Bild: Zwiebeln: Nährwertprofil und gesundheitliche Vorteile (Infografik)

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Bildbeschreibung

Eine Illustration im Infografik-Stil präsentiert vor dem Hintergrund eines warmen, rustikalen Tisches das Nährwertprofil und die gesundheitlichen Vorteile von Zwiebeln. Die gesamte Szene ruht auf verwitterten Holzplanken mit sanfter Vignettierung an den Rändern und vermittelt so ein Gefühl von Natürlichkeit. Darüber prangt die handgeschriebene Überschrift „Die Vorteile des Verzehrs“ über einem großen, strukturierten, goldenen Wort „ZWIEBELN“, das leicht links zentriert ist. Rechts neben der Überschrift leitet ein passendes Banner mit dem Titel „Gesundheitliche Vorteile“ eine übersichtliche Anordnung von Symbolen und Bildunterschriften ein.

Im linken Drittel des Bildes listet ein pergamentartiges Feld mit der Überschrift „Nährwertprofil“ die wichtigsten Punkte übersichtlich in Stichpunkten auf: „Kalorienarm“, „Reich an Antioxidantien“, „Reich an Vitamin C“, „Vitamin B6“, „Folsäure“ und „Quercetin“. Die Überschriften sind in einer handgezeichneten, schwungvollen Schriftart gesetzt, während die Stichpunkte in einer klaren, gut lesbaren Serifenschrift verfasst sind, die ein schnelles Erfassen ermöglicht. Nahe der Bildmitte befindet sich ein kleines Holzschild mit Kalorienangabe: eine fettgedruckte „40“ mit der Beschriftung „Kalorien pro 100 g“ und einem kleineren Hinweis, dass sich dies auf rohe Zwiebeln bezieht.

Im Zentrum dominiert ein realistisches, malerisches Stillleben mit Zwiebeln und frischem Grün. Eine glänzende rote und eine goldbraune Zwiebel stehen aufrecht hinter einer halbierten weißen Zwiebel, deren helle Ringe und Wurzelbüschel sichtbar sind. Im Vordergrund sind Zwiebelringe und -scheiben lässig auf einem groben Jutesack drapiert und verleihen dem Bild eine angenehme Haptik. Lange Frühlingszwiebelstängel erstrecken sich von der unteren linken Ecke zur Mitte, während sich grüne Kräuter – ähnlich Petersilie oder Koriander – hinter den Zwiebeln ausbreiten und so für Frische und Kontrast sorgen. Sanfte Lichter und Schatten lassen das Gemüse vor den flachen Infografik-Panels dreidimensional wirken.

Die rechte Hälfte ist in eine Übersicht mit illustrierten Symbolen unterteilt. In der obersten Reihe befinden sich drei Symbole: „Stärkt das Immunsystem“ (ein Schild mit Kreuz und kleinen Keimen), „Unterstützt die Herzgesundheit“ (ein rotes Herz mit einer EKG-Linie) und „Entzündungshemmend“ (eine vereinfachte Gelenkgrafik, die Schwellungen suggeriert). Darunter erscheinen zwei weitere Symbole: „Fördert die Verdauung“ (ein stilisierter Magen) und „Hilft, den Blutzucker zu regulieren“ (ein Blutstropfen neben einem Messgerät). Im unteren rechten Bereich der Übersicht ergänzt ein Symbol im Stil eines Bandes mit Zellen den Text „Kann das Krebsrisiko senken“ und stellt damit einen weiteren wichtigen Vorteil dar.

Am unteren Rand verläuft ein segmentierter Streifen mit Mini-Illustrationen und Bildunterschriften, die durch dünne vertikale Linien voneinander getrennt sind. Von links nach rechts lauten die Beschriftungen: „Antibakterielle Eigenschaften“ (mikrobenähnliche Formen neben kleinen Flaschen), „Reich an Antioxidantien“ (Beeren, ein Glas und Obst/Gemüse), „Fördert die Entgiftung“ (eine Leber-Symbol neben Blattgemüse) und „Knochengesundheit“ (eine Zitronenscheibe neben einer Nahrungsergänzungsmittelflasche). Ganz rechts erscheint „Knochengesundheit“ erneut mit einer großen Knochenzeichnung und einem kreisförmigen „Ca+“-Symbol, was das Thema Kalzium unterstreicht. Die Farbpalette ist insgesamt erdig – Braun-, Creme-, Grün- und Zwiebelvioletttöne –, während das Layout dekorativen Realismus mit einer klaren Infografikstruktur verbindet. Eine dezente Papierstruktur mit feinen Fasern und farbigen Kanten verbindet die Abschnitte und verleiht den Informationen eine zugängliche und alltagstaugliche Note.

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