Ձեր սեփական այգում cilantro աճեցնելու ուղեցույց
Հրապարակվել է՝ 24 փետրվարի, 2026 թ., 14:12:53 UTC
Կիլանտրոն (հայտնի է նաև որպես համեմ) բազմակողմանի խոտաբույս է, որը յուրահատուկ համ է հաղորդում անթիվ ուտեստների, մասնավորապես մեքսիկական, ասիական և միջերկրածովյան խոհանոցներին: Ձեր սեփական կիլանտրոն աճեցնելը ապահովում է թարմ տերևների մշտական մատակարարում, որոնք զգալիորեն գերազանցում են խանութից գնված խոտաբույսերի համը:
A Guide to Growing Cilantro in Your Own Garden
Սեղմեք կամ հպեք պատկերին՝ ավելի շատ տեղեկություններ և ավելի բարձր թույլտվությամբ պատկերներ ստանալու համար։
Թեև համեմը դժվար է աճեցնել, սակայն դրա նախասիրությունները և կյանքի ցիկլը հասկանալը հաջողության գրավականն է: Այս ուղեցույցը ձեզ կծանոթացնի այն ամենին, ինչ անհրաժեշտ է ձեր սեփական այգում առատ, համեղ համեմ աճեցնելու համար:
Հասկանալով cilantro-ն. Հիմունքները
Մինչև աճեցման տեխնիկայի մեջ խորանալը, օգտակար է հասկանալ, թե ինչն է դարձնում համեմը յուրահատուկ: Համեմը Apiaceae ընտանիքի զով եղանակի միամյա խոտաբույս է, որը ներառում է գազարը, մաղադանոսը և սամիթը: Ամբողջ բույսը ուտելի է. տերևները հայտնի են որպես համեմ, իսկ սերմերը՝ համեմ: Համեմն ունի յուրահատուկ կենսացիկլ, որը այգեպանները պետք է հասկանան. այն տերևավոր տերևներ է աճեցնում զով եղանակին, ապա արագորեն ծաղիկներ և սերմեր է արձակում (պտուտակներ), երբ ջերմաստիճանը բարձրանում է:
Համառոտ տեղեկություններ համեմի մասին
- Բուսաբանական անվանում՝ Coriandrum sativum
- Աճման շրջան՝ զով եղանակ (գարուն և աշուն)
- Հասունացման օրերը՝ ցանելուց 45-70 օր
- Լույսի պահանջներ՝ լրիվ արևից մինչև մասնակի ստվեր
- Ջրի կարիքներ՝ մշտական խոնավություն
- Հողի նախընտրություն՝ լավ ջրահեռացում, հարուստ օրգանական նյութերով
- Հեռավորություն՝ բույսերի միջև 6-8 դյույմ
- Ուղեկից բույսեր՝ ռեհան, անանուխ, լոլիկ, պղպեղ
Կիլանտրոյի տերևներն ու համեմի սերմերն ունեն բոլորովին տարբեր համային պրոֆիլներ։ Տերևներն ունեն վառ, ցիտրուսային համ (չնայած որոշ մարդիկ այն ընկալում են որպես օճառային՝ գենետիկ գործոնների պատճառով), մինչդեռ սերմերն ունեն տաք, կծու և թեթևակի ցիտրուսային համ։
Սեղմեք կամ հպեք պատկերին՝ ավելի շատ տեղեկություններ և ավելի բարձր թույլտվությամբ պատկերներ ստանալու համար։
Ե՞րբ տնկել cilantro-ն
Ժամանակը կարևոր է համեմի հաջող աճի համար: Որպես զով եղանակի խոտաբույս, համեմը ծաղկում է 10-29°C (50-85°F) ջերմաստիճանում: Երբ ջերմաստիճանը մշտապես բարձրանում է 29°C (85°F)-ից բարձր, համեմը արագորեն կծաղկի (կարտադրի ծաղիկներ և սերմեր), ավարտելով իր տերևային աճի փուլը:
Գարնանային տնկում
Շատ շրջաններում սկսեք כוסכוןի սերմերը բացօթյա ցանել վերջին գարնանային ցրտահարությունից 2-3 շաբաթ առաջ: Գարնանային զով ջերմաստիճանը կնպաստի տերևների փարթամ աճին մինչև ամառային շոգի գալը: Ավելի տաք կլիմայական պայմաններում (9-11 գոտիներ) ավելի շատ կենտրոնացեք աշնանային/ձմեռային աճեցման վրա:
Աշնանային տնկում
Աշնանային բերքի համար սերմերը ցանեք առաջին սպասվող ցրտահարությունից 8-10 շաբաթ առաջ: Աշնանային տնկված համեմը հաճախ ավելի լավ բերք է տալիս, քան գարնանային տնկումները, քանի որ բույսերը հասունանում են ջերմաստիճանի նվազման, այլ ոչ թե տաքացման հետ, ինչը երկարացնում է բերքահավաքի ժամանակահատվածը:
Ձմեռային աճեցում
8-րդ և ավելի տաք գոտիներում համեմը կարող է աճել ամբողջ ձմռանը: Ավելի ցուրտ շրջաններում կարող եք երկարացնել սեզոնը՝ օգտագործելով սառը շրջանակներ կամ շարքային ծածկեր, քանի որ համեմը կարող է դիմանալ թույլ ցրտահարությանը:
Ճիշտ տեղանքի ընտրություն
Առողջ համեմի բույսերի համար կարևոր է օպտիմալ աճեցման վայրի ընտրությունը: Համեմի տնկման վայրը որոշելիս հաշվի առեք հետևյալ գործոնները.
