Ръководство за отглеждане на кориандър в собствената ви градина

Крупен план на пресни зелени растения кориандър, растящи в тъмна почва под естествена слънчева светлина.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Въпреки че кориандърът има репутацията на труден за отглеждане, разбирането на неговите предпочитания и жизнен цикъл е ключът към успеха. Това ръководство ще ви преведе през всичко, което трябва да знаете, за да отглеждате изобилен, ароматен кориандър директно в собствената си градина.

Разбиране на кориандъра: Основи

Преди да се потопим в техниките за отглеждане, е полезно да разберем какво прави кориандъра уникален. Кориандърът е едногодишна билка, която расте през хладния сезон и принадлежи към семейство Сенникоцветни (Apiaceae), което включва моркови, магданоз и копър. Цялото растение е годно за консумация – листата са известни като кориандър, а семената – като кориандър. Кориандърът има отличителен жизнен цикъл, който градинарите трябва да разберат: той развива листна маса в хладно време, след което бързо образува цветове и семена (стрептококи), когато температурите се повишат.

Бързи факти за кориандъра

• Ботаническо наименование: Coriandrum sativum
• Вегетационен период: Хладно време (пролет и есен)
• Дни до зреене: 45-70 дни от сеитбата
• Изисквания за светлина: Пълно слънце до частична сянка
• Нужди от вода: Постоянна влага
• Предпочитана почва: Добре дренирана, богата на органична материя
• Разстояние: 15-20 см между растенията
• Съпътстващи растения: босилек, мента, домати, чушки

Листата от кориандър и семената от кориандър имат напълно различни вкусови профили. Листата имат ярък, цитрусов вкус (въпреки че някои хора го възприемат като сапунен поради генетични фактори), докато семената имат топъл, пикантен и леко цитрусов вкус.

Растение кориандър с гъсти зелени листа в основата и високи стъбла, покрити с малки бели цветове в градинска обстановка.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Кога да засадите кориандър

Времето за растеж е от решаващо значение за успешния растеж на кориандъра. Като билка за хладния сезон, кориандърът вирее при температури между 10-29°C. Когато температурите постоянно се покачват над 29°C, кориандърът бързо ще се разцъфти (ще образува цветове и семена), с което ще завърши фазата си на растеж на листата.

Пролетно засаждане

В повечето региони започнете да засаждате семена от кориандър на открито 2-3 седмици преди последните пролетни слани. Хладните пролетни температури ще насърчат буен растеж на листата преди настъпването на летните горещини. В по-топъл климат (зони 9-11) се съсредоточете повече върху есенно-зимното отглеждане.

Есенно засаждане

За есенна реколта, посейте семената 8-10 седмици преди първите очаквани слани. Засаденият през есента кориандър често дава по-добри резултати от пролетните, защото растенията узряват, когато температурите се охлаждат, а не се затоплят, което удължава периода на прибиране на реколтата.

Зимно отглеждане

В зони 8 и по-топли, кориандърът може да расте през цялата зима. В по-студените региони можете да удължите сезона, като използвате студени рамки или покривала за редове, тъй като кориандърът може да понася леки слани.

Избор на правилното място

Изборът на оптимално място за отглеждане е от съществено значение за здравите растения кориандър. Вземете предвид тези фактори, когато решавате къде да засадите кориандъра си:

Изисквания за светлина

Кориандърът расте най-добре на пълно слънце (6+ часа дневно) в хладен климат. В по-топлите райони осигурете следобедна сянка, за да предотвратите ранното поникване. Частичната сянка помага да се поддържат по-ниски температури на почвата, удължавайки фазата на растеж на листата на растението.

Разположение на градината

Засадете кориандъра на място, където по-високите растения могат да осигурят следобедна сянка, когато температурите се повишат. Помислете за източната страна на доматите или чушките, които ще се възползват от способността на кориандъра да привлича полезни насекоми, като същевременно осигуряват на билката необходимата сянка.

