുകൾ. ഈടുനിൽക്കുന്നതും വെള്ളരിക്കയുടെ ഭാരമുള്ള ഭാരം താങ്ങാൻ കഴിയുന്നതുമാണ്. നീളമുള്ള നിരകൾക്ക് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
സ്ട്രിംഗ് ട്രെല്ലിസ്
തിരശ്ചീനമായ ഒരു താങ്ങിൽ ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ലംബ സ്ട്രിങ്ങുകൾ. വിലകുറഞ്ഞതും ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാവുന്നതുമാണ്. ഭാരം കുറഞ്ഞ വള്ളികൾക്കും സംരക്ഷിത പ്രദേശങ്ങൾക്കും ഏറ്റവും അനുയോജ്യം.
നെറ്റിംഗ് ട്രെല്ലിസ്
താങ്ങുകൾക്കിടയിൽ നീട്ടിയ പ്ലാസ്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ നൈലോൺ വല. ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യാനും സൂക്ഷിക്കാനും എളുപ്പമാണ്. ചെറിയ പൂന്തോട്ടങ്ങൾക്കും ഭാരം കുറഞ്ഞ വെള്ളരി ഇനങ്ങൾക്കും നല്ലതാണ്.
ബുഷ് ഇനങ്ങൾക്കുള്ള പിന്തുണ
കോംപാക്റ്റ് ബുഷ് ഇനങ്ങൾ പോലും ചില പിന്തുണയിൽ നിന്ന് പ്രയോജനം നേടുന്നു:
തക്കാളി കൂടുകൾ: ചെറിയ തക്കാളി കൂടുകൾ വെള്ളരി ഇനങ്ങൾക്ക് മതിയായ പിന്തുണ നൽകുന്നു.
താഴ്ന്ന വേലി: 2-3 അടി നീളമുള്ള വേലി ചെടികളെ നിവർന്നു നിർത്താൻ സഹായിക്കും.
സ്റ്റേക്ക് വളയങ്ങൾ: സ്റ്റേക്കുകളുള്ള ലോഹ വളയങ്ങൾക്ക് കുറ്റിച്ചെടി ഇനങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളാനും പിന്തുണയ്ക്കാനും കഴിയും.
കുക്കുമ്പർ വള്ളികൾ പരിശീലിപ്പിക്കൽ
വെള്ളരി വള്ളികളെ താങ്ങുകളിൽ ശരിയായി പരിശീലിപ്പിക്കാൻ ഈ ഘട്ടങ്ങൾ പാലിക്കുക:
വേരുകൾക്ക് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ നടുന്നതിന് മുമ്പോ അതിനു തൊട്ടുപിന്നാലെയോ നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത പിന്തുണാ സംവിധാനം സ്ഥാപിക്കുക.
വള്ളികൾ 6-8 ഇഞ്ച് നീളത്തിൽ എത്തുമ്പോൾ, അവയെ താങ്ങ് ഘടനയിലേക്ക് സൌമ്യമായി നയിക്കുക.
വെള്ളരിക്കാ ചെടികൾക്ക് സ്വാഭാവികമായി താങ്ങുകളിൽ പിടിക്കുന്ന ടെൻഡ്രിലുകൾ ഉണ്ട്, പക്ഷേ പ്രാഥമിക മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം സഹായകരമാണ്.
ചരട് അല്ലെങ്കിൽ വല സംവിധാനങ്ങൾക്ക്, ഞരമ്പുകൾ പിടിക്കുന്നതുവരെ നിങ്ങൾ വള്ളികൾ താങ്ങിൽ അയഞ്ഞ രീതിയിൽ കെട്ടേണ്ടി വന്നേക്കാം.
ആഴ്ചതോറും ചെടികൾ പരിശോധിക്കുകയും വഴിതെറ്റിയ വള്ളികളെ താങ്ങിലേക്ക് തിരികെ മാറ്റുകയും ചെയ്യുക.
കട്ടിയുള്ള പഴ ഇനങ്ങൾക്ക്, പഴങ്ങൾ നിറഞ്ഞ ശാഖകളെ താങ്ങിനിർത്താൻ തുണി സ്ട്രിപ്പുകളോ ചെടി ബന്ധനങ്ങളോ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക.
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.
ജൈവ പരിഹാരങ്ങളിലൂടെ സാധാരണ കീടങ്ങളും രോഗങ്ങളും
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.
വെള്ളരി വണ്ടിന്റെ കേടുപാടുകളും ജൈവ നിയന്ത്രണ രീതികളും
വളരുന്ന സീസണിൽ വെള്ളരിക്ക് നിരവധി കീട-രോഗ വെല്ലുവിളികൾ നേരിടേണ്ടി വന്നേക്കാം. പ്രശ്നങ്ങൾ നേരത്തെ തിരിച്ചറിയുകയും ജൈവ നിയന്ത്രണ രീതികൾ നടപ്പിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ സസ്യങ്ങളെയും സമൃദ്ധമായ വിളവെടുപ്പിനെയും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും.
