ଆପଣଙ୍କ ବଗିଚାରେ ଲେମ୍ବୁ ଘାସ ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା

ବଗିଚା ପରିବେଶରେ ଉଚ୍ଚ, ଆଙ୍କାଯାଇଥିବା ସବୁଜ ପତ୍ର ସହିତ ଏକ ପରିପକ୍ୱ ଲେମ୍ବୁଗ୍ରାସ୍ ଗଛ।. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଥାଇ, ଭିଏତନାମିଜ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଏସୀୟ ଖାଦ୍ୟରେ ଏହାର ରାନ୍ଧଣା ବ୍ୟବହାର ବ୍ୟତୀତ, ଲେମ୍ବୁ ଗ୍ରାସରେ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ତେଲ ରହିଛି ଯାହା ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ମଶାଙ୍କୁ ଘଉଡ଼ାଏ ଏବଂ ଏହାର ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ପାଇଁ ପାରମ୍ପରିକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଆସୁଛି। ଏହି ବ୍ୟାପକ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା ସହିତ, ଆପଣ ଜାଣିପାରିବେ ଯେ ଏହି ବିଦେଶୀ ଔଷଧିକୁ ଆପଣଙ୍କ ନିଜ ଘର ପଛପଟରେ ଚାଷ କରିବା କେତେ ସହଜ।

ଲେମନ୍ ଗ୍ରାସ୍ ସହିତ ଆରମ୍ଭ କରିବା

ଲେମ୍ବୁ ଘାସ ଚାଷ କରିବା ପୂର୍ବରୁ, ଏହାର ମୌଳିକ ଆବଶ୍ୟକତା ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ଜଳବାୟୁ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ପଦ୍ଧତିଗୁଡ଼ିକୁ ବୁଝିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଏହି ଉଷ୍ଣକଟିବନ୍ଧୀୟ ଔଷଧି ଉଷ୍ମ, ଖରାଦିନେ ବଢ଼ିଥାଏ କିନ୍ତୁ ସଠିକ୍ ଯତ୍ନ ସହିତ ବିଭିନ୍ନ ପରିବେଶରେ ସଫଳତାର ସହ ଚାଷ କରାଯାଇପାରିବ।

ଜଳବାୟୁ ଏବଂ ବର୍ଦ୍ଧନ ଋତୁ

ଲେମ୍ବୁ ଘାସ ଏକ ଉଷ୍ଣକଟିବନ୍ଧୀୟ ବହୁବର୍ଷୀୟ ଚାଷ ଯାହା ଗରମ ଏବଂ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣକୁ ଭଲପାଏ। ଏହା USDA ହାର୍ଡନେସ୍ ଜୋନ୍ 8-11 ରେ ଭଲ ଭାବରେ ବଢ଼ିଥାଏ, ଯେଉଁଠାରେ ଏହା ବର୍ଷସାରା ବାହାରେ ରହିପାରେ। ଏହି ଉଷ୍ମ ଅଞ୍ଚଳରେ, ବଢ଼ୁଥିବା ଋତୁ ବସନ୍ତରୁ ଶରତ ଯାଏ ବ୍ୟାପିଥାଏ, ଶୀତ ମାସଗୁଡ଼ିକରେ ସକ୍ରିୟ ବୃଦ୍ଧି ମନ୍ଥର ହୋଇଥାଏ। ଜୋନ୍ 4-7 ରେ ମାଳିମାନଙ୍କ ପାଇଁ, ଲେମ୍ବୁ ଘାସକୁ ବାର୍ଷିକ ଭାବରେ କିମ୍ବା ଥଣ୍ଡା ମାସରେ ଘର ଭିତରେ ଅଣାଯାଇଥିବା ଏକ ପାତ୍ର ଭାବରେ ସଫଳତାର ସହିତ ଚାଷ କରାଯାଇପାରିବ।

ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକ ତଳେ ଟେରାକୋଟା ପାତ୍ର ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ବଗିଚା ଶଯ୍ୟାରେ ବଢୁଥିବା ଲେମନଗ୍ରାସ୍ ଗଛଗୁଡ଼ିକ. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଆପଣଙ୍କର ବଢ଼ୁଥିବା ପଦ୍ଧତି ବାଛିବା

