Isang Gabay sa Pagtatanim ng Cilantro sa Iyong Sariling Hardin

Malapitang pagtingin sa mga sariwang berdeng halaman ng cilantro na tumutubo sa maitim na lupa sa ilalim ng natural na sikat ng araw.
I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Bagama't kilala ang cilantro bilang mahirap itanim, ang pag-unawa sa mga kagustuhan at siklo ng buhay nito ang susi sa tagumpay. Ipapakita sa iyo ng gabay na ito ang lahat ng kailangan mong malaman upang makapagtanim ng masaganang at masarap na cilantro sa iyong sariling hardin.

Pag-unawa sa Cilantro: Ang Mga Pangunahing Kaalaman

Bago tayo sumisid sa mga pamamaraan ng pagtatanim, makabubuting maunawaan kung ano ang nagpapatangi sa cilantro. Ang Cilantro ay isang taunang halamang gamot na nabubuhay sa malamig na panahon sa pamilyang Apiaceae, na kinabibilangan ng mga karot, perehil, at dill. Ang buong halaman ay nakakain—ang mga dahon ay kilala bilang cilantro, habang ang mga buto ay tinatawag na coriander. Ang Cilantro ay may natatanging siklo ng buhay na kailangang maunawaan ng mga hardinero: nagpapatubo ito ng mga madahong dahon sa malamig na panahon, pagkatapos ay mabilis na namumulaklak at nagbubunga ng mga buto (bolts) kapag tumaas ang temperatura.

Mga Mabilisang Katotohanan Tungkol sa Cilantro

• Pangalang Botanikal: Coriandrum sativum
• Panahon ng pagtatanim: Malamig na panahon (tagsibol at taglagas)
• Mga araw hanggang sa pagkahinog: 45-70 araw mula sa paghahasik
• Mga Kinakailangan sa Liwanag: Buong araw hanggang bahagyang lilim
• Mga pangangailangan sa tubig: Pare-parehong halumigmig
• Mas gusto ang lupa: Maayos ang drainage, mayaman sa organikong bagay
• Pagitan: 6-8 pulgada sa pagitan ng mga halaman
• Mga kasamang halaman: Basil, mint, kamatis, sili

Ang mga dahon ng cilantro at mga buto ng kulantro ay may ganap na magkaibang lasa. Ang mga dahon ay may matingkad at maasim na lasa (bagaman ang ilang mga tao ay itinuturing itong may sabon dahil sa mga genetic na salik), habang ang mga buto ay may mainit, maanghang, at bahagyang maasim na lasa.

Halamang kulantro na nagpapakita ng makakapal na berdeng dahon sa base at matataas na tangkay na may maliliit na puting bulaklak sa ibabaw nito sa isang hardin.
I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Kailan Magtanim ng Cilantro

Mahalaga ang tiyempo para sa matagumpay na paglaki ng cilantro. Bilang isang halamang gamot na ginagamit sa malamig na panahon, ang cilantro ay nabubuhay sa temperaturang nasa pagitan ng 50-85°F (10-29°C). Kapag ang temperatura ay patuloy na tumataas sa 85°F (29°C), ang cilantro ay mabilis na mamumulaklak at mamumunga ng buto, na siyang magtatapos sa yugto ng paglaki nito na may mga dahon.

Spring Planting

Sa karamihan ng mga rehiyon, simulan ang pagtatanim ng mga buto ng cilantro sa labas 2-3 linggo bago ang huling hamog na nagyelo sa tagsibol. Ang malamig na temperatura ng tagsibol ay magpapalakas sa paglaki ng malalagong dahon bago dumating ang init ng tag-init. Sa mas maiinit na klima (zones 9-11), mas magtuon sa pagtatanim ng taglagas/taglamig.

Pagtatanim ng Taglagas

Para sa pananim sa taglagas, maghasik ng mga buto 8-10 linggo bago ang unang inaasahang hamog na nagyelo. Ang cilantro na itinanim sa taglagas ay kadalasang mas mabunga kaysa sa mga itinanim sa tagsibol dahil ang mga halaman ay nahihinog kapag lumalamig ang temperatura sa halip na uminit, na nagpapahaba sa panahon ng pag-aani.

Paglago ng Taglamig

Sa mga zone 8 at mas mainit, ang cilantro ay maaaring tumubo sa buong taglamig. Sa mas malamig na mga rehiyon, maaari mong pahabain ang panahon gamit ang malamig na mga frame o mga takip sa hanay, dahil kayang tiisin ng cilantro ang magaan na hamog na nagyelo.

Pagpili ng Tamang Lokasyon

Mahalaga ang pagpili ng pinakamainam na lokasyon para sa pagtatanim ng cilantro para sa malusog na halaman. Isaalang-alang ang mga salik na ito kapag nagpapasya kung saan itatanim ang iyong cilantro:

Mga Kinakailangang Banayad

Pinakamainam tumubo ang cilantro sa direktang sikat ng araw (6+ oras araw-araw) sa malamig na klima. Sa mas maiinit na rehiyon, magbigay ng lilim sa hapon upang maiwasan ang maagang paglaki ng halaman. Ang bahagyang lilim ay nakakatulong na mapanatiling mas malamig ang temperatura ng lupa, na nagpapahaba sa yugto ng paglaki ng halaman sa pamamagitan ng pagdami ng dahon.

Paglalagay ng Hardin

Magtanim ng cilantro sa lugar kung saan ang mas matataas na halaman ay maaaring magbigay ng lilim sa hapon habang umiinit ang temperatura. Isaalang-alang ang silangang bahagi ng mga kamatis o sili, na makikinabang sa kakayahan ng cilantro na makaakit ng mga kapaki-pakinabang na insekto habang nagbibigay sa halaman ng kinakailangang lilim.

Mga Opsyon sa Paglago

Ang Cilantro ay mahusay na umaangkop sa iba't ibang mga kapaligiran sa pagtatanim:

• Mga hardin sa lupa: Mainam para sa sunod-sunod na pagtatanim at paghahasik ng sarili
• Mga nakataas na kama: Nagbibigay ng mahusay na drainage at kontrol sa lupa
• Mga Lalagyan: Perpekto para sa maliliit na espasyo o paglipat sa pinakamainam na mga kondisyon
• Pagtatanim sa loob ng bahay: Posible kung may sapat na liwanag (6+ oras)

Kulantro na tumutubo sa hardin na may mga kasamang halaman na nagbibigay ng bahagyang lilim, kabilang ang mga kamatis, basil, marigolds, at nasturtium.
I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Paghahanda ng Lupa para sa Cilantro

Ang cilantro ay nabubuhay nang maayos sa maayos na pagpapatuyo at mabuhanging lupa na mayaman sa organikong bagay. Ang tamang paghahanda ng lupa ay maghihikayat ng malakas na pag-unlad ng ugat at malusog na paglaki.

Ideal na Komposisyon ng Lupa

Lumikha ng perpektong kapaligiran para sa pagtatanim gamit ang mga katangian ng lupang ito:

• Tekstura: Lupang mabuhangin na maayos ang daloy ng tubig ngunit napapanatili ang kaunting halumigmig
• Antas ng pH: Bahagyang acidic hanggang neutral (6.2-6.8)
• Organikong bagay: Mayaman sa compost o nabulok na dumi ng hayop
• Lalim: Hindi bababa sa 8-12 pulgada para sa wastong pag-unlad ng ugat

Mga kamay na naghahalo ng maitim at matabang lupa sa hardin na may compost sa isang nakataas na kama, kasama ang mga punla ng cilantro sa mga tray sa malapit.
I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Mga Hakbang sa Paghahanda ng Lupa

• Alisin ang anumang mga damo, bato, o mga kalat mula sa lugar ng pagtatanim
• Luwagan ang lupa sa lalim na 8-12 pulgada gamit ang tinidor o pang-agrikultura
• Paghaluin ang 2-3 pulgada ng compost o lumang dumi ng hayop upang mapabuti ang istruktura at pagkamayabong ng lupa
• Para sa pagtatanim sa lalagyan, gumamit ng de-kalidad na potting mix na may dagdag na compost.
• Patagin ang ibabaw ng lupa at diligan nang bahagya bago itanim

Pro Tip: Para sa pagtatanim sa mga lalagyan, pumili ng mga paso na hindi bababa sa 8 pulgada ang lalim para magkasya ang pangunahing ugat ng cilantro. Siguraduhing ang mga lalagyan ay may mga butas para sa paagusan upang maiwasan ang nababad na lupa, na maaaring humantong sa pagkabulok ng ugat.

Pagtatanim ng Cilantro: Mga Buto vs. Mga Transplant

Ang cilantro ay maaaring itanim mula sa mga buto o ililipat sa ibang lugar, bagama't ang direktang pagtatanim ay karaniwang mas mainam dahil sa sensitibong ugat ng cilantro na hindi maayos na nalilipat sa ibang lugar.

Lumalago mula sa mga Binhi

Ang direktang pagtatanim ay ang pinaka-maaasahang paraan para sa pagtatanim ng cilantro:

• Maghasik ng mga buto nang 1/4 hanggang 1/2 pulgada ang lalim sa inihandang lupa
• Maglagay ng 2 pulgadang pagitan sa mga buto sa mga hanay na may 12 pulgadang pagitan.
• Panatilihing basa ang lupa hanggang sa tumubo (7-14 na araw)
• Kapag ang mga punla ay umabot sa 2 pulgada ang taas, manipisin ito nang 6-8 pulgada ang pagitan.
• Itabi ang mga pinanipis na punla para sa paggamit sa pagluluto

Para sa patuloy na pag-aani, maghasik ng mga bagong buto kada 2-3 linggo sa panahon ng pagtatanim.

Malapitang pagtingin sa mga kamay ng isang hardinero na maingat na naghahasik ng mga buto ng cilantro sa isang inihandang hanay ng lupa sa isang panlabas na hardin.
I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Paggamit ng mga Transplant

Kung gumagamit ng mga transplant (hindi gaanong mainam ngunit kung minsan ay kinakailangan):

• Pumili ng mga bata at malulusog na halaman na walang namumulaklak na tangkay
• Maglipat ng halaman sa gabi o sa maulap na araw upang mabawasan ang transplant shock
• Maingat na hawakan ang mga halaman upang mabawasan ang pagkagambala sa ugat
• Mga halamang pang-espasyo na may pagitan na 6-8 pulgada
• Diligan nang mabuti pagkatapos itanim

Mga Benepisyo ng Direktang Pagtatanim

• Nagpapatibay ng sistema ng ugat
• Mas kaunting transplant shock
• Mas matipid
• Pinapayagan ang sunud-sunod na pagtatanim
• Maaaring itabi ang mga buto para sa mga susunod na pagtatanim

Mga Hamon ng Paglilipat ng Halaman

• Madaling masira ang sensitibong ugat
• Mas mataas na panganib ng transplant shock
• Kadalasan ay humahantong sa mas maagang pag-bolting
• Mas mahal kaysa sa mga buto
• Limitadong uri ng pagpili

Pagdidilig at Pagpapataba ng Cilantro

Ang wastong pagdidilig at pagpapataba ay mahalaga para sa malusog at masarap na cilantro. Ang tamang balanse ay magpapalakas ng paglaki ng mga dahon habang pinipigilan ang paglaki ng mga dahon.

Mga Alituntunin sa Pagdidilig

Ang Cilantro ay nangangailangan ng patuloy na kahalumigmigan upang umunlad:

• Panatilihing pantay na basa ang lupa ngunit hindi nababalutan ng tubig
• Tubig kapag ang tuktok na pulgada ng lupa ay nararamdamang tuyo
• Maglagay ng tubig sa ilalim ng mga halaman upang mapanatiling tuyo ang mga dahon
• Diligan nang mas madalas sa mainit at tuyong panahon
• Lagyan ng mulch ang paligid ng mga halaman upang mapanatili ang kahalumigmigan ng lupa

Ang cilantro na itinanim sa lalagyan ay karaniwang nangangailangan ng mas madalas na pagdidilig kaysa sa mga halamang itinanim sa hardin, minsan araw-araw sa mainit na panahon.

Dahan-dahang nagbubuhos ng tubig ang isang pandilig sa paanan ng matingkad at berdeng mga halamang cilantro na tumutubo sa hardin.
I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Pamamaraan sa Pagpapataba

Ang Cilantro ay isang magaan na halaman na hindi nangangailangan ng maraming pagpapataba:

• Magsimula sa lupang mayaman sa compost para sa mga panimulang sustansya
• Maglagay ng balanseng organikong pataba sa kalahati ng dami kapag ang mga halaman ay 2 pulgada na ang taas
• Iwasan ang mga pataba na mataas sa nitrogen, na maaaring makabawas sa tindi ng lasa
• Para sa mga halamang lalagyan, maglagay ng diluted liquid fertilizer kada 4-6 na linggo.
• Itigil ang pag-abono kapag nagsimulang mamulaklak ang mga halaman

Patuloy na Pangangalaga at Pagpapanatili

Ang regular na pagpapanatili ay nakakatulong upang matiyak ang malusog na mga halaman ng cilantro at mapahaba ang panahon ng pag-aani. Ang mga kasanayang ito sa pangangalaga ay makakatulong sa iyo na masulit ang iyong ani ng cilantro.

Pagmamalts

Maglagay ng 1-2 pulgadang patong ng organikong mulch sa paligid ng mga halamang cilantro para sa:

• Panatilihin ang kahalumigmigan ng lupa
• Pigilan ang paglaki ng damo
• Panatilihing mas malamig ang temperatura ng lupa
• Pigilan ang pagtagas ng lupa sa mga dahon

Ang mga angkop na materyales para sa mulch ay kinabibilangan ng dayami, ginutay-gutay na dahon, o pinong mga piraso ng kahoy. Ilayo nang bahagya ang mulch sa mga tangkay ng halaman upang maiwasan ang pagkabulok.

Malapitang pagtingin sa malulusog na halamang cilantro na may matingkad na berdeng dahon na tumutubo sa isang kama sa hardin na natatakpan ng organikong mulch.
I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Pamamahala ng damo

Panatilihing walang damo ang lugar sa paligid ng mga halamang cilantro upang mabawasan ang kompetisyon para sa mga sustansya at tubig:

• Alisin ang mga damo gamit ang kamay kapag maliliit pa ang mga ito
• Maging maingat sa pag-aalis ng mga damo upang maiwasan ang pagkagambala sa mababaw na ugat ng cilantro.
• Gumamit ng mulch upang mapigilan ang paglaki ng damo
• Isaalang-alang ang paggamit ng maliit na pang-cultivator para sa mas malalaking lugar.

Pag-iwas sa Maagang Pag-bolting

Palawigin ang yugto ng paglaki ng dahon ng cilantro gamit ang mga pamamaraang ito:

Pamamahala ng Temperatura

• Magtanim sa bahagyang lilim sa mainit na klima
• Gumamit ng matataas na halaman para magbigay ng lilim sa hapon
• Maglagay ng mulch upang mapanatiling malamig ang lupa
• Diligan sa umaga para mabawasan ang stress sa init

Regular na Pag-aani

• Madalas na anihin ang mga panlabas na dahon
• Kurutin ang gitnang bahagi ng halaman upang hikayatin ang pagsanga
• Alisin ang mga tangkay ng bulaklak sa sandaling lumitaw ang mga ito
• Magsanay ng sunod-sunod na pagtatanim para sa patuloy na ani

Pagpili ng Iba't-ibang

• Pumili ng mga uri na mabagal tumubo tulad ng 'Leisure' o 'Santo'
• Isaalang-alang ang 'Calypso' para sa pagtitiis sa init
• Subukan ang barayti na 'Slow Bolt' sa mas maiinit na mga rehiyon
• Maghanap ng mga uri na pinalaki para sa iyong klima

Pag-aani at Paggamit ng Cilantro

Ang pag-alam kung kailan at paano aanihin ang cilantro ay nagsisiguro ng pinakamasarap na lasa at hinihikayat ang patuloy na paglaki. Sa pamamagitan ng wastong mga pamamaraan sa pag-aani, masisiyahan ka sa sariwang cilantro sa loob ng ilang linggo o kahit na mga buwan.

Kailan Mag-aani

Mahalaga ang tamang tiyempo para sa pinakamainam na lasa at kalusugan ng halaman:

• Simulan ang pag-aani kapag ang mga halaman ay umabot sa 6 na pulgada ang taas at mayroon nang ilang tangkay
• Anihin sa umaga kapag ang mga mahahalagang langis ay pinaka-konsentrado
• Pumitas ng mga dahon bago pa man mamulaklak ang halaman para sa pinakamasarap na lasa
• Mag-ani nang regular upang hikayatin ang mas maraming palumpong na lumaki
• Hayaang mamulaklak ang ilang halaman kung gusto mong umani ng mga buto ng kulantro

Paano Mag-harvest

Ang wastong mga pamamaraan sa pag-aani ay nagtataguyod ng patuloy na paglago:

• Gumamit ng malinis at matalas na gunting o gunting pang-garden
• Putulin ang mga panlabas na tangkay malapit sa base ng halaman
• Huwag kailanman anihin nang higit sa isang-katlo ng halaman nang sabay-sabay
• Iwanang buo ang gitnang punto ng pagtubo para sa patuloy na produksyon
• Anihin ang buong halaman kung magsisimula na silang tumubo

Mga kamay na pinuputol ang mga sariwang tangkay ng cilantro malapit sa puno gamit ang gunting sa hardin sa isang luntiang hardin.
I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Pag-iimbak at Pagpreserba

Ang sariwang cilantro ay may pinakamahusay na lasa, ngunit may ilang mga paraan upang mapanatili ito:

Sariwang Imbakan

• Putulin ang mga dulo ng tangkay at ilagay sa isang basong tubig
• Takpan nang maluwag gamit ang isang plastic bag
• Ilagay sa refrigerator nang hanggang 1 linggo
• Palitan ang tubig kada 2-3 araw

Nagyeyelo

• Putulin ang mga dahon at tangkay
• Ilagay sa mga tray ng ice cube na may tubig o mantika
• I-freeze, pagkatapos ay ilipat sa mga freezer bag
• Gamitin nang direkta ang mga nakapirming cube sa pagluluto

Mga Buto ng Kulantro

• Hayaang mamulaklak ang mga halaman at makabuo ng mga ulo ng binhi
• Anihin kapag ang mga buto ay naging kayumanggi
• Patuyuin sa mga supot na papel hanggang sa tuluyang matuyo
• Itabi sa mga lalagyang hindi papasukan ng hangin

Mataas na resolusyon ng mga buto ng kulantro at kulantro na napreserba sa mga garapon na salamin at mga mangkok na kahoy sa isang simpleng ibabaw na kahoy.
I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Pag-troubleshoot ng mga Karaniwang Problema sa Cilantro

Kahit na may wastong pangangalaga, ang cilantro ay maaaring minsan ay maharap sa mga hamon. Narito kung paano matukoy at matugunan ang mga karaniwang problema na maaaring makaharap mo.

Pamamahala ng Peste

Ang Cilantro ay medyo lumalaban sa mga peste, ngunit maaaring paminsan-minsan ay maharap sa mga sumusunod na isyu:

Aphids

Maliliit na berde o itim na insekto na nagkukumpulan sa mga tangkay at ilalim ng mga dahon.

• I-spray ang mga halaman gamit ang malakas na agos ng tubig
• Maglagay ng sabong pamatay-insekto kung malala ang impeksyon
• Maglagay ng mga kapaki-pakinabang na insekto tulad ng mga ladybug

Mga Minero ng Dahon

Maliliit na larva na lumilikha ng mga tunel sa loob ng mga dahon.

• Alisin at sirain ang mga apektadong dahon
• Gumamit ng mga pantakip sa hanay upang maiwasan ang pangingitlog ng mga matatandang langaw
• Maglagay ng langis ng neem bilang panlaban

Makro na litrato ng dahon ng cilantro na nagpapakita ng maputla at paliko-likong mga lagusan ng mga leaf miner sa berdeng ibabaw.
I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Pag-iwas sa Sakit

Pigilan ang mga karaniwang sakit na ito ng cilantro sa pamamagitan ng mabubuting gawi sa kultura:

Powdery Mildew

Puting pulbos na patong sa mga dahon, karaniwan sa mga mahalumigmig na kondisyon.

• Siguraduhing maayos ang sirkulasyon ng hangin sa pagitan ng mga halaman
• Diligan ang base para manatiling tuyo ang mga dahon
• Maglagay ng baking soda spray (1 kutsarita sa 1 quart ng tubig)

Bakteryadong Dahon

Maitim, basang-basang mga batik sa mga dahon na maaaring maging dilaw.

• Alisin at sirain ang mga apektadong halaman
• Iwasan ang overhead watering
• Magsanay ng crop rotation

Malapitang pagtingin sa mga dahon ng cilantro na nagpapakita ng pagtubo ng puting powdery mildew sa berdeng mga dahon.
I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Kasamang Pagtatanim kasama ang Cilantro

Ang cilantro ay isang mahusay na kasamang halaman sa hardin. Nakakaakit ito ng mga kapaki-pakinabang na insekto tulad ng mga hoverflies, parasitic waps, at ladybugs na tumutulong sa pagkontrol ng populasyon ng mga peste. Ang madiskarteng kasamang pagtatanim ay maaaring mapabuti ang paglaki at lasa habang pinipigilan ang mga peste.

Mabubuting Kasama

Ang mga halamang ito ay mahusay na tumutubo kasama ng cilantro:

• Mga Kamatis: Ang Cilantro ay umaakit ng mga kapaki-pakinabang na insekto na nananakit ng mga peste ng kamatis
• Mga Sili: Mga Katulad na Kondisyon sa Pagtatanim at mga Benepisyo sa Proteksyon ng Peste
• Spinach: Nagbibigay ng lilim para sa cilantro habang umiinit ang temperatura
• Letsugas: Katulad na mga kinakailangan sa tubig at liwanag
• Mga gisantes: Pag-aayos ng nitroheno sa lupa, na nakikinabang sa paglaki ng cilantro
• Anis: Nakakatulong sa cilantro na tumubo nang mas epektibo

Nakataas na hardin na may luntiang kulantro sa harapan at mga halamang kamatis at sili na namumunga ng hinog na prutas sa maliwanag na liwanag ng araw.
I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Mga Halamang Dapat Iwasan

Ang ilang mga halaman ay hindi angkop sa cilantro:

• Haras: Pinipigilan ang paglaki ng maraming halaman, kabilang ang cilantro
• Dill: Maaaring mag-cross-pollinate sa cilantro, na nakakaapekto sa produksyon ng binhi
• Patatas: Nag-aagawan ng sustansya at maaaring hindi umunlad nang magkasama

Tip sa Disenyo ng Hardin: Magtanim ng cilantro sa paligid ng mga gilid ng taniman ng gulay kung saan ito makakakuha ng sikat ng araw sa umaga at lilim sa hapon mula sa mas matataas na halaman. Ang ayos na ito ay kapaki-pakinabang kapwa sa cilantro at sa mga kasama nito habang lumilikha ng isang kaakit-akit na hangganan sa hardin.

Pagtatanim ng Cilantro sa mga Lalagyan

Ang pagtatanim sa lalagyan ay isang mahusay na opsyon para sa cilantro, lalo na kung limitado ang iyong espasyo o gusto mong ilipat ang mga halaman sa pinakamainam na kondisyon habang nagbabago ang mga panahon. Sa tamang pag-aayos, ang cilantro na itinanim sa lalagyan ay maaaring maging kasing produktibo ng mga halamang itinanim sa hardin.

Pagpili ng Lalagyan

Piliin ang tamang lalagyan para sa matagumpay na paglaki ng cilantro:

• Pumili ng mga lalagyan na hindi bababa sa 8-12 pulgada ang lalim upang magkasya ang pangunahing ugat ng cilantro.
• Siguraduhin na ang mga lalagyan ay may sapat na mga butas sa paagusan
• Ang lapad ay dapat na hindi bababa sa 8 pulgada para sa isang maliit na kumpol ng mga halaman
• Gumagana nang maayos ang mga kaldero ng Terra cotta dahil pinapayagan nitong huminga ang lupa
• Mas matagal na napapanatili ng mga lalagyang plastik o seramiko ang kahalumigmigan

Mga Tip sa Paglaki ng Lalagyan

Sundin ang mga kasanayang ito para sa tagumpay ng lalagyan:

• Gumamit ng de-kalidad na potting mix na may dagdag na compost
• Magtanim ng mga buto nang ¼ pulgada ang lalim, mga 10-15 buto bawat 8-pulgadang paso
• Paliitin ang mga punla nang 2-3 pulgada ang pagitan kapag umabot na sila sa taas na 2 pulgada
• Suriin ang kahalumigmigan ng lupa araw-araw, dahil mas mabilis matuyo ang mga lalagyan kaysa sa lupa sa hardin
• Ilipat ang mga lalagyan sa mas malamig na lugar kapag mainit ang panahon
• Maglagay ng pataba gamit ang kalahating lakas na likidong pataba kada 3-4 na linggo

Mga malalagong halamang cilantro na tumutubo sa iba't ibang lalagyan sa isang patio na naliliwanagan ng araw na may mga kagamitan sa paghahalaman sa malapit.
I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Mga Uri ng Cilantro na Sulit Itanim

Bagama't ang lahat ng uri ng cilantro (Coriandrum sativum) ay may magkakatulad na katangian, ang ilang mga kultibar ay nag-aalok ng mga bentahe para sa mga partikular na kondisyon ng pagtatanim o gamit sa pagluluto. Ang paggalugad sa iba't ibang uri ay makakatulong sa iyo na mahanap ang perpektong cilantro para sa iyong hardin.

Makakapal na berdeng mga halamang Slow-Bolt cilantro na nagpapakita ng malusog at madahong paglaki sa isang hardin.
I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Mabagal na Bolt

Gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang uring ito ay pinalaki upang lumaban sa pag-bolting sa mas maiinit na temperatura. Nagbubunga ito ng masaganang mga dahon at kayang pahabain ang iyong ani ng 2-3 linggo kumpara sa mga karaniwang uri.

• Matibay sa Init
• Mataas na Ani

Mga malagong halamang Slow-Bolt cilantro na tumutubo sa naliliwanagan ng araw na hardin na may berdeng dahon at maliliit na puting bulaklak.
I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Calypso

Isa sa mga uri na pinakamatibay sa mga buto, ang Calypso ay nagbubunga ng isang siksik at malago na halaman na may mataas na ani ng dahon. Mabilis itong gumaling pagkatapos putulin, kaya mainam ito para sa maraming ani.

• Lumalaban sa Bolt
• Siksik

Larawang may mataas na resolusyon ng siksik na halamang Calypso cilantro na may siksik at matingkad na berdeng dahon na tumutubo sa isang maayos na naalagaang hardin.
I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Santo

Isang sikat at maaasahang uri na may mahusay na lasa. Ang Santo ay may malalapad na dahon at lumalaki hanggang 12-18 pulgada ang taas. Nag-aalok ito ng mahusay na resistensya sa pag-usbong at angkop para sa parehong sariwang paggamit at produksyon ng buto (kukola).

• Maraming gamit
• Magandang Lasa

Malapitang pagtingin sa malulusog na halaman ng Santo cilantro na may matingkad na berde, tradisyonal na mga dahon ng cilantro na siksik na tumutubo sa maitim na lupa.
I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Paglilibang

Kilala sa malalaki at masiglang paglaki nito, ang Leisure ay nag-aalok ng mahusay na resistensya sa paglaki at mahusay na lasa. Ito ay isang maaasahang prodyuser sa karamihan ng mga kondisyon ng paglaki.

• Malalaking Dahon
• Masigla

Malapitang litrato ng mga halamang Leisure cilantro na nagpapakita ng malalaki at matingkad na berdeng dahon na may nakikitang mga ugat at sariwang hamog sa isang masukal na hardin.
I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Delfino

Isang kakaibang uri na may mga dahong parang pako na kahawig ng dill. Nag-aalok ang Delfino ng mahusay na lasa na may natatanging anyo na nagdaragdag ng biswal na interes sa hardin at plato.

• Natatanging Hitsura
• Pandekorasyon

Malapitang pagtingin sa malulusog na halamang Delfino cilantro na nagpapakita ng maselang, mala-pako na berdeng dahon na siksik na tumutubo sa isang hardin.
I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Cruiser

Isang mas bagong uri na pinalaki para sa pare-parehong paglaki at mahusay na produksyon ng dahon. Ang Cruiser ay may mahusay na resistensya sa init at mabilis na gumaling pagkatapos putulin, kaya mainam ito para sa maraming ani.

• Uniporme
• Produktibo

Larawan ng tanawin ng mga halamang Cruiser cilantro na nagpapakita ng pare-parehong berdeng pagtubo sa isang sinasakang bukid.
I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Mga Madalas Itanong Tungkol sa Pagtatanim ng Cilantro

Bakit mabilis na namamatay o nalalagas ang aking cilantro?

Mabilis na namumulaklak at nagkakaroon ng buto ang mga buto ng cilantro bilang tugon sa init at mahabang oras ng liwanag ng araw. Para mapalawig ang yugto ng paglaki ng mga dahon:

• Magtanim sa malamig na panahon (tagsibol at taglagas)
• Magbigay ng lilim sa hapon sa mas mainit na panahon
• Gumamit ng mga uri na hindi tinatablan ng bolt tulad ng 'Slow-Bolt' o 'Calypso'
• Panatilihing palaging basa ang lupa
• Regular na anihin upang maantala ang pamumulaklak
• Pagpapalit ng halaman kada 2-3 linggo para sa patuloy na pag-aani

Maaari ba akong magtanim ng cilantro sa loob ng bahay?

Oo, maaaring itanim ang cilantro sa loob ng bahay na may mga sumusunod na konsiderasyon:

• Magbigay ng hindi bababa sa 6 na oras ng maliwanag na liwanag (isang maaraw na bintana na nakaharap sa timog o mga ilaw na pantubo)
• Gumamit ng lalagyan na hindi bababa sa 8 pulgada ang lalim na may mga butas para sa paagusan
• Panatilihin ang mas malamig na temperatura (65-70°F/18-21°C ang pinakamainam)
• Suriin nang madalas ang kahalumigmigan ng lupa, dahil maaaring tuyo ang hangin sa loob ng bahay
• Paikutin ang lalagyan nang regular upang matiyak na pantay ang paglaki
• Asahan ang medyo mas mabagal na paglaki kumpara sa mga halaman sa labas

Iisa ba ang halaman ng cilantro at kulantro?

Oo, nagmula sila sa iisang halaman (Coriandrum sativum), ngunit ang mga termino ay tumutukoy sa magkaibang bahagi:

• Cilantro: Ang mga madahong tangkay na ginagamit bilang halamang gamot (karaniwang termino sa Hilagang Amerika)
• Mga dahon ng kulantro: Katulad ng kulantro (terminong ginagamit sa Europa at iba pang mga rehiyon)
• Mga buto ng kulantro: Ang mga pinatuyong buto na ginagamit bilang pampalasa
• Ugat ng kulantro: Ginagamit sa ilang lutuin, lalo na sa mga lutuing Thai

Ang halaman ay unang naglalabas ng mga nakakaing dahon, pagkatapos ay mga bulaklak at buto. Ang mga dahon at buto ay may magkakaibang lasa.

Bakit ayaw ng ilang tao sa cilantro?

May mga taong naniniwala na ang cilantro ay may lasang parang sabon o hindi kanais-nais dahil sa mga genetic factor. Humigit-kumulang 4-14% ng populasyon ay may pagkakaiba-iba sa mga olfactory receptor gene na nagpapasensitibo sa kanila sa mga aldehyde, mga kemikal na compound na matatagpuan sa cilantro at sabon. Ito ay isang genetic na katangian, hindi isang nakuha na kagustuhan sa panlasa.

Para sa mga hindi mahilig sa dahon ng cilantro, ang mga buto (kuko) ay kadalasang masarap pa rin ang lasa, dahil mayroon silang ibang lasa kahit walang aldehydes na nagdudulot ng lasang parang sabon.

Konklusyon: Pag-enjoy sa Iyong Ani ng Cilantro

Ang matagumpay na pagtatanim ng cilantro ay tungkol sa pag-unawa sa mga kagustuhan at siklo ng buhay nito. Sa pamamagitan ng pagbibigay ng tamang mga kondisyon—malamig na temperatura, pare-parehong kahalumigmigan, at wastong mga pamamaraan sa pag-aani—masisiyahan ka sa masaganang suplay ng masarap na halamang gamot na ito mula sa iyong sariling hardin.

Tandaan na ang cilantro ay isang pananim na ginagamit sa malamig na panahon, kaya planuhin ang iyong pagtatanim nang naaayon. Gumamit ng sunod-sunod na pagtatanim upang matiyak ang patuloy na ani, at huwag panghinaan ng loob kung ang mga halaman ay mabilis na tumutubo sa mainit na panahon—bahagi lamang ito ng kanilang natural na siklo. Kapag tumubo ang mga halaman, masisiyahan ka sa bonus ng pag-aani ng mga buto ng kulantro o pagpapahintulot sa mga ito na maghasik nang mag-isa para sa mga susunod na pananim.

Nagtatanim ka man ng cilantro sa isang nakalaang hardin ng mga halaman, mga taniman ng pinaghalong gulay, o mga lalagyan sa balkonahe, ang sariwang lasa ng cilantro na itinanim sa bahay ay magpapaangat sa iyong mga likhang-luto. Ang kasiyahan ng paglabas para kumuha ng mga sariwang halaman para sa iyong mga pagkain ay isa sa mga tunay na kagalakan ng paghahalaman.

Larawan ng tanawin ng isang masiglang hardin ng mga halamang gamot na nagtatampok ng mga hinog na cilantro at iba pang mga halamang gamot sa pagluluto.
I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Karagdagang Pagbasa

Kung nasiyahan ka sa post na ito, maaari mo ring magustuhan ang mga mungkahing ito:

• Isang Kumpletong Gabay sa Pagtatanim ng Luya sa Bahay
• Isang Kumpletong Gabay sa Pagtatanim ng Thyme Mula sa Pagtatanim Hanggang sa Pag-aani
• Isang Gabay sa Pagtatanim ng Marjoram sa Iyong Sariling Hardin