വെള്ളരിക്കയിലെ സാധാരണ കീടങ്ങൾ
വെള്ളരിക്ക വണ്ടുകൾ
ഇലകൾ, തണ്ടുകൾ, പൂക്കൾ എന്നിവ ഭക്ഷിക്കുന്ന മഞ്ഞയും കറുപ്പും വരയുള്ളതോ പുള്ളികളുള്ളതോ ആയ വണ്ടുകൾ. ബാക്ടീരിയൽ വാട്ടം പകരാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.
ചികിത്സാ ഓപ്ഷനുകൾ:
- പൂവിടുന്നതുവരെ വരിവരികൾ
- മഞ്ഞ സ്റ്റിക്കി ട്രാപ്പുകൾ
- വേപ്പെണ്ണ സ്പ്രേ
- ലേഡിബഗ്ഗുകൾ പോലുള്ള പ്രയോജനകരമായ പ്രാണികളെ പരിചയപ്പെടുത്തുക.
മുഞ്ഞകള്
ഇലകളുടെ അടിഭാഗത്ത് കൂട്ടമായി കാണപ്പെടുന്ന ചെറിയ പച്ച, കറുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വെള്ള പ്രാണികൾ. ചുരുണ്ടതും വികലവുമായ ഇലകൾക്കും ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്ന അവശിഷ്ടങ്ങൾക്കും കാരണമാകുന്നു.
ചികിത്സാ ഓപ്ഷനുകൾ:
- സ്ഥലം മാറ്റാൻ ശക്തിയായി വെള്ളം തളിക്കുക
- കീടനാശിനി സോപ്പ്
- വേപ്പെണ്ണ
- വേട്ടക്കാരായി ലേഡിബഗ്ഗുകളും ലെയ്സ്വിംഗുകളും
ഇലതീനിപ്പുഴു
ഇലകളിൽ ചെറിയ പുള്ളികൾ, നേർത്ത നെയ്തെടുത്ത പാടുകൾ, മഞ്ഞനിറമുള്ള ഇലകൾ. ചൂടുള്ളതും വരണ്ടതുമായ കാലാവസ്ഥയിലാണ് കൂടുതൽ സാധാരണം.
ചികിത്സാ ഓപ്ഷനുകൾ:
- ചെടികളിൽ പതിവായി മിസ്റ്റിംഗ് നടത്തുക
- കീടനാശിനി സോപ്പ്
- വേപ്പെണ്ണ
- കൊള്ളയടിക്കുന്ന കാശ്
സ്ക്വാഷ് ബഗുകൾ
ചെടികളുടെ നീര് വലിച്ചെടുക്കുന്ന ചാര-തവിട്ട് നിറത്തിലുള്ള, പരന്ന പിൻഭാഗമുള്ള വണ്ടുകൾ. ഇലകളിൽ വാട്ടത്തിനും മഞ്ഞ പാടുകൾക്കും കാരണമാകുന്നു.
ചികിത്സാ ഓപ്ഷനുകൾ:
- മുട്ടകളും മുതിർന്നവയും കൈകൊണ്ട് പറിച്ചെടുത്ത് നശിപ്പിക്കുക.
- സസ്യങ്ങൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള ഡയറ്റോമേഷ്യസ് ഭൂമി
- കവുങ്ങ് പോലുള്ള വിളകളെ കെണിയിൽ പിടിക്കുക
- പൂവിടുന്നതുവരെ വരിവരികൾ
വെള്ളരിക്കയെ ബാധിക്കുന്ന സാധാരണ രോഗങ്ങൾ
പൗഡറി മിൽഡ്യൂ
ഇലകളിൽ വെളുത്ത പൊടിപോലുള്ള പാടുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, ഇത് മുഴുവൻ പ്രതലത്തിലും വ്യാപിക്കുന്നു. പ്രകാശസംശ്ലേഷണവും വിളവും കുറയ്ക്കുന്നു.
ചികിത്സാ ഓപ്ഷനുകൾ:
- പാൽ സ്പ്രേ (പാലും വെള്ളവും 1:9 അനുപാതത്തിൽ)
- ബേക്കിംഗ് സോഡ സ്പ്രേ (ഒരു ഗാലൺ വെള്ളത്തിന് 1 ടേബിൾസ്പൂൺ, കുറച്ച് തുള്ളി സോപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത്)
- വേപ്പെണ്ണ
- വായു സഞ്ചാരത്തിന് ശരിയായ അകലം
ബാക്ടീരിയ മൂലമുള്ള വാട്ടം
വെള്ളമൊഴിച്ചാലും വീണ്ടെടുക്കാത്ത വള്ളികളുടെ പെട്ടെന്നുള്ള വാട്ടം. വെള്ളരി വണ്ടുകൾ വഴി പകരുന്നു.
