Kweek Jou Eie Knoffel: 'n Volledige Gids

Vars geoeste tuisgekweekte knoffel met wortels en stingels langs 'n skoon winkelgekoopte knoffelbol op 'n houtoppervlak. Klik of tik op die beeld vir meer inligting.

Of jy nou 'n ervare tuinier is of net begin, hierdie gids sal jou deur alles lei wat jy moet weet om skouspelagtige knoffel reg in jou eie tuin te kweek.

Van die keuse van die perfekte variëteite vir jou klimaat tot presies weet wanneer om te oes, ons sal elke stap van die knoffelkweekreis dek. Jy sal ontdek hoekom herfsplanting die beste resultate lewer, hoe om vir jou groeiende plante te sorg, en die geheime van behoorlike uitharding vir langtermynberging. Kom ons delf in en begin jou pad na knoffelkweeksukses!

Hoekom kweek jy jou eie knoffel?

Om jou eie knoffel te kweek bied voordele wat veel verder strek as net 'n bestendige voorraad vir jou kombuis. Hier is hoekom jy hierdie merkwaardige plant by jou tuin moet voeg:

Uitmuntende Geur en Kwaliteit

Tuisgekweekte knoffel lewer 'n diepte van geur wat winkelgekoopte variëteite eenvoudig nie kan ewenaar nie. Wanneer jy jou eie kweek, kan jy variëteite kies wat gewaardeer word vir hul unieke geurprofiele - van sag en soet tot vet en pittig. Boonop vermy jy die chemiese behandelings wat dikwels op kommersiële knoffel gebruik word om spruitvorming te voorkom.

Koste-effektief

'n Enkele knoffelbol kan in verskeie huisies verdeel word, wat elkeen in 'n nuwe bol sal groei. Dit beteken dat 'n klein aanvanklike belegging 'n aansienlike oes kan oplewer wat maande lank hou. Nog beter, jy kan jou grootste, gesondste bolle spaar vir herplanting, wat jaar na jaar 'n selfonderhoudende siklus skep.

Volhoubaarheid

Die kweek van jou eie knoffel verminder die omgewingsimpak wat verband hou met kommersiële boerdery en vervoer. Jy sal presies weet wat in die kweek van jou kos gegaan het, en plaagdoders en ander chemikalieë vermy as jy kies. Boonop is knoffel 'n natuurlike plaagafweermiddel wat kan help om ander plante in jou tuin te beskerm.

Verskeidenheidstoegang

Kruidenierswinkels bied gewoonlik slegs een of twee variëteite knoffel aan, maar wanneer jy jou eie kweek, kan jy eksperimenteer met dosyne fassinerende kultivars wat nie kommersieel beskikbaar is nie - elk met unieke geure, bergingsvermoëns en groeieienskappe.

Verstaan Knoffelvariëteite

Voordat jy begin plant, is dit belangrik om die verskillende soorte knoffel te verstaan en watter die beste in jou klimaat sal groei. Daar is twee hoofkategorieë knoffel, elk met verskillende eienskappe en groeivereistes.

Hardnekknoffel (Allium sativum var. ophioscorodon)

Hardnek-variëteite produseer 'n stywe sentrale steel (scape) en het tipies minder maar groter huisies wat in 'n enkele ring om hierdie sentrale steel gerangskik is. Hierdie variëteite is uiters koudgehard, wat hulle ideaal maak vir noordelike klimate (Sones 3-6).

• Produseer eetbare skottels in die lente wat verwyder moet word om bolgrootte te maksimeer
• Oor die algemeen meer komplekse, robuuste geure
• Groter naeltjies wat makliker is om te skil
• Korter bergingstyd (4-6 maande)
• Vereis koue blootstelling om behoorlik te ontwikkel

Gewilde Hardnek-variëteite: Rocambole, Pers Streep, Porselein, Musiek, Duitse Rooi, Spaanse Roja, Chesnok Rooi

Hardnek-knoffelbol met sentrale stingel en omliggende knoffelhuisies op 'n houtoppervlak. Klik of tik op die beeld vir meer inligting.

Sagnekknoffel (Allium sativum var. sativum)

Sagte nek-variëteite is wat jy tipies in kruidenierswinkels kry. Hulle het 'n buigsame stam en produseer verskeie lae naeltjies van verskillende groottes. Hierdie variëteite is beter geskik vir milder klimate (Sones 7-10), maar sommige kan aanpas by kouer streke.

