კიტრის თესლიდან მოსავლის აღებამდე მოყვანის სახელმძღვანელო

მზით განათებულ სათბურში ვაზზე ჩამოკიდებული მწიფე მწვანე კიტრი, ფონზე კი აყვავებული ფოთლები და მცენარეების რიგები მოჩანს. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

შედარებით სწრაფი ზრდის ციკლითა და უხვი მოსავლიანობით, კიტრი მებაღეებს მთელი ვეგეტაციის სეზონის განმავლობაში უხვი მოსავლით აჯილდოებს. სწორი მოვლის შემთხვევაში, კიტრი შეიძლება კარგად გაიზარდოს, იქნება ეს ფართო ეზოს ბაღი თუ მხოლოდ რამდენიმე კონტეინერი თქვენს ტერასაზე. ეს ყოვლისმომცველი სახელმძღვანელო გაგაცნობთ ყველაფერს, რაც უნდა იცოდეთ კიტრის წარმატებით გასაზრდელად, თესლიდან მოსავლის აღებამდე.

სახლის ბაღებისთვის კიტრის საუკეთესო ჯიშები

სახლის ბაღებისთვის შესაფერისი კიტრის სხვადასხვა ჯიში: დაჭრა (მარცხნივ) და მწნილის დამუშავება (მარჯვნივ)

კიტრის სწორი ჯიშის შერჩევა წარმატებული მოსავლის მისაღებად აუცილებელია. კიტრი, როგორც წესი, ორ ძირითად კატეგორიად იყოფა: დაჭრისა და მწნილის ტიპებად. განსხვავებების გააზრება დაგეხმარებათ შეარჩიოთ ისეთი ჯიშები, რომლებიც საუკეთესოდ შეესაბამება თქვენს საჭიროებებს და ზრდის პირობებს.

კიტრის დაჭრა

დაჭრილი კიტრი ძირითადად ახალი მოხმარებისთვის მოჰყავთ. ის, როგორც წესი, უფრო გრძელ, გლუვ ნაყოფს იძლევა, უფრო თხელი კანით და ნაკლები თესლით. ეს ჯიშები იდეალურია სალათებისთვის, სენდვიჩებისთვის და წასახემსებლად.

Marketmore 76 - დაავადებებისადმი მდგრადი ჯიში, რომელიც იძლევა მუქი მწვანე, 20-23 სმ სიგრძის ნაყოფს. მწიფდება 68 დღეში.

Straight Eight - კლასიკური ჯიში, რომელიც იძლევა 20 სმ-იან სწორ, მუქ მწვანე კიტრს. მწიფდება 58 დღეში.

Sweet Success - უთესლო ჰიბრიდი, რომელიც იძლევა 12-14 ინჩიან ნაყოფს სიმწარის გარეშე. მწიფდება 54 დღეში.

ბურპლეს - როგორც სახელიდან ჩანს, ეს ჯიშები ნაკლებ ნაერთს შეიცავს, რომელიც საჭმლის მომნელებელ დისკომფორტს იწვევს. სომხური კიტრი ამ კატეგორიას მიეკუთვნება.

დივა - უთესლო, თხელკანიანი ჯიში შესანიშნავი არომატით. მდგრადია მრავალი დაავადების მიმართ. მწიფდება 58 დღეში.

კიტრის მწნილი

მწნილისთვის განკუთვნილი კიტრი უფრო მოკლე და სქელია, აქვს ხორკლიანი კანი და მყარი შიგთავსი. ეს მახასიათებლები მათ მწნილის პროცესში ხრაშუნაობის შენარჩუნებაში ეხმარება.

ბოსტონის მწნილი - მემკვიდრეობითი ჯიში, რომელიც იძლევა 7-10 სმ სიგრძის შავი ეკლებით და ნაყოფს. მწიფდება 55 დღეში.

კალიფსო - ჰიბრიდული ჯიში, შესანიშნავი დაავადებისადმი გამძლეობით. იძლევა ერთგვაროვან ნაყოფს, რომელიც იდეალურია მწნილისთვის. მწიფდება 52 დღეში.

ქაუნთი ფეარ - დაავადებებისადმი მდგრადი ჯიში, რომელიც იძლევა 7 სმ-იან, ბლოკისებრ ნაყოფს. მწიფდება 52 დღეში.

ბუჩქის მწნილი - კომპაქტური მცენარე, იდეალურია კონტეინერებისთვის ან პატარა ბაღებისთვის. იძლევა 10-15 სმ სიგრძის ნაყოფს. მწიფდება 48 დღეში.

სივრცის დამზოგავი ჯიშები

თუ შეზღუდული სივრცეში მებაღეობას ახორციელებთ, განიხილეთ ეს კომპაქტური ან ბუჩქოვანი ჯიშები:

Spacemaster - კომპაქტური ვაზები (2-3 ფუტი), რომლებიც იძლევა 7-8 ინჩიან დაჭრილ კიტრს.

სალათ ბუშის ჰიბრიდი - ჯილდოს მფლობელი ჯიში, რომლის სიმაღლე და სიგანე მხოლოდ 60 სანტიმეტრია. იდეალურია კონტეინერებისთვის. მწიფდება 57 დღეში.

ბუშ ჩემპიონი - კომპაქტური მცენარეები, რომლებიც სრული ზომის 20-30 სმ-იან ნაყოფს იძლევა. კარგია კონტეინერებისა და პატარა ბაღებისთვის.

სხვადასხვა ჯიშის კიტრის თესლი, თესლის პაკეტები, ტორფის ქოთნებში ჩადებული ნერგები და ახალი კიტრი, განლაგებული რუსტიკულ ხის მაგიდაზე. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

ეტაპობრივი დარგვის ინსტრუქციები

კიტრის თესლის დარგვა საჭირო სიღრმეზე და შორის მანძილით

კიტრი თბილი სეზონის კულტურაა, რომლის ოპტიმალური ზრდისთვის ტემპერატურა 75-85°F (24-29°C) დიაპაზონშია საჭირო. წარმატებული მოსავლის მისაღებად გადამწყვეტი მნიშვნელობა აქვს დარგვის დროის სწორად შერჩევას.

