உங்கள் வீட்டுத் தோட்டத்தில் திராட்சை வளர்ப்பதற்கான முழுமையான வழிகாட்டி

திராட்சை இலைகள் மற்றும் இயற்கை சூரிய ஒளியுடன் கூடிய பழமையான மர மேசையில் தீய கூடைகளில் அடுக்கி வைக்கப்பட்ட பச்சை, சிவப்பு மற்றும் ஊதா நிற திராட்சைகள். மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

சரியான பராமரிப்பு மற்றும் கவனத்துடன், இந்த பல்துறை தாவரங்கள் ஆண்டுதோறும் ஒரு கொடிக்கு 15-30 பவுண்டுகள் பழங்களை உற்பத்தி செய்து 40+ ஆண்டுகள் செழித்து வளரும். சரியான வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் இருந்து உங்கள் முதல் சுவையான பயிரை அறுவடை செய்வது வரை, உங்கள் கொல்லைப்புறத்தில் திராட்சைகளை வெற்றிகரமாக வளர்க்க நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் இந்த விரிவான வழிகாட்டி உங்களுக்குக் காண்பிக்கும்.

சரியான திராட்சை வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது

உங்கள் காலநிலை மற்றும் நோக்கத்திற்காகப் பயன்படுத்தப்படும் திராட்சை வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது வெற்றிக்கான முதல் முக்கியமான படியாகும். கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய மூன்று முக்கிய திராட்சை வகைகள் உள்ளன, ஒவ்வொன்றும் வெவ்வேறு பண்புகள் மற்றும் வளரும் தேவைகளைக் கொண்டுள்ளன.

மூன்று முக்கிய திராட்சை வகைகள்: அமெரிக்கன் (இடது), ஐரோப்பிய (நடுவில்), மற்றும் பிரெஞ்சு-அமெரிக்க கலப்பினங்கள் (வலது)

அமெரிக்க திராட்சை (வைடிஸ் லாப்ருஸ்கா)

அமெரிக்க வகைகள் மிகவும் குளிர்-எதிர்ப்பு மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு விருப்பங்களாகும், இதனால் குளிர் பிரதேசங்களில் (USDA மண்டலங்கள் 4-7) ஆரம்பநிலை மற்றும் தோட்டக்காரர்களுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது. இந்த திராட்சைகள் பொதுவாக ஒரு தனித்துவமான "ஃபாக்ஸி" சுவையைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் சாறு, ஜெல்லி மற்றும் புதிய உணவுக்கு சிறந்தவை.

• கான்கார்ட்: பழக்கமான திராட்சை சாறு சுவையுடன் கூடிய உன்னதமான நீல-கருப்பு திராட்சை.
• நயாகரா: இனிப்பு, பழ சுவை கொண்ட ஒரு வெள்ளை திராட்சை.
• கட்டாவ்பா: மது, சாறு அல்லது மேஜை பயன்பாட்டிற்கு ஏற்ற சிவப்பு திராட்சை.
• புளூபெல்: சிறந்த குளிர்கால எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட நீல பெர்ரி (மண்டலம் 3 க்கு)

ஐரோப்பிய திராட்சை (வைடிஸ் வினிஃபெரா)

ஐரோப்பிய வகைகள் பாரம்பரியமாக ஒயின் தயாரிப்பிற்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் அவை வெப்பமான, வறண்ட மத்திய தரைக்கடல் வகை காலநிலையை விரும்புகின்றன (மண்டலங்கள் 7-10). நோய் தடுப்புக்கு அதிக கவனம் தேவை, ஆனால் சிறந்த சுவை சுயவிவரங்களை வழங்குகின்றன.

• கேபர்நெட் சாவிக்னான்: ஒரு உன்னதமான சிவப்பு ஒயின் திராட்சை.
• சார்டோன்னே: பிரபலமான வெள்ளை ஒயின் திராட்சை
• சுடர் விதை இல்லாதது: சிறந்த சுவையுடன் கூடிய சிவப்பு மேசை திராட்சை.
• தாம்சன் விதையற்றது: பச்சை மேசை திராட்சை, திராட்சைக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பிரெஞ்சு-அமெரிக்க கலப்பினங்கள்

ஐரோப்பிய மற்றும் அமெரிக்க வகைகளுக்கு இடையிலான இந்த கலப்பினங்கள் நல்ல சுவையைப் பராமரிக்கும் அதே வேளையில் மேம்பட்ட நோய் எதிர்ப்பையும் வழங்குகின்றன. பல வீட்டுத் தோட்டக்காரர்களுக்கு அவை ஒரு சிறந்த நடுத்தர நிலமாகும்.

• சாம்பூர்சின்: சிவப்பு ஒயினுக்கு நீல-கருப்பு திராட்சை.
• சீவல் பிளாங்க்: நல்ல குளிர் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட வெள்ளை ஒயின் திராட்சை.
• மார்க்வெட்: குளிர்-எதிர்ப்பு சிவப்பு ஒயின் திராட்சை (மண்டலம் 3 க்கு)
• டிராமினெட்: நறுமணமுள்ள வெள்ளை ஒயின் திராட்சை

விதையற்ற டேபிள் திராட்சைகள்

புதிய உணவுக்கு, வீட்டுத் தோட்டங்களில் சிறப்பாகச் செயல்படும் இந்த பிரபலமான விதையற்ற வகைகளைக் கவனியுங்கள்:

• செவ்வாய்: நீல விதையற்றது, கான்கார்ட் போன்ற சுவையுடன், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்டது.
• ரிலையன்ஸ்: சிவப்பு விதையற்றது, சிறந்த சுவையுடன், குளிர்ச்சியை எதிர்க்கும்.
• நெப்டியூன்: விதையற்ற வெள்ளை நிறத்தில், பழச் சுவையுடன்.
• ஜூபிடர்: நீலம்-சிவப்பு விதையற்றது, மஸ்கட் சுவை கொண்டது.

அமெரிக்கன், ஐரோப்பியன் மற்றும் ஹைப்ரிட் என பெயரிடப்பட்ட மூன்று திராட்சைக் கொத்துகள், பழமையான மரத்தில் அமைக்கப்பட்டவை. மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

தள தேர்வு மற்றும் தயாரிப்பு

திராட்சை செழித்து வளர குறிப்பிட்ட வளரும் நிலைமைகள் தேவை. சரியான இடத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து தயார் செய்ய நேரம் ஒதுக்குவது பல வருட வெற்றிகரமான அறுவடைகளுக்கு அடித்தளமாக அமையும்.

