Growing Persimmons: Isang Gabay sa Paglinang ng Matamis na Tagumpay
Nai-publish: Disyembre 1, 2025 nang 9:20:11 AM UTC
Ang mga persimmons ay isa sa pinakamahuhusay na sikreto ng paghahalaman – magagandang puno na gumagawa ng mga nakamamanghang orange na prutas na may kakaibang honey-sweet na lasa na hindi katulad ng anumang bagay sa iyong hardin. Ang pagpapalaki ng sarili mong mga puno ng persimmon ay nagbibigay ng gantimpala sa iyo hindi lamang ng mga masasarap na prutas, kundi pati na rin ang napakagandang mga dahon ng taglagas at isang kaakit-akit na karagdagan sa landscape na nangangailangan ng kahanga-hangang kaunting pagpapanatili.
Growing Persimmons: A Guide to Cultivating Sweet Success

Gagabayan ka ng gabay na ito sa lahat ng kailangan mong malaman upang matagumpay na mapalago ang mga kahanga-hangang punong ito sa iyong sariling likod-bahay.
Pagpili ng Tamang Variety ng Persimmon
Ang mga American persimmons (kaliwa) ay mas maliit na may kakaibang tuka, habang ang Asian persimmons (kanan) ay mas malaki at mas bilog.
Bago magtanim ng mga persimmons, mahalagang maunawaan ang dalawang pangunahing uri na magagamit sa mga hardinero sa bahay:
American Persimmon (Diospyros virginiana)
- Katutubo sa silangang Estados Unidos (mga zone 4-9)
- Mas malamig-matibay kaysa sa mga uri ng Asyano (nagtitiis hanggang -25°F)
- Lumalaki ng 40-60 talampakan ang taas sa ligaw (mas maliit sa paglilinang)
- Gumagawa ng mas maliliit na prutas na may mas matinding lasa
- Astringent hanggang sa ganap na hinog (dapat malambot bago kainin)
- Ang mga punong lalaki at babae ay magkahiwalay (kailangan pareho para sa produksyon ng prutas)

Asian Persimmon (Diospyros kaki)
- Katutubo sa China at Japan (zone 7-10)
- Hindi gaanong matibay sa lamig (nagtitiis hanggang 0°F)
- Mas maliit na puno, lumalaki ng 25-30 talampakan ang taas
- Gumagawa ng mas malalaking prutas na kasing laki ng peach
- Magagamit sa astringent at non-astringent varieties
- Mayaman sa sarili (maaaring magbunga ang nag-iisang puno)

Mga Sikat na Kultivar para sa Mga Hardin sa Bahay
Mga Di-Astringent Varieties
Ang mga ito ay maaaring kainin habang matibay pa rin tulad ng isang mansanas:
- Fuyu - Ang pinakasikat na iba't ibang di-astringent, na may matamis, malutong na laman
- Ichi Ki Kei Jiro - Walang binhi na may mahusay na lasa at texture
- Imoto - Malalaki at patag na prutas na may masaganang lasa
Astringent Varieties
Ang mga ito ay dapat na ganap na malambot at hinog bago kainin:
- Hachiya - Malaki, hugis ng acorn na prutas na may masaganang lasa kapag hinog na
- Saijo - Ang mas maliliit na prutas ay itinuturing na pinakamatamis kapag hinog na
- American Seedling - Katutubong uri na may mahusay na malamig na tibay
Paghahanap ng Perpektong Lugar: Klima at Lokasyon
Mga Kinakailangan sa Klima
Pinakamahusay na tumutubo ang mga persimmon sa USDA hardiness zone 4-9 (American) o 7-10 (Asian). Ang mga madaling ibagay na mga puno ay nangangailangan ng:
- Isang panahon ng malamig na taglamig upang maayos na magbunga
- Proteksyon mula sa late spring frosts na maaaring makapinsala sa mga bulaklak
- Sapat na init ng tag-init upang ganap na mahinog ang mga prutas
Pagpili ng Tamang Lokasyon
Kapag pumipili kung saan itatanim ang iyong persimmon tree, hanapin ang:
Sikat ng araw
Ang mga puno ng persimmon ay pinakamahusay na lumalaki sa buong araw, bagaman maaari nilang tiisin ang bahagyang lilim ng hapon sa napakainit na klima. Tiyaking nakakatanggap sila ng hindi bababa sa 6-8 na oras ng direktang sikat ng araw araw-araw para sa pinakamainam na produksyon ng prutas.
Kondisyon ng Lupa
Habang ang mga persimmon ay madaling ibagay sa iba't ibang uri ng lupa, mas gusto nila ang:
- Maayos na pinatuyo, mabuhangin na lupa
- Bahagyang acidic hanggang neutral na pH (6.0-6.5 ang mainam)
- Magandang nilalaman ng organikong bagay
Tip: Iwasang magtanim ng mga persimmon sa mababang lugar kung saan naninirahan ang malamig na hangin, dahil pinapataas nito ang panganib ng pagkasira ng hamog na nagyelo sa mga bulaklak at mga batang prutas. Pumili ng medyo mataas na lokasyon na may magandang sirkulasyon ng hangin.

