Obrázok: Porovnanie výživových hodnôt rôznych odrôd zemiakov
Publikované: 21. septembra 2026 o 6:33:57 UTC
Podrobná tabuľka výživových údajov pre krajinu porovnávajúca bežné odrody zemiakov vrátane žltých zemiakov Finn, červených, hrdzavohnedých, fialových, zlatých a sladkých zemiakov s hodnotami kalórií, makroživín, vitamínov, minerálov a antioxidantov.
Nutritional Comparison of Different Potato Varieties
Dostupné verzie tohto obrázka
Obrázkové súbory, ktoré sú k dispozícii na stiahnutie nižšie, sú menej komprimované a majú vyššie rozlíšenie - a vďaka tomu aj vyššiu kvalitu - ako obrázky vložené do článkov a stránok na tejto webovej lokalite, ktoré sú viac optimalizované z hľadiska veľkosti súborov, aby sa znížila spotreba šírky pásma.
Bežná veľkosť (1,536 x 1,024)
Veľká veľkosť (3,072 x 2,048)
Veľmi veľká veľkosť (4,608 x 3,072)
Extra veľká veľkosť (6,144 x 4,096)
Komicky veľká veľkosť (1,048,576 x 699,051)
- Stále nahrávam... ;-)
Popis obrázku
Táto infografika orientovaná na šírku predstavuje čistý, fotografický porovnávací graf nutričných hodnôt rôznych odrôd zemiakov na jasnom, jemne textúrovanom pozadí. Dizajn pripomína naleštený vzdelávací plagát o výžive s veľkým pätkovým nadpisom umiestneným v hornej časti s textom „Porovnanie nutričných hodnôt rôznych odrôd zemiakov“. Pod názvom malý podnadpis vysvetľuje, že hodnoty sú pre jeden stredne veľký zemiak, približne 150 gramov, uvarený aj so šupkou. Graf je usporiadaný do širokého tabuľkového formátu so šiestimi odrodami zemiakov usporiadanými vo zvislých stĺpcoch: Žltý zemiak, Červený zemiak, Hrdzavý zemiak, Fialový zemiak, Zlatý zemiak a Sladký zemiak. Každý stĺpec začína realistickým obrázkom odrody zemiaka, zobrazeným s jemnými tieňmi a štúdiovým osvetlením. Žltý zemiak sa javí ako okrúhly a bledozlatý s hladkou, jemne škvrnitou šupkou. Červený zemiak je červenoružový a oválny, s prirodzenou textúrou šupky a malými očkami. Hrdzavý zemiak je hnedý, predĺžený a má drsnejšiu textúru, čo pripomína známy škrobový zemiak na pečenie. Fialový zemiak je tmavofialový až takmer čierny, s matnou šupkou a jemnými svetlejšími znakmi. Zlatý zemiak je okrúhly, tepložltý a hladký, zatiaľ čo sladký zemiak je oranžovohnedý, zužujúci sa a predĺženejší ako ostatné. Pod obrázkami je názov každého zemiaka zobrazený tučným pätkovým písmom s farebnými akcentmi zodpovedajúcimi druhu zemiaka, čím sa vytvára vizuálne intuitívne prepojenie medzi nadpisom a zeleninou zobrazenou nad ním. V ľavom stĺpci sú uvedené živiny a porovnávacie kategórie tučným veľkým písmom. Riadky obsahujú kalórie, sacharidy v gramoch, bielkoviny v gramoch, tuky v gramoch, vlákninu v gramoch, cukor v gramoch, vitamín C ako percentuálnu dennú hodnotu, draslík ako percentuálnu dennú hodnotu, vitamín B6 ako percentuálnu dennú hodnotu, železo ako percentuálnu dennú hodnotu, horčík ako percentuálnu dennú hodnotu a antioxidanty vyjadrené ako hodnota ORAC. Ľahké horizontálne a vertikálne čiary rozdeľujú graf do štruktúrovanej mriežky, vďaka čomu sa hodnoty v jednotlivých odrodách ľahko prehľadávajú. Graf zobrazuje zemiak žltý a červený s podobnými východiskovými hodnotami vrátane 110 kalórií, 26 gramov sacharidov, 3 gramov bielkovín, 0 gramov tuku, 2 gramov vlákniny, 1 gramu cukru, 30 percent dennej dávky vitamínu C, 15 percent draslíka, 15 percent vitamínu B6, 6 percent železa, 8 percent horčíka a antioxidačných hodnôt 738 a 767. Stĺpec Červenočervený zemiak vyniká vyšším obsahom kalórií a sacharidov, pričom uvádza 160 kalórií, 37 gramov sacharidov, 4 gramy bielkovín, 3 gramy vlákniny, 20 percent draslíka, 20 percent vitamínu B6, 8 percent železa, 10 percent horčíka a antioxidačnú hodnotu 577. Stĺpec Purpurový zemiak zdôrazňuje bohatstvo antioxidantov a ukazuje 110 kalórií, 25 gramov sacharidov, 3 gramy bielkovín, 2 gramy vlákniny, 45 percent dennej dávky vitamínu C, 15 percent draslíka, 15 percent vitamínu B6, 6 percent železa, 8 percent horčíka a pozoruhodne vysokú antioxidačnú hodnotu 1 864. Stĺpec Zlatý zemiak zobrazuje 120 kalórií, 27 gramov sacharidov, 3 gramy bielkovín, 2 gramy vlákniny, 1 gram cukru, 30 percent vitamínu C, 15 percent draslíka, 20 percent vitamínu B6, 6 percent železa, 8 percent horčíka a antioxidačnú hodnotu 1 034. Stĺpec Sladké zemiaky je zobrazený ako variant s vysokým obsahom živín so 130 kalóriami, 30 gramami sacharidov, 2 gramami bielkovín, 4 gramami vlákniny, 6 gramami cukru, 50 percentami vitamínu C, 20 percentami draslíka, 20 percentami vitamínu B6, 6 percentami železa, 10 percentami horčíka a antioxidačnou hodnotou 1 540. Malá vysvetľujúca poznámka v dolnej časti definuje percentuálnu dennú hodnotu a uvádza, že opisuje, koľko živín v porcii prispieva k dennej strave, pričom 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. Zdroj v dolnej časti odkazuje na USDA FoodData Central. Celkovo má obrázok profesionálny, prístupný a pre učebne vhodný štýl. Je navrhnutý tak, aby pomohol čitateľom rýchlo porovnať nutričný profil viacerých druhov zemiakov, pričom zdôrazňuje rozdiely v obsahu kalórií, sacharidov, vlákniny, vitamínov, minerálov a antioxidantov. Široké horizontálne rozloženie ho robí vhodným pre obrázok hlavičky webovej stránky, vzdelávací blogový príspevok, článok o výžive, materiál pre učebne alebo infografiku pre sociálne médiá. Obrázok sa vyhýba značkám ani komerčným obalom a zameriava sa výlučne na celé odrody zemiakov a ich nutričné údaje.
Obrázok súvisí s: Prekvapivé zdravotné prínosy zemiakov: Kompletný sprievodca výživou