Imatge: Comparació nutricional de diferents varietats de patata

Publicat: 21 de setembre del 2026, a les 6:35:10 UTC

Una taula detallada de nutrició del paisatge que compara les varietats comunes de patata, incloent-hi la patata groga Finn, vermella, russet, porpra, daurada i moniato, amb calories, macronutrients, vitamines, minerals i valors antioxidants.


Aquesta pàgina es va traduir automàticament de l'anglès per tal de fer-la accessible al màxim de persones possible. Malauradament, la traducció automàtica encara no és una tecnologia perfeccionada, de manera que es poden produir errors. Si ho prefereixes, pots veure la versió original en anglès aquí:

Nutritional Comparison of Different Potato Varieties

Infografia de paisatges que compara les patates grogues Finn, vermelles, russet, porpra, daurada i moniato per calories, carbohidrats, proteïnes, fibra, vitamines, minerals, potassi i antioxidants.

Versions disponibles d'aquesta imatge

Els fitxers d'imatge disponibles per descarregar a continuació estan menys comprimits i tenen una resolució més alta (i, com a resultat, una qualitat més alta) que les imatges incrustades en articles i pàgines d'aquest lloc web, que estan més optimitzades per a la mida del fitxer per tal de reduir el consum d'ample de banda.

Mida normal (1,536 x 1,024)

Mida gran (3,072 x 2,048)

Mida molt gran (4,608 x 3,072)

Mida extra gran (6,144 x 4,096)

Mida còmicament gran (1,048,576 x 699,051)

  • Encara s'està carregant... ;-)

Descripció de la imatge

Aquesta infografia orientada al paisatge presenta un gràfic comparatiu nutricional net i basat en fotos de diferents varietats de patata sobre un fons brillant i lleugerament texturitzat. El disseny s'assembla a un pòster educatiu de nutrició polit, amb un gran titular amb serif centrat a la part superior que diu "Comparació nutricional de diferents varietats de patata". Sota el títol, un petit subtítol explica que els valors són per a una patata mitjana, d'uns 150 grams, cuita amb pell. El gràfic està organitzat en un format de taula ampla amb sis varietats de patata disposades en columnes verticals: patata groga finlandesa, patata vermella, patata russet, patata porpra, patata daurada i moniato. Cada columna comença amb una imatge realista de la varietat de patata, que es mostra amb ombres suaus i il·luminació d'estil estudi. La patata groga finlandesa apareix rodona i daurada pàl·lida amb una pell llisa i lleugerament clapejada. La patata vermella és de color rosa vermellós i ovalada, amb una textura de pell natural i ulls petits. La patata russet és marró, allargada i de textura més rugosa, cosa que suggereix la coneguda patata de forn amb midó. La patata porpra és de color violeta fosc a gairebé negre, amb una pell mat i marques subtils més clares. La patata daurada és rodona, de color groc càlid i llisa, mentre que el moniato és de color marró ataronjat, afilat i més allargat que les altres. Sota les imatges, cada nom de patata es mostra amb un estil serif en negreta, amb detalls de color que coincideixen amb el tipus de patata, creant una connexió visualment intuïtiva entre l'encapçalament i la verdura que es mostra a sobre. La columna de l'esquerra enumera els nutrients i les categories de comparació en text majúscul en negreta. Les files inclouen calories, hidrats de carboni en grams, proteïnes en grams, greixos en grams, fibra dietètica en grams, sucre en grams, vitamina C com a percentatge diari, potassi com a percentatge diari, vitamina B6 com a percentatge diari, ferro com a percentatge diari, magnesi com a percentatge diari i antioxidants expressats com a valor ORAC. Unes regles horitzontals i verticals lleugeres divideixen el gràfic en una quadrícula estructurada, cosa que facilita l'escaneig dels valors a cada varietat. El gràfic mostra la patata groga i la patata vermella amb valors de referència similars, incloent-hi 110 calories, 26 grams d'hidrats de carboni, 3 grams de proteïnes, 0 grams de greix, 2 grams de fibra dietètica, 1 gram de sucre, un 30% del valor diari de vitamina C, un 15% de potassi, un 15% de vitamina B6, un 6% de ferro, un 8% de magnesi i valors antioxidants de 738 i 767 respectivament. La columna de la patata Russet destaca per un contingut més alt de calories i hidrats de carboni, amb 160 calories, 37 grams d'hidrats de carboni, 4 grams de proteïna, 3 grams de fibra, 20% de potassi, 20% de vitamina B6, 8% de ferro, 10% de magnesi i un valor antioxidant de 577. La columna de la patata porpra emfatitza la riquesa antioxidant, mostrant 110 calories, 25 grams d'hidrats de carboni, 3 grams de proteïna, 2 grams de fibra, 45% del valor diari de vitamina C, 15% de potassi, 15% de vitamina B6, 6% de ferro, 8% de magnesi i un valor antioxidant notablement alt de 1.864. La columna de la patata daurada mostra 120 calories, 27 grams d'hidrats de carboni, 3 grams de proteïna, 2 grams de fibra, 1 gram de sucre, 30% de vitamina C, 15% de potassi, 20% de vitamina B6, 6% de ferro, 8% de magnesi i un valor antioxidant de 1.034. La columna de moniato es mostra com una opció rica en nutrients amb 130 calories, 30 grams d'hidrats de carboni, 2 grams de proteïna, 4 grams de fibra dietètica, 6 grams de sucre, 50% de vitamina C, 20% de potassi, 20% de vitamina B6, 6% de ferro, 10% de magnesi i un valor antioxidant de 1.540. Una petita nota explicativa a la part inferior defineix el percentatge de valor diari i indica que descriu quant contribueix un nutrient en una ració a una dieta diària, amb 2.000 calories al dia utilitzades per a consells generals de nutrició. Una línia font a la part inferior fa referència a USDA FoodData Central. En general, la imatge té un estil professional, accessible i apte per a l'aula. Està dissenyada per ajudar els espectadors a comparar ràpidament el perfil nutricional de diversos tipus de patata, destacant les diferències en calories, hidrats de carboni, fibra, vitamines, minerals i contingut antioxidant. El disseny horitzontal ampli la fa adequada per a una imatge de capçalera de lloc web, una entrada de blog educativa, un article de nutrició, un fullet per a l'aula o una infografia per a xarxes socials. La imatge evita marques comercials o envasos comercials i se centra completament en les varietats de patata senceres i les seves dades nutricionals.

