ଆପଣଙ୍କ ନିଜ ବଗିଚାରେ ପାନମହୁରି ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା

ଦୁଇ ପ୍ରକାରର ପାନମହୁରି ଗଛ - ପରଦାର ଫ୍ରଣ୍ଡ ସହିତ ଔଷଧି ପାନମହୁରି ଏବଂ କନ୍ଦା ମୂଳ ସହିତ ଫ୍ଲୋରେନ୍ସ ପାନମହୁରି - ଏକ ବଗିଚା ବେଡରେ ପାଖାପାଖି ବଢ଼ିଥାଏ।. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଆପଣ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ଏହାର ଲାଇକୋରିସ୍ ଭଳି ସ୍ୱାଦ ପ୍ରତି ଆକର୍ଷିତ ହୁଅନ୍ତୁ କିମ୍ବା ଏହାର ସାଜସଜ୍ଜା ଗୁଣଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରତି ଆକର୍ଷିତ ହୁଅନ୍ତୁ, ପାନମହୁରି ଚାଷ ଯେକୌଣସି ବଗିଚା ପାଇଁ ଏକ ସନ୍ତୋଷଜନକ ଯୋଗ। ଏହି ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା ଆପଣଙ୍କ ନିଜ ବଗିଚା ସ୍ଥାନରେ ଏହି ଭୂମଧ୍ୟସାଗରୀୟ ଔଷଧିକୁ ସଫଳତାର ସହିତ ଚାଷ, ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ଏବଂ ଅମଳ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କୁ ଯାହା ଜାଣିବାକୁ ପଡିବ ତାହା ଆପଣଙ୍କୁ ବୁଝାଇବ।

ସଠିକ୍ ପ୍ରକାରର ପାନମହୁରି ବାଛିବା

ପାନମହୁରି ଚାଷ କରିବା ପୂର୍ବରୁ, ଏହା ବୁଝିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଯେ ଦୁଇଟି ମୁଖ୍ୟ ପ୍ରକାର ଅଛି, ପ୍ରତ୍ୟେକଟି ଭିନ୍ନ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ପାଇଁ ଚାଷ କରାଯାଏ:

ହରବ ଫେନେଲ (ଫୋନିକୁଲମ୍ ଭାଲ୍ଗେର୍)

ସାଧାରଣ କିମ୍ବା ଜଙ୍ଗଲୀ ପାନମହୁରି ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା, ଏହି ପ୍ରଜାତିର ଡେଣା ପତ୍ର ସହିତ ଉଚ୍ଚ (6 ଫୁଟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ) ହୁଏ। ଏହା ମୁଖ୍ୟତଃ ଏହାର ସୁଗନ୍ଧିତ ଫ୍ରଣ୍ଡ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ବିହନ ପାଇଁ ଚାଷ କରାଯାଏ। ହର୍ବ ପାନମହୁରି 4-9 ଜୋନରେ ଏକ ବହୁବର୍ଷୀୟ ଏବଂ ସମୟ ସହିତ ବହୁତ ବଡ଼ ହୋଇପାରେ।

ସର୍ବୋତ୍ତମ: ରୋଷେଇ ପାଇଁ ବିହନ ଏବଂ ଡାଳ ଅମଳ କରିବା, ଉପକାରୀ କୀଟପତଙ୍ଗମାନଙ୍କୁ ଆକର୍ଷିତ କରିବା ଏବଂ ବଗିଚାରେ ଭୂଲମ୍ବ ଆଗ୍ରହ ଯୋଡିବା।

ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକରେ ଆଲୋକିତ ଔଷଧି ବଗିଚାରେ ବଢୁଥିବା ଫୋନିକଲମ୍ ଭଲଗାର, ପର ଭଳି ସବୁଜ ପତ୍ର ଏବଂ କନ୍ଦା ଆଧାର ସହିତ. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଫ୍ଲୋରେନ୍ସ ଫେନେଲ (ଫୋନିକୁଲମ୍ ଭାଲ୍ଗେର୍ var। Azoricum)

ଏହାକୁ ବଲବ୍ ଫେନେଲ୍ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ, ଏହି ପ୍ରକାରର ଏକ କନ୍ଦା, ଫୁଲିଥିବା ମୂଳ ବିକଶିତ ହୁଏ ଯାହାକୁ ପନିପରିବା ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହା ହର୍ବ ଫେନେଲ୍ ଅପେକ୍ଷା ଛୋଟ ଏବଂ ସାଧାରଣତଃ ବାର୍ଷିକ ଭାବରେ ଚାଷ କରାଯାଏ। ଏହି ବଲବ୍ ଏକ ଖରସ୍କାର ଗଠନ ଏବଂ ମିଠା ଆନିସ୍ ସ୍ୱାଦ ଧାରଣ କରେ।