ଲେମ୍ବୁ ଘାସ ଆରମ୍ଭ କରିବା ପାଇଁ ଦୁଇଟି ପ୍ରାଥମିକ ପଦ୍ଧତି ଅଛି: ବିହନରୁ ଚାଷ କରିବା କିମ୍ବା ବିଦ୍ୟମାନ ଡାଳରୁ ବଂଶବିସ୍ତାର କରିବା। ଆପଣଙ୍କ ଅଭିଜ୍ଞତା ସ୍ତର ଏବଂ ସମ୍ବଳ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ପ୍ରତ୍ୟେକ ପଦ୍ଧତିର ଏହାର ସୁବିଧା ଅଛି।

ବିହନରୁ ବଢ଼ିବା

କଷ୍ଟକର: ମଧ୍ୟମରୁ ଆହ୍ୱାନପୂର୍ଣ୍ଣ

ଅମଳ ସମୟ: ୪-୬ ମାସ

ସର୍ବୋତ୍ତମ: ଅଭିଜ୍ଞ ମାଳି, ଯେଉଁମାନେ ଏକାଧିକ ଗଛ ଚାହାଁନ୍ତି

ବିହନରୁ ଲେମ୍ବୁ ଘାସ ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ଧର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ ବିସ୍ତୃତ ଧ୍ୟାନ ଆବଶ୍ୟକ। ସଫଳତାର ସହ ଗଜା ହେବା ପାଇଁ ବିହନଗୁଡ଼ିକ ସ୍ଥିର ଉଷ୍ମତା (ପ୍ରାୟ 70°F/21°C) ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତା ଆବଶ୍ୟକ କରେ। ଆର୍ଦ୍ରତା ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଡୋମ୍ କଭର ସହିତ ଚାରା ଟ୍ରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ତଳ ଉଷ୍ମତା ପ୍ରଦାନ କରିବା ପାଇଁ ଚାରା ଗରମ ମାଟ୍ ବିଷୟରେ ବିଚାର କରନ୍ତୁ। ଅଙ୍କୁରିତ ହେବା ପାଇଁ ସାଧାରଣତଃ 10-14 ଦିନ ଲାଗେ, ଏବଂ ଚାରାଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରଥମେ ଧୀରେ ଧୀରେ ବିକଶିତ ହୁଏ।

ଷ୍ଟଲ୍କ୍ସରୁ ବଢ଼ିବା

କଷ୍ଟକର: ମଧ୍ୟମ କରିବା ସହଜ

ଅମଳ ସମୟ: ୨-୩ ମାସ

ସର୍ବୋତ୍ତମ: ଆରମ୍ଭକାରୀଙ୍କ ପାଇଁ, ଶୀଘ୍ର ଫଳାଫଳ

ସବୁଠାରୁ ସହଜ ଏବଂ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ପଦ୍ଧତି ହେଉଛି କିରାଣା ଦୋକାନ କିମ୍ବା ଚାଷୀ ବଜାରରୁ ସତେଜ ଲେମ୍ବୁ ଘାସ ଡାଳ ସହିତ ଆରମ୍ଭ କରିବା। ମୂଳ ଅକ୍ଷତ ଥିବା ଡାଳ ଖୋଜନ୍ତୁ (ଅତ୍ୟଧିକ ଉଚ୍ଚ କଟା ନୁହେଁ)। ଏହି ଡାଳଗୁଡ଼ିକୁ 1-2 ଇଞ୍ଚ ପାଣି ସହିତ ଏକ ଜାରରେ ରଖନ୍ତୁ, ପ୍ରତି କିଛି ଦିନ ପରେ ପାଣି ପରିବର୍ତ୍ତନ କରନ୍ତୁ। 2-3 ସପ୍ତାହ ମଧ୍ୟରେ ମୂଳ ବିକଶିତ ହେବା ଉଚିତ, ଯେଉଁ ସମୟରେ ଡାଳଗୁଡ଼ିକୁ ମାଟିରେ ଲଗାଯାଇପାରିବ।

କାଠ ପୃଷ୍ଠରେ ପାଣିରେ ମୂଳ ଧରିଥିବା ଲେମ୍ବୁରସ ଡାଳ ସହିତ କାଚ ପାତ୍ର. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଲେମ୍ବୁ ଘାସ ଲଗାଇବା ଏବଂ ଯତ୍ନ ନେବା

