Cikakken Jagora Don Noman Inabi a Lambun Gidanku

Ana shirya nau'ikan inabi kore, ja, da shunayya iri-iri a cikin kwandunan wicker a kan teburin katako mai kama da na ƙauye tare da ganyen inabi da hasken rana na halitta. Danna ko danna hoton don ƙarin bayani.

Da kulawa da kulawa mai kyau, waɗannan tsire-tsire masu amfani da yawa za su iya samar da 'ya'yan itace fam 15-30 a kowace inabi a kowace shekara kuma su bunƙasa har tsawon shekaru 40+. Wannan jagorar mai cikakken bayani zai jagorance ku ta duk abin da kuke buƙatar sani don samun nasarar shuka inabi a bayan gidan ku, tun daga zaɓar nau'ikan da suka dace har zuwa girbin amfanin gona mai daɗi na farko.

Zaɓar Nau'in Innabi Masu Dacewa

Zaɓar nau'in inabin da ya dace da yanayin ku da kuma amfanin da aka yi niyya shi ne mataki na farko mai mahimmanci ga nasara. Akwai manyan nau'ikan inabi guda uku da za a yi la'akari da su, kowannensu yana da halaye daban-daban da buƙatun noma.

Manyan nau'ikan inabi guda uku: na Amurka (hagu), na Turai (tsakiya), da kuma na Faransa-Amurka masu hade (dama)

Inabi na Amurka (Vitis labrusca)

Nau'in 'ya'yan inabi na Amurka su ne mafi yawan nau'ikan da ke jure sanyi da kuma juriya ga cututtuka, wanda hakan ya sa suka dace da masu farawa da masu lambu a yankunan sanyi (yankunan USDA 4-7). Waɗannan 'ya'yan inabi galibi suna da ɗanɗanon "foxy" na musamman kuma suna da kyau ga ruwan 'ya'yan itace, jelly, da cin abinci sabo.

• Concord: Innabi mai launin shuɗi-baƙi na gargajiya tare da ɗanɗanon ruwan inabi da aka saba da shi
• Niagara: Innabi fari mai ɗanɗano mai daɗi da 'ya'yan itace
• Catawba: Innabi ja da ya dace da ruwan inabi, ruwan 'ya'yan itace, ko tebur
• Bluebell: 'Ya'yan itacen shuɗi masu kyau tare da kyakkyawan ƙarfin hunturu (zuwa yanki na 3)

Inabi na Turai (Vitis vinifera)

Ana amfani da nau'ikan Turai a al'ada don yin ruwan inabi kuma sun fi son yanayin zafi da bushewa irin na Bahar Rum (yankuna 7-10). Suna buƙatar ƙarin kulawa ga rigakafin cututtuka amma suna ba da kyakkyawan bayanin ɗanɗano.

• Cabernet Sauvignon: inabin ja na gargajiya
• Chardonnay: Shahararren innabi fari
• Ba tare da Iri ba: Innabi mai launin ja mai daɗi sosai
• Thompson Seedless: Innabi mai kore, wanda kuma ake amfani da shi don inabi

Haɗaɗɗun Faransa-Amurka

Waɗannan nau'ikan da suka haɗu tsakanin nau'ikan Turai da Amurka suna ba da ingantaccen juriya ga cututtuka yayin da suke kiyaye ɗanɗano mai kyau. Su kyakkyawan wuri ne na tsakiya ga masu lambu da yawa a gida.

• Chambourcin: Innabi mai launin shuɗi-baƙi don jan giya
• Seyval Blanc: Innabi fari mai sanyi mai ƙarfi
• Marquette: Innabi ja mai sanyi-mai ƙarfi (zuwa sashi na 3)
• Traminette: Innabi fari mai ƙamshi

Inabi mara iri

Don cin abinci mai daɗi, yi la'akari da waɗannan nau'ikan iri marasa iri waɗanda ke aiki sosai a cikin lambunan gida:

• Mars: Ba shi da iri mai launin shuɗi, yana da ɗanɗanon Concord, yana jure wa cututtuka
• Dogaro: Ba shi da iri ja mai daɗi, mai sanyi-mai ƙarfi
• Neptune: Farin iri mara 'ya'yan itace tare da ɗanɗanon 'ya'yan itace
• Jupiter: Ba shi da iri mai launin shuɗi-ja tare da ɗanɗanon muscat

Gungu uku na innabi masu lakabi da Amurka, Turai, da Hybrid, an shirya su a kan itacen ƙauye Danna ko danna hoton don ƙarin bayani.