Լույսի պահանջներ
Կիլանտրոն լավագույնս աճում է զով կլիմայական պայմաններում՝ լիարժեք արևի տակ (օրական 6+ ժամ): Ավելի տաք շրջաններում ապահովեք կեսօրվա ստվեր՝ վաղաժամ ծաղկումը կանխելու համար: Մասնակի ստվերը օգնում է պահպանել հողի ջերմաստիճանը ավելի զով, երկարացնելով բույսի տերևների աճի փուլը:
Այգու տեղադրում
Տնկեք համեմը այնպիսի վայրում, որտեղ բարձր բույսերը կարող են կեսօրվա ստվեր ապահովել, երբ ջերմաստիճանը բարձրանա: Դիտարկեք լոլիկի կամ պղպեղի արևելյան կողմը, որը կշահի համեմի՝ օգտակար միջատներ գրավելու ունակությունից՝ միաժամանակ խոտաբույսին ապահովելով անհրաժեշտ ստվեր:
Աճեցման տարբերակներ
Կիլանտրոն լավ է հարմարվում տարբեր աճող միջավայրերին.
- Հողի մեջ տնկված այգիներ. իդեալական են հաջորդական տնկման և ինքնացանքի համար
- Բարձրացված մարգերը. Ապահովում են լավ ջրահեռացում և հողի վերահսկողություն
- Տարաներ. Հիանալի է փոքր տարածքների կամ օպտիմալ պայմաններ տեղափոխելու համար
- Տանը աճեցնելը հնարավոր է բավարար լուսավորության դեպքում (6+ ժամ)
Սեղմեք կամ հպեք պատկերին՝ ավելի շատ տեղեկություններ և ավելի բարձր թույլտվությամբ պատկերներ ստանալու համար։
Հողի պատրաստում cilantro-ի համար
Կիլանտրոն ծաղկում է լավ ջրահեռացման, օրգանական նյութերով հարուստ կավային հողում: Հողի ճիշտ նախապատրաստումը կնպաստի արմատների ուժեղ զարգացմանը և առողջ աճին:
Հողի իդեալական կազմը
Ստեղծեք իդեալական աճեցման միջավայր հետևյալ հողային բնութագրերով.
- Կառուցվածք՝ կավային հող, որը լավ ջրահեռանում է, բայց պահպանում է որոշակի խոնավություն
- pH մակարդակը՝ թեթևակի թթվայինից մինչև չեզոք (6.2-6.8)
- Օրգանական նյութ. Հարուստ է կոմպոստով կամ լավ փտած գոմաղբով
- Խորություն՝ առնվազն 8-12 դյույմ՝ արմատների պատշաճ զարգացման համար
Սեղմեք կամ հպեք պատկերին՝ ավելի շատ տեղեկություններ և ավելի բարձր թույլտվությամբ պատկերներ ստանալու համար։
Հողի պատրաստման քայլեր
- Հեռացրեք ցանկացած մոլախոտ, քար կամ աղբ տնկման տարածքից
- Հողը թուլացրեք մինչև 8-12 դյույմ խորություն՝ օգտագործելով այգու պատառաքաղ կամ մշակիչ։
- Խառնեք 5-7 սմ կոմպոստ կամ հասուն գոմաղբ՝ հողի կառուցվածքը և բերրիությունը բարելավելու համար
- Տարաներում աճեցնելու համար օգտագործեք բարձրորակ ծաղկամանի խառնուրդ՝ ավելացված կոմպոստով
- Տնկելուց առաջ հողի մակերեսը հարթեցրեք և թեթևակի ջրեք
Մասնագիտական խորհուրդ. Տարաներում աճեցնելու համար ընտրեք առնվազն 8 դյույմ խորությամբ ամաններ՝ համեմի հիմնական արմատը տեղավորելու համար: Համոզվեք, որ տարաներն ունեն ջրահեռացման անցքեր՝ հողի ջրհեղեղը կանխելու համար, որը կարող է հանգեցնել արմատների փտման:
Կիլանտրո տնկելը. սերմերն ընդդեմ փոխպատվաստումների
Կիլանտրոն կարելի է աճեցնել կամ սերմերից, կամ փոխպատվաստված սածիլներից, չնայած սովորաբար նախընտրելի է ուղիղ ցանքսը՝ կիլանտրոյի զգայուն հիմնական արմատի պատճառով, որը լավ չի փոխպատվաստվում։
Սերմերից աճեցնելը
Ուղղակի ցանքսը cilantro աճեցնելու ամենահուսալի մեթոդն է.
