നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പൂന്തോട്ടത്തിൽ കോളാർഡുകൾ വളർത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു ഗൈഡ്

പൂന്തോട്ട മണ്ണിൽ വളരുന്ന വലിയ കടും പച്ച ഇലകളുള്ള പുതിയ കോളാർഡ് പച്ചിലകളുടെ ക്ലോസ്-അപ്പ്. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കൂടുതൽ നാടൻ പോഷകാഹാരം ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പച്ചിലകൾ വിളവെടുക്കുന്നതിന്റെ സംതൃപ്തി അനുഭവിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, കോളാർഡുകൾ വിജയകരമായി വളർത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ട എല്ലാ കാര്യങ്ങളിലൂടെയും ഈ ഗൈഡ് നിങ്ങളെ നയിക്കും.

കോളാർഡ് ഗ്രീൻസ് എന്താണ്?

കോളാർഡുകൾ (ബ്രാസിക്ക ഒലറേസിയ) കാബേജ് കുടുംബത്തിലെ അംഗങ്ങളാണ്, കാലെ, ബ്രോക്കോളി, ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ എന്നിവയുമായി അടുത്ത ബന്ധമുണ്ട്. കാബേജിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, കോളാർഡുകൾ ഒരു തല ഉണ്ടാക്കുന്നില്ല - പകരം, അവ തുറന്ന റോസറ്റ് പാറ്റേണിൽ വളരുന്ന വലിയ, കടും പച്ച, ചെറുതായി മെഴുകുപോലുള്ള ഇലകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ചരിത്രാതീതമായി കാണപ്പെടുന്ന ഈ സസ്യങ്ങൾ കാബേജ് കുടുംബത്തിലെ ഏറ്റവും പഴക്കം ചെന്ന അംഗങ്ങളിൽ പെടുന്നു, ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങളായി കൃഷി ചെയ്തുവരുന്നു.

പോഷകസമൃദ്ധമായ പച്ചക്കറികൾ: കോളാർഡ് പച്ചക്കറികൾ അവിശ്വസനീയമാംവിധം പോഷകസമൃദ്ധമാണ്, മികച്ച അളവിൽ വിറ്റാമിൻ എ, സി, കെ, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളും ഇവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും നാരുകളും ഇവയിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഏതൊരു ഭക്ഷണക്രമത്തിലും ഉൾപ്പെടുത്താവുന്ന ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലാക്കി മാറ്റുന്നു.

തെക്കൻ പാചകത്തിൽ കോളാർഡുകൾ പ്രത്യേകിച്ചും ജനപ്രിയമാണ്, പക്ഷേ അവയുടെ വൈവിധ്യവും പോഷക ഗുണങ്ങളും കാരണം രാജ്യമെമ്പാടും പ്രചാരം നേടിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. ഈ കരുത്തുറ്റ സസ്യങ്ങൾക്ക് 15°F വരെ കുറഞ്ഞ താപനിലയെ നേരിടാൻ കഴിയും, ഇത് നിങ്ങൾക്ക് വളർത്താൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും തണുപ്പിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നാക്കി മാറ്റുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, മഞ്ഞ് ചുംബിച്ചതിനുശേഷം കോളാർഡുകൾക്ക് മധുരം കൂടുതലാണെന്ന് പല തോട്ടക്കാരും കണ്ടെത്തുന്നു!

ഒരു പൂന്തോട്ടത്തിൽ അടുത്തടുത്തായി വളരുന്ന മൂന്ന് വ്യത്യസ്ത കോളാർഡ് ഗ്രീൻ ഇനങ്ങൾ. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

പരിഗണിക്കേണ്ട കോളാർഡ് ഇനങ്ങൾ

വീട്ടുജോലിക്കാർക്ക് നിരവധി മികച്ച കോളാർഡ് ഇനങ്ങൾ ലഭ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ വളരുന്ന സീസണും മുൻഗണനകളും അടിസ്ഥാനമാക്കി തിരഞ്ഞെടുക്കുക:

ചാമ്പ്യൻ

മികച്ച തണുപ്പ് സഹിഷ്ണുതയും ബോൾട്ട് പ്രതിരോധവുമുള്ള ഒരു ജനപ്രിയ ഹൈബ്രിഡ് ഇനം. കടും നീല-പച്ച ഇലകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഇത് വസന്തകാലത്തും ശരത്കാലത്തും നടുന്നതിന് അനുയോജ്യമാണ്. 60-75 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പാകമാകും.

വെയിൽ കൊള്ളുന്ന പച്ചക്കറിത്തോട്ടത്തിൽ വളരുന്ന ചാമ്പ്യൻ കോളാർഡ് പച്ചിലകളുടെ ക്ലോസ്-അപ്പ്. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

ജോർജിയ സതേൺ

മിനുസമാർന്നതും വലുതുമായ ഇലകളും വെളുത്ത തണ്ടുകളുമുള്ള ഒരു ക്ലാസിക് പാരമ്പര്യ ഇനം. ചൂടിനെയും തണുപ്പിനെയും വളരെ പ്രതിരോധിക്കും. സസ്യങ്ങൾക്ക് 3 അടി വരെ ഉയരത്തിൽ എത്താൻ കഴിയും. 70-80 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പാകമാകും.

