படம்: வெங்காயம்: ஊட்டச்சத்து விவரக்குறிப்பு மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் தகவல் வரைபடம்

இந்தப் படத்தின் கிடைக்கக்கூடிய பதிப்புகள்

• வழக்கமான அளவு (1,536 x 1,024): JPEG - WebP
• பெரிய அளவு (3,072 x 2,048): JPEG - WebP

பட விளக்கம்

ஒரு இயற்கை காட்சி, இன்போகிராஃபிக் பாணி விளக்கப்படம், சூடான, பழமையான மேஜை மேல் பின்னணியில் வெங்காயத்தை சாப்பிடுவதன் ஊட்டச்சத்து விவரக்குறிப்பு மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளை முன்வைக்கிறது. முழு காட்சியும் வானிலையால் பாதிக்கப்பட்ட மரப் பலகைகளில் அமைந்துள்ளது, விளிம்புகளில் மென்மையான விக்னெட்டிங், பண்ணையிலிருந்து மேசைக்கு ஒரு உணர்வைத் தருகிறது. மேலே, கையால் எழுதப்பட்ட தலைப்பு, "வெங்காயம்" என்ற பெரிய, அமைப்புள்ள, தங்கச் சொல்லுக்கு மேலே "சாப்பிடுவதன் நன்மைகள்" என்று வாசிக்கப்படுகிறது, இது சற்று இடதுபுறமாக மையப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. தலைப்பின் வலதுபுறத்தில், "சுகாதார நன்மைகள்" என்ற தலைப்பில் பொருந்தக்கூடிய பேனர் ஐகான்கள் மற்றும் தலைப்புகளின் நேர்த்தியான கட்டத்தை அறிமுகப்படுத்துகிறது.

படத்தின் இடது மூன்றில், "ஊட்டச்சத்து விவரக்குறிப்பு" என்ற தலைப்பில் ஒரு காகிதத்தோல் போன்ற பலகை ஒரு நேர்த்தியான புல்லட் நெடுவரிசையில் முக்கிய புள்ளிகளை பட்டியலிடுகிறது: "குறைந்த கலோரிகள்," "ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் அதிகம்," "வைட்டமின் சி நிறைந்தது," "வைட்டமின் பி6," "ஃபோலேட்," மற்றும் "குவெர்செடின்." தலைப்புகள் தூரிகை போன்ற, கையால் செய்யப்பட்ட எழுத்துக்களைப் பயன்படுத்துகின்றன, அதே நேரத்தில் புல்லட்டுகள் விரைவான ஸ்கேனிங்கிற்காக வடிவமைக்கப்பட்ட சுத்தமான, படிக்கக்கூடிய செரிஃப்பைப் பயன்படுத்துகின்றன. மைய-இடதுக்கு அருகில், ஒரு சிறிய மர அட்டை கலோரி அழைப்புச் செய்தியாக செயல்படுகிறது: "100 கிராமுக்கு கலோரிகள்" என்ற தலைப்புடன் ஒரு தடிமனான "40" மற்றும் அது பச்சை வெங்காயத்தைக் குறிக்கிறது என்பதைக் குறிக்கும் ஒரு சிறிய குறிப்பு.

வெங்காயம் மற்றும் புதிய கீரைகளின் யதார்த்தமான, வண்ணமயமான அசைவற்ற வாழ்க்கை நடுவில் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது. பளபளப்பான சிவப்பு வெங்காயமும் தங்க-பழுப்பு நிற வெங்காயமும் பாதியாக வெட்டப்பட்ட வெள்ளை வெங்காயத்தின் பின்னால் நிமிர்ந்து நிற்கின்றன, இது வெளிர் வளையங்களையும் ஒரு கட்டியான வேரையும் வெளிப்படுத்துகிறது. முன்புறத்தில், வெங்காய வளையங்களும் வெட்டப்பட்ட பகுதிகளும் ஒரு கரடுமுரடான பர்லாப் துணியில் சாதாரணமாக அமைக்கப்பட்டு, தொட்டுணரக்கூடிய அமைப்பைச் சேர்க்கின்றன. நீண்ட பச்சை வெங்காய தண்டுகள் கீழ்-இடது மூலையிலிருந்து மையத்தை நோக்கி நீண்டுள்ளன, அதே நேரத்தில் இலை மூலிகைகள் - வோக்கோசு அல்லது கொத்தமல்லி போன்றவை - வெங்காயத்தின் பின்னால் புத்துணர்ச்சியையும் மாறுபாட்டையும் சேர்க்கின்றன. மென்மையான சிறப்பம்சங்கள் மற்றும் மென்மையான நிழல்கள் தட்டையான இன்போகிராஃபிக் பேனல்களுக்கு எதிராக விளைச்சலை முப்பரிமாணமாகக் காட்டுகின்றன.

வலது பாதி விளக்கப்பட ஐகான்களுடன் கூடிய நன்மைகள் பலகையாக ஒழுங்கமைக்கப்பட்டுள்ளது. மேல் வரிசையில், மூன்று லேபிள்கள் "நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது" (குறுக்கு மற்றும் சிறிய கிருமி வடிவங்களைக் கொண்ட ஒரு கவசம்), "இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது" (ECG கோடு கொண்ட ஒரு சிவப்பு இதயம்), மற்றும் "எதிர்ப்பு அழற்சி" (குறைந்த வீக்கத்தைக் குறிக்கும் எளிமைப்படுத்தப்பட்ட மூட்டு கிராஃபிக்) என்று எழுதப்பட்டுள்ளன. அவற்றின் கீழே, மேலும் இரண்டு ஐகான்கள் தோன்றும்: "செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது" (ஒரு ஸ்டைலிஷ் வயிறு) மற்றும் "இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது" (ஒரு மீட்டர் போன்ற சாதனத்திற்கு அருகில் ஒரு இரத்த துளி). நன்மைகள் பகுதியின் கீழ்-வலதுபுறத்தில், ஒரு ரிப்பன்-மற்றும்-செல்கள் பாணி ஐகான் "புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்" என்ற உரையுடன் சேர்ந்து, இறுதி தலைப்பு நன்மையைச் சேர்க்கிறது.

கீழ் விளிம்பில் மெல்லிய செங்குத்து பிரிப்பான்களால் பிரிக்கப்பட்ட தலைப்புகளுடன் கூடிய மினி-விளக்கப்படங்களின் ஒரு பிரிக்கப்பட்ட துண்டு இயங்குகிறது. இடமிருந்து வலமாக, லேபிள்களில் "ஆன்டிபாக்டீரியல் பண்புகள்" (சிறிய பாட்டில்களுக்கு அடுத்ததாக நுண்ணுயிரி போன்ற வடிவங்கள்), "ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தவை" (பெர்ரிகள், ஒரு ஜாடி மற்றும் விளைபொருட்கள்), "நச்சு நீக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது" (இலை கீரைகளுடன் இணைக்கப்பட்ட கல்லீரல் ஐகான்), மற்றும் "எலும்பு ஆரோக்கியம்" (ஒரு துணை பாட்டிலுக்கு அருகில் ஒரு சிட்ரஸ் துண்டு) ஆகியவை அடங்கும். வலதுபுறத்தில், "எலும்பு ஆரோக்கியம்" மீண்டும் ஒரு பெரிய எலும்பு வரைதல் மற்றும் ஒரு வட்ட "Ca+" சின்னத்துடன் தோன்றும், இது கால்சியம் கருப்பொருளை வலுப்படுத்துகிறது. ஒட்டுமொத்தமாக, தட்டு மண்ணாகவே உள்ளது - பழுப்பு, கிரீம்கள், பச்சை மற்றும் வெங்காய ஊதா - தளவமைப்பு தெளிவான விளக்கப்பட அமைப்புடன் அலங்கார யதார்த்தத்தை சமன் செய்கிறது. நுட்பமான தானியங்கள், காகித இழைகள் மற்றும் வர்ணம் பூசப்பட்ட விளிம்புகள் பிரிவுகளை ஒன்றாக இணைத்து, தகவல்களை அணுகக்கூடியதாகவும் சமையலறைக்கு ஏற்றதாகவும் உணர வைக்கிறது.

இந்தப் படம் இதனுடன் தொடர்புடையது: நன்மையின் அடுக்குகள்: வெங்காயம் ஏன் மாறுவேடத்தில் ஒரு சூப்பர்ஃபுட் ஆகும்