- Սերմերը ցանեք պատրաստված հողի մեջ 1/4-ից 1/2 դյույմ խորությամբ
- Սերմերը տարածեք 2 դյույմ հեռավորության վրա, շարքերում՝ 12 դյույմ հեռավորության վրա։
- Պահպանեք հողը մշտական խոնավ մինչև բողբոջումը (7-14 օր):
- Երբ սածիլները հասնեն 2 դյույմ բարձրության, բարակացրեք դրանք միմյանցից 6-8 դյույմ հեռավորության վրա
- Պահպանեք նոսրացված սածիլները խոհարարական օգտագործման համար
Անընդհատ բերքահավաքի համար աճեցման շրջանում յուրաքանչյուր 2-3 շաբաթը մեկ ցանեք նոր սերմեր։
Սեղմեք կամ հպեք պատկերին՝ ավելի շատ տեղեկություններ և ավելի բարձր թույլտվությամբ պատկերներ ստանալու համար։
Փոխպատվաստումների օգտագործումը
Եթե օգտագործում եք փոխպատվաստումներ (պակաս իդեալական, բայց երբեմն անհրաժեշտ).
- Ընտրեք երիտասարդ, առողջ բույսեր՝ առանց ծաղկող ցողունների
- Փոխպատվաստումը կատարեք երեկոյան կամ ամպամած օրը՝ փոխպատվաստման շոկը նվազեցնելու համար
- Զգուշորեն վարվեք բույսերի հետ՝ արմատների վնասումը նվազագույնի հասցնելու համար
- Տիեզերական բույսերը տեղադրեք 6-8 դյույմ հեռավորության վրա միմյանցից
- Փոխպատվաստումից հետո առատորեն ջրեք
Ուղիղ ցանքի առավելությունները
- Զարգացնում է ավելի ուժեղ արմատային համակարգեր
- Փոխպատվաստման ավելի քիչ ցնցում
- Ավելի ծախսարդյունավետ
- Թույլ է տալիս հաջորդական տնկում
- Սերմերը կարելի է պահել ապագա տնկման համար
Փոխպատվաստման մարտահրավերները
- Զգայուն գլխային արմատը հեշտությամբ վնասվում է
- Փոխպատվաստման շոկի բարձր ռիսկ
- Հաճախ հանգեցնում է վաղաժամ ամրացման
- Ավելի թանկ է, քան սերմերը
- Սահմանափակ տեսականի
Կիլանտրոյի ջրելը և պարարտացումը
Առողջ, համեղ համեմ աճեցնելու համար անհրաժեշտ են պատշաճ ջրում և պարարտացում: Ճիշտ հավասարակշռությունը կնպաստի տերևների աճին՝ միաժամանակ կանխելով տերևաթափ լինելը:
Ջրման ուղեցույցներ
Կիլանտրոն ծաղկելու համար անհրաժեշտ է մշտական խոնավություն.
- Պահպանեք հողը հավասարաչափ խոնավ, բայց ոչ ջրազրկված
- Ջրեք, երբ հողի վերին մասը չորանա
- Բույսերի հիմքում ջուր լցրեք՝ տերևները չոր պահելու համար
- Ավելի հաճախ ջրեք տաք, չորային ժամանակահատվածներում
- Բույսերի շուրջը ցանքածածկ՝ հողի խոնավությունը պահպանելու համար
Տարաներում աճեցված համեմը սովորաբար ավելի հաճախակի ջրելու կարիք ունի, քան այգում աճեցված բույսերը, երբեմն ամեն օր՝ շոգ եղանակին։
Սեղմեք կամ հպեք պատկերին՝ ավելի շատ տեղեկություններ և ավելի բարձր թույլտվությամբ պատկերներ ստանալու համար։
Պարարտացման մոտեցում
Կիլանտրոն թեթև սնուցող բույս է, որը չի պահանջում առատ պարարտացում։
- Սկսեք կոմպոստով հարուստ հողից՝ սկզբնական սննդանյութերի համար
- Երբ բույսերը 5 սմ բարձրության են, կիրառեք հավասարակշռված, օրգանական պարարտանյութ՝ կիսով չափ կոնցենտրացիայով։
- Խուսափեք բարձր ազոտային պարարտանյութերից, որոնք կարող են նվազեցնել համի ինտենսիվությունը
- Տարաների համար յուրաքանչյուր 4-6 շաբաթը մեկ կիրառեք նոսրացված հեղուկ պարարտանյութ
- Դադարեցրեք պարարտացումը, երբ բույսերը սկսում են ծաղկել
Շարունակական խնամք և սպասարկում
Կանոնավոր խնամքը նպաստում է առողջ համեմի բույսերի ապահովմանը և երկարացնում բերքահավաքի ժամկետը: Այս խնամքի մեթոդները կօգնեն ձեզ առավելագույնս օգտվել ձեր համեմի բերքից:
Ցանքածածկ
Կիլանտրո բույսերի շուրջը քսեք 1-2 դյույմ հաստությամբ օրգանական ցանքածածկ՝ հետևյալի համար.
