Salotų auginimo savo sode vadovas
Paskelbta: 2026 m. vasario 24 d. 09:32:43 UTC
Savo salotų auginimas yra vienas iš labiausiai džiuginančių potyrių namų sodininkams. Šis vėsiojo sezono derlius greitai auga, reikalauja mažai vietos ir apdovanoja jus traškiais, kvapniais lapais, kurie priverčia nustelbti parduotuvėje pirktas veisles.
A Guide to Growing Lettuce in Your Own Garden
Nesvarbu, ar esate visiškas pradedantysis, ar norite patobulinti savo salotų auginimo įgūdžius, šis vadovas padės jums suprasti viską, ką reikia žinoti, norint užsiauginti gausių, skanių salotų savo sode.
Kodėl verta auginti savo salotas?
Salotos yra puiki daržovė pradedantiesiems sodininkams. Jos greitai auga, dažnai būna paruoštos derliui vos per 30–45 dienas ir gali būti auginamos beveik bet kurioje erdvėje – nuo tradicinių lysvių iki vazonų terasoje ar net patalpose esančių palangių. Savo salotų auginimas turi daug privalumų:
- Neprilygstamas šviežumas ir skonis, su kuriuo negali konkuruoti pirktinės salotos
- Prieiga prie dešimčių unikalių veislių, kurių nerandate maisto prekių parduotuvėse
- Reikšmingas išlaidų taupymas, palyginti su iš anksto supakuotų salotų lapų pirkimu
- Be pesticidų ar chemikalų (auginant ekologiškai)
- Sumažinkite maisto švaistymą nuimdami tik tai, ko jums reikia
- Ilgesnis derliaus nuėmimo sezonas dėl pakartotinio sodinimo
Salotų veislių pasirinkimas
Vienas iš savo salotų auginimo džiaugsmų yra tyrinėti neįtikėtiną veislių įvairovę. Kiekviena rūšis pasižymi skirtingais skoniais, tekstūromis ir augimo savybėmis. Šių skirtumų supratimas padės jums išsirinkti tobulas salotas savo sodui ir skonio pomėgiams.
Palaidų lapų salotos
Lengviausia pradedantiesiems auginti skirta rūšis – palaidų lapų salotos nesuformuoja gūžės, o auga kaip atskiri lapai. Galite nuimti išorinius lapus, kol augalas toliau auga iš centro.
Geriausios veislės pradedantiesiems: „Black Seed Simpson“, „Red Sails“, „Oak Leaf“, „Salad Bowl“
Romėnų / Kos salotos
Žinoma dėl savo stačiakampio augimo ir traškios tekstūros, romaninės ankštys formuoja pailgas gijas su tvirtais lapais. Jos yra atsparesnės karščiui nei kitos rūšys ir turi daug maistinių medžiagų.
Geriausios veislės pradedantiesiems: Parris Island, Little Gem, Rouge d'Hiver
Sviestinės salotos
Suformuoja purią galvutę su minkštais, švelniais, sviestinės tekstūros lapais. Šios veislės vertinamos dėl saldaus skonio ir subtilios tekstūros.
Geriausios veislės pradedantiesiems: Buttercrunch, Bibb, Boston, Tom Thumb
Traškios/aisbergo salotos
Suformuoja tankią, apvalią galvutę su traškiais lapais. Nors juos auginti sunkiausia, jie pasižymi tuo klasikiniu traškumu, kurį mėgsta daugelis žmonių. Jiems reikia daugiau laiko subręsti ir jie mėgsta vėsesnę temperatūrą.
Geriausios veislės pradedantiesiems: Didieji ežerai, Itaka, Summertime
Mesclun / salotų mišiniai
Šiuose sėklų mišiniuose yra įvairių rūšių salotų ir dažnai kitų žalumynų, pavyzdžiui, rukolos ar garstyčių. Jie puikiai tinka nuolatiniam jaunų žalumynų derliaus nuėmimui ir suteikia įvairių skonių bei tekstūrų.
Geriausios veislės pradedantiesiems: pavasarinis mišinys, gurmaniškas mišinys, aštrus mišinys
Pradedančiojo patarimas: jei tik pradedate, daugiausia dėmesio skirkite birių lapų veislėms. Jos yra atlaidžiausios, sparčiausiai augančios ir leidžia gauti daug derlių iš to paties augalo. Išbandykite kelias skirtingas rūšis, kad atrastumėte savo mėgstamiausias!
Planavimas ir sodinimas: kada auginti salotas
Auginant salotas, labai svarbus laikas. Kadangi salotos auginamos vėsiuoju metų laiku, jos klesti 7–24 °C temperatūroje. Kai temperatūra pakyla virš 27 °C, salotos linkusios išsprogti (išauginti sėklų kotelį), tapdamos karčios ir nevalgomos.
Pavasarinis sodinimas
Pradėkite sėti salotų sėklas lauke 2–4 savaites prieš paskutines pavasario šalnas. Daugelyje regionų galite pradėti sodinti jau kovo arba balandžio mėnesiais. Norėdami pradėti anksčiau, sėkite sėklas viduje 3–4 savaites prieš persodinimą lauke.
Rudens sodinimas
Rudeninį derlių pradėkite sėti 4–8 savaites prieš pirmąsias numatomas rudens šalnas. Daugelyje vietovių tai reiškia sodinimą rugpjūtį arba rugsėjį. Dėl vėsesnės temperatūros rudens derlius dažnai duoda saldžiausias ir kvapniausias salotas.
Pakartotinis sodinimas nuolatiniam derliui
Užuot sodinę visas salotas iš karto, praktikuokite pakopinį sėjimą, sėdami nedidelius kiekius kas 7–14 dienų. Taip užtikrinamas nepertraukiamas derlius, o ne visų salotų subręstančios vienu metu. Tęskite pakopinį sėjimą, kol vasarą temperatūra taps per šilta, o tada atnaujinkite vasaros pabaigoje, kad nuimtumėte rudens derlių.
| Sezonas | Kada sodinti | Temperatūros diapazonas | Dienų iki brandos | Specialūs svarstymai |
| Ankstyvas pavasaris | 2–4 savaitės iki paskutinių šalnų | 7–18 °C (45–65 °F) | 30–60 dienų | Gali prireikti apsaugos nuo šalčio |
| Vėlyvas pavasaris | Po paskutinių šalnų | 13–24 °C (55–75 °F) | 30–50 dienų | Rinkitės karščiui atsparias veisles |
| Vasara | Nerekomenduojama | Virš 75°F (24°C) | N/A | Per karšta; salotos iššoks |
| Ankstyvas ruduo | 6–8 savaitės iki pirmųjų šalnų | 18–24 °C (65–75 °F) | 30–50 dienų | Jei reikia, suteikite popietinį pavėsį |
| Vėlyvas ruduo | 4–6 savaitės iki pirmųjų šalnų | 7–18 °C (45–65 °F) | 40–60 dienų | Gali prireikti apsaugos nuo šalčio |
Kur sodinti salotas
Salotos yra neįtikėtinai universalios auginimo vietose. Dėl seklios šaknų sistemos ir kompaktiško augimo įpročio jos tinka įvairioms sodo aplinkybėms.
Tradicinės sodo lovos
Salotos gerai auga tradiciniuose soduose. Sodinkite tose vietose, kur rytinė saulė šviečia, bet popiet yra pavėsis, ypač šiltesniuose regionuose.
Pakeltos lovos
Pakeltos lysvės pavasarį užtikrina puikų drenažą ir šildo dirvą. Apribota erdvė taip pat leidžia lengviau apsaugoti salotas nuo kenkėjų ir pailginti vegetacijos sezoną naudojant uždangas.
Konteineriai
Salotoms augti tinka net ir seklesni, vos 15 cm gylio indai. Dėl to salotos puikiai tinka terasoms, balkonams ar net palangėms. Naudokite bent 15–20 cm gylio indus su drenažo angomis.
Saulės šviesos reikalavimai
Salotos geriausiai auga, kai jos gauna 4–6 valandas saulės šviesos per dieną. Vėsesnio klimato sąlygomis idealiai tinka saulėta vieta. Šiltesniuose regionuose pasirūpinkite popietiniu pavėsiu, kad augalai neišpūstų. Salotos yra viena iš nedaugelio daržovių, kurios gali toleruoti dalinį pavėsį, todėl jos puikiai tinka vietovėms, kuriose kitoms daržovėms gali būti sunku augti.
Dirvožemio reikalavimai
Salotos mėgsta purią, gerai drenuojamą, organinėmis medžiagomis turtingą dirvą, kurios pH yra šiek tiek rūgštus arba neutralus (6,0–7,0). Dirva turi išlaikyti drėgmę, bet neužmirkti. Prieš sodinimą įterpkite 5–7 cm komposto, kad pagerintumėte dirvožemio struktūrą ir derlingumą.
Kaip sodinti salotas
Salotas galima sėti tiesiai į sodą arba pradėti auginti viduje ir persodinti. Tiesioginė sėja paprastai yra lengvesnė ir sėkmingesnė, nes salotų daigai gali būti jautrūs persodinimui.
Tiesioginė sėklų sėja
- Paruoškite dirvą pašalindami piktžoles ir akmenis, tada grėbkite, kad paviršius būtų lygus ir lygus.
- Salotų sėklos yra mažos ir joms sudygti reikia šviesos, todėl sodinkite jas labai negiliai – vos 1/8–1/4 colio gylyje.
- Sėklas sėkite plonai eilėmis, išdėstytomis 12–18 colių atstumu viena nuo kitos, arba išbarstykite sėklas tam skirtoje vietoje.
- Švelniai įspauskite sėklas į dirvą, kad jos gerai sukibtų su dirvožemiu, bet neužkaskite jų giliai.
- Laistykite kruopščiai, bet švelniai, naudodami smulkų purkštuvą, kad sėklos neišstumtų.
- Dirvą laikykite nuolat drėgną, kol sėklos sudygs, paprastai per 7–10 dienų.
Tinkamas atstumas tarp skirtingų rūšių salotų
| Salotų tipas | Tarpai tarp augalų | Eilučių tarpai | Sodinimo gylis |
| Palaidų lapų | 4–6 colių | 12–18 colių | 1/8 colio |
| Butterhead/Bibb | 6–8 colių | 12–18 colių | 1/8 colio |
| Romėnų/Kos | 6–8 colių | 12–18 colių | 1/8 colio |
| Traški galva / Aisbergas | 10–12 colių | 18 colių | 1/8 colio |
| Mesclun mišinys (pjaustymui) | Brošuotos sėklos | N/A | 1/8 colio |
Sėklų auginimas patalpose
Jei norite pradėti sėti viduje, pradėkite 3–4 savaites prieš planuojamą persodinimo datą:
- Naudokite sėklų paleidimo padėklus arba mažus vazonėlius, pripildytus sėklų paleidimo mišinio.
- Sėklas sėkite labai sekliai, vos užpildami jas dirvožemiu.
- Nuolat palaikykite dirvą drėgną ir, sudygus sėkloms, suteikite daug šviesos.
- Kai daigai turi 3–4 tikruosius lapelius, juos reikia grūdinti palaipsniui laikant lauko sąlygomis per 7–10 dienų.
- Persodinkite atsargiai, kuo mažiau pažeisdami šaknis.
Retinimo sodinukai
Kai salotų daigai pasieks maždaug 2,5–5 cm aukštį, praretinkite juos, kad atstumas tarp augalų atitiktų jų veislę. Užuot ravę daigus (tai gali sutrikdyti netoliese esančias šaknis), nukirpkite juos žirklėmis ties dirvos paviršiumi. Praretinti daigai puikiai tinka valgomiems mikrožalumynams salotose!
Priežiūra ir priežiūra
Norint užauginti sveikas ir skanias salotas, būtina tinkama priežiūra. Laimei, salotos, palyginti su daugeliu kitų daržovių, reikalauja gana mažai priežiūros.
Laistymas
Salotoms labai svarbus nuolatinis drėgnumas. Stenkitės, kad dirva būtų tolygiai drėgna, bet ne permirkusi. Gausiai laistykite, kai viršutinis dirvožemio sluoksnis išdžiūsta. Netolygus laistymas gali lemti lapų kartėlius arba jų išsprogdinimą.
Laistykite ryte, kad lapija per dieną išdžiūtų – tai padės išvengti ligų. Kad nepažeistumėte augalų, naudokite švelnų purkštuvą arba laistymo žarną.
Mulčiavimas
Kai augalai įsitvirtins, aplink juos užtepkite ploną (2,5–5 cm) organinio mulčio sluoksnį. Tai padės išlaikyti dirvožemio drėgmę, slopinti piktžoles ir palaikyti vėsią dirvožemio temperatūrą.
Tinkamas mulčias yra šiaudai, susmulkinti lapai arba smulkus kompostas. Saugokite mulčią nuo tiesioginio kontakto su augalų stiebais, kad išvengtumėte puvimo.
Tręšimas
Salotos yra mažai maistingos, tačiau jas reikia patręšti. Jei prieš sodinimą paruošėte dirvą kompostu, papildomų trąšų gali nereikėti.
Norėdami dar labiau paspartinti augimą, kas 3–4 savaites tręškite subalansuotomis organinėmis trąšomis arba komposto arbata. Venkite trąšų, kuriose gausu azoto, nes jos gali lemti vešlius, bet mažiau kvapnius lapus.
Ravėjimas
Reguliarus ravėjimas yra svarbus, nes piktžolės konkuruoja su salotomis dėl maistinių medžiagų ir vandens. Kadangi salotos turi negilias šaknis, ravėkite atsargiai, kad netrikdytumėte augalų. Geriausia ravėti rankomis arba negiliu kauptuku. Mulčiavimas žymiai sumažins piktžolių problemas.
Temperatūros valdymas
Salotos geriausiai auga vėsioje temperatūroje (45–75 °F). Šiltesniu oru pavėsį užtikrinkite naudodami eilių uždangalus, pavėsį suteikiantį audeklą arba sodindami salotas aukštesnių augalų, tokių kaip pomidorai ar kukurūzai, šešėlyje. Šaltesniu oru augalus apsaugokite plaukiojančiomis eilių uždangomis arba šalčio rėmais, kad pailgintumėte vegetacijos sezoną.
Dažnos problemos ir sprendimai
Net ir tinkamai prižiūrint, salotos gali susidurti su tam tikrais iššūkiais. Štai kaip atpažinti ir spręsti dažniausiai pasitaikančias problemas:
Kenkėjai
Amarai
Požymiai: mažų žalių, juodų arba baltų vabzdžių sankaupos lapų apačioje; lipnios liekanos; susisukę lapai.
Sprendimas: purkškite stipria vandens srove, kad išstumtumėte; užtepkite insekticidinio muilo; įleiskite naudingų vabzdžių, pavyzdžiui, boružėlių.
Šliužai ir sraigės
Požymiai: netaisyklingos skylės lapuose; gleivių pėdsakai; maitinimasis naktį.
Sprendimas: Naktį rinkti rankomis; įrengti alaus gaudykles; sukurti užtvaras diatomito žeme arba varine juosta.
Kirmėlės
Požymiai: Daigai nupjauti ties dirvos paviršiumi; C formos lervos dirvoje.
Sprendimas: uždėkite kartonines apykakles aplink sodinukus; naktį skinkite rankomis; palaikykite švarias lysves.
Triušiai ir elniai
Požymiai: švariai nupjauta žala; augalai nuėsti iki žemės lygio.
Sprendimas: Įrengti fizines kliūtis, tokias kaip tvoros; naudoti atbaidančius purškalus; uždengti pasėlius eilių uždengimo priemonėmis.
Ligos
Pūkuota miltligė
Požymiai: geltonos dėmės lapų viršuje; pilki pūkuoti augalai apačioje.
Sprendimas: pagerinti oro cirkuliaciją; vengti laistymo iš viršaus; pašalinti pažeistus lapus; keisti pasėlių kaitą.
Apatinis puvinys
Požymiai: rudas, gleivėtas puvinys augalo apačioje; vytimas.
Sprendimas: Užtikrinkite gerą drenažą; venkite perlaistymo; taikykite sėjomainą; palaikykite švarų sodą.
Varžtai
Požymiai: augalas staiga išauga aukštas; suformuoja žiedkotį; lapai tampa kartūs.
Sprendimas: Sodinkite karščiui atsparias veisles; suteikite pavėsį; nuimkite derlių prieš karštus orus; sodinkite palikuonis.
Patarimas nudegimas
Požymiai: rudi vidinių lapų kraštai; atsiranda dėl kalcio trūkumo.
Sprendimas: Nuolat laistykite; venkite trąšų, kurių sudėtyje yra daug azoto; reguliariai nuimkite viršutinius lapus.
Prevencija yra svarbiausia
Daugelio salotų problemų galima išvengti taikant gerus auginimo metodus: tinkamus atstumus, kad būtų užtikrinta gera oro cirkuliacija, nuolatinį laistymą, sėjomainą ir švarų daržą nuo šiukšlių. Sveiki augalai natūraliai yra atsparesni kenkėjams ir ligoms.
Salotų derliaus nuėmimas ir laikymas
Vienas didžiausių salotų auginimo malonumų yra šviežių lapų nuėmimas, kad juos būtų galima nedelsiant panaudoti. Žinojimas, kada ir kaip nuimti derlių, padidins jūsų derlių ir pailgins derliaus nuėmimo laikotarpį.
Kada nuimti derlių
Salotos gali būti nuimamos beveik bet kuriame augimo etape:
- Jauni žalumynai: nuimkite derlių, kai lapai pasiekia 5–7,5 cm aukštį (maždaug 3–4 savaites po pasodinimo).
- Viso dydžio lapai: derlių nuimkite, kai lapai pasiekia 10–15 cm ilgį (maždaug 5–6 savaites po pasodinimo).
- Visos gūžės: gūžinių salotų derlius nuimamas, kai gūžės sutvirtėja, o palaidų salotų – kai augalai pasiekia pilną dydį (6–8 savaitės po pasodinimo).
Geriausias salotų derliaus nuėmimo laikas yra rytas, kai lapai traškūs ir drėgni. Venkite derliaus nuėmimo dienos karštyje, kai lapai gali būti nuvytę.
Derliaus nuėmimo metodai
„Iškirpk ir sugrįžk“ metodas
Lapinių, sviestinių ir romaninių veislių ananasams nuskinkite išorinius lapus, palikdami vidurį augti toliau. Švariomis žirklėmis arba sodo žirklėmis nupjaukite lapus maždaug colio atstumu virš dirvos linijos. Augalas ir toliau leis naujus lapus iš centro, per kelias savaites duodamas daug derliaus.
Viso augalo derlius
Gūžinėms salotoms arba augalams pradėjus žydėti, nuimkite visą augalą, nupjaudami jį ties pagrindu, šiek tiek virš dirvos linijos. Traškiagėms palaukite, kol švelniai paspaudus gūžė bus tvirta. Aštriu peiliu nupjaukite stiebą maždaug 2,5 cm virš dirvos.
Salotų laikymas
Salotos geriausiai vartojamos šviežios, tačiau tinkamai laikant, jų kokybė gali išlikti kelias dienas:
- Nuimtus lapus kruopščiai nuplaukite vėsiu vandeniu, kad pašalintumėte dirvožemio ir vabzdžių pėdsakus.
- Lapus visiškai nusausinkite salotų suktuku arba švariais virtuviniais rankšluosčiais.
- Lapus laisvai apvyniokite popieriniais rankšluosčiais, kad sugertų drėgmės perteklių.
- Suvyniotus lapus sudėkite į perforuotą plastikinį maišelį arba indą šaldytuve.
- Laikyti daržovių stalčiuje, kur temperatūra pastovi, o drėgmė didesnė.
Tinkamai laikomos salotos gali išsilaikyti 7–10 dienų, tačiau kuo anksčiau jas suvalgysite, tuo skanesnės jos bus. Niekada nelaikykite salotų su vaisiais, kurie išskiria etileno dujas (pvz., obuoliais ar bananais), nes dėl to salotos greičiau suges.
Salotų auginimas konteineriuose
Neturite tradicinio sodo? Jokių problemų! Salotos puikiai tinka auginti vazonuose, todėl jas gali auginti daugiabučių gyventojai, tie, kurie turi ribotą erdvę, arba sodininkai, norintys auginti salotas netoli virtuvės.
Konteinerio pasirinkimas
Rinkitės bent 15–20 cm gylio vazonus su drenažo skylėmis. Plotis priklauso nuo to, kiek augalų norite auginti – 30 cm vazone gali augti 3–4 salotų augalai. Galimos šios parinktys:
- Tradiciniai vazonai ir sodintuvai
- Langų dėžės
- Auginimo krepšiai
- Perdirbti konteineriai (kibirai, kubilai ir kt.)
- Salotų stalai arba dėžės (pakelti konteineriai, skirti specialiai žalumynams)
Konteinerių auginimo patarimai
- Naudokite aukštos kokybės vazonų mišinį, specialiai sukurtą vazonams, o ne sodo žemę.
- Prieš sodinimą į vazonų mišinį įpilkite komposto arba lėtai išsiskiriančių organinių trąšų.
- Kasdien tikrinkite drėgmės lygį – konteineriai išdžiūsta greičiau nei lysvės.
- Padėkite konteinerius ten, kur jie gauna 4–6 valandas saulės šviesos, o šiltesniuose regionuose po pietų turėtų būti pavėsis.
- Esant ekstremalioms oro sąlygoms (per dideliam karščiui ar šalčiui), konteinerius perkelkite į apsaugotas vietas.
- Derlių nuimkite naudodami „pjovimo ir vėl derliaus“ metodą, kad padidintumėte derlių iš ribotos erdvės.
Salotų auginimas patalpose
Tinkamai paruošus, salotas galite auginti patalpose ištisus metus, nepriklausomai nuo klimato ar turimos lauko erdvės.
Šviesos reikalavimai
Didžiausias kambarinių salotų iššūkis yra pakankamas apšvietimas:
- Į pietus nukreiptas langas: gali suteikti pakankamai natūralios šviesos, jei salotos bus dedamos 2 pėdų atstumu nuo lango
- Augalų auginimo lempos: optimaliam augimui naudokite LED arba fluorescencines auginimo lempas, išdėstytas 15–30 cm aukštyje virš augalų.
- Apšvietimo trukmė: 12–14 valandų šviesos per dieną
Temperatūra ir drėgmė
Vidinė aplinka paprastai idealiai tinka salotoms:
- Palaikykite 15–21 °C (60–70 °F) temperatūrą
- Venkite statyti konteinerius šalia šildymo angų ar radiatorių
- Įprastai pakanka normalios drėgmės patalpose
- Užtikrinkite gerą oro cirkuliaciją, kad išvengtumėte ligų
Auginimo sistemos patalpose
Langų sodai
Paprasčiausias būdas – pastatyti konteinerius ant saulėtos palangės. Geriausia ant pietų pusės langų, kurie gauna bent 6 valandas tiesioginių saulės spindulių.
Hidroponinės sistemos
Salotas auginkite vandenyje su pridėtomis maistinėmis medžiagomis, o ne dirvožemyje. Šios sistemos yra labai efektyvios ir gali užauginti salotas greičiau nei tradiciniai metodai.
Mikrožalumynai
Salotas auginkite kaip mikrožalumynus tankiai sėdami sėklas ir nuimdami derlių, kai pasirodo pirmieji tikrieji lapeliai. Greitas ir labai maistingas.
Auginimo patalpose patarimai
Auginimui patalpose rinkitės kompaktiškas veisles, tokias kaip „Tom Thumb“ arba „Little Gem“. Taip pat gerai tinka birių lapų veislės. Laistykite atsargiai, kad neperlaistytumėte, o tai yra dažna kambarinių augalų problema. Švelniai laistykite daigus purškikliu.
Salotų sodinimas kompanionu
Papildomas sodinimas gali pagerinti jūsų salotų sodą, atbaidydamas kenkėjus, maksimaliai padidindamas erdvę ir sukurdamas labiau subalansuotą sodo ekosistemą.
Geri salotų kompanionai
- Svogūnai, česnakai, laiškiniai česnakai: atbaido amarus ir kitus vabzdžius, kurie minta salotomis.
- Morkos: gerai auga kartu su salotomis, nekonkuruodamos dėl maistinių medžiagų
- Ridikėliai: greitai subręsta ir gali žymėti lėčiau augančių salotų eiles
- Braškės: Užtikrinkite žemės dangą ir dalinkitės panašiomis augimo sąlygomis
- Agurkai: Suteikite salotoms pavėsį, kai temperatūra pakyla
- Aukšti augalai: kukurūzai, pupelės ir pomidorai gali suteikti popietės pavėsį
- Žolelės: krapai, kalendra ir mėta gali suklaidinti kenkėjus savo stipriais kvapais
- Medetkos: atbaido daugelį sodo kenkėjų ir suteikia sodui spalvų
Augalai, kurių reikia vengti šalia salotų
- Brokoliai, kopūstai, žiediniai kopūstai: šios bastutinės daržovės gali sulėtinti salotų augimą
- Saulėgrąžos: išskiria junginius, kurie gali slopinti salotų augimą
- Pankolis: išskiria junginius, kurie slopina daugelio augalų augimą
Kompanioninio sodinimo strategijos
Tarpinis auginimas
Greitai augančias salotas sodinkite tarp lėčiau augančių daržovių, kad padidintumėte erdvę. Kol lėtesniems augalams reikės daugiau vietos, salotos bus nuimtos.
Pasienio sodinimas
Lysvių pakraščiuose salotas sodinkite su aukštesniais augalais. Taip efektyviai išnaudosite erdvę ir, kylant temperatūrai, salotos turės šiek tiek pavėsio.
Paveldėjimo sodinimas
Nuėmus ankstyvo pavasario derlių, pavyzdžiui, ridikėlius ar žirnius, jų vietoje pasodinkite salotų. Panašiai, rudens salotas sodinkite ten, kur augo vasariniai augalai, pavyzdžiui, pupelės ar kukurūzai.
Salotų auginimas ištisus metus
Su tam tikru planavimu ir tinkamais metodais, beveik ištisus metus galite mėgautis šviežiomis salotomis iš savo daržo, esant įvairiam klimatui.
Sezono pratęsimo metodai
Pailginkite auginimo sezoną šiomis apsaugos priemonėmis:
- Eilių uždangalai: lengvas audinys, apsaugantis nuo nedidelio šalčio ir vabzdžių
- Šalti rėmai: bedugnės dėžės su permatomu viršumi, kurios sukuria mikroklimatą
- Žiediniai namai: plastiku dengtos konstrukcijos, kurios veikia kaip miniatiūriniai šiltnamiai
- Šešėlių audinys: apsaugo salotas nuo per didelio karščio vasarą
Paveldėjimo sodinimo grafikas
Sėkite nedideliais kiekiais kas 7–14 dienų, kad derlius būtų nuolatinis:
- Ankstyvas pavasaris: pradėkite nuo šalčiui atsparių veislių
- Vėlyvas pavasaris: sodinkite karščiui atsparias veisles
- Vasara: Dėmesys pavėsiui ir karščiui atsparioms veislėms
- Ruduo: grįžimas prie šalčiui atsparių veislių
- Žiema: naudokite šalčiui atsparių veislių apsaugos metodus
Veislių pasirinkimas pagal sezoną
Kiekvienam sezonui pasirinkite tinkamas veisles:
- Atsparus šalčiui: žiemos tankis, Arkties karalius, žiemos stebuklas
- Atsparios karščiui: Nevada, Jericho, Summer Crisp, Cherokee
- Greitai brandinamas: juodųjų sėklų Simpsonas, salotų dubenėlis, nykščio formos spurga
- Lėtai besisukantys: Muir, Nevada, Jericho, Red Sails
Salotų sėklų taupymas
Savo salotų sėklų išsaugojimas yra paprastas ir ekonomiškas. Tai taip pat leidžia pasirinkti ir dauginti veisles, kurios geriausiai dera jūsų konkrečiomis auginimo sąlygomis.
Kaip išsaugoti salotų sėklas
- Rinkitės sveikus, energingus augalus, kurių savybes norite išsaugoti.
- Leiskite augalams išsprogti (išsprogdinti sėklos stiebelį) ir žydėti.
- Maži geltoni žiedai ilgainiui išsivystys į pūkuotas sėklų galvutes, panašias į kiaulpienes.
- Kai sėklų galvutės išdžius ir taps purios, atsargiai nupjaukite stiebus ir sudėkite juos į popierinį maišelį.
- Pakratykite maišelį, kad išlaisvintumėte sėklas, tada atskirkite sėklas nuo pelų.
- Sėklas laikykite vėsioje, sausoje vietoje, paženklintuose popieriniuose vokuose arba stikliniuose indeliuose.
Svarbūs sėklų taupymo patarimai
Salotos daugiausia apdulkina save, todėl veislės paprastai išlieka tos pačios rūšies. Tačiau kryžminis apdulkinimas gali įvykti, jei skirtingos veislės žydi vienu metu maždaug 3–4 metrų atstumu viena nuo kitos. Norėdami išsaugoti tik sėklas, auginkite tik vieną veislę vienu metu arba atskirkite veisles bent 7 metrų atstumu.
Tinkamai laikomos salotų sėklos išlieka gyvybingos 3–5 metus, nors laikui bėgant daigumas gali sumažėti.
Dažnai užduodami klausimai apie salotų auginimą
Kodėl mano salotos yra kartus skonis?
Salotų kartumą dažniausiai sukelia karščio stresas arba augalas, pradėjęs dygti (išauginti sėklos kotelį). Salotos natūraliai tampa karčios, kai ruošiasi žydėti. Kad išvengtumėte kartumo:
- Nuimkite salotas prieš ateinant karštiems orams
- Suteikite pavėsį karštais laikotarpiais
- Šiltuoju metų laiku sodinimui rinkitės karščiui atsparias veisles
- Užtikrinkite nuoseklų laistymą
- Derlių nuimkite ryte, kai lapai saldžiausi
Ar galiu auginti salotas pavėsyje?
Taip! Salotos yra viena iš nedaugelio daržovių, kurios gali klestėti daliniame pavėsyje. Tiesą sakant, šiek tiek popietinio pavėsio yra naudinga, ypač šiltesnio klimato sąlygomis arba vasarą. Salotoms reikia mažiausiai 3–4 valandų saulės šviesos per dieną, tačiau po to dalinis pavėsis gali padėti išvengti šaknų išpūtimo ir išlaikyti lapus minkštus ir saldžius.
Kaip apsaugoti salotas nuo išdygimo?
Spyruokles pirmiausia sukelia karštis ir ilgesnė dienos trukmė. Norėdami atidėti pyruokles:
- Augalų varžtams atsparios veislės
- Šiltuoju metų laiku užtikrinkite popietinį pavėsį
- Palaikykite pastovų dirvožemio drėgmę
- Mulčias, kad dirvožemis būtų vėsus
- Sodinkite anksti pavasarį arba vasaros pabaigoje, kad augimas būtų vėsesnėmis sąlygomis
- Reguliariai nuimkite viršutinius lapus, kad sumažintumėte augalo stresą
Ar galiu atauginti salotas iš virtuvės atliekų?
Taip, salotas galima atauginti nuo gūžės pagrindo. Panaudojus lapus, apatinę 2,5 cm dalį su šaknimis įdėkite į negilų indą su vandeniu. Pastatykite saulėtoje vietoje ir keiskite vandenį kas 1–2 dienas. Nauji lapai iš centro išdygs per savaitę.
Šis metodas geriausiai tinka romaninėms ir sviestinėms salotoms. Ataugusios salotos nebus tokios pilnos kaip originalus augalas, tačiau tai smagus būdas gauti keletą papildomų lapų. Norėdami gauti didesnį derlių, galite persodinti ataugusį pagrindą į žemę, kai išsivystys šaknys.
Kaip apsaugoti salotas nuo šliužų?
Šliužai yra vieni iš labiausiai paplitusių salotų kenkėjų. Štai veiksmingi ekologiški kontrolės metodai:
- Sukurkite barjerus diatomito žeme, vario juosta arba susmulkintais kiaušinių lukštais
- Įrenkite alaus gaudykles (negilius alaus indus, įmerktus į dirvą)
- Šliužus rinkite rankomis vakare arba anksti ryte
- Laistykite ryte, kad naktį, kai šliužai aktyvūs, dirvožemis būtų sausesnis
- Naudokite pakeltas lysves, kurios greičiau įšyla ir išdžiūsta
- Skatinkite natūralius plėšrūnus, tokius kaip paukščiai, rupūžės ir naudingi vabzdžiai
Išvada: mėgaukitės savo namuose užaugintomis salotomis
Savo salotų auginimas yra vienas iš labiausiai džiuginančių sodininkystės patirčių. Nuo jaudulio stebint pirmuosius mažyčius daigelius iki pasitenkinimo nuskinus šviežius, traškius lapelius ant stalo – salotos suteikia greitą pasitenkinimą ir gardžius rezultatus.
Atminkite, kad sodininkystė yra nuolatinio mokymosi kelionė. Nenusiminkite dėl retkarčiais pasitaikančių nesėkmių – tai vertingos pamokos, kurios padės jums tapti geresniu sodininku. Pradėkite nuo mažų dalykų, eksperimentuokite su skirtingomis veislėmis ir, svarbiausia, mėgaukitės procesu.
Naudodamiesi šiame vadove pateiktais metodais ir patarimais, būsite puikiai pasirengę užsiauginti gražių, maistingų salotų savo sode, nesvarbu, ar turite didelius žemės plotus, ar tiesiog saulėtą palangę. Jūsų atlygis bus neprilygstamas namuose užaugintų salotų skonis ir pasitenkinimas, kuris jus sujungs su nesenstančiu savo maisto auginimo džiaugsmu.
Papildoma literatūra
Jei jums patiko šis įrašas, jums taip pat gali patikti šie pasiūlymai:
- Brokolių auginimas namuose: vadovas sodininkams
- Gervuogių auginimas: vadovas namų sodininkams
- Išsamus vynuogių auginimo jūsų namų sode vadovas