Miklix

ხურმის მოყვანა: გზამკვლევი ტკბილი წარმატების მისაღწევად

გამოქვეყნებულია: 1 დეკემბერი, 2025, 09:19:28 UTC

ხურმა მებაღეობის ერთ-ერთი საუკეთესოდ დაცული საიდუმლოა - ულამაზესი ხეები, რომლებიც თქვენს ბაღში არსებული სხვა ყველაფრისგან განსხვავებით, განსაცვიფრებელ ფორთოხლისფერ ნაყოფს იძლევა. ხურმის ხეების გაზრდა არა მხოლოდ გემრიელი ხილით, არამედ ულამაზესი შემოდგომის ფოთლებით და მიმზიდველი ლანდშაფტის დამატებით დაჯილდოვდება, რაც გასაკვირი არ არის, რომ მცირე მოვლას მოითხოვს.


ეს გვერდი მანქანურად ითარგმნა ინგლისურიდან, რათა რაც შეიძლება მეტი ადამიანისთვის ხელმისაწვდომი ყოფილიყო. სამწუხაროდ, მანქანური თარგმანი ჯერ კიდევ არ არის სრულყოფილი ტექნოლოგია, ამიტომ შეიძლება მოხდეს შეცდომები. თუ გსურთ, შეგიძლიათ ნახოთ ორიგინალური ინგლისური ვერსია აქ:

Growing Persimmons: A Guide to Cultivating Sweet Success

ხურმის სხვადასხვა სახეობა, მათ შორის ამერიკული, აზიური და შოკოლადის ტიპები, განლაგებულია ხის მაგიდაზე, რბილ, ბუნებრივ შუქზე.
ხურმის სხვადასხვა სახეობა, მათ შორის ამერიკული, აზიური და შოკოლადის ტიპები, განლაგებულია ხის მაგიდაზე, რბილ, ბუნებრივ შუქზე. მეტი ინფორმაცია

ეს სახელმძღვანელო გაგაცნობთ ყველაფერს, რაც უნდა იცოდეთ ამ შესანიშნავი ხეების წარმატებით გასაზრდელად თქვენს ეზოში.

ხურმის სწორი ჯიშის არჩევა

ამერიკული ხურმა (მარცხნივ) უფრო პატარაა და გამორჩეული ნისკარტი აქვს, ხოლო აზიური ხურმა (მარჯვნივ) უფრო დიდი და მრგვალია.

ხურმის მოყვანამდე მნიშვნელოვანია გავიგოთ სახლის მებაღეებისთვის ხელმისაწვდომი ორი ძირითადი სახეობა:

ამერიკული ხურმა (Diospyros virginiana)

  • წარმოშობით აღმოსავლეთ შეერთებული შტატებიდან (ზონები 4-9)
  • აზიურ ჯიშებთან შედარებით უფრო ყინვაგამძლეა (უძლებს -25°F-მდე ტემპერატურას)
  • ველურ ბუნებაში იზრდება 40-60 ფუტის სიმაღლეზე (კულტივირებულ პირობებში უფრო პატარაა)
  • იძლევა უფრო პატარა ნაყოფს უფრო ინტენსიური არომატით
  • შემკვრელი საშუალება სრულ დამწიფებამდე (ჭამამდე უნდა იყოს რბილი)
  • მამრი და მდედრი ხეები ცალკეა (ნაყოფის წარმოსაქმნელად ორივეა საჭირო)
მწიფე ამერიკული ხურმის ნაყოფის ახლო ხედი რუსტიკულ ხის მაგიდაზე, ერთი ნაწილი გახსნილი აქვს და მისი კაშკაშა ნარინჯისფერი რბილობი ჩანს.
მწიფე ამერიკული ხურმის ნაყოფის ახლო ხედი რუსტიკულ ხის მაგიდაზე, ერთი ნაწილი გახსნილი აქვს და მისი კაშკაშა ნარინჯისფერი რბილობი ჩანს. მეტი ინფორმაცია

აზიური ხურმა (Diospyros kaki)

  • წარმოშობით ჩინეთიდან და იაპონიიდან (ზონები 7-10)
  • ნაკლებად ყინვაგამძლე (უძლებს 0°F-მდე ტემპერატურას)
  • პატარა ხე, იზრდება 25-30 ფუტის სიმაღლით
  • უფრო დიდი, ატმის ზომის ნაყოფი გამოაქვს
  • ხელმისაწვდომია შემკვრელი და არაშემკვრელი ჯიშებით
  • თვითნაყოფიერი (ერთ ხეს შეუძლია ნაყოფის გამოღება)
ხუთი მწიფე ნარინჯისფერი აზიური ხურმა დასვენებულ ხის მაგიდაზე, რბილი ბუნებრივი განათებით.
ხუთი მწიფე ნარინჯისფერი აზიური ხურმა დასვენებულ ხის მაგიდაზე, რბილი ბუნებრივი განათებით. მეტი ინფორმაცია

პოპულარული კულტურები სახლის ბაღებისთვის

არაშემკვრელი ჯიშები

ესენი შეიძლება მიირთვათ ვაშლივით მაგრად:

  • ფუიუ - ყველაზე პოპულარული არაშემწოვი ჯიში, ტკბილი, ხრაშუნა რბილობით
  • იჩი კი კეი ჯირო - უთესლო, შესანიშნავი არომატითა და ტექსტურით
  • იმოტო - დიდი, ბრტყელი ხილი მდიდარი არომატით

შემკვრელი ჯიშები

ჭამამდე ესენი სრულად რბილი და მწიფე უნდა იყოს:

  • ჰაჩია - დიდი, მუხის ფორმის ხილი, რომელსაც მომწიფებისას მდიდარი არომატი აქვს.
  • საიჯო - პატარა ხილი, რომელიც მწიფე მდგომარეობაში ყველაზე ტკბილად ითვლება.
  • ამერიკული ნერგი - ადგილობრივი ჯიში შესანიშნავი ყინვაგამძლეობით

იდეალური ადგილის პოვნა: კლიმატი და მდებარეობა

კლიმატის მოთხოვნები

ხურმა საუკეთესოდ იზრდება USDA-ს გამძლეობის 4-9 (ამერიკული) ან 7-10 (აზიური) ზონებში. ამ ადაპტირებად ხეებს სჭირდებათ:

  • ზამთრის სიცივის პერიოდი ნაყოფის სწორად გამოსაღებად
  • გვიანი გაზაფხულის ყინვებისგან დაცვა, რამაც შეიძლება ყვავილები დააზიანოს
  • საკმარისი ზაფხულის სითბო ხილის სრულად დამწიფებისთვის

იდეალური ადგილმდებარეობის შერჩევა

ხურმის ხის დარგვის ადგილის არჩევისას, ყურადღება მიაქციეთ:

მზის შუქი

ხურმის ხეები საუკეთესოდ იზრდება სრულ მზეზე, თუმცა ძალიან ცხელ კლიმატში მათ შეუძლიათ ნაწილობრივი შუადღის ჩრდილის ატანა. ოპტიმალური ნაყოფის მოსავლიანობისთვის დარწმუნდით, რომ ისინი ყოველდღიურად მინიმუმ 6-8 საათის განმავლობაში იღებენ მზის პირდაპირ სხივებს.

ნიადაგის პირობები

მიუხედავად იმისა, რომ ხურმა სხვადასხვა ტიპის ნიადაგს ეგუება, ისინი უპირატესობას ანიჭებენ:

  • კარგად დრენირებული, თიხნარი ნიადაგი
  • ოდნავ მჟავედან ნეიტრალურ pH-მდე (იდეალურია 6.0-6.5)
  • კარგი ორგანული ნივთიერებების შემცველობა

რჩევა: მოერიდეთ ხურმის დარგვას დაბლობ ადგილებში, სადაც ცივი ჰაერი დგება, რადგან ეს ზრდის ყვავილებისა და ახალგაზრდა ნაყოფების ყინვისგან დაზიანების რისკს. აირჩიეთ ოდნავ ამაღლებული ადგილი კარგი ჰაერის ცირკულაციით.

ჯანსაღი ხურმის ხე მბზინავი მწვანე ფოთლებით და მწიფე ნარინჯისფერი ნაყოფით, რომელიც იზრდება მზიან ბაღში კარგად დრენირებული ნიადაგით.
ჯანსაღი ხურმის ხე მბზინავი მწვანე ფოთლებით და მწიფე ნარინჯისფერი ნაყოფით, რომელიც იზრდება მზიან ბაღში კარგად დრენირებული ნიადაგით. მეტი ინფორმაცია

დაშორების მოთხოვნები

მიეცით თქვენს ხურმის ხეებს საკმარისი ადგილი ზრდისთვის:

  • ამერიკული ხურმა: ერთმანეთისგან 6-7 მეტრის დაშორებით
  • აზიური ხურმა: ერთმანეთისგან 4.5-5 მეტრის დაშორებით
  • ჯუჯა ჯიშები: ერთმანეთისგან 10-12 ფუტის დაშორებით

ხურმის ხის დარგვა

როდის უნდა დარგოთ

ხურმის ხეების დარგვის საუკეთესო დრო მათი მიძინების პერიოდია:

  • გვიანი შემოდგომა ფოთოლცვენის შემდეგ (უფრო რბილ კლიმატში)
  • ადრე გაზაფხულზე, კვირტების გაშლამდე (უფრო ცივ რეგიონებში)

დარგვის ადგილის მომზადება

ხურმის წარმატებისთვის ადგილის სათანადო მომზადება უმნიშვნელოვანესია:

  1. კონკურენციის აღმოსაფხვრელად, გაწმინდეთ ბალახისა და სარეველებისგან 4 ფუტის დიამეტრის ფართობი
  2. შეამოწმეთ ნიადაგის pH და საჭიროების შემთხვევაში შეცვალეთ 6.0-6.5-ის მისაღწევად.
  3. მძიმე თიხნარი ნიადაგებისთვის, დრენაჟის გასაუმჯობესებლად, შეურიეთ ორგანული კომპოსტი.
  4. ქვიშიანი ნიადაგებისთვის, წყლის შეკავების გასაუმჯობესებლად, დაამატეთ ორგანული ნივთიერებები.
ილუსტრაცია, რომელიც აჩვენებს ხურმის ხის დარგვის სწორ სიღრმეს, ფესვის გაშლით ნიადაგზე და ფესვთა სისტემის მონიშნული ნაწილებით.
ილუსტრაცია, რომელიც აჩვენებს ხურმის ხის დარგვის სწორ სიღრმეს, ფესვის გაშლით ნიადაგზე და ფესვთა სისტემის მონიშნული ნაწილებით. მეტი ინფორმაცია

ეტაპობრივი დარგვის სახელმძღვანელო

  1. ამოთხარეთ ორმო - გააფართოვეთ იგი ფესვის ბურთულაზე სამჯერ, მაგრამ სიღრმე მხოლოდ ფესვის ბურთულის სიმაღლის ტოლი. ხურმას ღრმა ფესვები აქვს, ამიტომ ორმო მინიმუმ 60 სანტიმეტრის სიღრმე უნდა იყოს.
  2. დაათვალიერეთ ფესვები - ნუ შეგაშინებთ ხურმის ფესვების ბუნებრივი შავი ფერი. ფრთხილად მოაცილეთ გარშემორტყმული ფესვები.
  3. ხის განთავსება - მოათავსეთ ის ორმოს ცენტრში, ნამყენის შეერთებით (ასეთის არსებობის შემთხვევაში) ნიადაგის ხაზიდან 2-3 ინჩის სიმაღლეზე.
  4. ფრთხილად შეავსეთ ნიადაგი - შეურიეთ ადგილობრივი ნიადაგი კომპოსტს (2:1 თანაფარდობით) და შეავსეთ ფესვების გარშემო, ფრთხილად დატკეპნით ჰაერის ჯიბეების მოსაშორებლად.
  5. უხვად მორწყეთ - ხის გარშემო გააკეთეთ წყლის აუზი და უხვად მორწყეთ, რომ ნიადაგი კარგად გაიხსნას.
  6. სათანადოდ დაფარეთ მულჩი - ხის გარშემო წრეზე დააფინეთ 7-10 სმ სისქის მულჩი, ღეროდან 7-10 სმ დაშორებით.
  7. საჭიროების შემთხვევაში, დაამაგრეთ ძელი - ქარიან რაიონებში პირველი წლის განმავლობაში ხე დაამაგრეთ ძელი, მაგრამ დაფესვიანების შემდეგ მოხსენით ძელები.
ოთხეტაპიანი პროცესი, რომელიც აჩვენებს, თუ როგორ უნდა დარგოთ ახალგაზრდა ხურმის ხე, ორმოს ამოთხრიდან დაწყებული, ნერგის დარგვითა და მზიან დღეს მის გარშემო მიწით შევსებით დამთავრებული.
ოთხეტაპიანი პროცესი, რომელიც აჩვენებს, თუ როგორ უნდა დარგოთ ახალგაზრდა ხურმის ხე, ორმოს ამოთხრიდან დაწყებული, ნერგის დარგვითა და მზიან დღეს მის გარშემო მიწით შევსებით დამთავრებული. მეტი ინფორმაცია

ხურმის ხის მორწყვა

მორწყვის გრაფიკი

სათანადო მორწყვა კრიტიკულად მნიშვნელოვანია, განსაკუთრებით პირველი რამდენიმე წლის განმავლობაში. ხურმას მუდმივი ტენიანობა სჭირდება, განსაკუთრებით ამ კრიტიკულ პერიოდებში:

  • გაზაფხულის ყვავილობა (დაახლოებით 6 კვირა)
  • ზაფხულის ხილის განვითარება
  • გახანგრძლივებული მშრალი პერიოდები

მორწყვის რჩევები

  • ღრმად მორწყეთ ფესვთა ზონაში ხშირი ზედაპირული მორწყვის ნაცვლად
  • მორწყვებს შორის ნიადაგი ოდნავ გააშრეთ - ხურმას მუდმივად სველი ნიადაგი არ უყვარს
  • მორწყვა ნალექების მიხედვით დაარეგულირეთ - ძლიერი წვიმის შემდეგ გამოტოვეთ დაგეგმილი მორწყვა
  • ეფექტური მორწყვისთვის გამოიყენეთ წვეთოვანი ან სარწყავი შლანგები
  • აორთქლების შესამცირებლად დილით ადრე მორწყეთ
ახალგაზრდა ხურმის ხეს ძირიდან რწყავენ წვეთოვანი სარწყავი სისტემით მშრალ ნიადაგში.
ახალგაზრდა ხურმის ხეს ძირიდან რწყავენ წვეთოვანი სარწყავი სისტემით მშრალ ნიადაგში. მეტი ინფორმაცია

