Obraz: Porównanie wartości odżywczych różnych odmian ziemniaków
Opublikowano: 21 września 2026 06:33:43 UTC
Szczegółowa tabela wartości odżywczych ziemniaków porównująca popularne odmiany ziemniaków, w tym żółte ziemniaki Finn, czerwone, rdzawe, fioletowe, złote i słodkie ziemniaki, wraz z kaloriami, makroskładnikami, witaminami, minerałami i wartościami przeciwutleniaczy.
Nutritional Comparison of Different Potato Varieties
Dostępne wersje tego obrazu
Pliki graficzne dostępne do pobrania poniżej są mniej skompresowane i mają wyższą rozdzielczość - a w rezultacie wyższą jakość - niż obrazy osadzone w artykułach i stronach na tej stronie, które są bardziej zoptymalizowane pod kątem rozmiaru pliku w celu zmniejszenia zużycia przepustowości.
Rozmiar regularny (1,536 x 1,024)
Duży rozmiar (3,072 x 2,048)
Bardzo duży rozmiar (4,608 x 3,072)
Bardzo duży rozmiar (6,144 x 4,096)
Komicznie duży rozmiar (1,048,576 x 699,051)
- Wciąż wgrywam... ;-)
Opis obrazu
Ta pozioma infografika przedstawia czytelną, opartą na zdjęciach tabelę porównawczą wartości odżywczych różnych odmian ziemniaków na jasnym, lekko teksturowanym tle. Projekt przypomina elegancki plakat edukacyjny o żywieniu, z dużym szeryfowym nagłówkiem umieszczonym na środku u góry, który brzmi „Porównanie wartości odżywczych różnych odmian ziemniaków”. Pod tytułem znajduje się mały podtytuł wyjaśniający, że wartości dotyczą jednego średniego ziemniaka, około 150 gramów, ugotowanego ze skórką. Tabela jest zorganizowana w szerokim formacie tabeli z sześcioma odmianami ziemniaków ułożonymi w pionowych kolumnach: Yellow Finn, Red Potato, Russet Potato, Purple Potato, Gold Potato i Sweet Potato. Każda kolumna zaczyna się od realistycznego obrazu odmiany ziemniaka, pokazanego z miękkimi cieniami i oświetleniem w stylu studyjnym. Ziemniak Yellow Finn jest okrągły i jasnozłoty z gładką, lekko nakrapianą skórką. Czerwony ziemniak jest czerwono-różowy i owalny, z naturalną teksturą skórki i małymi oczkami. Ziemniak russet jest brązowy, wydłużony i ma bardziej szorstką teksturę, co przypomina znanego, skrobiowego ziemniaka do pieczenia. Ziemniak fioletowy ma barwę od ciemnofioletowej do prawie czarnej, z matową skórką i subtelnymi, jaśniejszymi plamkami. Ziemniak złoty jest okrągły, ciepłożółty i gładki, natomiast słodki ziemniak jest pomarańczowobrązowy, zwężający się i bardziej wydłużony niż pozostałe. Pod obrazkami każda nazwa ziemniaka jest wyświetlana pogrubioną czcionką szeryfową, z akcentami kolorystycznymi pasującymi do odmiany ziemniaka, co tworzy wizualnie intuicyjne połączenie między nagłówkiem a warzywem pokazanym nad nim. W lewej kolumnie pogrubioną czcionką wielkimi literami wymieniono składniki odżywcze i kategorie porównawcze. Wiersze zawierają kalorie, węglowodany w gramach, białko w gramach, tłuszcz w gramach, błonnik pokarmowy w gramach, cukier w gramach, witaminę C jako procent dziennej wartości, potas jako procent dziennej wartości, witaminę B6 jako procent dziennej wartości, żelazo jako procent dziennej wartości, magnez jako procent dziennej wartości oraz przeciwutleniacze wyrażone jako wartość ORAC. Jasne linie poziome i pionowe dzielą wykres na uporządkowaną siatkę, ułatwiając przeglądanie wartości dla każdej odmiany. Na wykresie przedstawiono ziemniaki Yellow Finn i Red Potato o podobnych wartościach bazowych, obejmujących 110 kalorii, 26 gramów węglowodanów, 3 gramy białka, 0 gramów tłuszczu, 2 gramy błonnika pokarmowego, 1 gram cukru, 30 procent dziennego zapotrzebowania na witaminę C, 15 procent potasu, 15 procent witaminy B6, 6 procent żelaza, 8 procent magnezu i wartości antyoksydacyjne odpowiednio 738 i 767. Kolumna Russet Potato wyróżnia się wyższą zawartością kalorii i węglowodanów, podając 160 kalorii, 37 gramów węglowodanów, 4 gramy białka, 3 gramy błonnika, 20 procent potasu, 20 procent witaminy B6, 8 procent żelaza, 10 procent magnezu i wartość antyoksydacyjną wynoszącą 577. Kolumna Purple Potato podkreśla bogactwo antyoksydantów, podając 110 kalorii, 25 gramów węglowodanów, 3 gramy białka, 2 gramy błonnika, 45 procent dziennej wartości witaminy C, 15 procent potasu, 15 procent witaminy B6, 6 procent żelaza, 8 procent magnezu i wyjątkowo wysoką wartość antyoksydacyjną wynoszącą 1864. Kolumna „Złoty Ziemniak” zawiera 120 kalorii, 27 gramów węglowodanów, 3 gramy białka, 2 gramy błonnika, 1 gram cukru, 30 procent witaminy C, 15 procent potasu, 20 procent witaminy B6, 6 procent żelaza, 8 procent magnezu i wartość antyoksydacyjną 1034. Kolumna „Sweet Potato” jest wyświetlana jako opcja bogata w składniki odżywcze: 130 kalorii, 30 gramów węglowodanów, 2 gramy białka, 4 gramy błonnika pokarmowego, 6 gramów cukru, 50 procent witaminy C, 20 procent potasu, 20 procent witaminy B6, 6 procent żelaza, 10 procent magnezu i wartość antyoksydacyjną 1540. Na dole znajduje się mała notatka wyjaśniająca, która definiuje procentową wartość dzienną i informuje, ile składnik odżywczy w porcji przyczynia się do dziennej diety, przy czym 2000 kalorii dziennie jest używane jako ogólne zalecenie żywieniowe. W dolnej części znajduje się odnośnik do bazy danych USDA FoodData Central. Ogólnie rzecz biorąc, obraz ma profesjonalny, przystępny i przystępny styl. Został zaprojektowany, aby pomóc widzom szybko porównać profil odżywczy różnych rodzajów ziemniaków, podkreślając różnice w zawartości kalorii, węglowodanów, błonnika, witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Szeroki, poziomy układ sprawia, że obraz nadaje się jako nagłówek strony internetowej, edukacyjny wpis na blogu, artykuł o żywieniu, materiał do rozdania w klasie lub infografika do mediów społecznościowych. Obraz unika znaków firmowych ani opakowań komercyjnych i koncentruje się wyłącznie na odmianach ziemniaków i ich danych odżywczych.
Obraz jest powiązany z: Zaskakujące korzyści zdrowotne ziemniaków: kompletny przewodnik żywieniowy