Опции за отглеждане

Кориандърът се адаптира добре към различни среди за отглеждане:

• Градини в земята: Идеални за сукцесионно засаждане и самозасяване
• Повдигнати лехи: Осигуряват добър дренаж и контрол на почвата
• Контейнери: Идеални за малки пространства или за преместване в оптимални условия
• Отглеждане на закрито: Възможно при достатъчно светлина (6+ часа)

Кориандър, растящ в градинска леха с растения-компаньони, осигуряващи частична сянка, включително домати, босилек, невен и латинки.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Подготовка на почвата за кориандър

Кориандърът вирее в добре дренирана, глинеста почва, богата на органична материя. Правилната подготовка на почвата ще насърчи силното развитие на корените и здравословния растеж.

Идеален състав на почвата

Създайте перфектната среда за отглеждане с тези почвени характеристики:

• Текстура: Глинеста почва, която се оттича добре, но задържа известна влага
• PH ниво: Леко киселинно до неутрално (6,2-6,8)
• Органична материя: Богата на компост или добре угнил тор
• Дълбочина: Най-малко 8-12 инча за правилно развитие на корените

Ръце смесват тъмна, плодородна градинска почва с компост в повдигната леха, с разсад от кориандър в тави наблизо.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Стъпки за подготовка на почвата

• Премахнете всички плевели, камъни или отломки от мястото на засаждане
• Разрохкайте почвата на дълбочина 8-12 инча с помощта на градинска вила или фреза
• Смесете 5-7,5 см компост или отлежал оборски тор, за да подобрите структурата и плодородието на почвата.
• За отглеждане в контейнери използвайте висококачествена почвена смес с добавен компост.
• Изравнете повърхността на почвата и полейте леко преди засаждане

Професионален съвет: За отглеждане в контейнери, изберете саксии с дълбочина поне 20 см, за да побере корена на кориандъра. Уверете се, че контейнерите имат дренажни отвори, за да предотвратите преовлажняване на почвата, което може да доведе до гниене на корените.

Засаждане на кориандър: Семена срещу трансплантации

Кориандърът може да се отглежда от семена или разсад, въпреки че директната сеитба обикновено се предпочита поради чувствителния корен на кориандъра, който не се разсажда добре.

Отглеждане от семена

Директната сеитба е най-надеждният метод за отглеждане на кориандър:

• Засейте семената на дълбочина от 1/4 до 1/2 инча в подготвена почва
• Разпределете семената на разстояние 5 см едно от друго в редове с разстояние 30 см едно от друго
• Поддържайте почвата постоянно влажна до покълването (7-14 дни)
• След като разсадът достигне височина от 5 см, проредете го до разстояние от 15-20 см един от друг.
• Запазете изтънените разсади за кулинарна употреба

За непрекъсната реколта, посейте нови семена на всеки 2-3 седмици по време на вегетационния период.

Крупен план на ръцете на градинар, внимателно засяват семена от кориандър в подготвен ред с почва в открита градина.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Използване на трансплантации

Ако използвате трансплантации (по-малко идеално, но понякога необходимо):

• Изберете млади, здрави растения без цъфтящи стъбла
• Пресаждайте вечер или в облачен ден, за да намалите шока от трансплантацията.
• Внимателно обработвайте растенията, за да намалите увреждането на корените.
• Растенията да са на разстояние 15-20 см едно от друго
• Полейте обилно след пресаждането

Предимства на директната сеитба

• Развива по-силни коренови системи
• По-малко шок от трансплантация
• По-рентабилно
• Позволява сукцесионно засаждане
• Семената могат да се запазят за бъдещи засаждания

Предизвикателства при пресаждането

• Чувствителният стержнев корен лесно се поврежда
• Повишен риск от трансплантационен шок
• Често води до по-ранно разрастване
• По-скъпи от семената
• Ограничен избор на разнообразие

Поливане и торене на кориандър

Правилното поливане и торене са от съществено значение за отглеждането на здрав и ароматен кориандър. Правилният баланс ще насърчи растежа на листата, като същевременно ще предотврати образуването на стрелки.

Указания за поливане

Цилантърът се нуждае от постоянна влага, за да вирее:

• Поддържайте почвата равномерно влажна, но не и преовлажнена
• Поливайте, когато горният слой почва е сух
• Поливайте в основата на растенията, за да поддържате листата сухи
• Поливайте по-често през горещи и сухи периоди
• Мулчирайте около растенията, за да запазите почвената влага

Кориандърът, отглеждан в контейнери, обикновено изисква по-често поливане от растенията, отглеждани в градината, понякога ежедневно по време на горещо време.