വേനൽക്കാലത്തെ തിളക്കമുള്ള സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ വൃത്തിയുള്ള നിരകളിൽ വളരുന്ന ജോർജിയയിലെ സതേൺ കോളാർഡ് പച്ചിലകളുടെ ക്ലോസ്-അപ്പ്. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

ഫ്ലാഷ്

മികച്ച രോഗ പ്രതിരോധശേഷിയും വേഗത്തിലുള്ള വളർച്ചയുമുള്ള ഒരു സങ്കരയിനം. ഏകീകൃതവും ചെറുതായി വീർത്തതുമായ കടും പച്ച ഇലകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. വളരെ ബോൾട്ട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതിനാൽ വസന്തകാല നടീലിന് അനുയോജ്യം. 55-60 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പാകമാകും.

വെയിൽ നിറഞ്ഞ ഒരു ദിവസം നന്നായി പരിപാലിക്കുന്ന ഒരു പച്ചക്കറിത്തോട്ടത്തിൽ വളരുന്ന ഫ്ലാഷ് ഇനമായ കോളാർഡ് പച്ചിലകളുടെ ക്ലോസ്-അപ്പ്. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

വാട്ടീസ്

ഒതുക്കമുള്ള വളർച്ചാ സ്വഭാവവും നല്ല തണുപ്പ് പ്രതിരോധശേഷിയുമുള്ള ഒരു പാരമ്പര്യ ഇനം. കടും പച്ച, അലകളുടെ ഇലകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ചെറിയ പൂന്തോട്ടങ്ങൾക്ക് ഉത്തമം. 75-80 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പാകമാകും.

വെയിൽ നിറഞ്ഞ ഒരു ദിവസം നന്നായി പരിപാലിക്കുന്ന ഒരു പച്ചക്കറിത്തോട്ടത്തിൽ വളരുന്ന വാറ്റ്സ് ഇനമായ കോളാർഡ് പച്ചിലകളുടെ ക്ലോസ്-അപ്പ്. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

ടോപ്പ് ബഞ്ച് 2.0

കുത്തനെയുള്ള വളർച്ചയും നേരിയ സവാള പോലുള്ള ഇലകൾ ഉള്ളതുമായ ഒരു സങ്കരയിനം. മികച്ച ഏകീകൃതതയും ഉയർന്ന വിളവും. നല്ല രോഗ പ്രതിരോധവും ചൂട് സഹിഷ്ണുതയും. 70 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പാകമാകും.

വെയിൽ നിറഞ്ഞ ഒരു വേനൽക്കാല ദിനത്തിൽ നന്നായി പരിപാലിക്കുന്ന ഒരു പച്ചക്കറിത്തോട്ടത്തിൽ വളരുന്ന ടോപ്പ് ബഞ്ച് 2.0 കോളാർഡ് പച്ചിലകളുടെ ക്ലോസ്-അപ്പ്. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

മോറിസ് ഹെഡിംഗ്

കാബേജിനു സമാനമായ അയഞ്ഞ തലകൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു പാരമ്പര്യ ഇനം. മികച്ച രുചിയുള്ള വലുതും ഇളം നിറത്തിലുള്ളതുമായ ഇലകൾ. നല്ല തണുപ്പ് സഹിഷ്ണുത. 70-80 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പാകമാകും.

സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന പച്ചക്കറിത്തോട്ടത്തിൽ വളരുന്ന മോറിസ് ഹെഡിംഗ് കോളാർഡ് പച്ചിലകളുടെ ക്ലോസ്-അപ്പ്. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

ആസൂത്രണവും തയ്യാറെടുപ്പും

ആരോഗ്യമുള്ള കോളാർഡ് പച്ചിലകൾ വളർത്തുന്നതിന് നന്നായി തയ്യാറാക്കിയ മണ്ണ് അത്യാവശ്യമാണ്.

കോളാർഡുകൾ എപ്പോൾ നടണം

കോളാർഡ് വളർത്തുമ്പോൾ സമയം നിർണായകമാണ്. 55°F നും 75°F നും ഇടയിൽ താപനിലയുള്ളപ്പോൾ ഈ തണുത്ത സീസണിലെ പച്ചക്കറികൾ നന്നായി വളരും. നടുന്നതിന് രണ്ട് ഒപ്റ്റിമൽ വിൻഡോകളുണ്ട്:

വസന്തകാല നടീൽ

• നിങ്ങളുടെ അവസാന സ്പ്രിംഗ് ഫ്രോസ്റ്റ് തീയതിക്ക് 6-8 ആഴ്ച മുമ്പ് വിത്തുകൾ വീടിനുള്ളിൽ ആരംഭിക്കുക.
• അവസാന തണുപ്പിന് 3-4 ആഴ്ച മുമ്പ് തൈകൾ തുറന്ന സ്ഥലത്ത് നടുക.
• വസന്തകാല നടീലിനായി ബോൾട്ട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
• വേനൽച്ചൂട് എത്തുന്നതിനു മുമ്പുള്ള വിളവെടുപ്പ്

ശരത്കാല നടീൽ (മുൻഗണന)

• ആദ്യത്തെ ശരത്കാല തണുപ്പിന് 6-8 ആഴ്ച മുമ്പ് നേരിട്ട് വിത്ത് നടുകയോ പറിച്ചു നടുകയോ ചെയ്യുക.
• തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ സസ്യങ്ങൾ പാകമാകും.
• സ്റ്റാർച്ചിനെ പഞ്ചസാരയാക്കി മാറ്റുന്നതിലൂടെ ഫ്രോസ്റ്റ് രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
• മിതമായ കാലാവസ്ഥയിൽ ശൈത്യകാലം മുഴുവൻ വിളവെടുപ്പ് നൽകാൻ കഴിയും.

ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ മണ്ണും തുല്യ അകലത്തിലുള്ള കോളാർഡ് പച്ച തൈകളുമുള്ള ഒരു പൂന്തോട്ട കിടക്കയുടെ ലാൻഡ്‌സ്‌കേപ്പ് ഫോട്ടോ. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

ശരിയായ സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കൽ

പൂർണ്ണ സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ, കോളാർഡുകൾ തഴച്ചുവളരുന്നു, പക്ഷേ ഭാഗികമായ തണൽ സഹിക്കും. ദിവസവും കുറഞ്ഞത് 4-5 മണിക്കൂർ നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന ഒരു സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. രോഗപ്രശ്നങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിന് പ്രദേശത്ത് നല്ല വായുസഞ്ചാരം ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, പക്ഷേ വലിയ ഇലകൾക്ക് കേടുവരുത്തുന്ന ശക്തമായ കാറ്റിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.

മണ്ണ് തയ്യാറാക്കൽ

കൊളാർഡുകൾ കനത്ത തീറ്റ നൽകുന്നവയാണ്, ഇവയ്ക്ക് സമൃദ്ധമായ ഇലകൾ വളരാൻ ഫലഭൂയിഷ്ഠവും നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ളതുമായ മണ്ണ് ആവശ്യമാണ്:

• മണ്ണിന്റെ pH പരിശോധിക്കുക - കോളാർഡുകൾ 6.0 നും 6.8 നും ഇടയിൽ അല്പം അസിഡിറ്റി മുതൽ ന്യൂട്രൽ pH വരെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
• മുകളിലെ 6 ഇഞ്ച് മണ്ണിൽ 2-3 ഇഞ്ച് കമ്പോസ്റ്റോ നന്നായി അഴുകിയ വളമോ കുഴിക്കുക.
• പാക്കേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് സമീകൃത ജൈവ വളം ചേർക്കുക.
• മണ്ണ് നന്നായി നീർവാർച്ച ഉറപ്പാക്കുക - കോളാർഡുകൾക്ക് നനഞ്ഞ പാദങ്ങൾ ഇഷ്ടമല്ല.
• വളർച്ചയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്ന ഏതെങ്കിലും പാറകൾ, വേരുകൾ അല്ലെങ്കിൽ അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക.

കോളാർഡ് പച്ചിലകൾ നടുന്നു

വിത്തുകളിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കുന്നു

മണ്ണിന്റെ താപനില 45°F നും 85°F നും ഇടയിലായിരിക്കുമ്പോഴാണ് കോളാർഡ് വിത്തുകൾ നന്നായി മുളയ്ക്കുന്നത്. അവ എങ്ങനെ വിജയകരമായി ആരംഭിക്കാമെന്ന് ഇതാ:

ഇൻഡോർ സീഡ് സ്റ്റാർട്ടിംഗ് (വസന്തകാലത്ത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത്)

• വിത്ത് ട്രേകളിൽ വിത്ത് തുടങ്ങുന്ന മിശ്രിതം നിറയ്ക്കുക.
• വിത്തുകൾ ¼ ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ, ഓരോ കളത്തിലും 2-3 വിത്തുകൾ വീതം നടുക.
• മണ്ണ് എപ്പോഴും ഈർപ്പമുള്ളതായി നിലനിർത്തുക, പക്ഷേ നനഞ്ഞിരിക്കരുത്.
• പരമാവധി മുളയ്ക്കലിന് 70-75°F താപനില നിലനിർത്തുക.
• തൈകൾ അവയുടെ ആദ്യത്തെ യഥാർത്ഥ ഇലകൾ വികസിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, ഓരോ കോശത്തിലും ഒരു ചെടി എന്ന നിലയിൽ നേർത്തതാക്കുക.
• തൈകളെ 7-10 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ക്രമേണ തുറന്ന സാഹചര്യങ്ങളിലേക്ക് തുറന്നുകൊടുത്തുകൊണ്ട് അവയെ കഠിനമാക്കുക.

നേരിട്ടുള്ള വിത്ത് വിതയ്ക്കൽ (ശരത്കാല വിളകൾക്ക് ഏറ്റവും നല്ലത്)

• 6-8 ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ മണ്ണ് അഴിച്ചുമാറ്റി തയ്യാറാക്കുക.
• വിത്തുകൾ ¼ മുതൽ ½ ഇഞ്ച് വരെ ആഴത്തിൽ വിതയ്ക്കുക
• വിത്തുകൾ വരികളിൽ 3-4 ഇഞ്ച് അകലത്തിൽ 18-24 ഇഞ്ച് അകലത്തിൽ വയ്ക്കുക.
• മുളയ്ക്കുന്നതുവരെ (സാധാരണയായി 5-10 ദിവസം) മണ്ണ് നിരന്തരം ഈർപ്പമുള്ളതാക്കുക.
• തൈകൾ 4-5 ഇഞ്ച് ഉയരത്തിൽ എത്തുമ്പോൾ, 18-24 ഇഞ്ച് അകലം പാലിച്ചുകൊണ്ട് നേർത്തതാക്കുക.
• നേർത്ത തൈകൾ സാലഡുകളിലോ പാചകത്തിലോ ഉപയോഗിക്കുക - അവ തികച്ചും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്!

പൂന്തോട്ടത്തിലെ നിരയിൽ ശരിയായ അകലത്തിൽ കോളാർഡ് തൈകൾ നടുന്ന കൈകൾ. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

പറിച്ചുനടൽ

നിങ്ങൾ വീടിനുള്ളിൽ വിത്തുകൾ നടുകയോ തൈകൾ വാങ്ങുകയോ ചെയ്താലും, ശരിയായ നടീൽ സാങ്കേതികവിദ്യ നിർണായകമാണ്:

• പറിച്ചുനടൽ ആഘാതം കുറയ്ക്കുന്നതിന് മേഘാവൃതമായ ദിവസത്തിലോ വൈകുന്നേരമോ പറിച്ചുനടുക.
• റൂട്ട് ബോളിനേക്കാൾ അല്പം വലിപ്പമുള്ള ദ്വാരങ്ങൾ കുഴിക്കുക
• 24-36 ഇഞ്ച് അകലത്തിൽ വരികളിൽ 18-24 ഇഞ്ച് അകലത്തിൽ ചെടികൾ നടുക.
• മുമ്പ് വളർന്ന അതേ ആഴത്തിൽ സസ്യങ്ങൾ നടുക.
• വേരുകൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള മണ്ണ് ഉറപ്പിക്കാൻ നടീലിനു ശേഷം നന്നായി നനയ്ക്കുക.
• ഈർപ്പം സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും കളകളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും ജൈവ പുതയിടലിന്റെ ഒരു പാളി പുരട്ടുക.

പ്രോ ടിപ്പ്: കോളാർഡുകൾക്ക് അവയുടെ വലിയ ഇലകൾ വികസിക്കാൻ ധാരാളം സ്ഥലം ആവശ്യമാണ്. അവയെ വളരെ അടുത്ത് നടാൻ പ്രലോഭിപ്പിക്കരുത്, കാരണം കൂട്ടം കൂടുന്നത് ചെറിയ ചെടികൾക്കും രോഗ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും കാരണമാകും.

പരിചരണവും പരിപാലനവും

ശരിയായ നനവും പരിപാലനവും സമൃദ്ധവും ആരോഗ്യകരവുമായ കോളാർഡ് സസ്യങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു.

വെള്ളമൊഴിക്കൽ

മൃദുവായതും രുചിയുള്ളതുമായ കോളാർഡ് പച്ചിലകൾ വളർത്തുന്നതിന് സ്ഥിരമായ ഈർപ്പം പ്രധാനമാണ്:

• മഴ അപര്യാപ്തമാണെങ്കിൽ ആഴ്ചയിൽ 1-1.5 ഇഞ്ച് വെള്ളം നൽകുക.
• ആഴത്തിലുള്ള വേരുകളുടെ വളർച്ച പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് ഇടയ്ക്കിടെ നനയ്ക്കുന്നതിനു പകരം ആഴത്തിൽ നനയ്ക്കുക.
• വൈകുന്നേരത്തിനുമുമ്പ് ഇലകൾ ഉണങ്ങാൻ രാവിലെ വെള്ളം നനയ്ക്കുക (രോഗസാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു)
• ഇലകൾ വരണ്ടതായി നിലനിർത്താൻ ഒരു സോക്കർ ഹോസ് അല്ലെങ്കിൽ ഡ്രിപ്പ് ഇറിഗേഷൻ ഉപയോഗിക്കുക.
• മണ്ണിന്റെ ഈർപ്പം പരിശോധിക്കുക, നിങ്ങളുടെ വിരൽ മണ്ണിലേക്ക് 2 ഇഞ്ച് കയറ്റി വയ്ക്കുക - അത് വരണ്ടതായി തോന്നിയാൽ, നനയ്ക്കേണ്ട സമയമാണിത്.

ജലസേചനത്തിനായി കറുത്ത സോക്കർ ഹോസുള്ള പൂന്തോട്ടത്തിലെ തണലിൽ വളരുന്ന സമൃദ്ധമായ കോളാർഡ് പച്ച സസ്യങ്ങൾ. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

വളപ്രയോഗം

പതിവായി വളപ്രയോഗം നടത്തുന്നതിലൂടെ പ്രയോജനം ലഭിക്കുന്ന, കൊളാർഡുകൾ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവയാണ്:

• നടീലിനു 3-4 ആഴ്ച കഴിഞ്ഞ് നൈട്രജൻ സമ്പുഷ്ടമായ വളം പ്രയോഗിക്കുക.
• ഓരോ 3-4 ആഴ്ച കൂടുമ്പോഴും കമ്പോസ്റ്റോ സമീകൃത ജൈവ വളമോ ഉപയോഗിച്ച് സൈഡ് ഡ്രസ്സ് ചെയ്യുക.
• കരിഞ്ഞു പോകാതിരിക്കാൻ ചെടികളുടെ തണ്ടുകളിൽ നിന്ന് 4-6 ഇഞ്ച് അകലെ വളം വയ്ക്കുക.
• വളപ്രയോഗത്തിനുശേഷം നന്നായി നനയ്ക്കുക, അങ്ങനെ പോഷകങ്ങൾ വേരുകളിൽ എത്തും.
• താഴത്തെ ഇലകൾ മഞ്ഞനിറമാകുന്നത് പലപ്പോഴും നൈട്രജന്റെ അഭാവത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

പുതയിടൽ

2-3 ഇഞ്ച് പാളിയുള്ള ജൈവ പുതയിടൽ ഒന്നിലധികം ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു:

• മണ്ണിലെ ഈർപ്പം സംരക്ഷിക്കുന്നു
• കളകളുടെ വളർച്ച തടയുന്നു
• മണ്ണിന്റെ താപനില മിതമാക്കുന്നു
• മഴക്കാലത്തോ വെള്ളമൊഴിക്കുമ്പോഴോ ഇലകളിൽ മണ്ണ് തെറിക്കുന്നത് തടയുന്നു
• മണ്ണ് വിഘടിക്കുമ്പോൾ ജൈവവസ്തുക്കൾ ചേർക്കുന്നു.

