Imagen: Cebollas: perfil nutricional y beneficios para la salud (infografía)
Publicado: 12 de enero de 2026, 14:37:21 UTC
Última actualización: 6 de enero de 2026, 21:04:48 UTC
Infografía de cebolla de paisaje rústico que ilustra los aspectos nutricionales destacados, como la vitamina C, B6, el folato y la quercetina, con íconos de los principales beneficios para la salud.
Onions: Nutrition Profile and Health Benefits Infographic
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Descripción de la imagen
Una ilustración apaisada, estilo infografía, presenta el perfil nutricional y los beneficios para la salud de comer cebolla sobre un fondo rústico y cálido. Toda la escena se asienta sobre tablones de madera desgastada con un suave viñeteado en los bordes, que le da un toque de "de la granja a la mesa". En la parte superior, un titular escrito a mano dice "Los beneficios de comer" sobre una palabra grande, dorada y texturizada "CEBOLLAS", centrada ligeramente a la izquierda. A la derecha del titular, un banner a juego titulado "Beneficios para la salud" presenta una cuadrícula ordenada de iconos y subtítulos.
En el tercio izquierdo de la imagen, un panel similar a un pergamino titulado "Perfil nutricional" enumera los puntos clave en una ordenada columna de viñetas: "Bajo en calorías", "Alto en antioxidantes", "Rico en vitamina C", "Vitamina B6", "Folato" y "Quercetina". Los encabezados usan letras artesanales con pincel, mientras que las viñetas usan una serifa clara y legible, diseñada para una lectura rápida. Cerca del centro a la izquierda, un pequeño cartel de madera sirve como indicador de calorías: un "40" en negrita con la leyenda "Calorías por 100 g" y una nota más pequeña que indica que se refiere a cebolla cruda.
Dominando el centro, se encuentra un bodegón realista y pictórico de cebollas y verduras frescas. Una cebolla roja brillante y otra dorada se yerguen detrás de una cebolla blanca partida por la mitad, que revela anillos pálidos y una raíz en penacho. En primer plano, aros de cebolla y gajos cortados se disponen de forma informal sobre una tela de arpillera gruesa, lo que aporta una textura táctil. Largos tallos de cebolla verde se extienden desde la esquina inferior izquierda hacia el centro, mientras que hierbas aromáticas, parecidas al perejil o al cilantro, se extienden tras las cebollas para aportar frescura y contraste. Las suaves luces y sombras confieren al producto un aspecto tridimensional sobre los paneles infográficos planos.
La mitad derecha está organizada en un panel de beneficios con iconos ilustrados. En la fila superior, tres etiquetas indican "Refuerza la inmunidad" (un escudo con una cruz y pequeñas formas de gérmenes), "Contribuye a la salud cardíaca" (un corazón rojo con una línea de ECG) y "Antiinflamatorio" (un gráfico simplificado de las articulaciones que sugiere una reducción de la inflamación). Debajo, aparecen dos iconos más: "Ayuda a la digestión" (un estómago estilizado) y "Ayuda a controlar el azúcar en sangre" (una gota de sangre junto a un dispositivo similar a un medidor). Cerca de la esquina inferior derecha del área de beneficios, un icono con forma de cinta y celdas acompaña el texto "Puede reducir el riesgo de cáncer", añadiendo un beneficio final.
Lo largo del borde inferior se extiende una tira segmentada de miniilustraciones con subtítulos separados por finos separadores verticales. De izquierda a derecha, las etiquetas incluyen "Propiedades antibacterianas" (formas similares a microbios junto a pequeños frascos), "Rico en antioxidantes" (bayas, un frasco y productos frescos), "Promueve la desintoxicación" (un ícono de hígado emparejado con verduras de hoja verde) y "Salud ósea" (una rodaja de cítrico junto a un frasco de suplemento). En el extremo derecho, "Salud ósea" aparece de nuevo con un gran dibujo de un hueso y un símbolo circular "Ca+", reforzando la temática del calcio. En general, la paleta se mantiene terrosa (marrones, cremas, verdes y morados cebolla), mientras que el diseño equilibra el realismo decorativo con una estructura infográfica clara. El grano sutil, las fibras del papel y los bordes pintados unen las secciones, haciendo que la información se sienta accesible y apta para la cocina.
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