Лейка нежно излива вода в основата на яркозелени растения кориандър, растящи в градинска леха.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Подход за торене

Кориандърът е лека хранителна добавка, която не изисква обилно торене:

• Започнете с богата на компост почва за първоначални хранителни вещества
• Приложете балансиран органичен тор в половин концентрация, когато растенията са високи 5 см.
• Избягвайте торове с високо съдържание на азот, които могат да намалят интензивността на вкуса
• За контейнерни растения, прилагайте разреден течен тор на всеки 4-6 седмици
• Спрете торенето, след като растенията започнат да цъфтят

Текущи грижи и поддръжка

Редовната поддръжка помага за осигуряване на здрави растения кориандър и удължава периода на прибиране на реколтата. Тези практики за грижа ще ви помогнат да извлечете максимума от вашата реколта от кориандър.

Мулчиране

Нанесете 1-2 инчов слой органичен мулч около растенията кориандър, за да:

• Запазете почвената влага
• Потиска растежа на плевелите
• Поддържайте температурата на почвата по-ниска
• Предотвратете попадането на почва върху листата

Подходящите материали за мулч включват слама, нарязани листа или фини дървени стърготини. Дръжте мулча леко далеч от стъблата на растенията, за да предотвратите гниене.

Крупен план на здрави растения кориандър с яркозелени листа, растящи в градинско легло, покрито с органичен мулч.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Борба с плевелите

Поддържайте зоната около растенията кориандър без плевели, за да намалите конкуренцията за хранителни вещества и вода:

• Премахвайте плевелите на ръка, когато са малки
• Бъдете внимателни при плевене, за да не нарушите плитките корени на кориандъра.
• Използвайте мулч, за да потиснете растежа на плевелите
• Помислете за използването на малък ръчен култиватор за по-големи площи

Предотвратяване на ранното израстване

Удължете фазата на растеж на листата на кориандъра с тези техники:

Управление на температурата

• Засадете на частична сянка в топъл климат
• Използвайте по-високи растения, за да осигурите следобедна сянка
• Нанесете мулч, за да поддържате почвата хладна
• Поливайте сутрин, за да намалите топлинния стрес

Редовно събиране на реколтата

• Често събирайте външните листа
• Прищипете централния растеж, за да насърчите разклоняването
• Премахнете цветните стъбла веднага щом се появят
• Практикувайте последователно засаждане за непрекъсната реколта

Избор на сортове

• Изберете бавнорастящи сортове като „Leisure“ или „Santo“
• Помислете за „Калипсо“ за толерантност към топлина
• Опитайте сорта „Slow Bolt“ в по-топлите региони
• Търсете сортове, отгледани за вашия климат

Събиране и използване на кориандър

Познаването кога и как да се бере кориандърът гарантира най-добрия вкус и насърчава непрекъснатия растеж. С правилните техники за прибиране на реколтата можете да се наслаждавате на пресен кориандър седмици или дори месеци.

Кога да се прибира реколтата

Времето е важно за оптимален вкус и здраве на растенията:

• Започнете да берете реколтата, когато растенията достигнат височина от 15 см и имат няколко стъбла.
• Събирайте реколтата сутрин, когато етеричните масла са най-концентрирани
• Берете листата, преди растението да започне да цъфти, за най-добър вкус
• Редовно събиране на реколтата, за да се насърчи по-гъст растеж
• Оставете някои растения да цъфтят, ако искате да съберете семена от кориандър

Как да се събира реколтата

Правилните техники за прибиране на реколтата насърчават непрекъснатия растеж:

• Използвайте чисти, остри ножици или градински ножици
• Отрежете външните стъбла близо до основата на растението
• Никога не берете повече от една трета от растението наведнъж
• Оставете централната точка на растеж непокътната за продължително производство
• Събирайте цели растения, ако започнат да се разрастват

Ръце, които режат пресни стъбла от кориандър близо до основата с градински ножици в пищна зелена градинска леха.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Съхранение и консервиране

