Isang Gabay sa Pagtatanim ng Letsugas sa Iyong Sariling Hardin

Apat na uri ng letsugas na tumutubo sa matabang lupa: berdeng dahon, pulang dahon, pulang butterhead, at kulot na berde. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Baguhan ka man o naghahanap upang mapabuti ang iyong mga kasanayan sa pagtatanim ng letsugas, gagabayan ka ng gabay na ito sa lahat ng kailangan mong malaman upang makapagtanim ng masaganang at masarap na letsugas sa iyong sariling hardin.

Bakit Ka Magtatanim ng Sarili Mong Letsugas?

Ang letsugas ay perpektong gulay para sa mga baguhang hardinero. Mabilis itong lumaki, kadalasang handa nang anihin sa loob lamang ng 30-45 araw, at maaaring itanim sa halos anumang espasyo - mula sa mga tradisyonal na kama sa hardin hanggang sa mga lalagyan sa patio o kahit sa mga bintana sa loob ng bahay. Ang pagtatanim ng sarili mong letsugas ay nag-aalok ng maraming bentahe:

• Walang kapantay na kasariwaan at lasa na hindi kayang tapatan ng litsugas na binibili sa tindahan
• Pag-access sa dose-dosenang natatanging uri na hindi matatagpuan sa mga grocery store
• Malaking tipid kumpara sa pagbili ng mga naka-package nang salad greens
• Walang pestisidyo o kemikal (kapag itinanim nang organiko)
• Nabawasan ang pag-aaksaya ng pagkain sa pamamagitan ng pag-aani lamang ng mga kailangan mo
• Pinahabang panahon ng pag-aani sa pamamagitan ng sunod-sunod na pagtatanim

Hardinero na nag-aani ng matingkad na berdeng dahon ng letsugas mula sa hardin. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Pagpili ng Iyong mga Uri ng Letsugas

Isa sa mga kasiyahan ng pagtatanim ng sarili mong litsugas ay ang paggalugad sa hindi kapani-paniwalang pagkakaiba-iba ng mga uri na magagamit. Ang bawat uri ay nag-aalok ng iba't ibang lasa, tekstura, at katangian ng pagtatanim. Ang pag-unawa sa mga pagkakaibang ito ay makakatulong sa iyo na pumili ng perpektong litsugas para sa iyong hardin at mga kagustuhan sa panlasa.

Letsugas na may maluwag na dahon

Ang pinakamadaling uri para sa mga nagsisimula, ang loose-leaf lettuce ay hindi bumubuo ng ulo kundi tumutubo bilang indibidwal na mga dahon. Maaari mong anihin ang mga panlabas na dahon habang patuloy na lumalaki ang halaman mula sa gitna.

Pinakamahusay na mga barayti para sa mga nagsisimula: Black Seeded Simpson, Red Sails, Oak Leaf, Salad Bowl

Malapitang pagtingin sa apat na uri ng loose-leaf lettuce na nagpapakita ng iba't ibang kulay at tekstura. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Letsugas na Romaine/Cos

Kilala sa tuwid na paglaki at malutong na tekstura, ang romaine ay bumubuo ng pahabang mga ulo na may matitigas na dahon. Mas matibay ito sa init kaysa sa ibang uri at puno ng sustansya.

Pinakamahusay na mga uri para sa mga nagsisimula: Parris Island, Little Gem, Rouge d'Hiver

Malapitang pagtingin sa patayong romaine lettuce na may pahabang berdeng dahon na tumutubo sa matabang lupa sa hardin. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Letsugas na Butterhead

Bumubuo ng maluwag na ulo na may malambot at malambot na dahon na may teksturang parang mantikilya. Ang mga uri na ito ay pinahahalagahan dahil sa kanilang matamis na lasa at pinong tekstura.

Pinakamahusay na mga uri para sa mga nagsisimula: Buttercrunch, Bibb, Boston, Tom Thumb

Malapitang pagtingin sa butterhead lettuce na may malambot, berde, at magkakapatong na mga dahon sa isang hardin. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Letsugas na Crisphead/Iceberg

Bumubuo ng siksik at bilog na ulo na may malulutong na dahon. Bagama't ang mga ito ang pinakamahirap itanim, nag-aalok ang mga ito ng klasikong malutong na lasa na gusto ng maraming tao. Mas matagal silang mahinog at mas gusto ang mas malamig na temperatura.

Pinakamahusay na mga barayti para sa mga nagsisimula: Great Lakes, Ithaca, Summertime

Malapitang pagtingin sa isang crisphead iceberg lettuce na may siksik na berdeng dahon sa isang hardin. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Mga Halo-halong Mesclun/Salad

Ang mga pinaghalong buto na ito ay naglalaman ng iba't ibang uri ng letsugas at kadalasan ay iba pang mga gulay tulad ng arugula o mustasa. Perpekto ang mga ito para sa patuloy na pag-aani ng mga batang gulay at nagbibigay ng iba't ibang lasa at tekstura.

Pinakamahusay na mga uri para sa mga nagsisimula: Spring Mix, Gourmet Blend, Spicy Mix

Tip para sa mga Baguhan: Kung nagsisimula ka pa lang, tumuon sa mga uri na maluwag ang dahon. Ang mga ito ang pinakamadaling magtanim, pinakamabilis lumaki, at nagbibigay-daan para sa maraming ani mula sa iisang halaman. Subukan ang ilang iba't ibang uri para matuklasan ang iyong mga paborito!

