Miklix

Isang Gabay sa Pagpapalaki ng Pinakamagagandang Igos sa Iyong Sariling Hardin

Nai-publish: Nobyembre 25, 2025 nang 11:48:10 PM UTC

May isang bagay na mahiwaga tungkol sa pagkagat sa isang perpektong hinog na igos na ikaw mismo ang lumaki. Ang mga matamis at makatas na prutas na ito na may kakaibang texture at lasa ay nilinang sa loob ng libu-libong taon, at para sa magandang dahilan. Ang paglaki ng mga igos sa bahay ay hindi lamang kapaki-pakinabang ngunit nakakagulat na naa-access para sa karamihan ng mga hardinero. Kung mayroon kang isang maluwang na likod-bahay o isang maaraw na patio lamang, matagumpay mong mapalago ang mga masasarap na prutas na ito nang may tamang kaalaman at pangangalaga.


Ang pahinang ito ay isinalin sa makina mula sa Ingles upang gawin itong naa-access sa pinakamaraming tao hangga't maaari. Sa kasamaang palad, ang pagsasalin ng makina ay hindi pa isang perpektong teknolohiya, kaya maaaring mangyari ang mga error. Kung gusto mo, maaari mong tingnan ang orihinal na bersyong Ingles dito:

A Guide to Growing the Best Figs in Your Own Garden

Close-up ng hinog na purple na igos na tumutubo sa sanga ng puno na napapalibutan ng mga berdeng dahon sa isang hardin ng bahay.
Close-up ng hinog na purple na igos na tumutubo sa sanga ng puno na napapalibutan ng mga berdeng dahon sa isang hardin ng bahay. Higit pang impormasyon

Sa komprehensibong gabay na ito, gagabayan ka namin sa lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa pagtatanim ng mga igos, mula sa pagpili ng mga tamang uri para sa iyong klima hanggang sa pag-aani at pag-iingat ng iyong bounty. Sa ilang mga pangunahing alituntunin at kaunting pasensya, masisiyahan ka sa iyong sariling mga homegrown na igos bago mo ito malaman.

Mga Benepisyo ng Pagpapalaki ng Sariling Igos

Bago sumisid sa kung paano, tuklasin natin kung bakit sulit ang pagsusumikap sa pagpapalaki ng sarili mong mga igos:

  • Ang mga igos ay puno ng mga nutrients kabilang ang fiber, potassium, calcium, at bitamina A, B, at K
  • Ang mga igos na pinatubo sa bahay ay mas masarap kaysa sa mga igos na binili sa tindahan, dahil maaari silang anihin sa pinakamataas na pagkahinog
  • Ang mga puno ng igos ay medyo mababa ang pagpapanatili kumpara sa maraming iba pang mga puno ng prutas
  • Maaari silang lumaki sa mga lalagyan, na ginagawang angkop para sa maliliit na espasyo
  • Ang mga puno ng igos ay maaaring maging pandekorasyon na mga karagdagan sa iyong tanawin kasama ang kanilang mga natatanging dahon
  • Maraming mga varieties ang maaaring gumawa ng dalawang ani bawat taon sa angkop na klima
  • Ang mga sariwang igos ay may napakaikling buhay ng istante, na ginagawang mahal at mahirap hanapin sa komersyo

Pinakamahusay na Mga Uri ng Igos para sa Mga Hardin sa Bahay

Sa libu-libong uri ng igos sa buong mundo, ang pagpili ng tama para sa iyong hardin ay maaaring mukhang napakalaki. Narito ang pitong sikat na uri na angkop para sa mga hardin sa bahay sa iba't ibang mga lumalagong zone:

Celeste (Sugar Fig)

Malamig na matibay. Maliit hanggang katamtamang laki ng mga igos na may mapusyaw na lila hanggang kayumanggi ang balat at matamis na pulang laman. Mahusay para sa sariwang pagkain na may parang pulot na tamis. Isa sa mga pinaka malamig-matibay na varieties, na angkop para sa mga zone 6-10. Mahusay na gumaganap sa mahalumigmig na klima.

Close-up ng hinog na Celeste fig na may isang hiwa na nakabukas sa isang simpleng kahoy na mesa, na nagpapakita ng makulay na kulay-rosas-pulang laman sa loob.
Close-up ng hinog na Celeste fig na may isang hiwa na nakabukas sa isang simpleng kahoy na mesa, na nagpapakita ng makulay na kulay-rosas-pulang laman sa loob. Higit pang impormasyon

Kayumangging Turkey

Maaasahan na producer. Katamtamang laki ng mga igos na may balat na tanso at laman ng amber. Katamtamang matamis na lasa, mahusay para sa pagpepreserba. Tunay na maaasahang producer na maaaring magbunga sa bagong paglago kahit na matapos ang pinsala sa taglamig. Naaangkop sa mga zone 7-10.