- Պահպանեք հողի խոնավությունը
- Զսպել մոլախոտերի աճը
- Պահպանեք հողի ջերմաստիճանը ավելի զով
- Կանխել հողի ցողումը տերևների վրա
Հարմար ցանքածածկ նյութերից են ծղոտը, մանրացված տերևները կամ մանր փայտի թեփերը: Պահեք ցանքածածկը բույսերի ցողուններից մի փոքր հեռու՝ փտումը կանխելու համար:
Սեղմեք կամ հպեք պատկերին՝ ավելի շատ տեղեկություններ և ավելի բարձր թույլտվությամբ պատկերներ ստանալու համար։
Մոլախոտերի կառավարում
Պահպանեք כוסכוןի շուրջը գտնվող տարածքը մոլախոտերից զերծ՝ սննդանյութերի և ջրի համար մրցակցությունը նվազեցնելու համար։
- Ձեռքով հեռացրեք մոլախոտերը, երբ դրանք փոքր են
- Զգույշ եղեք մոլախոտերը հեռացնելիս՝ כוסכוןի մակերեսային արմատները չվնասելու համար
- Օգտագործեք ցանքածածկ՝ մոլախոտերի աճը կանխելու համար
- Ավելի մեծ տարածքների համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել փոքր ձեռքի մշակիչ
Վաղաժամ ամրացման կանխարգելում
Երկարացրեք cilantro-ի տերևների աճի փուլը հետևյալ մեթոդներով.
Ջերմաստիճանի կառավարում
- Տաք կլիմայական պայմաններում տնկեք մասնակի ստվերում
- Օգտագործեք ավելի բարձր բույսեր՝ կեսօրվա ստվեր ապահովելու համար
- Կիրառեք ցանքածածկ՝ հողը զով պահելու համար
- Առավոտյան ջուր լցրեք՝ ջերմային սթրեսը նվազեցնելու համար
Կանոնավոր բերքահավաք
- Հաճախակի հավաքեք արտաքին տերևները
- Սեղմեք կենտրոնական աճը՝ ճյուղավորումը խթանելու համար
- Հեռացրեք ծաղկի ցողունները, հենց որ դրանք հայտնվեն
- Կիրառեք հաջորդական ցանք՝ շարունակական բերքահավաքի համար
Բազմազանության ընտրություն
- Ընտրեք դանդաղ աճող տեսակներ, ինչպիսիք են «Leisure»-ը կամ «Santo»-ն։
- Ջերմության դիմադրողականության համար դիտարկեք «Կալիպսոն»
- Փորձեք «Slow Bolt» տեսակը ավելի տաք շրջաններում
- Փնտրեք ձեր կլիմային համապատասխանող սորտեր
Կիլանտրոյի հավաքումը և օգտագործումը
Իմանալով, թե երբ և ինչպես հավաքել համեմը, ապահովվում է լավագույն համը և խթանվում է շարունակական աճը: Ճիշտ հավաքման տեխնիկայի միջոցով դուք կարող եք վայելել թարմ համեմը շաբաթներ կամ նույնիսկ ամիսներ շարունակ:
Ե՞րբ պետք է բերքահավաք անել
Ժամանակը կարևոր է օպտիմալ համի և բույսի առողջության համար.
- Սկսեք բերքահավաքը, երբ բույսերը հասնեն 6 դյույմ բարձրության և ունենան մի քանի ցողուններ
- Հավաքեք առավոտյան, երբ եթերայուղերն ամենաշատն են կենտրոնացված
- Լավագույն համի համար տերևները հավաքեք նախքան բույսի ծաղկումը սկսելը
- Պարբերաբար հավաքեք՝ ավելի թփուտային աճը խթանելու համար
- Եթե ուզում եք քաղել համեմի սերմեր, թույլ տվեք որոշ բույսերի ծաղկել
Ինչպես հավաքել
Ճիշտ բերքահավաքի տեխնիկան նպաստում է շարունակական աճին.
- Օգտագործեք մաքուր, սուր մկրատ կամ այգեգործական մկրատ
- Կտրեք արտաքին ցողունները բույսի հիմքի մոտ
- Միանգամից մի հավաքեք բույսի մեկ երրորդից ավելին
- Թողեք կենտրոնական աճման կետը անձեռնմխելի՝ շարունակական արտադրության համար
- Հավաքեք ամբողջ բույսերը, եթե դրանք սկսեն թռչել
Սեղմեք կամ հպեք պատկերին՝ ավելի շատ տեղեկություններ և ավելի բարձր թույլտվությամբ պատկերներ ստանալու համար։
Պահպանում և պահպանում
Թարմ cilantro-ն ունի լավագույն համը, բայց կան այն պահպանելու մի քանի եղանակներ.