Mga Kinakailangan sa Spacing
Bigyan ang iyong mga puno ng persimmon ng sapat na silid upang lumaki:
- American persimmons: 20-25 talampakan ang layo
- Asian persimmons: 15-20 talampakan ang layo
- Mga uri ng dwarf: 10-12 talampakan ang layo
Pagtatanim ng Iyong Persimmon Tree
Kailan Magtanim
Ang pinakamahusay na oras upang magtanim ng mga puno ng persimmon ay sa panahon ng kanilang dormant season:
- Huling taglagas pagkatapos ng pagbagsak ng dahon (sa mas banayad na klima)
- Maagang tagsibol bago ang bud break (sa mas malamig na mga rehiyon)
Paghahanda ng Lugar ng Pagtatanim
Ang wastong paghahanda ng site ay mahalaga para sa tagumpay ng persimmon:
- Alisin ang 4-foot diameter na lugar ng damo at mga damo upang maalis ang kompetisyon
- Subukan ang pH ng lupa at baguhin kung kinakailangan upang makamit ang 6.0-6.5
- Para sa mabigat na luad na lupa, paghaluin ang organic compost upang mapabuti ang drainage
- Para sa mabuhanging lupa, magdagdag ng organikong bagay upang mapabuti ang pagpapanatili ng tubig

Step-by-Step na Gabay sa Pagtatanim
- Hukayin ang butas - Gawin itong tatlong beses na mas malawak kaysa sa root ball ngunit kasinglalim lamang ng taas ng root ball. Ang mga persimmon ay may malalim na mga ugat, kaya ang butas ay dapat na hindi bababa sa 2 talampakan ang lalim.
- Suriin ang mga ugat - Huwag maalarma sa natural na itim na kulay ng mga ugat ng persimmon. Dahan-dahang paluwagin ang anumang umiikot na mga ugat.
- Iposisyon ang puno - Ilagay ito sa gitna ng butas na may graft union (kung mayroon) 2-3 pulgada sa itaas ng linya ng lupa.
- Maingat na i-backfill - Paghaluin ang katutubong lupa na may compost (ratio ng 2:1) at punuin ang paligid ng mga ugat, dahan-dahang i-tap upang maalis ang mga air pocket.
- Tubig nang lubusan - Lumikha ng isang palanggana ng tubig sa paligid ng puno at tubig nang malalim upang tumira ang lupa.
- Mulch nang maayos - Maglagay ng 3-4 pulgada ng malts sa isang bilog sa paligid ng puno, panatilihin itong 3-4 pulgada ang layo mula sa puno.
- Stake kung kinakailangan - Sa mahangin na lugar, istaka ang puno sa unang taon, ngunit alisin ang mga stake kapag naitatag na.