როდის უნდა დარგოთ

კიტრი დარგეთ მხოლოდ მას შემდეგ, რაც ყინვის საშიშროება გაივლის და ნიადაგის ტემპერატურა მინიმუმ 18°C-ს მიაღწევს. რეგიონების უმეტესობაში ეს ნიშნავს შემდეგს:

• ბოლო გაზაფხულის ყინვიდან 2-3 კვირის შემდეგ
• როდესაც დღისით ტემპერატურა მუდმივად აღწევს 70°F-ს (21°C)
• როდესაც ღამის ტემპერატურა 10°C-ზე მეტია

თესლის დათესვა შენობაში

უფრო ადრე მოსავლის მისაღებად, კიტრის თესლი დათესეთ შენობაში ბოლო ყინვის თარიღამდე 2-3 კვირით ადრე:

გადარგვის დროს ფესვების დაზიანების მინიმიზაციისთვის გამოიყენეთ ბიოდეგრადირებადი ტორფის ქოთნები ან გრანულები.

თესლი დარგეთ 1/2-დან 1 ინჩამდე სიღრმეზე თესლის დასათესად განკუთვნილ ნარევში.

ოპტიმალური აღმოცენებისთვის ნიადაგის ტემპერატურა 21-32°C-ს (70-90°F) შორის შეინარჩუნეთ.

ნერგების გამოჩენის შემდეგ, უზრუნველყავით 14-16 საათიანი განათება.

ნერგების გასამაგრებლად, გადარგვამდე 7-10 დღის განმავლობაში ისინი თანდათანობით გააჩერეთ ღია ცის ქვეშ.

პირდაპირი დათესვა ღია ცის ქვეშ

კიტრის ბაღში პირდაპირ დათესვა ასევე შესაძლებელია ყინვის საფრთხის გავლის შემდეგ:

თესლი დარგეთ 2.5 სმ სიღრმეზე 4-6 თესლიან ჯგუფებად, შექმენით „ბორცვები“ ერთმანეთისგან 1-2,5 მეტრის დაშორებით.

რიგებში დარგვისთვის, თესლი დათესეთ ერთმანეთისგან 6-8 ინჩის დაშორებით, რიგებში, რომელთა შორის მანძილი 3-5 ფუტია.

ნიადაგი მუდმივად ტენიანი შეინარჩუნეთ აღმოცენებამდე (ჩვეულებრივ, 7-10 დღის განმავლობაში).

როგორც კი ნერგებს პირველი ნამდვილი ფოთლები გაუჩნდება, გაათხელეთ ყველაზე ძლიერ მცენარემდე 2-3 ფოთოლზე თითო ბორცვზე ან დააშორეთ მცენარეები ერთმანეთისგან 20 სმ დაშორებით.

ნერგების გადარგვა

კიტრის ნერგების ბაღში გადარგვისას:

დაელოდეთ სანამ ნერგებს 2-3 ნამდვილი ფოთოლი არ გაუჩნდება და გარეთ ტემპერატურა არ დადგება.

ბუჩქოვანი ჯიშებისთვის გადარგეთ 12-18 ინჩის დაშორებით, ხოლო ვენახის ჯიშებისთვის - 24-36 ინჩის დაშორებით.

დარგეთ იმავე სიღრმეზე, რა სიღრმეზეც იზრდებოდა ისინი კონტეინერებში.

გადარგვის შემდეგ უხვად მორწყეთ და მცენარეების გარშემო მულჩის ფენა წაუსვით.

ბიოდეგრადირებად ქოთნებს თუ იყენებთ, ნიადაგის ხაზის ზემოთ მდებარე კიდე მოაგლიჯეთ, რათა ფესვებიდან ტენი არ გამოიდევნოს.

ხელები ფრთხილად თესავენ კიტრის თესლს თანაბრად განაწილებულ ნაყოფიერ ბაღის ნიადაგში, ახლოს კი ხელსაწყოები და ნერგებია. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

ნიადაგის მომზადება და მზის სინათლის მოთხოვნები

კიტრის დარგვისთვის საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ნიადაგის მომზადება ორგანული ნივთიერებებით

კიტრი კარგად ხარობს ნაყოფიერ, კარგად დრენირებულ და ორგანული ნივთიერებებით გაჯერებულ ნიადაგში. ნიადაგის სათანადო მომზადება აუცილებელია ჯანსაღი მცენარეებისთვის და უხვი მოსავლის მისაღებად.

ნიადაგის მოთხოვნები

კიტრის გასაზრდელად იდეალურ ნიადაგს აქვს შემდეგი მახასიათებლები:

pH დონე: ოდნავ მჟავედან ნეიტრალურამდე (6.0-6.8)

ტექსტურა: ფხვიერი, კარგად დრენირებული თიხნარი

ორგანული ნივთიერება: მდიდარია კომპოსტით ან კარგად დამპალი ნაკელით

ტემპერატურა: დარგვისთვის მინიმუმ 65°F (18°C)

ბაღის ნიადაგის მომზადება

კიტრისთვის ბაღის ნიადაგის მოსამზადებლად, მიჰყევით ამ ნაბიჯებს:

შეამოწმეთ ნიადაგის pH და საკვები ნივთიერებების დონე (ტესტირების სერვისებისთვის დაუკავშირდით თქვენს ადგილობრივ ექსტენციის ოფისს).

დარგვის ადგილიდან მოაშორეთ სარეველები, ქვები და ნარჩენები.

ნიადაგის ზედა 20-25 სმ ფენაში ჩაყარეთ 5-10 ინჩი კომპოსტი ან დაძველებული ნაკელი.

თუ ნიადაგი მძიმე თიხისგან შედგება, დაამატეთ დამატებითი ორგანული ნივთიერებები და უკეთესი დრენაჟისთვის განიხილეთ ამაღლებული საწოლები.

ქვიშიანი ნიადაგებისთვის, წყლის შეკავების გასაუმჯობესებლად, დაამატეთ დამატებითი კომპოსტი.

გამოიყენეთ დაბალანსებული სასუქი (მაგალითად, 5-10-10) 100 კვადრატულ ფუტზე 3 ფუნტის ოდენობით.

მზის სინათლის მოთხოვნები

კიტრი მზის მოყვარული მცენარეა, რომელსაც სჭირდება:

სრული მზე: დღეში მინიმუმ 6-8 საათი პირდაპირი მზის სხივების ქვეშ ყოფნა.

ორიენტაცია: დარგეთ რიგები ჩრდილოეთიდან სამხრეთისკენ, რათა მზის სხივები მაქსიმალურად იყოს დაცული.

დაცვა: უკიდურესად ცხელ კლიმატში, შუადღისას მსუბუქი ჩრდილი შეიძლება სასარგებლო იყოს.

კონტეინერის ნიადაგის ნარევი

თუ კიტრს კონტეინერებში მოჰყავთ, მოამზადეთ მაღალი ხარისხის ქოთნის ნარევი:

• 1 ნაწილი ხარისხიანი ქოთნის ნიადაგი
• 1 ნაწილი კომპოსტი
• 1 ნაწილი პერლიტი ან ვერმიკულიტი დრენაჟისთვის

ნელა გამოთავისუფლებადი დაბალანსებული სასუქი შეფუთვაზე მითითებული ინსტრუქციის მიხედვით

პროფესიონალური რჩევა: დარგვამდე ნიადაგის დათბობა კიტრს წინსვლის საშუალებას მისცემს. ნიადაგის ტემპერატურის 3-5 გრადუსით ასაწევად, დარგვამდე 1-2 კვირით ადრე დაფარეთ დარგვის ადგილი შავი პლასტიკით.

ნაყოფიერი ნიადაგის მქონე ბაღის საწოლი კომპოსტს ურევენ ნიჩბით, კიტრის ნერგებითა და მებაღეობის ხელსაწყოებით. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

მორწყვისა და განოყიერების გრაფიკი

წვეთოვანი მორწყვა უზრუნველყოფს მუდმივ ტენიანობას პირდაპირ კიტრის მცენარის ფესვებში

კიტრის ნაზი და არომატული ნაყოფის მისაღებად, რეგულარული მორწყვა და სათანადო განოყიერება უმნიშვნელოვანესია. კიტრი დაახლოებით 95%-ს წყალს შეიცავს, რაც ნაყოფის ოპტიმალური ზრდისა და განვითარებისთვის საკმარის ტენიანობას აუცილებელს ხდის.

მორწყვის წესები

ჯანსაღი კიტრის მცენარეებისთვის დაიცავით მორწყვის ეს წესები:

რაოდენობა: კვირაში 1-2 ინჩი წყალი უზრუნველყავით, ნალექის გათვალისწინებით.

სიხშირე: კვირაში 1-2-ჯერ უხვად მორწყეთ ხშირი ზედაპირული მორწყვის ნაცვლად.

დრო: მორწყეთ დილით, რომ ფოთლები საღამომდე გაშრეს.

მეთოდი: ფოთლების სიმშრალის შესანარჩუნებლად და დაავადებების შესამცირებლად გამოიყენეთ წვეთოვანი სარწყავი ან სარწყავი შლანგები.

კონსისტენცია: შეინარჩუნეთ ნიადაგის თანაბარი ტენიანობა - არათანაბარი მორწყვა იწვევს მწარე ნაყოფის წარმოქმნას და ცუდ განვითარებას.

წყლის სტრესის ნიშნები: ფოთლების ჭკნობა, გაყვითლება, მოხრილი ნაყოფი და მწარე გემო იმის მანიშნებელია, რომ თქვენს კიტრის მცენარეებს უფრო ხშირი მორწყვა სჭირდებათ.

განაყოფიერების გრაფიკი

კიტრი დიდი რაოდენობით საკვებ ნივთიერებებს იღებს და მთელი ვეგეტაციის პერიოდში რეგულარული სასუქით სარგებლობს:

სასუქის გამოყენების რჩევები

კიტრის მცენარეების განოყიერებისას საუკეთესო შედეგის მისაღწევად:

სასუქის გვერდითი სასუქები მცენარის ღეროებიდან 6 ინჩის დაშორებით წაუსვით

მშრალი სასუქის გამოყენების შემდეგ უხვად მორწყეთ

ნაყოფიერების პერიოდში მოერიდეთ აზოტით მდიდარი სასუქების გამოყენებას, რაც ხელს უწყობს ფოთლების ჭარბ ზრდას ნაყოფის წარმოების საზიანოდ.

განიხილეთ ორგანული ალტერნატივების გამოყენება, როგორიცაა კომპოსტის ჩაი, თევზის ემულსია ან კარგად დამპალი ნაკელი

სეზონის შუა პერიოდში წაუსვით კომპოსტის ფენა, როგორც ბუნებრივი სასუქის დამატება

სიფრთხილე: ზედმეტმა სასუქმა შეიძლება გამოიწვიოს აყვავებული ფოთლები, მაგრამ ნაყოფის ცუდი მოსავლიანობა. ყოველთვის დაიცავით შეფუთვაზე მითითებული ინსტრუქცია და სასუქის გამოყენებისას ნაკლების ნაცვლად მეტის გამოყენება სცადეთ.