அத்தியாவசிய தளத் தேவைகள்

சூரிய ஒளி

திராட்சைக்கு முழு சூரிய ஒளி தேவை - தினமும் குறைந்தது 7-8 மணிநேரம் நேரடி சூரிய ஒளி. பழங்கள் பழுக்க வைப்பதற்கும் சர்க்கரைகளை வளர்ப்பதற்கும் சூரிய ஒளி மிக முக்கியமானது. பெரும்பாலான பகுதிகளில் கிழக்கு அல்லது தெற்கு வெளிப்பாடுகள் சிறந்தவை.

மண் வகை

திராட்சை நன்கு வடிகால் வசதியுள்ள, மிதமான வளமான மண்ணை விரும்புகிறது, pH 5.5 முதல் 6.5 வரை இருக்கும். மணல் கலந்த களிமண் முதல் களிமண் களிமண் வரை பல்வேறு மண் வகைகளில் அவை வளரலாம், ஆனால் வடிகால் அவசியம். வேர்கள் அழுகக்கூடிய நீர் தேங்கி நிற்கும் பகுதிகளைத் தவிர்க்கவும்.

காற்று சுழற்சி

நல்ல காற்று இயக்கம் பூஞ்சை நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது. மென்மையான சாய்வு வடிகால் மற்றும் காற்று சுழற்சி இரண்டையும் வழங்கும். உறைபனிப் பகுதிகளைத் தவிர்க்கவும் (குளிர்ந்த காற்று குடியேறும் தாழ்வான பகுதிகள்).

இடத் தேவைகள்

ஒவ்வொரு கொடிக்கும் ஒரு வரிசையில் சுமார் 6-8 அடி இடம் தேவை, வரிசைகள் 8-10 அடி இடைவெளியில் இருக்க வேண்டும். ஆர்பர்கள் அல்லது பெர்கோலாக்களுக்கு, கொடிகளை 4-6 அடி இடைவெளியில் நெருக்கமாக வைக்கலாம்.

மண் தயாரிப்பு படிகள்

1. மண் பரிசோதனை: pH மற்றும் ஊட்டச்சத்து அளவைக் கண்டறிய உங்கள் உள்ளூர் விரிவாக்க அலுவலகம் மூலம் மண் பரிசோதனையை மேற்கொள்ளுங்கள்.
2. களை ஒழிப்பு: நடவு செய்வதற்கு முன் அனைத்து வற்றாத களைகளையும், குறிப்பாக பெர்முடாகிராஸ் போன்ற புற்களை அகற்றவும்.
3. மண் திருத்தம்: மண் பரிசோதனை முடிவுகளின் அடிப்படையில், தேவையான சுண்ணாம்பு (pH ஐ அதிகரிக்க) அல்லது கந்தகத்தை (pH ஐ குறைக்க) சேர்க்கவும். மண்ணின் அமைப்பை மேம்படுத்த உரம் சேர்க்கவும்.
4. வடிகால் மேம்பாடு: வடிகால் மோசமாக இருந்தால், உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகளை உருவாக்குவது அல்லது வடிகால் ஓடுகளை நிறுவுவது பற்றி பரிசீலிக்கவும்.
5. குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தண்டுகளை நிறுவுதல்: வேர்கள் பின்னர் தொந்தரவு செய்யாமல் இருக்க நடவு செய்வதற்கு முன் உங்கள் குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தண்டு அமைப்பை அமைக்கவும்.

குறிப்பு: உகந்த திராட்சை வளர்ச்சிக்கு, வசந்த காலத்தில் நடவு செய்வதற்கு முன் இலையுதிர்காலத்தில் உங்கள் தளத்தை தயார் செய்யுங்கள். இது மண் திருத்தங்களை ஒருங்கிணைக்க நேரம் அளிக்கிறது மற்றும் நடவு செய்வதற்கு முன் ஏதேனும் வடிகால் பிரச்சினைகளை தீர்க்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

ஆரோக்கியமான திராட்சைக் கொடிகள் மற்றும் நீல வானத்துடன் சூரிய ஒளிரும் திராட்சைத் தோட்டத்தின் இயற்கை புகைப்படம் மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

உங்கள் திராட்சைத் தோட்டங்களை நடுதல்

சரியான நடவு நுட்பங்கள் ஆரோக்கியமான, உற்பத்தித் திறன் கொண்ட கொடிகளுக்கு அடித்தளத்தை அமைக்கின்றன. பெரும்பாலான பிராந்தியங்களில், கடுமையான உறைபனி அச்சுறுத்தல் கடந்துவிட்ட பிறகு, ஆனால் வெப்பமான வானிலை வருவதற்கு முன்பு, வசந்த காலத்தின் துவக்கமே திராட்சைக் கொடிகளை நடுவதற்கு ஏற்ற நேரமாகும்.

சரியான நடவு நுட்பம் உங்கள் திராட்சைக் கொடிகள் வலுவான தொடக்கத்தைப் பெறுவதை உறுதி செய்கிறது.

நடவு படிகள்

1. கொடிகளைத் தயாரிக்கவும்: வெறும் வேர்கள் கொண்ட கொடிகளுக்கு, நடவு செய்வதற்கு முன் வேர்களை 2-3 மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும். தொட்டிகளில் வளர்க்கப்படும் கொடிகளுக்கு, கொள்கலனில் இருந்து அகற்றுவதற்கு முன் நன்கு தண்ணீர் ஊற்றவும்.
2. துளை தோண்டவும்: தோராயமாக 12 அங்குல ஆழமும் 12 அங்குல அகலமும் கொண்ட ஒரு துளையை உருவாக்கவும். துளை வளைந்து அல்லது கூட்டமாக இல்லாமல் வேர் அமைப்பை இடமளிக்கும் அளவுக்கு பெரியதாக இருக்க வேண்டும்.
3. கொடியை நிலைநிறுத்தவும்: மண்ணின் மேற்பரப்பிலிருந்து சுமார் 2-3 அங்குல உயரத்தில் கரும்பில் மிகக் குறைந்த மொட்டு உள்ள துளையில் கொடியை வைக்கவும். ஒட்டுதல் செய்யப்பட்ட கொடிகளுக்கு, ஒட்டு இணைப்பு மண் கோட்டிலிருந்து 4-6 அங்குல உயரத்தில் இருப்பதை உறுதி செய்யவும்.
4. வேர்களைப் பரப்புங்கள்: வேர்களை வட்டமிடவோ அல்லது கொத்தாகவோ விடாமல் துளைக்குள் விசிறி விடவும்.
5. பின் நிரப்புதல்: துளையை மண்ணால் நிரப்பி, வேர்களைச் சுற்றி மெதுவாக இறுக்கி, காற்றுப் பைகளை அகற்றவும். நடவு செய்த பிறகு நன்கு தண்ணீர் பாய்ச்சவும்.
6. கத்தரிக்காய்: புதிதாக நடப்பட்ட கொடியை இரண்டு வலுவான மொட்டுகளாக வெட்டி, வேர் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கவும்.