ଉପଯୁକ୍ତ ସ୍ଥାନ ଚୟନ କରିବା

ଲେମ୍ବୁ ଘାସ ପୂର୍ଣ୍ଣ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣରେ ବଢ଼ିଥାଏ, ପ୍ରତିଦିନ ଅତି କମରେ 6-8 ଘଣ୍ଟା ସିଧାସଳଖ ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକ ଆବଶ୍ୟକ କରେ। ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗରମ ଜଳବାୟୁରେ, ଏହା ହାଲୁକା ଅପରାହ୍ନ ଛାଇ ସହ୍ୟ କରିପାରେ। ମାଟି ଭଲ ଜଳ ନିଷ୍କାସନକାରୀ ହେବା ଉଚିତ ଏବଂ 6.5 ରୁ 7.0 ମଧ୍ୟରେ pH ହେବା ଉଚିତ। ଲେମ୍ବୁ ଘାସ ଜୈବିକ ପଦାର୍ଥରେ ଭରପୂର ଉର୍ବର ମାଟିକୁ ପସନ୍ଦ କରେ, ତେଣୁ ଆପଣଙ୍କ ରୋପଣ କ୍ଷେତ୍ରରେ କମ୍ପୋଷ୍ଟ ପ୍ରୟୋଗ କରିବା ଆପଣଙ୍କ ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ ଏକ ଦୃଢ଼ ଆରମ୍ଭ ଦେବ।

ଗାଢ଼ ମାଟି ଏବଂ ଯୁବ ଲେମ୍ବୁଗ୍ରାସ୍ ଗଛ ସହିତ ଏକ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣ ବଗିଚା ଶଯ୍ୟାର ଭୂଦୃଶ୍ୟ ଫଟୋ. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ରୋପଣ ପ୍ରକ୍ରିୟା

ମାଟିରେ ଲଗାଯାଉ କିମ୍ବା ପାତ୍ରରେ ଲଗାଯାଉ, ଲେମ୍ବୁ ଘାସ ସ୍ଥାପନ କରିବାର ପ୍ରକ୍ରିୟା ସରଳ। ସର୍ବୋତ୍ତମ ଫଳାଫଳ ପାଇଁ, ଏହି ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ:

ଭୂମି ଭିତର ରୋପଣ

• ଗଛଗୁଡ଼ିକର ପରିପକ୍ୱ ଆକାର ପାଇଁ ସ୍ଥାନ ଦେବା ପାଇଁ 24 ଇଞ୍ଚ ବ୍ୟବଧାନରେ ସ୍ଥାନ ଦିଅନ୍ତୁ
• ମୂଳ ବଲ୍ ଅପେକ୍ଷା ଦୁଇଗୁଣ ଚଉଡ଼ା କିନ୍ତୁ ସମାନ ଗଭୀରତାରେ ଗାତ ଖୋଳନ୍ତୁ।
• ଗାତରୁ କାଢ଼ିଥିବା ମାଟିରେ କମ୍ପୋଷ୍ଟ ମିଶାନ୍ତୁ।
• ଗଛଟିକୁ ପୂର୍ବରୁ ଯେଉଁ ସ୍ତରରେ ବଢ଼ୁଥିଲା ସେହି ସ୍ତରରେ ରଖନ୍ତୁ।
• ମାଟିରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ମୂଳ ଚାରିପାଖରେ ଧୀରେ ଦୃଢ଼ କରନ୍ତୁ
• ଲଗାଇବା ପରେ ଭଲ ଭାବରେ ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ
• ଗଛଗୁଡିକ ଚାରିପାଖରେ 2 ଇଞ୍ଚ ସ୍ତରର ମଲ୍ଚ ଲଗାନ୍ତୁ, ଏହାକୁ ଡାଳଠାରୁ ଦୂରରେ ରଖନ୍ତୁ।

ପାତ୍ର ରୋପଣ

• ଜଳ ନିଷ୍କାସନ ଗାତ ସହିତ ଅତି କମରେ 12 ଇଞ୍ଚ ବ୍ୟାସର ଏକ ପାତ୍ର ବାଛନ୍ତୁ।
• ଅଧିକ ଗୁଣବତ୍ତାର ପାତ୍ର ମିଶ୍ରଣ ସହିତ କମ୍ପୋଷ୍ଟ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।
• ଉନ୍ନତ ଜଳ ନିଷ୍କାସନ ପାଇଁ ତଳେ ପଥରର ଏକ ସ୍ତର ରଖନ୍ତୁ।
• ଗଛଟିକୁ ପାତ୍ରର ମଧ୍ୟଭାଗରେ ରଖନ୍ତୁ।
• ମୂଳ ଚାରିପାଖରେ ପଟିଂ ମିଶ୍ରଣ ସହିତ ପୂରଣ କରନ୍ତୁ
• ପାଣି ଦେବା ପାଇଁ ପାତ୍ରର କଡ଼ ତଳେ 1 ଇଞ୍ଚ ସ୍ଥାନ ଛାଡିଦିଅ।
• ଜଳ ନିଷ୍କାସନ ଗାତ ଦେଇ ଆର୍ଦ୍ରତା ଆସିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ

ଲେମନଗ୍ରାସ୍ ଚାରାଗୁଡ଼ିକ ଏକ ବଡ଼ ପାତ୍ରରେ ରୋପଣ କରାଯାଇଛି ଯାହା ଉର୍ବର ମାଟି ଏବଂ ଉପଯୁକ୍ତ ବ୍ୟବଧାନରେ ଅଛି।. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଚାଲୁଥିବା ଯତ୍ନ

ପାଣି ଦେବା

ଲେମ୍ବୁ ଘାସକୁ ସ୍ଥିର ଆର୍ଦ୍ରତା ଆବଶ୍ୟକ, ବିଶେଷକରି ଗରମ ପାଗରେ। ମାଟିର ଉପର ଇଞ୍ଚ ଶୁଖିଗଲେ ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ, ଅଧିକ ପାଣି ନଦେବା ପାଇଁ ସତର୍କ ରୁହନ୍ତୁ କାରଣ ଏହା ମୂଳ ପଚିପାରେ। ପାତ୍ର ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ ମାଟିରେ ଥିବା ଗଛ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଥର ପାଣି ଦେବା ଆବଶ୍ୟକ ହେବ। ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ସକ୍ରିୟ ବୃଦ୍ଧି ସମୟରେ, ଗରମ ପାଗରେ ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ ପ୍ରତି 2-3 ଦିନରେ ପାଣି ଦେବା ଆବଶ୍ୟକ ହୋଇପାରେ।

ସାର ଦେବା

ଲେମ୍ବୁ ଘାସ ଏକ ଭାରୀ ଖାଦ୍ୟଦାତା ନୁହେଁ କିନ୍ତୁ ନିୟମିତ ହାଲୁକା ସାର ଦ୍ଵାରା ଏହା ଲାଭଦାୟକ। ବଢ଼ୁଥିବା ଋତୁରେ ପ୍ରତି 3-4 ସପ୍ତାହରେ ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ, ଜଳ-ଦ୍ରବଣୀୟ ସାର ପ୍ରୟୋଗ କରନ୍ତୁ, କିମ୍ବା ବସନ୍ତ ଋତୁରେ ମାଟିରେ ଏକ ଧୀର-ମୁକ୍ତ ସାର ମିଶାଇ ଦିଅନ୍ତୁ। କମ୍ପୋଷ୍ଟ ଚା କିମ୍ବା ମାଛ ଏମଲ୍ସନ୍ ଭଳି ଜୈବିକ ବିକଳ୍ପ ଲେମ୍ବୁ ଘାସ ପାଇଁ ଭଲ କାମ କରେ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ମାଟିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ।

ଶୀତକାଳୀନ ସୁରକ୍ଷା

୮ ନମ୍ବର ଏବଂ ଉଷ୍ମ ଜୋନ୍‌ରେ, ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ ଘନ ମଲ୍ଚର ସ୍ତର ସହିତ ଲେମ୍ବୁ ଘାସ ବର୍ଷସାରା ଭୂମିରେ ରହିପାରିବ। ଥଣ୍ଡା ଅଞ୍ଚଳରେ, ଆପଣଙ୍କ ପାଖରେ ଅନେକ ବିକଳ୍ପ ଅଛି:

• ବାର୍ଷିକ ଗଛ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ ଏବଂ ପ୍ରତି ବସନ୍ତରେ ପୁନଃରୋପଣ କରନ୍ତୁ
• ଶରତ ଋତୁରେ ଗଣ୍ଠି ଖୋଳି 6 ଇଞ୍ଚ ଉଚ୍ଚତା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଘର ଭିତର ଚାଷ ପାଇଁ ପାତ୍ର କରନ୍ତୁ।
• କୁଣ୍ଡରେ ରଖାଯାଇଥିବା ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ ଏକ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ, ଦକ୍ଷିଣମୁଖୀ ଝରକାରେ ରଖନ୍ତୁ ଯେଉଁଠାରେ ତାପମାତ୍ରା 40°F ଉପରେ ରହେ।
• ନିଷ୍କ୍ରିୟ ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ ଏକ ଥଣ୍ଡା, ଅନ୍ଧାର ତଳିଘରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ସର୍ବନିମ୍ନ ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ।