കീട നിയന്ത്രണം

നിരവധി കീടങ്ങൾ പച്ചിലകളെ ബാധിച്ചേക്കാം. ഏറ്റവും സാധാരണമായവ എങ്ങനെ കൈകാര്യം ചെയ്യാമെന്ന് ഇതാ:

കാബേജ് വിരകൾ

ഈ പച്ച പുഴുക്കൾ സസ്യങ്ങളുടെ ഇലകൾ വേഗത്തിൽ പൊഴിയാൻ കാരണമാകും.

• പുഴുക്കളെ കൈകൊണ്ട് തിരഞ്ഞെടുത്ത് നീക്കം ചെയ്യുക
• ചിത്രശലഭങ്ങൾ മുട്ടയിടുന്നത് തടയാൻ വരി കവറുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
• ഒരു ജൈവ നിയന്ത്രണ കീടനാശിനിയായ ബാസിലസ് തുരിൻജിയൻസിസ് (ബിടി) പ്രയോഗിക്കുക.

മുഞ്ഞകള്‍

ഇലകളിൽ കൂട്ടമായി കാണപ്പെടുന്ന ചെറിയ സ്രവം കുടിക്കുന്ന പ്രാണികൾ.

• ശക്തമായ നീരൊഴുക്കുള്ള ചെടികൾ തളിക്കുക.
• ലേഡിബഗ്ഗുകൾ പോലുള്ള പ്രയോജനകരമായ പ്രാണികളെ പരിചയപ്പെടുത്തുക.
• ഗുരുതരമായ ആക്രമണങ്ങൾക്ക് കീടനാശിനി സോപ്പ് പുരട്ടുക.

കൊളാർഡ് ഇലകൾ തിന്നുന്ന കാബേജ് പുഴുക്കളുടെ ക്ലോസ്-അപ്പ്, കീടനാശനങ്ങൾ ദൃശ്യമാണ്. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

രോഗ പ്രതിരോധം

കോളാർഡ്‌സിനെ ബാധിക്കുന്ന സാധാരണ രോഗങ്ങളിൽ കറുത്ത ചെംചീയൽ, ഡൗണി മിൽഡ്യൂ, ക്ലബ്‌റൂട്ട് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. പ്രതിരോധമാണ് നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും നല്ല തന്ത്രം:

• വിള ഭ്രമണം പരിശീലിക്കുക - കഴിഞ്ഞ 3-4 വർഷങ്ങളിൽ മറ്റ് ബ്രാസിക്കകൾ വളർന്ന സ്ഥലത്ത് കോളാർഡുകൾ നടരുത്.
• സസ്യങ്ങൾക്കിടയിൽ നല്ല വായുസഞ്ചാരം ഉറപ്പാക്കുക
• ചെടികളുടെ ചുവട്ടിൽ വെള്ളം നനയ്ക്കുക, ഇലകൾ വരണ്ടതായി നിലനിർത്തുക
• രോഗം ബാധിച്ച സസ്യ ഭാഗങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്ത് നശിപ്പിക്കുക
• ക്ലബ്റൂട്ട് രോഗം തടയുന്നതിന് മണ്ണിന്റെ പിഎച്ച് (6.0-6.8) ശരിയായ നിലയിൽ നിലനിർത്തുക.

കോളാർഡ് പച്ചിലകളുടെ വിളവെടുപ്പ്

ചെടിയുടെ വളർച്ച തുടരാൻ അനുവദിക്കുന്നതിനായി ആദ്യം താഴത്തെ ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്ത് കോളാർഡ് വിളവെടുക്കുക.

കോളാർഡ് കൃഷിയുടെ ഒരു വലിയ ഗുണം അവയുടെ വിളവെടുപ്പ് കാലാവധി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു എന്നതാണ്. ഒരു തവണ നടുന്നത് മാസങ്ങളോളം ഇലകൾ നൽകും, പ്രത്യേകിച്ച് മിതമായ കാലാവസ്ഥയിൽ. നിങ്ങളുടെ വിളവെടുപ്പ് എങ്ങനെ പരമാവധിയാക്കാമെന്ന് ഇതാ:

എപ്പോൾ വിളവെടുക്കണം

• ഇലകൾക്ക് ഏകദേശം 10 ഇഞ്ച് നീളമാകുമ്പോൾ വിളവെടുപ്പ് ആരംഭിക്കുക.
• ഇളം ഇലകൾ (6-8 ഇഞ്ച്) കൂടുതൽ മൃദുവും രുചിയിൽ മൃദുവുമാണ്.
• മുതിർന്ന ഇലകൾക്ക് ശക്തമായ രുചിയും കടുപ്പമുള്ള ഘടനയും ഉണ്ടാകും.
• മഞ്ഞു വീണതിനു ശേഷമുള്ള ഇലകൾക്കാണ് ഏറ്റവും മധുരമുള്ള രുചി.
• ഇലകൾ മൃദുവായും ഈർപ്പം നിറഞ്ഞും ആയിരിക്കുമ്പോൾ രാവിലെ വിളവെടുക്കുക.