ხურმის ხეების განოყიერება

ხურმის ხეები დიდად მკვებავი არ არის და ზედმეტმა სასუქმა შეიძლება გამოიწვიოს პრობლემები, როგორიცაა ნაყოფის ნაადრევი ცვენა. საუკეთესო შედეგის მისაღებად დაიცავით ეს ინსტრუქციები:

როდის უნდა განოყიერდეს

ზონებში 6-7 ხეებისთვის:

  • განაყოფიერეთ წელიწადში ერთხელ, მარტში ან კვირტების გამოსვლის შემდეგ.
  • მე-3 წლის შემდეგ გადადით დაბალი აზოტის შემცველ სასუქზე

8-9 ზონებში ხეებისთვის:

  • წელიწადში სამჯერ განაყოფიერეთ:
  • თებერვლის ბოლოს
  • მაისის ბოლოს
  • ივლისის ბოლოს/აგვისტოს დასაწყისში

გაფრთხილება: არასდროს არ გამოიყენოთ სასუქი აგვისტოს შემდეგ, რადგან ეს სეზონის გვიან პერიოდში ახალი ზრდის სტიმულირებას ახდენს, რაც ხეს ყინვისგან დაზიანების მიმართ დაუცველს ხდის.

ხელები თანაბრად ანაწილებენ დაბალანსებულ მარცვლოვან სასუქს ბაღში დარგული ახალგაზრდა ხურმის ხის ძირში.
ხელები თანაბრად ანაწილებენ დაბალანსებულ მარცვლოვან სასუქს ბაღში დარგული ახალგაზრდა ხურმის ხის ძირში. მეტი ინფორმაცია

გამოყენების მეთოდი

  1. თანაბრად გაანაწილეთ სასუქი მთელ ფოთოლქვეშ
  2. სასუქი ღეროდან მინიმუმ 5 ინჩის დაშორებით შეინახეთ
  3. გამოყენების შემდეგ კარგად მორწყეთ წყალი.
  4. ორგანული ვარიანტებისთვის, წაისვით როგორც ზედა გასახდელი ტილოების ქვეშ

სპეციალიზებული ხილის ხეების სასუქები

ოპტიმალური შედეგის მისაღწევად, განიხილეთ სპეციალურად ხეხილისთვის შექმნილი სასუქების გამოყენება. ისინი შეიცავს საკვები ნივთიერებების სწორ ბალანსს, მათ შორის აუცილებელ მიკროელემენტებს, როგორიცაა რკინა, თუთია და მანგანუმი.

ხურმის ხეების გასხვლა

ხურმის ხეებს სხვა ხეხილთან შედარებით მინიმალური გასხვლა სჭირდება. გასხვლის საუკეთესო დრო ზამთრის ბოლოს ან გაზაფხულის დასაწყისშია, როდესაც ხე მიძინებულ მდგომარეობაშია.

ახალგაზრდა ხეების გასხვლა (1-5 წლის)

ფოკუსირება მოახდინეთ ძლიერი ჩარჩოს შექმნაზე:

  • გასხვლა ღია ვაზის ფორმის შესაქმნელად 3-5 მთავარი ხარაჩოს ტოტით
  • ძირითადი ტოტები თანაბრად გაანაწილეთ ტანის გარშემო, ვერტიკალურად დაახლოებით 12 ინჩის დაშორებით.
  • ცენტრალური მაგისტრალის შესანარჩუნებლად კონკურენტი ლიდერების მოშორება
  • მოაცილეთ ტოტები, რომლებსაც აქვთ ვიწრო საზარდულის კუთხე (45°-ზე ნაკლები)
  • ტოტების გაჩენის წასახალისებლად ზედმეტად ძლიერი ყლორტები 1/3-ით მოჭერით
ხურმის ხეების შედარება გასხვლამდე და გასხვლის შემდეგ ხილის ბაღში
ხურმის ხეების შედარება გასხვლამდე და გასხვლის შემდეგ ხილის ბაღში მეტი ინფორმაცია

ზრდასრული ხეების გასხვლა (5 წელზე მეტი)

მინიმალური ჩარევით შეინარჩუნეთ დადგენილი სტრუქტურა:

  • მკვდარი, დაავადებული ან დაზიანებული ტოტების მოშორება
  • გამორიცხეთ გადაკვეთილი ან ხახუნის ტოტები
  • ჰაერის ცირკულაციისა და სინათლის შეღწევადობის გასაუმჯობესებლად, ხალხმრავალი ადგილები დაათხელეთ
  • ძირიდან მოაშორეთ წყლის ყლორტები (ვერტიკალური ყლორტები) და საწოვრები
  • ხის სიმაღლის შესანარჩუნებლად, თუ სასურველია, მაღალი ტოტები უკან გადაწიეთ.