ചികിത്സാ ഓപ്ഷനുകൾ:
- വെള്ളരിക്ക വണ്ടുകളെ നിയന്ത്രിക്കുക
- രോഗം ബാധിച്ച ചെടികൾ പറിച്ചുകളഞ്ഞ് നശിപ്പിക്കുക
- പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഇനങ്ങൾ നടുക
- വിളകൾ തിരിക്കുക
ഡൗണി മിൽഡ്യൂ
മുകളിലെ ഇലകളുടെ പ്രതലങ്ങളിൽ മഞ്ഞ കോണാകൃതിയിലുള്ള പുള്ളികൾ, അടിഭാഗത്ത് അവ്യക്തമായ ചാര-പർപ്പിൾ വളർച്ച.
- ചെമ്പ് അടങ്ങിയ കുമിൾനാശിനികൾ (ജൈവ അംഗീകൃതം)
- ശരിയായ അകലം
- ഇലകൾ ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുന്നതിന് രാവിലെ നനയ്ക്കൽ
- രോഗം ബാധിച്ച ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യുക
കോണാകൃതിയിലുള്ള ഇലപ്പുള്ളി
ഇലകളിൽ വെള്ളത്തിൽ കുതിർന്ന കോണാകൃതിയിലുള്ള പാടുകൾ, തവിട്ടുനിറമാകുകയും കൊഴിഞ്ഞുപോകുകയും ചെയ്താൽ ദ്വാരങ്ങൾ അവശേഷിച്ചേക്കാം.
ചികിത്സാ ഓപ്ഷനുകൾ:
- ചെമ്പ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള കുമിൾനാശിനികൾ
- മുകളിലൂടെയുള്ള ജലസേചനം ഒഴിവാക്കുക
- വിള ഭ്രമണം
- സീസണിന്റെ അവസാനത്തിൽ സസ്യ അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
പ്രതിരോധ നടപടികൾ
കീട, രോഗ പ്രശ്നങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഈ രീതികൾ നടപ്പിലാക്കുക:
- 3-4 വർഷത്തേക്ക് ഒരേ സ്ഥലത്ത് വെള്ളരി നടുന്നത് ഒഴിവാക്കിക്കൊണ്ട് വിള ഭ്രമണം പരിശീലിക്കുക.
- ലഭ്യമാണെങ്കിൽ രോഗ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
- ഇളം ചെടികളെ സംരക്ഷിക്കാൻ പൂവിടുന്നതുവരെ വരി കവറുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
- കീടങ്ങളെ അകറ്റാൻ ജമന്തി, നസ്റ്റുർട്ടിയം, മുള്ളങ്കി തുടങ്ങിയ സഹ സസ്യങ്ങൾ നടുക.
- നല്ല വായുസഞ്ചാരത്തിനായി ശരിയായ അകലം പാലിക്കുക.
- ചെടികളുടെ ചുവട്ടിൽ വെള്ളം നനയ്ക്കുക, ഇലകൾ വരണ്ടതായി നിലനിർത്തുക
- രോഗം ബാധിച്ച ചെടികൾ യഥാസമയം നീക്കം ചെയ്ത് നശിപ്പിക്കുക
- രോഗവ്യാപനം തടയാൻ ഉപയോഗങ്ങൾക്കിടയിൽ പൂന്തോട്ട ഉപകരണങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുക.
വിളവെടുപ്പ് നുറുങ്ങുകളും സമയ സൂചകങ്ങളും
വള്ളിയിൽ നിന്ന് പറിച്ചെടുക്കുന്നതിനു പകരം വെട്ടിയെടുത്ത് വെള്ളരി ശരിയായി വിളവെടുക്കുക
വെള്ളരിക്കയുടെ മികച്ച രുചിക്കും തുടർച്ചയായ ഉൽപാദനത്തിനും എപ്പോൾ, എങ്ങനെ വിളവെടുക്കണമെന്ന് അറിയേണ്ടത് നിർണായകമാണ്. വെള്ളരിക്ക വേഗത്തിൽ വളരുന്നു, കൂടുതൽ കായ്കൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ചെടിയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് പതിവായി വിളവെടുക്കണം.
എപ്പോൾ വിളവെടുക്കണം
വിളവെടുപ്പ് സമയം വെള്ളരിക്കയുടെ ഇനത്തെയും ഉദ്ദേശിച്ച ഉപയോഗത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു:
| കുക്കുമ്പർ തരം | ഒപ്റ്റിമൽ വലുപ്പം | ദൃശ്യ സൂചകങ്ങൾ | പൂവിടൽ മുതൽ ദിവസങ്ങൾ |
| സ്ലൈസിംഗ് | 6-8 ഇഞ്ച് നീളം | ഉറച്ച, കടും പച്ച, മിനുസമാർന്ന ചർമ്മം | 10-14 ദിവസം |
| അച്ചാർ (ഗെർകിൻസ്) | 2-4 ഇഞ്ച് നീളം | ഉറച്ച, കുമിളകൾ നിറഞ്ഞ ചർമ്മം, മഞ്ഞനിറമില്ല | 4-7 ദിവസം |
| ബർപ്ലെസ്/ഇംഗ്ലീഷ് | 10-12 ഇഞ്ച് നീളം | മെലിഞ്ഞ, കടും പച്ച, വീർത്തതല്ല | 12-15 ദിവസം |
| നാരങ്ങ വെള്ളരിക്ക | 2-3 ഇഞ്ച് വ്യാസം | ഇളം മഞ്ഞ നിറം, വൃത്താകൃതി | 7-8 ദിവസം |
പ്രധാനം: വെള്ളരിക്കകൾ വള്ളിയിൽ അമിതമായി പാകമാകാൻ അനുവദിക്കരുത്. അമിതമായി പഴുത്ത വെള്ളരിക്കയുടെ വിത്തുകൾ കട്ടിയുള്ളതായിത്തീരുകയും, തൊലി കടുപ്പമുള്ളതായിത്തീരുകയും, മാംസളഭാഗം കയ്പേറിയതായിത്തീരുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, പാകമായ വെള്ളരിക്കകൾ വള്ളിയിൽ തന്നെ വയ്ക്കുന്നത് ചെടിയുടെ ഉത്പാദനം മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നതിനുള്ള സൂചന നൽകുന്നു.