ବଗିଚା ପରିବେଶରେ ଶୁଖିଲା ପତ୍ରରେ ଘେରି ରହିଥିବା କଟାଯାଇଥିବା ଲେମନଗ୍ରାସ୍ ଗଛ. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଲେମ୍ବୁ ଘାସ ଅମଳ ଏବଂ ବ୍ୟବହାର

କେବେ ଏବଂ କିପରି ଅମଳ କରିବେ

ଡାଳଗୁଡ଼ିକ ଅତି କମରେ 12 ଇଞ୍ଚ ଉଚ୍ଚ ହେବା ପରେ ଏବଂ ମୂଳ ପ୍ରାୟ ½ ଇଞ୍ଚ ଘନ ହେବା ପରେ ଲେମ୍ବୁ ଘାସ ଅମଳ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୁଏ। ଏହା ସାଧାରଣତଃ ଲଗାଇବାର 3-4 ମାସ ପରେ ଘଟେ। ଲେମ୍ବୁ ଘାସର ସବୁଠାରୁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଅଂଶ ହେଉଛି ଡାଳର ତଳ ଅଂଶ, ଯାହାର ଏକ ଫୁଲିଥିବା, ଫିକା ମୂଳ ସବୁଜ ପିଆଜ ପରି ଥାଏ।

ଲେମ୍ବୁ ଘାସ ଅମଳ କରିବା ପାଇଁ:

• ଗଣ୍ଠିର ବାହାର ଅଂଶରୁ ଡାଳ ବାଛନ୍ତୁ।
• ଏକ ଧାରୁଆ ଛୁରୀ କିମ୍ବା ବଗିଚା କିଆରି ବ୍ୟବହାର କରି, ଭୂମି ସ୍ତରରେ ଡାଳ କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ।
• ଅନ୍ୟଥା, ଆପଣ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଡାଳକୁ ଏକ ମୃଦୁ ମୋଡ଼ି ଗତିରେ ଟାଣି ପାରିବେ।
• କେବଳ ଆବଶ୍ୟକ ପରିମାଣର ଅମଳ କରନ୍ତୁ, କାରଣ ତାଜା ଲେମ୍ବୁ ଘାସର ସ୍ୱାଦ ସବୁଠାରୁ ତୀବ୍ର ଅଟେ।
• ବଢ଼ିବା ଜାରି ରଖିବା ପାଇଁ ଗଣ୍ଠିର କେନ୍ଦ୍ରକୁ ଅକ୍ଷତ ରଖନ୍ତୁ।

ବଗିଚାରେ ମାଟି ସ୍ତରରେ ପରିପକ୍ୱ ଲେମ୍ବୁରସ ଡାଳକୁ ହାତ କାଟୁଛନ୍ତି. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ

ଭବିଷ୍ୟତରେ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଏହାର ସ୍ୱାଦକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା ପାଇଁ ସତେଜ ଲେମ୍ବୁ ଘାସକୁ ବିଭିନ୍ନ ଉପାୟରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଇପାରିବ:

ସ୍ୱଳ୍ପକାଳୀନ ସଂରକ୍ଷଣ

• ଧୋଇ ନ ଥିବା ଡାଳଗୁଡ଼ିକୁ ଏକ ଓଦା କାଗଜ ଟାୱେଲରେ ଗୁଡ଼ାନ୍ତୁ।
• ଫ୍ରିଜରେ ଏକ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗରେ ରଖନ୍ତୁ
• ସର୍ବୋତ୍ତମ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ 2-3 ସପ୍ତାହ ମଧ୍ୟରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ

ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ସଂରକ୍ଷଣ

• ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଡାଳକୁ 6 ମାସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏୟାରଟାଇଟ ପାତ୍ରରେ ଫ୍ରିଜ୍ କରନ୍ତୁ।
• ପାଣି କିମ୍ବା ତେଲ ସହିତ ଆଇସ୍ କ୍ୟୁବ୍ ଟ୍ରେରେ କାଟି ଫ୍ରିଜ୍ କରନ୍ତୁ
• ଚା ପାଇଁ ପତ୍ରଗୁଡ଼ିକୁ ଏକତ୍ର କରି ଓଲଟା ଝୁଲାଇ ଶୁଖାଇ ଦିଅନ୍ତୁ।
• ଶୁଖିଲା ପତ୍ରକୁ ଏୟାରଟାଇଟ ପାତ୍ରରେ ଗୋଟିଏ ବର୍ଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରଖନ୍ତୁ।