Zaɓar Wuri da Shiri

Inabi yana buƙatar takamaiman yanayi na girma don bunƙasa. Ɗaukan lokaci don zaɓar wuri mai kyau zai kafa harsashin girbi mai nasara na tsawon shekaru.

Bukatun Yanar Gizo Masu Muhimmanci

Hasken rana

Inabi yana buƙatar cikakken hasken rana—aƙalla awanni 7-8 na hasken rana kai tsaye a kowace rana. Hasken rana yana da mahimmanci don nuna 'ya'yan itace da haɓaka sukari. Fuskar gabas ko kudu ta fi dacewa a yawancin yankuna.

Nau'in Kasa

Inabi sun fi son ƙasa mai kyau da kuma ɗanɗano mai kyau, mai matsakaicin pH tsakanin 5.5 da 6.5. Suna iya girma a nau'ikan ƙasa daban-daban, tun daga loam mai yashi zuwa loam mai laka, amma magudanar ruwa tana da mahimmanci. A guji wuraren da ruwa ya cika da su inda saiwoyin za su iya ruɓewa.

Zagayawan Iska

Kyakkyawan motsi na iska yana taimakawa wajen hana cututtukan fungal. Sanyi mai laushi zai iya samar da magudanar ruwa da kuma zagayawar iska. A guji gurɓatattun wurare na sanyi (ƙananan wurare inda iska mai sanyi ke zama).

Bukatun Sarari

Kowace itacen inabi tana buƙatar kimanin ƙafa 6-8 na sarari a jere, tare da layukan da ke tsakanin su ƙafa 8-10. Ga arbors ko pergolas, ana iya raba inabi kusa da su ƙafa 4-6.

Matakai Shirye-shiryen Kasa

1. Gwajin Ƙasa: Yi gwajin ƙasa ta ofishin faɗaɗa yankinku don tantance matakin pH da abubuwan gina jiki.
2. Kashe Ciyawar: A cire duk wani ciyayi da ke dawwama, musamman ciyawa kamar Bermudagrass, kafin a dasa.
3. Gyaran Ƙasa: Dangane da sakamakon gwajin ƙasa, a haɗa duk wani lemun tsami da ake buƙata (don ƙara pH) ko sulfur (don rage pH). A ƙara takin zamani don inganta tsarin ƙasa.
4. Inganta Magudanar Ruwa: Idan magudanar ruwa ba ta da kyau, yi la'akari da ƙirƙirar gadaje masu tsayi ko shigar da tayal na magudanar ruwa.
5. Shigar da Trellis: Saita tsarin trellis ɗinka kafin dasawa don guje wa damun saiwoyin daga baya.

Shawara: Domin samun ingantaccen girma na inabi, shirya wurin kaka kafin dasa shuki a lokacin bazara. Wannan yana ba wa gyaran ƙasa lokaci don haɗawa kuma yana ba ku damar magance duk wata matsala ta magudanar ruwa kafin dasawa.

Hoton shimfidar wuri na gonar inabi mai hasken rana tare da innabi masu lafiya da sararin sama mai shuɗi Danna ko danna hoton don ƙarin bayani.

Shuka Inabinka

Dabarar shuka mai kyau tana kafa harsashin samun 'ya'yan inabi masu lafiya da amfani. A mafi yawan yankuna, farkon bazara shine lokacin da ya dace don shuka 'ya'yan inabi, bayan barazanar sanyi mai tsanani ta wuce amma kafin yanayin zafi ya iso.

Dabara mai kyau ta shuka inabinka tana tabbatar da cewa inabinka ya fara aiki da kyau.