Пресният кориандър има най-добър вкус, но има няколко начина да го запазите:

Съхранение на свежи продукти

• Отрежете краищата на стъблата и ги поставете в чаша с вода
• Покрийте свободно с найлонов плик
• Охладете до 1 седмица
• Сменяйте водата на всеки 2-3 дни

Замръзване

• Нарежете листата и стъблата
• Опаковайте във формички за лед с вода или олио
• Замразете, след което прехвърлете в торбички за фризер
• Използвайте замразени кубчета директно в готвенето

Семена от кориандър

• Оставете растенията да цъфтят и да образуват семенни главички
• Прибиране на реколтата, когато семената покафенят
• Сушете в хартиени торбички, докато изсъхнат напълно
• Съхранявайте в херметически затворени контейнери

Натюрморт с висока резолюция на семена от кориандър и кориандър, консервирани в стъклени буркани и дървени купички върху рустикална дървена повърхност.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Отстраняване на често срещани проблеми с кориандъра

Дори и с правилна грижа, кориандърът понякога може да се сблъска с трудности. Ето как да идентифицирате и решите често срещани проблеми, с които може да се сблъскате.

Борба с вредителите

Кориандърът е сравнително устойчив на вредители, но понякога може да се сблъска със следните проблеми:

Листни въшки

Малки зелени или черни насекоми, които се събират по стъблата и долната страна на листата.

• Напръскайте растенията със силна струя вода
• При силно заразяване използвайте инсектициден сапун.
• Въведете полезни насекоми като калинки

Листни миньори

Малки ларви, които създават тунели в листата.

• Отстранете и унищожете засегнатите листа
• Използвайте покривала за редове, за да предотвратите снасянето на яйца от възрастни мухи
• Нанесете масло от нийм като средство за отблъскване

Макро снимка на лист от кориандър, показваща бледи, криволичещи тунели на листни миньори по зелената повърхност.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Превенция на заболяванията

Предотвратете тези често срещани болести по кориандъра с добри културни практики:

Брашнеста мана

Бяло прахообразно покритие по листата, обикновено във влажни условия.

• Осигурете добра циркулация на въздуха между растенията
• Поливайте в основата, за да поддържате листата сухи
• Нанесете спрей със сода бикарбонат (1 ч.л. на 1 литър вода)

Бактериално петно по листата

Тъмни, напоени с вода петна по листата, които могат да пожълтят.

• Премахнете и унищожете засегнатите растения
• Избягвайте поливане отгоре
• Практикувайте сеитбообращение

Крупен план на листа от кориандър, показващи растеж на гъбички от бяла брашнеста мана върху зелена листа.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Засаждане в съчетание с кориандър

Кориандърът е отлично съпътстващо растение в градината. Той привлича полезни насекоми като хофи, паразитни оси и калинки, които помагат за контрол на популациите на вредителите. Стратегическото съпътстващо засаждане може да подобри растежа и вкуса, като същевременно отблъсква вредителите.

Добри спътници

Тези растения растат добре заедно с кориандър:

• Домати: Кориандърът привлича полезни насекоми, които се борят с вредители по доматите.
• Чушки: Подобни условия на отглеждане и ползи от защитата от вредители
• Спанак: Осигурява сянка за кориандъра, когато температурите се затоплят.
• Маруля: Подобни изисквания за вода и светлина
• Грах: Фиксира азота в почвата, което е от полза за растежа на кориандъра
• Анасон: Помага на кориандъра да покълне по-ефективно

Повдигната градинска леха с буен кориандър на преден план и доматени и чушки, даващи зрели плодове на ярка дневна светлина.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Растения, които трябва да се избягват

Някои растения не се съчетават добре с кориандър:

• Копър: Потиска растежа на много растения, включително кориандър
• Копър: Може да се опрашва кръстосано с кориандър, което влияе върху производството на семена.
• Картофи: Конкурират се за хранителни вещества и може да не виреят заедно

Съвет за градински дизайн: Засадете кориандър около краищата на зеленчуковите лехи, където може да получава сутрешно слънце и следобедна сянка от по-високи растения. Тази аранжировка е от полза както за кориандъра, така и за неговите съпътстващи растения, като същевременно създава атрактивна градинска граница.

