Imagem: Infográfico sobre a composição nutricional da endívia
Publicado: 26 de maio de 2026 às 21:08:39 UTC
Infográfico visual da composição nutricional da endívia, incluindo calorias, macronutrientes, vitaminas, minerais, valores diários e benefícios para a saúde.
Endive Nutritional Composition Infographic
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Descrição da imagem
Um infográfico nutricional em formato paisagem amplo apresenta a endívia como tema central, combinando uma imagem fotográfica nítida do alimento com dados educativos estruturados. A composição é clara, fresca e focada na saúde, utilizando um fundo branco suave e verde-claro com iluminação bokeh delicada para criar uma atmosfera natural e orgânica. No centro do design, duas cabeças grandes de endívia são mostradas com detalhes fotográficos nítidos. Uma endívia está inteira e posicionada ligeiramente atrás da outra, enquanto a endívia da frente é cortada longitudinalmente para revelar folhas densamente dispostas em camadas de amarelo-claro, creme e verde-claro. A superfície cortada exibe a estrutura lisa e estriada do vegetal, as pontas das folhas curvas e a textura delicada. As endívias repousam sobre uma superfície de pedra clara ou bancada de cozinha, conferindo à imagem um aspecto de produto fresco e alimentação saudável. No canto superior esquerdo, um título grande e em negrito exibe a palavra “ENDÍVIA” em letras maiúsculas verde-escuras, seguido pelo subtítulo “COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL”. Abaixo do título, há um breve parágrafo explicativo descrevendo a endívia como um vegetal folhoso verde da família da chicória, conhecido por seu sabor levemente amargo e textura crocante. O texto observa que a endívia é baixa em calorias e uma boa fonte de vitaminas, minerais e fibras alimentares. À esquerda, abaixo dessa introdução, encontra-se um painel retangular com informações nutricionais e um cabeçalho verde arredondado com a inscrição “INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (por 100g cru)”. O painel lista informações básicas sobre macronutrientes em formato de tabela, incluindo energia (17 kcal), água (94,2 g), proteína (1,25 g), carboidratos (3,35 g), fibras alimentares (1,6 g), açúcares (0,8 g) e gordura (0,2 g). Linhas divisórias finas separam cada linha, e os valores estão alinhados à direita, criando uma aparência semelhante à de um rótulo de alimento. À direita da imagem, há uma seção vertical de vitaminas intitulada “VITAMINAS (por 100g)”. Cada vitamina aparece como uma linha com um selo verde redondo contendo a letra ou abreviação da vitamina, seguida pelo nome da vitamina, quantidade, porcentagem do valor diário e uma barra de progresso horizontal. As vitaminas listadas incluem vitamina A (241 µg e 27% do VD), vitamina C (7,0 mg e 8% do VD), vitamina K (231 µg e 193% do VD), folato ou vitamina B9 (73 µg e 18% do VD), vitamina B6 (0,10 mg e 8% do VD), tiamina ou B1 (0,04 mg e 3% do VD), riboflavina ou B2 (0,06 mg e 5% do VD), niacina ou B3 (0,3 mg e 2% do VD), ácido pantotênico ou B5 (0,20 mg e 4% do VD) e vitamina E (0,46 mg e 3% do VD). As barras de progresso destacam a vitamina K, com a barra verde mais longa. Uma pequena nota abaixo da lista de vitaminas explica que o VD, ou Valor Diário, indica a quantidade de um nutriente em uma porção que contribui para uma dieta diária, com base em 2.000 calorias por dia para recomendações nutricionais gerais. Na parte inferior da imagem, há uma seção de minerais intitulada "MINERAIS (por 100g)". Esta seção utiliza uma fileira de ícones circulares coloridos, cada um com um símbolo de linha branca simples dentro. Os minerais são exibidos da esquerda para a direita, com seus nomes, quantidades e valores diários indicados abaixo. O potássio é representado por um ícone de folha verde e listado como 314 mg e 7% do VD. O cálcio é representado por um ícone de osso azul-petróleo e listado como 52 mg e 4% do VD. O magnésio utiliza um ícone de folha azul e é listado como 13 mg e 4% do VD. O fósforo aparece com um ícone de molécula roxa e é listado como 35 mg e 5% do VD. O ferro utiliza um ícone de gota magenta e é listado como 0,8 mg e 4% do VD. O manganês é representado por um ícone de escudo rosa e está listado como 0,23 mg e 10% do VD (Valor Diário). O zinco é representado por um ícone de escudo ou marca de seleção laranja e está listado como 0,25 mg e 2% do VD. O cobre é representado por um ícone de seta circular amarela e está listado como 0,06 mg e 7% do VD. O selênio aparece com um ícone de folha verde e está listado como 0,3 µg e 1% do VD. Na parte inferior, uma faixa fina e arredondada destaca os principais benefícios com pequenos separadores: baixo em calorias, rico em fibras, boa fonte de vitaminas A, C e K e auxilia na saúde digestiva. O estilo visual geral é refinado e voltado para infográficos, combinando fotografias realistas de alimentos com visualização de dados moderna. A tipografia é em negrito e legível, a paleta de cores enfatiza tons de verde e naturais, e o layout equilibra a grande imagem da endívia com informações nutricionais claras. A imagem não contém marcas, logotipos, embalagens ou elementos com direitos autorais visíveis, tornando-a adequada para uso geral em educação, bem-estar, nutrição ou assuntos relacionados à alimentação.
A imagem está relacionada a: Guia completo dos benefícios da endívia para a saúde