ସର୍ବୋତ୍ତମ: ରୋଷେଇ, ଗ୍ରୀଲ୍ କରିବା, କିମ୍ବା ସାଲାଡରେ କଞ୍ଚା ଖାଇବା ଭଳି ରୋଷେଇ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ କନ୍ଦମୂଳ ଅମଳ କରିବା।

ମାଳିଙ୍କ ପରାମର୍ଶ: ଯଦି ଆପଣ ପାନମହୁରି ଚାଷ କରିବାରେ ନୂଆ, ତେବେ ଆପଣଙ୍କର ରାନ୍ଧଣା ପସନ୍ଦ ବିଷୟରେ ବିଚାର କରନ୍ତୁ। ଯଦି ଆପଣ ପାନମହୁରି ବିହନ କିମ୍ବା ଫ୍ରଣ୍ଡ ସହିତ ରୋଷେଇ କରିବାକୁ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତି, ତେବେ ହର୍ବ ପାନମହୁରି ବାଛନ୍ତୁ। ଯଦି ଆପଣ ଖସ୍ଖସ୍ ପନିପରିବା ବଲ୍ବ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି, ତେବେ ଫ୍ଲୋରେନ୍ସ ପାନମହୁରି ବାଛନ୍ତୁ।

ଖରାଦିନେ ଏକ ସୁନ୍ଦର ଔଷଧି ବଗିଚାରେ ଧଳା କମ୍ବ ଏବଂ ପର ଭଳି ସବୁଜ ପତ୍ର ସହିତ ଫ୍ଲୋରେନ୍ସ ପାନେଲ ଗଛଗୁଡ଼ିକ ବଢ଼ୁଛନ୍ତି. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ପାନମହୁରି ଲଗାଇବା ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକତା

ଜଳବାୟୁ ଏବଂ ସମୟ

ପାନମହୁରି ମଧ୍ୟମ ତାପମାତ୍ରାରେ ବଢ଼ିଥାଏ ଏବଂ ସର୍ବୋତ୍ତମ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଥଣ୍ଡା ପାଗ ପସନ୍ଦ କରେ। ଭୂମଧ୍ୟସାଗରୀୟ ଜାତୀୟ ଫସଲ ଭାବରେ, ଏହା ଥରେ ପ୍ରତିଷ୍ଠା ହେବା ପରେ ମରୁଡି ସହ୍ୟ କରିପାରେ କିନ୍ତୁ ଏହାର ବୃଦ୍ଧି ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ସ୍ଥିର ଆର୍ଦ୍ରତା ସହିତ ସର୍ବୋତ୍ତମ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରେ।

ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକର ଆବଶ୍ୟକତା

ପାନମହୁରିକୁ ବଢ଼ିବା ପାଇଁ ପୂର୍ଣ୍ଣ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣ ଆବଶ୍ୟକ, ପ୍ରତିଦିନ ଅତି କମରେ 6-8 ଘଣ୍ଟା ସିଧାସଳଖ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣ ଆବଶ୍ୟକ। ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମ ଜଳବାୟୁରେ, ଏହା ହାଲୁକା ଅପରାହ୍ନ ଛାଇରୁ ଲାଭ ପାଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣ ଫଳରେ ଗଛର ସ୍ୱାଦ କମିଯାଏ ଏବଂ ଗୋଡ଼ ଝଡ଼ିଯାଏ।

ମାଟି ଅବସ୍ଥା

ପାନମହୁରି ଚାଷ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ମାଟି ହେଉଛି:

• ମୂଳ ପଚିବା ରୋକିବା ପାଇଁ ଭଲ ଜଳ ନିଷ୍କାସନ
• ମଧ୍ୟମ ଜୈବ ପଦାର୍ଥ ସହିତ ଉର୍ବର
• ନିରପେକ୍ଷରୁ ସାମାନ୍ୟ ଅମ୍ଳୀୟ pH (6.0-7.0)
• ମୂଳଗୁଡ଼ିକ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ବିକଶିତ ହେବାକୁ ଅନୁମତି ଦେଇ ଢିଲା ଏବଂ ସଙ୍କୁଚିତ ନୁହେଁ