• Produseer nie scapes nie
• Meer huisies per bol, insluitend baie klein binnehuisies
• Milder smaakprofiel
• Uitstekende bergingsduur (6-9 maande)
• Kan gevleg word vir dekoratiewe berging

Gewilde Sagtenek-variëteite: Artisjok, Silwervel, Kalifornië Vroeg, Kalifornië Laat, Inchelium Rooi, Silwer Wit

'n Gedetailleerde nabyskoot van 'n sagtenek-knoffelbol wat verskeie huisies en papieragtige lae op 'n houtoppervlak wys. Klik of tik op die beeld vir meer inligting.

Beste tyd om knoffel te plant

Een van die mees kenmerkende aspekte van knoffelkweek is die plantskedule. Anders as die meeste tuingroente wat in die lente geplant word, presteer knoffel die beste wanneer dit in die herfs geplant word. Dit gee die plante tyd om wortels te vestig voor winterrus, wat lei tot groter, meer geurige bolle wanneer oestyd aanbreek.

Herfs Planttydlyn volgens Klimaatsone

Waarom herfsplanting die beste werk

Knoffel benodig 'n tydperk van koue blootstelling (vernalisering) om behoorlike bolvorming te veroorsaak. Wanneer dit in die herfs geplant word, vestig huisies wortels voordat die winter aanbreek, en gaan dan dormant gedurende die koudste maande. In die lente hervat hulle groei met 'n goed gevestigde wortelstelsel, wat hulle 'n beduidende voorsprong gee bo lente-geplante knoffel.

Pro Wenk: Merk jou kalender vir plant ongeveer 2-3 weke na die eerste herfsryp in jou area, maar voordat die grond solied vries. Hierdie tydsberekening gee knoffel genoeg tyd om wortels te vestig sonder om te veel boonste groei voor die winter te laat spruit.

Lente Plant Opsie

Alhoewel herfsplanting ideaal is, kan jy knoffel vroeg in die lente plant sodra die grond bewerk kan word. Lente-geplante knoffel sal nie die voordeel van winterwortelontwikkeling hê nie, so bolle sal tipies kleiner wees, maar jy sal steeds 'n oes kry. As jy in die lente plant, kies sagtenekvariëteite, wat nie soveel koue blootstelling benodig nie.

Tuinier kniel in herfsblare terwyl hy knoffelhuisies in vars bewerkte grond plant. Klik of tik op die beeld vir meer inligting.

Die keuse van die perfekte groeiplek

Die keuse van die regte plek is noodsaaklik vir suksesvolle kweek van knoffel. Die plant het spesifieke vereistes wat, wanneer dit nagekom word, jou sal beloon met robuuste, smaaklike bolle.

Sonligvereistes

Knoffel floreer in volle son en benodig ten minste 6-8 uur se direkte sonlig daagliks. In warmer suidelike klimate kan 'n bietjie middagskadu voordelig wees, maar noordelike produsente moet maksimum sonblootstelling prioritiseer.

Grondtoestande

Knoffel vaar die beste in los, vrugbare, goed dreinerende grond met 'n pH tussen 6.0 en 7.0. Swaar kleigrond kan misvormde bolle veroorsaak en die risiko van verrotting verhoog, terwyl sanderige grond dalk nie genoeg vog en voedingstowwe behou nie.

Dreineringsoorwegings

Goeie dreinering is noodsaaklik vir knoffel. Waterdeurweekte grond kan veroorsaak dat bolle verrot, veral gedurende winterrus. As jou tuin swak dreinering het, oorweeg dit om dit in verhoogde beddings te kweek, wat beter beheer oor grondtoestande en dreinering bied.

Gewasrotasie

Vermy die plant van knoffel in gebiede waar ander alliums (uie, preie, sjalotte) in die afgelope 3-4 jaar gegroei het. Dit help om grondgedraagde siektes en plae wat die allium-familie aantas, te voorkom.

Grondtoetsing: Oorweeg dit om jou grond te toets om die pH en voedingsvlakke daarvan te bepaal voordat jy plant. Dit sal jou help om gepaste wysigings aan te bring om optimale groeitoestande vir jou knoffel te skep.

'n Sonverligte, verhoogde tuinbedding gevul met ryk, goed gedreineerde grond en jong knoffelplante aan die een kant. Klik of tik op die beeld vir meer inligting.

