ရုပ်ပုံ- အင်ဒီးဗ် အာဟာရပါဝင်မှု Infographic
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၆၊ မေ ၂၆ UTC ၂၁:၀၉:၃၇
ကယ်လိုရီ၊ မက်ခရိုအာဟာရဓာတ်များ၊ ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များ၊ နေ့စဉ်တန်ဖိုးများနှင့် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ အပါအဝင် အာဟာရဓာတ်ပါဝင်မှု၏ အမြင်အာရုံဆိုင်ရာ infographic။
Endive Nutritional Composition Infographic
ဤပုံ၏ ရရှိနိုင်သော ဗားရှင်းများ
အောက်တွင် ဒေါင်းလုဒ်လုပ်နိုင်သော ရုပ်ပုံဖိုင်များသည် ဤဝက်ဘ်ဆိုက်ရှိ ဆောင်းပါးများနှင့် စာမျက်နှာများတွင် ထည့်သွင်းထားသော ရုပ်ပုံများထက် ချုံ့မှုနည်းပြီး ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးမြင့်မားသည် - ထို့ကြောင့် အရည်အသွေးမြင့်မားပြီး bandwidth သုံးစွဲမှုကို လျှော့ချရန်အတွက် ဖိုင်အရွယ်အစားအတွက် ပိုမိုသင့်တော်အောင် ပြုလုပ်ထားသည်။
ပုံမှန်အရွယ်အစား (1,536 x 1,024)
အရွယ်အစားကြီး (3,072 x 2,048)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီးမား (4,608 x 3,072)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီး (6,144 x 4,096)
ရယ်စရာကောင်းလောက်အောင် အရွယ်အစားကြီးမား (1,048,576 x 699,051)
- တင်နေတုန်းပဲ... ;-)
ပုံဖော်ပြချက်
ကျယ်ပြန့်သော ရှုခင်းပုံစံ အာဟာရဆိုင်ရာ အချက်အလက်ပြ ရုပ်ပုံတွင် သန့်ရှင်းသော ဓာတ်ပုံအစားအစာပုံနှင့် ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံဆိုင်ရာ ပညာရေးဆိုင်ရာ အချက်အလက်များကို ပေါင်းစပ်ထားသော အန်ဒိုက်ကို အဓိကအကြောင်းအရာအဖြစ် တင်ပြထားသည်။ ဖွဲ့စည်းမှုသည် တောက်ပပြီး လတ်ဆတ်ကာ ကျန်းမာရေးကို အလေးထားပြီး နူးညံ့သော အဖြူရောင်နှင့် ဖျော့ဖျော့အစိမ်းရောင်နောက်ခံကို အသုံးပြု၍ သဘာဝနှင့် အော်ဂဲနစ်လေထုကို ဖန်တီးပေးသည်။ ဒီဇိုင်းအလယ်တွင် အန်ဒိုက်၏ ဦးခေါင်းကြီးနှစ်ခုကို ကြည်လင်ပြတ်သားသော ဓာတ်ပုံအသေးစိတ်အချက်အလက်များဖြင့် ပြသထားသည်။ အန်ဒိုက်တစ်ခုသည် အပြည့်အစုံဖြစ်ပြီး အခြားတစ်ခု၏နောက်တွင် အနည်းငယ်ထားရှိပြီး ရှေ့အန်ဒိုက်ကို အလျားလိုက်လှီးဖြတ်ထားပြီး အဝါရောင်ဖျော့ဖျော့၊ ခရင်မ်နှင့် အစိမ်းရောင်ဖျော့ဖျော့အရွက်များကို ပေါ်လွင်စေသည်။ ဖြတ်တောက်ထားသော မျက်နှာပြင်သည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ ချောမွေ့သော အစင်းကြောင်းဖွဲ့စည်းပုံ၊ ကွေးညွှတ်နေသော အရွက်အဖျားများနှင့် နူးညံ့သော အသားကို ပြသထားသည်။ အန်ဒိုက်များသည် ပေါ့ပါးသော ကျောက်တုံး သို့မဟုတ် မီးဖိုချောင်ကောင်တာမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် တင်ထားပြီး ရုပ်ပုံကို လတ်ဆတ်သော အသီးအနှံများနှင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာခံစားရစေသည်။ ဘယ်ဘက်အပေါ်ထောင့်တွင် ကြီးမားသော ရဲရင့်သော ခေါင်းစဉ်တစ်ခုတွင် နက်ရှိုင်းသော အစိမ်းရောင်စာလုံးကြီးများဖြင့် “အန်ဒိုက်” ဟု ရေးထားပြီး နောက်တွင် “အာဟာရဆိုင်ရာ ဖွဲ့စည်းမှု” ဟူသော ခေါင်းစဉ်ငယ်တစ်ခု ပါရှိသည်။ ခေါင်းစဉ်အောက်တွင် အနည်းငယ်ခါးသောအရသာနှင့် ကြည်လင်သော အသားအတွက် လူသိများသော ချီကိုရီမျိုးရင်းမှ အရွက်စိမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖြစ် အန်ဒိုက်ကို ဖော်ပြသည့် ရှင်းလင်းချက်တိုလေးတစ်ပုဒ် ပါရှိသည်။ စာသားတွင် အန်ဒိုက်သည် ကယ်လိုရီနည်းပါးပြီး ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်နှင့် အစာချေဖျက်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်တို့၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်ကြောင်း ဖော်ပြထားသည်။ ဤမိတ်ဆက်စကားအောက်ရှိ ဘယ်ဘက်ခြမ်းတွင် “အာဟာရဆိုင်ရာ အချက်အလက်များ (အစိမ်း ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်)” ဟု ရေးထားသော ထောင့်မှန်စတုဂံပုံ အာဟာရဆိုင်ရာ အချက်အလက်များ ပါရှိသည်။ ယင်းအကန့်တွင် အခြေခံ မက်ခရိုအာဟာရ အချက်အလက်များကို ဇယားပုံစံဖြင့် ဖော်ပြထားပြီး စွမ်းအင် ၁၇ kcal၊ ရေ ၉၄.၂ ဂရမ်၊ ပရိုတင်း ၁.၂၅ ဂရမ်၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ၃.၃၅ ဂရမ်၊ အစာချေဖျက်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ် ၁.၆ ဂရမ်၊ သကြား ၀.၈ ဂရမ် နှင့် အဆီ ၀.