Makukulay na halo ng mesclun na may iba't ibang dahon ng letsugas na kulay berde at pula. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Pagpaplano at Pagtatanim: Kailan Magtatanim ng Letsugas

Mahalaga ang tiyempo kapag nagtatanim ng letsugas. Bilang pananim na ginagamit sa malamig na panahon, ang letsugas ay nabubuhay sa temperaturang nasa pagitan ng 7°C at 24°C (45°F at 75°F). Kapag ang temperatura ay tumaas ng higit sa 27°C (80°F), ang letsugas ay may posibilidad na mag-bolt (lumilitaw ng tangkay ng buto), na nagiging mapait at hindi makakain.

Spring Planting

Simulan ang paghahasik ng mga buto ng letsugas sa labas 2-4 na linggo bago ang huling araw ng hamog na nagyelo sa tagsibol. Sa maraming rehiyon, maaari kang magsimulang magtanim nang kasing aga ng Marso o Abril. Para sa mas maagang pagsisimula, maghasik ng mga buto sa loob ng bahay 3-4 na linggo bago ilipat sa labas.

Mga batang punla ng letsugas na umuusbong mula sa maitim na lupa sa isang hardin ng tagsibol. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Pagtatanim ng Taglagas

Para sa pananim sa taglagas, simulan ang pagtatanim ng mga buto 4-8 linggo bago ang iyong unang inaasahang hamog na nagyelo sa taglagas. Sa maraming lugar, nangangahulugan ito ng pagtatanim sa Agosto o Setyembre. Ang mga pananim sa taglagas ay kadalasang nagbubunga ng pinakamatamis at pinakamasarap na litsugas dahil sa malamig na temperatura.

Larawan ng tanawin ng mga halamang luntian at burgundy lettuce na tumutubo nang maayos sa mga hanay sa isang hardin ng taglagas. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Pagtatanim ng Sunod-sunod para sa Patuloy na Pag-aani

Sa halip na itanim ang lahat ng iyong letsugas nang sabay-sabay, magsanay ng sunod-sunod na pagtatanim sa pamamagitan ng paghahasik ng maliliit na bahagi kada 7-14 na araw. Tinitiyak nito ang patuloy na ani sa halip na sabay-sabay na mahinog ang lahat ng iyong letsugas. Ipagpatuloy ang sunod-sunod na pagtatanim hanggang sa maging masyadong mainit ang temperatura sa tag-araw, pagkatapos ay ipagpatuloy sa huling bahagi ng tag-araw para sa mga ani sa taglagas.

Saan Magtatanim ng Letsugas

Ang letsugas ay lubhang maraming gamit pagdating sa pagtatanim. Ang mababaw na sistema ng ugat at siksik na gawi sa paglaki nito ay ginagawa itong angkop para sa iba't ibang lugar sa hardin.

Mga hanay ng matingkad na berdeng halaman ng letsugas na namumulaklak sa isang madilim na hardin sa ilalim ng natural na liwanag ng araw. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Mga Tradisyonal na Kama sa Hardin

Mabuting tumutubo ang letsugas sa mga tradisyonal na hardin na nasa loob ng lupa. Itanim sa mga lugar na nasisinagan ng araw sa umaga ngunit may kaunting lilim sa hapon, lalo na sa mas maiinit na mga rehiyon.

Mga Nakataas na Kama

Ang mga nakataas na kama ay nagbibigay ng mahusay na drainage at pampainit ng lupa sa tagsibol. Ang nakalaang espasyo ay nagpapadali rin sa pagprotekta ng letsugas mula sa mga peste at nagpapahaba sa panahon ng pagtubo gamit ang mga takip.

Sariwang berdeng letsugas na tumutubo sa mga nakataas na kama sa hardin na gawa sa kahoy sa labas. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Mga Lalagyan

Ang mga lalagyan na kasingbabaw ng 6 na pulgada ay maaaring sumuporta sa paglaki ng letsugas. Dahil dito, perpekto ang letsugas para sa mga patio, balkonahe, o kahit sa mga bintana. Gumamit ng mga lalagyan na hindi bababa sa 6-8 pulgada ang lalim na may mga butas para sa pagpapatuyo.

Apat na itim na lalagyan na may luntiang romaine lettuce na tumutubo sa isang patio na naliliwanagan ng araw. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Mga Kinakailangan sa Sunlight

Pinakamainam ang pagtubo ng letsugas kung may 4-6 na oras na sikat ng araw araw-araw. Sa mas malamig na klima, mainam ang direktang sikat ng araw. Sa mas maiinit na rehiyon, magbigay ng lilim sa hapon upang maiwasan ang paglaki ng mga halaman. Ang letsugas ay isa sa ilang gulay na kayang tiisin ang bahagyang lilim, kaya perpekto ito para sa mga lugar kung saan maaaring mahirapan ang ibang mga gulay.

Mga Kinakailangan sa Lupa

Mas gusto ng letsugas ang maluwag, maayos ang daloy ng tubig na lupa na mayaman sa organikong bagay na may bahagyang acidic hanggang neutral na pH (6.0 hanggang 7.0). Dapat mapanatili ng lupa ang kahalumigmigan nang hindi nababaha. Bago itanim, maglagay ng 2-3 pulgada ng compost upang mapabuti ang istruktura at pagkamayabong ng lupa.

Paano Magtanim ng Letsugas

Maaaring direktang itanim ang letsugas sa hardin o simulan sa loob ng bahay at itanim sa ibang lugar. Ang direktang paghahasik ay karaniwang mas madali at mas matagumpay, dahil ang mga punla ng letsugas ay maaaring maselan itanim sa ibang lugar.

Direktang Paghahasik ng mga Buto

• Ihanda ang lupa sa pamamagitan ng pag-alis ng mga damo at bato, pagkatapos ay magsaliksik upang lumikha ng makinis at pinong ibabaw.
• Maliliit ang mga buto ng letsugas at nangangailangan ng liwanag para tumubo, kaya itanim ang mga ito nang napakababaw—1/8 hanggang 1/4 pulgada lamang ang lalim.
• Maghasik ng mga buto nang manipis sa mga hanay na may pagitan na 12-18 pulgada, o ikalat ang mga buto sa isang itinalagang lugar.
• Dahan-dahang idiin ang mga buto sa lupa upang matiyak ang maayos na pagdikit ng lupa, ngunit huwag itong ibaon nang malalim.
• Diligan nang mabuti ngunit dahan-dahan gamit ang pinong spray upang maiwasan ang pagkalat ng mga buto.
• Panatilihing palaging mamasa-masa ang lupa hanggang sa tumubo ang mga buto, kadalasan sa loob ng 7-10 araw.

Malapitang pagtingin sa isang kamay na naghahasik ng mga buto ng letsugas sa binungkal na lupa sa hardin na may mga batang halaman ng letsugas sa malapit. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Tamang Pagitan para sa Iba't Ibang Uri ng Letsugas

Pagsisimula ng mga Buto sa Loob ng Bahay

Kung mas gusto mong magtanim ng mga buto sa loob ng bahay, simulan ito 3-4 na linggo bago ang iyong nakaplanong petsa ng paglipat:

• Gumamit ng mga tray para sa pagsisimula ng binhi o maliliit na paso na puno ng pinaghalong binhi.
• Maghasik ng mga buto nang napakababaw, bahagyang natatakpan ng lupa.
• Panatilihing palaging basa ang lupa at magbigay ng sapat na liwanag kapag tumubo na ang mga buto.
• Kapag ang mga punla ay may 3-4 na tunay na dahon, patigasin ang mga ito sa pamamagitan ng unti-unting paglalantad sa mga ito sa mga kondisyon sa labas sa loob ng 7-10 araw.
• Maingat na itanim ang halaman, hangga't maaari ay maliitin ang pagkagambala sa mga ugat.

Pagnipis ng mga Punla

Kapag ang iyong mga punla ng letsugas ay umabot na sa taas na mga 1-2 pulgada, manipisin ang mga ito sa tamang pagitan para sa kanilang uri. Sa halip na bunutin ang mga punla (na maaaring makagambala sa mga kalapit na ugat), gupitin ang mga ito sa antas ng lupa gamit ang gunting. Ang mga manipis na punla ay perpektong nakakain bilang microgreens sa mga salad!

Mula sa itaas pababa, tanaw ng pantay na pagitan ng mga punla ng letsugas sa maitim na lupa pagkatapos ng pagnipis. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Pangangalaga at Pagpapanatili

Mahalaga ang wastong pangangalaga para sa pagtatanim ng malusog at masarap na letsugas. Mabuti na lang at ang letsugas ay medyo madali lang alagaan kumpara sa maraming iba pang gulay.

Pagdidilig

Napakahalaga ng palagiang halumigmig para sa letsugas. Sikaping panatilihing pantay ang basa ng lupa ngunit hindi nababalutan ng tubig. Diligan nang malalim kapag ang itaas na pulgada ng lupa ay tila tuyo. Ang hindi palagiang pagdidilig ay maaaring humantong sa mapait na mga dahon o pagkalagas ng dahon.

Diligan sa umaga upang matuyo ang mga dahon sa araw, na makakatulong upang maiwasan ang sakit. Gumamit ng banayad na spray o soaker hose upang maiwasan ang pinsala sa mga halaman.

Isang kamay na may hawak na pandilig, nagbubuhos ng tubig sa mga hanay ng berdeng halaman ng letsugas sa isang hardin. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Pagmamalts

Maglagay ng manipis na patong (1-2 pulgada) ng organikong mulch sa paligid ng mga halaman kapag tumubo na ang mga ito. Nakakatulong ito na mapanatili ang kahalumigmigan ng lupa, mapigilan ang mga damo, at mapanatiling malamig ang temperatura ng lupa.

Ang mga angkop na mulch ay kinabibilangan ng dayami, ginutay-gutay na dahon, o pinong compost. Ilayo ang mulch sa direktang pagdikit sa mga tangkay ng halaman upang maiwasan ang pagkabulok.

Apat na halaman ng berdeng letsugas na tumutubo sa organikong mulch sa isang hardin. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Nakakapataba

Ang letsugas ay madaling patabain ngunit nakikinabang ito mula sa kaunting pagpapataba. Kung inihanda mo na ang iyong lupa gamit ang compost bago itanim, maaaring hindi na kailangan ng karagdagang pataba.

Para sa dagdag na benepisyo, maglagay ng balanseng organikong pataba o compost tea kada 3-4 na linggo. Iwasan ang mga pataba na mataas sa nitrogen, na maaaring humantong sa malalambot ngunit hindi gaanong masarap na mga dahon.

Hardinero na naglalagay ng organikong pataba sa mga halaman ng letsugas sa isang hardin. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Pag-aalis ng damo

Mahalaga ang regular na pag-aalis ng damo, dahil ang mga damo ay nakikipagkumpitensya sa letsugas para sa mga sustansya at tubig. Dahil ang letsugas ay may mababaw na ugat, maging maingat sa pag-aalis ng damo upang maiwasan ang pag-istorbo sa mga halaman. Pinakamabisa ang paghila gamit ang kamay o paggamit ng mababaw na asarol. Ang paglalagay ng mulch ay makabuluhang makakabawas sa mga problema sa damo.

Pamamahala ng Temperatura

Pinakamainam tumubo ang letsugas sa malamig na temperatura (45-75°F). Sa mas mainit na panahon, magbigay ng lilim gamit ang mga panakip sa hanay, tela para sa lilim, o sa pamamagitan ng pagtatanim ng letsugas sa lilim ng mas matataas na halaman tulad ng kamatis o mais. Sa mas malamig na panahon, protektahan ang mga halaman gamit ang mga lumulutang na panakip sa hanay o malamig na mga balangkas upang pahabain ang panahon ng pagtubo.

Mga Karaniwang Problema at Solusyon

Kahit na may wastong pangangalaga, ang litsugas ay maaaring maharap sa ilang mga hamon. Narito kung paano matukoy at matugunan ang mga karaniwang isyu:

Mga peste

Aphids

Mga Palatandaan: Mga kumpol ng maliliit na berde, itim, o puting insekto sa ilalim ng dahon; malagkit na nalalabi; mga kulot na dahon.

Solusyon: Mag-ispray ng malakas na agos ng tubig upang maalis ang mga ito; maglagay ng sabong pamatay-insekto; maglabas ng mga kapaki-pakinabang na insekto tulad ng mga ladybug.

Mga Slug at Snails

Mga Palatandaan: Hindi regular na mga butas sa mga dahon; mga bakas ng putik; pinsala mula sa pagkain sa gabi.

Solusyon: Pumitas nang mano-mano sa gabi; maglagay ng mga bitag ng beer; gumawa ng mga harang gamit ang diatomaceous earth o copper tape.

Mga bulate

Mga Palatandaan: Mga punla na pinutol sa kapantay ng lupa; mga uod na hugis-C sa lupa.

Solusyon: Maglagay ng mga kwelyong karton sa paligid ng mga punla; pitasin nang mano-mano sa gabi; panatilihing malinis ang mga kama sa hardin.

Mga Kuneho at Usa

Mga Palatandaan: Malinis na pinsala; mga halamang kinain hanggang sa antas ng lupa.

Solusyon: Magkabit ng mga pisikal na harang tulad ng bakod; gumamit ng mga repellent spray; takpan ang mga pananim ng mga pantakip sa hanay.

Malapitang pagtingin sa mga halamang letsugas na may mga aphid, slug, kuhol, cutworm, at pinsala mula sa mga kuneho at usa. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Mga sakit

Downy Mildew

Mga Palatandaan: Mga dilaw na patse sa tuktok ng dahon; kulay abo at malabong pagtubo sa ilalim.

Solusyon: Pagbutihin ang sirkulasyon ng hangin; iwasan ang pagdidilig sa itaas; tanggalin ang mga apektadong dahon; pahabain ang mga pananim.

Bulok sa Ilalim

Mga Palatandaan: Kayumanggi, malansa na pagkabulok sa ilalim ng halaman; pagkalanta.

Solusyon: Siguraduhing maayos ang drainage; iwasan ang labis na pagdidilig; ugaliin ang crop rotation; panatilihing malinis ang hardin.

Pag-bolting

Mga Palatandaan: Biglang tumatangkad ang halaman; bumubuo ng tangkay ng bulaklak; nagiging mapait ang mga dahon.

Solusyon: Magtanim ng mga barayti na matibay sa init; magbigay ng lilim; anihin bago ang mainit na panahon; sunud-sunod na tanim.

Pagsunog ng Tip

Mga Palatandaan: Kayumanggi ang mga gilid sa panloob na mga dahon; sanhi ng kakulangan sa kalsiyum.

Solusyon: Panatilihin ang palagiang pagdidilig; iwasan ang mga pataba na mataas sa nitroheno; regular na anihin ang mga panlabas na dahon.

Malapitang pagtingin sa apat na halaman ng letsugas na nagpapakita ng downy mildew, bottom rot, bolting, at tip burn. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Ang Pag-iwas ay Susi

Maraming problema sa litsugas ang maiiwasan sa pamamagitan ng mabubuting gawi sa pagsasaka: wastong pagitan para sa maayos na sirkulasyon ng hangin, palagiang pagdidilig, pagpapalit-palit ng pananim, at pagpapanatiling malinis ang hardin mula sa mga kalat. Ang malulusog na halaman ay natural na mas lumalaban sa mga peste at sakit.

Malusog na hardin ng letsugas na may mga marigold, dill, at basil para sa natural na pagkontrol ng peste. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Pag-aani at Pag-iimbak ng Letsugas

Isa sa mga pinakamalaking kasiyahan sa pagtatanim ng letsugas ay ang pag-aani ng mga sariwang dahon para sa agarang paggamit. Ang pag-alam kung kailan at paano aanihin ay magpapataas ng iyong ani at magpapahaba sa iyong panahon ng pag-aani.

Kailan Mag-aani

Maaaring anihin ang litsugas sa halos anumang yugto ng paglaki:

• Mga batang gulay: Anihin kapag ang mga dahon ay 2-3 pulgada ang taas (mga 3-4 na linggo pagkatapos itanim)
• Mga dahong may buong laki: Anihin kapag ang mga dahon ay umabot sa 4-6 na pulgada (mga 5-6 na linggo pagkatapos itanim)
• Buong ulo: Anihin kapag matigas na ang mga ulo para sa mga uri ng letsugas, o kapag umabot na sa tamang laki ang mga halaman para sa mga uri ng maluwag na dahon (6-8 linggo pagkatapos itanim)

Ang pinakamagandang oras para mag-ani ng letsugas ay sa umaga kapag ang mga dahon ay malutong at puno ng kahalumigmigan. Iwasan ang pag-aani sa init ng araw dahil maaaring malanta ang mga dahon.

Hardinero na gumagamit ng gunting upang anihin ang mga dahon ng letsugas sa hardin ng gulay. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Mga Paraan ng Pag-aani

Paraan ng Cut-and-Come-Again

Para sa mga uri ng loose-leaf, butterhead, at romaine, anihin ang mga panlabas na dahon habang iniiwan ang gitna upang patuloy na tumubo. Gamit ang malinis na gunting o gunting pang-garden, gupitin ang mga dahon nang halos isang pulgada sa itaas ng linya ng lupa. Ang halaman ay patuloy na magbubunga ng mga bagong dahon mula sa gitna, na magbibigay ng maraming ani sa loob ng ilang linggo.

Buong Pag-aani ng Halaman

Para sa head letsugas o kapag nagsimulang tumubo ang mga halaman, anihin ang buong halaman sa pamamagitan ng pagputol sa base sa itaas lamang ng linya ng lupa. Para sa mga uri ng crisphead, hintayin hanggang sa maging matigas ang ulo kapag dahan-dahang pinisil. Gumamit ng matalas na kutsilyo upang putulin ang tangkay nang mga isang pulgada sa itaas ng lupa.

Pag-iimbak ng Letsugas

Pinakamainam ang letsugas kapag sariwa ang gamit, ngunit ang wastong pag-iimbak ay maaaring mapanatili ang kalidad nito sa loob ng ilang araw:

• Banlawan nang mabuti ang mga inaning dahon sa malamig na tubig upang maalis ang lupa at mga insekto.
• Patuyuin nang lubusan ang mga dahon gamit ang salad spinner o malinis na mga tuwalya sa kusina.
• Balutin nang maluwag ang mga dahon gamit ang mga tuwalya ng papel upang masipsip ang labis na kahalumigmigan.
• Ilagay ang mga nakabalot na dahon sa isang butas-butas na plastik na supot o lalagyan sa loob ng refrigerator.
• Itabi sa crisper drawer kung saan pare-pareho ang temperatura at mas mataas ang halumigmig.

Ang wastong pag-iimbak ng letsugas ay maaaring tumagal nang 7-10 araw, ngunit mas sasarap ang lasa nito kung mas maaga mo itong kainin. Huwag kailanman mag-imbak ng letsugas kasama ng mga prutas na naglalabas ng ethylene gas (tulad ng mansanas o saging), dahil mas mabilis itong masisira.

Basket na yari sa sulihiya na puno ng apat na uri ng bagong ani na litsugas sa maitim na lupa. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Pagtatanim ng Letsugas sa mga Lalagyan

Wala kang tradisyonal na hardin? Walang problema! Ang letsugas ay perpekto para sa pagtatanim sa mga lalagyan, kaya madali itong mapupuntahan ng mga nakatira sa apartment, mga may limitadong espasyo, o mga hardinero na naghahanap ng pagtatanim ng letsugas malapit sa kusina.

Pagpili ng Lalagyan

Pumili ng mga lalagyan na hindi bababa sa 6-8 pulgada ang lalim at may mga butas para sa pagpapatuyo. Ang lapad ay depende sa kung gaano karaming halaman ang gusto mong itanim—ang isang 12-pulgadang paso ay kayang suportahan ang 3-4 na halaman ng letsugas. Kabilang sa mga pagpipilian ang:

• Mga tradisyonal na paso at lalagyan ng halaman
• Mga kahon ng bintana
• Mga bag para sa pagtatanim
• Mga lalagyang ginamit muli (mga balde, batya, atbp.)
• Mga mesa o kahon ng salad (mga lalagyang nakataas na partikular para sa mga gulay)

Iba't ibang uri ng letsugas na tumutubo sa mga lalagyan sa isang patio. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Mga Tip sa Paglaki ng Lalagyan

• Gumamit ng de-kalidad na potting mix na partikular na ginawa para sa mga lalagyan, hindi para sa lupa sa hardin.
• Magdagdag ng compost o slow-release organic fertilizer sa potting mix bago itanim.
• Suriin ang antas ng halumigmig araw-araw—mas mabilis na natutuyo ang mga lalagyan kaysa sa mga kama sa hardin.
• Ilagay ang mga lalagyan kung saan natatanggap ang mga ito ng 4-6 na oras na sikat ng araw, na may lilim sa hapon sa mas maiinit na mga lugar.
• Ilipat ang mga lalagyan sa mga protektadong lugar tuwing may matinding panahon (labis na init o lamig).
• Mag-ani gamit ang pamamaraang "cut-and-come-again" upang mapakinabangan ang iyong ani kahit limitado ang espasyo.

Iba't ibang uri ng letsugas na tumutubo sa mga lalagyan sa isang balkonahe ng lungsod na may mga gusali ng lungsod sa likuran. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Pagtatanim ng Letsugas sa Loob ng Bahay

Gamit ang tamang pag-aayos, maaari kang magtanim ng letsugas sa loob ng bahay sa buong taon, anuman ang iyong klima o magagamit na espasyo sa labas.

Mga Kinakailangang Banayad

Ang pinakamalaking hamon para sa panloob na litsugas ay ang pagbibigay ng sapat na liwanag:

• Bintana na nakaharap sa timog: Makakapagbigay ng sapat na natural na liwanag kung ang litsugas ay ilalagay sa loob ng 2 talampakan mula sa bintana
• Mga ilaw pangpatubo: Para sa pinakamainam na paglaki, gumamit ng mga LED o fluorescent na ilaw pangpatubo na nakaposisyon nang 6-12 pulgada sa itaas ng mga halaman
• Tagal ng liwanag: Magbigay ng 12-14 na oras na liwanag araw-araw

Temperatura at Halumigmig

Ang mga panloob na kapaligiran ay karaniwang mainam para sa litsugas:

• Panatilihin ang temperatura sa pagitan ng 60-70°F (15-21°C)
• Iwasan ang paglalagay ng mga lalagyan malapit sa mga bentilador o radiator ng pampainit
• Karaniwang sapat na ang normal na halumigmig sa loob ng bahay
• Siguraduhing maayos ang sirkulasyon ng hangin upang maiwasan ang sakit

Mga Sistema ng Pagtatanim sa Loob ng Bahay

Mga Hardin ng Windowsill

Ang pinakasimpleng paraan—maglagay ng mga lalagyan sa maaraw na bintana. Pinakamahusay para sa mga bintana na nakaharap sa timog na nakatatanggap ng hindi bababa sa 6 na oras na direktang sikat ng araw.

Apat na paso ng berdeng letsugas na tumutubo sa bintana na naliliwanagan ng araw. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Mga Sistemang Hydroponics

Magtanim ng letsugas sa tubig na may dagdag na sustansya sa halip na lupa. Ang mga sistemang ito ay lubos na mabisa at kayang magbunga ng letsugas nang mas mabilis kaysa sa mga tradisyonal na pamamaraan.

Mga hanay ng matingkad na berdeng letsugas na tumutubo sa isang hydroponic system na may mga puting labangan. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Mga Microgreen

Magtanim ng letsugas bilang microgreens sa pamamagitan ng paghahasik ng mga buto nang husto at pag-aani kapag lumitaw na ang mga unang tunay na dahon. Mabilis at masustansya.

Tray ng matingkad na litsugas na microgreens na tumutubo sa loob ng bahay sa ibabaw ng kahoy. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Mga Tip sa Pagtatanim sa Loob ng Bahay

Pumili ng mga compact na uri tulad ng Tom Thumb o Little Gem para sa panloob na pagtatanim. Mainam din ang mga loose-leaf na uri. Diligan nang mabuti upang maiwasan ang labis na pagdidilig, na isang karaniwang isyu sa mga panloob na halaman. Gumamit ng spray bottle para sa banayad na pagdidilig ng mga punla.

Kasamang Pagtatanim ng Letsugas

Ang pagtatanim kasama ang iba ay maaaring magpaganda ng iyong hardin ng letsugas sa pamamagitan ng pagpigil sa mga peste, pag-maximize ng espasyo, at paglikha ng mas balanseng ecosystem ng hardin.

Magandang Kasama para sa Letsugas

• Sibuyas, Bawang, Chives: Itaboy ang mga aphids at iba pang insekto na kumakain ng letsugas
• Mga Karot: Lumalaki nang maayos kasama ng litsugas nang hindi nakikipagkumpitensya para sa mga sustansya
• Mga labanos: Mabilis na hinog at maaaring markahan ang mga hanay ng mas mabagal na lumalagong litsugas
• Mga Strawberry: Magbigay ng takip sa lupa at magbahagi ng magkatulad na mga kondisyon sa paglaki
• Mga Pipino: Magbigay ng lilim para sa litsugas habang umiinit ang temperatura
• Matataas na halaman: Ang mais, pole beans, at kamatis ay maaaring magbigay ng lilim sa hapon
• Mga Halamang Gamot: Ang dill, cilantro, at mint ay maaaring malito ang mga peste dahil sa kanilang matapang na amoy
• Mga Marigold: Nakakaiwas sa maraming peste sa hardin at nagdaragdag ng kulay sa hardin

Mga Halamang Dapat Iwasan Malapit sa Letsugas

• Brokuli, Repolyo, Kuliplor: Ang mga brassica na ito ay maaaring makahadlang sa paglaki ng letsugas
• Mga Sunflower: Naglalabas ng mga compound na maaaring pumigil sa paglaki ng letsugas
• Haras: Naglalabas ng mga compound na pumipigil sa paglaki ng maraming halaman

Pagtatanim ng letsugas na may dill, marigold, borage, at oregano sa hardin. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Mga Istratehiya sa Kasamang Pagtatanim

Pagtatanim sa pagitan ng mga pananim

Magtanim ng mabilis tumubong letsugas sa pagitan ng mga gulay na mabagal tumubo upang mapakinabangan ang espasyo. Sa oras na mangailangan ng mas malaking espasyo ang mga mabagal tumubong pananim, aanihin na ang letsugas.

Pagtatanim sa Hangganan

Magtanim ng letsugas sa mga gilid ng mga taniman na may mas matataas na halaman. Magagamit nito nang mahusay ang espasyo at magbibigay ng lilim para sa letsugas habang tumataas ang temperatura.

Succession Planting

Pagkatapos anihin ang mga pananim sa unang bahagi ng tagsibol tulad ng labanos o gisantes, magtanim ng letsugas sa kanilang lugar. Gayundin, magtanim ng letsugas sa taglagas kung saan tumutubo ang mga pananim sa tag-init tulad ng beans o mais.

Pagtatanim ng Letsugas sa Buong Taon

Sa pamamagitan ng pagpaplano at tamang mga pamamaraan, masisiyahan ka sa sariwang letsugas mula sa iyong hardin halos buong taon sa maraming klima.

Mga Teknik sa Pagpapahaba ng Panahon

Palawigin ang iyong panahon ng pagtatanim gamit ang mga hakbang na ito para sa proteksyon:

• Mga takip na hilera: Magaan na tela na nagpoprotekta mula sa magaan na hamog na nagyelo at mga insekto
• Malamig na mga frame: Mga kahon na walang ilalim na may mga transparent na tuktok na lumilikha ng isang microclimate
• Mga bahay na parang hoop: Mga istrukturang nababalutan ng plastik na gumagana tulad ng maliliit na greenhouse
• Tela para sa lilim: Pinoprotektahan ang letsugas mula sa labis na init sa tag-araw

Malamig na balangkas na sumisilong sa mga halamang letsugas sa isang maniyebeng hardin sa panahon ng taglamig. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Iskedyul ng Pagtatanim ng Sunod-sunod na Paghahasik

Magtanim ng kaunti kada 7-14 araw para sa patuloy na ani:

• Maagang tagsibol: Magsimula sa mga barayti na matibay sa lamig
• Huling bahagi ng tagsibol: Magtanim ng mga uri na lumalaban sa init
• Tag-init: Tumutok sa mga uri na matibay sa lilim at init
• Taglagas: Bumalik sa mga barayti na matibay sa lamig
• Taglamig: Gumamit ng mga paraan ng proteksyon para sa mga uri na matibay sa malamig

Apat na hanay ng letsugas sa iba't ibang yugto ng paglaki mula sa mga punla hanggang sa mga nasa hustong gulang na ulo sa isang hardin. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Pagpili ng Iba't Ibang Uri ayon sa Panahon

Pumili ng angkop na mga uri para sa bawat panahon:

• Matibay sa lamig: Densidad ng Taglamig, Hari ng Arctic, Kamangha-manghang Taglamig
• Lumalaban sa init: Nevada, Jericho, Summer Crisp, Cherokee
• Mabilis na hinog: Black Seeded Simpson, Salad Bowl, Tom Thumb
• Mabagal na pagtakbo: Muir, Nevada, Jericho, Red Sails

Mga hanay ng berde at mapula-pula-lilang letsugas na matibay sa init na tumutubo sa malilim na hardin ng tag-init. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Pag-save ng mga Buto ng Letsugas

Madali at matipid ang pag-iimbak ng sarili mong mga buto ng letsugas. Nagbibigay-daan din ito sa iyo na pumili at magparami ng mga barayti na pinakamahusay na tumutubo sa iyong partikular na mga kondisyon sa pagtatanim.

Paano I-save ang mga Buto ng Letsugas

• Pumili ng malulusog at masiglang halaman na may mga katangiang nais mong pangalagaan.
• Hayaang lumaki ang mga halaman (lumitaw ang tangkay ng buto) at mamulaklak.
• Ang maliliit na dilaw na bulaklak ay kalaunan ay magiging malalambot na ulo ng buto na katulad ng mga dandelion.
• Kapag tuyo at malambot na ang mga ulo ng buto, maingat na hiwain ang mga tangkay at ilagay ang mga ito sa isang paper bag.
• Iling ang supot upang lumabas ang mga buto, pagkatapos ay ihiwalay ang mga buto mula sa ipa.
• Itabi ang mga buto sa malamig at tuyong lugar sa mga sobreng papel na may label o mga garapon na salamin.

Mahahalagang Tip sa Pag-iipon ng Binhi

Ang letsugas ay pangunahing nagsasagawa ng sariling polinasyon, kaya ang mga uri ay karaniwang mananatiling totoo sa uri. Gayunpaman, maaaring mangyari ang cross-pollination kung ang iba't ibang uri ay sabay-sabay na namumulaklak sa loob ng humigit-kumulang 10-12 talampakan ang layo sa isa't isa. Para sa purong pagtitipid ng binhi, magtanim lamang ng isang uri sa isang pagkakataon o paghiwalayin ang mga uri nang hindi bababa sa 25 talampakan ang layo.

Ang mga buto ng litsugas na maayos na naimbak ay nananatiling mabubuhay sa loob ng 3-5 taon, bagaman maaaring bumaba ang mga rate ng pagtubo sa paglipas ng panahon.

Isang halamang litsugas na naka-bolt na may matangkad na tangkay ng bulaklak at mga ulo ng buto sa isang hardin. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Mga Madalas Itanong Tungkol sa Pagtatanim ng Letsugas

Bakit mapait ang lasa ng letsugas ko?

Ang kapaitan sa letsugas ay karaniwang sanhi ng heat stress o ng halaman na nagsisimulang tumubo (gumawa ng tangkay ng buto). Natural na nagiging mapait ang letsugas habang naghahanda itong mamulaklak. Upang maiwasan ang kapaitan:

• Mag-ani ng litsugas bago dumating ang mainit na panahon
• Magbigay ng lilim sa mga mainit na panahon
• Pumili ng mga uri na matibay sa init para sa pagtatanim sa mainit na panahon
• Siguraduhing palagiang pagdidilig
• Anihin sa umaga kapag ang mga dahon ay pinakamatamis

Maaari ba akong magtanim ng letsugas sa lilim?

Oo! Ang letsugas ay isa sa ilang mga gulay na maaaring lumago sa bahagyang lilim. Sa katunayan, ang kaunting lilim sa hapon ay kapaki-pakinabang, lalo na sa mas maiinit na klima o sa panahon ng tag-araw. Ang letsugas ay nangangailangan ng hindi bababa sa 3-4 na oras na sikat ng araw araw-araw, ngunit higit pa riyan, ang bahagyang lilim ay talagang makakatulong na maiwasan ang pagkalagas at mapanatiling malambot at matamis ang mga dahon.

Paano ko maiiwasang mag-bolting ang aking letsugas?

Ang pag-bolt ay pangunahing nauudyok ng init at mas mahabang haba ng araw. Para maantala ang pag-bolt:

• Magtanim ng mga uri na lumalaban sa bolt
• Magbigay ng lilim sa hapon kapag mainit ang panahon
• Panatilihin ang pare-parehong kahalumigmigan ng lupa
• Mag-mulch para mapanatiling malamig ang lupa
• Magtanim sa unang bahagi ng tagsibol o sa huling bahagi ng tag-araw para sa mas malamig na kondisyon ng paglaki
• Regular na anihin ang mga panlabas na dahon upang mabawasan ang stress sa halaman

Maaari ko bang patubuin muli ang letsugas mula sa mga tira-tirang pagkain sa kusina?

Oo, maaari mong patubuin muli ang letsugas mula sa base ng isang ulo. Pagkatapos gamitin ang mga dahon, ilagay ang 1-pulgadang bahagi sa ilalim na may mga ugat na nakakabit sa isang mababaw na lalagyan ng tubig. Ilagay sa isang maaraw na lugar at palitan ang tubig kada 1-2 araw. Ang mga bagong dahon ay sisibol mula sa gitna sa loob ng isang linggo.

Ang pamamaraang ito ay pinakamahusay na gumagana sa mga uri ng romaine at butterhead. Ang muling itinanim na letsugas ay hindi magiging kasinglaki ng orihinal na halaman, ngunit ito ay isang masayang paraan upang makakuha ng ilang dagdag na dahon. Para sa mas malaking ani, maaari mong ilipat ang muling itinanim na base sa lupa kapag tumubo na ang mga ugat.

Paano ko maiiwasan ang mga slug sa aking litsugas?

Ang mga slug ay isa sa mga pinakakaraniwang peste sa litsugas. Narito ang mga epektibong organikong paraan ng pagkontrol:

• Gumawa ng mga harang gamit ang diatomaceous earth, copper tape, o dinurog na balat ng itlog
• Maglagay ng mga bitag para sa beer (mababaw na lalagyan ng beer na nakabaon sa lupa)
• Pumulot ng mga slug nang mano-mano sa gabi o madaling araw
• Diligan sa umaga para mas matuyo ang lupa sa gabi kapag aktibo ang mga slug
• Gumamit ng mga nakataas na kama, na mas mabilis uminit at mas mabilis matuyo
• Hikayatin ang mga natural na mandaragit tulad ng mga ibon, palaka, at mga kapaki-pakinabang na insekto

Konklusyon: Tangkilikin ang Iyong Lutong-Bahay na Letsugas

Ang pagtatanim ng sarili mong letsugas ay isa sa mga pinakakasiya-siyang karanasan sa paghahalaman. Mula sa pananabik na makita ang unang maliliit na punla hanggang sa kasiyahan ng pag-aani ng sariwa at malulutong na dahon para sa iyong hapag-kainan, ang letsugas ay nag-aalok ng mabilis na kasiyahan at masarap na resulta.

Tandaan na ang paghahalaman ay isang paglalakbay ng patuloy na pagkatuto. Huwag panghinaan ng loob sa paminsan-minsang mga pagkabigo—ang mga ito ay mahahalagang aral na tutulong sa iyo na maging mas mahusay na hardinero. Magsimula sa maliit, mag-eksperimento sa iba't ibang uri, at higit sa lahat, tamasahin ang proseso.

Gamit ang mga pamamaraan at tip sa gabay na ito, handa ka nang magtanim ng maganda at masustansyang letsugas sa iyong sariling hardin, mayroon ka mang ektaryang lupain o isang maaraw na bintana. Ang iyong gantimpala ay ang walang kapantay na lasa at kasiyahan ng lokal na letsugas na nag-uugnay sa iyo sa walang-kupas na kagalakan ng pagtatanim ng iyong sariling pagkain.

Taong kumakain ng sariwang salad na gawa sa lutong-bahay na letsugas sa isang mesang kahoy. I-click o i-tap ang larawan para sa karagdagang impormasyon at mas mataas na resolution.

Karagdagang Pagbasa

Kung nasiyahan ka sa post na ito, maaari mo ring magustuhan ang mga mungkahing ito:

• Isang Gabay sa Pagtatanim ng Bok Choy sa Iyong Sariling Hardin
• Isang Gabay sa Pagtatanim ng Sarili Mong mga Pipino Mula Binhi Hanggang Ani
• Isang Kumpletong Gabay sa Pagtatanim ng mga Ubas sa Iyong Hardin sa Bahay