صورة: رسم بياني يوضح التركيب الغذائي للهندباء

نُشرت: ٢٦ مايو ٢٠٢٦ م في ٩:٠٨:١٤ م UTC

رسم بياني مرئي يوضح التركيب الغذائي للهندباء، بما في ذلك السعرات الحرارية، والمغذيات الكبيرة، والفيتامينات، والمعادن، والقيم اليومية، والفوائد الصحية.


لقد تمت ترجمة هذه الصفحة آليًا من الإنجليزية بهدف جعلها متاحة لأكبر عدد ممكن من الأشخاص. لسوء الحظ، لم يتم تطوير تقنية الترجمة الآلية بعد، لذا قد تحدث أخطاء. إذا كنت تفضل ذلك، يمكنك عرض النسخة الإنجليزية الأصلية هنا:

Endive Nutritional Composition Infographic

رسم بياني أفقي يعرض شرائح الهندباء مع حقائق غذائية، وألواح فيتامينات، ورموز معادن، وأبرز الفوائد الصحية.

الإصدارات المتوفرة من هذه الصورة

ملفات الصور المتاحة للتحميل أدناه أقل ضغطاً وأعلى دقة - ونتيجة لذلك أعلى جودة - من الصور المضمنة في المقالات والصفحات على هذا الموقع، والتي تم تحسينها من حيث حجم الملف من أجل تقليل استهلاك النطاق الترددي.

مقاس عادي (1,536 x 1,024)

حجم كبير (3,072 x 2,048)

حجم كبير جداً (4,608 x 3,072)

حجم كبير جداً (6,144 x 4,096)

حجم كبير بشكل كوميدي (1,048,576 x 699,051)

  • ما زلت أقوم بالتحميل...؛-)

وصف الصورة

تُقدّم رسمة معلومات غذائية أفقية واسعة النطاق الهندباء كموضوع رئيسي، حيث تجمع بين صورة فوتوغرافية نقية للطعام وبيانات تعليمية منظمة. يتميز التصميم بإشراقته ونضارته وتركيزه على الصحة، مستخدمًا خلفية بيضاء ناعمة وخضراء فاتحة مع إضاءة بوكيه خفيفة لخلق جو طبيعي وعضوي. في منتصف التصميم، تظهر رأسان كبيرتان من الهندباء بتفاصيل فوتوغرافية دقيقة. إحدى الرأسين كاملة وموضوعة خلف الأخرى قليلاً، بينما تم تقطيع الرأس الأمامية طوليًا لتكشف عن أوراق متراصة بإحكام بألوان الأصفر الفاتح والكريمي والأخضر الفاتح. يُظهر السطح المقطوع بنية الخضار الملساء المضلعة، وأطراف الأوراق المنحنية، وملمسها الرقيق. تستقر الهندباء على سطح حجري فاتح أو سطح طاولة مطبخ، مما يمنح الصورة إحساسًا بالمنتجات الطازجة والأكل الصحي. في أعلى اليسار، يظهر عنوان رئيسي كبير وبارز مكتوب بأحرف كبيرة باللون الأخضر الداكن "الهندباء"، متبوعًا بالعنوان الفرعي "التركيب الغذائي". أسفل العنوان، توجد فقرة تعريفية قصيرة تصف الهندباء بأنها خضار ورقية خضراء من عائلة الهندباء البرية، معروفة بنكهتها المُرّة قليلاً وقوامها المقرمش. ويشير النص إلى أن الهندباء منخفضة السعرات الحرارية ومصدر جيد للفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية. على الجانب الأيسر أسفل هذه المقدمة، يوجد جدول معلومات غذائية مستطيل الشكل، يحمل عنوانًا أخضر دائريًا مكتوبًا عليه "المعلومات الغذائية (لكل 100 غرام من الخام)". يسرد الجدول معلومات أساسية عن المغذيات الكبرى في شكل جدول، بما في ذلك الطاقة (17 سعرة حرارية)، والماء (94.2 غرام)، والبروتين (1.25 غرام)، والكربوهيدرات (3.35 غرام)، والألياف الغذائية (1.6 غرام)، والسكريات (0.8 غرام)، والدهون (0.2 غرام). تفصل خطوط رفيعة كل صف، والقيم مُرتبة بدقة إلى اليمين، مما يُضفي مظهرًا مألوفًا لملصقات الأغذية. على الجانب الأيمن من الصورة، يوجد قسم رأسي للفيتامينات بعنوان "الفيتامينات (لكل 100 غرام)". يظهر كل فيتامين في صفٍّ مع شارة خضراء دائرية تحمل حرف الفيتامين أو اختصاره، متبوعًا باسم الفيتامين، والكمية، والنسبة المئوية للقيمة اليومية، وشريط تقدم أفقي. تشمل الفيتامينات المدرجة: فيتامين أ (241 ميكروغرام، 27% من القيمة اليومية)، وفيتامين ج (7.0 ملغ، 8% من القيمة اليومية)، وفيتامين ك (231 ميكروغرام، 193% من القيمة اليومية)، وحمض الفوليك (فيتامين ب9) (73 ميكروغرام، 18% من القيمة اليومية)، وفيتامين ب6 (0.10 ملغ، 8% من القيمة اليومية)، والثيامين (فيتامين ب1) (0.04 ملغ، 3% من القيمة اليومية)، والريبوفلافين (فيتامين ب2) (0.06 ملغ، 5% من القيمة اليومية)، والنياسين (فيتامين ب3) (0.3 ملغ، 2% من القيمة اليومية)، وحمض البانتوثينيك (فيتامين ب5) (0.20 ملغ، 4% من القيمة اليومية)، وفيتامين هـ (0.46 ملغ، 3% من القيمة اليومية). تُبرز أشرطة التقدم أهمية فيتامين ك، حيث يظهر أطول شريط أخضر. وتوضح ملاحظة صغيرة أسفل قائمة الفيتامينات أن القيمة اليومية (DV) تُشير إلى مقدار مساهمة كل عنصر غذائي في الحصة الواحدة في النظام الغذائي اليومي، بناءً على 2000 سعر حراري يوميًا كإرشادات غذائية عامة. يوجد في الثلث السفلي من الصورة قسم للمعادن بعنوان "المعادن (لكل 100 غرام)". يستخدم هذا القسم صفًا من الرموز الدائرية الملونة، يحتوي كل منها على رمز خط أبيض بسيط. تُعرض المعادن من اليسار إلى اليمين مع أسمائها وكمياتها وشارات القيمة اليومية أسفلها. يظهر البوتاسيوم برمز ورقة خضراء، ومُدرجًا بكمية 314 ملغ و7% من القيمة اليومية. يظهر الكالسيوم برمز عظمي بلون أزرق مخضر، ومُدرجًا بكمية 52 ملغ و4% من القيمة اليومية. يستخدم المغنيسيوم رمز ورقة زرقاء، ومُدرجًا بكمية 13 ملغ و4% من القيمة اليومية. يظهر الفوسفور برمز جزيئي بنفسجي، ومُدرجًا بكمية 35 ملغ و5% من القيمة اليومية. يُستخدم رمز قطرة أرجوانية اللون للحديد، ويُذكر تركيزه بـ 0.8 ملغ و4% من القيمة اليومية. ويُستخدم رمز درع وردي اللون للمنغنيز، ويُذكر تركيزه بـ 0.23 ملغ و10% من القيمة اليومية. ويُستخدم رمز درع أو علامة صح برتقالية اللون للزنك، ويُذكر تركيزه بـ 0.25 ملغ و2% من القيمة اليومية. ويُستخدم رمز سهم دائري أصفر اللون للنحاس، ويُذكر تركيزه بـ 0.06 ملغ و7% من القيمة اليومية. ويظهر السيلينيوم برمز ورقة خضراء، ويُذكر تركيزه بـ 0.3 ميكروغرام و1% من القيمة اليومية. في أسفل الصفحة، يُبرز شريط دائري رفيع الفوائد الرئيسية بفواصل صغيرة: منخفض السعرات الحرارية، غني بالألياف، مصدر جيد للفيتامينات A وC وK، ويدعم صحة الجهاز الهضمي. يتميز التصميم العام بأسلوب بصري أنيق ورسومي، يمزج بين صور الطعام الواقعية وعرض البيانات الحديثة. الخط جريء وواضح، وتُركز لوحة الألوان على درجات اللون الأخضر والألوان الطبيعية، ويوازن التصميم بين صورة الهندباء الكبيرة والمعلومات الغذائية الواضحة. لا تحتوي الصورة على أسماء علامات تجارية أو شعارات أو عبوات أو عناصر محمية بعلامات تجارية ظاهرة، مما يجعلها مناسبة للاستخدام العام في مجالات التعليم أو الصحة أو التغذية أو الأغذية.