La imatge està relacionada amb: Els sorprenents beneficis per a la salut de les patates: una guia nutricional completa

Comparteix a BlueskyComparteix a FacebookComparteix a LinkedInComparteix a TumblrComparteix a XPin a PinterestComparteix a Reddit


Aquesta pàgina conté informació sobre les propietats nutricionals d'un o més aliments o suplements. Aquestes propietats poden variar arreu del món segons l'època de la collita, les condicions del sòl, les condicions de benestar animal, altres condicions locals, etc. Assegureu-vos sempre de consultar les fonts locals per obtenir informació específica i actualitzada rellevant per a la vostra zona. Molts països tenen directrius dietètiques oficials que haurien de tenir prioritat sobre qualsevol cosa que llegiu aquí. Mai no hauríeu de ignorar els consells professionals per alguna cosa que llegiu en aquest lloc web.

A més, la informació presentada en aquesta pàgina només té finalitats informatives. Tot i que l'autor ha fet un esforç raonable per verificar la validesa de la informació i investigar els temes tractats aquí, és possible que no sigui un professional format amb una educació formal sobre el tema. Consulteu sempre amb el vostre metge o un dietista professional abans de fer canvis significatius a la vostra dieta o si teniu alguna preocupació relacionada.

Tot el contingut d'aquest lloc web només té finalitats informatives i no pretén substituir l'assessorament professional, el diagnòstic mèdic o el tractament. Cap de la informació aquí s'ha de considerar consell mèdic. Sou responsable de la vostra atenció mèdica, tractament i decisions. Busqueu sempre l'assessorament del vostre metge o d'un altre proveïdor d'atenció mèdica qualificat amb qualsevol pregunta que tingueu sobre una afecció mèdica o preocupació sobre una. No ignoreu mai l'assessorament mèdic professional ni demoreu en buscar-lo a causa d'alguna cosa que heu llegit en aquest lloc web.

Aquesta imatge pot ser una aproximació o il·lustració generada per ordinador i no és necessàriament una fotografia real. Pot contenir inexactituds i no s'ha de considerar científicament correcta sense verificació.