Matakan Shuka

1. Shirya Itacen Gona: Don innabi marasa tushe, a jiƙa saiwoyin a cikin ruwa na tsawon awanni 2-3 kafin a dasa. Ga innabi da aka yi da tukunya, a shayar da su sosai kafin a cire su daga cikin akwati.
2. Tona ramin: Yi rami mai zurfin inci 12 da faɗin inci 12. Ya kamata ramin ya zama babba wanda zai iya ɗaukar tushen ba tare da lanƙwasa ko cunkoso ba.
3. Sanya Itacen Itace: Sanya Itacen a cikin ramin da mafi ƙanƙantar toho a kan sandar kimanin inci 2-3 sama da saman ƙasa. Ga Itacen Itace da aka dasa, tabbatar da cewa haɗin dashen ya kasance inci 4-6 sama da layin ƙasa.
4. Yaɗa Tushen: Fasa tushen a cikin ramin maimakon barin su su yi da'ira ko su yi taru.
5. Cika ramin da ƙasa, a hankali a taurare shi a kusa da tushen don kawar da iska. A shayar da shi sosai bayan an dasa shi.
6. Dafa: A yanka sabuwar itacen inabin zuwa ƙananan rassan bishiyoyi guda biyu kawai domin ƙarfafa samuwar tushen da ƙarfi.

Hoton shuka inabi mataki-mataki wanda ke nuna zurfin da tazara mai kyau tsakanin tsirrai Danna ko danna hoton don ƙarin bayani.

Jagororin Tazara

Kula da Shekarar Farko: A lokacin farkon lokacin shuka, mayar da hankali kan kafa tushen tushe mai ƙarfi. Cire duk tarin furanni da ke tasowa don samar da kuzari ga ci gaban shuke-shuke. A kiyaye yankin da ke kusa da ƙananan inabin ba tare da ciyawa ba kuma a samar da danshi mai ɗorewa.

Trellising da Support Systems

Inabi yana buƙatar tallafi mai ƙarfi don ya girma yadda ya kamata da kuma samar da 'ya'yan itace masu inganci. Tsarin trellis mai kyau yana inganta zagayawa cikin iska, yana ƙara yawan hasken rana, yana sauƙaƙa kulawa, kuma yana taimakawa wajen hana cututtuka.

Tsarin trellis na innabi da aka saba amfani da su: babban waya mai tsayi (hagu), matsayin ɗaukar hoto a tsaye (tsakiya), da kuma itacen katako mai ado (dama)

Shahararrun Tsarin Trellis

Babban Waya Cordon

Wannan tsarin mai sauƙi yana da waya ɗaya tilo daga ƙafa 5-6 sama da ƙasa. Gashin itacen inabin yana miƙewa zuwa wayar, tare da igiyoyi (hannaye) da aka horar a kai. Harbe-harben suna rataye, suna ƙirƙirar labulen ciyayi. Ya dace da nau'ikan Amurka masu ƙarfi da kuma nau'ikan hybrids da yawa.

Matsayin Harbi a Tsaye (VSP)

Yana amfani da wayoyi da yawa a kwance (yawanci 3-4) waɗanda aka horar da harbe-harbe sama. Wannan tsarin yana ba da kyakkyawan hasken rana da zagayawa cikin iska. Ya fi kyau ga nau'ikan inabi marasa ƙarfi, musamman inabin inabi na Turai.

Arbors da Pergolas

Zaɓuɓɓukan kayan ado waɗanda ke haɗa darajar kayan ado da samar da 'ya'yan itace. Duk da cewa ba su da inganci don samun yawan amfanin ƙasa, suna ƙirƙirar fasalulluka masu kyau na shimfidar wuri da wurare masu inuwa mai daɗi.

Layukan gonar inabi masu gefe-gefe suna nuna igiyar waya mai tsayi da kuma wurin da aka sanya tsarin trellis na inabi a ƙarƙashin sararin sama mai shuɗi mai haske Danna ko danna hoton don ƙarin bayani.

Gina Trellis na Asali

1. Kayan da ake buƙata: Gilashin katako da aka yi wa magani (diamita inci 4-6), wayar galvanized mai girman ma'auni 12, na'urorin ɗaure waya, da maƙallan ƙarfe.
2. Rubuce-rubucen Ƙarshe: Sanya ginshiƙai masu ƙafa 8 ƙafa 2 a ƙasa a kowane ƙarshen layinku. Dole ne waɗannan su kasance masu ƙarfi da ƙarfi domin suna ɗaukar mafi yawan matsin lamba.
3. Rubuce-rubucen Layi: Sanya ginshiƙai masu tsawon ƙafa 7 a kowace ƙafa 20-24 a kan layi, a saita zurfin ƙafa 1.5-2.
4. Shigar da Waya: Don tsarin igiyar waya mai tsayi, haɗa waya ɗaya a tsayin ƙafa 5-6. Don VSP, shigar da wayoyi a kusan inci 24, 36, 48, da 60 daga ƙasa.
5. Takalma: A yi amfani da sandunan ƙarshen takalmi da tallafi masu kusurwa ko wayoyi masu ɗaurewa don hana jingina ƙarƙashin nauyin inabin da suka girma.