Pagdidilig sa Iyong Puno ng Persimmon
Iskedyul ng Pagdidilig
Ang wastong pagtutubig ay kritikal, lalo na sa mga unang ilang taon. Ang mga persimmon ay nangangailangan ng pare-parehong kahalumigmigan, lalo na sa mga kritikal na panahon na ito:
- Pamumulaklak ng tagsibol (humigit-kumulang 6 na linggo)
- Pag-unlad ng prutas sa tag-init
- Pinahabang dry period
Mga Tip sa Pagdidilig
- Tubig nang malalim sa root zone kaysa sa madalas na mababaw na pagtutubig
- Pahintulutan ang lupa na bahagyang matuyo sa pagitan ng mga pagtutubig - ang mga persimmon ay hindi gusto ang patuloy na basang lupa
- Ayusin ang pagtutubig batay sa pag-ulan - laktawan ang nakatakdang pagtutubig pagkatapos ng matinding pag-ulan
- Gumamit ng drip irrigation o soaker hoses para sa mahusay na pagtutubig
- Tubig nang maaga sa umaga upang mabawasan ang pagsingaw

Pagpapataba sa mga Puno ng Persimmon
Ang mga puno ng persimmon ay hindi mabibigat na feeder, at ang sobrang pagpapataba ay maaaring magdulot ng mga problema tulad ng napaaga na pagbagsak ng prutas. Sundin ang mga alituntuning ito para sa pinakamahusay na mga resulta:
Kailan Magpapataba
Para sa mga Puno sa Zone 6-7:
- Magpataba nang isang beses taun-taon sa Marso o pagkatapos masira ang mga putot
- Lumipat sa low-nitrogen fertilizer pagkatapos ng taon 3
Para sa mga Puno sa Zone 8-9:
- Magpataba ng tatlong beses bawat taon:
- Huling bahagi ng Pebrero
- Late ng Mayo
- Huling bahagi ng Hulyo/unang bahagi ng Agosto
Babala: Huwag kailanman mag-abono pagkatapos ng Agosto dahil pinasisigla nito ang bagong paglaki sa huli sa panahon, na nagiging sanhi ng pagkasira ng puno sa hamog na nagyelo.

Paraan ng Application
- Ikalat ang pataba nang pantay-pantay sa ilalim ng buong canopy
- Panatilihin ang pataba ng hindi bababa sa 5 pulgada ang layo mula sa puno ng kahoy
- Tubig nang lubusan pagkatapos ng aplikasyon
- Para sa mga organic na opsyon, mag-apply bilang top dressing sa ilalim ng canopy
Mga Espesyal na Pataba sa Puno ng Prutas
Para sa pinakamainam na resulta, isaalang-alang ang paggamit ng mga pataba na partikular na ginawa para sa mga puno ng prutas. Naglalaman ang mga ito ng tamang balanse ng nutrients kabilang ang mga mahahalagang micronutrients tulad ng iron, zinc, at manganese.
Pruning Persimmon Trees
Ang mga puno ng persimmon ay nangangailangan ng kaunting pruning kumpara sa iba pang mga puno ng prutas. Ang pinakamahusay na oras upang putulin ay sa huling bahagi ng taglamig o unang bahagi ng tagsibol kapag ang puno ay natutulog.
Pruning Batang Puno (1-5 Taon)
Tumutok sa pagtatatag ng isang malakas na balangkas:
- Putulin upang lumikha ng isang bukas na hugis ng plorera na may 3-5 pangunahing sanga ng scaffold
- Puwang ang mga pangunahing sanga nang pantay-pantay sa paligid ng puno, mga 12 pulgada ang layo nang patayo
- Alisin ang mga nakikipagkumpitensyang pinuno upang mapanatili ang isang sentral na puno ng kahoy
- Tanggalin ang mga sanga na may makitid na anggulo ng pundya (mas mababa sa 45°)
- Bawasan ng 1/3 ang sobrang masiglang mga sanga upang hikayatin ang pagsanga

Pruning Mature Trees (Higit sa 5 Taon)
Panatilihin ang naitatag na istraktura na may kaunting interbensyon:
- Alisin ang patay, may sakit, o sirang mga sanga
- Tanggalin ang pagtawid o pagkuskos ng mga sanga
- Manipis na mataong lugar upang mapabuti ang sirkulasyon ng hangin at pagpasok ng liwanag
- Alisin ang water sprouts (vertical shoots) at suckers mula sa base
- Panatilihin ang taas ng puno sa pamamagitan ng pagbabalik ng matataas na sanga kung ninanais
Pagpuputas ng pagbabagong-lakas
Para sa mas matanda, napabayaang mga puno na nangangailangan ng pagbabagong-buhay:
- Alisin ang humigit-kumulang 1/3 ng mga pinakalumang sanga
- Ipamahagi ang mga hiwa nang pantay-pantay sa buong canopy
- Tumutok sa pagbubukas ng gitna upang mapabuti ang pagtagos ng liwanag
- Maaaring tumagal ng 2-3 taon upang ganap na mapasigla ang isang napabayaang puno