Close-up ng mga hinog na Brown Turkey na igos na may dalawang hiwa na bukas upang ipakita ang kanilang pula-kahel na interior, na napapalibutan ng mga buong igos na may malalim na lilang at berdeng kulay.
Close-up ng mga hinog na Brown Turkey na igos na may dalawang hiwa na bukas upang ipakita ang kanilang pula-kahel na interior, na napapalibutan ng mga buong igos na may malalim na lilang at berdeng kulay. Higit pang impormasyon

Chicago Hardy

Malamig na matibay. Maliit hanggang katamtamang kulay-ube ang balat na mga igos na may madilim na pulang laman. Matamis, balanseng lasa na may earthy notes. Lubhang malamig-matibay (maaaring makaligtas sa zone 5 na may proteksyon). Madalas na magbubunga ng pananim kahit na ang taglamig-patay sa lupa.

Close-up ng hinog na Chicago Hardy figs, ang iba ay buo at ang ilan ay nahahati, na nagpapakita ng kanilang mayayamang pulang interior sa isang kahoy na mesa.
Close-up ng hinog na Chicago Hardy figs, ang iba ay buo at ang ilan ay nahahati, na nagpapakita ng kanilang mayayamang pulang interior sa isang kahoy na mesa. Higit pang impormasyon

Black Mission

Klasikong lasa. Katamtamang laki ng mga igos na may malalim na lila (halos itim) na balat at strawberry-pulang laman. Mayaman, matamis na lasa na may berry notes. Pinakamahusay para sa mga zone 7-11, mas gusto ang mainit, tuyo na klima ngunit madaling ibagay sa mga lugar na may banayad na tag-araw.

Isang grupo ng hinog na Black Mission ang mga igos sa isang ceramic na plato, na ang isang igos ay hinahati upang ipakita ang ginintuang-pulang loob nito.
Isang grupo ng hinog na Black Mission ang mga igos sa isang ceramic na plato, na ang isang igos ay hinahati upang ipakita ang ginintuang-pulang loob nito. Higit pang impormasyon

Kadota

Mahusay para sa pagpepreserba. Katamtamang maberde-dilaw na igos na may laman na amber. Banayad, matamis na lasa na may honey notes. Mahusay para sa canning at pagpepreserba dahil sa makapal na balat. Naaangkop sa mga zone 7-10, mahusay na gumaganap sa mainit, tuyo na klima.

Close-up ng hinog na mga igos ng Kadota na may madilaw-dilaw na balat at mga interior na amber sa isang kahoy na ibabaw.
Close-up ng hinog na mga igos ng Kadota na may madilaw-dilaw na balat at mga interior na amber sa isang kahoy na ibabaw. Higit pang impormasyon

Adriatic

Mataas na nilalaman ng asukal. Katamtamang mapusyaw na berde hanggang madilaw na igos na may maliwanag na strawberry-pulang laman. Napakatamis na may mataas na nilalaman ng asukal, kadalasang ginagamit para sa fig paste at pinatuyong igos. Angkop para sa mga zone 7-10, mas pinipili ang mga kondisyong tulad ng Mediterranean.

Close-up ng hinog na Adriatic fig na may mapusyaw na berdeng balat at matingkad na pulang laman na nakaayos sa isang simpleng kahoy na ibabaw sa natural na liwanag.
Close-up ng hinog na Adriatic fig na may mapusyaw na berdeng balat at matingkad na pulang laman na nakaayos sa isang simpleng kahoy na ibabaw sa natural na liwanag. Higit pang impormasyon

Mga Kinakailangan sa Klima at Lupa

Mga Pagsasaalang-alang sa Klima

Ang mga igos ay katutubong sa mga rehiyon ng Mediterranean, na nagbibigay sa amin ng mga pahiwatig tungkol sa kanilang ginustong mga kondisyon sa paglaki:

  • Karamihan sa mga varieties ng igos ay umuunlad sa USDA hardiness zones 7-10, kahit na ang ilang cold-hardy varieties ay maaaring mabuhay sa zone 5-6 na may proteksyon
  • Ang mga igos ay nangangailangan ng maraming sikat ng araw - hindi bababa sa 6-8 na oras ng direktang araw araw-araw para sa pinakamainam na produksyon ng prutas
  • Maaari nilang tiisin ang mga temperatura mula 15°F hanggang 110°F (-9°C hanggang 43°C), ngunit ang kalidad ng prutas ay nagdurusa sa sukdulan.
  • Sa mas malamig na mga rehiyon, magtanim ng mga igos sa dingding na nakaharap sa timog upang magbigay ng init at proteksyon
  • Sa mainit na klima, ang ilang lilim sa hapon ay maaaring maiwasan ang pagkasunog ng dahon sa panahon ng matinding init ng tag-init
Isang batang puno ng igos na may malalagong berdeng dahon na tumutubo sa maaraw na hardin na may mahusay na pinatuyo na lupa.
Isang batang puno ng igos na may malalagong berdeng dahon na tumutubo sa maaraw na hardin na may mahusay na pinatuyo na lupa. Higit pang impormasyon

Mga Kinakailangan sa Lupa

Ang tamang kondisyon ng lupa ay mahalaga para sa malusog na mga puno ng igos at masaganang ani:

  • Mas gusto ng mga igos ang mahusay na pagpapatuyo ng lupa na may pH sa pagitan ng 6.0 at 6.5
  • Maaari nilang tiisin ang isang malawak na hanay ng mga uri ng lupa ngunit pinakamahusay na gumaganap sa mabuhangin na lupa
  • Napakahalaga ng magandang drainage – ayaw ng mga igos sa "basang paa" at maaaring mabulok ang ugat sa mga kondisyong nababad sa tubig
  • Sa mga lugar na may mabigat na luwad na lupa, isaalang-alang ang pagtatanim sa mga nakataas na kama o punso
  • Bago itanim, isama ang mga organikong bagay tulad ng compost upang mapabuti ang istraktura at pagkamayabong ng lupa
  • Iwasan ang pagtatanim sa mga lugar na may mga kilalang problema sa root-knot nematode, dahil maaari itong makapinsala sa mga puno ng igos.

Pro Tip: Kung hindi ka sigurado tungkol sa kalidad ng iyong lupa, isaalang-alang ang pagkuha ng pagsusuri sa lupa sa pamamagitan ng iyong lokal na tanggapan ng extension. Makakatulong ito sa iyo na matukoy ang anumang mga kakulangan sa nutrisyon o mga isyu sa pH na nangangailangan ng pagwawasto bago itanim.

Hakbang-hakbang na Mga Tagubilin sa Pagtatanim

Container Planting

Ang mga lumalagong igos sa mga lalagyan ay mainam para sa maliliit na espasyo o mas malamig na klima kung saan ang mga puno ay kailangang ilipat sa loob ng bahay para sa taglamig:

  1. Piliin ang tamang lalagyan: Pumili ng palayok na hindi bababa sa 15-20 pulgada ang diyametro na may magagandang butas sa paagusan. Ang mga batang puno (1-2 taon) ay maaaring magsimula sa 3-5 gallon na kaldero, habang ang mga mature na puno ay nangangailangan ng 10-15 gallon na lalagyan o mas malaki.
  2. Ihanda ang potting mix: Gumamit ng mataas na kalidad, well-draining potting mix. Magdagdag ng 20-30% perlite o pumice upang mapabuti ang drainage. Iwasan ang regular na hardin ng lupa sa mga lalagyan.
  3. Iposisyon ang puno: Ilagay ang puno sa lalagyan upang ang tuktok ng root ball ay maupo mga 1 pulgada sa ibaba ng gilid ng palayok upang bigyang-daan ang pagtutubig.
  4. Punan at tubig: Punan ang paligid ng root ball ng potting mix, dahan-dahang tamping pababa upang alisin ang mga air pocket. Tubigan ng maigi hanggang sa maubos ang tubig mula sa ilalim.
  5. Mulch: Magdagdag ng 1-2 pulgadang layer ng mulch sa ibabaw ng lupa, na ilayo ito sa puno upang maiwasan ang pagkabulok.
Isang puno ng igos na itinatanim sa isang malaking lalagyan na may mga drainage na bato at lupa sa isang maaraw na kapaligiran sa hardin.
Isang puno ng igos na itinatanim sa isang malaking lalagyan na may mga drainage na bato at lupa sa isang maaraw na kapaligiran sa hardin. Higit pang impormasyon

Pagtatanim sa Lupa

Para sa mga may sapat na espasyo at angkop na klima, ang pagtatanim ng mga igos nang direkta sa lupa ay nagpapahintulot sa kanila na maabot ang kanilang buong potensyal:

  1. Piliin ang lokasyon: Pumili ng lugar na may buong araw (minimum na 6-8 na oras araw-araw) at proteksyon mula sa malakas na hangin. Sa mas malamig na mga rehiyon, ang isang pader na nakaharap sa timog ay nagbibigay ng karagdagang init.
  2. Spacing: Magtanim ng mga puno ng igos na 10-15 talampakan ang layo kung lumalaki sa anyo ng bush, o 15-20 talampakan ang pagitan para sa anyo ng puno. Maglaan ng hindi bababa sa 20 talampakan mula sa mga gusali upang maiwasan ang pinsala sa ugat.
  3. Ihanda ang butas: Maghukay ng butas nang dalawang beses ang lapad ng root ball at halos pareho ang lalim. Maluwag ang lupa sa ilalim at gilid ng butas.
  4. Itanim ang puno: Iposisyon ang puno nang sa gayon ay maupo ito ng 2-4 na pulgadang mas malalim kaysa sa nasa palayok ng nursery upang mahikayat ang mababang pagsanga. Para sa mga punong walang ugat, gumawa ng maliit na punso sa gitna ng butas at ikalat ang mga ugat sa ibabaw nito.
  5. Backfill: Punan ang butas ng lupa, dahan-dahang patatagin ito sa paligid ng mga ugat. Tubig nang lubusan upang mapunan ang lupa at alisin ang mga bulsa ng hangin.
  6. Mulch: Maglagay ng 2-4 na pulgadang layer ng organic mulch sa isang bilog sa paligid ng puno, panatilihin itong ilang pulgada ang layo mula sa puno.