Отглеждане на кориандър в контейнери

Отглеждането в контейнери е отличен вариант за кориандър, особено ако имате ограничено пространство или искате да преместите растенията в оптимални условия с промяната на сезоните. С правилната подготовка, отглежданият в контейнери кориандър може да бъде също толкова продуктивен, колкото и растенията, отглеждани в градина.

Избор на контейнер

Изберете правилния контейнер за успешен растеж на кориандър:

• Изберете контейнери с дълбочина поне 20-30 см, за да поберат корена на кориандъра
• Уверете се, че контейнерите имат достатъчно дренажни отвори
• Ширината трябва да бъде поне 8 инча за малка група растения
• Теракотените саксии са подходящи, тъй като позволяват на почвата да диша
• Пластмасовите или керамичните контейнери задържат влагата по-дълго

Съвети за отглеждане в контейнери

Следвайте тези практики за успех с контейнерите:

• Използвайте висококачествена почвена смес с добавен компост
• Засадете семена на дълбочина ¼ инча, около 10-15 семена на саксия с диаметър 8 инча
• Разредете разсада на разстояние 2-3 инча един от друг, когато достигне 2 инча височина
• Проверявайте влажността на почвата ежедневно, тъй като контейнерите изсъхват по-бързо от градинската почва.
• Преместете контейнерите на по-хладни места по време на горещо време
• Торете с течен тор с половин концентрация на всеки 3-4 седмици

Буйни растения кориандър, растящи в различни контейнери на осветена от слънцето тераса с градински инструменти наблизо.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Сортове кориандър, които си струва да се отглеждат

Въпреки че всички сортове кориандър (Coriandrum sativum) споделят сходни характеристики, някои сортове предлагат предимства за специфични условия на отглеждане или кулинарни приложения. Проучването на различни сортове може да ви помогне да намерите перфектния кориандър за вашата градина.

Гъсти зелени растения кориандър Slow-Bolt, показващи здравословен листен растеж в градинска обстановка.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Бавен болт

Както подсказва името, този сорт е селектиран, за да е устойчив на поникване при по-топли температури. Той произвежда обилна листна маса и може да удължи реколтата ви с 2-3 седмици в сравнение със стандартните сортове.

• Устойчив на топлина
• Висок добив

Буйни растения кориандър с бавно разрастване, растящи в осветена от слънцето градинска леха със зелени листа и малки бели цветове.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Калипсо

Калипсо е един от най-устойчивите на болтове сортове, който произвежда компактно, храстовидно растение с висок добив на листа. Възстановява се бързо след отрязване, което го прави идеален за многократно събиране на реколтата.

• Устойчив на болтове
• Компактен

Снимка с висока резолюция на компактни растения кориандър Calypso с гъсти, яркозелени листа, растящи в добре поддържана градинска леха.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Санто

Популярен, надежден сорт с отличен вкус. Санто има широки листа и расте до около 30-45 см височина. Предлага добра устойчивост на стрели и е подходящ както за прясна употреба, така и за производство на семена (кориандър).

• Универсален
• Добър вкус

Крупен план на здрави растения от сорта Санто цилантро с яркозелени, традиционни листа от кориандър, растящи гъсто в тъмна почва.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Свободно време

Известен с големите си листа и енергичния си растеж, сортът Leisure предлага добра устойчивост на стрели и отличен вкус. Той е надежден производител в повечето условия на отглеждане.

• Големи листа
• Енергичен

Снимка отблизо на растения кориандър от сорта Leisure, показващи големи, яркозелени листа с видими жилки и прясна роса в гъста градинска леха.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Делфино

Уникален сорт с папратовидна листа, наподобяваща копър. Делфино предлага отличен вкус с отличителен външен вид, който добавя визуален интерес към градината и чинията.

• Уникален външен вид
• Декоративен

Едър план на здрави растения кориандър Делфино, показващи нежни, подобни на папрат зелени листа, растящи гъсто в градинска леха.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Крайцер

По-нов сорт, селектиран за равномерен растеж и отлично листообразуване. Круизър предлага добра топлоизолация и се възстановява бързо след отрязване, което го прави идеален за многократна реколта.