წვეთოვანი სარწყავი შლანგი რწყავს ჯანსაღი კიტრის მცენარეების რიგს ბაღში, რომელსაც მწვანე ფოთლები, ყვითელი ყვავილები და ტენიანი ნიადაგი აქვს. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

საყრდენი და ბადისებრი სისტემები

კიტრის ვაზები ვერტიკალურ ბადისებრ სისტემაზე ხარობენ

მიუხედავად იმისა, რომ კიტრის მცენარეებს შეუძლიათ მიწაზე გაშლილიყვნენ, მათი ვერტიკალურად ზრდის სწავლება ბადისებრ ან სხვა საყრდენ სისტემებზე მრავალ უპირატესობას გვთავაზობს. ვერტიკალური მოყვანა ზოგავს ადგილს, აუმჯობესებს ჰაერის ცირკულაციას, ამცირებს დაავადებების ზემოქმედებას, აადვილებს მოსავლის აღებას და იძლევა უფრო სწორ და სუფთა ნაყოფს.

ბადისებრი ვარიანტები

განვიხილოთ კიტრის მცენარეებისთვის ბადისებრი დამაგრების ეს ეფექტური მეთოდები:

A-ჩარჩოს ფორმის ბადე

ორი პანელი, რომლებიც ერთმანეთზეა გადახრილი და ქმნის A-ს ფორმას. მცენარეები ორივე მხარეს იზრდება, რაც მაქსიმალურად ზრდის სივრცეს. იდეალურია ბაღის რიგებისთვის ან საწოლებისთვის.

ღობის პანელის ბადე

ბოძებზე დამაგრებული გადამუშავებული მავთულხლართები ან მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის პანელები. გამძლეა და შეუძლია კიტრის დიდი ტვირთის ატანა. კარგად მუშაობს გრძელი რიგებისთვის.

სიმებიანი ბადე

ვერტიკალური ძაფები, რომლებიც მიმაგრებულია ჰორიზონტალურ საყრდენზე. იაფი და მორგებადი. საუკეთესოა მსუბუქი ვაზებისა და დაცული ტერიტორიებისთვის.

ბადისებრი ბადე

პლასტმასის ან ნეილონის ბადე, გაჭიმული საყრდენებს შორის. მარტივი დასამონტაჟებელი და შესანახი. კარგია პატარა ბაღებისა და კიტრის უფრო მსუბუქი ჯიშებისთვის.

ბუშის ჯიშების მხარდაჭერა

კომპაქტური ბუჩქოვანი ჯიშებიც კი სარგებლობს გარკვეული მხარდაჭერით:

პომიდვრის გალიები: პატარა პომიდვრის გალიები ბუჩქოვანი კიტრის ჯიშებისთვის საკმარის საყრდენს უზრუნველყოფს.

დაბალი ღობე: 2-3 ფუტის სიმაღლის ღობე მცენარეების ვერტიკალურ მდგომარეობაში შენარჩუნებაში დაგეხმარებათ

საყრდენი რგოლები: საყრდენებით აღჭურვილი ლითონის რგოლები შეიძლება შეიცავდეს და იჭერდეს ბუჩქის ჯიშებს.

კიტრის ვაზის მომზადება

კიტრის ვაზების საყრდენებზე სწორად გასაზრდელად, მიჰყევით ამ ნაბიჯებს:

ფესვების დაზიანების თავიდან ასაცილებლად, დარგვამდე ან დარგვის შემდეგ მალევე დაამონტაჟეთ თქვენს მიერ არჩეული საყრდენი სისტემა.

როდესაც ვაზის ღეროები 6-8 ინჩს (6-8 ინჩს) სიგრძეს მიაღწევს, ფრთხილად მიმართეთ ისინი საყრდენი კონსტრუქციისკენ.

კიტრის მცენარეებს აქვთ წანაზარდები, რომლებიც ბუნებრივად ეჭიდება საყრდენებს, თუმცა საწყისი ხელმძღვანელობა დაგეხმარებათ.

ძაფების ან ბადისებრი სისტემების შემთხვევაში, შეიძლება დაგჭირდეთ ვაზების თავისუფლად მიბმა საყრდენზე, სანამ წანაზარდები არ მოეჭიდება.

ყოველკვირეულად შეამოწმეთ მცენარეები და გადახრილი ვაზები საყრდენზე დააბრუნეთ.

მძიმე ხილის ჯიშებისთვის, ხილით დატვირთული ტოტების საყრდენად განიხილეთ ქსოვილის ზოლების ან მცენარის სამაგრების გამოყენება.

კიტრის მცენარეები მწვანე მავთულის ბადეზე ადის აყვავებულ ბაღში დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

ორგანული ხსნარებით გავრცელებული მავნებლები და დაავადებები

კიტრის ხოჭო კიტრის ფოთოლზე, გარშემორტყმული ნიორით, დიატომიური მიწითა და ჩალის მულჩით დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

კიტრის ხოჭოს დაზიანება და ორგანული კონტროლის მეთოდები

კიტრი ვეგეტაციის პერიოდში შეიძლება მავნებლებისა და დაავადებების წინაშე აღმოჩნდეს. პრობლემების ადრეული იდენტიფიცირება და ორგანული კონტროლის მეთოდების დანერგვა ხელს შეუწყობს ჯანსაღი მცენარეების და უხვი მოსავლის შენარჩუნებას.

კიტრის გავრცელებული მავნებლები

კიტრის ხოჭოები

ყვითელი და შავი ზოლიანი ან ლაქებიანი ხოჭოები, რომლებიც იკვებებიან ფოთლებით, ღეროებითა და ყვავილებით. შეუძლიათ ბაქტერიული ჭკნობის გადატანა.

მკურნალობის ვარიანტები:

• რიგების საფარი ყვავილობამდე
• ყვითელი წებოვანი ხაფანგები
• ნიმის ზეთის სპრეი
• გააცანით სასარგებლო მწერები, როგორიცაა ჭიამაია

ბუგრები

ფოთლების ქვედა მხარეს გროვდება პატარა მწვანე, შავი ან თეთრი მწერები. იწვევს დახვეულ, დეფორმირებულ ფოთლებს და წებოვან ნარჩენებს.

მკურნალობის ვარიანტები:

• წყლის ძლიერი შესხურება მოსაშორებლად
• ინსექტიციდური საპონი
• ნიმის ზეთი
• ჭიამაიები და მაქმანები, როგორც მტაცებლები

ობობის ტკიპები

ფოთლებზე პაწაწინა ლაქები, წვრილი ბადე და ფოთლების გაყვითლება. უფრო ხშირია ცხელ, მშრალ პირობებში.

მკურნალობის ვარიანტები:

• მცენარეების რეგულარული მორწყვა
• ინსექტიციდური საპონი
• ნიმის ზეთი
• მტაცებელი ტკიპები

გოგრის ბაღლინჯოები

ნაცრისფერ-ყავისფერი, ბრტყელზურგიანი მწერები, რომლებიც მცენარის წვენს წოვენ. იწვევენ ჭკნობას და ფოთლებზე ყვითელ ლაქებს.

მკურნალობის ვარიანტები:

• კვერცხების და ზრდასრული კვერცხების ხელით შეგროვება და განადგურება
• დიატომიური მიწა მცენარეების გარშემო
• ხაფანგში მოათავსეთ კულტურები, როგორიცაა გოგრა, და დააფიქსირეთ ისინი.
• რიგების საფარი ყვავილობამდე

კიტრის გავრცელებული დაავადებები

ჭრაქი

ფოთლებზე თეთრი, მტვრიანი ლაქები, რომლებიც მთელ ზედაპირს ფარავს. ამცირებს ფოტოსინთეზს და მოსავლიანობას.

მკურნალობის ვარიანტები:

• რძის სპრეი (რძისა და წყლის 1:9 თანაფარდობით)
• საცხობი სოდის სპრეი (1 სუფრის კოვზი წყლის გალონზე რამდენიმე წვეთ საპონთან ერთად)
• ნიმის ზეთი
• ჰაერის ცირკულაციისთვის სათანადო მანძილი

ბაქტერიული ჭკნობა

ვაზის უეცარი ჭკნობა, რომელიც მორწყვით არ აღდგება. გადადის კიტრის ხოჭოების მიერ.

მკურნალობის ვარიანტები:

• კიტრის ხოჭოების კონტროლი
• ინფიცირებული მცენარეების მოცილება და განადგურება
• მცენარეთა რეზისტენტული ჯიშები
• მოსავლის როტაცია

ჭრაქი

ფოთლის ზედა ზედაპირზე ყვითელი კუთხოვანი ლაქებია, ქვედა მხარეს კი ბუნდოვანი ნაცრისფერ-იისფერი ზრდაა.

• სპილენძის ფუნგიციდები (ორგანული დამტკიცებით)
• სათანადო დაშორება
• დილით მორწყვა ფოთლების გასაშრობად
• ინფიცირებული ფოთლების მოცილება

კუთხოვანი ფოთლის ლაქა

ფოთლებზე წყლით გაჟღენთილი კუთხოვანი ლაქები, რომლებიც ყავისფერი ხდება და შეიძლება ჩამოცვივდეს და ნახვრეტები დატოვოს.

მკურნალობის ვარიანტები:

• სპილენძზე დაფუძნებული ფუნგიციდები
• მოერიდეთ ზემოდან მორწყვას
• მოსავლის როტაცია
• სეზონის ბოლოს მცენარეული ნარჩენების მოცილება

პრევენციული ზომები

მავნებლებისა და დაავადებების პრობლემების შესამცირებლად, გამოიყენეთ შემდეგი პრაქტიკები:

• დაიცავით მოსავლის როტაცია, მოერიდეთ კიტრის ერთსა და იმავე ადგილას დარგვას 3-4 წლის განმავლობაში
• როდესაც ხელმისაწვდომია, აირჩიეთ დაავადებებისადმი მდგრადი ჯიშები
• ახალგაზრდა მცენარეების დასაცავად გამოიყენეთ რიგის საფარი ყვავილობამდე
• მავნებლების მოსაგერიებლად დარგეთ თანმხლები მცენარეები, როგორიცაა ნარგილოები, ნასტურციუმები და ბოლოკები.
• კარგი ჰაერის ცირკულაციისთვის შეინარჩუნეთ სათანადო მანძილი
• მცენარეების ძირში მორწყვა, ფოთლების სიმშრალის შესანარჩუნებლად
• დაავადებული მცენარეული მასალის დროული ამოღება და განადგურება;
• გამოყენებებს შორის ბაღის ხელსაწყოები გაწმინდეთ, რათა თავიდან აიცილოთ დაავადების გავრცელება

მოსავლის აღების რჩევები და დროის ინდიკატორები

კიტრის სწორად მოსავლის აღება ვაზიდან მოჭრით და არა მოწყვეტით

ოპტიმალური არომატისა და უწყვეტი მოსავლის მისაღებად, კიტრის მოსავლის აღების დროისა და წესის ცოდნა უმნიშვნელოვანესია. კიტრი სწრაფად იზრდება და რეგულარულად უნდა მოიკრიფოს, რათა მცენარემ მეტი ნაყოფი გამოიღოს.

როდის უნდა მოვიკრიბოთ მოსავალი

მოსავლის აღების დრო დამოკიდებულია კიტრის ჯიშსა და დანიშნულ გამოყენებაზე:

მნიშვნელოვანია: არ დაუშვათ კიტრის ზედმეტად დამწიფება ვაზზე. ზედმეტად დამწიფებულ კიტრს გაუჩნდება თესლი, რომელიც მაგრდება, კანი კი მაგრდება და რბილობი მწარე ხდება. გარდა ამისა, მწიფე კიტრის ვაზზე დატოვება მცენარეს ანიშნებს მოსავლიანობის შენელების შესახებ.

როგორ მოვიყვანოთ მოსავალი

კიტრის სათანადო მოსავლის მისაღებად დაიცავით ეს ტექნიკა:

კიტრის ვაზიდან მოსაჭრელად გამოიყენეთ სუფთა, ბასრი მაკრატელი ან სასხლავი მაკრატელი.

კიტრზე მოკლე ღერო (დაახლოებით 1/4 ინჩი) დატოვეთ მიმაგრებული.

მოერიდეთ ვაზიდან ნაყოფის მოწყვეტას ან დახვევას, რამაც შეიძლება მცენარე დააზიანოს.

ყველაზე ხრაშუნა კიტრისთვის მოსავლის აღება დილით აიღეთ, როდესაც ტემპერატურა უფრო დაბალია.

ფრთხილად მოეპყარით, რათა თავიდან აიცილოთ ნაზი კანის დაჟეჟილობა.

პიკური მოსავლიანობის პერიოდში მცენარეები ყოველ 1-2 დღეში ერთხელ შეამოწმეთ.

ხელები, რომლებიც სასხლავი მაკრატლით კრეფენ აყვავებულ მწვანე ვაზიდან მწიფე კიტრებს დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

მოსავლის მაქსიმიზაცია

მთელი ვეგეტაციის სეზონის განმავლობაში წარმოების გაგრძელების წახალისების მიზნით:

რეგულარულად დაკრიფეთ, მაშინაც კი, თუ ზედმეტი კიტრის გადაყრა ან კომპოსტირება მოგიწევთ.

მცენარეები კარგად მორწყეთ, განსაკუთრებით ნაყოფიერების პერიოდში

სეზონის შუა პერიოდში კომპოსტის გვერდითი სასუქი წაუსვით

დაუყოვნებლივ ამოიღეთ ყველა დაზიანებული ან დაავადებული ხილი.

უწყვეტი მოსავლის აღებისთვის განიხილეთ სუცექციური დარგვა (ახალი მცენარეების დარგვა ყოველ 2-3 კვირაში)

სხვადასხვა ზომის კიტრი, დალაგებული ხეზე, რათა ნაჩვენები იყოს მოსავლის ოპტიმალური ეტაპები დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

შენახვისა და კონსერვაციის მეთოდები

ხელნაკეთი მწნილი კიტრი სხვადასხვა სტილში: კამა, პური და კარაქი და შუბები

კიტრის მოსავლის აღების შემდეგ, სათანადო შენახვა და დაკონსერვების მეთოდები დაგეხმარებათ მოსავლით უფრო დიდხანს დატკბეთ. ახალ კიტრს შედარებით მოკლე შენახვის ვადა აქვს, მაგრამ სწორი ტექნიკის გამოყენებით, შეგიძლიათ გაახანგრძლივოთ მისი სასარგებლო თვისებები.

ახალი შენახვა

ახალი კიტრის მოკლევადიანი შენახვისთვის:

მაცივარში შენახვა: გაურეცხავი კიტრი შეინახეთ მაცივრის საწმენდ უჯრაში 7-10°C ტემპერატურაზე.

შეფუთვა: კიტრი ინდივიდუალურად შეფუთეთ ქაღალდის ხელსახოცებში ან მოათავსეთ პერფორირებულ პლასტმასის პარკში, რათა ტენიანობა შეინარჩუნოთ ზედმეტი ტენიანობის გარეშე.

იზოლაცია: კიტრი მოარიდეთ ეთილენის წარმომქმნელ ხილს, როგორიცაა პომიდორი, ბანანი და ნესვი, რომლებიც აჩქარებენ გაფუჭებას.

ხანგრძლივობა: სწორად შენახული კიტრი მაცივარში 7-10 დღე გაძლებს.

ნაწილობრივი გამოყენება: დაჭრილი კიტრის შემთხვევაში, დაუფარავი ბოლო დააფარეთ პოლიეთილენის შესაფუთი ფირით და გამოიყენეთ 1-2 დღის განმავლობაში.

მწნილის მეთოდები

კიტრის ხანგრძლივი შენახვისთვის მწნილი ყველაზე პოპულარული გზაა:

სწრაფი მაცივრის მწნილები

კონსერვირება არ არის საჭირო; შეინახეთ მაცივარში 2 თვემდე:

გარეცხეთ და დაჭერით კიტრი (ნაჭრებად, ჩიფსებად ან მთლიანად პატარა მწნილის ჯიშებისთვის).

ჩაასხით სუფთა ქილებში სასურველი სანელებლებით (კამა, ნიორი, წიწაკა და ა.შ.).

ძმარი, წყალი, მარილი და შაქარი (სურვილისამებრ) მიიყვანეთ ადუღებამდე.

კიტრებს ცხელი მარილწყალი დაასხით, თავიდან 6.5 სმ თავისუფალი ადგილი დატოვეთ.

დახურეთ თავსახური და შედგით მაცივარში მინიმუმ 24 საათით ჭამის წინ.

წყლის აბაზანის კონსერვაცია

შენახვის ვადაში ვარგისი მწნილებისთვის, რომლებიც 1-2 წელი ძლებს:

მოამზადეთ კიტრი და მარილწყალი, როგორც მაცივრის მწნილისთვის.

გამოიყენეთ შესაბამისი საკონსერვო ქილები, ახალი თავსახურები და რგოლები.

შევსებული ქილები მდუღარე წყლის აბაზანაში მოათავსეთ (10 წუთი პინტისთვის, 15 წუთი კვარტისთვის).

ამოიღეთ ქილები და გააგრილეთ შეუფერხებლად 24 საათის განმავლობაში.

შეამოწმეთ ბეჭდები და შეინახეთ გრილ, ბნელ ადგილას.

გაყინული კიტრი

ტექსტურის ცვლილებების გამო იდეალური არ არის, კიტრის გაყინვა კონკრეტული მიზნებისთვის შეიძლება:

კიტრის ნაჭრები: გაყინეთ ერთ ფენად საცხობ ფირფიტაზე, შემდეგ გადაიტანეთ საყინულე პარკებში (საუკეთესოა გამოიყენოთ სმუზიში ან მოხარშულ კერძებში)

კიტრის პიურე: დააბლენდერეთ კიტრი და გაყინეთ ყინულის კუბიკების ფორმებში სმუზიში ან ცივ სუპებში დასამატებლად.

წყლის კუბურები: არომატიზებული სასმელების მისაღებად, კიტრის ნაჭრები წყალში ყინულის კუბების ფორმაში გაყინეთ.

დეჰიდრატაცია

გამომშრალი კიტრის ჩიფსები ხრაშუნა, ჯანსაღ საჭმელს ქმნის:

კიტრი დაჭერით 1/8-დან 1/4 ინჩამდე სისქის ნაჭრებად.

სურვილისამებრ: დამატებითი ხრაშუნაობისთვის 1-2 საათით მარილიან წყალში დაალბეთ, შემდეგ კი ნაზად გააშრეთ.

ერთ ფენად დაალაგეთ საშრობი ლანგარზე.

გააშრეთ 135°F (57°C) ტემპერატურაზე 6-8 საათის განმავლობაში, სანამ ხრაშუნა არ გახდება.

შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერებში 6 თვემდე.

ორი შუშის ქილა ახლად მწნილი კიტრი კამით, ნიორითა და სანელებლებით რუსტიკულ ხის ზედაპირზე. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

მზარდი მზარდი პრობლემების მოგვარება

ვიზუალური შედარება: ჯანსაღი კიტრის მცენარე (მარცხნივ) საერთო პრობლემების მქონე მცენარესთან შედარებით (მარჯვნივ)

კიტრის მოყვანისას გამოცდილ მებაღეებსაც კი ხანდახან პრობლემები ექმნებათ. პრობლემების ადრეულ ეტაპზე იდენტიფიცირება და მათთან გამკლავება დაგეხმარებათ მოსავლის გადარჩენასა და მომავალი მოსავლის გაუმჯობესებაში.

რატომ ყვავის ჩემი კიტრის მცენარეები, მაგრამ ნაყოფს არ იძლევა?

ამ საერთო პრობლემას რამდენიმე შესაძლო მიზეზი აქვს:

• ცუდი დამტვერვა: კიტრებს მწერების დამტვერვა სჭირდებათ. თუ დამტვერავი მწერები ცოტანი არიან, სცადეთ ხელით დამტვერვა პატარა ფუნჯის გამოყენებით მამრობითი ყვავილებიდან (რომლებიც პატარა კიტრის გარეშეა) მტვრის მდედრობით ყვავილებზე გადატანით.
• ტემპერატურის ექსტრემალური ცვლილებები: 32°C-ზე (90°F) მაღალმა ან 13°C-ზე დაბალმა ტემპერატურამ შეიძლება ხელი შეუშალოს დამტვერვას და ნაყოფის დადებას. ექსტრემალური სიცხის დროს უზრუნველყავით ჩრდილი.
• აზოტის ჭარბი რაოდენობა: აზოტოვანი სასუქის ჭარბი რაოდენობა ხელს უწყობს ფოთლების აყვავებას ნაყოფის წარმოების საზიანოდ. გადადით დაბალი აზოტის და მაღალი ფოსფორის შემცველ სასუქზე.
• დრო: მამრობითი ყვავილები, როგორც წესი, მდედრობით ყვავილებზე 1-2 კვირით ადრე ჩნდება. მოთმინება გამოიჩინეთ და განაგრძეთ სათანადო მოვლა.

რატომ არის ჩემი კიტრის ნაყოფი მწარე?

კიტრის სიმწარეს იწვევს კუკურბიტაცინების სახელით ცნობილი ნაერთები, რომლებიც სტრესის პირობებში მატულობს:

• წყლის სტრესი: ყველაზე გავრცელებული მიზეზი არათანაბარი მორწყვაა. შეინარჩუნეთ ნიადაგის თანაბარი ტენიანობა.
• სითბური სტრესი: ხანგრძლივმა მაღალმა ტემპერატურამ შეიძლება გაზარდოს სიმწარე. ცხელ კლიმატში უზრუნველყავით შუადღის ჩრდილი.
• მრავალფეროვნება: ზოგიერთი ჯიში ბუნებრივად უფრო მწარეა, ვიდრე სხვები. ნაკლები სიმწარისთვის სცადეთ „უგემრიელესი“ ჯიშები.
• მოსავლის აღება: გადამწიფებული კიტრი, როგორც წესი, უფრო მწარეა. მოსავლის აღება შესაბამისი ზომისას მოახდინეთ.

შენიშვნა: სიმწარე, როგორც წესი, ღეროს ბოლოებსა და კანშია კონცენტრირებული. ხშირად ღეროს ბოლოების გაფცქვნა და მოშორება დაგეხმარებათ.

რატომ აქვს კიტრის ნაყოფი დეფორმირებული ან მოხრილი?

კიტრის არარეგულარული ფორმის გამომწვევი რამდენიმე ფაქტორი შეიძლება იყოს:

• ცუდი დამტვერვა: არასრული დამტვერვა იწვევს ნაყოფის ნაწილობრივ განვითარებას. წაახალისეთ დამტვერვა ან ხელით დაამტვერეთ.
• არათანაბარი მორწყვა: ნიადაგის ტენიანობის რყევები იწვევს არათანაბარ ზრდას. მორწყეთ რეგულარულად.
• საკვები ნივთიერებების დეფიციტი: განსაკუთრებით კალციუმის ან ბორის დეფიციტი. განიხილეთ დაბალანსებული სასუქის ან ნიადაგის ანალიზის გამოყენება.
• ხალხმრავლობა: კიტრებს სათანადო განვითარებისთვის სივრცე სჭირდებათ. გაათხელეთ მცენარეები და უზრუნველყავით საკმარისი მანძილი.
• ზრდის პოზიცია: კიტრი, რომელიც მიწასთან ან დაბრკოლებებთან ერთად იზრდება, შეიძლება მოხრილი იყოს. ბადეების დამაგრება უფრო სწორი ნაყოფის მიღებას უწყობს ხელს.

რატომ ყვითლდება ჩემი კიტრის ფოთლები?

ფოთლების გაყვითლება (ქლოროზი) შეიძლება რამდენიმე პრობლემაზე მიუთითებდეს:

• საკვები ნივთიერებების დეფიციტი: განსაკუთრებით აზოტის, მაგნიუმის ან რკინის. სიმპტომების მიხედვით, გამოიყენეთ შესაბამისი სასუქი.
• ზედმეტი მორწყვა: ტენიანი ნიადაგი იწვევს ფესვების პრობლემებს და ფოთლების გაყვითლებას. უზრუნველყავით სათანადო დრენაჟი.
• დაავადება: კიტრის გაყვითლება შეიძლება გამოიწვიოს ჭრაქი, ბაქტერიული ჭკნობა ან კიტრის მოზაიკის ვირუსი. სათანადო მკურნალობისთვის განსაზღვრეთ კონკრეტული დაავადება.
• მავნებლების მიერ მიყენებული ზიანი: ობობის ტკიპებმა და ბუგრებმა შეიძლება ფოთლების გაყვითლება გამოიწვიონ. შეამოწმეთ ფოთლების ქვედა მხარე მავნებლების აღმოსაჩენად.
• ბუნებრივი დაბერება: ქვედა ფოთლები ბუნებრივად ყვითლდება მცენარეების მომწიფებისას. არ წარმოადგენს პრობლემას, თუ ისინი მხოლოდ ძველ, ქვედა ფოთლებზე მოქმედებს.

რატომ კვდება ჩემი კიტრის ნერგები აღმოცენებიდან მალევე?

ნერგების უკმარისობის მიზეზი ხშირად შემდეგია:

• დასველება: სოკოვანი დაავადება, რომელიც იწვევს ღეროების ნიადაგის დონეზე ჩამოშლას. თავიდან აცილება შესაძლებელია სათანადო ჰაერის ცირკულაციით, ზედმეტი მორწყვის თავიდან ასაცილებლად და სტერილური თესლის დასათესად ნარევის გამოყენებით.
• ცივი ნიადაგი/ჰაერი: კიტრს აყვავებისთვის თბილი პირობები სჭირდება. დაელოდეთ სანამ ნიადაგის ტემპერატურა მინიმუმ 18°C-ს (65°F) მიაღწევს.
• მავნებლებით მიყენებული ზიანი: ახალგაზრდა ნერგებს შეიძლება დაესხნენ თავს ჭიები, შლაკები ან კიტრის ხოჭოები. ღეროების გარშემო გამოიყენეთ დამცავი საყელოები და შესაბამისი ორგანული საკონტროლო საშუალებები.
• ჭარბი სასუქი: ჭარბი სასუქი შეიძლება ნერგების დაწვას უწყობდეს ხელს. ახალგაზრდა მცენარეებისთვის გამოიყენეთ გაზავებული ხსნარი.

რჩევა ბაღის დღიურის შესახებ: აწარმოეთ ბაღის დღიური, რათა თვალყური ადევნოთ დარგვის თარიღებს, ჯიშებს, ამინდის პირობებს და ნებისმიერ პრობლემას. ეს ინფორმაცია ფასდაუდებელია თქვენი კიტრის ზრდის წარმატების გასაუმჯობესებლად მომავალ სეზონებში.

გვერდიგვერდ გამოსახულია ჯანმრთელი კიტრის და გაყვითლებული ფოთლებით, ლაქებითა და შეფერხებული ზრდით აღჭურვილი კიტრის ფოტო. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

დასკვნა

სახლში მოყვანილი კიტრის ნაყოფიერი მოსავალი

საკუთარი კიტრის მოყვანა სასიამოვნო გამოცდილებაა, რომელიც მთელი ვეგეტაციის სეზონის განმავლობაში ახალ, არომატულ პროდუქტს გაძლევთ. ამ ყოვლისმომცველი სახელმძღვანელოს მითითებების დაცვით - სწორი ჯიშების შერჩევიდან დაწყებული დარგვის, მოვლისა და მოსავლის აღების ტექნიკის დაცვით დამთავრებული - თქვენ კარგად იქნებით აღჭურვილნი თქვენს სახლის ბაღში კიტრის წარმატებული მოსავლის გასაზრდელად.

გახსოვდეთ, რომ მებაღეობა როგორც მეცნიერება, ასევე ხელოვნებაა. თითოეული ვეგეტაციის სეზონი ახალ სასწავლო შესაძლებლობებს და თქვენი ტექნიკის დახვეწის შანსებს მოაქვს. ნუ დაიღლებით იმედგაცრუებით შემთხვევითი წარუმატებლობების გამო; ამის ნაცვლად, ისინი ღირებულ გაკვეთილებად აღიქვით, რომლებიც უფრო გამოცდილ მებაღედ გაქცევთ.

შედარებით სწრაფი ზრდის ციკლისა და უხვი მოსავლიანობის გამო, კიტრი შესანიშნავი არჩევანია როგორც დამწყები, ასევე გამოცდილი მებაღეებისთვის. სახლში მოყვანილი კიტრი ზაფხულის ისეთ გემოს გთავაზობთ, რომელსაც მაღაზიაში ნაყიდი ჯიშები ვერ შეედრება, იქნება ეს ახალი კიტრი სალათებში, სახლში მოყვანილი კიტრი კიტრის მწნილის მომზადება თუ უხვ მოსავალს მეგობრებსა და მეზობლებთან გაზიარება.

სახლის ბაღიდან ახლად მოკრეფილი კიტრის სხვადასხვა სახეობა, გამოფენილი რუსტიკულ ხეზე დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

დამატებითი საკითხავი

თუ ეს პოსტი მოგეწონათ, შეიძლება ეს რჩევებიც მოგეწონოთ:

• საუკეთესო პომიდვრის ჯიშები თქვენს ბაღში გასაზრდელად
• ალუბლის საუკეთესო ჯიშები თქვენს ბაღში გასაზრდელად
• ბრიუსელის კომბოსტოს წარმატებით მოყვანის სრული სახელმძღვანელო