ఖర్జూర పండ్ల పెంపకం: తీపి విజయాన్ని పెంపొందించడానికి ఒక మార్గదర్శి
ప్రచురణ: 1 డిసెంబర్, 2025 9:18:50 AM UTCకి
పెర్సిమోన్ తోటపనిలో అత్యంత జాగ్రత్తగా ఉంచబడిన రహస్యాలలో ఒకటి - మీ తోటలో మరేదైనా లేని విధంగా ప్రత్యేకమైన తేనె-తీపి రుచితో అద్భుతమైన నారింజ పండ్లను ఉత్పత్తి చేసే అందమైన చెట్లు. మీ స్వంత పెర్సిమోన్ చెట్లను పెంచుకోవడం వల్ల మీకు రుచికరమైన పండ్లు మాత్రమే కాకుండా, అందమైన శరదృతువు ఆకులు మరియు ఆశ్చర్యకరంగా తక్కువ నిర్వహణ అవసరమయ్యే ఆకర్షణీయమైన ప్రకృతి దృశ్యం కూడా లభిస్తుంది.
Growing Persimmons: A Guide to Cultivating Sweet Success

మీ స్వంత పెరట్లో ఈ అద్భుతమైన చెట్లను విజయవంతంగా పెంచడానికి మీరు తెలుసుకోవలసిన ప్రతిదాని గురించి ఈ గైడ్ మీకు మార్గనిర్దేశం చేస్తుంది.
సరైన ఖర్జూర రకాన్ని ఎంచుకోవడం
అమెరికన్ ఖర్జూరాలు (ఎడమ) చిన్నవిగా ఉంటాయి, వాటి ముక్కు విలక్షణమైనది, అయితే ఆసియా ఖర్జూరాలు (కుడి) పెద్దవిగా మరియు గుండ్రంగా ఉంటాయి.
పెర్సిమోన్లను పెంచే ముందు, ఇంటి తోటమాలిలకు అందుబాటులో ఉన్న రెండు ప్రధాన రకాలను అర్థం చేసుకోవడం ముఖ్యం:
అమెరికన్ పెర్సిమోన్ (డయోస్పైరోస్ వర్జీనియానా)
- తూర్పు యునైటెడ్ స్టేట్స్ కు చెందినది (మండలాలు 4-9)
- ఆసియా రకాల కంటే ఎక్కువ చలిని తట్టుకుంటుంది (-25°F వరకు తట్టుకుంటుంది)
- అడవిలో 40-60 అడుగుల పొడవు పెరుగుతుంది (సాగులో చిన్నది)
- మరింత తీవ్రమైన రుచితో చిన్న పండ్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది
- పూర్తిగా పండే వరకు ఆస్ట్రింజెంట్ (తినడానికి ముందు మృదువుగా ఉండాలి)
- మగ మరియు ఆడ చెట్లు వేరువేరుగా ఉంటాయి (పండ్ల ఉత్పత్తికి రెండూ అవసరం)

ఆసియా ఖర్జూరం (డయోస్పైరోస్ కాకి)
- చైనా మరియు జపాన్లకు చెందినది (మండలాలు 7-10)
- తక్కువ చలిని తట్టుకుంటుంది (0°F వరకు తట్టుకుంటుంది)
- చిన్న చెట్టు, 25-30 అడుగుల పొడవు పెరుగుతుంది
- పెద్ద, పీచు పరిమాణంలో పండ్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది
- ఆస్ట్రింజెంట్ మరియు నాన్-ఆస్ట్రింజెంట్ రకాల్లో లభిస్తుంది
- స్వయం సారవంతమైన (ఒకే చెట్టు ఫలాలను ఇవ్వగలదు)