എങ്ങനെ വിളവെടുക്കാം

രണ്ട് രീതികൾ ഉപയോഗിച്ച് കോളാർഡുകൾ വിളവെടുക്കാം:

വെട്ടിത്തിരിച്ചു വരിക (വീണ്ടും ചെയ്യുക) രീതി (ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത്)

• ഏറ്റവും താഴെയുള്ള, പുറത്തെ ഇലകളിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കുക.
• മണ്ണിൽ നിന്ന് 1-2 ഇഞ്ച് ഉയരത്തിൽ ഇലകൾ മുറിക്കാൻ മൂർച്ചയുള്ള കത്തിയോ കത്രികയോ ഉപയോഗിക്കുക.
• വളർച്ചാ കേന്ദ്രം കേടുകൂടാതെ വിടുക.
• പ്ലാന്റ് മധ്യഭാഗത്ത് നിന്ന് പുതിയ ഇലകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് തുടരും.
• പുതിയ ഇലകൾ വികസിച്ചുവരുമ്പോൾ ഓരോ 1-2 ആഴ്ച കൂടുമ്പോഴും വിളവെടുക്കുക.

മുഴുവൻ സസ്യ വിളവെടുപ്പ്

• മണ്ണിൽ നിന്ന് 2 ഇഞ്ച് ഉയരത്തിൽ മുഴുവൻ ചെടിയും മുറിക്കുക.
• ഒരേസമയം വലിയ അളവിൽ ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ ഏറ്റവും നല്ലത്
• മിതമായ കാലാവസ്ഥയിൽ, ചെടി കുറ്റിയിൽ നിന്ന് വീണ്ടും വളരും.
• പുതിയ വളർച്ച ചെറുതായിരിക്കും പക്ഷേ ഉപയോഗയോഗ്യമായിരിക്കും
• സീസണിന്റെ അവസാനം ഈ രീതി ഉപയോഗിക്കുക.

വളർച്ചയുടെ കേന്ദ്രബിന്ദു സംരക്ഷിക്കുമ്പോൾ, പക്വതയാർന്ന കോളാർഡ് ഇലകൾ കൈകൊണ്ട് മുറിക്കുന്നു. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

വിളവെടുപ്പിനു ശേഷമുള്ള കൈകാര്യം ചെയ്യൽ

വിളവെടുപ്പിനുശേഷം ശരിയായ രീതിയിൽ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നത് മികച്ച ഗുണനിലവാരവും രുചിയും ഉറപ്പാക്കുന്നു:

• മണ്ണും പ്രാണികളും നീക്കം ചെയ്യാൻ ഇലകൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകുക.
• കഠിനമായ അഴുക്കിന്, ഇലകൾ ഒരു സിങ്ക് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ 10-15 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക.
• വൃത്തിയുള്ള ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് ഇലകൾ തുടയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് സ്പിന്നർ ഉപയോഗിക്കുക.
• ആവശ്യമെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള മധ്യഭാഗത്തെ തണ്ടുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക (പ്രത്യേകിച്ച് വലിയ ഇലകളിൽ നിന്ന്)
• കഴുകാത്ത ഇലകൾ ദ്വാരങ്ങളുള്ള പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ 5 ദിവസം വരെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
• കൂടുതൽ നേരം സൂക്ഷിക്കാൻ, ഇലകൾ 10-12 മാസം വരെ ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്ത് ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കുക.

പുതുതായി വിളവെടുത്ത കോളാർഡ് പച്ചിലകൾ അടുക്കള സിങ്കിൽ ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ കഴുകുന്നു. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

നിങ്ങളുടെ കോളാർഡ് വിളവെടുപ്പ് ആസ്വദിക്കുന്നു

ശരിയായി പാകം ചെയ്ത കൊളാർഡ് പച്ചിലകൾ മൃദുവും, സ്വാദുള്ളതും, പോഷകസമൃദ്ധവുമാണ്.

കോളാർഡ് ചെടികൾ വളർത്തുന്നതിൽ നിങ്ങളുടെ കഠിനാധ്വാനത്തിനു ശേഷം, അവ ആസ്വദിക്കാനുള്ള സമയമായി! കോളാർഡ് പച്ചക്കറികൾ അടുക്കളയിൽ അവിശ്വസനീയമാംവിധം വൈവിധ്യമാർന്നതാണ്:

തയ്യാറെടുപ്പ് നുറുങ്ങുകൾ

• ഇളം, ഇളം ഇലകൾ സാലഡുകളിലോ പൊതിയുന്ന രൂപത്തിലോ പച്ചയായി ഉപയോഗിക്കാം.
• പാകമായ ഇലകൾ പാകം ചെയ്യുന്നത് അവയെ മൃദുവാക്കുന്നു.
• പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് വലിയ ഇലകളിൽ നിന്ന് കട്ടിയുള്ള മധ്യഭാഗത്തെ തണ്ട് നീക്കം ചെയ്യുക.
• ഇലകൾ മുറിക്കുകയോ കീറുകയോ ചെയ്ത് കൈകാര്യം ചെയ്യാവുന്ന കഷണങ്ങളാക്കുക.
• മരവിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് 1-2 മിനിറ്റ് ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്യുന്നത് നിറവും പോഷകങ്ങളും സംരക്ഷിക്കും.

പാചക രീതികൾ

കോളാർഡുകൾ പല തരത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം:

സതേൺ-സ്റ്റൈൽ

ക്ലാസിക് രീതിയിൽ പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസം, ഉള്ളി, വിനാഗിരി എന്നിവ ചേർത്ത് വളരെ മൃദുവാകുന്നതുവരെ (1-2 മണിക്കൂർ) കോളാർഡുകൾ സാവധാനത്തിൽ വേവിക്കുന്നതാണ്. ഇത് പോട്ട് ലിക്കർ (കുക്കിംഗ് ലിക്വിഡ്) ഉപയോഗിച്ച് രുചികരവും മൃദുവായതുമായ ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നു, അത് കോൺബ്രെഡിനൊപ്പം ചേർത്ത രുചികരമാണ്.