Ban ruwa, takin zamani, da kuma kula da shi akai-akai

Kulawa mai kyau yana da mahimmanci ga innabi masu lafiya da kuma samar da 'ya'yan itace masu inganci. Inabi yana buƙatar kulawa akai-akai a duk lokacin girma, tare da takamaiman buƙatu suna canzawa yayin da tsire-tsire ke girma.

Watering da takin zamani masu kyau suna da mahimmanci ga lafiya da yawan amfanin gonar inabi

Ka'idojin Ruwa

Bukatun ban ruwa na innabi suna canzawa a duk lokacin girma da kuma lokacin da inabin ya girma:

• Ƙananan Inabi (shekaru 1-2): Ana shayar da ruwa sosai sau ɗaya a mako, ana samar da kimanin galan 1-2 ga kowace inabi. A tabbatar ƙasar tana da danshi amma ba ta cika da ruwa ba.
• Inabi Masu Kauri: Ba a cika shayar da ruwa akai-akai ba amma a zurfafa. A bar ƙasa ta bushe tsakanin ban ruwa domin ƙarfafa ci gaban tushen da ke da zurfi.
• Fure zuwa Saitin 'Ya'yan Itace: Danshi mai dorewa yana da mahimmanci a wannan mawuyacin lokaci.
• Ci gaban 'Ya'yan Itace: Rage ruwa kaɗan bayan an saita 'ya'yan itacen don daidaita girman 'ya'yan itacen.
• Lokacin Nunawa: Rage ban ruwa yayin da girbi ke kusantar tattara ɗanɗano a cikin 'ya'yan itacen.

Shawara Kan Ban Ruwa: Ban ruwa na digo ya dace da inabi domin yana isar da ruwa kai tsaye zuwa yankin tushen sa yayin da yake kiyaye busassun ganye, wanda ke taimakawa wajen hana cututtukan fungal.

Jadawalin Haki

Inabi ba abinci mai yawa ba ne idan aka kwatanta da yawancin shuke-shuken lambu. Yawan taki na iya haifar da yawan tsiron shuke-shuke wanda ke haifar da asarar amfanin gona.

• Shekara ta Farko: A shafa oza 2 na taki mai nauyin 10-10-10 kimanin kwanaki 7-10 bayan an dasa.
• Shekara ta Biyu: A shafa taki mai nauyin oza 4 na 10-10-10 a farkon bazara kafin a fara girma.
• Shekara ta Uku da Sama: A shafa oza 8 na taki 10-10-10 ga kowace inabi a farkon bazara.
• Amfani da Takin: A shafa wani Layer na takin a kusa da inabi a farkon bazara domin inganta tsarin ƙasa da kuma samar da sinadarai masu gina jiki da ke fitar da ruwa a hankali.

Kula da ciyawa

Kiyaye yankin da ke kewaye da inabin inabi daga ciyayi yana da matuƙar muhimmanci, musamman ga ƙananan inabin da ke fuskantar ƙalubale wajen samun ruwa da abubuwan gina jiki.

• A kiyaye yankin da babu ciyawa a ciki wanda ya kai aƙalla ƙafa 2 daga gangar jikin a kowane bangare.
• Noma mara zurfi yana da kyau don magance ciyayi amma a guji dagula ƙasa da zurfin inci 2-3 don hana lalacewar tushe.
• Shayar da ciyawar halitta kamar bambaro ko guntun itace na iya taimakawa wajen rage ciyayi yayin da ake kiyaye danshi a ƙasa.
• Guji amfani da magungunan kashe kwari na ciyawa kusa da inabi, domin suna da matuƙar saurin kamuwa da cututtuka daga samfuran da ke ɗauke da 2,4-D da dicamba.

Mai lambu yana shayar da inabi da kuma shafa taki mai kauri a gindin inabi mai lafiya a gonar inabi mai hasken rana. Danna ko danna hoton don ƙarin bayani.