ଗ୍ରାମୀଣ ରୋଷେଇ ଘର କାଉଣ୍ଟରରେ ଫ୍ରିଜିଂ ଏବଂ ଶୁଖାଇବା ସମେତ ଲେମନଗ୍ରାସ ସଂରକ୍ଷଣର ବିଭିନ୍ନ ପଦ୍ଧତି. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଲେମ୍ବୁ ଘାସ ବ୍ୟବହାର କରିବାର ସରଳ ଉପାୟ

ଲେମ୍ବୁ ଗ୍ରାସର ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସାଇଟ୍ରସ୍ ସ୍ୱାଦ ଏହାକୁ ଅନେକ ଖାଦ୍ୟରେ ଏକ ବହୁମୁଖୀ ଉପାଦାନ କରିଥାଏ:

ସୁପ୍ ଏବଂ ତରକାରୀ

• ଥାଇ ଟମ୍ ୟମ୍ ସୁପ୍
• ଭିଏତନାମିଜ୍ ଫୋ
• ନଡ଼ିଆ କରୀ ଖାଦ୍ୟ
• ଲେମନଗ୍ରାସ୍ ଚିକେନ୍ ସୁପ୍

ପାନୀୟ

• ଲେମନଗ୍ରାସ୍ ଚା (ଗରମ କିମ୍ବା ଥଣ୍ଡା)
• ଲେମନଗ୍ରାସ ମିଶ୍ରିତ କକଟେଲ
• ସତେଜ ଲେମ୍ବୁପାଣି ପାଣି
• ହର୍ବାଲ୍ ଇନଫ୍ୟୁଜନ୍‌

ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ବ୍ୟବହାର

• ମାଂସ ଏବଂ ମାଛ ପାଇଁ ମାରିନେଡ୍
• ଷ୍ଟର୍-ଫ୍ରାଏଜ୍ ଏବଂ ସସ୍
• ମିଶ୍ରିତ ତେଲ ଏବଂ ଭିନେଗାର
• ପ୍ରାକୃତିକ ମଶା ନିରୋଧକ

ଗ୍ରାମାଞ୍ଚଳର ରୋଷେଇ ଘରେ ତାଜା ଲେମ୍ବୁଗ୍ରାସ ଡାଳ ସହିତ ଥାଇ ସୁପ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଉଛି. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ସାଧାରଣ ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ

ଯଦିଓ ଲେମ୍ବୁ ଘାସ ଚାଷ କରିବା ସାଧାରଣତଃ ସହଜ, ଆପଣ କିଛି ଆହ୍ୱାନର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୋଇପାରନ୍ତି। ସବୁଠାରୁ ସାଧାରଣ ସମସ୍ୟାଗୁଡ଼ିକର ସମାଧାନ କିପରି କରିବେ ତାହା ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଛି:

କୀଟପତଙ୍ଗ

ଲେମ୍ବୁ ଘାସ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଅନେକ କୀଟପତଙ୍ଗକୁ ଘଉଡ଼ାଇ ଦିଏ, କିନ୍ତୁ ଏହା ବେଳେବେଳେ ଆକର୍ଷିତ କରିପାରେ:

• ସ୍ପାଇଡର ମାଇଟ୍: ବିଶେଷକରି ଘର ଭିତରର ଉଦ୍ଭିଦରେ। ଆର୍ଦ୍ରତା ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ ଏବଂ କୀଟନାଶକ ସାବୁନ କିମ୍ବା ନିମ୍ବ ତେଲ ସ୍ପ୍ରେ କରନ୍ତୁ।
• ଏଫିଡ୍: ପାଣିର ଏକ ପ୍ରବଳ ଝରଣାରେ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ କିମ୍ବା କୀଟନାଶକ ସାବୁନ ସହିତ ଚିକିତ୍ସା କରନ୍ତୁ।

ରୋଗ

ଅଧିକାଂଶ ସମସ୍ୟା ରୋଗ ଅପେକ୍ଷା ବଢ଼ୁଥିବା ଅବସ୍ଥା ସହିତ ଜଡିତ:

• ମୂଳ ପଚିବା: ଅଧିକ ପାଣି ଦେବା ଦ୍ଵାରା ହୁଏ। ଉପଯୁକ୍ତ ଜଳ ନିଷ୍କାସନ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ପାଣି ଦେବା ମଧ୍ୟରେ ମାଟିକୁ ଟିକେ ଶୁଖିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ।
• କଳଙ୍କି: ବେଳେବେଳେ ପତ୍ରକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ। ପ୍ରଭାବିତ ପତ୍ରଗୁଡ଼ିକୁ ବାହାର କରିଦିଏ ଏବଂ ବାୟୁ ସଞ୍ଚାଳନକୁ ଉନ୍ନତ କରେ।

ପରିବେଶଗତ ସମସ୍ୟା

ପରିବେଶଗତ କାରଣଗୁଡ଼ିକ ଉଦ୍ଭିଦ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ:

• ହଳଦିଆ ପତ୍ର: ପ୍ରାୟତଃ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱର ଅଭାବକୁ ସୂଚିତ କରେ। ସନ୍ତୁଳିତ ସାର ପ୍ରୟୋଗ କରନ୍ତୁ।
• ବାଦାମୀ ପତ୍ର ଟିପ୍ସ: ସାଧାରଣତଃ ଶୁଷ୍କ ବାୟୁ କିମ୍ବା ଅନିୟମିତ ପାଣି ଦେବା ଯୋଗୁଁ ହୋଇଥାଏ।
• ଧୀର ବୃଦ୍ଧି: ସାଧାରଣତଃ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଆଲୋକ କିମ୍ବା ଥଣ୍ଡା ତାପମାତ୍ରା ଯୋଗୁଁ।

ସୁସ୍ଥ ଲେମ୍ବୁଗ୍ରାସ୍ ପତ୍ର ଏବଂ ହଳଦିଆ ଏବଂ ବାଦାମୀ ଦାଗ ଥିବା ପତ୍ରଗୁଡ଼ିକର ପାଖାପାଖି ତୁଳନା. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ମୋର ଲେମ୍ବୁ ଘାସ କାହିଁକି ଉଚ୍ଚ ହେଉନାହିଁ?

ସାଧାରଣତଃ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ, ଥଣ୍ଡା ତାପମାତ୍ରା କିମ୍ବା ମାଟିର ଉର୍ବରତା ଦୁର୍ବଳ ଥିବାରୁ ବୃଦ୍ଧି ବାଧାପ୍ରାପ୍ତ ହୁଏ। ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ଆପଣଙ୍କ ଗଛଗୁଡ଼ିକ ଦୈନିକ ଅତି କମରେ 6 ଘଣ୍ଟା ସିଧାସଳଖ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ ପାଆନ୍ତି, ତାପମାତ୍ରା 50°F ଉପରେ ବଜାୟ ରଖନ୍ତି ଏବଂ ବୃଦ୍ଧି ଋତୁରେ ନିୟମିତ ଭାବରେ ସାର ଦିଅନ୍ତି।

ଥଣ୍ଡା ପାଗରେ ବାହାରେ ଶୀତଦିନେ ଲେମ୍ବୁ ଘାସ ବଞ୍ଚିପାରିବ କି?

ଲେମ୍ବୁ ଘାସ ଏକ ଉଷ୍ଣକଟିବନ୍ଧୀୟ ଉଦ୍ଭିଦ ଯାହା ଶୀତଳ ତାପମାତ୍ରାରେ ସହ୍ୟ କରିପାରେ ନାହିଁ। 8 ତଳେ ଥିବା USDA ଜୋନରେ, ପ୍ରଥମ ତୁଷାରପାତ ପୂର୍ବରୁ ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ ଘର ଭିତରକୁ ଆଣନ୍ତୁ କିମ୍ବା ସେମାନଙ୍କୁ ବାର୍ଷିକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ। ସୀମାନ୍ତ ଅଞ୍ଚଳରେ, ପ୍ରବଳ ମଲ୍ଚିଂ ମୂଳକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ଉପର ବୃଦ୍ଧି ପୁଣି ମରିଯିବ।

ମୁଁ ମୋର ଲେମ୍ବୁ ଘାସ ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ କେତେଥର ବାଣ୍ଟିବା ଉଚିତ?