ക്വിക്ക് സോട്ട്

വേഗത്തിലുള്ള തയ്യാറെടുപ്പിനായി, അരിഞ്ഞ കൊളാർഡുകൾ വെളുത്തുള്ളിയും ഒലിവ് ഓയിലും ചേർത്ത് 5-7 മിനിറ്റ് തിളക്കമുള്ള പച്ച നിറമാകുന്നതുവരെയും മൃദുവാകുന്നതുവരെയും വഴറ്റുക. രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഒരു തുള്ളി വിനാഗിരി അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത് പൂർത്തിയാക്കുക.

ആവി പറക്കൽ

അരിഞ്ഞ കോളാർഡുകൾ 5-8 മിനിറ്റ് മൃദുവായി ക്രിസ്പിയാകുന്നതുവരെ ആവിയിൽ വേവിക്കുക. തിളപ്പിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ പോഷകങ്ങൾ ഈ രീതിയിൽ സംരക്ഷിക്കപ്പെടുകയും ശുദ്ധവും പുതുമയുള്ളതുമായ ഒരു രുചി സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒരു തുള്ളി ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ചേർത്ത് സീസൺ ചെയ്യുക.

സംഭരണ നുറുങ്ങ്: ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്ത കോളാർഡ് പച്ചിലകൾ വളരെ നന്നായി മരവിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് പുതിയ കോളാർഡുകൾ ലഭ്യമല്ലാത്തപ്പോൾ വർഷം മുഴുവനും എളുപ്പത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനായി അവ ഫ്രീസർ ബാഗുകളിൽ ഭാഗിക്കുക.

ഒരു സെറാമിക് പ്ലേറ്റിൽ ഉള്ളിയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർത്ത് പാകം ചെയ്ത കോളാർഡ് പച്ചിലകൾ. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

പൊതുവായ പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കൽ

മികച്ച പരിചരണം നൽകിയാലും, കോളാർഡുകൾ വളർത്തുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ചില വെല്ലുവിളികൾ നേരിടേണ്ടി വന്നേക്കാം. പൊതുവായ പ്രശ്നങ്ങൾക്കുള്ള പരിഹാരങ്ങൾ ഇതാ:

എന്റെ കോളാർഡ് ഇലകൾ മഞ്ഞനിറമാകുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

മഞ്ഞനിറത്തിലുള്ള ഇലകൾ നിരവധി പ്രശ്നങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കാം:

• നൈട്രജൻ കുറവ്: താഴ്ന്ന ഇലകളിൽ നിന്നാണ് മഞ്ഞനിറം ആരംഭിക്കുന്നത്. നൈട്രജൻ സമ്പുഷ്ടമായ വളം പ്രയോഗിക്കുക.
• അമിത നനവ്: മണ്ണ് നന്നായി നീർവാർച്ച നടത്തുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, നനയ്ക്കുന്നതിനിടയിൽ മുകളിലെ ഇഞ്ച് ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക.
• അണ്ടർവാട്ടറിംഗ്: മണ്ണിലെ ഈർപ്പം പതിവായി പരിശോധിച്ച് സ്ഥിരമായി വെള്ളം നൽകുക.
• രോഗം: മഞ്ഞനിറത്തിൽ ഇരുണ്ട പാടുകളോ അസാധാരണമായ പാറ്റേണുകളോ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ഫംഗസ് രോഗം ഉണ്ടാകാം. ബാധിച്ച ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്ത് വായുസഞ്ചാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുക.

പോഷകക്കുറവ് മൂലം മഞ്ഞളിക്കുന്ന ഇലകൾ കാണിക്കുന്ന കോളാർഡ് പച്ച ചെടി. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

എന്റെ കോളാർഡ്‌സിൽ പൂക്കളുടെ തണ്ടുകൾ വളർന്നു വരുന്നു. എന്താണ് സംഭവിക്കുന്നത്?

ഇല ഉത്പാദനത്തിൽ നിന്ന് പൂവിടലിലേക്കും വിത്തുൽപാദനത്തിലേക്കും ചെടി മാറുമ്പോൾ ഇതിനെ "ബോൾട്ടിംഗ്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഇത് ഇനിപ്പറയുന്ന കാരണങ്ങളാൽ സംഭവിക്കുന്നു:

• ചൂട്: 80°F-ന് മുകളിലുള്ള താപനില സ്ഥിരമായി ബോൾട്ടിംഗിന് കാരണമാകും.
• ദൈർഘ്യമേറിയ പകലുകൾ: വസന്തത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ പകലിന്റെ ദൈർഘ്യം വർദ്ധിക്കുന്നത് സസ്യങ്ങൾ പൂവിടാൻ കാരണമാകുന്നു.
• പ്രായം: കോളാർഡുകൾ ദ്വിവത്സര സസ്യങ്ങളാണ്, സ്വാഭാവികമായും രണ്ടാം വർഷത്തിൽ പൂത്തും.

ബോൾട്ടിംഗ് ആരംഭിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, ഇലകൾ കയ്പുള്ളതായി മാറുന്നു. ശേഷിക്കുന്ന ഉപയോഗയോഗ്യമായ ഇലകൾ വിളവെടുത്ത് ശരത്കാലത്ത് ഒരു പുതിയ വിള നടുക, അല്ലെങ്കിൽ പ്രയോജനകരമായ പ്രാണികളെ ആകർഷിക്കാനും വിത്തുകൾ ശേഖരിക്കാനും സസ്യങ്ങൾ പൂവിടാൻ അനുവദിക്കുക.