Dabaru na Yin Aski Don Inganta Girma

Rage amfanin gona wataƙila shine mafi mahimmancin ƙwarewa a noman inabi. Rage amfanin gona yadda ya kamata yana daidaita girman shuke-shuke da samar da 'ya'yan itatuwa, yana inganta zagayawa cikin iska, kuma yana kula da lafiyar inabi. Yawancin masu lambu a gida suna mamakin yadda dole ne a yi wa inabin aski sosai - cire kashi 80-90% na girman da aka samu a shekarar da ta gabata abu ne da aka saba gani.

Sarka da kyau yana canza itacen inabi da ya girma (hagu) zuwa shuka mai kyau, mai amfani (dama)

Lokacin da za a datse

Mafi kyawun lokacin da za a yi wa inabi aski shine lokacin barci, bayan haɗarin sanyi mai tsanani ya wuce amma kafin furanni su fara kumbura. A mafi yawan yankuna, wannan yana nufin ƙarshen Fabrairu zuwa farkon Maris. A guji yin aski a lokacin sanyi lokacin da inabin ke da rauni kuma yana iya lalacewa.

Fahimtar Girman Innabi

Domin a yi wa inabin da kyau, kana buƙatar fahimtar yadda inabi ke girma da kuma samar da 'ya'ya:

• Inabi yana samar da 'ya'ya a lokacin da sabon tsiro ya fito daga itacen da ya kai shekara ɗaya.
• Tsoffin itace (shekaru biyu ko fiye) ba za su samar da 'ya'ya kai tsaye ba.
• Kowace toho a kan itacen da ya kai shekara ɗaya tana da damar samar da gungu 1-3 na inabi.
• Ba tare da yankewa ba, inabin yana samar da furanni da yawa, wanda ke haifar da ƙananan 'ya'yan itace marasa inganci.

Rarrabewa ta Shekara

Shekara ta Farko

Manufar a shekara ta farko ita ce a kafa tushen tushe mai ƙarfi da kuma madaidaicin gangar jiki:

• A lokacin dasawa, a datse itacen inabin zuwa ƙananan ganye guda biyu kawai.
• Yayin da girma ya fara, zaɓi mafi ƙarfi kuma cire duk sauran.
• Horar da wannan harbi a tsaye don samar da gangar jikin, a ɗaure shi da igiya ko waya ta trellis.
• Cire duk wani tarin furanni da suka fito don samar da kuzari ga ci gaban shuke-shuke.

Shekara ta Biyu

Yanzu za ku kafa tsarin itacen inabi na dindindin:

• Idan itacen inabin ya kai saman waya, a yanka shi don barin sanda ɗaya mai ganye 8-10.
• Idan kana amfani da tsarin igiya biyu, zaɓi sanduna biyu don faɗaɗa su a sassa daban-daban na waya.
• Cire duk sauran girma.
• Ci gaba da cire yawancin ko dukkan tarin furanni don ƙarfafa itacen inabin.

Shekara ta Uku da Sama

Yanzu za ku mai da hankali kan kiyaye tsarin da aka kafa da kuma kula da samar da 'ya'yan itatuwa:

• Gano sandunan da suka kai shekara ɗaya (itacen da ke da launin ja-launin ruwan kasa, da kuma diamita na fensir).
• Ga kowace sanda da kake son ajiyewa, a yanka ta zuwa ga ƙwayaye 3-4 domin ƙirƙirar "spurs.
• Sararin samaniya yana tafiya daidai gwargwado tare da igiyoyin, kusan inci 6-8 a tsakaninsu.
• Cire duk sauran tsiro, gami da tsohon itace mai kauri da kuma sanduna masu rauni, masu lanƙwasa.
• Ga inabin inabi masu girma, a bar kusan buds 50-80 gaba ɗaya, ya danganta da ƙarfin itacen inabi.

Muhimmi: Kada ku ji tsoron yin aski sosai. Rashin yankewa abu ne da aka saba yi wanda ke haifar da rashin ingancin 'ya'yan itatuwa da kuma cunkoson inabi. Ku tuna, za ku cire kashi 80-90% na girman shekarar da ta gabata a kowace hunturu.

Hoton gonar inabin gefe-gefe yana nuna itacen inabi mai girma kafin a yi masa girki da kuma itacen inabin da aka yi masa girki mai kyau bayan an yi masa girki yadda ya kamata. Danna ko danna hoton don ƙarin bayani.