გაახალგაზრდავება და გასხვლა

ძველი, უგულებელყოფილი ხეებისთვის, რომლებსაც აღორძინება სჭირდებათ:

  • ამოიღეთ უძველესი ტოტების დაახლოებით 1/3
  • თანაბრად გადაანაწილეთ ჭრილები მთელ ტილოზე
  • სინათლის შეღწევადობის გასაუმჯობესებლად ფოკუსირება მოახდინეთ ცენტრის გახსნაზე
  • შესაძლოა, უგულებელყოფილი ხის სრულად გაახალგაზრდავებას 2-3 წელი დასჭირდეს.
საგანმანათლებლო დიაგრამა, რომელიც აჩვენებს ხურმის ხის ღია ვაზის გასხვლის სტრუქტურას, მონიშნული ტოტებით და ღია ცენტრით.
საგანმანათლებლო დიაგრამა, რომელიც აჩვენებს ხურმის ხის ღია ვაზის გასხვლის სტრუქტურას, მონიშნული ტოტებით და ღია ცენტრით. მეტი ინფორმაცია

მავნებლებისა და დაავადებების მართვა

ხურმის ხეები სხვა ხეხილის ხეებთან შედარებით შედარებით მდგრადია მავნებლებისა და დაავადებების მიმართ. თუმცა, მათ მაინც შეიძლება შეექმნათ გარკვეული სირთულეები:

გავრცელებული მავნებლები

მეალიბაგები

სიმპტომები: თეთრი, ბამბისებრი მასები ფოთლებსა და ტოტებზე

მკურნალობა: ნიმის ზეთი, ინსექტიციდური საპონი ან სასარგებლო მწერების, მაგალითად, ჭიამაიების, შემოტანა

ქერცლიანი მწერები

სიმპტომები: პატარა ამობურცულობები ტოტებსა და ფოთლებზე

მკურნალობა: სამებაღეო ზეთი მიძინების პერიოდში, ნიმის ზეთი ვეგეტაციის პერიოდში

ბუგრები

სიმპტომები: ფოთლების დახვევა, წებოვანი ნარჩენები

მკურნალობა: ძლიერი წყლის შესხურება, ინსექტიციდური საპონი ან ნიმის ზეთი

ხილის ბუზები

სიმპტომები: მწიფე ხილში პატარა ხვრელები

მკურნალობა: მომწიფებისთანავე დაუყოვნებლივ მოკრიფეთ, გამოიყენეთ ხილის ბუზების ხაფანგები.

გავრცელებული დაავადებები

გვირგვინის გალი

სიმპტომები: მომრგვალებული წარმონაქმნები ტოტებსა და ფესვებზე

პრევენცია: მოერიდეთ ხის დაშავებას, ხელსაწყოების დეზინფექცია.

მკურნალობა: ინფიცირებული მასალის გასხვლა, შემდეგ ხელსაწყოების დეზინფექცია.

ფოთლის ლაქა

სიმპტომები: შავი ლაქები ფოთლებზე, დაწყებული ხის ძირიდან

პრევენცია: ჰაერის ცირკულაციის გაუმჯობესება, ჩამოცვენილი ფოთლების გაწმენდა

მკურნალობა: სპილენძის ბაზაზე დამზადებული ფუნგიციდი ან ორგანული ფუნგიციდი

პრევენციული ზომები

  • სათანადო გასხვლის გზით შეინარჩუნეთ კარგი ჰაერის ცირკულაცია
  • დროულად გაწმინდეთ ჩამოცვენილი ფოთლები და ხილი
  • სოკოვანი დაავადებების თავიდან ასაცილებლად, თავიდან აიცილეთ ზემოდან მორწყვა.
  • ხის სიძლიერის შენარჩუნება სათანადო მორწყვითა და განოყიერებით
  • დაავადებულ მასალასთან მუშაობისას, ჭრილებს შორის პერიოდში გასხვლის ხელსაწყოები დეზინფექცია გაუკეთეთ.

ორგანული მიდგომა: ხურმის ხეებთან დაკავშირებული პრობლემების უმეტესობა ორგანული მეთოდებით შეიძლება მოგვარდეს. ნიმის ზეთი, ინსექტიციდური საპონი და სათანადო კულტივაციის პრაქტიკა, როგორც წესი, საკმარისია ხეების ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად.

ინფოგრაფიკა, რომელზეც ნაჩვენებია ხურმის გავრცელებული მავნებლები და დაავადებები, მათ შორის ხურმის ფსილიდი, ხურმის ნაყოფის ჩრჩილი, შავი ლაქა და ანთრაქნოზი, დაზიანებული ნაყოფისა და ფოთლების ეტიკეტირებული სურათებით.
ინფოგრაფიკა, რომელზეც ნაჩვენებია ხურმის გავრცელებული მავნებლები და დაავადებები, მათ შორის ხურმის ფსილიდი, ხურმის ნაყოფის ჩრჩილი, შავი ლაქა და ანთრაქნოზი, დაზიანებული ნაყოფისა და ფოთლების ეტიკეტირებული სურათებით. მეტი ინფორმაცია

დამტვერვის მოთხოვნები

წარმატებული ხილის წარმოებისთვის დამტვერვის მოთხოვნების გააზრება უმნიშვნელოვანესია:

ამერიკული ხურმა (Diospyros virginiana)

  • დიოეკური - ხეები ან მამრობითი ან მდედრობითი სქესისაა.
  • მხოლოდ მდედრობითი ხეები იძლევა ნაყოფს
  • დამტვერვისთვის საჭიროა მინიმუმ ერთი მამრობითი ხე 50-100 ფუტის რადიუსში
  • ერთ მამრს შეუძლია 10-მდე მდედრი ხის დამტვერვა
  • ზოგიერთი ჯიში, მაგალითად „მიდერი“, თვითნაყოფიერია (იშვიათი გამონაკლისი).