ସାଥୀ ଗଛ ଲଗାଇବା ସତର୍କତା: ପାନମହୁରି ଆଲେଲୋପାଥିକ୍, ଅର୍ଥାତ୍ ଏହା ଏପରି ଯୌଗିକ ନିର୍ଗତ କରେ ଯାହା ଅନ୍ୟ କିଛି ଗଛର ବୃଦ୍ଧିକୁ ବାଧା ଦେଇପାରେ। ବିନ୍ସ, ଟମାଟୋ କିମ୍ବା ନାଇଟ୍ ସେଡ୍ ପରିବାରର ଅନ୍ୟ ସଦସ୍ୟଙ୍କ ନିକଟରେ ପାନମହୁରି ଲଗାନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଏହାକୁ ଡିଲ୍ ପାଖରେ ମଧ୍ୟ ଲଗାଯିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ କାରଣ ସେମାନେ ପରାଗପଣ କରିପାରନ୍ତି।

ଶୁଖିଲା ପାଣି ଥିବା ବଗିଚାରେ ପୂର୍ଣ୍ଣ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣରେ ବଢ଼ୁଥିବା ପାନମହୁରି ଗଛଗୁଡ଼ିକ. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ପର୍ଯ୍ୟାୟକ୍ରମେ ପାନମହୁରି ରୋପଣ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା

ସିଧାସଳଖ ବୁଣା ବନାମ ଘର ଭିତରେ ଆରମ୍ଭ କରିବା

ପାନମହୁରି ସିଧା ବୁଣି କିମ୍ବା ଘର ଭିତରେ ବିହନ ଆରମ୍ଭ କରି ଚାଷ କରାଯାଇପାରିବ। ପ୍ରତ୍ୟେକ ପଦ୍ଧତିର ଏହାର ସୁବିଧା ଅଛି:

ସିଧାସଳଖ ବୁଣା

• ଔଷଧି ପାନମହୁରି ପାଇଁ ଏବଂ ଉଷ୍ମ ଜଳବାୟୁରେ ସର୍ବୋତ୍ତମ
• ପ୍ରତିରୋପଣ ଆଘାତକୁ ଏଡାଏ (ପାନମହୁରୀରେ ଏକ ମୂଳ ଅଛି ଯାହା ବିଶୃଙ୍ଖଳା ପସନ୍ଦ କରେ ନାହିଁ)
• ୧/୪ ଇଞ୍ଚ ଗଭୀରରେ ବିହନ ବୁଣନ୍ତୁ
• ବିହନଗୁଡ଼ିକୁ ୪-୬ ଇଞ୍ଚ ବ୍ୟବଧାନରେ ରଖନ୍ତୁ, ତା'ପରେ ୧୨-୧୮ ଇଞ୍ଚ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପତଳା କରନ୍ତୁ।
• ଅଙ୍କୁରିତ ହେବା ସାଧାରଣତଃ 7-14 ଦିନ ମଧ୍ୟରେ ହୁଏ।

ଘର ଭିତରେ ଆରମ୍ଭ କରିବା

• ଥଣ୍ଡା ଜଳବାୟୁରେ ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ ଆଗୁଆ ଆରମ୍ଭ କରିଥାଏ
• ଶେଷ ତୁଷାରପାତର 4-6 ସପ୍ତାହ ପୂର୍ବରୁ ବିହନ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ
• ମୂଳ ବିଭ୍ରାଟକୁ କମ କରିବା ପାଇଁ ଜୈବବିଘଟନଶୀଳ ପାତ୍ର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।
• ଚାରାଗୁଡ଼ିକ 3-4 ଇଞ୍ଚ ଉଚ୍ଚ ହେଲେ ପ୍ରତିରୋପଣ କରନ୍ତୁ
• ବାହାରେ ଲଗାଇବା ପୂର୍ବରୁ ଚାରାଗୁଡ଼ିକୁ କଠିନ କରନ୍ତୁ

ବଗିଚା ମାଟିରେ ଉପଯୁକ୍ତ ଗଭୀରତା ଏବଂ ବ୍ୟବଧାନରେ ହାତ ଦ୍ଵାରା ପାନମହୁରି ବିହନ ଲଗାଯାଉଛି. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ରୋପଣ ସମୟସୀମା

ରୋପଣ ଠାରୁ ଅମଳ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ପାନମହୁରି ଚାଷ କରିବା ସମୟରେ କ’ଣ ଆଶା କରାଯିବ ତାହା ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଛି:

ପାନମହୁରୀ ଯତ୍ନ ଏବଂ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ

ପାଣି ଦେବାର ଆବଶ୍ୟକତା

ସୁସ୍ଥ ପାନମହୁରୀ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ପାଣି ଦେବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ବିଶେଷକରି ଫ୍ଲୋରେନ୍ସ ପାନମହୁରୀ ପାଇଁ ଯାହାକୁ ନରମ କନ୍ଦମୂଳ ବିକଶିତ କରିବା ପାଇଁ ସ୍ଥିର ଆର୍ଦ୍ରତା ଆବଶ୍ୟକ।