Sarrafa Kwari da Cututtuka

Inabi na iya kamuwa da kwari da cututtuka daban-daban, amma idan aka yi amfani da matakan kariya da kuma sa ido kan lokaci, yawancin matsalolin za a iya magance su yadda ya kamata, musamman a gonakin gida.

Matsalolin innabi da aka saba fuskanta: mildew mai ƙura, ɓawon baƙi, ƙwaro na Japan, da lalacewar tsuntsaye

Cututtuka na kowa

Powdery Mildew

Alamomin: Farin foda a kan ganye, harbe, da 'ya'yan itatuwa.

Rigakafi: Kyakkyawan zagayawar iska, datsawa yadda ya kamata, da kuma zaɓar nau'ikan da ba sa jure wa iska.

Magani: Magungunan fungicides masu tushen sulfur, potassium bicarbonate, ko kuma shafa man neem.

Downy Mildew

Alamomi: Tabo masu launin rawaya a saman ganyen sama tare da fararen ganye da ke tsiro a ƙasa.

Rigakafi: Tazara mai kyau, yanke hanyoyin iska don fitar iska, da kuma guje wa ruwa daga sama.

Magani: Magungunan kashe ƙwayoyin cuta da aka yi da jan ƙarfe ko kuma wasu magunguna na halitta kamar sabulun jan ƙarfe.

Bakar Rot

Alamomin: Raunuka masu launin ruwan kasa masu zagaye a kan ganye da 'ya'yan itace baƙi da suka bushe.

Rigakafi: Cire kayan da suka kamu da cutar, tabbatar da cewa iska tana yaɗuwa sosai.

Maganin: Maganin fungicides da ke ɗauke da myclobutanil ko captan.

Anthracnose

Alamomi: Ƙananan tabo masu duhu a kan ganye, harbe, da 'ya'yan itatuwa waɗanda ke haɓaka tsakiyar launin toka.

Rigakafi: Tsaftace muhalli mai kyau, yankewa yadda ya kamata, da kuma nau'ikan da ba sa jure wa cututtuka.

Maganin: Ruwan lemun tsami a lokacin barci, sannan a riƙa shafawa akai-akai da maganin kashe ƙwayoyin cuta.

Kwari na gama gari

Jafananci Beetles

Alamomi: Ganyen da suka yi ƙashi da jijiyoyin jini kawai suka rage.

Kulawa: Cire ruwa da sabulu, ko kuma maganin kwari kamar man neem da hannu.

Ƙwayoyin Innabi na Berry

Alamomi: Lalacewar ƙura a cikin tarin 'ya'yan itatuwa da kuma lalacewar ramukan shiga.

Kulawa: Tarkon Pheromone, Bacillus thuringiensis (Bt), ko kuma amfani da maganin kwari a lokaci mai kyau.

Masu leafhoppers

Alamomin: Ganyayyaki masu kauri, masu launin rawaya da kuma mannewar zuma a ƙasan ganyen.

Kulawa: Sabulun kashe kwari, man neem, ko kuma gabatar da kwari masu amfani.

Tsuntsaye

Alamomin: An cire 'ya'yan itacen ko kuma an rasa su, musamman lokacin da 'ya'yan itacen suka nuna.

Sarrafawa: Rabawa a kan inabi, abubuwan hana gani, ko tef mai haske.

Dabarun Rigakafin Halitta

• Zaɓi Iri Masu Juriya: Inabi na Amurka da kuma nau'ikan iri-iri da yawa suna ba da juriya ga cututtuka mafi kyau fiye da nau'ikan Turai.
• Kiyaye Tazara Mai Kyau da Aski: Kyakkyawan zagayawa a iska yana rage danshi a kusa da ganye.
• Yi Tsafta Mai Kyau: Cire ganyen da suka faɗi, kayan da aka gyara, da 'ya'yan itatuwa masu cutarwa daga yankin gonar inabin.
• Yi Amfani da Shuka Abokan Ciniki: Wasu ganyaye kamar tafarnuwa, chives, da marigolds na iya taimakawa wajen korar wasu kwari.
• Man Feshi na Rigakafi: Zaɓuɓɓukan da aka yi amfani da su wajen yin takin zamani sun haɗa da shayin takin zamani, feshin madara mai narkewa (don magance mildew mai ƙura), da man neem.