აზიური ხურმა (Diospyros kaki)

  • ძირითადად თვითნაყოფიერია - შეუძლია ნაყოფის გამოღება ცალკე დამამტვერიანებლის გარეშე
  • ზოგიერთი ჯიში უკეთეს მოსავალს იძლევა ჯვარედინი დამტვერვის შედეგად
  • შეუძლია სამი სახის ყვავილის გამომუშავება: მდედრობითი, მამრობითი და სრულყოფილი (ორივე ნაწილი)
  • ბევრ ჯიშს შეუძლია უთესლო ნაყოფი გამოიღოს დამტვერვის გარეშე.

ხის სქესის განსაზღვრა: ამერიკული ხურმის სქესის დადგენა მხოლოდ ხეების ყვავილობის შემდეგაა შესაძლებელი, როგორც წესი, 3-5 წლის შემდეგ. თუ თესლიდან რგავთ, დარგეთ რამდენიმე ხე, რათა გაზარდოთ როგორც მამრობითი, ასევე მდედრობითი ხეების გაჩენის შანსი.

დამტვერვის რჩევები

  • თუ გსურთ, რომ ნაყოფის გარანტირებული მოსავალი გქონდეთ, დარგეთ ცნობილი მდედრობითი ჯიშები
  • ამერიკული ხურმის შემთხვევაში, თქვენს ნარგავში ჩართეთ მინიმუმ ერთი მამრობითი ხე.
  • თუ სივრცე შეზღუდულია, განიხილეთ მამრობითი ტოტის მდედრ ხეზე დამყნობა.
  • დამამტვერიანებლების წახალისება მათ მახლობლად დამამტვერიანებლებისთვის ხელსაყრელი ყვავილების დარგვით.
  • აზიური ხურმა უკეთესი არჩევანია პატარა ბაღებისთვის, თვითნაყოფიერების გამო.
ხურმის ხის ტოტის ახლო ხედი, რომელზეც მწვანე ფოთლებით გარშემორტყმული როგორც მამრობითი, ასევე მდედრობითი ყვავილები ჩანს.
ხურმის ხის ტოტის ახლო ხედი, რომელზეც მწვანე ფოთლებით გარშემორტყმული როგორც მამრობითი, ასევე მდედრობითი ყვავილები ჩანს. მეტი ინფორმაცია

ხურმის მოსავლის აღება და მისით ტკბობა

როდის უნდა მოვიკრიბოთ მოსავალი

ხურმის მოსავლის აღებისას დროის შერჩევა მთავარია:

შემკვრელი ჯიშები

  • ჭამის წინ სრულიად რბილი და მწიფე უნდა იყოს
  • მოსავლის აღება შესაძლებელია სრულად შეღებილი, მაგრამ მაინც მკვრივი ფორმის შემდეგ
  • ხიდან მომწიფების საშუალება მიეცით ოთახის ტემპერატურაზე
  • სრულად მწიფე, როდესაც რბილობი პუდინგივით რბილია
  • პირველი ყინვა ხშირად აჩქარებს მომწიფებას

არაშემკვრელი ჯიშები

  • შეგიძლიათ მიირთვათ ვაშლივით მაგრად
  • მოსავლის აღება ხდება სრულად შეფერილობისა და ოდნავ რბილის შემდეგ.
  • ხიდან მომწიფებას გააგრძელებს
  • შეგიძლიათ დარბილება დატოვოთ განსხვავებული კვების გამოცდილებისთვის

მოსავლის აღების ტექნიკა

  1. ხიდან ნაყოფის მოსაშორებლად გამოიყენეთ ნაზი ბრუნვითი მოძრაობები
  2. დატოვეთ ფიალა (ფოთლოვანი ქუდი) ნაყოფზე მიმაგრებული
  3. ფრთხილად მოეპყარით, რათა თავიდან აიცილოთ დაჟეჟილობა
  4. ხილის, განსაკუთრებით რბილის, შესაგროვებლად გამოიყენეთ არაღრმა უჯრა
  5. მოსავლის აღება დილით, როდესაც ტემპერატურა უფრო დაბალია
ხელთათმანებიანი ხელებით, რომლებიც რბილი მზის ქვეშ ოქროსფერი შემოდგომის ფოთლების მქონე ხიდან მწიფე ნარინჯისფერ ხურმას კრეფენ.
ხელთათმანებიანი ხელებით, რომლებიც რბილი მზის ქვეშ ოქროსფერი შემოდგომის ფოთლების მქონე ხიდან მწიფე ნარინჯისფერ ხურმას კრეფენ. მეტი ინფორმაცია