நாற்றுகளுக்கு இடையே சரியான ஆழம் மற்றும் இடைவெளியைக் காட்டும் படிப்படியான திராட்சை நடவு படம். மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

இடைவெளி வழிகாட்டுதல்கள்

முதலாம் ஆண்டு பராமரிப்பு: முதல் வளரும் பருவத்தில், வலுவான வேர் அமைப்பை நிறுவுவதில் கவனம் செலுத்துங்கள். தாவர வளர்ச்சியை நோக்கி ஆற்றலை செலுத்த வளரும் அனைத்து பூக்களையும் அகற்றவும். இளம் கொடிகளைச் சுற்றியுள்ள பகுதியை களைகள் இல்லாமல் வைத்து, நிலையான ஈரப்பதத்தை வழங்கவும்.

டிரெல்லிசிங் மற்றும் ஆதரவு அமைப்புகள்

திராட்சைக் கொடிகள் சரியாக வளர்ந்து தரமான பழங்களை உற்பத்தி செய்ய உறுதியான ஆதரவு தேவை. நன்கு வடிவமைக்கப்பட்ட ட்ரெல்லிஸ் அமைப்பு காற்று சுழற்சியை மேம்படுத்துகிறது, சூரிய ஒளியை அதிகரிக்கிறது, பராமரிப்பை எளிதாக்குகிறது மற்றும் நோயைத் தடுக்க உதவுகிறது.

பொதுவான திராட்சை குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தண்டு அமைப்புகள்: உயர் கம்பி வளையம் (இடது), செங்குத்து தளிர் நிலைப்படுத்தல் (நடுவில்), மற்றும் அலங்கார ஆர்பர் (வலது)

பிரபலமான டிரெல்லிஸ் அமைப்புகள்

உயர் கம்பி கோர்டன்

இந்த எளிய அமைப்பில் தரையிலிருந்து 5-6 அடி உயரத்தில் ஒற்றை கம்பி உள்ளது. கொடியின் தண்டு கம்பி வரை நீண்டுள்ளது, அதனுடன் பயிற்சியளிக்கப்பட்ட வளையங்கள் (கைகள்) உள்ளன. தளிர்கள் கீழே தொங்கி, தாவரங்களின் திரைச்சீலையை உருவாக்குகின்றன. வீரியமுள்ள அமெரிக்க வகைகள் மற்றும் பல கலப்பினங்களுக்கு ஏற்றது.

செங்குத்து ஷூட் பொசிஷனிங் (VSP)

மேல்நோக்கிச் செல்லும் பல கிடைமட்ட கம்பிகளைப் (பொதுவாக 3-4) பயன்படுத்துகிறது. இந்த அமைப்பு சிறந்த சூரிய ஒளி மற்றும் காற்று சுழற்சியை வழங்குகிறது. குறைந்த வீரியம் கொண்ட வகைகளுக்கு, குறிப்பாக ஐரோப்பிய ஒயின் திராட்சைகளுக்கு சிறந்தது.

ஆர்பர்கள் மற்றும் பெர்கோலாக்கள்

அலங்கார மதிப்பை பழ உற்பத்தியுடன் இணைக்கும் அலங்கார விருப்பங்கள். அதிகபட்ச மகசூலுக்கு குறைந்த செயல்திறன் கொண்டதாக இருந்தாலும், அவை கவர்ச்சிகரமான நிலப்பரப்பு அம்சங்களையும் இனிமையான நிழல் பகுதிகளையும் உருவாக்குகின்றன.

தெளிவான நீல வானத்தின் கீழ், உயர்ந்த கம்பி வளையம் மற்றும் செங்குத்து தளிர்கள் நிலைநிறுத்தப்பட்ட திராட்சைத் தோட்ட அமைப்புகளைக் காட்டும் அருகருகே உள்ள திராட்சைத் தோட்ட வரிசைகள். மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

ஒரு அடிப்படை டிரெல்லிஸை உருவாக்குதல்

1. தேவையான பொருட்கள்: பதப்படுத்தப்பட்ட மர தூண்கள் (4-6 அங்குல விட்டம்), 12-கேஜ் கால்வனேற்றப்பட்ட கம்பி, கம்பி டென்ஷனர்கள் மற்றும் ஸ்டேபிள்ஸ்.
2. இறுதி இடுகைகள்: உங்கள் வரிசையின் ஒவ்வொரு முனையிலும் தரையில் 2 அடி உயரத்தில் 8-அடி இடுகைகளை நிறுவவும். இவை பெரும்பாலான பதற்றத்தைத் தாங்குவதால், அவை உறுதியானதாகவும் நன்கு பிணைக்கப்பட்டதாகவும் இருக்க வேண்டும்.
3. வரிசைக் கம்பங்கள்: வரிசையில் ஒவ்வொரு 20-24 அடிக்கும் 7 அடி தூண்களை வைக்கவும், 1.5-2 அடி ஆழத்தில் அமைக்கவும்.
4. கம்பி நிறுவல்: உயரமான கம்பி கோர்டன் அமைப்புக்கு, 5-6 அடி உயரத்தில் ஒற்றை கம்பியை இணைக்கவும். VSPக்கு, தரையில் இருந்து தோராயமாக 24, 36, 48 மற்றும் 60 அங்குலங்களில் கம்பிகளை நிறுவவும்.
5. பிரேசிங்: முதிர்ந்த கொடிகளின் எடையின் கீழ் சாய்வதைத் தடுக்க, கோண ஆதரவுகள் அல்லது நங்கூரக் கம்பிகள் மூலம் முனை இடுகைகளை பிரேஸ் செய்யவும்.

