תְמוּנָה: השוואה תזונתית של זני תפוחי אדמה שונים
פורסם: 21 בספטמבר 2026 בשעה 6:34:21 UTC
תרשים תזונה מפורט לנוף המשווה זני תפוחי אדמה נפוצים, כולל תפוחי אדמה צהובים, אדומים, ראסט, סגולים, זהובים ובטטות, עם קלוריות, מאקרו-נוטריינטים, ויטמינים, מינרלים וערכים נוגדי חמצון.
Nutritional Comparison of Different Potato Varieties
גרסאות זמינות של תמונה זו
קבצי התמונה הזמינים להורדה להלן דחוסים פחות ובעלי רזולוציה גבוהה יותר - וכתוצאה מכך, באיכות גבוהה יותר - בהשוואה לתמונות המוטמעות במאמרים ובדפים באתר זה, אשר מותאמות יותר לגודל הקובץ על מנת להפחית את צריכת רוחב הפס.
גודל רגיל (1,536 x 1,024)
גודל גדול (3,072 x 2,048)
גודל גדול מאוד (4,608 x 3,072)
גודל גדול במיוחד (6,144 x 4,096)
גודל גדול באופן קומי (1,048,576 x 699,051)
- עדיין מעלה... ;-)
תיאור התמונה
אינפוגרפיקה זו, המעוצבת לרוחב, מציגה תרשים השוואה תזונתית נקי ומבוסס על תמונות של זני תפוחי אדמה שונים על רקע בהיר ומרקם קל. העיצוב דומה לפוסטר תזונה חינוכי מלוטש, עם כותרת גדולה בסימן "השוואה תזונתית של זני תפוחי אדמה שונים" במרכז, ובמרכזה כתוב "השוואה תזונתית של זני תפוחי אדמה שונים". מתחת לכותרת, כותרת משנה קטנה מסבירה שהערכים הם לתפוח אדמה בינוני אחד, כ-150 גרם, מבושל עם הקליפה. התרשים מאורגן בפורמט טבלה רחב עם שישה זני תפוחי אדמה המסודרים בעמודות אנכיות: פין צהוב, תפוח אדמה אדום, תפוח אדמה ראסט, תפוח אדמה סגול, תפוח אדמה זהוב ובטטה. כל עמודה מתחילה בתמונה ריאליסטית של זן תפוח האדמה, המוצגת בצללים רכים ותאורה בסגנון סטודיו. תפוח האדמה הפין הצהוב נראה עגול וזהוב חיוור עם קליפה חלקה ומנוקדת קלות. תפוח האדמה הוא ורוד אדמדם וסגלגל, עם מרקם קליפה טבעי ועיניים קטנות. תפוח האדמה האדום הוא חום, מוארך ומרקם מחוספס יותר, מה שמרמז על תפוח האדמה העמילני המוכר לאפייה. תפוח האדמה הסגול הוא סגול כהה עד כמעט שחור, עם קליפה מט וסימנים בהירים עדינים. תפוח האדמה הזהוב עגול, צהוב חם וחלק, בעוד שהבטטה בצבע כתום-חום, מחודדת ומוארכת יותר מהאחרות. מתחת לתמונות, שם כל תפוח אדמה מוצג בסגנון סריף מודגש, עם נגיעות צבע התואמות את סוג תפוח האדמה, ויוצרות קשר ויזואלי אינטואיטיבי בין הכותרת לירק המוצג מעליה. העמודה השמאלית ביותר מפרטת רכיבי תזונה וקטגוריות השוואה באותיות גדולות מודגשות. השורות כוללות קלוריות, פחמימות בגרמים, חלבון בגרמים, שומן בגרמים, סיבים תזונתיים בגרמים, סוכר בגרמים, ויטמין C כאחוז מהצריכה היומית, אשלגן כאחוז מהצריכה היומית, ויטמין B6 כאחוז מהצריכה היומית, ברזל כאחוז מהצריכה היומית, מגנזיום כאחוז מהצריכה היומית, ונוגדי חמצון מבוטאים כערך ORAC. קווים אופקיים ואנכיים בהירים מחלקים את הטבלה לרשת מובנית, מה שמקל על סריקת הערכים על פני כל זן. הטבלה מציגה פין צהוב ותפוח אדמה אדום עם ערכי בסיס דומים, כולל 110 קלוריות, 26 גרם פחמימות, 3 גרם חלבון, 0 גרם שומן, 2 גרם סיבים תזונתיים, גרם אחד סוכר, 30 אחוז מהצריכה היומית של ויטמין C, 15 אחוז אשלגן, 15 אחוז ויטמין B6, 6 אחוז ברזל, 8 אחוז מגנזיום, וערכי נוגדי חמצון של 738 ו-767 בהתאמה. טור תפוח האדמה ראסט בולט עם רמות קלוריות ופחמימות גבוהות יותר, וכולל 160 קלוריות, 37 גרם פחמימות, 4 גרם חלבון, 3 גרם סיבים, 20 אחוז אשלגן, 20 אחוז ויטמין B6, 8 אחוז ברזל, 10 אחוז מגנזיום וערך נוגד חמצון של 577. טור תפוח האדמה הסגול מדגיש עושר נוגדי חמצון, ומציג 110 קלוריות, 25 גרם פחמימות, 3 גרם חלבון, 2 גרם סיבים, 45 אחוז מהצריכה היומית המומלצת של ויטמין C, 15 אחוז אשלגן, 15 אחוז ויטמין B6, 6 אחוז ברזל, 8 אחוז מגנזיום וערך נוגד חמצון גבוה במיוחד של 1,864. טור תפוח האדמה הזהוב מציג 120 קלוריות, 27 גרם פחמימות, 3 גרם חלבון, 2 גרם סיבים, 1 גרם סוכר, 30 אחוז ויטמין C, 15 אחוז אשלגן, 20 אחוז ויטמין B6, 6 אחוז ברזל, 8 אחוז מגנזיום וערך נוגד חמצון של 1,034. עמודת הבטטה מוצגת כאופציה עשירה בחומרים מזינים עם 130 קלוריות, 30 גרם פחמימות, 2 גרם חלבון, 4 גרם סיבים תזונתיים, 6 גרם סוכר, 50 אחוז ויטמין C, 20 אחוז אשלגן, 20 אחוז ויטמין B6, 6 אחוז ברזל, 10 אחוז מגנזיום וערך נוגד חמצון של 1,540. הערה קטנה בתחתית מגדירה את האחוז מהערך היומי ומציינת שהיא מתארת כמה רכיב תזונתי במנה תורם לתזונה היומית, כאשר 2,000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ תזונתי כללי. שורת מקור בתחתית מפנה ל-USDA FoodData Central. בסך הכל, לתמונה סגנון מקצועי, נגיש וידידותי לכיתה. היא נועדה לעזור לצופים להשוות במהירות את הפרופיל התזונתי של סוגי תפוחי אדמה מרובים, תוך הדגשת הבדלים בקלוריות, פחמימות, סיבים, ויטמינים, מינרלים ותכולת נוגדי חמצון. הפריסה האופקית הרחבה הופכת אותה למתאימה לתמונת כותרת לאתר אינטרנט, פוסט בבלוג חינוכי, מאמר תזונה, דפי מידע לכיתה או אינפוגרפיקה של מדיה חברתית. התמונה נמנעת מסימני מותג או מאריזות מסחריות ומתמקדת כולה בזני תפוחי אדמה שלמים ובנתונים התזונתיים שלהם.
התמונה קשורה ל: היתרונות הבריאותיים המפתיעים של תפוחי אדמה: מדריך תזונה מלא