Pamamahala ng mga Peste at Sakit
Ang mga puno ng persimmon ay medyo lumalaban sa mga peste at sakit kumpara sa maraming iba pang mga puno ng prutas. Gayunpaman, maaari pa rin nilang harapin ang ilang mga hamon:
Mga Karaniwang Peste
Mealybugs
Sintomas: Puti, cottony masa sa mga dahon at sanga
Paggamot: Neem oil, insecticidal soap, o nagpapakilala ng mga kapaki-pakinabang na insekto tulad ng ladybugs
Scale Insekto
Sintomas: Maliit na bukol sa mga sanga at dahon
Paggamot: Langis ng hortikultural sa panahon ng tulog, langis ng neem sa panahon ng paglaki
Aphids
Sintomas: Kulot na dahon, malagkit na nalalabi
Paggamot: Malakas na spray ng tubig, insecticidal soap, o neem oil
Langaw ng prutas
Sintomas: Maliit na butas sa hinog na prutas
Paggamot: Mag-ani kaagad kapag hinog na, gumamit ng mga fruit fly traps
Mga Karaniwang Sakit
Crown Gall
Sintomas: Pabilog na paglaki sa mga sanga at ugat
Pag-iwas: Iwasang masugatan ang puno, i-sanitize ang mga kasangkapan
Paggamot: Putulin ang mga nahawaang materyal, i-sanitize ang mga tool pagkatapos
Batik ng Dahon
Sintomas: Mga itim na spot sa mga dahon, simula sa ilalim ng puno
Pag-iwas: Pagbutihin ang sirkulasyon ng hangin, linisin ang mga nahulog na dahon
Paggamot: Copper-based fungicide o organic fungicide
Mga Paraang Pang-iwas
- Panatilihin ang magandang sirkulasyon ng hangin sa pamamagitan ng tamang pruning
- Linisin kaagad ang mga nahulog na dahon at prutas
- Iwasan ang overhead watering para mabawasan ang fungal issues
- Panatilihin ang sigla ng puno sa pamamagitan ng wastong pagtutubig at pagpapabunga
- I-sanitize ang mga tool sa pruning sa pagitan ng mga hiwa kapag humaharap sa may sakit na materyal
Organic na Diskarte: Karamihan sa mga isyu ng persimmon tree ay maaaring pamahalaan gamit ang mga organikong pamamaraan. Ang neem oil, insecticidal soap, at wastong kultural na kasanayan ay karaniwang sapat upang mapanatiling malusog ang mga puno.

Mga Kinakailangan sa Polinasyon
Ang pag-unawa sa mga kinakailangan sa polinasyon ay mahalaga para sa matagumpay na produksyon ng prutas:
American Persimmons (Diospyros virginiana)
- Dioecious - ang mga puno ay lalaki o babae
- Ang mga babaeng puno lamang ang namumunga
- Kailangan ng hindi bababa sa isang lalaking puno sa loob ng 50-100 talampakan para sa polinasyon
- Ang isang lalaki ay maaaring mag-pollinate ng hanggang 10 babaeng puno
- Ang ilang mga cultivars tulad ng 'Meader' ay self-fertile (bihirang pagbubukod)
Asian Persimmons (Diospyros kaki)
- Kadalasang self-fertile - makakapagbunga ng walang hiwalay na pollinator
- Ang ilang mga varieties ay gumagawa ng mas mahusay na mga pananim na may cross-pollination
- Maaaring gumawa ng tatlong uri ng mga bulaklak: babae, lalaki, at perpekto (parehong bahagi)
- Maraming mga cultivars ang maaaring makagawa ng walang binhi na prutas nang walang polinasyon
Pagkilala sa Kasarian ng Puno: Ang kasarian ng American persimmon ay matutukoy lamang kapag namumulaklak ang mga puno, kadalasan pagkatapos ng 3-5 taon. Kung nagtatanim mula sa buto, magtanim ng maraming puno upang madagdagan ang pagkakataong magkaroon ng parehong punong lalaki at babae.
Mga Tip sa Polinasyon
- Magtanim ng mga kilalang babaeng cultivars kung gusto mo ng garantisadong produksyon ng prutas
- Para sa American persimmons, isama ang hindi bababa sa isang lalaking puno sa iyong pagtatanim
- Kung limitado ang espasyo, isaalang-alang ang paghugpong ng sanga ng lalaki sa isang punong babae
- Hikayatin ang mga pollinator sa pamamagitan ng pagtatanim ng mga bulaklak na malapit sa pollinator
- Ang Asian persimmons ay ang mas mahusay na pagpipilian para sa maliliit na hardin dahil sa self-fertility

Pag-aani at Pagtangkilik sa Iyong Persimmons
Kailan Mag-aani
Ang oras ay ang lahat kapag nag-aani ng mga persimmons:
Astringent Varieties
- Dapat ay ganap na malambot at hinog bago kainin
- Maaaring anihin kapag ganap na kulay ngunit matatag pa rin
- Hayaang pahinugin ang puno sa temperatura ng silid
- Ganap na hinog kapag malambot ang laman tulad ng puding
- Ang unang hamog na nagyelo ay madalas na nagpapabilis sa pagkahinog
Mga Di-Astringent Varieties
- Maaaring kainin kapag matigas na parang mansanas
- Anihin kapag ganap na ang kulay at bahagyang malambot
- Patuloy na mahinog sa puno
- Maaaring iwanang lumambot para sa ibang karanasan sa pagkain
Mga Pamamaraan sa Pag-aani
- Gumamit ng banayad na paikot-ikot na paggalaw upang alisin ang prutas mula sa puno
- Iwanan ang takupis (madahong takip) na nakakabit sa prutas
- Maingat na hawakan upang maiwasan ang pasa
- Gumamit ng isang mababaw na tray upang mangolekta ng prutas, lalo na ang mga malambot
- Mag-ani sa umaga kapag mas malamig ang temperatura

Pag-iimbak ng Persimmons
- Firm non-astringent persimmons: Palamigin nang hanggang 2 linggo
- Matigas na astringent persimmons: Mag-imbak sa temperatura ng silid hanggang malambot
- Malambot hinog na persimmons: Palamigin sa loob ng maximum na 2-3 araw
- I-freeze ang pulp para sa mas mahabang imbakan (hanggang 6 na buwan)
Hinog ng Astringent Persimmons
Upang mapabilis ang pagkahinog ng mga astringent varieties:
- Ilagay sa isang paper bag na may saging o mansanas
- Mag-imbak sa temperatura ng silid (65-75°F)
- Suriin araw-araw para sa paglambot
- Ang pagyeyelo sa magdamag at pagtunaw ay maaari ring mag-alis ng astringency
Pag-troubleshoot ng Mga Karaniwang Problema
Bakit maagang nalaglag ang bunga ng aking persimmon tree?
Ang premature drop ng prutas ay karaniwan sa persimmons at maaaring sanhi ng:
- Over-fertilization - Ang sobrang nitrogen ay naghihikayat sa paglaki ng dahon sa kapinsalaan ng prutas
- Hindi pare-pareho ang pagtutubig - Ang tagtuyot na sinusundan ng mabigat na pagtutubig ay maaaring magdulot ng pagbaba
- Sobra ng puno - Ang mga puno ay natural na pumapayat kapag nagdadala ng napakaraming prutas
- Pinsala ng peste - Suriin kung may napinsalang insekto sa mga nahulog na prutas
- Solusyon: Panatilihin ang pare-parehong pagtutubig, iwasan ang labis na pagpapataba, at isaalang-alang ang pagpapanipis ng prutas nang manu-mano sa mabibigat na taon ng produksyon
Bakit ang aking mga dahon ng persimmon ay nagiging dilaw?
Ang mga dilaw na dahon ay maaaring magpahiwatig ng ilang mga isyu:
- Kakulangan sa sustansya - Kadalasan ang iron chlorosis sa mga alkaline na lupa
- Overwatering - Ang maabong lupa ay maaaring magdulot ng paninilaw
- Underwatering - Ang tagtuyot ay maaaring madilaw na dahon
- Normal na kulay ng taglagas - Ang dilaw ay isang natural na kulay ng taglagas
- Solusyon: Subukan ang pH ng lupa, ayusin ang mga kasanayan sa pagtutubig, at isaalang-alang ang pagdaragdag ng chelated iron kung alkaline ang lupa
Ang aking persimmon tree ay hindi namumunga pagkatapos ng ilang taon. Bakit?
Maraming mga kadahilanan ang maaaring pumipigil sa paggawa ng prutas:
- Kasarian ng puno - Para sa mga American persimmons, maaaring mayroon kang punong lalaki
- Kakulangan ng polinasyon - Walang lalaking puno sa malapit para sa babaeng American persimmons
- Edad ng puno - Maaaring kailanganin ng 3-5 taon bago mamunga
- Hindi wastong pruning - Ang sobrang pruning ay maaaring magtanggal ng namumungang kahoy
- Solusyon: Kumpirmahin ang kasarian ng puno, tiyakin ang tamang polinasyon, maging matiyaga sa mga batang puno, at putulin nang kaunti
Bakit pumuputok ang aking mga persimmon fruit?
Karaniwang nangyayari ang pag-crack ng prutas dahil sa:
- Pabagu-bagong pagtutubig - Biglaang pag-agos ng tubig pagkatapos ng tagtuyot
- Malakas na ulan malapit sa ani - Nagdudulot ng mabilis na pamamaga
- Pagbabago ng temperatura - Lalo na sa huling bahagi ng taglagas
- Solusyon: Panatilihin ang pare-parehong kahalumigmigan ng lupa, lalo na kapag ang mga prutas ay lumalapit sa pagkahinog
Bakit matigas ang lasa ng aking persimmons kahit na mukhang hinog na?
Ang mga isyu sa astringency ay kadalasang dahil sa:
- Pagkalito sa iba't ibang uri - Maaaring mayroon kang isang matigas na uri
- Hindi kumpletong pagkahinog - Ang mga uri ng astringent ay dapat na ganap na malambot
- Pag-ani ng malamig na panahon - Ang mababang temperatura ay maaaring makaapekto sa pagkahinog
- Solusyon: Kumpirmahin ang iyong uri ng iba't ibang uri, at para sa mga uri ng astringent, tiyaking malambot ang prutas bago kainin

Konklusyon: Tinatangkilik ang Bunga ng Iyong Paggawa
Ang mga lumalagong persimmon ay nagbibigay ng gantimpala sa iyo hindi lamang ng masasarap at kakaibang prutas, kundi pati na rin ng magandang landscape tree na nagbibigay ng interes sa buong taon. Mula sa mga bulaklak ng tagsibol hanggang sa makikinang na mga dahon ng taglagas hanggang sa kapansin-pansing tanawin ng mga orange na prutas na nakasabit sa mga hubad na sanga ng taglamig, ang mga puno ng persimmon ay talagang espesyal na mga karagdagan sa anumang hardin.
Bagama't nangangailangan sila ng kaunting pasensya sa kanilang mga unang taon, ang mga puno ng persimmon ay nagiging mas mababa ang pagpapanatili habang sila ay tumatanda. Ang kanilang likas na pagtutol sa karamihan ng mga peste at sakit ay ginagawa silang mahusay na mga pagpipilian para sa mga organikong hardinero, at ang kanilang kakayahang umangkop sa iba't ibang mga kondisyon ng lupa ay nangangahulugan na maaari silang umunlad sa maraming iba't ibang mga setting ng hardin.
Pipiliin mo man ang katutubong American persimmon na may matinding lasa o ang mas malalaking uri ng Asian na may kakayahang magamit, sasali ka sa isang tradisyon ng pagtatanim ng persimmon na tumatagal ng mga siglo at kontinente. Sa wastong pangangalaga at atensyon sa mga alituntunin sa gabay na ito, masisiyahan ka sa iyong sariling mga homegrown persimmons sa loob ng maraming taon na darating.

Karagdagang Pagbasa
Kung nasiyahan ka sa post na ito, maaari mo ring magustuhan ang mga mungkahing ito:
- Isang Gabay sa Pagpapalaki ng Pinakamagandang Elderberries sa Iyong Hardin
- Nangungunang 10 Pinakamalusog na Gulay na Palaguin sa Iyong Hardin sa Bahay
- Ang Pinakamagagandang Puno ng Prutas na Itatanim sa Iyong Hardin