എങ്ങനെ വിളവെടുക്കാം
വെള്ളരിക്കയുടെ ശരിയായ വിളവെടുപ്പിന് ഈ സാങ്കേതിക വിദ്യകൾ പിന്തുടരുക:
വള്ളിയിൽ നിന്ന് വെള്ളരി മുറിക്കാൻ വൃത്തിയുള്ളതും മൂർച്ചയുള്ളതുമായ കത്രിക അല്ലെങ്കിൽ അരിവാൾകൊണ്ടുണ്ടാക്കുന്ന കത്രിക ഉപയോഗിക്കുക.
വെള്ളരിക്കയിൽ ഒരു ചെറിയ തണ്ട് (ഏകദേശം 1/4 ഇഞ്ച്) ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുക.
ചെടിക്ക് കേടുവരുത്തിയേക്കാവുന്ന പഴങ്ങൾ വള്ളിയിൽ നിന്ന് പറിച്ചെടുക്കുകയോ വളച്ചൊടിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.
രാവിലെ താപനില കുറയുമ്പോൾ ഏറ്റവും മൊരിഞ്ഞ വെള്ളരിക്ക് വിളവെടുക്കാം.
അതിലോലമായ ചർമ്മത്തിൽ മുറിവേൽക്കാതിരിക്കാൻ സൌമ്യമായി കൈകാര്യം ചെയ്യുക.
ഉത്പാദനക്ഷമത കൂടുതലുള്ള സമയത്ത് ഓരോ 1-2 ദിവസത്തിലും ചെടികൾ പരിശോധിക്കുക.
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.
വിളവെടുപ്പ് പരമാവധിയാക്കൽ
വളരുന്ന സീസണിലുടനീളം തുടർച്ചയായ ഉത്പാദനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന്:
അധികമുള്ള വെള്ളരിക്കകൾ ഉപേക്ഷിക്കുകയോ കമ്പോസ്റ്റ് ചെയ്യുകയോ ചെയ്യേണ്ടി വന്നാലും, പതിവായി വിളവെടുക്കുക.
ചെടികൾക്ക് നല്ല നനവ് നൽകുക, പ്രത്യേകിച്ച് കായ്ക്കുന്ന സമയത്ത്
സീസണിന്റെ മധ്യത്തിൽ കമ്പോസ്റ്റ് ഒരു സൈഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് പ്രയോഗിക്കുക.
കേടുവന്നതോ രോഗമുള്ളതോ ആയ പഴങ്ങൾ ഉടനടി നീക്കം ചെയ്യുക.
തുടർച്ചയായ വിളവെടുപ്പിനായി തുടർച്ചയായ നടീൽ (ഓരോ 2-3 ആഴ്ച കൂടുമ്പോഴും പുതിയ ചെടികൾ ആരംഭിക്കുന്നത്) പരിഗണിക്കുക.
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.
സംഭരണ, സംരക്ഷണ രീതികൾ
വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിവിധ രീതിയിലുള്ള അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ: ചതകുപ്പ, ബ്രെഡ്, ബട്ടർ, കുന്തങ്ങൾ
വിളവെടുപ്പിനു ശേഷം, ശരിയായ സംഭരണ, സംരക്ഷണ രീതികൾ പാലിച്ചാൽ കൂടുതൽ കാലം വിളവെടുപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും. പുതിയ വെള്ളരിക്ക് താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ ഷെൽഫ് ലൈഫ് മാത്രമേ ഉണ്ടാകൂ, എന്നാൽ ശരിയായ സാങ്കേതിക വിദ്യകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അവയുടെ ഉപയോഗക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
ഫ്രഷ് സ്റ്റോറേജ്
പുതിയ വെള്ളരിക്കകളുടെ ഹ്രസ്വകാല സംഭരണത്തിനായി:
റഫ്രിജറേറ്ററിൽ: കഴുകാത്ത വെള്ളരിക്കാ 45-50°F (7-10°C) താപനിലയിൽ റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ ക്രിസ്പർ ഡ്രോയറിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
പൊതിയൽ: അധിക ഈർപ്പം ഇല്ലാതെ ഈർപ്പം നിലനിർത്താൻ വെള്ളരിക്കകൾ പേപ്പർ ടവലുകളിൽ വ്യക്തിഗതമായി പൊതിയുക അല്ലെങ്കിൽ സുഷിരങ്ങളുള്ള പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ വയ്ക്കുക.