Voorbereiding van jou grond vir plant

Behoorlike grondvoorbereiding is een van die belangrikste faktore in suksesvolle knoffelkweek. As jy tyd neem om ideale grondtoestande te skep voor plant, sal dit dividende betaal in die grootte en kwaliteit van jou oes.

Basiese Grondwysigings

Begin deur 5-8 cm goed verrotte kompos of verouderde mis in jou plantarea in te sluit. Dit verbeter die grondstruktuur, voeg voedingstowwe by en bevorder voordelige mikrobiese aktiwiteit. Vir kleigrond help die byvoeging van addisionele organiese materiaal om dreinering te verbeter, terwyl sandgrond baat vind by kompos se waterretensie-eienskappe.

Bevrugting

Knoffel voed swaar, veral stikstof. Voor plant, werk 'n gebalanseerde organiese kunsmis (soos 5-5-5) volgens die aanwysings op die verpakking in. Sommige produsente voeg ook beenmeel (vir fosfor) of houtas (vir kalium) by om bolontwikkeling te ondersteun.

Verhoogde Bed Opsie

As jou inheemse grond besonder swaar of swak gedreineer is, oorweeg dit om verhoogde beddings vir jou knoffel te bou. 'n Diepte van 20-30 cm is ideaal, gevul met 'n mengsel van 75% kwaliteit kompos en 25% vermikuliet of perliet vir optimale dreinering en voeding.

Houergroei

Knoffel kan ook floreer in houers wat minstens 20-25 cm diep is met dreineringsgate. Gebruik 'n hoëgehalte-potmengsel aangevul met kompos. Elke houer moet groot genoeg wees om die knoffelhuisies 10-15 cm uitmekaar te spasieer.

Stap-vir-stap plantgids

Noudat jy jou knoffelvariëteit gekies het en jou grond voorberei het, is dit tyd vir die mees bevredigende deel—plant! Volg hierdie stappe vir die beste resultate:

1. Breek die bol uitmekaar. Skei die knoffelbol versigtig in individuele huisies net voor plant (1-2 dae maksimum). Hou die papieragtige skil van elke huisie ongeskonde aangesien dit teen grondgedraagde siektes beskerm.
2. Kies die beste naeltjies. Kies die grootste, gesondste naeltjies om te plant. Groter naeltjies produseer groter bolle. Bewaar die kleiner naeltjies vir kook.
3. Bepaal spasiëring. Merk plantgate 4-6 duim uitmekaar in rye wat 10-12 duim uitmekaar gespasieer is. Vir intensiewe tuinmaak kan jy verskuifde rye met 7-duim spasiëring gebruik.
4. Plant op die regte diepte. Grawe gate 5-7,5 cm diep. In kouer streke, plant effens dieper (7,5-10 cm) vir beter winterbeskerming.
5. Oriënteer korrek. Plaas elke kruidnagel in sy gat met die puntige punt na bo en die plat wortelpunt na onder. Hierdie oriëntasie is noodsaaklik vir behoorlike groei.
6. Bedek en maak vas. Vul die gate versigtig met grond en druk dit liggies om elke huisie vas om lugborrels uit te skakel sonder om die grond te kompakteer.
7. Water deeglik. Week jou nuutgeplante knoffel goed om die grond rondom die knoffelhuisies te laat sak en wortelgroei te begin.
8. Dien deklaag toe. Bedek die plantarea met 10-15 cm strooi, gesnipperde blare of ander organiese deklaag. Dit isoleer die grond, onderdruk onkruid en handhaaf vogvlakke.

Naby-opname van hande wat individuele knoffelhuisies in voorbereide grond plant. Klik of tik op die beeld vir meer inligting.

Wenk vir plantdiepte: 'n Goeie reël is om elke knoffelhuisie op 'n diepte gelyk aan twee keer die hoogte te plant. Vir die meeste knoffelvariëteite werk dit neer op ongeveer 5-7,5 cm diep.

Jong knoffelplante wat deur 'n strooi-deklaag tuinbedding te voorskyn kom. Klik of tik op die beeld vir meer inligting.

Winterversorging en vroeë lente-onderhoud

Nadat jy jou knoffel in die herfs geplant het, is daar 'n tydperk van relatiewe onaktiwiteit gedurende die wintermaande. Daar is egter steeds belangrike sorgoorwegings gedurende hierdie tyd en soos die lente nader kom.

Winterbeskerming

Die deklaag wat jy tydens planttyd toegedien het, dien as belangrike winterbeskerming. In baie koue streke (Sones 3-5) moet jy dalk 'n ekstra laag deklaag byvoeg nadat die grond vries. Dit voorkom rypvorming, wat die kruidnagels tydens vries-ontdooi siklusse uit die grond kan stoot.

Vroeë Opkoms

Moenie paniekerig raak as jy groen lote sien opkom gedurende 'n winterwarm periode nie. Knoffel is redelik gehard, en die lote kan koue temperature weerstaan. As temperature erg daal na opkoms, kan jy 'n ligte bedekking van ekstra deklaag vir beskerming byvoeg.

Lente Ontwaking

Soos temperature in die lente styg, sal knoffel aktief begin groei. Sodra die bedreiging van harde ryp verby is (gewoonlik wanneer dagtemperature konstant 40°F/4°C bereik), kan jy van die deklaag terugtrek om die grond vinniger te laat opwarm. Hou 'n dun lagie in plek om onkruid te onderdruk en vog te behou.

Vroeë Lente Bemesting

Wanneer jy sien dat aktiewe groei in die lente hervat, dien 'n stikstofryke kunsmis toe. Dit gee plante die voedingstowwe wat hulle benodig vir kragtige blaarontwikkeling, wat direk verband hou met bolgrootte. 'n Bybemesting van bloedmeel, verdunde visemulsie of 'n gebalanseerde organiese kunsmis werk goed.

Waarskuwing: Hou op met bemesting sodra jy sien dat bolle begin vorm (gewoonlik in die laat lente). Laat bemesting kan volwassenheid vertraag en die bergingsgehalte verminder.

Groeiseisoenversorging

Soos jou knoffelplante deur die lente en vroeë somer ontwikkel, sal behoorlike sorg die beste moontlike oes verseker. Hier is waarop jy moet fokus gedurende die aktiewe groeiseisoen:

Gieter

Knoffel benodig konstante vog gedurende die groeiseisoen, veral van die lente tot die vroeë somer wanneer bolle vorm. Verskaf ongeveer 2,5 cm water per week wanneer reënval onvoldoende is. Water diep maar ongereeld om diep wortelontwikkeling aan te moedig.

Verminder die water sodra die blare begin geel word (ongeveer 2-3 weke voor oes). Dit help om bolvrot te voorkom en laat die bolle in die grond begin droog word.

Onkruidbeheer

Knoffel kompeteer nie goed met onkruid nie, daarom is gereelde onkruidverwydering noodsaaklik. Wees versigtig wanneer jy naby knoffelplante onkruid uittrek om te verhoed dat die vlak wortels beskadig word. Die handhawing van 'n laag deklaag help om onkruid te onderdruk terwyl grondvog behoue bly.

Handtrek is dikwels die veiligste metode om onkruid naby knoffelplante te verwyder. Vir groter areas tussen rye kan 'n vlak skoffel versigtig gebruik word.

Landskapverwydering

Hardnek-variëteite produseer 'n blomstingel wat 'n scape genoem word in die laat lente of vroeë somer. Hierdie krullerige stingels moet verwyder word sodra hulle 'n volledige lus vorm om die plant se energie na bolvorming eerder as saadproduksie te herlei.

Moenie die afval weggooi nie! Hulle is heerlik in roerbraai, pesto, of gegrild as 'n lente-lekkerny met 'n sagte knoffelgeur.

Gesonde knoffelplante met gekrulde takke wat in netjiese rye in 'n tuin groei. Klik of tik op die beeld vir meer inligting.

Probleemoplossing van algemene probleme

Alhoewel knoffel oor die algemeen bestand is teen baie tuinplae en -siektes, kan dit steeds uitdagings ondervind. Om hierdie probleme vinnig te kan identifiseer en aan te spreek, sal help om 'n suksesvolle oes te verseker.

Plaagbestuur

Siektebestuur

Voorkoming is die sleutel: Die beste verdediging teen knoffelplae en -siektes is voorkoming deur behoorlike wisselbou, die aanplant van siektevrye voorraad, die handhawing van goeie lugsirkulasie en die beoefening van goeie tuinsanitasie deur plantreste te verwyder.

Sy-aan-sy vergelyking van 'n gesonde knoffelplant met groen blare en 'n siek knoffelplant met vergelende, verwelkte blare. Klik of tik op die beeld vir meer inligting.

Wanneer en hoe om knoffel te oes

Na maande se geduldige sorg breek die oomblik uiteindelik aan om jou knoffel te oes. Tydsberekening is van kritieke belang – oes te vroeg en die bolle sal te klein wees; te laat en hulle kan begin oopbars, wat die bergingsgehalte verminder.

Oestydsberekening

Knoffel is gewoonlik gereed om in die middel van die somer te oes, ongeveer 7-8 maande na herfsplanting of 90-120 dae na lenteplanting. Eerder as om slegs op die kalender staat te maak, kyk vir hierdie visuele leidrade:

• Die onderste derde tot die helfte van die blare het geel of bruin geword terwyl die boonste blare groen bly
• Vir die meeste variëteite beteken dit dat ongeveer 5-6 groen blare bo-op bly.
• Die bolle voel ferm en goed gevorm wanneer hulle saggies deur die grond gedruk word.
• As jy 'n toetsbol uitgrawe, moet die naeltjies die skille heeltemal vul, en die buitenste omhulsels moet ongeskonde wees.

Oesproses

• Kies 'n droë dag. Oes wanneer die grond relatief droog is om dit makliker te maak om te grawe en die skoonmaaktyd te verminder.
• Maak die grond los. Gebruik 'n tuinvurk of graaf om die grond rondom elke plant saggies los te maak, ongeveer 15 cm van die stam af om te verhoed dat die bolle beskadig word.
• Lig versigtig op. Trek elke plant versigtig uit die losgemaakte grond en wees versigtig om nie die bolle te kneus of die stingels te breek nie.
• Hou stingels vas. Laat die wortels en stingels ongeskonde vir die genesingsproses.
• Borsel oortollige grond af. Verwyder los grond versigtig, maar moenie die bolle was nie, aangesien vog verrotting kan bevorder.

Belangrik: Moenie geoeste knoffel vir langer as 'n uur in direkte son laat nie, aangesien dit sonbrand kan veroorsaak en die bergingskwaliteit kan verminder.

Geoesde knoffelbolle uitgelê op 'n houtoppervlak met stingels en wortels aangeheg. Klik of tik op die beeld vir meer inligting.

Genees en berg jou oes

Behoorlike genesing en berging is noodsaaklik om jou knoffel se geur te bewaar en die rakleeftyd daarvan te verleng. Die genesingsproses laat die buitenste lae toe om droog te word en beskermende omhulsels om die bolle te vorm.

Genesingsproses

1. Vind die regte plek. Kies 'n warm, droë, goed geventileerde area uit direkte sonlig. Ideale toestande is 70-80°F (21-27°C) met 50-60% humiditeit.
2. Reël vir lugsirkulasie. Jy kan: Bondels van 8-10 plante aan hul stingels hang Plante in 'n enkele laag op skerms of rakke lê 'n waaier op lae verstelling gebruik om lugbeweging te handhaaf
3. Laat genoeg tyd toe. Uitharding neem gewoonlik 2-4 weke, afhangende van die humiditeitsvlakke. Die knoffel is behoorlik uitgehard wanneer: Die wortels droog en bros is Die stingels heeltemal droog is Die buitenste omhulsels papieragtig en bros is Die bolle solied en droog voel

Vars geoesde knoffelbolle wat in bondels hang om in 'n goed geventileerde buitearea te droog. Klik of tik op die beeld vir meer inligting.

Voorbereiding vir berging

Sodra die uitharding voltooi is, berei jou knoffel voor vir langtermynberging:

• Sny die wortels tot ongeveer 1/4 duim van die bolbasis af
• Vir sagtenekvariëteite, vleg die stingels of sny dit tot ongeveer 1-2 duim bokant die bol.
• Vir hardnek-variëteite, sny stingels tot 1-2 duim bokant die bol
• Borsel enige oorblywende grond versigtig af, maar hou die beskermende buitenste omhulsel ongeskonde
• Sit jou grootste, gesondste bolle opsy vir herplanting in die herfs

Bergingstoestande

Behoorlike bergingstoestande sal jou knoffel se rakleeftyd maksimeer:

• Bêre in 'n koel, droë, donker plek met goeie lugsirkulasie
• Ideale temperatuur is 55-65°F (13-18°C) met 40-60% humiditeit
• Vermy die verkoeling van knoffel, aangesien die koue en humiditeit spruitvorming kan veroorsaak.
• Hou weg van uie, wat knoffel se dormansie kan beïnvloed
• Kontroleer gereeld en verwyder enige bolle wat tekens van spruitvorming of versagting toon

Knoffel spaar vir volgende seisoen se plant

Een van die mees lonende aspekte van knoffelkweek is die vermoë om jou eie "saad" vir toekomstige aanplantings te spaar. Dit skep 'n selfonderhoudende siklus en laat jou knoffel toe om oor tyd by jou spesifieke groeitoestande aan te pas.