• Униформа
• Продуктивен

Пейзажна снимка на растения кориандър от сорта Cruiser, показващи равномерен зелен растеж в обработваемо поле.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Често задавани въпроси относно отглеждането на кориандър

Защо кориандърът ми продължава да умира или да се разпада бързо?

Кориандърът цъфти бързо (и дава семена) в отговор на топлината и дългите дневни часове. За удължаване на фазата на растеж на листата:

• Засаждане през по-хладните сезони (пролет и есен)
• Осигурете следобедна сянка при по-топло време
• Използвайте устойчиви на болтове сортове като „Slow-Bolt“ или „Calypso“
• Поддържайте почвата постоянно влажна
• Редовно събиране на реколтата, за да се забави цъфтежа
• Засаждайте на всеки 2-3 седмици за непрекъсната реколта

Мога ли да отглеждам кориандър на закрито?

Да, кориандърът може да се отглежда на закрито, като се имат предвид следните фактори:

• Осигурете поне 6 часа ярка светлина (слънчев прозорец с южно изложение или лампи за отглеждане на растения)
• Използвайте контейнер с дълбочина поне 8 инча с дренажни отвори
• Поддържайте по-ниски температури (идеалните 18-21°C)
• Проверявайте често влажността на почвата, тъй като въздухът в помещенията може да е сух
• Завъртайте саксията редовно, за да осигурите равномерен растеж
• Очаквайте малко по-бавен растеж в сравнение с растенията на открито

Кориандърът и кориандърът едно и също растение ли са?

Да, те идват от едно и също растение (Coriandrum sativum), но термините се отнасят до различни части:

• Кориандър: Листните стъбла, използвани като билка (често срещан термин в Северна Америка)
• Листа от кориандър: Същото като кориандър (термин, използван в Европа и други региони)
• Семена от кориандър: Сушените семена, използвани като подправка
• Корен от кориандър: Използва се в някои кухни, особено тайландската

Растението първо произвежда ядливи листа, след това цветове и семена. Листата и семената имат отчетливо различни вкусове.

Защо някои хора не харесват кориандъра?

Някои хора възприемат кориандъра като имащ сапунен или неприятен вкус поради генетични фактори. Около 4-14% от населението има вариация в гените на обонятелните рецептори, която ги прави чувствителни към алдехиди, химични съединения, открити в кориандъра и сапуна. Това е генетична черта, а не придобито вкусово предпочитание.

За тези, които не харесват листа от кориандър, семената (кориандър) често все още имат приятен вкус, тъй като имат различен вкусов профил без алдехидите, които причиняват сапунения вкус.

Заключение: Насладете се на реколтата си от кориандър

Успешното отглеждане на кориандър е въпрос на разбиране на неговите предпочитания и жизнен цикъл. Като осигурите правилните условия – хладни температури, постоянна влага и правилни техники за прибиране на реколтата – можете да се насладите на изобилие от тази ароматна билка от собствената си градина.

Не забравяйте, че кориандърът е култура, подходяща за хладния сезон, така че планирайте засаждането си съответно. Използвайте сукцесионно засаждане, за да осигурите непрекъсната реколта, и не се обезсърчавайте, ако растенията бързо поникнат през топлото време – това е просто част от естествения им цикъл. Когато растенията поникнат, можете да се насладите на бонуса от събирането на семена от кориандър или да им позволите да се самозасят за бъдещи култури.

Независимо дали отглеждате кориандър в специална билкова градина, смесени зеленчукови лехи или саксии на балкон, свежият вкус на домашно отгледан кориандър ще издигне кулинарните ви творения на по-високо ниво. Удоволствието да излезете навън, за да нарежете пресни билки за вашите ястия, е една от истинските радости на градинарството.

Пейзажна снимка на оживена билкова градина с узрял кориандър и други кулинарни билки.
Кликнете или докоснете изображението за повече информация и по-висока резолюция.

Допълнително четене

Ако ви е харесала тази публикация, може да ви харесат и тези предложения:

• Пълно ръководство за отглеждане на магданоз в домашната градина
• Пълно ръководство за отглеждане на собствен риган
• Ръководство за отглеждане на лук в собствената ви градина