ഒറ്റപ്പെടുത്തൽ: തക്കാളി, വാഴപ്പഴം, തണ്ണിമത്തൻ തുടങ്ങിയ എഥിലീൻ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് വെള്ളരിക്കയെ അകറ്റി നിർത്തുക, കാരണം അവ കേടാകുന്നത് ത്വരിതപ്പെടുത്തും.
ദൈർഘ്യം: ശരിയായി സൂക്ഷിച്ച വെള്ളരിക്കാ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ 7-10 ദിവസം വരെ കേടുകൂടാതെയിരിക്കും.
ഭാഗിക ഉപയോഗം: മുറിച്ച വെള്ളരിക്കയുടെ തുറന്ന അറ്റം പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്പ് കൊണ്ട് മൂടി 1-2 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ഉപയോഗിക്കുക.
അച്ചാർ രീതികൾ
ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി വെള്ളരിക്കാ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ മാർഗമാണ് അച്ചാർ:
ദ്രുത റഫ്രിജറേറ്റർ അച്ചാറുകൾ
കാനിംഗ് ആവശ്യമില്ല; 2 മാസം വരെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുക:
വെള്ളരിക്ക കഴുകി കഷ്ണങ്ങളാക്കുക (കുന്തം, ചിപ്സ്, അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ അച്ചാറിടുന്ന ഇനങ്ങൾക്ക് മുഴുവനായും).
ആവശ്യമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (ചതകുപ്പ, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, മുതലായവ) ചേർത്ത് വൃത്തിയുള്ള ജാറുകളിൽ പായ്ക്ക് ചെയ്യുക.
വിനാഗിരി, വെള്ളം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര (ആവശ്യമെങ്കിൽ) എന്നിവ തിളപ്പിക്കുക.
വെള്ളരിക്കയുടെ മുകളിൽ ചൂടുള്ള ഉപ്പുവെള്ളം ഒഴിക്കുക, 1/2 ഇഞ്ച് തലവിടവ് അവശേഷിപ്പിക്കുക.
ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കുറഞ്ഞത് 24 മണിക്കൂറെങ്കിലും മൂടിവെച്ച് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.
വാട്ടർ ബാത്ത് കാനിംഗ്
1-2 വർഷം നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ഷെൽഫ്-സ്റ്റേബിൾ അച്ചാറുകൾക്ക്:
റഫ്രിജറേറ്റർ അച്ചാറുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതുപോലെ വെള്ളരിക്കയും ഉപ്പുവെള്ളവും തയ്യാറാക്കുക.
ശരിയായ കാനിംഗ് ജാറുകൾ, പുതിയ മൂടികൾ, വളയങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക.
നിറച്ച ജാറുകൾ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കുളിച്ച് (പിന്റുകൾക്ക് 10 മിനിറ്റ്, ക്വാർട്ടുകൾക്ക് 15 മിനിറ്റ്) സംസ്കരിക്കുക.
പാത്രങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്ത് 24 മണിക്കൂർ തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
സീലുകൾ പരിശോധിച്ച് തണുത്ത ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.
മരവിപ്പിക്കുന്ന വെള്ളരിക്കകൾ
ഘടനയിലെ മാറ്റങ്ങൾ കാരണം അനുയോജ്യമല്ലെങ്കിലും, ചില പ്രത്യേക ആവശ്യങ്ങൾക്കായി വെള്ളരിക്കാ ഫ്രീസ് ചെയ്യാം:
വെള്ളരിക്ക കഷ്ണങ്ങൾ: ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഒറ്റ പാളിയായി ഫ്രീസ് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ഫ്രീസർ ബാഗുകളിലേക്ക് മാറ്റുക (സ്മൂത്തികളിലോ വേവിച്ച വിഭവങ്ങളിലോ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്)
കുക്കുമ്പർ പ്യൂരി: സ്മൂത്തികളിലോ കോൾഡ് സൂപ്പുകളിലോ ചേർക്കാൻ വെള്ളരിക്കകൾ മിക്സ് ചെയ്ത് ഐസ് ക്യൂബ് ട്രേകളിൽ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക.
ഇൻഫ്യൂസ് ചെയ്ത വാട്ടർ ക്യൂബുകൾ: രുചിയുള്ള പാനീയങ്ങൾക്കായി ഐസ് ക്യൂബ് ട്രേകളിൽ വെള്ളരിക്ക കഷ്ണങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക.
നിർജ്ജലീകരണം
നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത വെള്ളരിക്ക ചിപ്സ് ഒരു ക്രഞ്ചി, ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നു:
1/8 മുതൽ 1/4 ഇഞ്ച് വരെ കനമുള്ള വെള്ളരിക്ക മുറിക്കുക.