• ମାଟିର ଆର୍ଦ୍ରତା ସମାନ ରଖିବା ପାଇଁ ନିୟମିତ ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ, ବିଶେଷକରି ଶୁଷ୍କ ସମୟରେ
• ପ୍ରତି ସପ୍ତାହରେ ପ୍ରାୟ 1 ଇଞ୍ଚ ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ।
• ପତ୍ର ଶୁଖିଲା ରଖିବା ଏବଂ ରୋଗ ରୋକିବା ପାଇଁ ଗଛର ମୂଳରେ ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ।
• ଗଛଗୁଡ଼ିକ ସ୍ଥିର ହୋଇ ଜୋରଦାର ବୃଦ୍ଧି ପାଇବା ପରେ ପାଣି ଦେବା କମ୍ କରନ୍ତୁ।
• ଫ୍ଲୋରେନ୍ସ ପାନମହୁରି ପାଇଁ, ବଲବ୍ ଗଠନ ସମୟରେ ସ୍ଥିର ଆର୍ଦ୍ରତା ଜରୁରୀ।

ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକିତ ବଗିଚା ବିଛଣାରେ ସଠିକ କୌଶଳ ସହିତ ପାନମହୁରି ଗଛକୁ ହାତରେ ପାଣି ଦେବା. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ପାନମହୁରୀକୁ ସାର ଦେବା

ପାନମହୁରିକୁ ଅଧିକ ଖାଦ୍ୟ ଦେବାର ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ କିଛି ସାର ସୁସ୍ଥ ବୃଦ୍ଧିକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ:

• ଲଗାଇବା ପୂର୍ବରୁ, ମାଟିରେ କମ୍ପୋଷ୍ଟ କିମ୍ବା ପୁରୁଣା ଖତ ମିଶାନ୍ତୁ।
• ଲଗାଇବା ସମୟରେ ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ ଜୈବିକ ସାର (ଯେପରିକି 5-5-5) ପ୍ରୟୋଗ କରନ୍ତୁ।
• ଫ୍ଲୋରେନ୍ସ ପାନମହୁରୀ ପାଇଁ, କନ୍ଦ ତିଆରି ହେବା ଆରମ୍ଭ ହେଲେ କମ୍ପୋଷ୍ଟ ସହିତ ସାଇଡ୍-ଡ୍ରେସ୍ କରନ୍ତୁ।
• ସ୍ୱାଦ ବିକାଶକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରୁଥିବା ଉଚ୍ଚ-ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ସାରକୁ ଏଡ଼ାନ୍ତୁ।

ପତଳା କରିବା ଏବଂ ବ୍ୟବଧାନ ରଖିବା

ପାନମହୁରି ବିକାଶ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ବ୍ୟବଧାନ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ବିଶେଷକରି ଫ୍ଲୋରେନ୍ସ ପାନମହୁରି ପାଇଁ ଯାହାକୁ ବଲବ୍ ଗଠନ ପାଇଁ ସ୍ଥାନ ଆବଶ୍ୟକ:

• ୩-୪ ଇଞ୍ଚ ଉଚ୍ଚ ହେଲେ ପତଳା ଚାରା
• ୧୮-୨୪ ଇଞ୍ଚ ବ୍ୟବଧାନରେ ସ୍ପେସ୍ ହର୍ବ ପାନମହୁରି ଗଛ
• ସ୍ପେସ୍ ଫ୍ଲୋରେନ୍ସ ପାନମେଲ୍ ୧୦-୧୨ ଇଞ୍ଚ ବ୍ୟବଧାନରେ
• ପତଳା ଚାରାଗୁଡ଼ିକୁ ସାଲାଡରେ କିମ୍ବା ସାଜସଜ୍ଜା ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।

ମାଳି ଫ୍ଲୋରେନ୍ସ ଫେନେଲ୍ କନ୍ଦମୂଳକୁ ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକିତ ପନିପରିବା ବିଛଣାରେ ବ୍ଲାଞ୍ଚ କରିବା ପାଇଁ ଚାରିପାଖରେ ମାଟି ଗଦା କରୁଛନ୍ତି. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ହିଲିଂ ଫ୍ଲୋରେନ୍ସ ଫେନେଲ୍

ଫ୍ଲୋରେନ୍ସ ଫେନେଲ୍ ପାଇଁ, ବିକଶିତ ହେଉଥିବା କନ୍ଦମୂଳ ଚାରିପାଖରେ ଗଦା (ମାଟି ଘୋଡ଼ାଇ ଦେବା) ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କୌଶଳ:

• ଯେତେବେଳେ ବଲବ୍‌ଟି ଅଣ୍ଡା ଆକାରର ହୋଇଯିବ, ସେତେବେଳେ ହିଲିଂ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ।
• ପତ୍ରଯୁକ୍ତ ଡାଳଗୁଡ଼ିକୁ ଖୋଲା ରଖି କନ୍ଦର ଚାରିପାଖରେ ଧୀରେ ମାଟି ଗଦା କରନ୍ତୁ।
• ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା, ଯାହାକୁ ବ୍ଲାଞ୍ଚିଂ କୁହାଯାଏ, ଅଧିକ ମିଠା ଏବଂ ଅଧିକ କୋମଳ କନ୍ଦମୂଳ ଉତ୍ପାଦନ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
• ବଲ୍ବ ବଡ଼ ହେବା ସହିତ ମାଟି ଯୋଡିବା ଜାରି ରଖନ୍ତୁ।

କୀଟପତଙ୍ଗ ଏବଂ ରୋଗ ପରିଚାଳନା

କଳା ଗିନାପୁଛୁଆ ପ୍ରାୟତଃ ପାନମହୁରୀ ଖାଇଥାନ୍ତି କିନ୍ତୁ ବୟସ୍କ ଅବସ୍ଥାରେ ଏହା ଉପକାରୀ ପରାଗକ ଅଟନ୍ତି।

ଯଦିଓ ପାନମହୁରୀ କୀଟ-ପ୍ରତିରୋଧୀ, ତଥାପି କିଛି ସାଧାରଣ ସମସ୍ୟା ଉପରେ ନଜର ରଖିବାକୁ ପଡିବ:

ସାଧାରଣ କୀଟପତଙ୍ଗ

• ଏଫିଡ୍ - କୀଟନାଶକ ସାବୁନ କିମ୍ବା ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ପାଣି ସ୍ପ୍ରେ ସାହାଯ୍ୟରେ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରନ୍ତୁ।
• ସ୍ଲଗ୍ ଏବଂ ଶାମୁକା - ବିୟର ଟ୍ରାପ୍ କିମ୍ବା ଡାଏଟୋମାସିୟସ୍ ପୃଥିବୀ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।
• ସ୍ୱାଲୋଟେଲ୍ କ୍ୟାଟରପ୍ଲାର୍ - ଏହି ଉପକାରୀ କୀଟପତଙ୍ଗମାନଙ୍କ ସହିତ ଆପଣଙ୍କର ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ ବାଣ୍ଟିବା ବିଷୟରେ ବିଚାର କରନ୍ତୁ।

ରୋଗ ନିବାରଣ

• ମୂଳ ପଚିବା - ଉପଯୁକ୍ତ ଜଳ ନିଷ୍କାସନ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଅଧିକ ପାଣି ଦେବାରୁ ରକ୍ଷା କରନ୍ତୁ।
• ପାଉଡର ମିଲ୍ଡ୍ୟୁ - ଭଲ ବାୟୁ ସଞ୍ଚାଳନ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଉପରେ ପାଣି ଦେବାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ।
• ଡ୍ୟାମ୍ପିଂ ଅଫ୍ - ଚାରା ପାଇଁ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ ମାଟି ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଅଧିକ ଭିଡ଼ ଏଡାନ୍ତୁ।

ଉପକାରୀ ପରିଦର୍ଶକ: ପାନମହୁରୀ ଫୁଲ ଅନେକ ଉପକାରୀ କୀଟପତଙ୍ଗକୁ ଆକର୍ଷିତ କରେ ଯେପରିକି ମହୁମାଛି, ବିଲେଇ ଏବଂ ହୋଭରଫ୍ଲାଇ ଯାହା ଉଦ୍ୟାନ କୀଟପତଙ୍ଗକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହି ଗଛଟି କଳା ଗ୍ଲାବୋଟେଲ୍ ପ୍ରଜାପତି ଲାର୍ଭା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଏକ ଆଶ୍ରୟସ୍ଥଳ, ଯାହାକୁ କିଛି ପତ୍ର କ୍ଷତି ସତ୍ତ୍ୱେ ଅନେକ ମାଳି ସ୍ୱାଗତ କରନ୍ତି।

ପର ଭଳି ସବୁଜ ପତ୍ର ମଧ୍ୟରେ ଏକ କଳା ଗିନାପୁଛୁଆ ପାନପତ୍ର କାଣ୍ଡରେ ଲାଗି ରହିଥାଏ।. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଆପଣଙ୍କ ପାନମହୁରି ଅମଳ କରିବା

ପାନମହୁରି ଚାଷର ଏକ ଆନନ୍ଦ ହେଉଛି ଯେ ବିଭିନ୍ନ ସମୟରେ ବିଭିନ୍ନ ଅଂଶ ଅମଳ କରାଯାଇପାରିବ, ଯାହା ଗୋଟିଏ ଗଛରୁ ବହୁ ଅମଳ ପ୍ରଦାନ କରେ।

ପାନମହୁରୀ ଗଛ ଅମଳ କରିବା

ଔଷଧି ଏବଂ ଫ୍ଲୋରେନ୍ସ ପାନମହୁରି ଉଭୟର ପରଯୁକ୍ତ ପତ୍ର ସମଗ୍ର ବଢୁଥିବା ଋତୁରେ ଅମଳ କରାଯାଇପାରିବ:

• ଗଛଗୁଡ଼ିକ ଅତି କମରେ 6 ଇଞ୍ଚ ଉଚ୍ଚ ହେଲେ ଅମଳ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ।
• ପ୍ରଥମେ ବାହ୍ୟ ପତ୍ର କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ, ଭିତରର ବୃଦ୍ଧି ଜାରି ରହିବ।
• ଏକାଥରକେ ଗଛର ଏକ ତୃତୀୟାଂଶରୁ ଅଧିକ ଅମଳ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ।
• କଇଁଚି କିମ୍ବା ବଗିଚା କିଆରି ବ୍ୟବହାର କରି ପତ୍ରଗୁଡ଼ିକୁ କାଣ୍ଡ ପାଖରେ କାଟନ୍ତୁ।
• ସତେଜ ଫ୍ରାଣ୍ଡର ସ୍ୱାଦ ସର୍ବୋତ୍ତମ, କିନ୍ତୁ ଏହାକୁ ଶୁଖିଲା କିମ୍ବା ଫ୍ରିଜ କରାଯାଇପାରିବ।

ବଗିଚାରେ ପାନମହୁରୀ କନ୍ଦମୂଳ, ପତ୍ର ଏବଂ ବିହନ ଅମଳ କରୁଥିବା ହାତଗୁଡ଼ିକ. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଫ୍ଲୋରେନ୍ସ ଫେନେଲ୍ ବଲ୍ବ ଅମଳ କରିବା

ଫ୍ଲୋରେନ୍ସ ଫେନେଲ୍ କନ୍ଦମୂଳ ଟେନିସ୍ ବଲ୍ ଆକାରରେ ପହଞ୍ଚିବା ପରେ ଅମଳ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଥାଏ:

• ଲଗାଯିବାର ୧୨-୧୪ ସପ୍ତାହ ପରେ, କନ୍ଦର ବ୍ୟାସ ୩-୪ ଇଞ୍ଚ ହେଲେ ଅମଳ କରନ୍ତୁ।
• ଏକ ଧାରୁଆ ଛୁରୀ ବ୍ୟବହାର କରି ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଗଛକୁ ଭୂମି ସ୍ତରରେ କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ।
• ନିରନ୍ତର ଫସଲ ପାଇଁ, ପ୍ରତି 2-3 ସପ୍ତାହରେ କ୍ରମାଗତ ଫସଲ ଲଗାନ୍ତୁ।
• ଗରମ ପାଗ ପୂର୍ବରୁ ଅମଳ କରିବା ଦ୍ଵାରା ଗଛଗୁଡ଼ିକ ଝଡ଼ିଯାଏ (ଫୁଲ ପଡ଼ିଯାଏ)
• ଗଛିତ ରଖିବା ପାଇଁ ବଲ୍ବ ସହିତ ପ୍ରାୟ 1 ଇଞ୍ଚ ଯୋଡ଼ି ହୋଇ ଫ୍ରାଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକୁ କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ।

ପାନମହୁରି ବିହନ ଅମଳ କରିବା

ଔଷଧୀୟ ପାନମହୁରି ସୁଗନ୍ଧିତ ବିହନ ଉତ୍ପାଦନ କରେ ଯାହାକୁ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁର ଶେଷ ଭାଗରେ ଅମଳ କରାଯାଇପାରିବ:

• ଫୁଲ ମୁଣ୍ଡ ତିଆରି ହେବାକୁ ଏବଂ ବିହନ ବିକଶିତ ହେବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ
• ମଞ୍ଜିଗୁଡ଼ିକ ବାଦାମୀ ରଙ୍ଗର ହୋଇଗଲେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଯାଏ କିନ୍ତୁ ଗଛରୁ ପଡ଼ିବା ପୂର୍ବରୁ।
• ପଡ଼ିଯାଉଥିବା ବିହନ ଧରିବା ପାଇଁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ବିହନ ମୁଣ୍ଡ କାଟି ଏକ କାଗଜ ବ୍ୟାଗରେ ରଖନ୍ତୁ।
• ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶୁଖିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏକ ଉଷ୍ମ, ଶୁଖିଲା ସ୍ଥାନରେ ଓଲଟା ଝୁଲାଇ ରଖନ୍ତୁ
• ଶୁଖିଲା ମୁଣ୍ଡକୁ ହାତ ମଧ୍ୟରେ ଘଷନ୍ତୁ ଏବଂ ବଳକା ବିହନ ଛାଡିଦିଅନ୍ତୁ।

ଗ୍ରାମୀଣ କାଠ ପୃଷ୍ଠରେ ସଜାଯାଇଥିବା ତାଜା ପାନମହୁରୀ କନ୍ଦର, ଫ୍ରଣ୍ଡ ଏବଂ ବିହନ. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଆପଣଙ୍କର ପାନମହୁରି ଅମଳକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା ଏବଂ ବ୍ୟବହାର କରିବା

ସତେଜ ପାନମହୁରୀ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା

ଉପଯୁକ୍ତ ସଂରକ୍ଷଣ ଆପଣଙ୍କ ପାନମହୁରି ଅମଳର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗଠନ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ:

ପାନମହୁରି ସଂରକ୍ଷଣ

ବର୍ଷସାରା ପାନମହୁରି ଅମଳର ଆନନ୍ଦ ନେବା ପାଇଁ, ଏହି ସଂରକ୍ଷଣ ପଦ୍ଧତିଗୁଡ଼ିକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ:

• ଫ୍ରିଜିଂ ଫ୍ରୋଣ୍ଡ୍ - ପାଣି କିମ୍ବା ତେଲ ସହିତ ବରଫ କ୍ୟୁବ୍ ଟ୍ରେରେ କାଟି ଫ୍ରିଜ୍ କରନ୍ତୁ।
• ଡାଳ ଶୁଖାଇବା - ବାୟୁରେ ଶୁଖାନ୍ତୁ କିମ୍ବା ଡିହାଇଡ୍ରେଟର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ, ତା'ପରେ ଏୟାରଟାଇଟ୍ ପାତ୍ରରେ ରଖନ୍ତୁ।
• ଅଚାର କନ୍ଦମୂଳ - ପତଳା କାଟି ଭିନେଗାର ବ୍ରାଇନରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ
• ବିହନ ଶୁଖାଇବା - ଏୟାରଟାଇଟ ପାତ୍ରରେ ରଖିବା ପୂର୍ବରୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ବାୟୁ ଶୁଖାନ୍ତୁ।

ପାନମହୁରି ପାଇଁ ରୋଷେଇ ବ୍ୟବହାର

ପାନମହୁରୀ ଗଛର ପ୍ରତ୍ୟେକ ଅଂଶ ଅନନ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ରାନ୍ଧଣା ପ୍ରୟୋଗ ପ୍ରଦାନ କରେ:

ଫେନେଲ୍ ବଲ୍ବ

• ତାଜା ସାଲାଡ ପାଇଁ ପତଳା କାଟନ୍ତୁ
• ଅଲିଭ୍ ତେଲ ଏବଂ ଔଷଧି ସହିତ ଭଜା
• ସାଇଡ୍ ଡିସ୍ ପାଇଁ ଷ୍ଟକ୍ ସହିତ ବ୍ରେଜ୍
• ସୁପ୍ ଏବଂ ଷ୍ଟ୍ୟୁରେ ଯୋଡନ୍ତୁ
• ଧୂଆଁଯୁକ୍ତ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଗ୍ରୀଲ୍ କରନ୍ତୁ

ଫେନେଲ୍ ଫ୍ରଣ୍ଡସ୍

• ତାଜା ଔଷଧି ସାଜସଜ୍ଜା ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ
• ସାଲାଡ ଡ୍ରେସିଂରେ ଯୋଡନ୍ତୁ
• ହର୍ବ ବଟରରେ ମିଶାନ୍ତୁ
• ମାଛ ପାଇଁ ମାରିନେଡରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ
• ଘରେ ତିଆରି ଚା'ରେ ମିଶାନ୍ତୁ