ఇంటి తోటలకు ప్రసిద్ధ సాగులు
నాన్-ఆస్ట్రింజెంట్ రకాలు
వీటిని ఆపిల్ లాగా గట్టిగా ఉన్నప్పుడు తినవచ్చు:
- ఫుయు - అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన నాన్-ఆస్ట్రింజెంట్ రకం, తీపి, స్ఫుటమైన మాంసంతో.
- ఇచి కి కీ జిరో - అద్భుతమైన రుచి మరియు ఆకృతితో విత్తన రహితం.
- ఇమోటో - గొప్ప రుచి కలిగిన పెద్ద, చదునైన పండ్లు.
ఆస్ట్రింజెంట్ రకాలు
ఇవి తినడానికి ముందు పూర్తిగా మెత్తగా మరియు పండినవిగా ఉండాలి:
- హచియా - పెద్ద, సింధూరం ఆకారపు పండ్లు, పండినప్పుడు గొప్ప రుచిని కలిగి ఉంటాయి.
- సైజో - పండినప్పుడు తియ్యగా ఉండే చిన్న పండ్లలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది.
- అమెరికన్ సీడ్లింగ్ - అద్భుతమైన చలిని తట్టుకునే స్థానిక రకం.
సరైన ప్రదేశాన్ని కనుగొనడం: వాతావరణం మరియు స్థానం
వాతావరణ అవసరాలు
USDA హార్డినెస్ జోన్లు 4-9 (అమెరికన్) లేదా 7-10 (ఆసియా) లలో ఖర్జూరాలు బాగా పెరుగుతాయి. ఈ అనుకూల చెట్లకు ఇవి అవసరం:
- ఫలాలు సరిగ్గా ఏర్పడటానికి శీతాకాలపు చలి కాలం.
- పువ్వులను దెబ్బతీసే వసంతకాలం చివరి మంచు నుండి రక్షణ
- పండ్లు పూర్తిగా పండించడానికి తగినంత వేసవి వేడి.
ఆదర్శ స్థానాన్ని ఎంచుకోవడం
మీ ఖర్జూరం చెట్టును ఎక్కడ నాటాలో ఎంచుకునేటప్పుడు, వీటిని చూడండి:
సూర్యకాంతి
ఖర్జూర చెట్లు పూర్తి ఎండలో బాగా పెరుగుతాయి, అయితే అవి చాలా వేడి వాతావరణంలో మధ్యాహ్నం పాక్షిక నీడను తట్టుకోగలవు. సరైన పండ్ల ఉత్పత్తి కోసం వాటికి ప్రతిరోజూ కనీసం 6-8 గంటల ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి తగిలేలా చూసుకోండి.
నేల పరిస్థితులు
ఖర్జూరాలు వివిధ రకాల నేలలకు అనుగుణంగా ఉన్నప్పటికీ, అవి వీటిని ఇష్టపడతాయి:
- బాగా నీరు కారుతున్న, లోమీ నేల
- కొద్దిగా ఆమ్లం నుండి తటస్థ pH (6.0-6.5 అనువైనది)
- మంచి సేంద్రీయ పదార్థం
చిట్కా: చల్లని గాలి వీచే లోతట్టు ప్రాంతాలలో ఖర్జూరాలను నాటడం మానుకోండి, ఎందుకంటే ఇది పువ్వులు మరియు చిన్న పండ్లకు మంచు దెబ్బతినే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. మంచి గాలి ప్రసరణతో కొంచెం ఎత్తైన ప్రదేశాన్ని ఎంచుకోండి.

అంతరం అవసరాలు
మీ ఖర్జూర చెట్లు పెరగడానికి తగినంత స్థలం ఇవ్వండి:
- అమెరికన్ పెర్సిమోన్స్: 20-25 అడుగుల దూరంలో
- ఆసియా ఖర్జూరాలు: 15-20 అడుగుల దూరంలో
- మరగుజ్జు రకాలు: 10-12 అడుగుల దూరం
మీ ఖర్జూరం చెట్టును నాటడం
ఎప్పుడు నాటాలి
ఖర్జూర చెట్లను నాటడానికి ఉత్తమ సమయం వాటి నిద్రాణమైన కాలం:
- ఆకులు రాలిపోయిన తర్వాత శరదృతువు ఆలస్యంగా (తేలికపాటి వాతావరణంలో)
- మొగ్గ విరగడానికి ముందు వసంతకాలం ప్రారంభంలో (చల్లని ప్రాంతాలలో)
మొక్కలు నాటడానికి స్థలాన్ని సిద్ధం చేయడం
ఖర్జూరం విజయవంతానికి సరైన స్థల తయారీ చాలా ముఖ్యం:
- పోటీని తొలగించడానికి 4 అడుగుల వ్యాసం కలిగిన గడ్డి మరియు కలుపు మొక్కలను తొలగించండి.
- నేల pH ని పరీక్షించి, అవసరమైతే 6.0-6.5 సాధించడానికి సవరించండి.
- బరువైన బంకమట్టి నేలలకు, నీటి పారుదల మెరుగుపరచడానికి సేంద్రీయ కంపోస్ట్లో కలపండి.
- ఇసుక నేలలకు, నీటి నిలుపుదల మెరుగుపరచడానికి సేంద్రియ పదార్థాన్ని జోడించండి.