ഓപ്ഷണൽ: കൂടുതൽ മൃദുത്വത്തിനായി ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ 1-2 മണിക്കൂർ കുതിർത്ത് വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ഉണക്കുക.
ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ട്രേകളിൽ ഒറ്റ പാളിയായി നിരത്തുക.
135°F (57°C) ൽ 6-8 മണിക്കൂർ നേരം നല്ലതു പോലെ ആകുന്നതുവരെ ഡീഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്യുക.
വായു കടക്കാത്ത പാത്രങ്ങളിൽ 6 മാസം വരെ സൂക്ഷിക്കാം.
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.
സാധാരണ വളരുന്ന പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കുക
ദൃശ്യ താരതമ്യം: ആരോഗ്യമുള്ള വെള്ളരി ചെടി (ഇടത്) vs. സാധാരണ പ്രശ്നങ്ങളുള്ള ചെടി (വലത്)
പരിചയസമ്പന്നരായ തോട്ടക്കാർ പോലും വെള്ളരി വളർത്തുമ്പോൾ ഇടയ്ക്കിടെ വെല്ലുവിളികൾ നേരിടുന്നു. പ്രശ്നങ്ങൾ നേരത്തേ തിരിച്ചറിയുകയും പരിഹരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് നിങ്ങളുടെ വിള സംരക്ഷിക്കാനും ഭാവിയിലെ വിളവെടുപ്പ് മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും.
എന്റെ വെള്ളരിക്കാ ചെടികൾ പൂക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണ്, പക്ഷേ ഫലം കായ്ക്കാത്തത്?
ഈ പൊതുവായ പ്രശ്നത്തിന് നിരവധി കാരണങ്ങളുണ്ട്:
- പരാഗണം മോശമാണ്: വെള്ളരിക്ക് പ്രാണികൾ വഴി പരാഗണം ആവശ്യമാണ്. പരാഗണകാരികൾ കുറവാണെങ്കിൽ, ആൺപൂക്കളിൽ നിന്ന് (പിന്നിൽ ചെറിയ വെള്ളരി ഇല്ലാത്തവ) പരാഗണം ഒരു ചെറിയ ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് പെൺപൂക്കളിലേക്ക് മാറ്റി കൈകൊണ്ട് പരാഗണം നടത്താൻ ശ്രമിക്കുക.
- താപനില അതിരുകടന്നത്: 90°F (32°C) ന് മുകളിലോ 55°F (13°C) ന് താഴെയോ ഉള്ള താപനില പരാഗണത്തെയും കായ് രൂപീകരണത്തെയും തടസ്സപ്പെടുത്തിയേക്കാം. കടുത്ത ചൂടിൽ തണൽ നൽകുക.
- നൈട്രജൻ ഓവർലോഡ്: നൈട്രജൻ വളങ്ങളുടെ അമിത ഉപയോഗം ഇലകളുടെ സമൃദ്ധി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഫല ഉൽപാദനത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നൈട്രജൻ കുറഞ്ഞതും ഫോസ്ഫറസ് കൂടുതലുള്ളതുമായ വളത്തിലേക്ക് മാറുക.
- സമയം: സാധാരണയായി ആൺപൂക്കൾ പെൺപൂക്കൾക്ക് 1-2 ആഴ്ച മുമ്പ് പ്രത്യക്ഷപ്പെടും. ക്ഷമയോടെയിരിക്കുക, ശരിയായ പരിചരണം തുടരുക.
എന്റെ വെള്ളരിക്ക പഴങ്ങൾക്ക് കയ്പ്പ് എന്തുകൊണ്ട്?
വെള്ളരിക്കയിൽ കയ്പ്പ് ഉണ്ടാകുന്നത് കുക്കുർബിറ്റാസിനുകൾ എന്ന സംയുക്തങ്ങളാണ്, ഇത് സമ്മർദ്ദകരമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ വർദ്ധിക്കുന്നു:
- ജലക്ഷാമം: ക്രമരഹിതമായ നനവാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായ കാരണം. മണ്ണിലെ ഈർപ്പം തുല്യമായി നിലനിർത്തുക.
- ഉഷ്ണസമ്മർദ്ദം: നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ഉയർന്ന താപനില കയ്പ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കും. ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് തണൽ നൽകുക.
- വൈവിധ്യം: ചില ഇനങ്ങൾക്ക് സ്വാഭാവികമായും മറ്റുള്ളവയേക്കാൾ കയ്പ്പ് കൂടുതലാണ്. കയ്പ്പ് കുറവാണെങ്കിൽ "ബർപ്ലെസ്" ഇനങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ.
- വിളവെടുപ്പ്: പഴുത്ത വെള്ളരിക്കകൾക്ക് കയ്പ്പ് കൂടുതലായിരിക്കും. ഉചിതമായ വലുപ്പത്തിൽ വിളവെടുക്കുക.
