ചിത്രം: എൻഡൈവ് ന്യൂട്രീഷണൽ കോമ്പോസിഷൻ ഇൻഫോഗ്രാഫിക്
പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത്: 2026, മേയ് 26 9:09:24 PM UTC
കലോറി, മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ദൈനംദിന മൂല്യങ്ങൾ, ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള എൻഡൈവ് പോഷക ഘടനയുടെ വിഷ്വൽ ഇൻഫോഗ്രാഫിക്.
Endive Nutritional Composition Infographic

ഈ ചിത്രത്തിന്റെ ലഭ്യമായ പതിപ്പുകൾ
താഴെ ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യാൻ ലഭ്യമായ ഇമേജ് ഫയലുകൾ കുറഞ്ഞ കംപ്രസ്സും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനുമാണ് - അതിന്റെ ഫലമായി, ഈ വെബ്സൈറ്റിലെ ലേഖനങ്ങളിലും പേജുകളിലും ഉൾച്ചേർത്ത ചിത്രങ്ങളേക്കാൾ ഉയർന്ന നിലവാരം - ബാൻഡ്വിഡ്ത്ത് ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഫയൽ വലുപ്പത്തിന് കൂടുതൽ ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്തിരിക്കുന്നു.
സാധാരണ വലുപ്പം (1,536 x 1,024)
വലിയ വലിപ്പം (3,072 x 2,048)
വളരെ വലിയ വലിപ്പം (4,608 x 3,072)
വളരെ വലിയ വലിപ്പം (6,144 x 4,096)
ഹാസ്യാത്മകമായി വലിയ വലിപ്പം (1,048,576 x 699,051)
- ഇപ്പോഴും അപ്ലോഡ് ചെയ്യുന്നു... ;-)
ചിത്രത്തിന്റെ വിവരണം
വിശാലമായ ലാൻഡ്സ്കേപ്പ് ഫോർമാറ്റ് ന്യൂട്രീഷണൽ ഇൻഫോഗ്രാഫിക്, എൻഡീവിനെ കേന്ദ്ര വിഷയമായി അവതരിപ്പിക്കുന്നു, വൃത്തിയുള്ള ഫോട്ടോഗ്രാഫിക് ഫുഡ് ഇമേജും ഘടനാപരമായ വിദ്യാഭ്യാസ ഡാറ്റയും സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. രചന തിളക്കമുള്ളതും പുതുമയുള്ളതും ആരോഗ്യത്തിന് പ്രാധാന്യം നൽകുന്നതുമാണ്, മൃദുവായ വെള്ളയും ഇളം പച്ചയും പശ്ചാത്തലത്തിൽ സൗമ്യമായ ബൊക്കെ ലൈറ്റിംഗും ഉപയോഗിച്ച് പ്രകൃതിദത്തവും ജൈവികവുമായ ഒരു അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഡിസൈനിന്റെ മധ്യത്തിൽ, രണ്ട് വലിയ എൻഡീവ് തലകൾ വ്യക്തമായ ഫോട്ടോഗ്രാഫിക് വിശദാംശങ്ങളിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു എൻഡീവ് മുഴുവനായും മറ്റൊന്നിന് അല്പം പിന്നിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, അതേസമയം മുൻവശത്തെ എൻഡീവ് നീളത്തിൽ മുറിച്ച് ദൃഡമായി പാളികളുള്ള ഇളം മഞ്ഞ, ക്രീം, ഇളം പച്ച ഇലകൾ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. മുറിച്ച പ്രതലത്തിൽ പച്ചക്കറിയുടെ മിനുസമാർന്ന വാരിയെല്ലുകളുള്ള ഘടന, വളഞ്ഞ ഇലകളുടെ അഗ്രങ്ങൾ, അതിലോലമായ ഘടന എന്നിവ പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നു. എൻഡീവുകൾ ഒരു ഇളം കല്ലിലോ അടുക്കള-കൗണ്ടർ പ്രതലത്തിലോ ഇരിക്കുന്നു, ഇത് ചിത്രത്തിന് ഒരു പുതിയ ഉൽപ്പന്നവും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ അനുഭവവും നൽകുന്നു. മുകളിൽ ഇടതുവശത്ത്, ഒരു വലിയ ബോൾഡ് തലക്കെട്ട് ആഴത്തിലുള്ള പച്ച വലിയ അക്ഷരങ്ങളിൽ “ENDIVE” എന്ന് എഴുതിയിരിക്കുന്നു, തുടർന്ന് “NUTRITIONAL COMPOSITION” എന്ന ഉപശീർഷകം ഉണ്ട്. തലക്കെട്ടിന് താഴെയായി ചിക്കറി കുടുംബത്തിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ഇലക്കറി പച്ചക്കറിയായി എൻഡീവിനെ വിവരിക്കുന്ന ഒരു ചെറിയ വിശദീകരണ ഖണ്ഡികയുണ്ട്, അതിന്റെ കയ്പേറിയ രുചിക്കും ക്രിസ്പി ടെക്സ്ചറിനും പേരുകേട്ടതാണ്. എൻഡീവ് കുറഞ്ഞ കലോറിയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും ഭക്ഷണ നാരുകളുടെയും നല്ല ഉറവിടവുമാണെന്ന് വാചകം പറയുന്നു. ഈ ആമുഖത്തിന് താഴെ ഇടതുവശത്ത് ഒരു ചതുരാകൃതിയിലുള്ള പോഷകാഹാര വസ്തുതാ പാനൽ ഉണ്ട്, അതിൽ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള പച്ച തലക്കെട്ട് “പോഷകാഹാര വസ്തുതകൾ (100 ഗ്രാമിന് അസംസ്കൃതം)” എന്ന് എഴുതിയിരിക്കുന്നു. 