الصورة مرتبطة بـ: الدليل الكامل للفوائد الصحية للهندباء

شارك على بلوسكايشارك على الفيسبوكشارك على لينكدإنشارك على تمبلرشارك على إكسثبت على بينتريستشارك على ريديت

تحتوي هذه الصفحة على معلومات حول الخصائص الغذائية لواحد أو أكثر من المواد الغذائية أو المكملات الغذائية. قد تختلف هذه الخصائص في جميع أنحاء العالم اعتماداً على موسم الحصاد، وظروف التربة، وظروف رعاية الحيوان، والظروف المحلية الأخرى، وما إلى ذلك. تأكد دائماً من مراجعة مصادرك المحلية للحصول على معلومات محددة وحديثة ذات صلة بمنطقتك. لدى العديد من البلدان إرشادات غذائية رسمية يجب أن تكون لها الأسبقية على أي شيء تقرأه هنا. يجب ألا تتجاهل أبدًا النصيحة المهنية بسبب شيء قرأته على هذا الموقع.

علاوة على ذلك، فإن المعلومات الواردة في هذه الصفحة هي لأغراض إعلامية فقط. وعلى الرغم من أن المؤلف قد بذل جهداً معقولاً للتحقق من صحة المعلومات والبحث في الموضوعات التي يتم تناولها هنا، إلا أنه من المحتمل ألا يكون محترفاً مدرباً ومثقفاً بشكل رسمي في هذا الموضوع. استشر دائمًا طبيبك أو أخصائي تغذية متخصص قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو إذا كانت لديك أي مخاوف ذات صلة.

جميع محتويات هذا الموقع الإلكتروني لأغراض إعلامية فقط، وليست بديلاً عن الاستشارة الطبية أو التشخيص الطبي أو العلاج. لا تُعتبر أيٌّ من المعلومات الواردة هنا نصيحة طبية. أنت مسؤول عن رعايتك الطبية وعلاجك وقراراتك. استشر طبيبك أو أي مقدم رعاية صحية مؤهل آخر بشأن أي أسئلة لديك بشأن أي حالة طبية أو مخاوف بشأنها. لا تتجاهل أبدًا الاستشارة الطبية المتخصصة أو تتأخر في طلبها بسبب شيء قرأته على هذا الموقع.

قد تكون هذه الصورة عبارة عن صورة تقريبية أو توضيحية تم إنشاؤها بواسطة الحاسوب وليست بالضرورة صورة فوتوغرافية حقيقية. وقد تحتوي على معلومات غير دقيقة ولا ينبغي اعتبارها صحيحة علمياً دون التحقق منها.