കുറിപ്പ്: കയ്പ്പ് സാധാരണയായി തണ്ടിന്റെ അറ്റത്തും തൊലിയിലുമാണ് കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നത്. തണ്ടിന്റെ അറ്റം തൊലി കളഞ്ഞ് നീക്കം ചെയ്യുന്നത് പലപ്പോഴും സഹായിക്കും.
എന്റെ വെള്ളരിക്ക പഴങ്ങൾ ആകൃതി തെറ്റിയതോ വളഞ്ഞതോ ആയിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?
കുക്കുമ്പറിന്റെ ക്രമരഹിതമായ ആകൃതിക്ക് നിരവധി ഘടകങ്ങൾ കാരണമാകും:
- പരാഗണം മോശമാണ്: അപൂർണ്ണമായ പരാഗണം ഭാഗികമായി വികസിച്ച പഴങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു. പരാഗണകാരികളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കൈകൊണ്ട് പരാഗണം നടത്തുക.
- ക്രമരഹിതമായ നനവ്: മണ്ണിലെ ഈർപ്പത്തിലെ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾ അസമമായ വളർച്ചയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. സ്ഥിരമായി നനയ്ക്കുക.
- പോഷകക്കുറവ്: പ്രത്യേകിച്ച് കാൽസ്യം അല്ലെങ്കിൽ ബോറോണിന്റെ കുറവ്. സമീകൃത വളമോ മണ്ണ് പരിശോധനയോ പരിഗണിക്കുക.
- കൂട്ടം കൂടൽ: വെള്ളരിക്ക് ശരിയായി വളരാൻ സ്ഥലം ആവശ്യമാണ്. നേർത്ത ചെടികൾ, മതിയായ അകലം പാലിക്കുക.
- വളരുന്ന സ്ഥാനം: നിലത്തിന് എതിരെയോ തടസ്സങ്ങൾക്കെതിരെയോ വളരുന്ന വെള്ളരിക്കകൾ വളഞ്ഞേക്കാം. ട്രെല്ലിസിംഗ് കൂടുതൽ നേരായ പഴങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
എന്റെ വെള്ളരിക്കയുടെ ഇലകൾ മഞ്ഞനിറമാകുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?
മഞ്ഞനിറത്തിലുള്ള ഇലകൾ (ക്ലോറോസിസ്) നിരവധി പ്രശ്നങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കാം:
- പോഷകക്കുറവ്: പ്രത്യേകിച്ച് നൈട്രജൻ, മഗ്നീഷ്യം, അല്ലെങ്കിൽ ഇരുമ്പ്. ലക്ഷണങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് ഉചിതമായ വളം പ്രയോഗിക്കുക.
- അമിത നനവ്: നനഞ്ഞ മണ്ണ് വേരുകൾക്ക് പ്രശ്നമുണ്ടാക്കുകയും ഇലകൾ മഞ്ഞളിക്കുകയും ചെയ്യും. ശരിയായ നീർവാർച്ച ഉറപ്പാക്കുക.
- രോഗം: ഡൗണി മിൽഡ്യൂ, ബാക്ടീരിയൽ വാട്ടം, അല്ലെങ്കിൽ കുക്കുമ്പർ മൊസൈക് വൈറസ് എന്നിവ മഞ്ഞനിറത്തിന് കാരണമാകും. ശരിയായ ചികിത്സയ്ക്കായി നിർദ്ദിഷ്ട രോഗം തിരിച്ചറിയുക.
- കീടനാശം: എട്ടുകാലി മൈറ്റുകളും മുഞ്ഞകളും മഞ്ഞളിപ്പിന് കാരണമാകും. കീടങ്ങൾക്കായി ഇലയുടെ അടിവശം പരിശോധിക്കുക.
- സ്വാഭാവിക വാർദ്ധക്യം: സസ്യങ്ങൾ വളരുമ്പോൾ താഴത്തെ ഇലകൾ സ്വാഭാവികമായി മഞ്ഞനിറമാകും. പഴയതും താഴത്തെതുമായ ഇലകളെ മാത്രമേ ബാധിക്കുകയുള്ളൂ എന്ന കാര്യത്തിൽ ആശങ്ക വേണ്ട.
എന്റെ വെള്ളരിക്ക തൈകൾ മുളച്ചു വന്ന ഉടനെ വാടിപ്പോകുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?
തൈകളുടെ പരാജയം പലപ്പോഴും ഇനിപ്പറയുന്ന കാരണങ്ങളാൽ സംഭവിക്കുന്നു:
- ഡാമ്പിംഗ് ഓഫ്: മണ്ണിന്റെ തലത്തിൽ തണ്ടുകൾ ഒടിഞ്ഞുവീഴാൻ കാരണമാകുന്ന ഒരു ഫംഗസ് രോഗമാണിത്. ശരിയായ വായുസഞ്ചാരം വഴി തടയുക, അമിതമായി നനയ്ക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക, അണുവിമുക്തമായ വിത്ത്-തുടരുന്ന മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുക.