நீர்ப்பாசனம், உரமிடுதல் மற்றும் தொடர்ச்சியான பராமரிப்பு

ஆரோக்கியமான கொடிகள் மற்றும் தரமான பழ உற்பத்திக்கு சரியான பராமரிப்பு நடைமுறைகள் அவசியம். திராட்சைக்கு வளரும் பருவம் முழுவதும் வழக்கமான கவனம் தேவை, தாவரங்கள் முதிர்ச்சியடையும் போது குறிப்பிட்ட தேவைகள் மாறும்.

திராட்சை கொடியின் ஆரோக்கியத்திற்கும் உற்பத்தித்திறனுக்கும் சரியான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் உரமிடுதல் நடைமுறைகள் அவசியம்.

நீர்ப்பாசன வழிகாட்டுதல்கள்

திராட்சை நீர்ப்பாசனத் தேவைகள் வளரும் பருவம் முழுவதும் மற்றும் கொடிகள் முதிர்ச்சியடையும் போது மாறுகின்றன:

• இளம் கொடிகள் (1-2 ஆண்டுகள்): வாரத்திற்கு ஒரு முறை ஆழமாக தண்ணீர் பாய்ச்சவும், இதனால் ஒரு கொடிக்கு சுமார் 1-2 கேலன்கள் கிடைக்கும். மண் ஈரப்பதமாக இருந்தாலும், நீர் தேங்காமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
• வளர்ந்த கொடிகள்: குறைவாக அடிக்கடி ஆனால் ஆழமாக நீர் பாய்ச்சவும். ஆழமான வேர் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்க நீர்ப்பாசனங்களுக்கு இடையில் மண் உலர அனுமதிக்கவும்.
• பூக்கும் காலம் முதல் காய்க்கும் காலம் வரை: இந்த முக்கியமான காலகட்டத்தில் நிலையான ஈரப்பதம் முக்கியமானது.
• பழ வளர்ச்சி: பழங்களின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த, பழம் உருவான பிறகு நீர்ப்பாசனத்தை சிறிது குறைக்கவும்.
• பழுக்க வைக்கும் காலம்: அறுவடை நெருங்கும்போது பழங்களில் சுவைகளைக் குவிக்க நீர்ப்பாசனம் செய்வதைக் குறைக்கவும்.

நீர்ப்பாசன குறிப்பு: சொட்டு நீர் பாசனம் திராட்சைக்கு ஏற்றது, ஏனெனில் இது இலைகளை உலர வைக்கும் அதே வேளையில் வேர் மண்டலத்திற்கு நேரடியாக தண்ணீரை வழங்குகிறது, இது பூஞ்சை நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது.

உரமிடுதல் அட்டவணை

பல தோட்டத் தாவரங்களுடன் ஒப்பிடும்போது திராட்சை அதிக உணவளிப்பதில்லை. அதிகப்படியான உரமிடுதல் பழ உற்பத்தியின் இழப்பில் அதிகப்படியான தாவர வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும்.

• முதல் வருடம்: நடவு செய்த 7-10 நாட்களுக்குப் பிறகு 2 அவுன்ஸ் 10-10-10 உரத்தைப் பயன்படுத்தவும்.
• இரண்டாம் ஆண்டு: வளர்ச்சி தொடங்குவதற்கு முன் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் 4 அவுன்ஸ் 10-10-10 உரத்தைப் பயன்படுத்துங்கள்.
• மூன்றாம் ஆண்டு மற்றும் அதற்குப் பிறகு: வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் ஒரு கொடிக்கு 8 அவுன்ஸ் 10-10-10 உரத்தைப் பயன்படுத்துங்கள்.
• உரம் இடுதல்: மண்ணின் அமைப்பை மேம்படுத்தவும், மெதுவாக வெளியிடும் ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கவும் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் கொடிகளைச் சுற்றி ஒரு அடுக்கு உரத்தைப் பயன்படுத்துங்கள்.

களை கட்டுப்பாடு

திராட்சைக் கொடிகளைச் சுற்றியுள்ள பகுதியை களைகள் இல்லாமல் வைத்திருப்பது மிகவும் முக்கியம், குறிப்பாக தண்ணீர் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களுக்கான போட்டியை எதிர்கொள்ளும் இளம் கொடிகளுக்கு.

• மரத்தின் அடிப்பகுதியில் இருந்து அனைத்து திசைகளிலும் குறைந்தது 2 அடி நீளமுள்ள களைகள் இல்லாத பகுதியைப் பராமரிக்கவும்.
• களைகளைக் கட்டுப்படுத்த ஆழமற்ற சாகுபடி நன்றாக வேலை செய்கிறது, ஆனால் வேர் சேதத்தைத் தடுக்க 2-3 அங்குலங்களுக்கு மேல் ஆழமாக மண்ணைத் தொந்தரவு செய்வதைத் தவிர்க்கவும்.
• வைக்கோல் அல்லது மரச் சில்லுகள் போன்ற கரிம தழைக்கூளம் களைகளை அடக்கவும், மண்ணின் ஈரப்பதத்தைப் பாதுகாக்கவும் உதவும்.
• திராட்சைக் கொடிகளுக்கு அருகில் புல்வெளி களைக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் அவை 2,4-D மற்றும் டிகாம்பா கொண்ட பொருட்களிலிருந்து வெளியேறுவதற்கு மிகவும் உணர்திறன் கொண்டவை.

சூரிய ஒளி படும் திராட்சைத் தோட்டத்தில் ஆரோக்கியமான கொடிகளின் அடிப்பகுதியில் திராட்சைக் கொடிகளுக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்து, சிறுமணி உரங்களைப் பயன்படுத்தும் தோட்டக்காரர். மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

உகந்த வளர்ச்சிக்கான கத்தரித்தல் நுட்பங்கள்

திராட்சை சாகுபடியில் கத்தரித்தல் மிக முக்கியமான திறமையாக இருக்கலாம். சரியான கத்தரித்தல் தாவர வளர்ச்சியை பழ உற்பத்தியுடன் சமன் செய்கிறது, காற்று சுழற்சியை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் கொடியின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கிறது. பெரும்பாலான வீட்டுத் தோட்டக்காரர்கள் திராட்சை எவ்வளவு தீவிரமாக கத்தரிக்கப்பட வேண்டும் என்பதைப் பார்த்து ஆச்சரியப்படுகிறார்கள் - முந்தைய ஆண்டின் வளர்ச்சியில் 80-90% அகற்றுவது பொதுவானது.

முறையாக கத்தரிப்பது, அதிகமாக வளர்ந்த கொடியை (இடது) நன்கு கட்டமைக்கப்பட்ட, உற்பத்தித் திறன் கொண்ட தாவரமாக (வலது) மாற்றுகிறது.

எப்போது கத்தரிக்க வேண்டும்

கடுமையான குளிர் அபாயம் நீங்கி, மொட்டுகள் வீங்கத் தொடங்குவதற்கு முன்பு, செயலற்ற காலம் திராட்சை கத்தரிக்க சிறந்த நேரம். பெரும்பாலான பகுதிகளில், இது பிப்ரவரி பிற்பகுதியிலிருந்து மார்ச் மாத தொடக்கத்தில் இருக்கும். கொடிகள் உடையக்கூடியதாகவும் சேதத்திற்கு ஆளாகக்கூடியதாகவும் இருக்கும் போது, உறைபனி காலநிலையில் கத்தரிக்கப்படுவதைத் தவிர்க்கவும்.

திராட்சை வளர்ச்சியைப் புரிந்துகொள்வது

திறம்பட கத்தரிக்க, திராட்சை எவ்வாறு வளர்ந்து பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும்:

• திராட்சை ஒரு வருட பழமையான மரத்திலிருந்து வெளிப்படும் புதிய வளர்ச்சியில் பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது.
• பழைய மரம் (இரண்டு ஆண்டுகள் அல்லது அதற்கு மேற்பட்டது) நேரடியாக பழங்களை உற்பத்தி செய்யாது.
• ஒரு வருட வயதுடைய மரத்தில் உள்ள ஒவ்வொரு மொட்டும் 1-3 திராட்சைக் கொத்துக்களை உற்பத்தி செய்யும் திறனைக் கொண்டுள்ளது.
• கத்தரித்து வெட்டாமல், கொடிகள் அதிக மொட்டுகளை உற்பத்தி செய்கின்றன, இதன் விளைவாக சிறிய, தரமற்ற பழங்கள் உருவாகின்றன.

வருட வாரியாக கத்தரித்தல்

முதல் வருடம்

முதல் ஆண்டில் ஒரு வலுவான வேர் அமைப்பையும் நேரான அடிமரத்தையும் நிறுவுவதே குறிக்கோள்:

• நடவு செய்யும்போது, கொடியை இரண்டு வலுவான மொட்டுகளாக மீண்டும் கத்தரிக்கவும்.
• வளர்ச்சி தொடங்கியதும், வலிமையான தளிரை தேர்ந்தெடுத்து மற்ற அனைத்தையும் அகற்றவும்.
• இந்த முளையை செங்குத்தாகப் பிரித்து, உடற்பகுதியை உருவாக்கவும், அதை ஒரு குச்சி அல்லது குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி கம்பியில் கட்டவும்.
• தாவர வளர்ச்சிக்கு ஆற்றலை செலுத்தும் எந்த பூக்களையும் அகற்றவும்.

இரண்டாம் ஆண்டு

இப்போது நீங்கள் கொடியின் நிரந்தர அமைப்பை நிறுவுவீர்கள்:

• கொடி மேல் கம்பியை அடைந்திருந்தால், 8-10 மொட்டுகளுடன் ஒரு கரும்பை விட்டுவிடுமாறு கத்தரிக்கவும்.
• இருதரப்பு கோர்டன் அமைப்பைப் பயன்படுத்தினால், கம்பியுடன் எதிர் திசைகளில் நீட்ட இரண்டு பிரம்புகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
• மற்ற அனைத்து வளர்ச்சியையும் அகற்றவும்.
• கொடியை வலுப்படுத்த பெரும்பாலான அல்லது அனைத்து பூக்களையும் தொடர்ந்து அகற்றவும்.

மூன்றாம் ஆண்டு மற்றும் அதற்குப் பிறகு

இப்போது நீங்கள் நிறுவப்பட்ட கட்டமைப்பைப் பராமரிப்பதிலும் பழ உற்பத்தியை நிர்வகிப்பதிலும் கவனம் செலுத்துவீர்கள்:

• ஒரு வயதுடைய கரும்புகளை (சிவப்பு-பழுப்பு, பென்சில் விட்டம் கொண்ட மரம்) அடையாளம் காணவும்.
• நீங்கள் வைத்திருக்க விரும்பும் ஒவ்வொரு கரும்பிலும், "ஸ்பர்ஸ்" உருவாக்க 3-4 மொட்டுகளாகக் குறைக்கவும்.
• வளைவுகளில் இடைவெளி சமமாகச் செல்கிறது, சுமார் 6-8 அங்குல இடைவெளியில்.
• பழைய, அடர்த்தியான மரம் மற்றும் பலவீனமான, சுழல் போன்ற கரும்புகள் உட்பட மற்ற அனைத்து வளர்ச்சியையும் அகற்றவும்.
• முதிர்ந்த கொடிகளுக்கு, கொடியின் வீரியத்தைப் பொறுத்து மொத்தம் சுமார் 50-80 மொட்டுகளை விட்டு விடுங்கள்.

முக்கியம்: தீவிரமாக கத்தரிக்க பயப்பட வேண்டாம். சரியாக கத்தரிக்காதது ஒரு பொதுவான தவறு, இதன் விளைவாக பழங்களின் தரம் மோசமாகவும், கொடிகள் அதிகமாகவும் வளரும். நினைவில் கொள்ளுங்கள், ஒவ்வொரு குளிர்காலத்திலும் முந்தைய ஆண்டின் வளர்ச்சியில் 80-90% நீக்கப்படும்.

சீரமைப்பு செய்வதற்கு முன்பு அதிகமாக வளர்ந்த திராட்சைக் கொடியையும், முறையான சீரமைப்பு நுட்பத்திற்குப் பிறகு அழகாக சீரமைப்பு செய்யப்பட்ட திராட்சைக் கொடியையும் காட்டும் அருகருகே உள்ள திராட்சைத் தோட்டப் புகைப்படம். மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களைக் கட்டுப்படுத்துதல்

திராட்சை பல்வேறு பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கு ஆளாகக்கூடும், ஆனால் சரியான தடுப்பு நடவடிக்கைகள் மற்றும் ஆரம்பகால தலையீடு மூலம், பெரும்பாலான பிரச்சினைகளை திறம்பட நிர்வகிக்க முடியும், குறிப்பாக வீட்டுத் தோட்டங்களில்.

பொதுவான திராட்சை பிரச்சினைகள்: நுண்துகள் பூஞ்சை காளான், கருப்பு அழுகல், ஜப்பானிய வண்டுகள் மற்றும் பறவை சேதம்.