దశలవారీ నాటడం గైడ్
- గుంత తవ్వండి - దానిని రూట్ బాల్ కంటే మూడు రెట్లు వెడల్పుగా చేయండి కానీ రూట్ బాల్ ఎత్తు అంత లోతుగా మాత్రమే చేయండి. ఖర్జూరం మొక్కలకు లోతైన మూలాలు ఉంటాయి, కాబట్టి గుంత కనీసం 2 అడుగుల లోతు ఉండాలి.
- వేర్లను పరిశీలించండి - ఖర్జూరపు వేర్ల సహజ నలుపు రంగును చూసి భయపడవద్దు. వలయాకారంగా ఉన్న ఏవైనా వేర్లను సున్నితంగా విప్పు.
- చెట్టును ఉంచండి - దానిని రంధ్రం మధ్యలో, అంటుకట్టుట యూనియన్ (ఉంటే) నేల రేఖకు 2-3 అంగుళాల ఎత్తులో ఉంచండి.
- జాగ్రత్తగా బ్యాక్ఫిల్ చేయండి - స్థానిక మట్టిని కంపోస్ట్తో కలపండి (2:1 నిష్పత్తి) మరియు వేర్ల చుట్టూ నింపండి, గాలి గుంటలను తొలగించడానికి సున్నితంగా ట్యాంప్ చేయండి.
- బాగా నీరు పోయండి - చెట్టు చుట్టూ నీటి తొట్టిని సృష్టించి, నేల బాగా ఇంకిపోయేలా లోతుగా నీరు పోయండి.
- సరిగ్గా మల్చ్ చేయండి - చెట్టు చుట్టూ 3-4 అంగుళాల మల్చ్ను వృత్తాకారంలో వేయండి, దానిని కాండం నుండి 3-4 అంగుళాల దూరంలో ఉంచండి.
- అవసరమైతే పందెం వేయండి - గాలులు వీచే ప్రాంతాల్లో, మొదటి సంవత్సరం చెట్టును పందెం వేయండి, కానీ ఒకసారి ఏర్పాటు చేసిన తర్వాత పందెం తొలగించండి.

మీ ఖర్జూర చెట్టుకు నీరు పెట్టడం
నీరు త్రాగుట షెడ్యూల్
ముఖ్యంగా మొదటి కొన్ని సంవత్సరాలలో సరైన నీరు త్రాగుట చాలా ముఖ్యం. ఖర్జూర మొక్కలకు స్థిరమైన తేమ అవసరం, ముఖ్యంగా ఈ క్లిష్టమైన కాలాల్లో:
- వసంత పుష్పించే కాలం (సుమారు 6 వారాలు)
- వేసవి పండ్ల అభివృద్ధి
- పొడిగించిన పొడి కాలాలు
నీరు త్రాగుట చిట్కాలు
- తరచుగా నిస్సారంగా నీరు పెట్టడం కంటే వేర్ల ప్రాంతంలో లోతుగా నీరు పెట్టండి.
- నీరు త్రాగే మధ్య నేల కొద్దిగా ఎండిపోనివ్వండి - ఖర్జూరాలు నిరంతరం తడిగా ఉన్న నేలను ఇష్టపడవు.
- వర్షపాతం ఆధారంగా నీరు పెట్టడాన్ని సర్దుబాటు చేయండి - గణనీయమైన వర్షం తర్వాత షెడ్యూల్ చేసిన నీరు పెట్టడాన్ని దాటవేయండి.
- సమర్థవంతమైన నీరు త్రాగుటకు బిందు సేద్యం లేదా సోకర్ గొట్టాలను ఉపయోగించండి.
- బాష్పీభవనాన్ని తగ్గించడానికి ఉదయాన్నే నీరు పెట్టండి.

ఖర్జూర చెట్లకు ఎరువులు వేయడం
ఖర్జూర చెట్లు ఎక్కువగా పండ్లు తినేవి కావు మరియు అధిక ఎరువులు వేయడం వల్ల పండ్లు అకాలంగా రాలిపోవడం వంటి సమస్యలు వస్తాయి. ఉత్తమ ఫలితాల కోసం ఈ మార్గదర్శకాలను అనుసరించండి:
ఎప్పుడు ఎరువులు వేయాలి
6-7 మండలాల్లోని చెట్ల కోసం:
- మార్చిలో లేదా మొగ్గలు విరిగిన తర్వాత సంవత్సరానికి ఒకసారి ఎరువులు వేయండి.
- 3వ సంవత్సరం తర్వాత తక్కువ నత్రజని ఎరువులకు మారండి.
8-9 మండలాల్లోని చెట్ల కోసం:
- సంవత్సరానికి మూడు సార్లు ఎరువులు వేయండి:
- ఫిబ్రవరి చివరి వారం
- మే నెల చివరి వారం
- జూలై చివరలో/ఆగస్టు ప్రారంభంలో
హెచ్చరిక: ఆగస్టు తర్వాత ఎప్పుడూ ఎరువులు వేయవద్దు ఎందుకంటే ఇది సీజన్లో చాలా ఆలస్యంగా కొత్త పెరుగుదలను ప్రేరేపిస్తుంది, దీని వలన చెట్టు మంచు దెబ్బతినే అవకాశం ఉంది.