ხურმის შენახვა

  • მკვრივი, არაშემკვრელი ხურმა: შეინახეთ მაცივარში 2 კვირამდე
  • მკვრივი შემკვრელი ხურმა: შეინახეთ ოთახის ტემპერატურაზე დარბილებამდე
  • რბილი მწიფე ხურმა: შეინახეთ მაცივარში მაქსიმუმ 2-3 დღის განმავლობაში
  • უფრო ხანგრძლივი შენახვისთვის (6 თვემდე) რბილობი გაყინეთ

მომწიფებული შემკვრელი ხურმა

შემკვრელი ჯიშების მომწიფების დასაჩქარებლად:

  • მოათავსეთ ქაღალდის პარკში ბანანთან ან ვაშლთან ერთად
  • შეინახეთ ოთახის ტემპერატურაზე (20-24°C)
  • ყოველდღიურად შეამოწმეთ დარბილება
  • ღამით გაყინვა და გალღობა ასევე ხელს უწყობს შემკვრელობის მოხსნას.

გავრცელებული პრობლემების მოგვარება

რატომ დასცვივდა ნაადრევად ნაყოფი ჩემს ხურმის ხეს?

ხურმის ნაადრევი ნაყოფის ცვენა ხშირია და შეიძლება გამოწვეული იყოს:

  • ზედმეტი განოყიერება - აზოტის სიჭარბე ხელს უწყობს ფოთლების ზრდას ნაყოფის ხარჯზე
  • არათანმიმდევრული მორწყვა - გვალვამ, რასაც მოჰყვება ძლიერი მორწყვა, შეიძლება გამოიწვიოს წყლის ვარდნა.
  • ხეების გადატვირთვა - ხეები ბუნებრივად თხელდებიან, როდესაც ძალიან ბევრი ნაყოფი მოაქვთ
  • მავნებლების დაზიანება - შეამოწმეთ ჩამოცვენილ ნაყოფზე მწერების დაზიანება.
  • გამოსავალი: შეინარჩუნეთ რეგულარული მორწყვა, მოერიდეთ ზედმეტ სასუქს და განიხილეთ ხილის ხელით გათხელება მაღალი მოსავლიანობის წლებში.

რატომ ყვითლდება ჩემი ხურმის ფოთლები?

ყვითელი ფოთლები შეიძლება მიუთითებდეს რამდენიმე პრობლემაზე:

  • საკვები ნივთიერებების დეფიციტი - ხშირად რკინის ქლოროზი ტუტე ნიადაგებში
  • ზედმეტი მორწყვა - სველმა ნიადაგმა შეიძლება გაყვითლება გამოიწვიოს
  • არასაკმარისი მორწყვა - გვალვამ შეიძლება ფოთლები გაყვითლოს
  • ჩვეულებრივი შემოდგომის შეფერილობა - ყვითელი შემოდგომის ბუნებრივი ფერია
  • გამოსავალი: შეამოწმეთ ნიადაგის pH, შეცვალეთ მორწყვის პრაქტიკა და განიხილეთ ხელატირებული რკინის დამატება, თუ ნიადაგი ტუტეა.

ჩემი ხურმის ხე რამდენიმე წლის განმავლობაში ნაყოფს აღარ იძლევა. რატომ?

ხილის მოსავლის შეფერხება შეიძლება რამდენიმე ფაქტორმა გამოიწვიოს:

  • ხის სქესი - ამერიკული ხურმის შემთხვევაში, შესაძლოა, მამრობითი ხე გქონდეთ
  • დამტვერვის ნაკლებობა - ახლოს არ არის მამრობითი სქესის ხეები ამერიკული ხურმისთვის
  • ხის ასაკი - ნაყოფის გამოღებამდე შეიძლება 3-5 წელი დასჭირდეს
  • არასწორი გასხვლა - ზედმეტმა გასხვლამ შეიძლება ნაყოფიერი ხე მოაშოროს.
  • გამოსავალი: დაადასტურეთ ხის სქესი, უზრუნველყავით სათანადო დამტვერვა, მოთმინებით მოეკიდეთ ახალგაზრდა ხეებს და მინიმალურად გასხვლა.

რატომ სკდება ჩემი ხურმის ნაყოფი?

ხილის დაბზარვა, როგორც წესი, ხდება შემდეგი მიზეზების გამო:

  • არათანაბარი მორწყვა - წყლის უეცარი შეწოვა მშრალი პერიოდის შემდეგ
  • მოსავლის აღებისას ძლიერი წვიმა - იწვევს სწრაფ შეშუპებას
  • ტემპერატურის ცვალებადობა - განსაკუთრებით გვიან შემოდგომაზე
  • გამოსავალი: შეინარჩუნეთ ნიადაგის მუდმივი ტენიანობა, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ნაყოფი მომწიფდება.

რატომ აქვს ჩემს ხურმას შემკვრელი გემო, მაშინაც კი, როცა მწიფედ გამოიყურება?

შებოჭილობის პრობლემები, როგორც წესი, გამოწვეულია:

  • ჯიშის დაბნეულობა - შესაძლოა, შემკვრელი ჯიში გქონდეთ
  • არასრული დამწიფება - შემკვრელი სახეობები სრულიად რბილი უნდა იყოს
  • ცივ ამინდში მოსავლის აღება - დაბალმა ტემპერატურამ შეიძლება გავლენა მოახდინოს დამწიფებაზე.
  • გამოსავალი: დაადასტურეთ თქვენი ჯიშის ტიპი, ხოლო შემკვრელი ტიპების შემთხვევაში, დარწმუნდით, რომ ხილი მთლიანად რბილია ჭამის წინ.
დიაგნოსტიკური სახელმძღვანელო, რომელიც აჩვენებს ხურმის ფოთლის ლაქას, ფოთლის დახვევას, ნაყოფის ლაქას და ნაყოფის ცვენას, ეტიკეტირებული ახლო ხედის ფოტოებით.
დიაგნოსტიკური სახელმძღვანელო, რომელიც აჩვენებს ხურმის ფოთლის ლაქას, ფოთლის დახვევას, ნაყოფის ლაქას და ნაყოფის ცვენას, ეტიკეტირებული ახლო ხედის ფოტოებით. მეტი ინფორმაცია

დასკვნა: ისიამოვნეთ თქვენი შრომის ნაყოფით

ხურმის მოყვანა არა მხოლოდ გემრიელი და უნიკალური ხილით, არამედ ულამაზესი ლანდშაფტითაც გაგახარებთ, რომელიც მთელი წლის განმავლობაში საინტერესოა. გაზაფხულის ყვავილებიდან დაწყებული, ბრწყინვალე შემოდგომის ფოთლებით დამთავრებული, ზამთრის შიშველ ტოტებზე ჩამოკიდებული ფორთოხლის ხილის შთამბეჭდავი ხედებით დამთავრებული, ხურმის ხეები ნებისმიერი ბაღისთვის ნამდვილად განსაკუთრებული დამატებაა.

მიუხედავად იმისა, რომ ადრეულ წლებში ხურმის ხეებს გარკვეული მოთმინება სჭირდებათ, მომწიფებისას ისინი სულ უფრო ნაკლებად საჭიროებენ მოვლას. მავნებლებისა და დაავადებების მიმართ მათი ბუნებრივი წინააღმდეგობა მათ ორგანული მებაღეებისთვის შესანიშნავ არჩევნად აქცევს, ხოლო ნიადაგის სხვადასხვა პირობებთან ადაპტაციის უნარი ნიშნავს, რომ მათ შეუძლიათ სხვადასხვა ბაღის გარემოში აყვავება.

აირჩევთ თუ არა ძირძველ ამერიკულ ხურმას თავისი ინტენსიური არომატით, თუ უფრო დიდ აზიურ ჯიშებს თავისი მრავალფეროვნებით, თქვენ შეუერთდებით ხურმის მოყვანის ტრადიციას, რომელიც საუკუნეებსა და კონტინენტებს მოიცავს. სათანადო მოვლისა და ამ სახელმძღვანელოში მოცემული ინსტრუქციების ყურადღებით დაცვის შემთხვევაში, თქვენ მრავალი წლის განმავლობაში დატკბებით თქვენივე სახლში მოყვანილი ხურმით.

ოქროსფერ შემოდგომის ველში დგას კაშკაშა ნარინჯისფერი ხილით სავსე მწიფე ხურმის ხე.
ოქროსფერ შემოდგომის ველში დგას კაშკაშა ნარინჯისფერი ხილით სავსე მწიფე ხურმის ხე. მეტი ინფორმაცია

დამატებითი საკითხავი

თუ ეს პოსტი მოგეწონათ, შეიძლება ეს რჩევებიც მოგეწონოთ:


გააზიარე Bluesky-ზეგააზიარეთ Facebook-ზეგააზიარეთ LinkedIn-ზეგააზიარეთ Tumblr-ზეგააზიარეთ X-ზეგააზიარეთ LinkedIn-ზეPinterest-ზე დამაგრება

ამანდა უილიამსი

ავტორის შესახებ

ამანდა უილიამსი
ამანდა გატაცებული მებაღეა და უყვარს ყველაფერი, რაც ნიადაგში იზრდება. მას განსაკუთრებული გატაცება აქვს ხილისა და ბოსტნეულის მოყვანით, თუმცა ყველა მცენარეს თავისი ინტერესი აქვს. ის miklix.com-ზე მოწვეული ბლოგერია, სადაც ძირითადად მცენარეებსა და მათ მოვლაზე ამახვილებს ყურადღებას, თუმცა ზოგჯერ შესაძლოა ბაღის სხვა თემებზეც გადაინაცვლოს.

ამ გვერდზე განთავსებული სურათები შეიძლება იყოს კომპიუტერის მიერ გენერირებული ილუსტრაციები ან მიახლოებითი ვერსიები და შესაბამისად, არ უნდა იყოს აუცილებლად რეალური ფოტოები. ასეთი სურათები შეიძლება შეიცავდეს უზუსტობებს და არ უნდა ჩაითვალოს სამეცნიერო სისწორედ გადამოწმების გარეშე.