၂ ဂရမ် ပါဝင်သည်။ ပါးလွှာသော ပိုင်းခြားမျဉ်းကြောင်းများသည် အတန်းတစ်ခုစီကို ပိုင်းခြားထားပြီး တန်ဖိုးများကို ညာဘက်တွင် သေသပ်စွာ ချိန်ညှိထားသဖြင့် ရင်းနှီးသော အစားအစာ အညွှန်းပုံစံကို ဖန်တီးပေးသည်။ ပုံ၏ ညာဘက်ခြမ်းတွင် “ဗီတာမင်များ (၁၀၀ ဂရမ်လျှင်)” ဟု အမည်ပေးထားသော ဒေါင်လိုက် ဗီတာမင် အပိုင်းတစ်ခု ရှိသည်။ ဗီတာမင်တစ်ခုစီသည် ဗီတာမင်အက္ခရာ သို့မဟုတ် အတိုကောက် ပါရှိသော အဝိုင်းအစိမ်းရောင် တံဆိပ်တစ်ခုပါသည့် အတန်းတစ်ခုအနေဖြင့် ပေါ်လာပြီး ဗီတာမင်အမည်၊ ပမာဏ၊ နေ့စဉ်တန်ဖိုး ရာခိုင်နှုန်းနှင့် အလျားလိုက် တိုးတက်မှုဘားတစ်ခု ပါရှိသည်။ စာရင်းပြုစုထားသော ဗီတာမင်များတွင် ဗီတာမင်အေ ၂၄၁ µg နှင့် ၂၇% DV၊ ဗီတာမင်စီ ၇.၀ မီလီဂရမ် နှင့် ၈% DV၊ ဗီတာမင်ကေ ၂၃၁ µg နှင့် ၁၉၃% DV၊ ဖောလိတ် သို့မဟုတ် ဗီတာမင် B9 ၇၃ µg နှင့် ၁၈% DV၊ ဗီတာမင် B6 ၀.၁၀ မီလီဂရမ် နှင့် ၈% DV၊ သိုင်ယာမင်း သို့မဟုတ် B1 ၀.၀၄ မီလီဂရမ် နှင့် ၃% DV၊ ရိုင်ဘိုဖလေဗင် သို့မဟုတ် B2 ၀.၀၆ မီလီဂရမ် နှင့် ၅% DV၊ နီယာစင် သို့မဟုတ် B3 ၀.၃ မီလီဂရမ် နှင့် ၂% DV၊ ပန်တိုသင်းနစ်အက်ဆစ် သို့မဟုတ် B5 ၀.၂၀ မီလီဂရမ် နှင့် ၄% DV နှင့် ဗီတာမင်အီး ၀.၄၆ မီလီဂရမ် နှင့် ၃% DV တို့ ပါဝင်သည်။ တိုးတက်မှုဘားများသည် ဗီတာမင် K သည် အထူးထင်ရှားပြီး အရှည်ဆုံးအစိမ်းရောင်ဘားဖြင့် အလေးပေးဖော်ပြသည်။ ဗီတာမင်စာရင်းအောက်ရှိ မှတ်စုငယ်တစ်ခုတွင် DV သို့မဟုတ် နေ့စဉ်တန်ဖိုးသည် အထွေထွေအာဟာရအကြံဉာဏ်အတွက် တစ်နေ့လျှင် ၂၀၀၀ ကယ်လိုရီအပေါ်အခြေခံ၍ နေ့စဉ်အစားအစာတွင် အာဟာရဓာတ်တစ်ခု မည်မျှပါဝင်သည်ကို ပြောပြသည်။ ပုံရဲ့ အောက်ဆုံးသုံးပုံတစ်ပုံတစ်လျှောက်မှာ "သတ္တုဓာတ်များ (၁၀၀ ဂရမ်လျှင်)" လို့ အမည်ပေးထားတဲ့ သတ္တုဓာတ်ကဏ္ဍတစ်ခုရှိပါတယ်။ ဒီအပိုင်းမှာ ရောင်စုံစက်ဝိုင်းအိုင်ကွန်တွေကို အသုံးပြုထားပြီး တစ်ခုချင်းစီမှာ ရိုးရှင်းတဲ့ အဖြူရောင်မျဉ်းကြောင်းသင်္ကေတတစ်ခု ပါဝင်ပါတယ်။ သတ္တုဓာတ်တွေကို ဘယ်ကနေ ညာကို အမည်၊ ပမာဏနဲ့ နေ့စဉ်တန်ဖိုးတံဆိပ်တွေနဲ့အတူ ပြသထားပါတယ်။ ပိုတက်စီယမ်ကို အစိမ်းရောင်အရွက်အိုင်ကွန်နဲ့ ပြသထားပြီး ၃၁၄ မီလီဂရမ်နဲ့ ၇% DV အဖြစ် ဖော်ပြထားပါတယ်။ ကယ်လ်စီယမ်ကို အပြာရောင်အရွက်အိုင်ကွန်နဲ့ ပြသထားပြီး ၅၂ မီလီဂရမ်နဲ့ ၄% DV အဖြစ် ဖော်ပြထားပါတယ်။ မဂ္ဂနီဆီယမ်က အပြာရောင်အရွက်အိုင်ကွန်ကို အသုံးပြုထားပြီး ၁၃ မီလီဂရမ်နဲ့ ၄% DV အဖြစ် ဖော်ပြထားပါတယ်။ ဖော့စဖရပ်စ်က ခရမ်းရောင်မော်လီကျူးပုံစံအိုင်ကွန်နဲ့ ပေါ်လာပြီး ၃၅ မီလီဂရမ်နဲ့ ၅% DV အဖြစ် ဖော်ပြထားပါတယ်။ သံဓာတ်က ပန်းရောင်စက်ပုံအိုင်ကွန်ကို အသုံးပြုထားပြီး ၀.