- തണുത്ത മണ്ണ്/വായു: വെള്ളരിക്ക വളരാൻ ചൂടുള്ള സാഹചര്യങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. മണ്ണിന്റെ താപനില കുറഞ്ഞത് 65°F (18°C) എത്തുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക.
- കീടനാശം: വെട്ടുപ്പുഴുക്കൾ, ഒച്ചുകൾ, വെള്ളരി വണ്ടുകൾ എന്നിവ ഇളം തൈകളെ ആക്രമിച്ചേക്കാം. തണ്ടുകൾക്ക് ചുറ്റും സംരക്ഷണ കോളറുകളും ഉചിതമായ ജൈവ നിയന്ത്രണങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുക.
- അമിതമായ വളപ്രയോഗം: അമിതമായ വളപ്രയോഗം തൈകൾ കത്തിച്ചേക്കാം. ഇളം ചെടികൾക്ക് നേർപ്പിച്ച ലായനി ഉപയോഗിക്കുക.
ഗാർഡൻ ജേണൽ നുറുങ്ങ്: നടീൽ തീയതികൾ, ഇനങ്ങൾ, കാലാവസ്ഥ, നേരിടുന്ന പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവ ട്രാക്ക് ചെയ്യുന്നതിന് ഒരു ഗാർഡൻ ജേണൽ സൂക്ഷിക്കുക. ഭാവി സീസണുകളിൽ നിങ്ങളുടെ വെള്ളരിക്ക കൃഷി വിജയം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഈ വിവരങ്ങൾ വിലമതിക്കാനാവാത്തതാണ്.
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.
തീരുമാനം
വീട്ടിൽ വളർത്തിയ വെള്ളരിക്കയുടെ ഒരു പ്രതിഫലദായകമായ വിളവെടുപ്പ്
വളരുന്ന സീസണിലുടനീളം പുതിയതും രുചികരവുമായ വിളകൾ നൽകുന്ന ഒരു പ്രതിഫലദായകമായ അനുഭവമാണ് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം വെള്ളരി വളർത്തൽ. ശരിയായ ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് മുതൽ ശരിയായ നടീൽ, പരിചരണം, വിളവെടുപ്പ് രീതികൾ വരെയുള്ള ഈ സമഗ്ര ഗൈഡിലെ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങളുടെ വീട്ടുപറമ്പിൽ വിജയകരമായ ഒരു വെള്ളരി വിള വളർത്താൻ നിങ്ങൾ നന്നായി സജ്ജരാകും.
പൂന്തോട്ടപരിപാലനം ഒരു ശാസ്ത്രവും കലയുമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. ഓരോ വളരുന്ന സീസണും പുതിയ പഠന അവസരങ്ങളും നിങ്ങളുടെ സാങ്കേതിക വിദ്യകൾ മെച്ചപ്പെടുത്താനുള്ള അവസരങ്ങളും നൽകുന്നു. ഇടയ്ക്കിടെ ഉണ്ടാകുന്ന തിരിച്ചടികളിൽ നിരുത്സാഹപ്പെടരുത്; പകരം, നിങ്ങളെ കൂടുതൽ വൈദഗ്ധ്യമുള്ള ഒരു തോട്ടക്കാരനാക്കുന്ന വിലപ്പെട്ട പാഠങ്ങളായി അവയെ കാണുക.
താരതമ്യേന വേഗത്തിലുള്ള വളർച്ചാ ചക്രവും മികച്ച വിളവും ഉള്ളതിനാൽ, തുടക്കക്കാർക്കും പരിചയസമ്പന്നരായ തോട്ടക്കാർക്കും വെള്ളരിക്ക ഒരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. സലാഡുകളിൽ പുതുതായി വിളവെടുക്കുകയോ, വീട്ടിൽ അച്ചാറുകൾ ഉണ്ടാക്കുകയോ, സുഹൃത്തുക്കളുമായും അയൽക്കാരുമായും നിങ്ങളുടെ സമൃദ്ധമായ വിളവെടുപ്പ് പങ്കിടുകയോ ചെയ്യുകയാണെങ്കിലും, കടകളിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന ഇനങ്ങൾക്ക് തുല്യമാകാത്ത ഒരു വേനൽക്കാല രുചിയാണ് വീട്ടിൽ വളർത്തുന്ന വെള്ളരിക്ക നൽകുന്നത്.
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.
കൂടുതൽ വായനയ്ക്ക്
നിങ്ങൾക്ക് ഈ പോസ്റ്റ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടെങ്കിൽ, ഈ നിർദ്ദേശങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം:
- നടീൽ മുതൽ വിളവെടുപ്പ് വരെ വീട്ടിൽ തന്നെ മാതളനാരങ്ങ വളർത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു സമ്പൂർണ്ണ ഗൈഡ്
- വീട്ടിൽ വിജയകരമായി ലീക്സ് വളർത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു സമ്പൂർണ്ണ ഗൈഡ്
- നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ തേൻകൃഷി: വസന്തകാലത്ത് മധുരമുള്ള വിളവെടുപ്പിനുള്ള വഴികാട്ടി.