Թարմ պահեստավորում
- Կտրեք ցողունների ծայրերը և դրեք մի բաժակ ջրի մեջ
- Ծածկեք պլաստիկ տոպրակով ազատորեն
- Սառնարանում պահել մինչև 1 շաբաթ
- Ջուրը փոխել յուրաքանչյուր 2-3 օրը մեկ
Սառեցում
- Կտրատեք տերևներն ու ցողունները
- Լցնել սառույցի խորանարդիկների մեջ ջրով կամ յուղով
- Սառեցրեք, ապա տեղափոխեք սառցարանի տոպրակների մեջ
- Օգտագործեք սառեցված խորանարդիկները անմիջապես խոհարարության մեջ
Կորիանդրի սերմեր
- Թույլ տվեք բույսերին ծաղկել և սերմերի գլուխներ ձևավորել
- Հավաքեք, երբ սերմերը դարչնագույն են դառնում
- Չորացրեք թղթե տոպրակների մեջ մինչև լիովին չորանա
- Պահել հերմետիկ տարաների մեջ
Սեղմեք կամ հպեք պատկերին՝ ավելի շատ տեղեկություններ և ավելի բարձր թույլտվությամբ պատկերներ ստանալու համար։
Կիլանտրոյի տարածված խնդիրների լուծում
Նույնիսկ պատշաճ խնամքի դեպքում, համեմը երբեմն կարող է դժվարությունների հանդիպել: Ահա, թե ինչպես կարելի է բացահայտել և լուծել ձեր հանդիպած տարածված խնդիրները:
Վնասատուների դեմ պայքար
Կիլանտրոն համեմատաբար դիմացկուն է վնասատուների նկատմամբ, բայց երբեմն կարող է բախվել հետևյալ խնդիրներին.
Աֆիդներ
Փոքր կանաչ կամ սև միջատներ, որոնք կուտակվում են ցողունների և տերևների ստորին կողմում:
- Բույսերը ցողեք ջրի ուժեղ հոսքով
- Եթե վարակը ծանր է, օգտագործեք միջատասպան օճառ
- Ներկայացրեք օգտակար միջատներ, ինչպիսիք են զատիկները
Տերևահաններ
Փոքրիկ թրթուրներ, որոնք թունելներ են ստեղծում տերևների ներսում։
- Հեռացրեք և ոչնչացրեք տուժած տերևները
- Օգտագործեք շարքային ծածկոցներ՝ չափահաս ճանճերը ձվադրելուց կանխելու համար
- Կիրառեք նիմի յուղը որպես կանխարգելիչ միջոց
Սեղմեք կամ հպեք պատկերին՝ ավելի շատ տեղեկություններ և ավելի բարձր թույլտվությամբ պատկերներ ստանալու համար։
Հիվանդությունների կանխարգելում
Կանխարգելեք այս տարածված כוסון հիվանդությունները լավ մշակութային պրակտիկայով.
Փոշոտ բորբոս
Սպիտակ փոշոտ ծածկույթ տերևների վրա, սովորաբար խոնավ պայմաններում:
- Ապահովեք բույսերի միջև լավ օդի շրջանառություն
- Ջուրը լցրեք հիմքում՝ տերևները չոր պահելու համար
- Քսեք սոդայի լակի լուծույթ (1 թեյի գդալ 1 լիտր ջրի մեջ)
Բակտերիալ տերևի բծ
Տերևների վրա մուգ, ջրով ներծծված բծեր, որոնք կարող են դեղին դառնալ։
- Հեռացրեք և ոչնչացրեք տուժած բույսերը
- Խուսափեք վերևից ջրելուց
- Կիրառեք ցանքաշրջանառություն
| Խնդիր | Ախտանիշներ | Հնարավոր պատճառներ | Լուծումներ |
| Դեղնացող տերևներ | Տերևները դեղնում են, սկսած ներքևից | Ավելորդ ջրում, վատ ջրահեռացում | Նվազեցրեք ջրելու հաճախականությունը, բարելավեք հողի ջրահեռացումը |
| Ոտքի աճ | Բարձր, նոսր բույսեր՝ քիչ տերևներով | Անբավարար լուսավորություն, գերբնակեցում | Ապահովեք ավելի շատ արևի լույս, նոսրացրեք բույսերը համապատասխան հեռավորության վրա |
| Վաղ ամրացում | Վաղաժամ ծաղկում, դառը տերևներ | Ջերմային սթրես, երկար ցերեկային ժամեր | Ապահովեք ստվեր, տնկեք զով եղանակներին, օգտագործեք դանդաղ աճող սորտեր |
| Վատ բողբոջում | Քիչ սածիլներ են ծլում | Հին սերմեր, անհամապատասխան տնկման խորություն | Օգտագործեք թարմ սերմեր, տնկեք ճիշտ խորության վրա (¼-½ դյույմ): |
Սեղմեք կամ հպեք պատկերին՝ ավելի շատ տեղեկություններ և ավելի բարձր թույլտվությամբ պատկերներ ստանալու համար։
Ուղեկից տնկում cilantro-ով
Կիլանտրոն հիանալի ուղեկից բույս է այգում։ Այն գրավում է օգտակար միջատներին, ինչպիսիք են թռչող ճանճերը, մակաբույծ իշամեղուները և զատիկները, որոնք օգնում են վերահսկել վնասատուների պոպուլյացիաները։ Ռազմավարական ուղեկից տնկումը կարող է բարելավել աճը և համը՝ միաժամանակ կանխելով վնասատուների առաջացումը։
Լավ ուղեկիցներ
Հետևյալ բույսերը լավ են աճում cilantro-ի հետ միասին.