ପାନମହୁରୀ ବିହନ

• ରୁଟି ଏବଂ ପେଷ୍ଟ୍ରିରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ
• ମସଲା ମିଶ୍ରଣରେ ଯୋଡନ୍ତୁ
• ପାନମହୁରି ଚା ତିଆରି କରନ୍ତୁ
• ସିଜନ୍ ଭଜା ମାଂସ
• ଅଚାର ବ୍ରାଇନରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ

ବେକିଂ ଟ୍ରେରେ ଭଜା ପାନମହୁରି କଦଳୀ ଏବଂ ସାଲାଡରେ ତାଜା ପାନମହୁରି ପତ୍ର ଯୋଡାଯାଉଛି. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଉପସଂହାର

ଆପଣଙ୍କ ବଗିଚାରେ ପାନମହୁରି ଚାଷ କରିବା ଦ୍ଵାରା ଅନେକ ଲାଭ ମିଳିଥାଏ - ଔଷଧି ପାନମର ସୁଗନ୍ଧିତ ଫ୍ରଣ୍ଡ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ବିହନଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଫ୍ଲୋରେନ୍ସ ପାନମର ଖସଖସ, ଆନିଜ୍-ସ୍ବାଦଯୁକ୍ତ କନ୍ଦମୂଳ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ। ଏହି ବହୁମୁଖୀ ଉଦ୍ଭିଦ କେବଳ ଆପଣଙ୍କ ରୋଷେଇ ଘର ପାଇଁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଫସଲ ପ୍ରଦାନ କରେ ନାହିଁ ବରଂ ଏହାର ପର ପତ୍ର ଏବଂ ଆକର୍ଷଣୀୟ ହଳଦିଆ ଫୁଲ ସହିତ ଆପଣଙ୍କ ବଗିଚାରେ ସାଜସଜ୍ଜା ମୂଲ୍ୟ ମଧ୍ୟ ଯୋଗ କରେ ଯାହା ଲାଭଦାୟକ କୀଟପତଙ୍ଗମାନଙ୍କୁ ଆକର୍ଷିତ କରେ।

ଯଦିଓ ପାନମହୁରି ପାଇଁ କିଛି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଚାଷ ପରିସ୍ଥିତି ଆବଶ୍ୟକ - ପୂର୍ଣ୍ଣ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ, ଭଲ ଜଳ ନିଷ୍କାସନକାରୀ ମାଟି ଏବଂ ଉପଯୁକ୍ତ ବ୍ୟବଧାନ - ଥରେ ଏହା ସ୍ଥାପନ ହେବା ପରେ ଅପେକ୍ଷାକୃତ କମ୍ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ଆବଶ୍ୟକ। ଏହି ପ୍ରବନ୍ଧରେ ଥିବା ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ଅନୁସରଣ କରି, ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ନିଜ ବଗିଚା ସ୍ଥାନରେ ଏହି ଭୂମଧ୍ୟସାଗରୀୟ ଔଷଧିକୁ ସଫଳତାର ସହିତ ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କ ପଥରେ ଆଗକୁ ବଢ଼ିପାରିବେ।

ଆପଣ ଜଣେ ରୋଷେଇ ପ୍ରେମୀ ଯିଏ ଆପଣଙ୍କର ଔଷଧି ବଗିଚାକୁ ବିସ୍ତାର କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି କିମ୍ବା ଜଣେ ମାଳି ଯାହା ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ ଉପଯୋଗୀତା ପ୍ରଦାନ କରେ, ପାନମହୁରି ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ପସନ୍ଦ ଯାହା ବଢୁଥିବା ଋତୁ ଏବଂ ତା’ପରେ ମଧ୍ୟ ଆପଣଙ୍କ ପ୍ରୟାସକୁ ପୁରସ୍କୃତ କରିବ।

ଏକ ସୁନ୍ଦର ବଗିଚା ପରିବେଶରେ ମହୁମାଛିଙ୍କ ସହିତ ହଳଦିଆ ପାନମହୁରୀ ଫୁଲ. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଅଧିକ ପଠନ

ଯଦି ଆପଣ ଏହି ପୋଷ୍ଟକୁ ଉପଭୋଗ କରିଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏହି ପରାମର୍ଶଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟ ପସନ୍ଦ ଆସିପାରେ:

• ଆପଣଙ୍କ ନିଜ ବଗିଚାରେ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଡିମ୍ବିରି ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା
• ଆପଣଙ୍କ ବଗିଚାରେ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଏଲ୍ଡବେରି ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା
• ଆପଣଙ୍କ ନିଜ ବଗିଚାରେ କୋଲାର୍ଡ ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା