ภาพ: ตารางคุณค่าทางโภชนาการของยี่หร่า – รายละเอียดวิตามินและแร่ธาตุ
ที่ตีพิมพ์: 26 พฤษภาคม 2026 เวลา 20 นาฬิกา 45 นาที 09 วินาที UTC
สำรวจข้อมูลโภชนาการครบถ้วนของหัวยี่หร่าในแผนภูมิรายละเอียดนี้ ซึ่งแสดงให้เห็นถึงวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารหลักต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 100 กรัม เหมาะสำหรับเนื้อหาด้านการศึกษาและสุขภาพที่เน้นการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและโภชนาการจากพืช
Fennel Nutrient Chart – Vitamins and Minerals Breakdown

เวอร์ชันต่างๆ ของภาพนี้
ไฟล์ภาพที่สามารถดาวน์โหลดได้ด้านล่างนี้ มีการบีบอัดน้อยกว่าและมีความละเอียดสูงกว่า ส่งผลให้มีคุณภาพสูงกว่าภาพที่ฝังอยู่ในบทความและหน้าเว็บต่างๆ บนเว็บไซต์นี้ ซึ่งได้รับการปรับขนาดไฟล์ให้เหมาะสมเพื่อลดการใช้แบนด์วิดท์
ขนาดปกติ (1,536 x 1,024)
ขนาดใหญ่ (3,072 x 2,048)
ขนาดใหญ่มาก (4,608 x 3,072)
ขนาดใหญ่พิเศษ (6,144 x 4,096)
ขนาดใหญ่เกินจริงอย่างน่าขัน (1,048,576 x 699,051)
- กำลังอัปโหลดอยู่... ;-)
คำอธิบายภาพ
ภาพนี้แสดงอินโฟกราฟิกความละเอียดสูงในแนวนอน ชื่อเรื่องว่า "ตารางคุณค่าทางโภชนาการของยี่หร่า" โดยใช้ตัวอักษรสีเขียวและขาวตัวหนาอยู่ด้านบน การออกแบบผสมผสานความชัดเจนทางวิทยาศาสตร์เข้ากับความสวยงามตามธรรมชาติ โดยมีภาพประกอบรายละเอียดของหัวยี่หร่าสดอยู่ทางด้านซ้าย หัวยี่หร่าถูกวาดด้วยชั้นสีขาวคมชัด ก้านสีเขียว และใบที่พลิ้วไหว เน้นความสดใหม่และลักษณะทางพฤกษศาสตร์ ใต้ภาพประกอบมีแถบสีเบจเขียนว่า "ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 100 กรัม" เพื่อให้บริบททางโภชนาการสำหรับข้อมูลที่แสดง
ทางด้านขวาของหัวยี่หร่า แผนภูมิแบ่งออกเป็นสองส่วนหลัก ได้แก่ วิตามินและแร่ธาตุ แต่ละส่วนมีการใช้รหัสสีและจัดเรียงเพื่อให้ง่ายต่อการอ่าน ส่วนวิตามินอยู่ทางด้านบนขวา โดยมีหัวข้อสีส้มและตัวอักษรสีขาวตัวหนา แสดงรายการวิตามินที่จำเป็นแปดชนิด โดยแต่ละชนิดมีไอคอนวงกลมสีและค่าสารอาหารที่สอดคล้องกัน วิตามินเหล่านั้นได้แก่ วิตามินซี (12 มก., 20% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน) แสดงด้วยวงกลมสีส้มที่มีตัว 'C' สีขาว; วิตามินเอ (120 IU, 4% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน) ในวงกลมสีแดงที่มีตัว 'A' สีขาว; วิตามินเค (62 ไมโครกรัม, 52% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน) ในวงกลมสีเขียวที่มีตัว 'K' สีขาว; โฟเลต (วิตามินบี 9) (27 ไมโครกรัม, 7% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน) ในวงกลมสีเหลืองที่มีตัว 'B9' สีขาว; วิตามินบี 6 (0.1 มก., 6% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน) ในวงกลมสีน้ำเงินที่มีตัว 'B6' สีขาว; ไนอาซิน (วิตามินบี 3) (0.6 มิลลิกรัม, 3% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน) อยู่ในวงกลมสีม่วงที่มีตัวอักษร 'B3' สีขาว และไรโบฟลาวิน (วิตามินบี 2) (0.03 มิลลิกรัม, 2% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน) อยู่ในวงกลมสีฟ้าอ่อนที่มีตัวอักษร 'B2' สีขาว สารอาหารแต่ละชนิดถูกจัดวางอย่างเป็นระเบียบพร้อมกับเปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน ทำให้ได้รูปแบบที่สมดุลและให้ข้อมูลอย่างครบถ้วน
ด้านล่าง ส่วนแร่ธาตุ มีหัวข้อสีเขียวที่ระบุว่า "แร่ธาตุ" ด้วยตัวอักษรสีขาวตัวหนา ส่วนนี้แสดงรายการแร่ธาตุสำคัญเจ็ดชนิด โดยแต่ละชนิดมีไอคอนและโทนสีเฉพาะเพื่อแยกแยะ โพแทสเซียม (415 มก., 9% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน) แสดงด้วยไอคอน 'K' สีเทา; แคลเซียม (49 มก., 5% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน) ด้วยไอคอน 'Ca' สีเบจ; แมกนีเซียม (17 มก., 4% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน) ด้วยไอคอน 'Mg' สีเขียวอ่อน; เหล็ก (0.7 มก., 4% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน) ด้วยไอคอน 'Fe' สีน้ำตาล; แมงกานีส (0.2 มก., 8% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน) ด้วยไอคอน 'Mn' สีส้ม; ฟอสฟอรัส (50 มก., 5% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน) ด้วยไอคอน 'P' สีน้ำเงิน; และทองแดง (0.06 มก., 7% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน) ด้วยไอคอน 'Cu' สีน้ำตาล ข้อมูลแร่ธาตุถูกนำเสนอในรูปแบบคอลัมน์ที่สะอาดตา ซึ่งคล้ายกับส่วนของวิตามิน ทำให้มีความสมมาตรและความสอดคล้องกันทางสายตา
ด้านล่างของอินโฟกราฟิก กล่องสีเบจสามกล่องสรุปข้อมูลสารอาหารหลัก ได้แก่ พลังงาน (31) ใยอาหาร (3.1 กรัม) และคาร์โบไฮเดรต (7.3 กรัม) ค่าเหล่านี้เป็นข้อมูลอ้างอิงอย่างรวดเร็วสำหรับปริมาณพลังงานและใยอาหาร ซึ่งเสริมข้อมูลสารอาหารรองด้านบน โทนสีโดยรวมผสมผสานสีเขียวโทนธรรมชาติ สีส้มโทนอบอุ่น และสีเบจที่เป็นกลาง เน้นย้ำถึงธีมธรรมชาติและประโยชน์ของยี่หร่าในฐานะผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ตัวอักษรชัดเจนและทันสมัย ทำให้สามารถอ่านได้แม้ในความละเอียดสูง องค์ประกอบภาพมีความสมดุลระหว่างความแม่นยำทางวิทยาศาสตร์และความสวยงาม ทำให้เหมาะสำหรับสื่อการศึกษา คู่มือสุขภาพ และการนำเสนออาหารที่เน้นโภชนาการจากพืช
ภาพนี้สื่อถึงความชัดเจนและความมีชีวิตชีวา แสดงให้เห็นถึงคุณค่าทางโภชนาการอันอุดมสมบูรณ์ของยี่หร่าได้อย่างน่าสนใจ เป็นสื่อภาพประกอบที่ให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์สำหรับนักโภชนาการ นักการศึกษา และผู้ที่รักสุขภาพ ที่ต้องการเน้นย้ำถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวยี่หร่าในอาหารที่สมดุล
รูปภาพนี้เกี่ยวข้องกับ: คู่มือฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของยี่หร่า