17 കിലോ കലോറിയിൽ ഊർജ്ജം, 94.2 ഗ്രാം വെള്ളത്തിൽ, 1.25 ഗ്രാം പ്രോട്ടീനിൽ, 3.35 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൽ, 1.6 ഗ്രാം ഡയറ്ററി ഫൈബറിൽ, 0.8 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയിൽ, 0.2 ഗ്രാം കൊഴുപ്പിൽ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു പട്ടിക പോലുള്ള ഫോർമാറ്റിൽ അടിസ്ഥാന മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റ് വിവരങ്ങൾ പാനൽ പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നു. നേർത്ത ഡിവൈഡർ ലൈനുകൾ ഓരോ വരിയെയും വേർതിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ മൂല്യങ്ങൾ വലതുവശത്തേക്ക് ഭംഗിയായി വിന്യസിക്കുകയും പരിചിതമായ ഒരു ഭക്ഷണ-ലേബൽ രൂപം സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചിത്രത്തിന്റെ വലതുവശത്ത് “വിറ്റാമിനുകൾ (100 ഗ്രാമിന്)” എന്ന് പേരിട്ടിരിക്കുന്ന ഒരു ലംബ വിറ്റാമിൻ വിഭാഗമുണ്ട്. ഓരോ വിറ്റാമിനും വിറ്റാമിൻ അക്ഷരമോ ചുരുക്കമോ അടങ്ങിയ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള പച്ച ബാഡ്ജുള്ള ഒരു വരിയായി ദൃശ്യമാകുന്നു, തുടർന്ന് വിറ്റാമിൻ നാമം, അളവ്, ദൈനംദിന മൂല്യ ശതമാനം, ഒരു തിരശ്ചീന പ്രോഗ്രസ് ബാർ എന്നിവയുണ്ട്. ലിസ്റ്റുചെയ്തിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളിൽ വിറ്റാമിൻ എ 241 µg ഉം 27% DV ഉം, വിറ്റാമിൻ സി 7.0 mg ഉം 8% DV ഉം, വിറ്റാമിൻ കെ 231 µg ഉം 193% DV ഉം, ഫോളേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ വിറ്റാമിൻ B9 73 µg ഉം 18% DV ഉം, വിറ്റാമിൻ B6 0.10 mg ഉം 8% DV ഉം, തയാമിൻ അല്ലെങ്കിൽ B1 0.04 mg ഉം 3% DV ഉം, റൈബോഫ്ലേവിൻ അല്ലെങ്കിൽ B2 0.06 mg ഉം 5% DV ഉം, നിയാസിൻ അല്ലെങ്കിൽ B3 0.3 mg ഉം 2% DV ഉം, പാന്റോതെനിക് ആസിഡ് അല്ലെങ്കിൽ B5 0.20 mg ഉം 4% DV ഉം, വിറ്റാമിൻ E 0.46 mg ഉം 3% DV ഉം ഉൾപ്പെടുന്നു. പ്രോഗ്രസ് ബാറുകൾ വിറ്റാമിൻ കെ പ്രത്യേകിച്ചും പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നതാണെന്ന് ഊന്നിപ്പറയുന്നു, ഏറ്റവും നീളമുള്ള പച്ച ബാർ. വിറ്റാമിൻ ലിസ്റ്റിന് കീഴിലുള്ള ഒരു ചെറിയ കുറിപ്പ്, ഒരു സെർവിംഗിലെ ഒരു പോഷകം ഒരു ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ എത്രത്തോളം സംഭാവന ചെയ്യുന്നുവെന്ന് DV അല്ലെങ്കിൽ Daily Value പറയുന്നു, ഇത് പൊതുവായ പോഷകാഹാര ഉപദേശത്തിനായി ഒരു ദിവസം 2,000 കലോറിയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. ചിത്രത്തിന്റെ താഴെയുള്ള മൂന്നിൽ "മിനറലുകൾ (100 ഗ്രാമിന്)" എന്ന് ലേബൽ ചെയ്തിരിക്കുന്ന ഒരു മിനറൽസ് വിഭാഗമുണ്ട്. ഈ വിഭാഗത്തിൽ വർണ്ണാഭമായ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഐക്കണുകളുടെ ഒരു നിര ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഓരോന്നിനും ഉള്ളിൽ ഒരു ലളിതമായ വെളുത്ത വര ചിഹ്നമുണ്ട്. ധാതുക്കൾ ഇടത്തുനിന്ന് വലത്തോട്ട് പേരുകൾ, അളവുകൾ, ദൈനംദിന മൂല്യ ബാഡ്ജുകൾ എന്നിവയോടെ പ്രദർശിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. പൊട്ടാസ്യം ഒരു പച്ച ഇല ഐക്കണിനൊപ്പം കാണിച്ചിരിക്കുന്നു, 314 mg ഉം 7% DV ഉം ആയി പട്ടികപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. കാൽസ്യം ഒരു ടീൽ ബോൺ ഐക്കണിനൊപ്പം കാണിച്ചിരിക്കുന്നു, 52 mg ഉം 4% DV ഉം ആയി പട്ടികപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. മഗ്നീഷ്യം ഒരു നീല ഇല ഐക്കൺ ഉപയോഗിക്കുന്നു, 13 mg ഉം 4% DV ഉം ആയി പട്ടികപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. ഫോസ്ഫറസ് ഒരു പർപ്പിൾ മോളിക്യൂൾ-സ്റ്റൈൽ ഐക്കണിനൊപ്പം ദൃശ്യമാകുന്നു, 35 mg ഉം 5% DV ഉം ആയി പട്ടികപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. ഇരുമ്പ് ഒരു മജന്ത ഡ്രോപ്ലെറ്റ് ഐക്കൺ ഉപയോഗിക്കുന്നു, 0.8 mg ഉം 4% DV ഉം ആയി പട്ടികപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. മാംഗനീസ് ഒരു പിങ്ക് ഷീൽഡ് ഐക്കൺ ഉപയോഗിക്കുന്നു, 0.23 mg ഉം 10% DV ഉം ആണ് ലിസ്റ്റ് ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. സിങ്ക് ഒരു ഓറഞ്ച് ഷീൽഡ് അല്ലെങ്കിൽ ചെക്ക്മാർക്ക് ഐക്കൺ ഉപയോഗിക്കുന്നു, 0.25 mg ഉം 2% DV ഉം ആണ് ലിസ്റ്റ് ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. ചെമ്പ് ഒരു മഞ്ഞ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള അമ്പടയാള ഐക്കൺ ഉപയോഗിക്കുന്നു, 0.06 mg ഉം 7% DV ഉം ആണ് ലിസ്റ്റ് ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. സെലിനിയം ഒരു പച്ച ഇല ഐക്കണിനൊപ്പം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, 0.3 µg ഉം 1% DV ഉം ആണ് ലിസ്റ്റ് ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. ഏറ്റവും താഴെ, ഒരു നേർത്ത വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ബാനർ ചെറിയ സെപ്പറേറ്ററുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ എടുത്തുകാണിക്കുന്നു: കുറഞ്ഞ കലോറി, ഫൈബർ സമ്പുഷ്ടം, വിറ്റാമിൻ A, C, K എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടം, ദഹനാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. മൊത്തത്തിലുള്ള വിഷ്വൽ ശൈലി മിനുസപ്പെടുത്തിയതും ഇൻഫോഗ്രാഫിക് അധിഷ്ഠിതവുമാണ്, ആധുനിക ഡാറ്റ വിഷ്വലൈസേഷനുമായി റിയലിസ്റ്റിക് ഫുഡ് ഫോട്ടോഗ്രാഫിയെ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. ടൈപ്പോഗ്രാഫി ബോൾഡും വായിക്കാവുന്നതുമാണ്, വർണ്ണ പാലറ്റ് പച്ചപ്പിനും സ്വാഭാവിക ടോണുകൾക്കും പ്രാധാന്യം നൽകുന്നു, കൂടാതെ ലേഔട്ട് വലിയ എൻഡീവ് ഇമേജിനെ വ്യക്തമായ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങളുമായി സന്തുലിതമാക്കുന്നു. ചിത്രത്തിൽ ദൃശ്യമായ ബ്രാൻഡ് നാമങ്ങൾ, ലോഗോകൾ, പാക്കേജിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ട്രേഡ്മാർക്ക് ചെയ്ത ഘടകങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടില്ല, ഇത് പൊതുവായ വിദ്യാഭ്യാസം, ക്ഷേമം, പോഷകാഹാരം അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഉപയോഗത്തിന് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.
ചിത്രം ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: എൻഡിവിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളിലേക്കുള്ള സമ്പൂർണ്ണ ഗൈഡ്
