Gojenje lastnega česna: Popoln vodnik

Sveže obran domači česen s koreninami in stebli poleg čiste kupljene čebule česna na leseni površini. Za več informacij kliknite ali tapnite sliko.

Ne glede na to, ali ste izkušen vrtnar ali šele začenjate, vas bo ta vodnik vodil skozi vse, kar morate vedeti, da boste na svojem vrtu vzgojili spektakularen česen.

Od izbire popolnih sort za vaše podnebje do natančnega časa žetve, bomo obravnavali vsak korak gojenja česna. Odkrili boste, zakaj jesenska sajenje daje najboljše rezultate, kako skrbeti za rastoče rastline in skrivnosti pravilnega sušenja za dolgoročno skladiščenje. Pa se lotimo in začnimo vašo pot do uspešnega gojenja česna!

Zakaj gojiti lasten česen?

Gojenje lastnega česna ponuja prednosti, ki segajo daleč preko redne oskrbe vaše kuhinje. Tukaj je razlog, zakaj bi morali razmisliti o tem, da bi to izjemno rastlino dodali na svoj vrt:

Vrhunski okus in kakovost

Doma pridelan česen ponuja globino okusa, ki se ji kupljene sorte preprosto ne morejo kosati. Ko ga gojite sami, lahko izberete sorte, ki so cenjene zaradi svojih edinstvenih okusnih profilov – od blagega in sladkega do krepkega in pikantnega. Poleg tega se boste izognili kemičnim obdelavam, ki se pogosto uporabljajo pri komercialnem česnu za preprečevanje kaljenja.

Stroškovno učinkovito

Eno samo čebulico česna lahko ločite na več strokov, od katerih bo vsak zrasel v novo čebulico. To pomeni, da lahko z majhno začetno naložbo obrodite obilen pridelek, ki traja več mesecev. Še bolje, lahko svoje največje in najzdrave čebulice shranite za ponovno sajenje, s čimer ustvarite samooskrben cikel iz leta v leto.

Trajnost

Gojenje lastnega česna zmanjšuje vpliv na okolje, povezan s komercialnim kmetijstvom in prevozom. Točno boste vedeli, kaj je bilo vloženega v gojenje vaše hrane, in se boste, če se boste tako odločili, izognili pesticidom in drugim kemikalijam. Poleg tega je česen naravni repelent za škodljivce, ki lahko pomaga zaščititi druge rastline na vašem vrtu.

Dostop do raznolikosti

Trgovine z živili običajno ponujajo le eno ali dve sorti česna, ko pa ga gojite sami, lahko eksperimentirate z ducati fascinantnih kultivarjev, ki niso komercialno na voljo – vsak z edinstvenimi okusi, možnostmi shranjevanja in rastnimi lastnostmi.

Razumevanje sort česna

Preden začnete saditi, je pomembno razumeti različne vrste česna in katere bodo najbolje uspevale v vašem podnebju. Obstajata dve glavni kategoriji česna, vsaka s svojimi značilnostmi in zahtevami glede gojenja.

Trdovratni česen (Allium sativum var. ophioscorodon)

Sorte s trdim vratom imajo togo osrednje steblo (poganjček) in imajo običajno manj, a večjih strokov, razporejenih v enem samem obroču okoli tega osrednjega stebla. Te sorte so izjemno hladno odporne, zaradi česar so idealne za severno podnebje (cone 3–6).

• Spomladi ustvari užitne poganjke, ki jih je treba odstraniti, da se poveča velikost čebulice.
• Na splošno bolj kompleksni, robustni okusi
• Večji stroki, ki jih je lažje olupiti
• Krajši rok trajanja (4–6 mesecev)
• Za pravilen razvoj potrebuje izpostavljenost mrazu

Priljubljene sorte Hardneck: Rocambole, Purple Stripe, Porcelain, Music, German Red, Spanish Roja, Chesnok Red

Čebula česna s trdim vratom, osrednjim steblom in okoliškimi stroki na leseni površini. Za več informacij kliknite ali tapnite sliko.

Česen z mehkim vratom (Allium sativum var. sativum)

Sorte z mehkim vratom (Softneck) običajno najdete v trgovinah z živili. Imajo prožno steblo in proizvajajo več plasti strokov različnih velikosti. Te sorte so bolj primerne za milejše podnebje (cone 7–10), nekatere pa se lahko prilagodijo tudi hladnejšim regijam.

• Ne tvori poganjkov
• Več strokov na čebulico, vključno s številnimi majhnimi notranjimi stroki
• Blažji okusni profil
• Odlična življenjska doba (6–9 mesecev)
• Za dekorativno shranjevanje se lahko splete

Priljubljene sorte mehkega vratu: Artičoka, Silverskin, California Early, California Late, Inchelium Red, Silver White

Podroben posnetek mehkovratne čebule česna od blizu, ki prikazuje več strokov in papirnatih plasti na leseni površini. Za več informacij kliknite ali tapnite sliko.

Najboljši čas za sajenje česna

Eden najbolj značilnih vidikov gojenja česna je njegov urnik sajenja. Za razliko od večine vrtnin, ki jih sadimo spomladi, česen najbolje uspeva, če ga posadimo jeseni. To daje rastlinam čas, da se ukoreninijo pred zimskim mirovanjem, kar ima za posledico večje in bolj okusne čebulice ob žetvi.

Časovnica jesenske sajenja po podnebnih pasovih

Zakaj jesenska sajenje najbolje deluje

Česen potrebuje obdobje izpostavljenosti mrazu (vernalizacija), da sproži pravilno oblikovanje čebulic. Ko ga posadimo jeseni, stroki ukoreninijo, preden pride zima, nato pa v najhladnejših mesecih mirujejo. Spomladi ponovno razvijejo rast z dobro razvitim koreninskim sistemom, kar jim daje znatno prednost pred spomladansko posajenim česnom.

Nasvet: V koledarju si označite čas sajenja približno 2–3 tedne po prvi jesenski zmrzali na vašem območju, vendar preden tla zmrznejo. Ta idealen čas sajenja daje česnu dovolj časa, da se ukorenini, ne da bi pred zimo pognal preveč zgornjih poganjkov.

Možnost sajenja spomladi

Čeprav je jesenska sajenje idealna, lahko česen posadite zgodaj spomladi, takoj ko je mogoče obdelati zemljo. Česen, posajen spomladi, ne bo imel prednosti zimskega razvoja korenin, zato bodo čebulice običajno manjše, vendar boste vseeno obirali. Če ga sadite spomladi, izberite sorte z mehkim vratom, ki ne potrebujejo toliko izpostavljenosti mrazu.

Vrtnar kleči v jesenskem listju, medtem ko sadi stroke česna v sveže obdelano zemljo. Za več informacij kliknite ali tapnite sliko.

Izbira popolne lokacije za gojenje

Izbira prave lokacije je ključnega pomena za uspešno gojenje česna. Rastlina ima posebne zahteve, ki vas bodo, če bodo izpolnjene, nagradile z robustnimi in okusnimi čebulicami.

Zahteve glede sončne svetlobe

Česen uspeva na polnem soncu in potrebuje vsaj 6–8 ur neposredne sončne svetlobe na dan. V vročih južnih podnebjih je lahko koristna popoldanska senca, vendar bi morali severni pridelovalci dati prednost največji izpostavljenosti soncu.

Talne razmere

Česen najbolje uspeva v rahlih, rodovitnih in dobro odcednih tleh s pH med 6,0 in 7,0. Težka glinena tla lahko povzročijo deformirano obliko čebulic in povečajo tveganje za gnitje, peščena tla pa morda ne zadržujejo dovolj vlage in hranil.

Premisleki glede drenaže

Dobra drenaža je bistvenega pomena za česen. Premočena tla lahko povzročijo gnitje čebulic, zlasti med zimskim mirovanjem. Če ima vaš vrt slabo drenažo, razmislite o gojenju v dvignjenih gredicah, ki omogočajo boljši nadzor nad stanjem tal in drenažo.

Kolobarjenje

Izogibajte se sajenju česna na območjih, kjer so v zadnjih 3–4 letih rasle druge čebule (čebula, por, šalotka). To pomaga preprečiti bolezni, ki se prenašajo s tlemi, in škodljivce, ki prizadenejo družino čebule.

Testiranje tal: Pred sajenjem razmislite o testiranju tal, da določite njihov pH in raven hranil. To vam bo pomagalo pri ustreznih spremembah, da ustvarite optimalne pogoje za rast česna.

S soncem obsijana dvignjena gredica, napolnjena z bogato, dobro odcedno zemljo in mladimi rastlinami česna na eni strani. Za več informacij kliknite ali tapnite sliko.

Priprava zemlje za sajenje

Pravilna priprava tal je eden najpomembnejših dejavnikov za uspešno gojenje česna. Če si pred sajenjem vzamete čas za ustvarjanje idealnih tal, se bo to obrestovalo v velikosti in kakovosti vašega pridelka.

Osnovne spremembe tal

Začnite tako, da na območje sajenja dodate 5–7,5 cm dobro preperelega komposta ali staranega gnoja. To izboljša strukturo tal, doda hranila in poveča koristno mikrobno aktivnost. Pri glinenih tleh dodajanje organskih snovi pomaga izboljšati drenažo, medtem ko peščena tla koristijo lastnosti komposta za zadrževanje vode.

Gnojenje

Česen je zelo potraten, zlasti dušik. Pred sajenjem vmešajte uravnoteženo organsko gnojilo (npr. 5-5-5) v skladu z navodili na embalaži. Nekateri pridelovalci dodajo tudi kostno moko (za fosfor) ali lesni pepel (za kalij), da spodbudijo razvoj čebulic.

Možnost dvignjene gredice

Če so vaša domača tla še posebej težka ali slabo odcedna, razmislite o gradnji dvignjenih gredic za česen. Idealna je globina 20–30 cm, napolnjena z mešanico 75 % kakovostnega komposta in 25 % vermikulita ali perlita za optimalno drenažo in prehrano.

Gojenje v posodah

Česen lahko uspeva tudi v posodah, globokih vsaj 20–25 cm, z drenažnimi luknjami. Uporabite visokokakovostno mešanico za lončnice, obogateno s kompostom. Vsaka posoda mora biti dovolj velika, da so stroki narazen 10–15 cm.

Vodnik za sajenje po korakih

Zdaj, ko ste izbrali sorto česna in pripravili zemljo, je čas za najbolj zadovoljiv del – sajenje! Za najboljše rezultate sledite tem korakom:

1. Razlomite čebulico. Čebulico česna previdno ločite na posamezne stroke tik pred sajenjem (največ 1–2 dni). Papirnato lupino na vsakem stroku pustite nedotaknjeno, saj ščiti pred boleznimi, ki se prenašajo iz zemlje.
2. Izberite najboljše stroke. Za sajenje izberite največje in najbolj zdrave stroke. Večji stroki dajo večje čebulice. Manjše stroke shranite za kuhanje.
3. Določite razmik. V vrstah, razmaknjenih 25–30 cm, označite sadilne luknje, oddaljene 10–15 cm. Za intenzivno vrtnarjenje lahko uporabite zamaknjene vrste z razmikom 18 cm.
4. Posadite na ustrezno globino. Izkopljite luknje globoko 5–7,5 cm. V hladnejših regijah posadite nekoliko globlje (7,5–10 cm) za boljšo zimsko zaščito.
5. Pravilno orientirajte. Vsak strok postavite v luknjo s koničastim koncem navzgor in ploščatim koreninskim koncem navzdol. Ta orientacija je ključnega pomena za pravilno rast.
6. Pokrijte in utrdite. Nežno napolnite luknje z zemljo in jo rahlo utrdite okoli vsakega stroka, da odstranite zračne žepe, ne da bi pri tem zbili zemljo.
7. Temeljito zalijte. Novo posajeni česen dobro namočite, da se zemlja okoli strokov usede in spodbudi rast korenin.
8. Nanesite zastirko. Območje sajenja pokrijte s 10-15 cm slame, narezanega listja ali druge organske zastirke. To izolira zemljo, zatira plevel in ohranja raven vlage.

Bližnji posnetek rok, ki sadijo posamezne stroke česna v pripravljeno zemljo. Za več informacij kliknite ali tapnite sliko.

Nasvet glede globine sajenja: Dobro pravilo je, da vsak strok posadite na globino, ki je enaka dvakratni višini. Pri večini sort česna je to približno 5-7,5 cm globoko.

Mlade rastline česna, ki rastejo skozi s slamo prekrito gredico. Za več informacij kliknite ali tapnite sliko.

Zimska nega in zgodnje spomladansko vzdrževanje

Po jesenski sajenju česna sledi obdobje relativne neaktivnosti v zimskih mesecih. Vendar pa je v tem času in ko se bliža pomlad, še vedno treba upoštevati pomembne previdnostne ukrepe.

Zimska zaščita

Zastirka, ki ste jo nanesli ob sajenju, služi kot ključna zimska zaščita. V zelo hladnih regijah (cone 3–5) boste morda morali dodati dodatno plast zastirke, ko tla zmrznejo. To preprečuje zmrzal, ki lahko med cikli zmrzovanja in odtajanja izrine stroke iz zemlje.

Zgodnji pojav

Ne paničarite, če v zimskem toplem obdobju opazite zelene poganjke. Česen je precej odporen in poganjki lahko prenesejo nizke temperature. Če temperature po vzniku močno padejo, lahko za zaščito dodate rahlo plast zastirke.

Pomladno prebujenje

Ko se spomladi temperature dvignejo, bo česen začel aktivno rasti. Ko mine nevarnost močnih zmrzali (običajno ko dnevne temperature dosledno dosežejo 4 °C), lahko nekaj zastirke odstranite, da se zemlja hitreje segreje. Pustite tanko plast, da zatrete plevel in ohranite vlago.

Zgodnje spomladansko gnojenje

Ko spomladi opazite, da se aktivna rast nadaljuje, uporabite gnojilo, bogato z dušikom. To rastlinam zagotavlja hranila, ki jih potrebujejo za bujen razvoj listov, kar je neposredno povezano z velikostjo čebulic. Dobro se obnese gnojenje s krvno moko, razredčeno ribjo emulzijo ali uravnoteženim organskim gnojilom.

Pozor: Prenehajte z gnojenjem, ko opazite, da se čebulice začnejo oblikovati (običajno pozno spomladi). Pozno gnojenje lahko odloži zorenje in zmanjša kakovost skladiščenja.

Nega v rastni sezoni

Ko se vaše rastline česna razvijajo spomladi in zgodaj poleti, bo ustrezna nega zagotovila najboljši možen pridelek. Na kaj se morate osredotočiti med aktivno rastno sezono:

Zalivanje

Česen potrebuje stalno vlago med rastno sezono, zlasti od pomladi do zgodnjega poletja, ko se oblikujejo čebulice. Ko ni dovolj padavin, mu zagotovite približno 2,5 cm vode na teden. Zalivajte obilno, a redko, da spodbudite razvoj globokih korenin.

Ko listi začnejo rumeneti (približno 2-3 tedne pred žetvijo), zmanjšajte zalivanje. To pomaga preprečiti gnitje čebulic in jim omogoči, da se začnejo sušiti v zemlji.

Zatiranje plevela

Česen se ne kosa dobro s plevelom, zato je redno pletje bistvenega pomena. Pri pletje v bližini česna bodite previdni, da ne poškodujete plitvih korenin. Ohranjanje plasti zastirke pomaga zatirati plevel in hkrati ohranja vlago v tleh.

Ročno vlečenje je pogosto najvarnejša metoda za odstranjevanje plevela v bližini česnovega grma. Za večje površine med vrstami lahko previdno uporabite plitvo motiko.

Odstranitev krajine

Sorte s trdim vratom pozno spomladi ali zgodaj poleti razvijejo cvetoče steblo, imenovano pecelj. Ta kodrasta stebla je treba odstraniti, ko tvorijo popolno zanko, da se energija rastline preusmeri v nastanek čebulic in ne v proizvodnjo semen.

Ne zavrzite pecljev! Odlični so v mešanih jedeh, pestu ali na žaru kot spomladanska poslastica z blagim okusom po česnu.

Zdrave rastline česna z zavihanimi stebli, ki rastejo v urejenih vrstah na vrtu. Za več informacij kliknite ali tapnite sliko.

Odpravljanje pogostih težav

Čeprav je česen na splošno odporen na številne vrtne škodljivce in bolezni, se lahko še vedno sooča z izzivi. Hitro prepoznavanje in odpravljanje teh težav bo pripomoglo k uspešnemu pridelku.

Zatiranje škodljivcev

Obvladovanje bolezni

Preprečevanje je ključnega pomena: Najboljša obramba pred škodljivci in boleznimi česna je preprečevanje s pravilnim kolobarjenjem, sajenjem rastlin brez bolezni, vzdrževanjem dobrega kroženja zraka in dobro sanacijo vrta z odstranjevanjem rastlinskih ostankov.

Vzporedna primerjava zdrave rastline česna z zelenimi listi in obolele rastline česna z rumenkastimi, ovenelimi listi. Za več informacij kliknite ali tapnite sliko.

Kdaj in kako pobirati česen

Po mesecih potrpežljive nege končno pride trenutek za žetev česna. Čas je ključnega pomena – če ga poberete prezgodaj, bodo čebulice premajhne, če pa ga poberete prepozno, se lahko začnejo razpokati, kar zmanjša kakovost skladiščenja.

Čas žetve

Česen je običajno pripravljen za žetev sredi poletja, približno 7–8 mesecev po jesenski sajenju ali 90–120 dni po spomladanski sajenju. Namesto da se zanašate zgolj na koledar, bodite pozorni na te vizualne znake:

• Spodnja tretjina do polovica listov je porumenela ali porjavela, zgornji listi pa so ostali zeleni
• Pri večini sort to pomeni, da na vrhu ostane približno 5-6 zelenih listov
• Čebulice so čvrste in dobro oblikovane, ko jih nežno stisnete skozi zemljo.
• Če izkopljete testno čebulico, bi morali stroki popolnoma zapolniti lupino, zunanji ovoj pa bi moral biti nedotaknjen.

Postopek žetve

• Izberite suh dan. Pobirajte, ko so tla relativno suha, da olajšate kopanje in skrajšate čas čiščenja.
• Zrahljajte zemljo. Z vrtnimi vilami ali lopato nežno zrahljajte zemljo okoli vsake rastline, približno 15 cm stran od stebla, da ne poškodujete čebulic.
• Previdno dvignite. Vsako rastlino nežno izvlecite iz zrahljane zemlje, pri čemer pazite, da ne poškodujete čebulic ali zlomite stebel.
• Stebla naj ostanejo pritrjena. Korenine in stebla pustite nedotaknjene med postopkom sušenja.
• Odvečno zemljo očistite s krtačo. Nežno odstranite rahlejšo zemljo, vendar čebulic ne umivajte, saj lahko vlaga spodbudi gnitje.

Pomembno: Pobranega česna ne puščajte na neposredni sončni svetlobi več kot eno uro, saj lahko to povzroči sončne opekline in zmanjša kakovost shranjevanja.

Nabrane čebulice česna, položene na leseno površino s pritrjenimi stebli in koreninami. Za več informacij kliknite ali tapnite sliko.

Sušenje in shranjevanje pridelka

Pravilno sušenje in shranjevanje sta bistvenega pomena za ohranitev okusa česna in podaljšanje njegovega roka uporabnosti. Postopek sušenja omogoča, da se zunanje plasti posušijo in tvorijo zaščitne ovojnice okoli čebulic.

Postopek strjevanja

1. Poiščite pravo mesto. Izberite topel, suh in dobro prezračen prostor, zaščiten pred neposredno sončno svetlobo. Idealni pogoji so 21–27 °C z vlažnostjo 50–60 %.
2. Poskrbite za kroženje zraka. Lahko: Obesite šope 8–10 rastlin za stebla. Rastline položite v eni plasti na mreže ali stojala. Za vzdrževanje kroženja zraka uporabite ventilator na nizki stopnji.
3. Pustite dovolj časa. Zrenje običajno traja 2–4 tedne, odvisno od ravni vlažnosti. Česen je pravilno sušen, ko: So korenine suhe in krhke. Stebla so popolnoma suha. Zunanji ovoji so papirnati in hrustljavi. Čebulice so na otip trdne in suhe.

Sveže pobrane čebulice česna, obešene v snope, se sušijo v dobro prezračevanem zunanjem prostoru. Za več informacij kliknite ali tapnite sliko.

Priprava na shranjevanje

Ko je sušenje končano, pripravite česen za dolgoročno shranjevanje:

• Korenine obrežite na približno 1/4 palca od dna čebulice
• Pri sortah z mehkim vratom stebla spletite v kito ali pa jih odrežite približno 2,5-5 cm nad čebulico.
• Pri sortah s trdim vratom odrežite stebla na 2,5-5 cm nad čebulico.
• Nežno očistite preostalo zemljo, vendar pustite zaščitne zunanje ovoje nedotaknjene
• Največje in najbolj zdrave čebulice dajte na stran za ponovno sajenje jeseni.

Pogoji shranjevanja

Pravilni pogoji skladiščenja bodo podaljšali rok uporabnosti česna:

• Hranite na hladnem, suhem in temnem mestu z dobro cirkulacijo zraka
• Idealna temperatura je 13–18 °C (55–65 °F) z vlažnostjo 40–60 %.
• Izogibajte se hlajenju česna, saj lahko mraz in vlaga povzročita kaljenje.
• Hranite stran od čebule, ki lahko vpliva na mirovanje česna.
• Občasno preverjajte in odstranite vse čebulice, ki kažejo znake kaljenja ali mehčanja

Shranjevanje česna za sajenje naslednje sezone

Eden najbolj koristnih vidikov gojenja česna je možnost shranjevanja lastnega "semena" za prihodnje sajenje. To ustvari samooskrben cikel in omogoča, da se vaš česen sčasoma prilagodi vašim specifičnim rastnim razmeram.

Izbira najboljšega semenskega česna

Pri izbiri čebulic, ki jih boste shranili za ponovno sajenje, bodite pozorni na te lastnosti:

• Velikost: Izberite največje, najbolj dobro oblikovane čebulice
• Zdravje: Izberite čebulice brez bolezni, poškodb ali mehkih madežev
• Popolnost: Poiščite čebulice z vsemi stroki, ki so nepoškodovane in trdno pritrjene na osnovno ploščo.
• Značilnosti sorte: Izberite čebulice, ki najbolje predstavljajo želene lastnosti te sorte

Skladiščenje do sajenja

Semenski česen zahteva posebno skrb za shranjevanje, da ohrani svojo kalivost:

• Semena česna shranjujte ločeno od vaših kulinaričnih potrebščin.
• Čebulice hranite cele do 1-2 dni pred sajenjem
• Vzdržujte idealne pogoje shranjevanja (13–18 °C z vlažnostjo 40–60 %).
• Pri sortah s trdim vratom, ki zahtevajo hladno stratifikacijo, jih približno 4–6 tednov pred sajenjem premaknite na hladnejše mesto (okoli 4 °F).

Nasvet za izboljšanje česna: Z doslednim izbiranjem največjih in najzdravejših čebulic za ponovno sajenje iz leta v leto boste postopoma izboljšali učinkovitost česna v vaših specifičnih rastnih pogojih – postopek, imenovan "selekcijski pritisk", ki ga vrtnarji uporabljajo že stoletja.

Slika visoke ločljivosti čebulic česna, razporejenih na leseni površini za sajenje v naslednji sezoni Za več informacij kliknite ali tapnite sliko.

Kontrolni seznam za hiter začetek gojenja česna

Bistveni koraki za uspešno gojenje česna

Priprava na jesen (september-november)

• Izberite ustrezne sorte za vaše podnebje
• Pripravite dobro odcedno, rodovitno zemljo s kompostom
• Čebulice razdelite na stroke 1-2 dni pred sajenjem
• Stroke posadite 5-7 cm globoko, na razdalji 10-15 cm
• Po sajenju temeljito zalijte
• Za zimsko zaščito nanesite 10-15 cm zastirke.

Spomladanska/poletna nega (marec-julij)

• Odvečno zastirko odstranite, ko se rast nadaljuje
• Zgodaj spomladi uporabite gnojilo, bogato z dušikom
• Dobro zalivajte (2,5 cm na teden)
• Odstranite peclje pri sortah s trdim vratom
• Prenehajte zalivati 2-3 tedne pred žetvijo
• Pobirajte, ko ostane 5-6 zelenih listov
• Sušite 2-4 tedne na toplem in suhem mestu

Uživanje sadov svojega dela

Gojenje lastnega česna je potovanje, ki vas povezuje s tisočletno kmetijsko tradicijo. Od preprostega dejanja sajenja stroka jeseni do zadovoljstva ob obiranju celih čebulic naslednje poletje, vsak korak prinaša svoje nagrade. Potrpežljivost, ki jo potrebujete, je več kot poplačana z vrhunskim okusom, kakovostjo in raznolikostjo, v kateri boste uživali pri domači pridelavi.

Ko boste postali izkušenejši, se ne bojte eksperimentirati z različnimi sortami, tehnikami gojenja in celo shranjevati lastne zaloge semen. Sčasoma se bo vaš česen prilagodil vašim specifičnim rastnim razmeram in z vsako sezono lahko postal bolj robusten in okusen.

Ne glede na to, ali pridelek uporabljate za pripravo okusnih obrokov, ga delite s prijatelji in družino ali pa stroke shranjujete za sajenje naslednje leto, domači česen predstavlja enega najbolj zadovoljivih in praktičnih pridelkov za domače vrtnarje. Zato se lotite dela, umažite si roke in uživajte v čudovitem svetu gojenja lastnega česna!

Pokrajinska fotografija pečenega česna v ponvi, česnovega kruha na deski za rezanje in špagetov v česnovi omaki z zelišči na rustikalni leseni mizi. Za več informacij kliknite ali tapnite sliko.

Nadaljnje branje

Če vam je bila ta objava všeč, vam bodo morda všeč tudi ti predlogi:

• Popoln vodnik za gojenje bazilike: od semena do žetve
• Vodnik za gojenje rastlin aloe vere doma
• Vodnik po najboljših sortah čilija za samostojno gojenje