ଲେମ୍ବୁ ଘାସ ଘନ ଗୁଚ୍ଛ ଗଠନ କରେ ଯାହା ପ୍ରତି 2-3 ବର୍ଷରେ ବିଭାଜନ ଦ୍ୱାରା ଲାଭଦାୟକ ହୁଏ। ବସନ୍ତ ପ୍ରାରମ୍ଭରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଗୁଚ୍ଛକୁ ଖୋଳି ଏହାକୁ ବିଭିନ୍ନ ଭାଗରେ ବିଭକ୍ତ କରନ୍ତୁ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ବିଭାଗରେ ମୂଳ ଏବଂ ଡାଳ ଉଭୟ ଅଛି କି ନାହିଁ ତାହା ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ। ଏହା ଗଛକୁ ପୁନର୍ଜୀବିତ କରେ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ବଗିଚାକୁ ବିସ୍ତାର କରିବା ପାଇଁ ନୂତନ ଆରମ୍ଭ ପ୍ରଦାନ କରେ।

ଉପସଂହାର: ଆପଣଙ୍କର ଲେମ୍ବୁ ଘାସ ଅମଳର ମଜା ନେଉଛନ୍ତି

ଆପଣଙ୍କ ନିଜ ବଗିଚାରେ ଲେମ୍ବୁ ଘାସ ଚାଷ କରିବା ଏକ ପୁରସ୍କାରଦାୟକ ଅଭିଜ୍ଞତା ଯାହା ଆପଣ ଯେଉଁଠାରେ ରହୁଥିଲେ ବି ଆପଣଙ୍କୁ ଉଷ୍ଣକଟିବନ୍ଧୀୟ ସ୍ୱାଦ ସହିତ ସଂଯୋଗ କରେ। ଏହାର ଆକର୍ଷଣୀୟ ଦୃଶ୍ୟ, ବ୍ୟବହାରିକ ବ୍ୟବହାର ଏବଂ ଅପେକ୍ଷାକୃତ ସରଳ ଯତ୍ନ ଆବଶ୍ୟକତା ସହିତ, ଲେମ୍ବୁ ଘାସ ଔଷଧି ଉଦ୍ୟାନ ଏବଂ ସାଜସଜ୍ଜା ଭୂଦୃଶ୍ୟ ଉଭୟ ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଯୋଗ କରିଥାଏ। ଏହି ଗାଇଡରେ ଥିବା ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ଅନୁସରଣ କରି, ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ରୋଷେଇ ଅଭିଯାନ ପାଇଁ ତାଜା, ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଲେମ୍ବୁ ଘାସ ଅମଳ କରିବା ପାଇଁ ଭଲ ଭାବରେ ଆଗେଇ ଯିବେ।

ମନେରଖନ୍ତୁ ଯେ ଥଣ୍ଡା ଜଳବାୟୁରେ ମଧ୍ୟ, ଆପଣ ଏହି ବହୁମୁଖୀ ଔଷଧିକୁ ବାର୍ଷିକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରି କିମ୍ବା ଶୀତଦିନେ ଘର ଭିତରେ ଆଣି ସଫଳତାର ସହ ଚାଷ କରିପାରିବେ। ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ପ୍ରିୟ ରେସିପିରେ ତାଜା, ଘରୋଇ ଉତ୍ପାଦିତ ଲେମ୍ବୁ ଘାସର ପାର୍ଥକ୍ୟ ଚାଖିବେ ସେତେବେଳେ ଏହି ପ୍ରୟାସ ମୂଲ୍ୟବାନ ହେବ। ତେଣୁ ଆପଣଙ୍କ ସାମଗ୍ରୀ ସଂଗ୍ରହ କରନ୍ତୁ, ଆପଣଙ୍କ ବଗିଚା ସ୍ଥାନ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ଏହି ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଉଦ୍ଭିଦର ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସାଇଟ୍ରସ୍ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସୁନ୍ଦର ରୂପ ଉପଭୋଗ କରିବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୁଅନ୍ତୁ।

ଅମଳ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଏକ ପ୍ରାଣବନ୍ତ ବଗିଚାରେ ପରିପକ୍ୱ ଲେମନଗ୍ରାସ୍ ଗଛର ଘନ ଧାଡ଼ି. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଅଧିକ ପଠନ

ଯଦି ଆପଣ ଏହି ପୋଷ୍ଟକୁ ଉପଭୋଗ କରିଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏହି ପରାମର୍ଶଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟ ପସନ୍ଦ ଆସିପାରେ:

• ଆପଣଙ୍କ ଘର ବଗିଚାରେ ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ଶ୍ରେଷ୍ଠ 10ଟି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ପନିପରିବା
• ଆପଣଙ୍କ ବଗିଚାରେ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଏଲ୍ଡବେରି ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା
• ଆପଣଙ୍କ ନିଜ ବଗିଚାରେ କାଣ୍ଟାଲୁପ୍ସ ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା