Miklix

Een gids voor het kweken van kamille in je eigen tuin.

Gepubliceerd: 5 februari 2026 om 10:44:47 UTC

Met zijn delicate, margrietachtige bloemen en rustgevende geur is kamille een veelzijdig kruid dat een plekje in elke tuin verdient. Of je nu je eigen kalmerende thee wilt zetten, natuurlijke remedies wilt maken of gewoon wilt genieten van de sierwaarde, het kweken van kamille thuis biedt talloze voordelen.


Deze pagina is machinaal uit het Engels vertaald om hem voor zoveel mogelijk mensen toegankelijk te maken. Helaas is machinevertaling nog geen geperfectioneerde technologie, dus er kunnen fouten optreden. Als je dat liever hebt, kun je hier de originele Engelse versie bekijken:

A Guide to Growing Chamomile in Your Own Garden

Close-up van bloeiende kamillebloemen met witte bloemblaadjes en gele centra, groeiend in een weelderig groen tuinbed op een zonnige zomerdag.
Close-up van bloeiende kamillebloemen met witte bloemblaadjes en gele centra, groeiend in een weelderig groen tuinbed op een zonnige zomerdag. Klik of tik op de afbeelding voor meer informatie.

Dit zachtaardige kruid levert niet alleen een continue oogst van aromatische bloemen op, maar trekt ook nuttige insecten naar je tuin en vereist minimale verzorging. In deze uitgebreide gids leggen we alles uit wat je moet weten om je eigen kamilleplanten succesvol te kweken, te onderhouden en te oogsten.

Uw kamille kiezen

Voordat je begint met het kweken van kamille, is het belangrijk om te weten dat er twee hoofdsoorten kamille bestaan, elk met eigen kenmerken en groeiwijze.

Duitse kamille (Matricaria recutita)

Duitse kamille kenmerkt zich door fijn, vederachtig blad en madeliefachtige bloemen.

  • Eenjarige plant die zich vaak zelf uitzaait.
  • Wordt hoger (tot 60 cm)
  • Holle, vertakte stengels
  • Meer overvloedige bloemen
  • Zoete, appelachtige geur
  • De voorkeursvariëteit voor het maken van thee.
Duitse kamilleplanten met witte, margrietachtige bloemen en vederachtig groen blad groeien dicht in een zonnige tuin.
Duitse kamilleplanten met witte, margrietachtige bloemen en vederachtig groen blad groeien dicht in een zonnige tuin. Klik of tik op de afbeelding voor meer informatie.

Romeinse Kamille (Chamaemelum nobile)

Romeinse kamille is een laagblijvende, meerjarige bodembedekker.

  • Een vaste plant die jaar na jaar terugkeert.
  • Laagblijvend (slechts 7,5-30 cm hoog)
  • Stevige stengels die over de grond kruipen
  • Minder maar grotere bloemen
  • Sterkere, bitterdere smaak
  • Vaak gebruikt als aromatische bodembedekker of gazonbedekker.

Voor de meeste hobbytuinders die bloemen willen oogsten voor thee, is Duitse kamille de voorkeur vanwege de rijkere bloei en de zoetere smaak. Zoekt u echter een vaste bodembedekker met een heerlijke geur, dan is Romeinse kamille wellicht een betere optie. Beide soorten zijn gemakkelijk te kweken en bieden vergelijkbare voordelen voor uw tuinecosysteem.

Breed landschapsbeeld van Romeinse kamille die als lage bodembedekker groeit met talloze witte, margrietachtige bloemen met gele centra te midden van weelderig groen blad.
Breed landschapsbeeld van Romeinse kamille die als lage bodembedekker groeit met talloze witte, margrietachtige bloemen met gele centra te midden van weelderig groen blad. Klik of tik op de afbeelding voor meer informatie.

Wanneer kamille planten?

De timing is cruciaal voor een succesvolle teelt van kamille in uw tuin. Volg voor het beste resultaat deze seizoensgebonden richtlijnen:

Kamille teeltkalender met optimale plant- en oogsttijden

  • Planten in de lente: De meest gebruikelijke tijd om kamille te planten is in de lente, nadat alle gevaar voor vorst is geweken. De bodemtemperatuur moet minimaal 13-15 °C (55-60 °F) zijn voor een optimale kieming.
  • Zomeraanplanting: In koelere klimaten kunt u tot in de vroege zomer doorgaan met planten, hoewel de planten in hun eerste seizoen mogelijk niet zo uitbundig bloeien.
  • Najaarsaanplanting: In warmere streken (zones 8-10) kunt u kamille in het vroege najaar planten voor bloei in de winter en het voorjaar.
  • Binnen voorzaaien: Voor een vroegere oogst kunt u de zaden 6-8 weken voor de laatste nachtvorst binnenshuis voorzaaien en de planten vervolgens buiten uitplanten zodra de temperaturen stijgen.
Rustieke tuinkalender met de beste planttijden voor kamille, waarbij de lente als ideaal plantseizoen wordt aangegeven.
Rustieke tuinkalender met de beste planttijden voor kamille, waarbij de lente als ideaal plantseizoen wordt aangegeven. Klik of tik op de afbeelding voor meer informatie.

Waar kun je kamille planten?

Kamille is een aanpasbare plant, maar gedijt het best onder specifieke omstandigheden. Houd rekening met de volgende factoren bij het kiezen van een plantlocatie:

Lichtvereisten

Kamille gedijt het best in de volle zon (meer dan 6 uur per dag) in koelere klimaten. In warme streken voorkomt schaduw in de middag verwelking en verlengt de bloeiperiode. De planten verdragen gedeeltelijke schaduw, maar worden dan mogelijk slungeliger en produceren minder bloemen.

Bodemvoorkeuren

Deze aanpasbare planten geven de voorkeur aan goed doorlatende grond met een gemiddelde vruchtbaarheid. Hoewel kamille slechte grondomstandigheden kan verdragen, groeit de plant het best in grond met een pH tussen 5,6 en 7,5. Vermijd zware kleigrond die te veel vocht vasthoudt, omdat dit kan leiden tot wortelrot.

Afstandsaspecten

Duitse kamilleplanten moeten 20-30 cm uit elkaar worden geplaatst voor een goede luchtcirculatie. Romeinse kamille, die zich horizontaal verspreidt, heeft 30-45 cm ruimte nodig tussen de planten vanwege de kruipende groeiwijze.

Tuinlocatie

Kamille is een uitstekende buurplant voor veel groenten en kruiden. Overweeg om het in de buurt van kool, uien of komkommers te planten, omdat het bepaalde plagen kan helpen weren. Het groeit ook goed in speciale kruidentuinen, bloemperken of potten.

Kamilleplanten met witte bloemblaadjes en gele hartjes groeien in een zonnig tuinbed met zachte middagschaduw en wazig groen op de achtergrond.
Kamilleplanten met witte bloemblaadjes en gele hartjes groeien in een zonnig tuinbed met zachte middagschaduw en wazig groen op de achtergrond. Klik of tik op de afbeelding voor meer informatie.

Hoe je kamille plant

Kamillezaadjes moeten op het oppervlak van de grond worden gestrooid en niet diep in de grond worden begraven.

Zaden direct zaaien

Kamillezaadjes zijn klein en hebben licht nodig om te ontkiemen, dus ze moeten over het oppervlak van de grond worden gestrooid in plaats van begraven:

  • Bereid de grond voor door onkruid te verwijderen en compost door de grond te mengen.
  • Maak de grond vochtig voordat je gaat zaaien.
  • Strooi de zaden dun uit over het voorbereide oppervlak.
  • Druk de zaden voorzichtig in de grond, zonder ze af te dekken.
  • Houd de grond constant vochtig tot de zaden ontkiemen, wat doorgaans 7 tot 14 dagen duurt.
  • Zodra de zaailingen 5-7,5 cm hoog zijn, dun ze dan uit tot de aanbevolen plantafstand.
Een fotocollage van zes panelen die het proces van het planten van kamillezaadjes laat zien, van het voorbereiden van de grond en het zaaien van de zaden tot het water geven en het opkomen van de jonge spruitjes.
Een fotocollage van zes panelen die het proces van het planten van kamillezaadjes laat zien, van het voorbereiden van de grond en het zaaien van de zaden tot het water geven en het opkomen van de jonge spruitjes. Klik of tik op de afbeelding voor meer informatie.

Het verplanten van zaailingen

Of je nu zelf zaadjes hebt opgekweekt of jonge plantjes hebt gekocht, volg deze stappen voor een succesvolle transplantatie:

  • Laat zaailingen die binnen zijn gekweekt afharden door ze geleidelijk gedurende 7-10 dagen bloot te stellen aan buitenomstandigheden.
  • Bereid de plantplek voor door de grond los te maken en compost toe te voegen.
  • Graaf gaten die iets groter zijn dan de kluit van elke plant.
  • Haal de planten voorzichtig uit hun potten en probeer de wortels zo min mogelijk te beschadigen.
  • Plaats de planten op dezelfde diepte als waar ze voorheen groeiden.
  • Vul de ruimte rondom op met aarde en druk deze voorzichtig aan.
  • Geef na het planten grondig water om de wortelvorming te bevorderen.
Een instructieve afbeelding met zes panelen die laat zien hoe je kamillezaailingen in tuingrond kunt verplanten, van het voorbereiden van de grond tot het water geven van de pas geplante zaailingen.
Een instructieve afbeelding met zes panelen die laat zien hoe je kamillezaailingen in tuingrond kunt verplanten, van het voorbereiden van de grond tot het water geven van de pas geplante zaailingen. Klik of tik op de afbeelding voor meer informatie.

Containerbeplanting

Kamille is zeer geschikt voor het kweken in potten, waardoor het perfect is voor terrassen, balkons of kleine ruimtes.

Kamille gedijt goed in potten, waardoor het perfect is voor kleine ruimtes.

  • Kies containers van minimaal 20 cm diep met drainagegaten.
  • Gebruik hoogwaardige potgrond in plaats van tuingrond.
  • Plant 1-2 Duitse kamilleplanten per pot van 30 cm, of 3-4 Romeinse kamilleplanten voor een hangend effect.
  • Plaats de potten op een plek waar ze voldoende zonlicht krijgen.
  • Controleer de bodemvochtigheid vaker, aangezien planten in potten sneller uitdrogen dan in de volle grond.
Kamilleplanten bloeien in decoratieve potten op een gezellig terras met rieten manden, keramische plantenbakken en tuingereedschap in de warme zon.
Kamilleplanten bloeien in decoratieve potten op een gezellig terras met rieten manden, keramische plantenbakken en tuingereedschap in de warme zon. Klik of tik op de afbeelding voor meer informatie.

Verzorging en onderhoud

Een van de grootste voordelen van kamille is dat het relatief weinig onderhoud nodig heeft. Goede verzorging zorgt echter wel voor gezondere planten en een rijkere oogst.

Water geven

Kamille heeft een matige waterbehoefte en is, eenmaal gevestigd, behoorlijk droogtebestendig.

  • Nieuwe planten: Houd de grond constant vochtig (maar niet doorweekt) totdat de planten goed geworteld zijn.
  • Gevestigde planten: Geef water wanneer de bovenste 2,5 cm van de grond droog aanvoelt.
  • Frequentie: Onder gemiddelde omstandigheden is één of twee keer per week doorgaans voldoende.
  • Methode: Geef water aan de voet van de planten om het blad droog te houden en ziekten te voorkomen.
  • Planten in potten: Controleer ze vaker, want ze drogen sneller uit dan planten in de volle grond.

Watergeeftip: Om de vochtigheid van de grond te controleren, steek je je wijsvinger ongeveer 2,5 cm diep in de grond vlakbij de plant. Als de grond op die diepte droog aanvoelt, is het tijd om water te geven. Voelt de grond nog vochtig aan, wacht dan nog een dag of twee.

Een hand houdt een groene gieter vast en geeft voorzichtig water aan bloeiende kamilleplanten in een tuinbed in de warme zon.
Een hand houdt een groene gieter vast en geeft voorzichtig water aan bloeiende kamilleplanten in een tuinbed in de warme zon. Klik of tik op de afbeelding voor meer informatie.

Voeding

Kamille heeft over het algemeen geen zware bemesting nodig en gedijt vaak beter in matig vruchtbare grond.

Tuinbedden

  • Meng compost door de grond voordat u gaat planten.
  • Breng in het vroege voorjaar een dunne laag compost aan rond de planten.
  • Als de groei traag lijkt, gebruik dan een uitgebalanceerde organische meststof in de helft van de aanbevolen dosering.
  • Vermijd meststoffen met een hoog stikstofgehalte, omdat deze de bladgroei bevorderen ten koste van de bloemen.

Planten in potten

  • Gebruik een hoogwaardige potgrond met langzaam werkende meststof.
  • Gebruik tijdens het groeiseizoen maandelijks een verdunde vloeibare organische meststof.
  • Stop met bemesten aan het einde van de zomer om de planten voor te bereiden op hun rustperiode.
  • Ververs de potgrond jaarlijks voor meerjarige Romeinse kamille.

Onkruid wieden en uitdunnen

Regelmatig wieden helpt jonge kamilleplanten zich zonder concurrentie te vestigen.

Het is vooral belangrijk voor jonge kamilleplanten om de kweekomgeving vrij te houden van onkruid:

  • Verwijder regelmatig, maar voorzichtig, om de ondiepe wortels van de kamilleplant niet te beschadigen.
  • Breng een dunne laag organische mulch aan (zoals stro of versnipperde bladeren) om onkruid te onderdrukken en vocht vast te houden.
  • Dun de zaailingen uit tot de juiste afstand zodra ze 5-7,5 cm hoog zijn.
  • Verwijder de zwakste zaailingen en laat de sterkste staan om verder te groeien.
Close-up van de hand van een tuinman die voorzichtig onkruid uit de grond trekt rond jonge kamilleplanten met groen blad en kleine witte bloemen.
Close-up van de hand van een tuinman die voorzichtig onkruid uit de grond trekt rond jonge kamilleplanten met groen blad en kleine witte bloemen. Klik of tik op de afbeelding voor meer informatie.

Ondersteunen en snoeien

Soms is enig onderhoud nodig om de planten er op hun best uit te laten zien en een overvloedige oogst te bezorgen:

Hogere Duitse kamilleplanten hebben mogelijk lichte ondersteuning nodig wanneer ze vol bloemen staan.

  • Ondersteuning: Duitse kamille kan tijdens de bloei topzwaar worden. Overweeg om kleine stokjes of een ronde plantensteun rond de planten te plaatsen als ze beginnen om te hangen.
  • Uitgebloeide bloemen verwijderen: Verwijder regelmatig de uitgebloeide bloemen om de bloei te stimuleren.
  • Snoeien: Als planten lang en slungelig worden, snoei ze dan met ongeveer een derde terug om een bossigere groei te bevorderen.
  • Verzorging aan het einde van het seizoen: Knip Duitse kamille tot de grond af nadat de bloei is voltooid. Snoei Romeinse kamille lichtjes om de vorm te behouden.
Dichte kamilleplanten met witte en gele bloemen, ondersteund door bamboestokken en groen touw, in een zonnig tuinperk.
Dichte kamilleplanten met witte en gele bloemen, ondersteund door bamboestokken en groen touw, in een zonnig tuinperk. Klik of tik op de afbeelding voor meer informatie.

Oogsten en drogen

Door kamille op het juiste moment te oogsten, zorg je ervoor dat de gedroogde bloemen de beste smaak en geneeskrachtige eigenschappen behouden.

Oogst kamillebloemen wanneer de bloemblaadjes horizontaal liggen en de bloemharten volledig ontwikkeld zijn.

Wanneer te oogsten

De timing is cruciaal voor het oogsten van kamillebloemen:

  • Begin met oogsten wanneer de bloemen volledig open zijn en de bloemblaadjes horizontaal staan (niet naar boven wijzen of naar beneden hangen).
  • Het gele midden moet vol en bolvormig zijn.
  • Oogst 's ochtends nadat de dauw is opgedroogd, maar voordat de hitte van de dag toeslaat.
  • De meeste planten beginnen ongeveer 6-8 weken na het planten te bloeien.
  • De bloeiperiode duurt doorgaans 3-4 maanden, met regelmatige oogst.

Hoe te oogsten

Door de juiste oogsttechniek blijft de energie van de plant behouden en wordt de bloei gestimuleerd:

Individuele bloemen

  • Knip of snoei de bloemhoofdjes net onder de bloem af.
  • Verzamel de bloemen in een mand of andere bak.
  • Oogst om de paar dagen, zodra er nieuwe bloemen opengaan.
  • Regelmatig oogsten stimuleert een hogere bloemenproductie.

Massa-oogst

  • Gebruik voor grotere oogsten een schone schaar of snoeischaar.
  • Snijd de stengels met meerdere bloemen ongeveer 5-7,5 cm onder de bloemen af.
  • Scheid de bloemen na het oogsten van de stengels als je ze wilt drogen.
  • Voer een laatste oogst uit vóór de eerste vorst.
Handen plukken voorzichtig verse kamillebloemen in een zonovergoten veld, midden in de bloei.
Handen plukken voorzichtig verse kamillebloemen in een zonovergoten veld, midden in de bloei. Klik of tik op de afbeelding voor meer informatie.

Droogmethoden

Goed gedroogde kamille behoudt zijn smaak, aroma en heilzame eigenschappen maandenlang:

Aan de lucht drogen

  • Spreid de bloemen in een enkele laag uit op een zeef of bakpapier.
  • Plaats het apparaat op een warme, droge plek met goede luchtcirculatie.
  • Bescherm tegen direct zonlicht om de kleur en werkzaamheid te behouden.
  • Keer de bloemen af en toe om zodat ze gelijkmatig drogen.
  • Het droogproces duurt 1-2 weken, afhankelijk van de luchtvochtigheid.

Dehydratormethode

  • Schik de bloemen in een enkele laag op de trays van de dehydrator.
  • Stel de temperatuur in op de laagste stand (95-115°F).
  • Controleer regelmatig om uitdroging te voorkomen.
  • De bloemen zijn klaar als ze helemaal droog zijn, maar nog niet broos.
  • Deze methode duurt doorgaans 12 tot 24 uur.

Oven drogen

  • Gebruik deze methode alleen als er geen andere mogelijkheden zijn.
  • Stel de oven in op de laagste temperatuur (bij voorkeur onder de 65°C).
  • Verdeel de bloemen over een met bakpapier beklede bakplaat.
  • Laat de ovendeur een klein beetje openstaan zodat vocht kan ontsnappen.
  • Controleer elke 30 minuten tot het volledig droog is.
Vers geplukte kamillebloemen liggen uitgespreid op een gaasdoek te drogen in een zonnige, goed geventileerde kruidenwerkruimte.
Vers geplukte kamillebloemen liggen uitgespreid op een gaasdoek te drogen in een zonnige, goed geventileerde kruidenwerkruimte. Klik of tik op de afbeelding voor meer informatie.

Gedroogde kamille bewaren

Bij juiste bewaring blijft de kwaliteit van uw gedroogde kamille tot wel een jaar behouden:

Bewaar gedroogde kamille in luchtdichte glazen potten, beschermd tegen licht.

  • Zorg ervoor dat de bloemen volledig droog zijn voordat u ze opbergt om schimmelvorming te voorkomen.
  • Bewaar ze in luchtdichte glazen potten in plaats van plastic.
  • Label de containers met de oogstdatum.
  • Bewaar op een koele, donkere plaats, zoals een voorraadkast of keukenkastje.
  • Controleer regelmatig op tekenen van vocht of schimmel.
  • Gebruik binnen een jaar voor de beste smaak en werkzaamheid.
Glazen potten gevuld met gedroogde kamillebloemen, voorzien van etiketten en uitgestald op een rustieke houten ondergrond met warm natuurlijk licht.
Glazen potten gevuld met gedroogde kamillebloemen, voorzien van etiketten en uitgestald op een rustieke houten ondergrond met warm natuurlijk licht. Klik of tik op de afbeelding voor meer informatie.

Veelvoorkomende plagen en problemen

Hoewel kamille over het algemeen bestand is tegen veel tuinproblemen, kan het af en toe wel eens tegen uitdagingen aanlopen. Hieronder lees je hoe je veelvoorkomende problemen kunt herkennen en aanpakken:

Ongedierte

Bladluizen

Deze kleine, zachtlichamige insecten kunnen zich ophopen op stengels en aan de onderkant van bladeren, waardoor planten vervormen en verzwakken.

Oplossing: Besproei de planten met een krachtige waterstraal om bladluizen te verwijderen. Bij hardnekkige plagen kunt u insectendodende zeep of neemolie gebruiken volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Spintmijten

Deze minuscule insecten veroorzaken stipjes op bladeren en kunnen fijne spinsels maken. Ze gedijen goed in warme, droge omstandigheden.

Oplossing: Verhoog de luchtvochtigheid rond de planten door ze regelmatig te besproeien. Gebruik insectendodende zeep of neemolie bij ernstige plagen.

Een close-up in hoge resolutie van een kamilleplant bedekt met bladluizen en spintwebben op stengels, bladeren en bloemknoppen.
Een close-up in hoge resolutie van een kamilleplant bedekt met bladluizen en spintwebben op stengels, bladeren en bloemknoppen. Klik of tik op de afbeelding voor meer informatie.

Ziekten

Echte meeldauw

Deze schimmelziekte uit zich als een witte, poederachtige laag op bladeren en stengels, meestal tijdens vochtig weer.

Oplossing: Verbeter de luchtcirculatie door de planten uit te dunnen en vermijd water geven van bovenaf. Verwijder aangetaste bladeren en gebruik indien nodig een biologisch fungicide.

Wortelrot

Te veel vocht kan wortelrot veroorzaken, waardoor de plant ondanks vochtige grond verwelkt.

Oplossing: Zorg voor een goede afwatering en voorkom overbewatering. Controleer bij potplanten of de potten voldoende drainagegaten hebben.

Kamilleplant met witte poederachtige meeldauw op de bladeren en gezonde witte bloemen met gele centra.
Kamilleplant met witte poederachtige meeldauw op de bladeren en gezonde witte bloemen met gele centra. Klik of tik op de afbeelding voor meer informatie.

Milieuproblemen

Hittestress kan ervoor zorgen dat kamillebloemen slap gaan hangen en verwelken.

Hittestress

Bij warm weer kan kamille verwelken of minder bloemen produceren.

Oplossing: Zorg voor schaduw in de middag in warme klimaten, gebruik mulch om de wortels koel te houden en geef tijdens hittegolven regelmatig water.

Slungelige groei

Onvoldoende licht kan ervoor zorgen dat planten uitgerekt en slap gaan hangen.

Oplossing: Zorg ervoor dat de planten dagelijks minstens 6 uur zonlicht krijgen. Snoei lange, slungelige takken terug om een bossigere groeiwijze te bevorderen.

Slechte bloei

Soms hebben planten weelderig blad, maar weinig bloemen.

Oplossing: Vermijd meststoffen met een hoog stikstofgehalte, zorg voor voldoende zonlicht en pluk regelmatig bloemen om de bloei te stimuleren.

Preventietip: Veel problemen met kamille kunnen worden voorkomen door voldoende afstand tussen de planten te creëren voor een goede luchtcirculatie, regelmatig maar niet te veel water te geven en regelmatig te controleren om problemen vroegtijdig te signaleren.

Kamilleplant met hangende witte bloemen en gele centra, groeiend in droge grond, vertoont duidelijke tekenen van hittestress onder fel zonlicht.
Kamilleplant met hangende witte bloemen en gele centra, groeiend in droge grond, vertoont duidelijke tekenen van hittestress onder fel zonlicht. Klik of tik op de afbeelding voor meer informatie.

Gebruik je zelfgekweekte kamille

Nadat je je kamille succesvol hebt gekweekt en geoogst, is het tijd om te genieten van de vruchten van je arbeid. Hier zijn enkele van de meest populaire manieren om je zelfgekweekte kamille te gebruiken:

Kamillethee maken

Kamille wordt het meest gebruikt om een rustgevend kopje thee van te zetten:

Eenvoudig recept voor kamillethee

  • Gebruik 1-2 eetlepels gedroogde kamillebloemen (of 2-3 eetlepels verse bloemen) per kopje water.
  • Breng het water aan de kook en haal het vervolgens van het vuur.
  • Voeg kamillebloemen toe aan een theezeefje of theepot.
  • Giet heet water over de bloemen.
  • Dek het af en laat het 5 minuten trekken (voor een milde smaak) of tot 10 minuten (voor een sterkere thee).
  • Zeef het mengsel en geniet ervan puur of met honing en citroen.

Kamille-ijsthee

  • Zet kamillethee met dubbele sterkte (twee keer zoveel bloemen).
  • Laat afkoelen tot kamertemperatuur.
  • Voeg ijsblokjes en eventueel zoetstof toe.
  • Garneer met schijfjes citroen en verse munt.
  • Bewaar gekoeld gedurende maximaal 3 dagen.
Een glazen kop kamillethee met drijvende bloemen op een rustieke houten tafel, omringd door gedroogde en verse kamillebloesems.
Een glazen kop kamillethee met drijvende bloemen op een rustieke houten tafel, omringd door gedroogde en verse kamillebloesems. Klik of tik op de afbeelding voor meer informatie.

Andere culinaire toepassingen

Verse kamillebloemen vormen een prachtige en eetbare versiering voor desserts.

  • Bakken: Voeg gedroogde kamille toe aan koekjes, scones of cakebeslag voor een subtiele bloemige smaak.
  • Honinginfusie: Laat gedroogde bloemen enkele weken trekken in warme honing om kamillehoning te maken.
  • Salades: Strooi verse kamillebloemen over groene salades voor kleur en een milde smaak.
  • Garnering: Gebruik verse bloemen om desserts, cocktails of andere gerechten te versieren.
  • Kruidenazijn: Laat witte wijnazijn trekken met gedroogde kamille voor gebruik in dressings en marinades.
Handen versieren een licht geglazuurde laagjestaart met verse kamillebloemen op een houten tafel in warm natuurlijk licht.
Handen versieren een licht geglazuurde laagjestaart met verse kamillebloemen op een houten tafel in warm natuurlijk licht. Klik of tik op de afbeelding voor meer informatie.

Wellness-applicaties

Kamille wordt van oudsher gebruikt voor diverse doeleinden op het gebied van welzijn:

Raadpleeg altijd een arts of apotheker voordat u kamille of andere kruiden voor medicinale doeleinden gebruikt, vooral als u allergisch bent voor planten uit de madeliefjesfamilie, zwanger bent of borstvoeding geeft, of medicijnen gebruikt.

Ontspanning en slaap

  • Drink kamillethee 30-45 minuten voor het slapengaan.
  • Maak kamillezakjes om onder je kussen te leggen.
  • Voeg gedroogde bloemen toe aan een warm bad voor een ontspannend bad.

Huidverzorging

  • Zet een sterke kamillethee, laat deze afkoelen en gebruik hem als gezichtstoner.
  • Maak een kamillekompres voor een geïrriteerde huid door een doek in afgekoelde thee te weken.
  • Voeg kamille-olie toe aan zelfgemaakte balsems en zalven.

Conclusie

Kamille kweken in je tuin biedt veel meer voordelen dan alleen de charmante uitstraling. Van de rustgevende thee die je na een lange dag tot de aantrekkingskracht op nuttige insecten en de harmonieuze aanvulling op andere planten: kamille verdient absoluut een plekje in elke tuin.

Onthoud dat het kweken van kamille een reis is, geen eindbestemming. Elk seizoen biedt nieuwe leermogelijkheden, terwijl je observeert hoe dit veelzijdige kruid reageert op de specifieke omstandigheden in jouw tuin. Wees niet bang om te experimenteren met verschillende standplaatsen, combinaties met andere planten of oogsttechnieken om te ontdekken wat het beste werkt in jouw omgeving.

Of je nu hebt gekozen voor de eenjarige Duitse kamille vanwege de overvloedige theebloemen of de meerjarige Romeinse kamille vanwege de aromatische bodembedekking, je hebt een plant toegevoegd die je verbindt met duizenden jaren kruidentraditie en tegelijkertijd praktische voordelen biedt voor je moderne leven. Terwijl je geniet van je eerste kopje thee gemaakt van bloemen die je zelf hebt gekweekt, zul je begrijpen waarom dit bescheiden kruid door tuinliefhebbers en kruidenkenners door de eeuwen heen is gekoesterd.

Bijen en kleurrijke vlinders bezoeken bloeiende kamillebloemen in een zonnige tuin.
Bijen en kleurrijke vlinders bezoeken bloeiende kamillebloemen in een zonnige tuin. Klik of tik op de afbeelding voor meer informatie.

Veelgestelde vragen

Hoe lang duurt het voordat kamille van zaadje tot bloem groeit?

Duitse kamille heeft doorgaans 6-8 weken nodig van zaadje tot eerste bloem, mits gekweekt onder optimale omstandigheden. De planten blijven gedurende het hele groeiseizoen bloeien, vaak wel 3-4 maanden. Romeinse kamille heeft mogelijk iets langer nodig om zich te vestigen, maar komt jaar na jaar terug als vaste plant.

Kan ik kamille binnenshuis kweken?

Ja, kamille kan binnenshuis in potten worden gekweekt, hoewel de bloei dan mogelijk minder uitbundig is dan bij buitenplanten. Plaats de potten bij een raam op het zuiden waar ze minstens 6 uur direct zonlicht per dag ontvangen. Als er onvoldoende natuurlijk licht is, kunt u groeilampen gebruiken. Binnenplanten hebben mogelijk vaker water nodig en kunnen baat hebben bij af en toe besproeien om de luchtvochtigheid te verhogen.

Komt kamille elk jaar terug?

Romeinse kamille (Chamaemelum nobile) is een vaste plant die in zones 4-9 jaar na jaar terugkomt. Duitse kamille (Matricaria recutita) is een eenjarige plant, maar zaait zichzelf gemakkelijk uit en komt vaak het volgende jaar vanzelf terug als de bloemhoofdjes de kans krijgen om zaad te vormen. In warmere klimaten kan Duitse kamille zelfs tijdens milde winters blijven groeien.

Is kamille veilig voor iedereen om te consumeren?

Hoewel kamille over het algemeen als veilig wordt beschouwd voor de meeste mensen, kunnen mensen met een allergie voor planten uit de Asteraceae-familie (waaronder ambrosia, chrysanten, goudbloemen en madeliefjes) allergische reacties ervaren. Zwangere vrouwen dienen hun arts te raadplegen alvorens kamillethee te drinken, aangezien het traditioneel wordt gebruikt om de menstruatie op te wekken. Raadpleeg altijd een arts of apotheker voordat u kamille medicinaal gebruikt, vooral als u medicijnen gebruikt of bestaande gezondheidsproblemen heeft.

Hoeveel kamilleplanten heb ik nodig voor het regelmatig drinken van thee?

Voor een regelmatige theedrinker zijn 3-5 Duitse kamilleplanten voldoende bloemen voor dagelijks gebruik. Elke plant kan honderden bloemen produceren gedurende een groeiseizoen. Als u van plan bent de bloemen te drogen en te bewaren voor gebruik gedurende het hele jaar, overweeg dan om 8-10 planten te planten. Houd er rekening mee dat elke bloem afzonderlijk wordt geoogst, dus meer planten betekenen minder tijd kwijt aan het oogsten om dezelfde hoeveelheid te verkrijgen.

Verder lezen

Als je dit bericht leuk vond, vind je deze suggesties misschien ook interessant:


Delen op BlueskyDelen op FacebookDelen op LinkedInDelen op TumblrDelen op XDelen op LinkedInPin op Pinterest

Amanda Williams

Over de auteur

Amanda Williams
Amanda is een fervent tuinierster en houdt van alles wat in aarde groeit. Ze heeft een speciale passie voor het kweken van haar eigen fruit en groenten, maar alle planten hebben haar interesse. Ze is een gastblogger hier op miklix.com, waar ze haar bijdragen meestal richt op planten en de verzorging ervan, maar soms ook op andere tuin-gerelateerde onderwerpen.

De afbeeldingen op deze pagina kunnen computergegenereerde illustraties of benaderingen zijn en zijn daarom niet noodzakelijkerwijs echte foto's. Dergelijke afbeeldingen kunnen onnauwkeurigheden bevatten en mogen niet als wetenschappelijk correct worden beschouwd zonder verificatie.