എന്റെ കോളാർഡ് ഇലകളിലെ ഈ ദ്വാരങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ഇലകളിലെ ദ്വാരങ്ങൾ സാധാരണയായി കീടങ്ങളുടെ ആക്രമണത്തിൽ നിന്നാണ് ഉണ്ടാകുന്നത്:

• കാബേജ് പുഴുക്കൾ: ഇലയുടെ അടിഭാഗത്ത് ചെറിയ പച്ച പുഴുക്കളെ നോക്കുക.
• ഈച്ച വണ്ടുകൾ: ഷോട്ട്-ഹോൾ കേടുപാടുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്ന ചെറിയ കറുത്ത വണ്ടുകൾ.
• ഒച്ചുകൾ: ചെളിയുടെ വഴിത്താരകൾ ഉപേക്ഷിച്ച് രാത്രിയിൽ ഭക്ഷണം കൊടുക്കുക.

നിയന്ത്രണ രീതികളിൽ കൈകൊണ്ട് പറിക്കൽ, വരി കവറുകൾ, കാറ്റർപില്ലറുകൾക്കുള്ള ബിടി പോലുള്ള ജൈവ കീടനാശിനികൾ, ചെള്ള് വണ്ടുകൾക്കും സ്ലഗ്ഗുകൾക്കും ഡയറ്റോമേഷ്യസ് എർത്ത് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

പൂന്തോട്ടത്തിലെ വെളുത്ത വരി കവറുകളാൽ സംരക്ഷിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ഇളം കോളാർഡ് സസ്യങ്ങൾ. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

തീരുമാനം

വിജയകരമായ ഒരു കോളാർഡ് വിളവെടുപ്പ് പ്രതിഫലദായകവും പോഷകസമൃദ്ധവുമാണ്

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പൂന്തോട്ടത്തിൽ കോളാർഡ് സസ്യങ്ങൾ വളർത്തുന്നത് ഒരു പ്രതിഫലദായകമായ അനുഭവമാണ്, അത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന് പോഷകസമൃദ്ധവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമായ പച്ചിലകൾ നൽകുന്നു. ഈ കരുത്തുറ്റ സസ്യങ്ങൾ തുടക്കക്കാർക്ക് ക്ഷമിക്കാൻ കഴിവുള്ളവയാണ്, എന്നാൽ പരിചയസമ്പന്നരായ തോട്ടക്കാർക്ക് തൃപ്തികരമാണ്, ഒന്നിലധികം സീസണുകളിലൂടെ ദീർഘമായ വിളവെടുപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഈ ലേഖനത്തിലെ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കോളാർഡ് സസ്യങ്ങൾ വളർത്തുന്നതിന്റെ സംതൃപ്തി ആസ്വദിക്കുന്നതിനുള്ള പാതയിലേക്ക് നിങ്ങൾ എത്തിച്ചേരും.

നിങ്ങൾക്ക് വളർത്താൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും തണുപ്പിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നാണ് കോളാർഡ് എന്ന് ഓർമ്മിക്കുക, ഇത് പലപ്പോഴും പല പ്രദേശങ്ങളിലും ശൈത്യകാലം വരെ വിളവെടുപ്പ് നൽകുന്നു. മഞ്ഞിനെ ചെറുക്കാനുള്ള അവയുടെ കഴിവ് നിങ്ങളുടെ വളരുന്ന സീസണിനെ നീട്ടുക മാത്രമല്ല, അവയുടെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് ഏതൊരു പച്ചക്കറിത്തോട്ടത്തിനും വിലപ്പെട്ട ഒരു കൂട്ടിച്ചേർക്കലായി മാറുന്നു.

തെക്കൻ രീതിയിൽ പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിലും, സൂപ്പുകളിലും സ്റ്റ്യൂകളിലും ചേർക്കുകയാണെങ്കിലും, അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ വിഭവങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കുകയാണെങ്കിലും, കടകളിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നതിനേക്കാൾ മികച്ച രുചിയും പോഷകവും വീട്ടിൽ വളർത്തിയ കോളാർഡുകൾ നൽകുന്നു. കൂടാതെ, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പിൻമുറ്റത്ത് നിന്ന് അത്താഴം വിളവെടുക്കുന്നതിന്റെ സംതൃപ്തിക്ക് തുല്യമായി മറ്റൊന്നില്ല!

ഇരുണ്ട പൂന്തോട്ട മണ്ണിൽ പുതിയ കോളാർഡ് പച്ചിലകൾ നിറച്ച ഒരു വിക്കർ കൊട്ടയുടെ ലാൻഡ്‌സ്‌കേപ്പ് ഫോട്ടോ, അതിനടുത്തായി പൂന്തോട്ടപരിപാലന ഉപകരണങ്ങളും. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

കൂടുതൽ വായനയ്ക്ക്

നിങ്ങൾക്ക് ഈ പോസ്റ്റ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടെങ്കിൽ, ഈ നിർദ്ദേശങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം:

• ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ വിജയകരമായി വളർത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു സമ്പൂർണ്ണ ഗൈഡ്
• നടീൽ മുതൽ വിളവെടുപ്പ് വരെ മുന്തിരിപ്പഴം വളർത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു സമ്പൂർണ്ണ ഗൈഡ്
• നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ നടാൻ ഏറ്റവും നല്ല ഫലവൃക്ഷങ്ങൾ