၈ မီလီဂရမ်နဲ့ ၄% DV အဖြစ် ဖော်ပြထားပါတယ်။ မဂ္ဂနီဆီယမ်က ပန်းရောင်ဒိုင်းအိုင်ကွန်ကို အသုံးပြုထားပြီး ၀.၂၃ မီလီဂရမ်နဲ့ ၁၀% DV အဖြစ် ဖော်ပြထားပါတယ်။ ဇင့်က လိမ္မော်ရောင်ဒိုင်း ဒါမှမဟုတ် အမှန်ခြစ်အိုင်ကွန်ကို အသုံးပြုထားပြီး ၀.၂၅ မီလီဂရမ်နဲ့ ၂% DV အဖြစ် ဖော်ပြထားပါတယ်။ ကြေးနီသည် အဝါရောင်စက်ဝိုင်းမြှားအိုင်ကွန်ကို အသုံးပြုထားပြီး 0.06 mg နှင့် 7% DV အဖြစ် ဖော်ပြထားသည်။ ဆီလီနီယမ်သည် အစိမ်းရောင်အရွက်အိုင်ကွန်ဖြင့် ပေါ်လာပြီး 0.3 µg နှင့် 1% DV အဖြစ် ဖော်ပြထားသည်။ အောက်ခြေတွင် ပါးလွှာပြီး လုံးဝိုင်းသော ဘန်နာတစ်ခုသည် အဓိကအကျိုးကျေးဇူးများကို သေးငယ်သော ခွဲထုတ်ကိရိယာများဖြင့် မီးမောင်းထိုးပြထားသည်- ကယ်လိုရီနည်းခြင်း၊ အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝခြင်း၊ ဗီတာမင် A၊ C နှင့် K တို့၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းခြင်းနှင့် အစာခြေကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုသည်။ အလုံးစုံအမြင်အာရုံပုံစံသည် ချောမွေ့ပြီး infographic-oriented ဖြစ်ပြီး လက်တွေ့ကျသော အစားအစာဓာတ်ပုံနှင့် ခေတ်မီဒေတာ visualization တို့ကို ရောနှောထားသည်။ စာလုံးပုံစံသည် ရဲရင့်ပြီး ဖတ်ရလွယ်ကူပြီး အရောင် palette သည် အစိမ်းရောင်နှင့် သဘာဝအရောင်များကို အလေးပေးဖော်ပြထားပြီး အပြင်အဆင်သည် ကြီးမားသော endive ပုံကို ရှင်းလင်းသော အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်များဖြင့် ဟန်ချက်ညီစေသည်။ ပုံတွင် မြင်သာသော အမှတ်တံဆိပ်အမည်များ၊ လိုဂိုများ၊ ထုပ်ပိုးမှု သို့မဟုတ် ကုန်အမှတ်တံဆိပ်ပါ အစိတ်အပိုင်းများ မပါဝင်သောကြောင့် အထွေထွေပညာရေး၊ ကျန်းမာရေး၊ အာဟာရ သို့မဟုတ် အစားအစာဆိုင်ရာအသုံးပြုမှုအတွက် သင့်လျော်သည်။
ပုံသည်- Endive ရဲ့ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးတွေအတွက် ပြီးပြည့်စုံတဲ့ လမ်းညွှန်ချက်