దరఖాస్తు విధానం
- మొత్తం పందిరి కింద ఎరువులను సమానంగా చల్లండి.
- ఎరువులను కాండం నుండి కనీసం 5 అంగుళాల దూరంలో ఉంచండి.
- అప్లై చేసిన తర్వాత బాగా నీరు పెట్టండి.
- సేంద్రీయ ఎంపికల కోసం, పందిరి కింద టాప్ డ్రెస్సింగ్గా వర్తించండి.
ప్రత్యేకమైన పండ్ల చెట్ల ఎరువులు
ఉత్తమ ఫలితాల కోసం, పండ్ల చెట్ల కోసం ప్రత్యేకంగా రూపొందించిన ఎరువులను ఉపయోగించడాన్ని పరిగణించండి. వీటిలో ఇనుము, జింక్ మరియు మాంగనీస్ వంటి ముఖ్యమైన సూక్ష్మపోషకాలు సహా పోషకాల సరైన సమతుల్యత ఉంటుంది.
పెర్సిమోన్ చెట్లను కత్తిరించడం
ఇతర పండ్ల చెట్లతో పోలిస్తే ఖర్జూర చెట్లకు కత్తిరింపు చాలా తక్కువ. చెట్టు నిద్రాణంగా ఉన్నప్పుడు శీతాకాలం చివరిలో లేదా వసంతకాలం ప్రారంభంలో కత్తిరించడానికి ఉత్తమ సమయం.
చిన్న చెట్లను కత్తిరించడం (1-5 సంవత్సరాలు)
బలమైన చట్రాన్ని ఏర్పాటు చేయడంపై దృష్టి పెట్టండి:
- 3-5 ప్రధాన స్కాఫోల్డ్ శాఖలతో ఓపెన్ వాసే ఆకారాన్ని సృష్టించడానికి కత్తిరించండి.
- ప్రధాన కొమ్మలను కాండం చుట్టూ సమానంగా, నిలువుగా 12 అంగుళాల దూరంలో ఉంచండి.
- కేంద్ర ట్రంక్ను నిర్వహించడానికి పోటీ నాయకులను తొలగించండి.
- ఇరుకైన క్రోచ్ కోణాలు (45° కంటే తక్కువ) ఉన్న కొమ్మలను తొలగించండి.
- కొమ్మలు పెరగడానికి అధికంగా బలంగా ఉండే రెమ్మలను 1/3 వంతు తగ్గించండి.

పరిపక్వ చెట్లను కత్తిరించడం (5 సంవత్సరాలకు పైగా)
కనీస జోక్యంతో స్థాపించబడిన నిర్మాణాన్ని నిర్వహించండి:
- చనిపోయిన, వ్యాధిగ్రస్తులైన లేదా దెబ్బతిన్న కొమ్మలను తొలగించండి.
- అడ్డంగా లేదా రుద్దుతున్న కొమ్మలను తొలగించండి.
- గాలి ప్రసరణ మరియు కాంతి ప్రవేశాన్ని మెరుగుపరచడానికి సన్నని రద్దీ ప్రాంతాలు
- నీటి మొలకలు (నిలువు రెమ్మలు) మరియు సక్కర్లను పునాది నుండి తొలగించండి.
- అవసరమైతే పొడవైన కొమ్మలను వెనక్కి నెట్టడం ద్వారా చెట్టు ఎత్తును నిర్వహించండి.
పునరుజ్జీవన కత్తిరింపు
పునరుజ్జీవనం అవసరమయ్యే పాత, నిర్లక్ష్యం చేయబడిన చెట్ల కోసం:
- పాత కొమ్మలలో దాదాపు 1/3 భాగాన్ని తొలగించండి.
- పందిరి అంతటా కోతలను సమానంగా పంపిణీ చేయండి.
- కాంతి ప్రవేశాన్ని మెరుగుపరచడానికి కేంద్రాన్ని తెరవడంపై దృష్టి పెట్టండి.
- నిర్లక్ష్యం చేయబడిన చెట్టును పూర్తిగా పునరుద్ధరించడానికి 2-3 సంవత్సరాలు పట్టవచ్చు.

తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధుల నిర్వహణ
ఇతర పండ్ల చెట్లతో పోలిస్తే ఖర్జూరం చెట్లు తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధులకు సాపేక్షంగా నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి. అయినప్పటికీ, అవి ఇప్పటికీ కొన్ని సవాళ్లను ఎదుర్కోగలవు:
సాధారణ తెగుళ్ళు
మీలీబగ్స్
లక్షణాలు: ఆకులు మరియు కొమ్మలపై తెల్లటి, పత్తి లాంటి ముడతలు
చికిత్స: వేప నూనె, పురుగుమందు సబ్బు, లేదా లేడీబగ్స్ వంటి ప్రయోజనకరమైన కీటకాలను పరిచయం చేయండి.
స్కేల్ కీటకాలు
లక్షణాలు: కొమ్మలు మరియు ఆకులపై చిన్న గడ్డలు
చికిత్స: నిద్రాణస్థితిలో తోటపని నూనె, పెరుగుతున్న కాలంలో వేప నూనె
అఫిడ్స్
లక్షణాలు: ఆకులు వంకరగా ఉండటం, జిగటగా ఉండటం
చికిత్స: బలమైన నీటి పిచికారీ, పురుగుమందుల సబ్బు లేదా వేప నూనె
పండ్ల ఈగలు
లక్షణాలు: పండిన పండ్లలో చిన్న రంధ్రాలు
చికిత్స: పండిన వెంటనే కోయండి, పండ్ల ఈగ ఉచ్చులను ఉపయోగించండి.
సాధారణ వ్యాధులు
క్రౌన్ గాల్
లక్షణాలు: కొమ్మలు మరియు వేర్లపై గుండ్రని పెరుగుదల.
నివారణ: చెట్టును గాయపరచకుండా ఉండండి, పనిముట్లను శుభ్రపరచండి.
చికిత్స: సోకిన వస్తువులను కత్తిరించండి, తరువాత పనిముట్లను శుభ్రపరచండి.
ఆకుమచ్చ
లక్షణాలు: చెట్టు అడుగున ప్రారంభమై ఆకులపై నల్ల మచ్చలు
నివారణ: గాలి ప్రసరణను మెరుగుపరచడం, పడిపోయిన ఆకులను శుభ్రం చేయడం.
చికిత్స: రాగి ఆధారిత శిలీంద్ర సంహారిణి లేదా సేంద్రీయ శిలీంద్ర సంహారిణి
నివారణ చర్యలు
- సరైన కత్తిరింపు ద్వారా మంచి గాలి ప్రసరణను నిర్వహించండి.
- పడిపోయిన ఆకులు మరియు పండ్లను వెంటనే శుభ్రం చేయండి.
- శిలీంధ్ర సమస్యలను తగ్గించడానికి ఓవర్ హెడ్ వాటర్ ను నివారించండి.
- సరైన నీరు త్రాగుట మరియు ఎరువులు వేయడం ద్వారా చెట్టు శక్తిని కాపాడుకోండి.
- వ్యాధిగ్రస్తులైన పదార్థాలతో వ్యవహరించేటప్పుడు కోతల మధ్య కత్తిరింపు సాధనాలను శుభ్రపరచండి.
సేంద్రీయ విధానం: చాలా ఖర్జూర చెట్ల సమస్యలను సేంద్రీయ పద్ధతులతో నిర్వహించవచ్చు. చెట్లను ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి వేప నూనె, పురుగుమందుల సబ్బు మరియు సరైన సాగు పద్ధతులు సాధారణంగా సరిపోతాయి.

