Gambar: Perbandingan Nilai Gizi Berbagai Varietas Kentang
Diterbitkan: 21 September 2026 pukul 06.29.08 UTC
Bagan nutrisi terperinci yang membandingkan varietas kentang umum, termasuk kentang kuning Finn, merah, russet, ungu, emas, dan kentang manis, beserta kalori, makronutrien, vitamin, mineral, dan nilai antioksidannya.
Nutritional Comparison of Different Potato Varieties
Versi yang tersedia dari gambar ini
File gambar yang tersedia untuk diunduh di bawah ini tidak terlalu terkompresi dan beresolusi lebih tinggi - dan sebagai hasilnya, kualitasnya lebih tinggi - daripada gambar yang disematkan pada artikel dan halaman di situs web ini, yang lebih dioptimalkan untuk ukuran file guna mengurangi konsumsi bandwidth.
Ukuran biasa (1,536 x 1,024)
Ukuran besar (3,072 x 2,048)
Ukurannya sangat besar (4,608 x 3,072)
Ukuran ekstra besar (6,144 x 4,096)
Ukuran besar secara komik (1,048,576 x 699,051)
- Masih mengunggah... ;-)
Deskripsi gambar
Infografis berorientasi lanskap ini menyajikan bagan perbandingan nutrisi berbasis foto yang bersih dari berbagai varietas kentang pada latar belakang yang cerah dan bertekstur ringan. Desainnya menyerupai poster nutrisi edukatif yang dipoles, dengan judul besar bergaya serif yang berpusat di bagian atas bertuliskan “Perbandingan Nutrisi Berbagai Varietas Kentang.” Di bawah judul, subjudul kecil menjelaskan bahwa nilai-nilai tersebut adalah untuk satu kentang ukuran sedang, sekitar 150 gram, yang dimasak dengan kulitnya. Bagan tersebut disusun dalam format tabel lebar dengan enam varietas kentang yang disusun dalam kolom vertikal: Kentang Kuning Finn, Kentang Merah, Kentang Russet, Kentang Ungu, Kentang Emas, dan Kentang Manis. Setiap kolom dimulai dengan gambar realistis dari varietas kentang, yang ditampilkan dengan bayangan lembut dan pencahayaan ala studio. Kentang Kuning Finn tampak bulat dan berwarna emas pucat dengan kulit halus yang sedikit berbintik. Kentang merah berwarna merah muda kemerahan dan berbentuk oval, dengan tekstur kulit alami dan mata kecil. Kentang russet berwarna cokelat, memanjang, dan bertekstur lebih kasar, menyerupai kentang panggang bertepung yang biasa kita kenal. Kentang ungu berwarna ungu tua hingga hampir hitam, dengan kulit kusam dan tanda-tanda lebih terang yang samar. Kentang emas berbentuk bulat, berwarna kuning hangat, dan halus, sedangkan ubi jalar berwarna cokelat-oranye, meruncing, dan lebih memanjang daripada yang lain. Di bawah gambar, setiap nama kentang ditampilkan dengan gaya serif tebal, dengan aksen warna yang sesuai dengan jenis kentang, menciptakan hubungan visual yang intuitif antara judul dan sayuran yang ditampilkan di atasnya. Kolom paling kiri mencantumkan nutrisi dan kategori perbandingan dalam teks huruf kapital tebal. Baris mencakup kalori, karbohidrat dalam gram, protein dalam gram, lemak dalam gram, serat makanan dalam gram, gula dalam gram, vitamin C sebagai persentase nilai harian, kalium sebagai persentase nilai harian, vitamin B6 sebagai persentase nilai harian, zat besi sebagai persentase nilai harian, magnesium sebagai persentase nilai harian, dan antioksidan yang dinyatakan sebagai nilai ORAC. Garis horizontal dan vertikal tipis membagi bagan menjadi kisi terstruktur, sehingga nilai-nilai mudah dipindai di setiap varietas. Grafik tersebut menunjukkan Yellow Finn dan Red Potato dengan nilai dasar yang serupa, termasuk 110 kalori, 26 gram karbohidrat, 3 gram protein, 0 gram lemak, 2 gram serat makanan, 1 gram gula, 30 persen nilai harian vitamin C, 15 persen kalium, 15 persen vitamin B6, 6 persen zat besi, 8 persen magnesium, dan nilai antioksidan masing-masing 738 dan 767. Kolom Kentang Russet menonjol dengan kalori dan karbohidrat yang lebih tinggi, mencantumkan 160 kalori, 37 gram karbohidrat, 4 gram protein, 3 gram serat, 20 persen kalium, 20 persen vitamin B6, 8 persen zat besi, 10 persen magnesium, dan nilai antioksidan 577. Kolom Kentang Ungu menekankan kekayaan antioksidan, menunjukkan 110 kalori, 25 gram karbohidrat, 3 gram protein, 2 gram serat, 45 persen nilai harian vitamin C, 15 persen kalium, 15 persen vitamin B6, 6 persen zat besi, 8 persen magnesium, dan nilai antioksidan yang sangat tinggi yaitu 1.864. Kolom Kentang Emas menampilkan 120 kalori, 27 gram karbohidrat, 3 gram protein, 2 gram serat, 1 gram gula, 30 persen vitamin C, 15 persen kalium, 20 persen vitamin B6, 6 persen zat besi, 8 persen magnesium, dan nilai antioksidan 1.034. Ubi Jalar ditampilkan sebagai pilihan kaya nutrisi dengan 130 kalori, 30 gram karbohidrat, 2 gram protein, 4 gram serat makanan, 6 gram gula, 50 persen vitamin C, 20 persen kalium, 20 persen vitamin B6, 6 persen zat besi, 10 persen magnesium, dan nilai antioksidan 1.540. Catatan penjelasan singkat di bagian bawah mendefinisikan persentase nilai harian dan menyatakan bahwa itu menggambarkan berapa banyak nutrisi dalam satu porsi berkontribusi pada diet harian, dengan 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. Baris sumber di bagian bawah merujuk pada USDA FoodData Central. Secara keseluruhan, gambar tersebut memiliki gaya yang profesional, mudah diakses, dan ramah di kelas. Gambar ini dirancang untuk membantu pemirsa dengan cepat membandingkan profil nutrisi dari berbagai jenis kentang, menyoroti perbedaan kalori, karbohidrat, serat, vitamin, mineral, dan kandungan antioksidan. Tata letak horizontal yang lebar membuatnya cocok untuk gambar header situs web, posting blog pendidikan, artikel nutrisi, selebaran kelas, atau infografis media sosial. Gambar tersebut menghindari merek dagang atau kemasan komersial dan sepenuhnya berfokus pada varietas kentang utuh dan data nutrisinya.
Gambar terkait dengan: Manfaat Kesehatan Kentang yang Mengejutkan: Panduan Nutrisi Lengkap