- Լոլիկ. Կիլանտրոն գրավում է օգտակար միջատներին, որոնք որսում են լոլիկի վնասատուներին:
- Պղպեղներ. Նմանատիպ աճեցման պայմաններ և վնասատուներից պաշտպանության առավելություններ
- Սպանախ. Ջերմաստիճանի բարձրացմանը զուգընթաց ստվեր է ապահովում համեմի համար
- Սալաթ. Նմանատիպ ջրի և լույսի պահանջներ
- Ոլոռ. ազոտը կլանվում է հողում, ինչը նպաստում է համեմի աճին
- Անիսոն. օգնում է כוסוניին ավելի արդյունավետ ծլել
Սեղմեք կամ հպեք պատկերին՝ ավելի շատ տեղեկություններ և ավելի բարձր թույլտվությամբ պատկերներ ստանալու համար։
Բույսեր, որոնցից պետք է խուսափել
Որոշ բույսեր լավ չեն համադրվում cilantro-ի հետ։
- Սամիթ. Կանխում է շատ բույսերի, այդ թվում՝ համեմի աճը
- Սամիթ. Կարող է խաչաձև փոշոտվել համեմի հետ՝ ազդելով սերմերի արտադրության վրա։
- Կարտոֆիլ. մրցակցում են սննդանյութերի համար և կարող են միասին չաճել
Այգու դիզայնի խորհուրդ. տնկեք համեմը բանջարանոցների եզրերին, որտեղ այն կարող է առավոտյան արև ստանալ և կեսօրվա ստվեր ստանալ ավելի բարձր բույսերից: Այս դասավորությունը օգտակար է և՛ համեմի, և՛ դրա ուղեկիցների համար՝ ստեղծելով գրավիչ այգու եզրագիծ:
Կիլանտրոյի աճեցում տարաների մեջ
Տարաներում աճեցումը համեմի համար հիանալի տարբերակ է, հատկապես, եթե դուք սահմանափակ տարածք ունեք կամ ցանկանում եք բույսերը տեղափոխել օպտիմալ պայմանների՝ եղանակների փոփոխության հետ մեկտեղ: Ճիշտ տեղադրման դեպքում, տարաներում աճեցված համեմը կարող է նույնքան արդյունավետ լինել, որքան այգում աճեցված բույսերը:
Կոնտեյների ընտրություն
Ընտրեք ճիշտ տարան՝ cilantro-ի հաջող աճի համար.
- Ընտրեք առնվազն 8-12 դյույմ խորությամբ տարաներ՝ համեմի հիմնական արմատը տեղավորելու համար
- Համոզվեք, որ տարաները ունեն բավարար ջրահեռացման անցքեր
- Բույսերի փոքր խմբի համար լայնությունը պետք է լինի առնվազն 8 դյույմ
- Կավե ամանները լավ են աշխատում, քանի որ թույլ են տալիս հողին շնչել
- Պլաստիկ կամ կերամիկական տարաները ավելի երկար են պահպանում խոնավությունը
Տարաների աճեցման խորհուրդներ
Հետևեք այս մեթոդներին կոնտեյների հաջողության համար.