Kailan Magtatanim: Ang pinakamainam na oras upang magtanim ng mga puno ng igos ay sa unang bahagi ng tagsibol pagkatapos na lumipas ang panganib ng hamog na nagyelo. Sa mas maiinit na klima (mga zone 8-10), angkop din ang pagtatanim sa taglagas, na nagbibigay ng oras sa puno na magtatag ng mga ugat bago ang susunod na panahon ng paglago.

Ang batang puno ng igos ay itinanim sa bagong hinukay na lupa na may tamang pagitan sa isang bukid.
Ang batang puno ng igos ay itinanim sa bagong hinukay na lupa na may tamang pagitan sa isang bukid. Higit pang impormasyon

Seasonal Fig Tree Care Calendar

SeasonPruningNakakapatabaPagdidiligEspesyal na Pangangalaga
Spring (Marso-Mayo)Alisin ang patay o sirang kahoy. Para sa mga matatag na puno, putulin upang mapanatili ang laki at hugis bago ang paglitaw ng mga dahon.Maglagay ng balanseng pataba (8-8-8 o 10-10-10) kapag nagsimula ang bagong paglaki. Para sa mga batang puno, gumamit ng 1-2 oz bawat aplikasyon.Ipagpatuloy ang regular na pagtutubig habang umiinit ang lupa. Panatilihing pare-parehong basa ang lupa ngunit hindi basa.Alisan ng takip ang mga protektadong puno sa malamig na mga rehiyon. Abangan ang bagong paglago. Maglagay ng mulch sa paligid ng base.
Tag-init (Hunyo-Agosto)Kurutin ang mga tip ng bagong paglago upang hikayatin ang pagsasanga. Alisin ang mga sucker mula sa base.Pangalawang light application sa kalagitnaan ng Hunyo para sa mga batang puno. Iwasan ang pagpapataba pagkatapos ng Hulyo upang maiwasan ang huli na paglaki.Tubig nang malalim 1-2 beses kada linggo depende sa pag-ulan. Pagtaas sa panahon ng pag-unlad ng prutas at mainit na panahon.Panoorin ang unang pananim (breba) sa unang bahagi ng tag-araw. Panatilihin ang 2-4 pulgadang layer ng mulch. Subaybayan ang mga peste.
Taglagas (Setyembre-Nobyembre)Minimal na pruning. Alisin ang anumang natitirang prutas pagkatapos anihin.Hindi kailangan ng pataba. Ang pagdaragdag ng compost sa paligid ng base ay kapaki-pakinabang.Unti-unting bawasan ang pagtutubig habang lumalamig ang temperatura. Pahintulutan ang lupa na matuyo nang higit pa sa pagitan ng mga pagtutubig.Anihin ang pangunahing pananim. Simulan ang paghahanda ng mga halaman sa lalagyan para sa taglamig sa mas malamig na mga rehiyon.
Taglamig (Disyembre-Pebrero)Major pruning sa huling bahagi ng taglamig sa panahon ng dormancy. Alisin ang mga tumatawid na sanga at manipis para sa sirkulasyon ng hangin.Hindi kailangan ng pataba.Minimal na pagtutubig para sa mga halaman sa lupa. Para sa mga halamang lalagyan, tubig lamang ng matipid kapag ang lupa ay tuyo.Sa zone 5-7, protektahan ang mga puno gamit ang burlap, mulch, o ilipat ang mga lalagyan sa hindi pinainit na garahe o basement.
Isang puno ng igos na ipinapakita sa apat na panel na nagpapakita ng mga pana-panahong pagbabago: spring buds, summer fruit, autumn leaves, at winter branches against blue sky.
Isang puno ng igos na ipinapakita sa apat na panel na nagpapakita ng mga pana-panahong pagbabago: spring buds, summer fruit, autumn leaves, at winter branches against blue sky. Higit pang impormasyon

Pagsasanay at Pruning ng mga Puno ng Igos

Ang mga igos ay maaaring sanayin sa alinman sa bush o tree form, na ang bush form ay mas praktikal sa karamihan ng mga home garden, lalo na sa mas malamig na mga rehiyon:

Anyo ng Bush

  • Hinihikayat ang maramihang mga tangkay mula sa antas ng lupa
  • Mas malamig-matibay dahil maaaring lumitaw ang mga bagong shoots kung nasira ang itaas na paglaki
  • Ang prutas ay mas madaling maabot para sa pag-aani
  • Simulan ang pagsasanay sa pagtatanim sa pamamagitan ng pagputol ng isang-katlo ng batang puno
  • Pumili ng 3-8 matitibay at maayos na mga tangkay bilang mga pinuno at alisin ang iba

Anyo ng Puno

  • Isang puno ng kahoy na may mga sanga na nagsisimula 1-2 talampakan sa ibabaw ng lupa
  • Mas mabuti para sa mas maiinit na mga rehiyon (zone 8-10) kung saan ang pinsala sa taglamig ay minimal
  • Lumilikha ng mas tradisyonal na hitsura ng puno sa landscape
  • Panatilihin sa pamamagitan ng pag-alis ng mga sucker mula sa base
  • Putulin upang mapanatili ang isang bukas na sentro para sa pagtagos ng liwanag

Mga Karaniwang Peste at Sakit ng Igos

Bagama't ang mga igos ay medyo lumalaban sa peste at sakit kumpara sa maraming puno ng prutas, maaari pa rin nilang harapin ang ilang hamon. Narito kung paano tukuyin at tugunan ang mga karaniwang problema gamit ang mga organikong pamamaraan.

Mga Karaniwang Peste

PesteMga palatandaanMga Paraan ng Organikong Pagkontrol
Fig BeetleAng malalaking berdeng beetle ay kumakain ng hinog na prutas, na lumilikha ng malalaking butasMag-ani kaagad ng prutas kapag hinog na. Gumamit ng mga dilaw na malagkit na bitag. Maglagay ng mga kapaki-pakinabang na nematode sa lupa upang makontrol ang larvae.
Root-Knot NematodesBanal na paglaki, naninilaw na dahon, apdo sa mga ugatMagtanim sa lupang walang nematode. Magdagdag ng organikong bagay sa lupa. Isaalang-alang ang lumalaban na mga rootstock. Ilapat ang neem cake sa lupa.
Langgam at WaspsMga insekto na kumakain ng hinog na prutasMag-ani kaagad. Gumamit ng mga hadlang ng langgam sa mga puno ng kahoy. Takpan ang mga indibidwal na prutas gamit ang mga paper bag.
Scale InsektoMaliit na bukol sa mga tangkay at sanga, malagkit na pulot-pukyutanMaglagay ng langis ng hortikultural sa panahon ng tulog. Ipakilala ang mga ladybug bilang natural na mga mandaragit.

Mga Karaniwang Sakit

SakitMga sintomasOrganikong Paggamot
Fig kalawangDilaw-kayumanggi na mga spot sa mga dahon, napaaga na pagbagsak ng dahonAlisin at sirain ang mga nahulog na dahon. Pagbutihin ang sirkulasyon ng hangin sa pamamagitan ng pruning. Maglagay ng organikong copper fungicide sa unang bahagi ng panahon.
Root RotNalalanta sa kabila ng sapat na tubig, naninilaw na mga dahon, nababaril ang paglakiPagbutihin ang drainage. Bawasan ang dalas ng pagtutubig. Para sa mga halamang lalagyan, i-repot ang sariwa, mahusay na pagpapatuyo ng lupa.
Fig Mosaic VirusMay batik-batik, kupas na mga dahon na may mga dilaw na batikWalang magagamit na lunas. Alisin ang mga punong lubhang nahawahan. Kontrolin ang mga vector ng fig mite gamit ang insecticidal soap.
Pagpapaasim ng PrutasMaasim na amoy, likidong umaagos mula sa mata ng prutasAgad na anihin kapag hinog na. Pumili ng mga uri ng igos na nakapikit ang mga mata. Alisin kaagad ang apektadong prutas.

Ang pag-iwas ay Susi: Maraming problema sa fig ang mapipigilan sa pamamagitan ng wastong kultural na kasanayan. Tiyakin ang sapat na pagitan sa pagitan ng mga puno para sa sirkulasyon ng hangin, iwasan ang pagdidilig sa ibabaw, panatilihin ang wastong nutrisyon nang walang labis na pagpapataba, at linisin kaagad ang mga nahulog na prutas at dahon.

Close-up ng dahon ng igos na nagpapakita ng sakit na kalawang na may mga brown spot sa berdeng ibabaw laban sa malabong background ng hardin.
Close-up ng dahon ng igos na nagpapakita ng sakit na kalawang na may mga brown spot sa berdeng ibabaw laban sa malabong background ng hardin. Higit pang impormasyon

Mga Pamamaraan sa Pag-aani at Mga Tagapahiwatig ng Pagkahinog

Ang pag-alam kung kailan at kung paano mag-aani ng mga igos ay mahalaga para tamasahin ang mga ito sa kanilang pinakamataas na lasa. Hindi tulad ng maraming prutas, ang igos ay hindi nagpapatuloy sa paghinog kapag napitas, kaya timing ang lahat.

Paano Malalaman Kung Hinog na ang mga Igos

  • Lambot: Ang pinaka-maaasahang tagapagpahiwatig ay isang malambot, mapagbigay na texture kapag marahang pinipiga. Tumutok sa leeg ng igos (kung saan ito nakakabit sa tangkay) - kapag lumambot ang bahaging ito, handa na ang igos.
  • Nakalaylay: Ang mga hinog na igos ay kadalasang nakabitin sa halip na nakaturo paitaas o palabas.
  • Kulay: Depende sa iba't, ang balat ay bubuo ng mature nitong kulay (purple, brown, green, o yellow).
  • Tekstur ng balat: Maaaring magkaroon ng maliliit na bitak o kulubot na hitsura ang balat.
  • Sukat: Maaabot ng igos ang buong sukat nito para sa iba't.
  • Madaling pakawalan: Ang isang hinog na igos ay madaling matanggal sa sanga na may banayad na presyon.

Wastong Pamamaraan sa Pag-aani

  1. Mag-ani sa umaga kapag mas malamig ang temperatura at pinakamataas ang nilalaman ng asukal.
  2. Dahan-dahang i-twist ang igos kung saan ito kumokonekta sa tangkay, o gumamit ng malinis na gunting para sa mas mahirap abutin na mga prutas.
  3. Maingat na hawakan ang mga igos - madaling mabugbog kapag hinog na.
  4. Ilagay ang mga inani na igos sa isang mababaw na lalagyan, iwasan ang pagsasalansan na maaaring magdulot ng pagdurog.
  5. Panatilihin ang mga inani na igos sa direktang sikat ng araw at iproseso o palamigin kaagad ang mga ito.
Isang close-up ng isang kamay na dahan-dahang kumukuha ng hinog na lilang igos mula sa naliliwanagan ng araw na puno ng igos na napapalibutan ng malalagong berdeng dahon.
Isang close-up ng isang kamay na dahan-dahang kumukuha ng hinog na lilang igos mula sa naliliwanagan ng araw na puno ng igos na napapalibutan ng malalagong berdeng dahon. Higit pang impormasyon

Iskedyul ng Pag-aani

Ang mga puno ng igos ay maaaring magbunga ng isa o dalawang pananim bawat taon, depende sa uri at klima:

  • Breba crop: Mga maagang igos na umuunlad sa kahoy noong nakaraang taon. Ang mga ito ay hinog sa unang bahagi ng tag-araw (Hunyo-Hulyo) at karaniwang mas kaunti ang bilang.
  • Pangunahing pananim: Ang pangunahing ani na nabubuo sa paglago ng kasalukuyang panahon. Ang mga ito ay hinog sa huling bahagi ng tag-araw hanggang taglagas (Agosto-Oktubre).

Pro Tip: Suriin ang iyong mga puno ng igos araw-araw sa panahon ng ripening. Ang mga igos ay maaaring pumunta mula sa halos hinog hanggang sa sobrang hinog sa loob lamang ng isang araw o dalawa, lalo na sa mainit na panahon. Mabilis ding nakatuklas ng mga hinog na igos ang mga ibon at insekto, kaya mahalaga ang napapanahong pag-aani.

Mga Paraan ng Pag-iimbak at Pagpapanatili

Ang mga sariwang igos ay lubhang madaling masira, tumatagal lamang ng 1-2 araw sa temperatura ng silid o 5-7 araw sa refrigerator. Upang tamasahin ang iyong ani sa buong taon, isaalang-alang ang mga paraan ng pangangalaga na ito:

Panandaliang Imbakan

  • Mag-imbak ng hindi nahugasang mga igos sa isang layer sa isang mababaw na lalagyan na may linya na may mga tuwalya ng papel
  • Palamigin sa 36-40°F (2-4°C) nang hanggang isang linggo
  • Dalhin sa temperatura ng silid bago kainin para sa pinakamahusay na lasa
  • Hugasan lamang ng tama bago kainin upang maiwasan ang magkaroon ng amag

Nagyeyelong Fig

  1. Hugasan nang marahan ang mga igos at patuyuin
  2. Alisin ang mga tangkay at gupitin sa kalahati kung ninanais
  3. Ilagay sa isang baking sheet sa isang layer at i-freeze hanggang solid (mga 3 oras)
  4. Ilipat sa mga bag o lalagyan ng freezer, alisin ang mas maraming hangin hangga't maaari
  5. Lagyan ng label na may petsa at tindahan nang hanggang 10-12 buwan
  6. Gumamit ng frozen na igos sa smoothies, baking, o lasaw para sa mga toppings

Pagpapatuyo ng Fig

Ang mga tuyong igos ay tumutuon sa tamis at maaaring maimbak sa loob ng ilang buwan:

Pagpapatuyo sa Araw

  • Gupitin ang mga igos sa kalahati at ilagay ang cut-side up sa mga screen
  • Takpan ng cheesecloth upang maprotektahan mula sa mga insekto
  • Ilagay sa direktang araw sa loob ng 3-4 na araw, dalhin sa loob ng bahay sa gabi
  • Ang mga igos ay ginagawa kapag parang balat ngunit bahagyang nababaluktot

Paraan ng Dehydrator

  • Gupitin ang mga igos sa kalahati at ayusin sa mga tray ng dehydrator
  • Patuyuin sa 135°F (57°C) sa loob ng 8-12 oras
  • Suriin nang pana-panahon para sa nais na texture
  • Mag-imbak sa mga lalagyan ng airtight sa isang malamig, madilim na lugar

Pagpapanatili sa Syrup o Jam

Ang mga fig preserve ay masarap at maraming nalalaman:

  • Fig jam: Magluto ng tinadtad na igos na may asukal, lemon juice, at pampalasa hanggang lumapot
  • Naka-preserve sa syrup: Pakuluan ang buo o kalahating igos sa sugar syrup na may pantulong na lasa tulad ng vanilla, cinnamon, o honey
  • Maaaring gumamit ng wastong water bath canning techniques para sa pangmatagalang imbakan
  • Ang mga pinapanatili sa refrigerator ay tatagal ng 2-3 linggo nang walang canning
Isang garapon ng fig jam, mga mangkok ng tuyong igos, at sariwang berdeng igos na nakaayos sa isang simpleng ibabaw na kahoy.
Isang garapon ng fig jam, mga mangkok ng tuyong igos, at sariwang berdeng igos na nakaayos sa isang simpleng ibabaw na kahoy. Higit pang impormasyon

Pag-troubleshoot ng Mga Karaniwang Problema sa Paglaki ng Igos

Mga Karaniwang Problema

  • Ang mga igos ay hindi hinog: Hindi sapat na sikat ng araw, malamig na temperatura, o batang punong hindi pa sapat upang makagawa ng de-kalidad na prutas.
  • Pagbagsak ng prutas bago mahinog: Maaaring mangailangan ng polinasyon ang stress sa tubig (sobra o masyadong maliit), labis na nitrogen fertilizer, o iba't ibang uri.
  • Naninilaw na mga dahon: Sobrang pagdidilig, kakulangan sa sustansya, o mga problema sa peste tulad ng mga nematode.
  • Hindi magandang paglaki: Hindi sapat na sikat ng araw, hindi magandang kondisyon ng lupa, o lalagyan na masyadong maliit.
  • Pinsala sa taglamig: Ang malamig na temperatura ay nakakapinsala sa mga sanga sa mga zone 5-7.

Mga solusyon

  • Para sa mga hilaw na igos: Siguraduhing 6-8 oras ang direktang sikat ng araw. Maging matiyaga sa mga batang puno (maaaring tumagal ng 3-4 na taon upang makagawa ng de-kalidad na prutas).
  • Para sa pagbagsak ng prutas: Panatilihin ang pare-parehong kahalumigmigan ng lupa. Bawasan ang nitrogen fertilizer. I-verify na ang iyong iba't-ibang ay angkop para sa iyong klima.
  • Para sa mga dilaw na dahon: Suriin ang drainage at ayusin ang pagtutubig. Maglagay ng balanseng pataba. Pagsubok para sa nematodes.
  • Para sa mahinang paglaki: Lumipat sa mas maaraw na lugar kung maaari. Pagbutihin ang lupa gamit ang compost. I-repot ang mga halaman ng lalagyan.
  • Para sa proteksyon sa taglamig: Balutin ng sako ang puno ng kahoy, mulch nang husto, o gumamit ng mga espesyal na takip ng puno ng igos sa mga malamig na lugar.

Binubuhay ang isang Nagpupunyagi na Puno ng Igos

Kung ang iyong puno ng igos ay nahihirapan, ang mga hakbang na ito ay makakatulong na maibalik ito sa kalusugan:

  1. Tayahin ang pinsala: Tukuyin kung ang problema ay kapaligiran, may kaugnayan sa peste, o may kaugnayan sa sakit.
  2. Putulin ang mga nasirang lugar: Alisin ang mga patay o may sakit na sanga pabalik sa malusog na kahoy.
  3. Suriin ang mga ugat: Para sa mga halamang lalagyan, dahan-dahang alisin sa palayok upang siyasatin kung may root binding o mabulok.
  4. Ayusin ang routine ng pangangalaga: Baguhin ang pagtutubig, pagpapabunga, o pagkakalantad sa araw batay sa mga sintomas.
  5. Rejuvenation pruning: Para sa malubhang napabayaang mga puno, isaalang-alang ang pagputol pabalik sa 1-2 talampakan sa itaas ng lupa sa unang bahagi ng tagsibol upang pasiglahin ang sariwang paglaki.
Infographic ng isang puno ng igos na nagpapakita ng mga karaniwang isyu tulad ng leaf blight, splitting fruit, fig beetle, at root-knot nematodes, bawat isa ay may mga solusyon.
Infographic ng isang puno ng igos na nagpapakita ng mga karaniwang isyu tulad ng leaf blight, splitting fruit, fig beetle, at root-knot nematodes, bawat isa ay may mga solusyon. Higit pang impormasyon

Mga Madalas Itanong Tungkol sa Paglilinang ng Igos

Gaano katagal bago magbunga ang puno ng igos?

Karamihan sa mga puno ng igos ay nagsisimulang mamunga sa loob ng 2-3 taon pagkatapos itanim. Gayunpaman, ang mga unang pananim ay maaaring maliit at ang kalidad ng prutas ay bumubuti habang ang puno ay tumatanda. Ang mga puno na lumago mula sa mga pinagputulan ay kadalasang namumunga nang mas mabilis kaysa sa mga lumaki mula sa mga punla. Ang ilang mga varieties tulad ng 'Celeste' at 'Brown Turkey' ay may posibilidad na mamunga nang mas maaga kaysa sa iba.

Maaari ba akong magtanim ng mga igos sa malamig na klima?

Oo, na may tamang proteksyon. Sa zone 5-6, pumili ng mga cold-hardy varieties tulad ng 'Chicago Hardy' o 'Celeste' at magbigay ng proteksyon sa taglamig. Kasama sa mga opsyon ang pagbabalot ng puno sa burlap at straw, gamit ang mga espesyal na takip ng puno ng igos, o paglaki sa mga lalagyan na maaaring ilipat sa isang hindi pinainit na garahe o basement sa panahon ng taglamig (perpektong temperatura 25-40°F). Ang ilang mga grower sa malamig na rehiyon ay gumagamit ng "trench and bury" na pamamaraan, kung saan ang puno ay inilalagay sa isang trench at natatakpan ng lupa para sa taglamig.

Bakit bumuka ang aking mga igos bago pa mahinog?

Ang paghahati ng fig ay kadalasang sanhi ng pagbabagu-bago sa kahalumigmigan ng lupa, lalo na kapag ang mga tuyong kondisyon ay sinusundan ng malakas na pag-ulan o patubig. Upang maiwasan ang paghahati, panatilihin ang pare-parehong kahalumigmigan ng lupa sa pamamagitan ng regular na pagtutubig at pagmamalts. Ang ilang mga varieties ay mas madaling mahati kaysa sa iba, lalo na sa mga panahon ng mataas na kahalumigmigan na sinusundan ng pag-ulan.

Kailangan ba ng mga puno ng igos ng pollinator?

Karamihan sa mga karaniwang uri ng igos na itinatanim sa mga hardin sa bahay ay mayaman sa sarili at hindi nangangailangan ng polinasyon. Ang mga ito ay kilala bilang "common figs" at may kasamang mga sikat na varieties tulad ng 'Brown Turkey', 'Celeste', at 'Chicago Hardy'. Ang ilang mga espesyal na uri (Smyrna at San Pedro fig) ay nangangailangan ng polinasyon ng isang partikular na putakti na hindi mabubuhay sa karamihan ng mga klima sa North America, kaya hindi ito inirerekomenda para sa mga hardinero sa bahay.

Paano ako magpaparami ng mga puno ng igos?

Ang pinakamadaling paraan ay sa pamamagitan ng mga pinagputulan ng hardwood na kinuha sa huling bahagi ng taglamig. Pumili ng 8-10 pulgadang mga seksyon ng 1 taong gulang na kahoy, itanim ang mga ito sa mahusay na pagpapatuyo ng lupa na ang tuktok na usbong lamang ang nakalantad, at panatilihing patuloy na basa ang lupa. Ang pag-ugat ay dapat mangyari sa loob ng 4-8 na linggo. Ang mga puno ng igos ay maaari ding palaganapin sa pamamagitan ng air layering o sa pamamagitan ng pag-ugat ng mga madahong pinagputulan sa ilalim ng ambon sa panahon ng lumalagong panahon.

Konklusyon

Ang paglaki ng mga igos sa iyong hardin sa bahay ay maaaring maging isang napakagandang karanasan. Sa kanilang medyo mababa ang mga pangangailangan sa pagpapanatili, kakayahang umangkop sa iba't ibang mga kondisyon ng paglaki, at walang kapantay na sariwang piniling lasa, ang mga igos ay nararapat na maging isang lugar sa anumang tanawin ng hardinero. Kung itinatanim mo ang mga ito sa mga lalagyan sa patio o bilang mga specimen tree sa iyong bakuran, ang mga pangunahing prinsipyo ay nananatiling pareho: magbigay ng sapat na sikat ng araw, mahusay na pagpapatuyo ng lupa, pare-pareho ang kahalumigmigan, at naaangkop na proteksyon sa taglamig para sa iyong klima.

Tandaan na ang pasensya ay susi sa mga puno ng igos. Maaaring tumagal sila ng ilang taon upang maabot ang kanilang buong potensyal na produktibo, ngunit sulit ang paghihintay kapag kinagat mo ang unang ganap na hinog, homegrown na igos. Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga alituntunin sa komprehensibong patnubay na ito, magiging maayos ang iyong daan patungo sa tagumpay na lumalagong igos. Maligayang paghahalaman!

Karagdagang Pagbasa

Kung nasiyahan ka sa post na ito, maaari mo ring magustuhan ang mga mungkahing ito:


Ibahagi sa BlueskyIbahagi sa FacebookIbahagi sa LinkedInIbahagi sa TumblrIbahagi sa XIbahagi sa LinkedInI-pin sa Pinterest

Amanda Williams

Tungkol sa May-akda

Amanda Williams
Si Amanda ay isang masugid na hardinero at mahilig sa lahat ng bagay na tumutubo sa lupa. Siya ay may espesyal na hilig sa pagpapalaki ng kanyang sariling mga prutas at gulay, ngunit lahat ng mga halaman ay may kanyang interes. Isa siyang guest blogger dito sa miklix.com, kung saan madalas niyang itinuon ang kanyang mga kontribusyon sa mga halaman at kung paano pangalagaan ang mga ito, ngunit minsan ay maaari ding magkakaiba sa iba pang mga paksang nauugnay sa hardin.

Ang mga larawan sa pahinang ito ay maaaring mga larawang binuo ng computer o mga pagtatantya at samakatuwid ay hindi kinakailangang aktwal na mga larawan. Ang mga naturang larawan ay maaaring maglaman ng mga kamalian at hindi dapat ituring na tama ayon sa siyensiya nang walang pag-verify.