Gudanar da Kwari Mai Haɗaka (IPM): Maimakon fesawa a kan wani tsari da aka tsara, a riƙa kula da inabinku akai-akai kuma a riƙa kula da shi kawai idan ya zama dole. Wannan hanyar tana rage amfani da sinadarai kuma tana kiyaye kwari masu amfani waɗanda ke taimakawa wajen sarrafa kwari ta hanyar halitta.

Jadawalin ilimi wanda ke nuna cututtukan innabi da kwari da aka saba gani tare da hotuna masu lakabi, gami da mildew, ruɓewa, ƙuraje, ƙwari, da kwari a kusa da tsakiyar tarin innabi. Danna ko danna hoton don ƙarin bayani.

Girbi da Ajiya

Bayan duk aikin da ka yi, girbin inabin da ka noma a gida shine mafi lada a cikin wannan tsari. Sanin lokacin da kuma yadda za ka girbe shi yana tabbatar da cewa za ka ji daɗin dandano da inganci mafi kyau daga amfanin gonarka.

Girbi inabi ta hanyar yanke dukkan gungu da yanke bishiyoyi, a bar ƙaramin ɓangare na tushe a haɗe

Lokacin girbi

Tabbatar da lokacin girbi mai kyau yana buƙatar kulawa da wasu alamomi:

• Girman Launi: Inabi yana isa ga cikakken launi (ya danganta da iri) kafin ya nuna gaba ɗaya. Launi kaɗai ba shine abin dogaro ba.
• Gwajin Ɗanɗano: Hanya mafi inganci ita ce kawai a ɗanɗana inabin. Ya kamata su kasance masu daɗi da daɗi, ba tare da yawan kitse ba.
• Launin Iri: A cikin nau'ikan iri da aka shuka, tsaba suna canzawa daga kore zuwa launin ruwan kasa idan suka nuna.
• Taurin 'Ya'yan Itace: Innabi masu nuna ƙarfi suna da ƙarfi amma suna da ɗan ƙarfi idan aka matsa musu kaɗan.
• Cirewa Mai Sauƙi: 'Ya'yan itacen da suka nuna suna cirewa cikin sauƙi daga tushe idan aka ja su a hankali.

Yawancin inabin tebur za su kasance a shirye don girbi a ƙarshen bazara zuwa farkon kaka, ya danganta da yanayin ku da nau'in inabin. Sau da yawa ana girbe inabin daga baya don samar da yawan sukari.

Dabarun girbi

• Girbi a lokacin sanyin rana—safiya da sassafe ya dace.
• Yi amfani da matse mai tsabta ko almakashi mai kaifi don yanke dukkan gungu.
• A bar ƙaramin ɓangare na tushe a haɗe da tarin don taimakawa wajen kiyaye sabo.
• A hankali a yi amfani da gungu don guje wa ƙuraje a kan 'ya'yan itacen.
• Sanya tarin da aka girbe a cikin akwati mai zurfi don hana niƙawa.

Jagororin Ajiya

Innabi sabo ba sa ci gaba da nuna bayan girbi, don haka a tsince su a lokacin da suka nuna don samun inganci mafi kyau.

• Ajiya na ɗan gajeren lokaci: A sanya inabin da ba a wanke ba a cikin jakar filastik mai ramuka har zuwa makonni 1-2.
• Wankewa: Sai kawai a wanke inabi kafin a ci su.
• Daskarewa: Cire inabi daga tushe, a wanke, a busar, sannan a daskare a cikin layi ɗaya kafin a mayar da shi cikin kwantena na injin daskarewa.
• Sarrafawa: Don ruwan 'ya'yan itace, jelly, ko ruwan inabi, a sarrafa inabi jim kaɗan bayan girbi don samun sakamako mafi kyau.

Shawara Kan Girbi: Idan tsuntsaye suna da matsala, a girbe inabi da zarar sun nuna maimakon a bar su a kan itacen inabi. A madadin haka, a kare tarin da suka nuna da raga mai sauƙi.

Hannun hannu masu safar hannu suna amfani da yanke-yanke don girbe guntun inabi masu launin shunayya a kan bokiti a gonar inabi mai hasken rana. Danna ko danna hoton don ƙarin bayani.

Amfani da Girbin Innabi naka

Girbin inabin da kuka noma a gida yana ba da damammaki da yawa na dafa abinci fiye da cin sabo. Ga wasu shahararrun hanyoyin jin daɗi da kiyaye wadatar ku.

