Ræktun persimmons: Leiðbeiningar um að rækta sætan árangur

Mismunandi tegundir af persimmonum, þar á meðal amerískum, asískum og súkkulaðitegundum, raðað á tréborð í mjúku náttúrulegu ljósi. Meiri upplýsingar

Þessi handbók mun leiða þig í gegnum allt sem þú þarft að vita til að rækta þessi einstöku tré með góðum árangri í þínum eigin bakgarði.

Að velja rétta Persimmon afbrigðið

Bandarískar persimmonplöntur (vinstri megin) eru minni með áberandi gogg, en asískar persimmonplöntur (hægri megin) eru stærri og kringlóttari.

Áður en persimmons eru ræktaðir er mikilvægt að skilja tvær helstu gerðir sem eru í boði fyrir garðyrkjumenn:

Bandarískur persimmon (Diospyros virginiana)

• Upprunalegt í austurhluta Bandaríkjanna (svæði 4-9)
• Þolir frost betur en asískar tegundir (þolir allt niður í -25°F)
• Verður 12-18 metra hár í náttúrunni (minni í ræktun)
• Framleiðir minni ávexti með sterkara bragði
• Samræmislyf þar til fullþroskað (verður að vera mjúkt áður en það er borðað)
• Karlkyns og kvenkyns tré eru aðskilin (þurfa bæði fyrir ávaxtaframleiðslu)

Nærmynd af þroskuðum amerískum persimmon á grófu tréborði þar sem annar skorinn er opinn til að sýna skært appelsínugulan kjöt. Meiri upplýsingar

Asískur Persimmon (Diospyros kaki)

• Upprunalegt í Kína og Japan (svæði 7-10)
• Þolir minna kulda (þolir niður í 0°F)
• Minni tré, 25-30 fet á hæð
• Framleiðir stærri, ferskjustóra ávexti
• Fáanlegt í samandragandi og ekki-samdragandi gerðum
• Sjálffrjóvgandi (eitt tré getur borið ávöxt)

Fimm þroskaðar appelsínugular asískar persimmon-trén hvíla á veðruðu viðarborði í mjúkri náttúrulegri birtu. Meiri upplýsingar

Vinsælar afbrigði fyrir heimilisgarða

Ósamræmisvaldandi afbrigði

Þetta má borða á meðan það er enn stíft eins og epli:

• Fuyu - Vinsælasta tegundin sem ekki herpir saman, með sætu, stökku holdi
• Ichi Ki Kei Jiro - Kjarnalaust með frábæru bragði og áferð
• Imoto - Stórir, flatir ávextir með ríkulegu bragði

Samdráttarvaldandi afbrigði

Þetta verður að vera alveg mjúkt og þroskað áður en það er borðað:

• Hachiya - Stórir, eiklulaga ávextir með ríkulegu bragði þegar þeir eru þroskaðir
• Saijo - Minni ávextir taldir meðal sætustu þegar þeir eru þroskaðir
• Amerísk fræplöntur - Innfædd afbrigði með frábæra kuldaþol

Að finna fullkomna staðinn: Loftslag og staðsetning

Loftslagskröfur

Persimmons vaxa best í USDA hardiness zone 4-9 (amerísk) eða 7-10 (asísk). Þessi aðlögunarhæfu tré þurfa:

• Tímabil vetrarkulda til að bera ávöxt rétt
• Vernd gegn frosti síðla vors sem getur skemmt blóm
• Nægilegur sumarhiti til að þroska ávexti að fullu

Að velja kjörstaðsetningu

Þegar þú velur hvar á að planta persimmon tré skaltu leita að:

Sólarljós

Persimmon tré vaxa best í fullri sól, þó þau þoli hálfskugga síðdegis í mjög heitu loftslagi. Gakktu úr skugga um að þau fái að minnsta kosti 6-8 klukkustundir af beinu sólarljósi daglega til að hámarka ávöxtun.

Jarðvegsaðstæður

Þótt persimmonar geti aðlagað sig að ýmsum jarðvegsgerðum, kjósa þeir:

• Vel framræst, leirkennd jarðvegur
• Lítillega súrt til hlutlaust pH (6,0-6,5 er tilvalið)
• Gott innihald lífræns efnis

Ráð: Forðist að planta persimmonum á láglendissvæðum þar sem kalt loft sest að, þar sem það eykur hættuna á frostskemmdum á blómum og ungum ávöxtum. Veljið örlítið upphækkaðan stað með góðri loftrás.

Heilbrigt persimmon-tré með glansandi grænum laufum og þroskuðum appelsínugulum ávöxtum sem vex í sólríkum garði með vel framræstum jarðvegi. Meiri upplýsingar

Kröfur um bil

Gefðu persimmontrjánum þínum nægilegt pláss til að vaxa:

• Bandarískar persimmonplöntur: 20-25 fet í sundur
• Asískir persimmonar: 15-20 fet í sundur
• Dvergafbrigði: 10-12 fet í sundur

Að planta persimmon trénu þínu

Hvenær á að planta

Besti tíminn til að planta persimmon tré er á meðan þau eru í dvala:

• Síðla hausts eftir lauffall (í mildara loftslagi)
• Snemma vors áður en brumst (á köldum svæðum)

Undirbúningur gróðursetningarstaðar

Rétt undirbúningur svæðisins er lykilatriði fyrir velgengni persimmons:

1. Hreinsið gras og illgresi á svæði sem er 1,2 metrar í þvermál til að útrýma samkeppni
2. Mælið sýrustig jarðvegsins og leiðréttið ef nauðsyn krefur til að ná 6,0-6,5
3. Fyrir þunga leirjarðveg, blandið lífrænum mold saman við til að bæta frárennsli
4. Fyrir sandjarðveg, bætið lífrænu efni við til að bæta vatnsgeymslu.

Mynd sem sýnir rétta gróðursetningardýpt fyrir persimmon-tré með rótarútbreiðslu fyrir ofan jarðveginn og merktum hlutum rótarkerfisins. Meiri upplýsingar

Leiðbeiningar um gróðursetningu skref fyrir skref

1. Grafið holuna - Gerið hana þrisvar sinnum breiðari en rótarkúlan en aðeins jafn djúpa og hæð rótarkúlan. Persimmonplöntur hafa djúpar höfuðrætur, svo holan ætti að vera að minnsta kosti 60 cm djúp.
2. Skoðið ræturnar - Látið ekki náttúrulegan svartan lit persimmonrótanna óttast. Losið varlega um allar hringlaga rætur.
3. Staðsetjið tréð - Setjið það í miðju holunnar með ígræðslutengingunni (ef hún er til staðar) 5-8 cm fyrir ofan jarðvegslínuna.
4. Fyllið vandlega aftur - Blandið jarðvegi saman við kompost (í hlutföllunum 2:1) og fyllið í kringum ræturnar, þjappið varlega til að fjarlægja loftbólur.
5. Vökvið vel - Búið til vatnsskál í kringum tréð og vökvið djúpt til að jarðvegurinn setjist í gegn.
6. Rétt mold - Berið 7,5-10 cm af mold í hring í kringum tréð og haldið því 7,5-10 cm frá stofninum.
7. Stöng ef þörf krefur - Á vindasömum svæðum skal festa tréð með stöng fyrsta árið en fjarlægja stöngina þegar það hefur fest rætur.

Fjögurra þrepa ferli sem sýnir hvernig á að planta ungum persimmon tré, frá því að grafa holuna til að setja ungplöntuna niður og fylla mold í kringum hana á sólríkum degi. Meiri upplýsingar

Vökva Persimmon tréð þitt

Vökvunaráætlun

Rétt vökvun er mikilvæg, sérstaklega fyrstu árin. Persimmons þurfa stöðugan raka, sérstaklega á þessum mikilvægu tímum:

• Vorblómgun (um það bil 6 vikur)
• Þróun sumarávaxta
• Lengri þurrkatímabil

Vökvunarráð

• Vökvið djúpt við rótarsvæðið frekar en að vökva grunnt og reglulega
• Leyfið jarðveginum að þorna örlítið á milli vökvunar - persimmons vilja ekki stöðugt blautan jarðveg
• Aðlagaðu vökvun eftir úrkomu - slepptu áætlaðri vökvun eftir mikla rigningu
• Notið dropavökvun eða slöngur fyrir skilvirka vökvun
• Vökvið snemma morguns til að draga úr uppgufun

Ungt persimmon-tré er vökvað við rót sína með dropavökvunarkerfi í þurri jarðvegi. Meiri upplýsingar

Áburður á Persimmon tré

Persimmon tré eru ekki mikil áburðargeta og ofáburður getur í raun valdið vandamálum eins og ótímabæru ávaxtafalli. Fylgdu þessum leiðbeiningum til að ná sem bestum árangri:

Hvenær á að frjóvga

Fyrir tré í svæðum 6-7:

• Frjóvga einu sinni á ári í mars eða eftir að blómgun fer fram
• Skiptu yfir í áburð með lágu köfnunarefnisinnihaldi eftir 3. ár

Fyrir tré í svæðum 8-9:

• Áburður þrisvar á ári:
• Seint í febrúar
• Seint í maí
• Seint í júlí/byrjun ágúst

Viðvörun: Aldrei gefa áburð eftir ágúst þar sem það örvar nýjan vöxt of seint á tímabilinu og gerir tréð viðkvæmt fyrir frostskemmdum.

Hendur dreifa jöfnum áburði meðfram rót ungs persimmon-trés sem gróðursett er í garði. Meiri upplýsingar

Umsóknaraðferð

1. Dreifið áburði jafnt undir öllu laufþakinu
2. Haldið áburði í að minnsta kosti 5 tommu fjarlægð frá stofninum
3. Vökvið vel eftir notkun
4. Fyrir lífræna valkosti, berið á sem áburð undir laufskálina.

Sérhæfður áburður fyrir ávaxtatré

Til að ná sem bestum árangri skaltu íhuga að nota áburð sem er sérstaklega samsettur fyrir ávaxtatré. Hann inniheldur rétt jafnvægi næringarefna, þar á meðal nauðsynleg örnæringarefni eins og járn, sink og mangan.

Að klippa persimmon tré

Persimmon tré þurfa lágmarks klippingu samanborið við önnur ávaxtatré. Besti tíminn til að klippa er síðla vetrar eða snemma vors þegar tréð er í dvala.

Klippa ung tré (1-5 ára)

Leggja áherslu á að skapa sterkt umgjörð:

• Skerið til að búa til opið vasaform með 3-5 aðalgreinum.
• Dreifið aðalgreinum jafnt meðfram stofninum, um 30 cm í sundur lóðrétt.
• Fjarlægðu samkeppnisleiðtoga til að viðhalda miðlægum stofni
• Fjarlægið greinar með þröngum hornum (minna en 45°)
• Skerið of kröftuga sprotana niður um 1/3 til að örva greiningu.

Samanburður á persimmontrjám fyrir og eftir klippingu í ávaxtargarði Meiri upplýsingar

Að klippa fullorðin tré (yfir 5 ár)

Viðhalda hefðbundinni uppbyggingu með lágmarks íhlutun:

• Fjarlægðu dauðar, sjúkar eða skemmdar greinar
• Fjarlægðu greinar sem krossast eða nudda
• Þynnið fjölmenn svæði til að bæta loftflæði og ljósgeislun
• Fjarlægðu vatnssprota (lóðrétta sprota) og sogskál frá botninum
• Haltu hæð trésins með því að færa háar greinar til baka ef þess er óskað.

Endurnýjunarklipping

Fyrir eldri, vanrækt tré sem þarfnast endurlífgunar:

• Fjarlægðu um það bil 1/3 af elstu greinunum
• Dreifðu skurðunum jafnt um allt laufið
• Einbeittu þér að því að opna miðjuna til að bæta ljósgeislunina
• Getur tekið 2-3 ár að endurnýja vanrækt tré að fullu

Skýringarmynd sem sýnir opna vasa með klippingu á persimmon-tré, með merktum greinum og opinni miðju. Meiri upplýsingar

Að stjórna meindýrum og sjúkdómum

Persimmon tré eru tiltölulega ónæm fyrir meindýrum og sjúkdómum samanborið við mörg önnur ávaxtatré. Hins vegar geta þau samt sem áður staðið frammi fyrir nokkrum áskorunum:

Algengar meindýr

Mjöllús

Einkenni: Hvítir, bómullarkenndir massar á laufum og greinum

Meðferð: Neemolía, skordýraeitursápa eða kynna gagnleg skordýr eins og maríubjöllur

Skordýr

Einkenni: Lítil bólur á greinum og laufum

Meðferð: Garðyrkjuolía á dvalatímabili, neemolía á vaxtartímabili

Blaðlús

Einkenni: Krulluð lauf, klístrað leifar

Meðferð: Sterk vatnsúði, skordýraeitursápa eða neemolía

Ávaxtaflugur

Einkenni: Lítil göt í þroskuðum ávöxtum

Meðferð: Uppskera strax þegar þroskaður er, nota ávaxtaflugnagildrur

Algengir sjúkdómar

Krónugall

Einkenni: Hringlaga vöxtur á greinum og rótum

Fyrirbyggjandi aðgerðir: Forðist að særa tré, sótthreinsið verkfæri

Meðferð: Skerið burt sýkt efni, sótthreinsið verkfæri á eftir.

Laufblettur

Einkenni: Svartir blettir á laufblöðunum, byrja neðst á trénu

Fyrirbyggjandi aðgerðir: Bæta loftflæði, hreinsa upp fallin lauf

Meðferð: Kopar-bundið sveppalyf eða lífrænt sveppalyf

Fyrirbyggjandi aðgerðir

• Viðhalda góðri loftrás með réttri klippingu
• Hreinsið fallin lauf og ávexti tafarlaust
• Forðist vökvun að ofan til að draga úr sveppavandamálum
• Viðhalda blómstrandi trjám með réttri vökvun og áburðargjöf
• Sótthreinsið klippitæki milli skurða þegar unnið er með sjúkt efni.

Lífræn nálgun: Flest vandamál með persimmon tré er hægt að meðhöndla með lífrænum aðferðum. Neem olía, skordýraeitur og réttar ræktunarvenjur eru venjulega nægjanlegar til að halda trjánum heilbrigðum.

Upplýsingamynd sem sýnir algeng meindýr og sjúkdóma af völdum persimmona, þar á meðal persimmon psyllid, persimmon fruit moth, black blett og anthracnose, með merktum myndum af sýktum ávöxtum og laufum. Meiri upplýsingar

Kröfur um frævun

Að skilja frævunarkröfur er lykilatriði fyrir farsæla ávaxtarækt:

Bandarískir persimmonar (Diospyros virginiana)

• Tvíkynja - tré eru annað hvort karlkyns eða kvenkyns
• Aðeins kvenkyns tré bera ávöxt
• Þarf að minnsta kosti eitt karlkyns tré innan 15-30 metra fjarlægðar fyrir frævun
• Einn karlkyns trjá getur frævað allt að 10 kvenkyns tré
• Sumar afbrigði eins og 'Meader' eru sjálffrjóvgandi (sjaldgæf undantekning)

Asískir persimmonar (Diospyros kaki)

• Að mestu sjálffrjóvgandi - getur framleitt ávexti án sérstaks frjóbera
• Sumar tegundir gefa betri uppskeru með krossfrævun
• Getur framleitt þrjár tegundir blóma: kvenkyns, karlkyns og fullkomin (báða hluta)
• Margar afbrigði geta framleitt steinlausa ávexti án frævunar

Kyn trjáa: Kyn amerískrar persimmons er aðeins hægt að ákvarða þegar tré blómstra, venjulega eftir 3-5 ár. Ef þú gróðursetur úr fræi skaltu gróðursetja mörg tré til að auka líkurnar á að fá bæði karlkyns og kvenkyns tré.

Ráðleggingar um frævun

• Gróðursetjið þekktar kvenkyns afbrigði ef þið viljið tryggja ávöxtun
• Fyrir bandarískar persimmons, gróðursettu að minnsta kosti eitt karlkyns tré.
• Ef pláss er takmarkað skaltu íhuga að græða karlkyns grein á kvenkyns tré.
• Hvetjið frævunaraðila með því að planta frævunarvænum blómum í nágrenninu.
• Asískir persimmonar eru betri kostur fyrir litla garða vegna sjálffrjóvgunar.

Nærmynd af grein af persimmontré sem sýnir bæði karlkyns og kvenkyns blóm umkringd grænum laufum. Meiri upplýsingar

Að uppskera og njóta persimmons

Hvenær á að uppskera

Tímasetning skiptir öllu máli þegar persimmons eru uppskornir:

Samdráttarvaldandi afbrigði

• Verður að vera alveg mjúkt og þroskað áður en það er borðað
• Hægt að uppskera þegar það er fullt litað en samt fast
• Látið tréð þroskast við stofuhita
• Fullþroskað þegar kjötið er mjúkt eins og búðingur
• Fyrsta frost flýtir oft fyrir þroska

Ósamræmisvaldandi afbrigði

• Má borða þegar það er fast eins og epli
• Uppskera þegar hún er orðin fulllituð og örlítið mjúk
• Mun halda áfram að þroskast af trénu
• Má láta mýkjast fyrir aðra upplifun

Uppskerutækni

1. Notaðu mjúka snúningshreyfingu til að fjarlægja ávöxtinn af trénu.
2. Látið bikarinn (blaðhettuna) vera fasta við ávöxtinn
3. Farið varlega til að forðast marbletti
4. Notið grunnan bakka til að safna ávöxtum, sérstaklega mjúkum ávöxtum
5. Uppskera að morgni þegar hitastigið er lægra

Hendur í hanska að tína þroskaðar appelsínugular persimmons af tré með gullnum haustlaufum undir mjúkri sólarljósi. Meiri upplýsingar

Geymsla á persimmonum

• Fastar, ekki samandragandi persimmons: Geymist í kæli í allt að 2 vikur
• Fastar, samandragandi persimónur: Geymið við stofuhita þar til þær eru mjúkar
• Mjúkar, þroskaðar persimmons: Geymið í kæli í mesta lagi 2-3 daga
• Frystið maukið til lengri geymslu (allt að 6 mánuði)

Þroskandi astringent Persimmons

Til að flýta fyrir þroska samdrætti afbrigða:

• Setjið í pappírspoka með banana eða epli
• Geymið við stofuhita (19-24°C)
• Athugið daglega hvort mýkingin sé til staðar
• Að frysta yfir nótt og þíða getur einnig fjarlægt samdrætti

Úrræðaleit algengra vandamála

Af hverju missti persimmon-tréð mitt ávöxtinn fyrir tímann?

Ótímabært ávaxtafall er algengt hjá persimmonum og getur stafað af:

• Ofáburður - Of mikið köfnunarefni örvar laufvöxt á kostnað ávaxta
• Óregluleg vökvun - Þurrkur fylgt eftir af mikilli vökvun getur valdið lækkun á
• Of mikið ávöxtur á trjám - Trén þynna sig náttúrulega þegar þau bera of mikinn ávöxt
• Meindýraskemmdir - Athugið hvort skordýr hafi skaða á föllnum ávöxtum
• Lausn: Vökva reglulega, forðastu ofáburð og íhugaðu að þynna ávexti handvirkt í árum með mikla framleiðslu.

Af hverju eru persimmonlaufin mín að gulna?

Gul lauf geta bent til ýmissa vandamála:

• Næringarskortur - Oft járnklórósa í basískum jarðvegi
• Ofvökvun - Blautur jarðvegur getur valdið gulnun
• Vatnsvatn - Þurrkastrátta getur gulnað lauf
• Venjulegur haustlitur - Gulur er náttúrulegur haustlitur
• Lausn: Mælið sýrustig jarðvegsins, aðlagið vökvunarvenjur og íhugið að bæta við kelóbundnu járni ef jarðvegurinn er basískur.

Persimmon-tréð mitt ber ekki ávöxt eftir nokkur ár. Af hverju?

Nokkrir þættir geta hindrað ávaxtaframleiðslu:

• Kyn trés - Fyrir bandarískar persimmons gætirðu átt karlkyns tré
• Skortur á frævun - Engin karlkyns tré í nágrenninu fyrir kvenkyns amerískar persimmonplöntur
• Aldur trésins - Það gæti þurft 3-5 ár áður en það ber ávöxt.
• Óviðeigandi klipping - Of mikil klipping getur fjarlægt ávaxtavið.
• Lausn: Staðfestu kyn trjáa, tryggðu rétta frævun, vertu þolinmóður með ung tré og klipptu þau í lágmarki.

Af hverju springa persimmon-ávextirnir mínir?

Sprungur í ávöxtum koma venjulega fram vegna:

• Óregluleg vökvun - Skyndileg vatnsupptaka eftir þurrt tímabil
• Mikil rigning nálægt uppskerutímanum - Veldur hraðri bólgu
• Hitasveiflur - Sérstaklega síðla hausts
• Lausn: Viðhalda stöðugum raka í jarðvegi, sérstaklega þegar ávextirnir eru að þroskast

Af hverju bragðast persimmonarnir mínir samandragandi jafnvel þótt þeir líti út fyrir að vera þroskaðir?

Vandamál með samdráttarkennd eru venjulega vegna:

• Ruglingur á afbrigðum - Þú gætir haft samandragandi afbrigði
• Ófullkominn þroski - Samræmandi tegundir verða að vera alveg mjúkar
• Uppskera í köldu veðri - Lágt hitastig getur haft áhrif á þroska
• Lausn: Staðfestu tegundina þína og ef um er að ræða samdrætti ávöxt skaltu ganga úr skugga um að hann sé alveg mjúkur áður en þú borðar hann.

Greiningarleiðbeiningar sem sýna blaðbletti, blaðkrul, ávaxtabletti og ávaxtafall á persimmon með merktum nærmyndum. Meiri upplýsingar

Niðurstaða: Að njóta ávaxta erfiðis síns

Ræktun á persimmonum gefur þér ekki aðeins ljúffenga og einstaka ávexti, heldur einnig fallegt landslagstré sem veitir áhuga allt árið um kring. Frá vorblómum til glæsilegra haustlaufa til sláandi sjónar af appelsínugulum ávöxtum sem hanga á berum vetrargreinum, eru persimmontré sannarlega sérstök viðbót við hvaða garð sem er.

Þótt persimmon tré þurfi þolinmæði á fyrstu árum sínum þurfa þau sífellt minna viðhald eftir því sem þau þroskast. Náttúruleg viðnám þeirra gegn flestum meindýrum og sjúkdómum gerir þau að kjörnum kostum fyrir lífræna garðyrkjumenn og aðlögunarhæfni þeirra að ýmsum jarðvegsaðstæðum þýðir að þau geta dafnað í mörgum mismunandi garðumhverfi.

Hvort sem þú velur ameríska persimmon-afbrigði með sterku bragði eða stærri asískar afbrigði með fjölhæfni sinni, þá munt þú ganga til liðs við hefð persimmon-ræktunar sem spannar aldir og heimsálfur. Með réttri umhyggju og athygli á leiðbeiningunum í þessari handbók munt þú njóta þinna eigin heimaræktuðu persimmon-afbrigða í mörg ár fram í tímann.

Fullþroskað persimmon-tré fullt af skærappelsínugulum ávöxtum stendur á gullnum haustakir. Meiri upplýsingar

Frekari lestur

Ef þér líkaði þessi færsla gætirðu einnig haft gaman af þessum tillögum:

• Helstu eplatré og tegundir til að rækta í garðinum þínum
• Bestu tómatafbrigðin til að rækta í garðinum þínum
• Leiðbeiningar um bestu tegundir af þjónustuberjatrjám til að planta í garðinum þínum