பொதுவான நோய்கள்

சாம்பல் நோய்

அறிகுறிகள்: இலைகள், தளிர்கள் மற்றும் பழங்களில் வெள்ளை தூள் பூச்சு.

தடுப்பு: நல்ல காற்று சுழற்சி, சரியான சீரமைப்பு மற்றும் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது.

சிகிச்சை: சல்பர் சார்ந்த பூஞ்சைக் கொல்லிகள், பொட்டாசியம் பைகார்பனேட் அல்லது வேப்ப எண்ணெய் பயன்பாடுகள்.

டவுனி பூஞ்சை காளான்

அறிகுறிகள்: இலைகளின் மேல் பகுதியில் மஞ்சள் நிறப் புள்ளிகள் காணப்படும், கீழே வெள்ளை நிறத்தில் கீழ்நோக்கிய வளர்ச்சி காணப்படும்.

தடுப்பு: சரியான இடைவெளி, காற்றோட்டத்திற்காக கத்தரித்து, மேல்நிலை நீர்ப்பாசனத்தைத் தவிர்த்தல்.

சிகிச்சை: செம்பு சார்ந்த பூஞ்சைக் கொல்லிகள் அல்லது செப்பு சோப்பு போன்ற கரிம மாற்றுகள்.

கருப்பு அழுகல் நோய்

அறிகுறிகள்: இலைகள் மற்றும் கருப்பு, சுருங்கிய பழங்களில் பழுப்பு நிற வட்ட வடிவ புண்கள்.

தடுப்பு: பாதிக்கப்பட்ட பொருட்களை அகற்றி, நல்ல காற்று சுழற்சியை உறுதி செய்யவும்.

சிகிச்சை: மைக்ளோபியூட்டானில் அல்லது கேப்டன் கொண்ட பூஞ்சைக் கொல்லிகள்.

ஆந்த்ராக்னோஸ்

அறிகுறிகள்: இலைகள், தளிர்கள் மற்றும் பெர்ரிகளில் சாம்பல் நிற மையங்களை உருவாக்கும் சிறிய கருமையான புள்ளிகள்.

தடுப்பு: நல்ல சுகாதாரம், சரியான சீரமைப்பு மற்றும் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட வகைகள்.

சிகிச்சை: செயலற்ற நிலையில் சுண்ணாம்பு கந்தகத்தைப் பயன்படுத்துங்கள், அதைத் தொடர்ந்து வழக்கமான பூஞ்சைக் கொல்லிகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.

பொதுவான பூச்சிகள்

ஜப்பானிய வண்டுகள்

அறிகுறிகள்: எலும்புக்கூடு போன்ற இலைகள், நரம்புகள் மட்டுமே எஞ்சியிருக்கும்.

கட்டுப்பாடு: சோப்பு நீர், வரிசை மூடிகள் அல்லது வேப்ப எண்ணெய் போன்ற கரிம பூச்சிக்கொல்லிகளில் கையால் பறித்தல்.

திராட்சை பெர்ரி அந்துப்பூச்சிகள்

அறிகுறிகள்: கொத்தாக வலை பின்னல் மற்றும் நுழைவு துளைகளுடன் சேதமடைந்த பெர்ரிகள்.

கட்டுப்பாடு: பெரோமோன் பொறிகள், பேசிலஸ் துரிஞ்சியென்சிஸ் (பி.டி), அல்லது சரியான நேரத்தில் பூச்சிக்கொல்லி பயன்பாடுகள்.

இலைப்பேன்கள்

அறிகுறிகள்: இலைகளின் அடிப்பகுதியில் கூம்பு போன்ற, வெளிர் நிற இலைகள் மற்றும் ஒட்டும் தேன்துளி.

கட்டுப்பாடு: பூச்சிக்கொல்லி சோப்புகள், வேப்ப எண்ணெய் அல்லது நன்மை பயக்கும் பூச்சிகளை அறிமுகப்படுத்துதல்.

பறவைகள்

அறிகுறிகள்: பெர்ரிகளில் கொத்துக்கள் அல்லது காணாமல் போதல், குறிப்பாக பழங்கள் பழுக்கும்போது.

கட்டுப்பாடு: கொடிகள், காட்சித் தடுப்புகள் அல்லது பிரதிபலிப்பு நாடா மீது வலை அமைத்தல்.

கரிம தடுப்பு உத்திகள்

• எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்: அமெரிக்க திராட்சைகளும் பல கலப்பினங்களும் ஐரோப்பிய வகைகளை விட சிறந்த நோய் எதிர்ப்பை வழங்குகின்றன.
• சரியான இடைவெளி மற்றும் கத்தரித்து பராமரித்தல்: நல்ல காற்று சுழற்சி இலைகளைச் சுற்றியுள்ள ஈரப்பதத்தைக் குறைக்கிறது.
• நல்ல சுகாதாரத்தை கடைபிடிக்கவும்: திராட்சைத் தோட்டப் பகுதியிலிருந்து விழுந்த இலைகள், கத்தரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் மற்றும் நோயுற்ற பழங்களை அகற்றவும்.
• துணை நடவு முறையைப் பயன்படுத்துங்கள்: பூண்டு, வெங்காயத்தாள் மற்றும் சாமந்தி போன்ற சில மூலிகைகள் சில பூச்சிகளை விரட்ட உதவும்.
• தடுப்பு தெளிப்பான்களைப் பயன்படுத்துங்கள்: கரிம விருப்பங்களில் உரம் தேநீர், நீர்த்த பால் தெளிப்பு (நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் நோய்க்கு) மற்றும் வேப்ப எண்ணெய் ஆகியவை அடங்கும்.

ஒருங்கிணைந்த பூச்சி மேலாண்மை (IPM): ஒரு குறிப்பிட்ட அட்டவணையில் தெளிப்பதற்குப் பதிலாக, உங்கள் கொடிகளை தொடர்ந்து கண்காணித்து, தேவைப்படும்போது மட்டுமே சிகிச்சையளிக்கவும். இந்த அணுகுமுறை இரசாயன பயன்பாட்டைக் குறைத்து, இயற்கையாகவே பூச்சிகளைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் நன்மை பயக்கும் பூச்சிகளைப் பாதுகாக்கிறது.