Ana iya canza inabin gida zuwa ruwan 'ya'yan itace, jelly, ruwan inabi, zabibi, da sauransu

Cin Abinci Mai Daɗi

Inabi na tebur yana da daɗi idan aka ci shi sabo daga itacen inabi. Suna ƙara wa salatin 'ya'yan itace, allon cuku, da kayan zaki kyau. Iri marasa iri suna da shahara musamman don amfani sabo.

Jelly da ruwan 'ya'yan itace

Nau'o'in Amurka kamar Concord da Niagara suna yin ruwan 'ya'yan itace da jelly na musamman tare da dandano na musamman. Don yin ruwan 'ya'yan itace:

1. A wanke a kuma cire 'ya'yan inabin.
2. A niƙa inabin a dafa a hankali har sai ruwan ya yi ta zuba sosai.
3. Tace ta cikin jakar jelly ko cheesecloth.
4. A yi zaki idan ana so kuma a iya yin sa ko a daskare don ajiya.

Yin Ruwan inabi

Yin ruwan inabi daga inabin da aka noma a gida na iya zama abin sha'awa mai kyau. Duk da cewa cikakkun umarnin yin ruwan inabi sun wuce iyakokin wannan jagorar, tsarin asali ya ƙunshi:

1. Murkushe inabin don fitar da ruwan 'ya'yan itace.
2. Ƙara yis ɗin giya da kuma ba da damar yin fermentation.
3. Rage (canja wurin) ruwan inabin don cire laka.
4. Tsofa ruwan inabi kafin a zuba a kwalba.

Busarwa don Zabibi

Iri marasa iri kamar Thompson, Flame, da Neptune suna yin kyaun zabibi:

1. A wanke a cire tushen inabin da ya nuna sosai.
2. Yada shi a cikin layi ɗaya a kan tiren busassun.
3. A busar da shi a cikin na'urar busar da abinci, a cikin tanda a yanayin zafi, ko kuma a cikin rana (a yanayin zafi da bushewa).
4. A adana a cikin kwantena masu hana iska shiga idan an busar da su gaba ɗaya.

Kiyaye Girbi

Sauran hanyoyin kiyayewa sun haɗa da:

• Daskarewa: A daskare inabi gaba ɗaya don yin smoothies ko abun ciye-ciye.
• Gwangwani: A adana ruwan inabi ko a yi cikawa da biredi.
• Ruwan inabi: Yi amfani da ruwan inabi don yin ruwan inabi na gida.

Hoton ruwan inabi, jelly na innabi, jan giya, inabi, da 'ya'yan inabi sabo da aka shirya a kan teburin katako na ƙauye a waje. Danna ko danna hoton don ƙarin bayani.

Kammalawa

Noman inabi yana buƙatar haƙuri da kulawa da cikakkun bayanai, amma lada ta cancanci ƙoƙari. Da kulawa mai kyau, inabinku zai iya samar da kyawawan ganyaye na shekaru da yawa, 'ya'yan itace masu daɗi, da kuma gamsuwar girbin amfanin gonarku kowace shekara.

Ka tuna cewa noman inabi kimiyya ce kuma fasaha ce. Kowace kakar tana kawo sabbin damar koyo yayin da kake lura da yadda inabinka ke amsawa ga yanayi da hanyoyin kulawa daban-daban. Kada ka karaya da ƙalubale—har ma da manoma masu ƙwarewa suna fuskantar koma-baya lokaci-lokaci daga yanayi, kwari, ko cututtuka.

Yayin da inabinku ke girma kuma kuka ƙara sanin buƙatunsu, za ku fahimci noman inabi yadda ya kamata wanda babu wani jagora da zai iya bayyana shi gaba ɗaya. Ku ji daɗin tafiyar zama mai noman inabi, kuma ku ji daɗin lada mai daɗi na ni'imar lambunku.

Karin Karatu

Idan kuna jin daɗin wannan sakon, kuna iya kuma son waɗannan shawarwari:

• Manyan nau'ikan Apple da Bishiyoyi don Shuka a cikin lambun ku
• Shuka Raspberries: Jagora ga Juicy Homegrown Berries
• Shuka Broccoli Naku: Jagora ga Masu Lambun Gida