- Օգտագործեք բարձրորակ տնկման խառնուրդ՝ ավելացված կոմպոստով
- Սերմերը տնկեք ¼ դյույմ խորության վրա, մոտ 10-15 սերմ յուրաքանչյուր 8 դյույմանոց ամանի մեջ
- Երբ սածիլները հասնեն 2 դյույմ բարձրության, դրանք նոսրացրեք միմյանցից 2-3 դյույմ հեռավորության վրա։
- Ամեն օր ստուգեք հողի խոնավությունը, քանի որ տարաները ավելի արագ են չորանում, քան այգու հողը
- Տաք եղանակին տարաները տեղափոխեք ավելի զով վայրեր
- Պարարտացրեք կիսաֆաբրիկատային հեղուկ պարարտանյութով յուրաքանչյուր 3-4 շաբաթը մեկ
Սեղմեք կամ հպեք պատկերին՝ ավելի շատ տեղեկություններ և ավելի բարձր թույլտվությամբ պատկերներ ստանալու համար։
Կիլանտրոյի աճեցման արժանի տեսակներ
Թեև բոլոր համեմի տեսակները (Coriandrum sativum) ունեն նմանատիպ բնութագրեր, որոշ սորտեր առավելություններ են առաջարկում աճեցման որոշակի պայմանների կամ խոհարարական օգտագործման համար: Տարբեր տեսակների ուսումնասիրությունը կարող է օգնել ձեզ գտնել ձեր այգու համար իդեալական համեմը:
Սեղմեք կամ հպեք պատկերին՝ ավելի շատ տեղեկություններ և ավելի բարձր թույլտվությամբ պատկերներ ստանալու համար։
Դանդաղ բոլտ
Ինչպես անունն է հուշում, այս տեսակը բուծվել է ավելի տաք ջերմաստիճաններում ցողունների ցողմանը դիմակայելու համար։ Այն արտադրում է առատ տերևներ և կարող է երկարացնել ձեր բերքահավաքը 2-3 շաբաթով՝ համեմատած ստանդարտ սորտերի հետ։
- Ջերմակայուն
- Բարձր եկամտաբերություն
Սեղմեք կամ հպեք պատկերին՝ ավելի շատ տեղեկություններ և ավելի բարձր թույլտվությամբ պատկերներ ստանալու համար։
Կալիպսո
Կալիպսոն, որը առկա ամենաշատ պտույտներին դիմացկուն տեսակներից մեկն է, ստանում է կոմպակտ, թփուտավոր բույս՝ բարձր տերևային բերքատվությամբ։ Այն արագ վերականգնվում է կտրելուց հետո, ինչը այն դարձնում է իդեալական բազմակի բերքահավաքի համար։
- Բոլտակայուն
- Կոմպակտ
Սեղմեք կամ հպեք պատկերին՝ ավելի շատ տեղեկություններ և ավելի բարձր թույլտվությամբ պատկերներ ստանալու համար։
Սանտո
Հայտնի, հուսալի տեսակ՝ գերազանց համով: Սանտոն ունի լայն տերևներ և աճում է մինչև մոտ 12-18 դյույմ բարձրություն: Այն լավ դիմադրություն ունի ցողունների նկատմամբ և հարմար է ինչպես թարմ օգտագործման, այնպես էլ սերմերի (համեմ) աճեցման համար:
- Բազմակողմանի
- Լավ համ
Սեղմեք կամ հպեք պատկերին՝ ավելի շատ տեղեկություններ և ավելի բարձր թույլտվությամբ պատկերներ ստանալու համար։
Հանգիստ
Հայտնի է իր մեծ տերևներով և ակտիվ աճով, Leisure-ը լավ դիմադրություն ունի ցողունների նկատմամբ և գերազանց համ։ Այն հուսալի արտադրող է աճեցման գրեթե բոլոր պայմաններում։
- Մեծ տերևներ
- Ուժեղ
Սեղմեք կամ հպեք պատկերին՝ ավելի շատ տեղեկություններ և ավելի բարձր թույլտվությամբ պատկերներ ստանալու համար։
Դելֆինո
Եզակի տեսակ՝ սամիթ հիշեցնող պտերանման տերևներով։ Դելֆինո-ն առաջարկում է գերազանց համ՝ յուրահատուկ տեսքով, որը տեսողական հետաքրքրություն է հաղորդում այգուն և ափսեին։
- Եզակի տեսք
- Դեկորատիվ
Սեղմեք կամ հպեք պատկերին՝ ավելի շատ տեղեկություններ և ավելի բարձր թույլտվությամբ պատկերներ ստանալու համար։
Քրուիզեր
Ավելի նոր տեսակ, որը բուծվել է միատարր աճի և գերազանց տերևարտադրության համար: Cruiser-ը լավ ջերմադիմացկունություն ունի և արագ վերականգնվում է կտրելուց հետո, ինչը այն դարձնում է իդեալական բազմակի բերքահավաքի համար:
- Համազգեստ
- Արդյունավետ
Սեղմեք կամ հպեք պատկերին՝ ավելի շատ տեղեկություններ և ավելի բարձր թույլտվությամբ պատկերներ ստանալու համար։
Հաճախակի տրվող հարցեր cilantro-ի աճեցման վերաբերյալ
Ինչո՞ւ է իմ համեմը արագ չորանում կամ թառամում։
Կիլանտրոն արագ է ծաղկում (ծաղկում և սերմ է տալիս)՝ ի պատասխան ջերմության և երկար ցերեկային ժամերի: Տերևների աճի փուլը երկարացնելու համար կատարեք հետևյալը.
- Բույսեր տնկել զով եղանակներին (գարուն և աշուն)
- Ապահովեք կեսօրվա ստվեր տաք եղանակին
- Օգտագործեք պտուտակներին դիմացկուն տեսակներ, ինչպիսիք են «Slow-Bolt»-ը կամ «Calypso»-ն
- Պահպանեք հողը անընդհատ խոնավ
- Ծաղկումը հետաձգելու համար պարբերաբար հավաքեք
- Անընդհատ բերքահավաքի համար հաջորդական տնկում կատարեք յուրաքանչյուր 2-3 շաբաթը մեկ
Կարո՞ղ եմ տանը cilantro աճեցնել:
Այո, cilantro-ն կարելի է աճեցնել տանը՝ հաշվի առնելով հետևյալ նկատառումները.
- Ապահովեք առնվազն 6 ժամ պայծառ լույս (արևոտ հարավային պատուհան կամ աճեցման լամպեր):
- Օգտագործեք առնվազն 8 դյույմ խորությամբ տարա՝ ջրահեռացման անցքերով
- Պահպանեք ավելի զով ջերմաստիճան (իդեալական է 18-21°C):
- Հաճախ ստուգեք հողի խոնավությունը, քանի որ ներսի օդը կարող է չոր լինել
- Պարբերաբար շրջեք տարան՝ հավասարաչափ աճ ապահովելու համար
- Ակնկալեք մի փոքր ավելի դանդաղ աճ՝ համեմատած բացօթյա բույսերի հետ
Կիլանտրոն և համեմը նույն բույսն են՞
Այո, դրանք ստացվում են նույն բույսից (Coriandrum sativum), բայց տերմինները վերաբերում են տարբեր մասերի։
- Կիլանտրո. տերևավոր ցողուններ, որոնք օգտագործվում են որպես խոտաբույս (տարածված տերմին Հյուսիսային Ամերիկայում):
- Կորիանդրի տերևներ. Նույնը, ինչ cilantro-ն (տերմին, որն օգտագործվում է Եվրոպայում և այլ շրջաններում)
- Կորիանդրի սերմեր. չորացրած սերմեր, որոնք օգտագործվում են որպես համեմունք
- Կորիանդրի արմատ։ Օգտագործվում է որոշ խոհանոցներում, մասնավորապես՝ թայլանդականում։
Բույսը սկզբում արտադրում է ուտելի տերևներ, ապա ծաղիկներ և սերմեր։ Տերևներն ու սերմերը ունեն հստակ տարբեր համեր։
Ինչո՞ւ որոշ մարդիկ չեն սիրում cilantro-ն։
Որոշ մարդիկ գինձը ընկալում են որպես օճառային կամ տհաճ համ ունեցող՝ գենետիկ գործոնների պատճառով: Բնակչության մոտ 4-14%-ը հոտառական ընկալիչների գեների փոփոխություն ունի, որը նրանց զգայուն է դարձնում ալդեհիդների՝ գինձի և օճառի մեջ հանդիպող քիմիական միացությունների նկատմամբ: Սա գենետիկ հատկանիշ է, այլ ոչ թե ձեռքբերովի համային նախասիրություն:
Նրանց համար, ովքեր չեն սիրում համեմի տերևներ, սերմերը (כוסכון) հաճախ դեռ հաճելի համ ունեն, քանի որ դրանք ունեն տարբեր համային պրոֆիլ՝ առանց ալդեհիդների, որոնք առաջացնում են օճառային համի ընկալում:
Եզրակացություն. վայելեք ձեր համեմի բերքը
Կիլանտրո հաջողությամբ աճեցնելը կախված է դրա նախասիրություններից և կյանքի ցիկլից։ Ապահովելով ճիշտ պայմաններ՝ զով ջերմաստիճան, մշտական խոնավություն և ճիշտ հավաքման տեխնիկա, դուք կարող եք վայելել այս համեղ խոտաբույսի առատ պաշարը ձեր սեփական այգուց։
Հիշե՛ք, որ համեմը զով եղանակի մշակաբույս է, ուստի համապատասխանաբար պլանավորեք ձեր տնկումը: Օգտագործեք հաջորդական տնկում՝ շարունակական բերքահավաքն ապահովելու համար, և մի՛ հուսահատվեք, եթե բույսերը արագորեն ծլում են տաք եղանակին. դա պարզապես նրանց բնական ցիկլի մի մասն է: Երբ բույսերը ծլում են, կարող եք վայելել համեմի սերմեր հավաքելու կամ ապագա բերքի համար ինքնուրույն ցանելու հնարավորություն տալու առավելությունը:
Անկախ նրանից, թե դուք համեմ եք աճեցնում նվիրված խոտաբույսերի այգում, խառը բանջարանոցներում, թե պատշգամբում գտնվող տարաներում, տանը աճեցված համեմի թարմ համը կբարձրացնի ձեր խոհարարական ստեղծագործությունները: Այգեգործության իրական ուրախություններից մեկն է դուրս գալը՝ թարմ խոտաբույսեր կտրելու համար:
Սեղմեք կամ հպեք պատկերին՝ ավելի շատ տեղեկություններ և ավելի բարձր թույլտվությամբ պատկերներ ստանալու համար։
Լրացուցիչ ընթերցանություն
Եթե ձեզ դուր եկավ այս գրառումը, ձեզ կարող են նաև դուր գալ այս առաջարկները.
- Ամբողջական ուղեցույց ձեր սեփական օրեգանոն աճեցնելու համար
- Սեփական այգում սամիթ աճեցնելու ուղեցույց
- Ուղեցույց՝ ձեր սեփական եղեսպակը աճեցնելու համար