పరాగసంపర్క అవసరాలు
విజయవంతమైన పండ్ల ఉత్పత్తికి పరాగసంపర్క అవసరాలను అర్థం చేసుకోవడం చాలా ముఖ్యం:
అమెరికన్ పెర్సిమోన్స్ (డయోస్పైరోస్ వర్జీనియానా)
- డైయోసియస్ - చెట్లు మగవి లేదా ఆడవి
- ఆడ చెట్లు మాత్రమే ఫలాలను ఇస్తాయి.
- పరాగసంపర్కం కోసం 50-100 అడుగుల లోపల కనీసం ఒక మగ చెట్టు అవసరం.
- ఒక మగ పురుగు 10 ఆడ చెట్ల వరకు పరాగసంపర్కం చేయగలదు.
- 'మీడర్' వంటి కొన్ని సాగులు స్వీయ-సారవంతమైనవి (అరుదైన మినహాయింపు)
ఆసియన్ పెర్సిమోన్స్ (డయోస్పైరోస్ కాకి)
- ఎక్కువగా స్వీయ-సారవంతమైనది - ప్రత్యేక పరాగ సంపర్కం లేకుండా ఫలాలను ఉత్పత్తి చేయగలదు.
- కొన్ని రకాలు క్రాస్-పరాగసంపర్కంతో మంచి పంటలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి.
- మూడు రకాల పువ్వులను ఉత్పత్తి చేయగలదు: ఆడ, మగ మరియు పరిపూర్ణ (రెండు భాగాలు)
- అనేక సాగులు పరాగసంపర్కం లేకుండానే విత్తనరహిత పండ్లను ఉత్పత్తి చేయగలవు.
చెట్టు లింగాన్ని గుర్తించడం: అమెరికన్ పెర్సిమోన్ లింగాన్ని చెట్లు పుష్పించిన తర్వాత మాత్రమే నిర్ణయించవచ్చు, సాధారణంగా 3-5 సంవత్సరాల తర్వాత. విత్తనం నుండి నాటితే, మగ మరియు ఆడ చెట్లు రెండూ ఉండే అవకాశాలను పెంచడానికి బహుళ చెట్లను నాటండి.
పరాగసంపర్క చిట్కాలు
- మీకు హామీ ఇవ్వబడిన పండ్ల ఉత్పత్తి కావాలంటే తెలిసిన ఆడ రకాలను నాటండి.
- అమెరికన్ పెర్సిమోన్ల కోసం, మీరు నాటేటప్పుడు కనీసం ఒక మగ చెట్టును చేర్చండి.
- స్థలం పరిమితంగా ఉంటే, ఆడ చెట్టుకు మగ కొమ్మను అంటుకట్టడాన్ని పరిగణించండి.
- సమీపంలో పరాగ సంపర్క అనుకూలమైన పువ్వులను నాటడం ద్వారా పరాగ సంపర్కాలను ప్రోత్సహించండి.
- స్వీయ-సంతానోత్పత్తి కారణంగా చిన్న తోటలకు ఆసియా ఖర్జూరాలు మంచి ఎంపిక.

మీ ఖర్జూర పండ్లను కోయడం మరియు ఆనందించడం
ఎప్పుడు పండించాలి
ఖర్జూరాలను కోసేటప్పుడు సమయం ముఖ్యం:
ఆస్ట్రింజెంట్ రకాలు
- తినడానికి ముందు పూర్తిగా మెత్తగా మరియు పండినదిగా ఉండాలి.
- పూర్తిగా రంగు మారినప్పుడు కానీ గట్టిగా ఉన్నప్పుడు పండించవచ్చు.
- చెట్టు నుండి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పండనివ్వండి.
- మాంసం పుడ్డింగ్ లాగా మృదువుగా ఉన్నప్పుడు పూర్తిగా పండినది.
- మొదటి మంచు తరచుగా పండించడాన్ని వేగవంతం చేస్తుంది
నాన్-ఆస్ట్రింజెంట్ రకాలు
- ఆపిల్ లాగా గట్టిగా ఉన్నప్పుడు తినవచ్చు.
- పూర్తిగా రంగు మారి కొద్దిగా మృదువుగా ఉన్నప్పుడు కోయండి.
- చెట్టు నుండి పండుతూనే ఉంటుంది
- వేరే తినే అనుభవం కోసం మెత్తగా చేయడానికి వదిలివేయవచ్చు
పంట కోత పద్ధతులు
- చెట్టు నుండి పండ్లను తొలగించడానికి సున్నితమైన మెలితిప్పిన కదలికను ఉపయోగించండి.
- కాలిక్స్ (ఆకులతో కూడిన టోపీ) ను పండ్లకు అతికించండి.
- గాయాలు కాకుండా జాగ్రత్తగా నిర్వహించండి.
- ముఖ్యంగా మృదువైన పండ్లను సేకరించడానికి నిస్సారమైన ట్రేని ఉపయోగించండి.
- ఉష్ణోగ్రతలు చల్లగా ఉన్నప్పుడు ఉదయం పంట కోయండి.

పెర్సిమోన్లను నిల్వ చేయడం
- గట్టి, ఆస్ట్రింజెంట్ కాని ఖర్జూరాలు: 2 వారాల వరకు ఫ్రిజ్లో ఉంచండి.
- గట్టి ఆస్ట్రింజెంట్ ఖర్జూరాలు: గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద మెత్తబడే వరకు నిల్వ చేయండి.
- మెత్తగా పండిన ఖర్జూరాలు: గరిష్టంగా 2-3 రోజులు ఫ్రిజ్లో ఉంచండి.
- గుజ్జును ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయడానికి ఫ్రీజ్ చేయండి (6 నెలల వరకు)
పండిన ఆస్ట్రింజెంట్ పెర్సిమోన్స్
ఆస్ట్రిజెంట్ రకాలు పక్వానికి రావడాన్ని వేగవంతం చేయడానికి:
- అరటిపండు లేదా ఆపిల్ తో కాగితపు సంచిలో ఉంచండి
- గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద (65-75°F) నిల్వ చేయండి.
- మృదుత్వం కోసం ప్రతిరోజూ తనిఖీ చేయండి
- రాత్రంతా గడ్డకట్టడం మరియు కరిగించడం వల్ల కూడా ఆస్ట్రింజెన్సీ తొలగిపోతుంది.
సాధారణ సమస్యలను పరిష్కరించడం
నా ఖర్జూరం చెట్టు ఎందుకు ముందుగానే కాయలు రాలిపోయింది?
ఖర్జూరాలతో అకాల పండ్లు రాలిపోవడం సర్వసాధారణం మరియు దీనికి కారణం కావచ్చు:
- అధిక ఫలదీకరణం - అధిక నత్రజని ఆకు పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు పండ్ల నష్టాన్ని కలిగిస్తుంది.
- నీరు పెట్టకపోవడం - కరువు తర్వాత అధికంగా నీరు పెట్టడం వల్ల నీరు పడిపోవచ్చు.
- చెట్ల ఓవర్లోడ్ - ఎక్కువ పండ్లను మోస్తున్నప్పుడు చెట్లు సహజంగానే తమను తాము సన్నగా చేసుకుంటాయి.
- తెగులు నష్టం - పడిపోయిన పండ్లపై కీటకాల నష్టాన్ని తనిఖీ చేయండి.
- పరిష్కారం: అధిక దిగుబడి సంవత్సరాల్లో నిరంతరం నీరు త్రాగుట, అధిక ఎరువులు వేయకుండా ఉండటం మరియు పండ్లను మానవీయంగా పలుచగా చేయడాన్ని పరిగణించండి.
నా ఖర్జూరం ఆకులు ఎందుకు పసుపు రంగులోకి మారుతున్నాయి?
పసుపు ఆకులు అనేక సమస్యలను సూచిస్తాయి:
- పోషకాల లోపం - క్షార నేలల్లో తరచుగా ఐరన్ క్లోరోసిస్ సంభవిస్తుంది.
- నీరు అధికంగా పోయడం - తడి నేల పసుపు రంగులోకి మారడానికి కారణమవుతుంది.
- నీరు త్రాగుట - కరువు ఒత్తిడి ఆకులు పసుపు రంగులోకి మారడానికి దారితీస్తుంది.
- సాధారణ శరదృతువు రంగు - పసుపు సహజ శరదృతువు రంగు.
- పరిష్కారం: నేల pH ని పరీక్షించండి, నీరు త్రాగే పద్ధతులను సర్దుబాటు చేయండి మరియు నేల క్షారంగా ఉంటే చెలేటెడ్ ఇనుమును జోడించడాన్ని పరిగణించండి.
నా ఖర్జూరం చెట్టు చాలా సంవత్సరాల తర్వాత కూడా ఫలాలను ఇవ్వడం లేదు. ఎందుకు?
పండ్ల ఉత్పత్తిని నిరోధించే అనేక అంశాలు ఉండవచ్చు:
- చెట్టు లింగం - అమెరికన్ పెర్సిమోన్స్ కోసం, మీకు మగ చెట్టు ఉండవచ్చు.
- పరాగసంపర్కం లేకపోవడం - ఆడ అమెరికన్ పెర్సిమోన్లకు సమీపంలో మగ చెట్లు లేవు.
- చెట్టు వయస్సు - ఫలాలు కాసేందుకు 3-5 సంవత్సరాలు పట్టవచ్చు.
- సరికాని కత్తిరింపు - అధికంగా కత్తిరింపు చేయడం వల్ల ఫలాలు కాసే కలప తొలగించబడుతుంది.
- పరిష్కారం: చెట్టు లింగాన్ని నిర్ధారించండి, సరైన పరాగసంపర్కాన్ని నిర్ధారించండి, చిన్న చెట్లతో ఓపికగా ఉండండి మరియు కనిష్టంగా కత్తిరించండి.
నా ఖర్జూరం పండ్లు ఎందుకు పగిలిపోతున్నాయి?
పండ్లు పగుళ్లు సాధారణంగా ఈ క్రింది కారణాల వల్ల సంభవిస్తాయి:
- అస్థిరమైన నీరు త్రాగుట - పొడి కాలం తర్వాత అకస్మాత్తుగా నీరు తీసుకోవడం.
- పంట కోతకు దగ్గర పడుతున్న భారీ వర్షం - పంట వేగంగా వాపుకు కారణమవుతుంది.
- ఉష్ణోగ్రత హెచ్చుతగ్గులు - ముఖ్యంగా శరదృతువు చివరిలో
- పరిష్కారం: ముఖ్యంగా పండ్లు పండే దశకు చేరుకున్నప్పుడు, స్థిరమైన నేల తేమను నిర్వహించండి.
నా ఖర్జూరాలు పండినట్లు కనిపించినప్పటికీ అవి ఎందుకు ఆస్ట్రింజెంట్ రుచిగా ఉంటాయి?
ఆస్ట్రింజెన్సీ సమస్యలు సాధారణంగా దీనివల్ల సంభవిస్తాయి:
- వెరైటీ కన్ఫ్యూజన్ - మీకు ఆస్ట్రింజెంట్ వెరైటీ ఉండవచ్చు.
- పూర్తిగా పండని పండ్లు - ఆస్ట్రింజెంట్ రకాలు పూర్తిగా మృదువుగా ఉండాలి.
- చల్లని వాతావరణ పంట కోత - తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలు పండించడాన్ని ప్రభావితం చేస్తాయి.
- పరిష్కారం: మీ వెరైటీ రకాన్ని నిర్ధారించండి మరియు ఆస్ట్రింజెంట్ రకాల కోసం, తినడానికి ముందు పండ్లు పూర్తిగా మృదువుగా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి.

ముగింపు: మీ శ్రమ ఫలాలను ఆస్వాదించడం
ఖర్జూర పండ్లను పెంచడం వల్ల మీకు రుచికరమైన మరియు ప్రత్యేకమైన పండ్లను మాత్రమే కాకుండా, ఏడాది పొడవునా ఆసక్తిని కలిగించే అందమైన ప్రకృతి దృశ్య చెట్టు కూడా లభిస్తుంది. వసంత పువ్వుల నుండి అద్భుతమైన శరదృతువు ఆకుల వరకు, శీతాకాలపు కొమ్మలపై వేలాడుతున్న నారింజ పండ్ల అద్భుతమైన దృశ్యం వరకు, ఖర్జూర చెట్లు ఏ తోటకైనా నిజంగా ప్రత్యేకమైనవి.
వాటి తొలినాళ్లలో వాటికి కొంత ఓపిక అవసరం అయినప్పటికీ, అవి పరిపక్వం చెందుతున్న కొద్దీ ఖర్జూర చెట్ల నిర్వహణ చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. చాలా తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధులకు వాటి సహజ నిరోధకత వాటిని సేంద్రీయ తోటమాలికి అద్భుతమైన ఎంపికలుగా చేస్తుంది మరియు వివిధ నేల పరిస్థితులకు వాటి అనుకూలత అంటే అవి అనేక రకాల తోటలలో వృద్ధి చెందుతాయి.
మీరు దాని తీవ్రమైన రుచి కలిగిన స్థానిక అమెరికన్ ఖర్జూరాన్ని ఎంచుకున్నా లేదా వాటి బహుముఖ ప్రజ్ఞ కలిగిన పెద్ద ఆసియా రకాలను ఎంచుకున్నా, మీరు శతాబ్దాలు మరియు ఖండాలలో విస్తరించి ఉన్న ఖర్జూర సాగు సంప్రదాయంలో చేరతారు. ఈ గైడ్లోని మార్గదర్శకాలకు సరైన శ్రద్ధ మరియు శ్రద్ధతో, మీరు రాబోయే చాలా సంవత్సరాల పాటు మీ స్వంత స్వదేశీ ఖర్జూరాన్ని ఆనందిస్తారు.

మరింత చదవడానికి
మీరు ఈ పోస్ట్ను ఆస్వాదించినట్లయితే, మీరు ఈ సూచనలను కూడా ఇష్టపడవచ్చు:
- మీ స్వంత బ్రోకలీని పెంచుకోవడం: ఇంటి తోటమాలి కోసం ఒక గైడ్
- మీ స్వంత తోటలో ఉత్తమ అంజీర్ పండ్లను పెంచడానికి ఒక గైడ్
- పీచెస్ ఎలా పెంచాలి: ఇంటి తోటమాలి కోసం ఒక గైడ్