Die beste knoffelsaad kies

Wanneer jy kies watter bolle om te spaar vir herplanting, let op hierdie eienskappe:

• Grootte: Kies die grootste, mees goed gevormde bolle
• Gesondheid: Kies bolle vry van siektes, skade of sagte kolle
• Volledigheid: Soek na bolle met alle huisies ongeskonde en stewig vas aan die basisplaat.
• Variëteitseienskappe: Kies bolle wat die verlangde eienskappe van daardie variëteit die beste verteenwoordig

Berging tot planttyd

Saadknoffel benodig spesiale bergingsoorwegings om sy lewensvatbaarheid te behou:

• Bêre knoffelsaad apart van jou kookvoorraad
• Hou bolle heel tot 1-2 dae voor plant
• Handhaaf ideale bergingstoestande (15-19°C met 40-60% humiditeit)
• Vir hardnek-variëteite wat koue stratifikasie benodig, skuif dit na 'n koeler plek (ongeveer 40°F) ongeveer 4-6 weke voor plant.

Knoffelverbeteringswenk: Deur jaar na jaar die grootste, gesondste bolle te kies vir herplanting, sal jy geleidelik jou knoffel se prestasie in jou spesifieke groeitoestande verbeter - 'n proses genaamd "seleksiedruk" wat tuiniers al eeue lank gebruik.

Hoëresolusiebeeld van knoffelbolle wat op 'n houtoppervlak gerangskik is vir die volgende seisoen se plant. Klik of tik op die beeld vir meer inligting.

Vinnige Begin Kontrolelys vir die Kweek van Knoffel

Essensiële stappe vir knoffelgroei sukses

Herfsvoorbereiding (September-November)

• Kies geskikte variëteite vir jou klimaat
• Berei goed gedreineerde, vrugbare grond met kompos voor
• Breek bolle in huisies 1-2 dae voor plant uit
• Plant naeltjies 5-8 cm diep, 10-15 cm uitmekaar
• Water deeglik na plant
• Dien 4-6 duim deklaag toe vir winterbeskerming

Lente/Somerversorging (Maart-Julie)

• Verwyder oortollige deklaag sodra groei hervat
• Dien stikstofryke kunsmis in die vroeë lente toe
• Hou goed nat (2,5 cm per week)
• Verwyder scapes van hardneck-variëteite
• Hou op om 2-3 weke voor oes te water
• Oes wanneer 5-6 groen blare oorbly
• Genees vir 2-4 weke in 'n warm, droë plek

Geniet die vrugte van jou arbeid

Om jou eie knoffel te kweek is 'n reis wat jou verbind met duisende jare se landboutradisie. Van die eenvoudige daad om 'n knoffelhuisie in die herfs te plant tot die bevrediging om vol bolle die volgende somer te oes, elke stap bring sy eie belonings. Die geduld wat nodig is, word meer as vergoed deur die voortreflike geur, gehalte en verskeidenheid wat jy van jou tuisgemaakte oes sal geniet.

Soos jy meer ervare raak, moenie bang wees om met verskillende variëteite, groeitegnieke en selfs jou eie saadvoorraad te eksperimenteer nie. Met verloop van tyd sal jou knoffel aanpas by jou spesifieke groeitoestande, en moontlik meer robuust en geurig word met elke seisoen wat verbygaan.

Of jy nou jou oes gebruik om heerlike maaltye te skep, met vriende en familie te deel, of huisies vir volgende jaar se plant te spaar, tuisgekweekte knoffel verteenwoordig een van die mees bevredigende en praktiese gewasse vir tuiniers. So grawe in, maak jou hande vuil en geniet die wonderlike wêreld van die kweek van jou eie knoffel!

Landskapfoto van geroosterde knoffel in 'n pan, knoffelbrood op 'n snyplank en spaghetti in knoffelsous met kruie op 'n rustieke houttafel. Klik of tik op die beeld vir meer inligting.

Verdere Leeswerk

As jy hierdie plasing geniet het, sal jy dalk ook van hierdie voorstelle hou:

• Die volledige gids vir die kweek van basiliekruid: van saad tot oes
• 'n Gids tot die beste chili-variëteite om self te kweek
• 'n Gids vir die kweek van aalwynplante by die huis