மைய திராட்சைக் கொத்தைச் சுற்றியுள்ள பூஞ்சை காளான், அழுகல், சிலந்திப்பேன்கள், வண்டுகள் மற்றும் பூச்சிகள் உள்ளிட்ட பெயரிடப்பட்ட புகைப்படங்களுடன் பொதுவான திராட்சை நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளைக் காட்டும் கல்வி விளக்கப்படம். மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு

உங்கள் கடின உழைப்புக்குப் பிறகு, உங்கள் வீட்டில் வளர்க்கப்படும் திராட்சைகளை அறுவடை செய்வது செயல்முறையின் மிகவும் பலனளிக்கும் பகுதியாகும். எப்போது, எப்படி அறுவடை செய்வது என்பதை அறிந்துகொள்வது, உங்கள் பயிரிலிருந்து சிறந்த சுவை மற்றும் தரத்தை நீங்கள் அனுபவிப்பதை உறுதி செய்கிறது.

திராட்சையின் ஒரு சிறிய பகுதியை இணைத்து, கத்தரிக்கோலால் முழு கொத்துக்களையும் வெட்டி அறுவடை செய்யுங்கள்.

எப்போது அறுவடை செய்ய வேண்டும்

சரியான அறுவடை நேரத்தைத் தீர்மானிக்க பல குறிகாட்டிகளுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும்:

• நிற வளர்ச்சி: திராட்சை முழுமையாக பழுக்க வைப்பதற்கு முன்பே முழு நிறத்தை அடைகிறது (வகையைப் பொறுத்து). நிறம் மட்டும் நம்பகமான குறிகாட்டி அல்ல.
• சுவை சோதனை: மிகவும் நம்பகமான முறை திராட்சையை ருசிப்பதுதான். அவை அதிக புளிப்பு இல்லாமல் இனிப்பாகவும் சுவையாகவும் இருக்க வேண்டும்.
• விதை நிறம்: விதைக்கப்பட்ட வகைகளில், விதைகள் பழுத்தவுடன் பச்சை நிறத்தில் இருந்து பழுப்பு நிறமாக மாறும்.
• பெர்ரியின் உறுதித்தன்மை: பழுத்த திராட்சைகள் உறுதியாக இருக்கும், ஆனால் லேசான அழுத்தத்திற்கு சற்றுக் கீழ்ப்படிகின்றன.
• எளிதாக அகற்றுதல்: பழுத்த பெர்ரிகளை மெதுவாக இழுக்கும்போது தண்டிலிருந்து எளிதாகப் பிரிந்துவிடும்.

பெரும்பாலான டேபிள் திராட்சைகள், உங்கள் காலநிலை மற்றும் வகையைப் பொறுத்து, கோடையின் பிற்பகுதியிலிருந்து இலையுதிர்காலத்தின் தொடக்கத்தில் அறுவடைக்குத் தயாராக இருக்கும். அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தை உருவாக்க ஒயின் திராட்சைகள் பெரும்பாலும் பின்னர் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன.

அறுவடை நுட்பம்

• பகலின் குளிர்ந்த பகுதியில் அறுவடை செய்வது சிறந்தது - அதிகாலையில்.
• முழு கொத்துக்களையும் வெட்ட சுத்தமான, கூர்மையான கத்தரிக்கோல் அல்லது கத்தரிக்கோலைப் பயன்படுத்தவும்.
• புத்துணர்ச்சியைப் பாதுகாக்க உதவும் வகையில், தண்டின் ஒரு சிறிய பகுதியை கொத்துடன் இணைத்து விடவும்.
• பழங்களில் காயம் ஏற்படாமல் இருக்க கொத்துக்களை மெதுவாகக் கையாளவும்.
• அறுவடை செய்யப்பட்ட கொத்துக்களை நசுக்குவதைத் தடுக்க ஆழமற்ற கொள்கலனில் வைக்கவும்.

சேமிப்பக வழிகாட்டுதல்கள்

அறுவடைக்குப் பிறகு புதிய திராட்சைகள் தொடர்ந்து பழுக்காது, எனவே சிறந்த தரத்திற்கு உச்ச முதிர்ச்சியில் அவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

• குறுகிய கால சேமிப்பு: கழுவப்படாத திராட்சைகளை துளையிடப்பட்ட பிளாஸ்டிக் பையில் 1-2 வாரங்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
• கழுவுதல்: திராட்சையை சாப்பிடுவதற்கு முன்பு மட்டும் கழுவவும்.
• உறைய வைத்தல்: திராட்சையை தண்டுகளிலிருந்து அகற்றி, கழுவி, உலர்த்தி, உறைவிப்பான் கொள்கலன்களுக்கு மாற்றுவதற்கு முன் ஒற்றை அடுக்கில் உறைய வைக்கவும்.
• பதப்படுத்துதல்: சாறு, ஜெல்லி அல்லது ஒயினுக்கு, சிறந்த முடிவுகளுக்கு அறுவடைக்குப் பிறகு விரைவில் திராட்சை பதப்படுத்தவும்.

அறுவடை குறிப்பு: பறவைகள் ஒரு பிரச்சனையாக இருந்தால், திராட்சைகளை கொடியிலேயே விட்டுவிடுவதற்குப் பதிலாக, அவை பழுத்தவுடன் அறுவடை செய்யுங்கள். மாற்றாக, பழுக்க வைக்கும் கொத்துக்களை லேசான வலையால் பாதுகாக்கவும்.

சூரிய ஒளி படும் திராட்சைத் தோட்டத்தில் ஒரு வாளியில் பழுத்த ஊதா திராட்சைக் கொத்துக்களை அறுவடை செய்ய, கையுறைகளை அணிந்த கைகள் கத்தரிக்கோல்களைப் பயன்படுத்துகின்றன. மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

உங்கள் திராட்சை அறுவடையைப் பயன்படுத்துதல்

உங்கள் வீட்டில் வளர்க்கப்படும் திராட்சை அறுவடை, புதியதாக சாப்பிடுவதைத் தவிர ஏராளமான சமையல் சாத்தியங்களை வழங்குகிறது. உங்கள் வரத்தை அனுபவித்து பாதுகாக்க சில பிரபலமான வழிகள் இங்கே.

வீட்டில் வளர்க்கப்படும் திராட்சைகளை சாறு, ஜெல்லி, ஒயின், திராட்சை மற்றும் பலவற்றாக மாற்றலாம்.

புதிய உணவு

டேபிள் திராட்சை கொடியிலிருந்து புதிதாக எடுக்கப்படும் போது சுவையாக இருக்கும். அவை பழ சாலடுகள், சீஸ் பலகைகள் மற்றும் இனிப்பு வகைகளில் சிறந்த சேர்க்கையாக அமைகின்றன. விதையற்ற வகைகள் புதிய நுகர்வுக்கு மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன.

சாறு மற்றும் ஜெல்லி

கான்கார்ட் மற்றும் நயாகரா போன்ற அமெரிக்க வகைகள் அவற்றின் தனித்துவமான சுவைகளுடன் விதிவிலக்கான சாறு மற்றும் ஜெல்லியை உருவாக்குகின்றன. சாறு தயாரிக்க:

1. திராட்சையைக் கழுவி, தண்டு நீக்கவும்.
2. திராட்சையை நசுக்கி, சாறு தாராளமாகப் பாயும் வரை மெதுவாக சூடாக்கவும்.
3. ஜெல்லி பை அல்லது சீஸ்க்லாத் மூலம் வடிகட்டவும்.
4. விரும்பினால் இனிப்பாக்கி, சேமிப்பிற்காக உறைய வைக்கலாம் அல்லது உறைய வைக்கலாம்.

மது தயாரித்தல்

வீட்டில் வளர்க்கப்படும் திராட்சைகளிலிருந்து மது தயாரிப்பது ஒரு பலனளிக்கும் பொழுதுபோக்காக இருக்கலாம். விரிவான மது தயாரிக்கும் வழிமுறைகள் இந்த வழிகாட்டியின் எல்லைக்கு அப்பாற்பட்டவை என்றாலும், அடிப்படை செயல்முறை பின்வருவனவற்றை உள்ளடக்கியது:

1. சாறு வெளியிட திராட்சையை நசுக்குதல்.
2. ஒயின் ஈஸ்ட் சேர்த்து நொதித்தலை அனுமதிக்கவும்.
3. வண்டலை அகற்ற மதுவை அடுக்கி வைப்பது (மாற்றுவது).
4. பாட்டில்களில் அடைப்பதற்கு முன் மதுவை பழமையாக்குதல்.

திராட்சையை உலர்த்துதல்

தாம்சன், ஃபிளேம் மற்றும் நெப்டியூன் போன்ற விதையற்ற வகைகள் சிறந்த திராட்சைகளை உருவாக்குகின்றன:

1. முழுமையாக பழுத்த திராட்சைகளைக் கழுவி, தண்டுகளை நீக்கவும்.
2. உலர்த்தும் தட்டுகளில் ஒற்றை அடுக்கில் பரப்பவும்.
3. உணவு டீஹைட்ரேட்டரில் உலர்த்தவும், அடுப்பில் குறைந்த வெப்பநிலையில் உலர்த்தவும், அல்லது வெயிலில் (வெப்பமான, வறண்ட காலநிலையில்) உலர்த்தவும்.
4. முழுமையாக காய்ந்தவுடன் காற்று புகாத கொள்கலன்களில் சேமிக்கவும்.

அறுவடையைப் பாதுகாத்தல்

பிற பாதுகாப்பு முறைகள் பின்வருமாறு:

• உறைபனி: ஸ்மூத்திகள் அல்லது சிற்றுண்டிக்காக முழு திராட்சைகளையும் உறைய வைக்கவும்.
• பதப்படுத்தல்: திராட்சை சாற்றைப் பாதுகாக்கவும் அல்லது திராட்சை பை நிரப்பவும்.
• வினிகர்: வீட்டில் திராட்சை வினிகர் தயாரிக்க சாற்றைப் பயன்படுத்தவும்.

திராட்சை சாறு, திராட்சை ஜெல்லி, சிவப்பு ஒயின், திராட்சைகள் மற்றும் புதிய திராட்சைகள் வெளியில் ஒரு பழமையான மர மேசையில் அமைக்கப்பட்டிருக்கும் ஸ்டில் லைஃப் புகைப்படம். மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

முடிவுரை

திராட்சை வளர்ப்பதற்கு பொறுமையும், நுணுக்கமான கவனமும் தேவை, ஆனால் பலன்கள் முயற்சிக்கு மதிப்புள்ளது. சரியான பராமரிப்புடன், உங்கள் திராட்சைக் கொடிகள் பல தசாப்தங்களாக அழகான இலைகள், சுவையான பழங்கள் மற்றும் ஆண்டுதோறும் உங்கள் சொந்த பயிரை அறுவடை செய்யும் திருப்தியை அளிக்கும்.

திராட்சை வளர்ப்பு என்பது ஒரு அறிவியல் மற்றும் கலை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். ஒவ்வொரு பருவமும் உங்கள் கொடிகள் வெவ்வேறு நிலைமைகள் மற்றும் பராமரிப்பு நடைமுறைகளுக்கு எவ்வாறு பதிலளிக்கின்றன என்பதைக் கவனிக்கும்போது புதிய கற்றல் வாய்ப்புகளைத் தருகிறது. சவால்களைக் கண்டு சோர்வடைய வேண்டாம் - அனுபவம் வாய்ந்த விவசாயிகள் கூட வானிலை, பூச்சிகள் அல்லது நோய்களால் அவ்வப்போது பின்னடைவுகளை எதிர்கொள்கின்றனர்.

உங்கள் கொடிகள் முதிர்ச்சியடைந்து, அவற்றின் தேவைகளை நீங்கள் நன்கு அறிந்தவுடன், எந்த வழிகாட்டியாலும் முழுமையாக வெளிப்படுத்த முடியாத திராட்சை சாகுபடி பற்றிய உள்ளுணர்வு புரிதலை நீங்கள் வளர்த்துக் கொள்வீர்கள். திராட்சை வளர்ப்பவராக மாறுவதற்கான பயணத்தை அனுபவித்து, உங்கள் தோட்டத்தின் அருளின் இனிமையான வெகுமதிகளை அனுபவிக்கவும்.

மேலும் படிக்க

இந்த இடுகை உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால், இந்த பரிந்துரைகளையும் நீங்கள் விரும்பலாம்:

• ப்ளூபெர்ரிகளை வளர்ப்பது: உங்கள் தோட்டத்தில் இனிமையான வெற்றிக்கான வழிகாட்டி.
• உங்கள் வீட்டுத் தோட்டத்தில் வளர்க்கக்கூடிய 10 ஆரோக்கியமான காய்கறிகள் |
• கேரட் வளர்ப்பு: தோட்ட வெற்றிக்கான முழுமையான வழிகாட்டி