Jagora don Noman Kokwamba naka Daga Iri zuwa Girbi

Kokwamba kore masu nunannu da aka rataye a kan inabi a cikin wani gidan kore mai hasken rana tare da ganye masu kyau da layukan tsire-tsire a bango. Danna ko danna hoton don ƙarin bayani.

Tare da saurin zagayowar girma da kuma yawan amfanin gona, kokwamba yana ba wa masu lambu lada da yawan amfanin gona a duk lokacin girma. Ko kuna da lambun bayan gida mai faɗi ko kuma kwantena kaɗan a barandar ku, kokwamba na iya bunƙasa da kulawa mai kyau. Wannan jagorar cikakke za ta jagorance ku ta duk abin da kuke buƙatar sani don samun nasarar shuka kokwambanku daga iri zuwa girbi.

Mafi kyawun nau'ikan Kokwamba don Lambunan Gida

Iri daban-daban na kokwamba sun dace da lambunan gida: yanka (hagu) da kuma tsinken tsinke (dama)

Zaɓar nau'in kokwamba mai kyau yana da mahimmanci don samun nasarar girbi. Kokwamba gabaɗaya ya kasu kashi biyu manyan rukuni: yanka da kuma girki. Fahimtar bambance-bambancen zai taimaka muku zaɓar nau'ikan da suka fi dacewa da buƙatunku da yanayin girma.

Yanka Kokwamba

Ana shuka yanka kokwamba musamman don cin sabo. Yawanci suna samar da 'ya'yan itatuwa masu tsayi da santsi waɗanda ke da fata mai siriri da ƙarancin iri. Waɗannan nau'ikan sun dace da salati, sandwiches, da kuma abubuwan ciye-ciye.

Marketmore 76 - Nau'in da ke jure wa cututtuka wanda ke samar da 'ya'yan itatuwa kore masu duhu, inci 8-9. Yana girma cikin kwana 68.

Madaidaici Takwas - Nau'in gargajiya yana samar da kokwamba mai inci 8 madaidaiciya, kore mai duhu. Yana girma cikin kwana 58.

Nasara Mai Daɗi - Haɗin da ba shi da iri wanda ke samar da 'ya'yan itatuwa masu inci 12-14 ba tare da ɗaci ba. Yana girma cikin kwana 54.

Burpless - Kamar yadda sunan ya nuna, waɗannan nau'ikan ba su ƙunshi sinadarin da ke haifar da rashin jin daɗin narkewar abinci ba. Kokwamban Armeniya sun faɗi cikin wannan rukuni.

Diva - Iri mara iri, mai siririn fata mai dandano mai kyau. Yana jure wa cututtuka da yawa. Yana girma cikin kwana 58.

Kokwamban Pickling

Kokwamban da aka yanka ya fi guntu da kauri, fata mai ƙura da kuma cikinsa mai ƙarfi. Waɗannan halaye suna taimaka musu su kiyaye tsabta yayin aikin girki.

Boston Pickling - Nau'in Heirloom yana samar da 'ya'yan itatuwa masu inci 3-6 tare da kashin baya baƙi. Yana girma cikin kwana 55.

Calypso - Nau'in iri-iri mai matukar juriya ga cututtuka. Yana samar da 'ya'yan itatuwa iri ɗaya waɗanda suka dace da ɗanɗano. Yana girma cikin kwana 52.

Bikin Karamar Hukuma - Nau'in da ke jure wa cututtuka wanda ke samar da 'ya'yan itatuwa masu tsayin inci 3. Yana girma cikin kwana 52.

Bush Pickle - Tsire-tsire masu ƙanƙanta sun dace da kwantena ko ƙananan lambuna. Suna samar da 'ya'yan itatuwa masu inci 4-5. Suna girma cikin kwana 48.

Nau'ikan Ajiye Sarari

Idan kana aikin lambu a wani yanki mai iyaka, yi la'akari da waɗannan ƙananan nau'ikan ko nau'ikan daji:

Mai kula da sararin samaniya - Ƙananan inabi (ƙafa 2-3) waɗanda ke samar da yanka kokwamba mai inci 7-8.

Salad Bush Hybrid - Nau'in Salad Bush Hybrid wanda ya lashe kyautar wanda ke girma tsawon ƙafa 2 kacal da faɗi. Ya dace da kwantena. Yana girma cikin kwana 57.

Zakaran Bush - Ƙananan tsire-tsire masu samar da 'ya'yan itatuwa masu girman inci 8-10. Yana da kyau ga kwantena da ƙananan lambuna.

Iri daban-daban na tsaban kokwamba, fakitin iri, tsire-tsire a cikin tukwane na peat, da sabbin kokwamba da aka shirya a kan teburin katako na ƙauye. Danna ko danna hoton don ƙarin bayani.

Umarnin Shuka Mataki-mataki

Shuka irin kokwamba a zurfin da tazara mai dacewa

Kokwamba amfanin gona ne da ake nomawa a lokacin dumi, waɗanda ke buƙatar yanayin zafi tsakanin 75-85°F (24-29°C) don samun ingantaccen girma. Lokacin da aka shuka shukar ku yana da mahimmanci don samun nasarar girbi.

Lokacin Shuka

Shuka kokwamba ne kawai bayan dukkan barazanar sanyi ta wuce kuma yanayin ƙasa ya kai aƙalla 65°F (18°C). A mafi yawan yankuna, wannan yana nufin shuka:

• Makonni 2-3 bayan ranar sanyi ta bazara ta ƙarshe
• Idan zafin rana ya kai 70°F (21°C) akai-akai,
• Idan zafin dare ya wuce 50°F (10°C)

Fara Tsaba a Cikin Gida

Don girbin da ya gabata, fara tsaban kokwamba a cikin gida makonni 2-3 kafin ranar sanyi ta ƙarshe:

Yi amfani da tukwanen peat ko ƙananan ƙwayoyin da za su iya lalata su don rage tasirin tushen da ke tattare da dasawa.

Shuka iri mai zurfin inci 1/2 zuwa 1 a cikin cakuda mai farawa da iri.

A kiyaye zafin ƙasa tsakanin 70-90°F (21-32°C) don samun ingantaccen tsiro.

A ba da haske na tsawon awanni 14-16 da zarar an shuka iri.

A yi taurarewa a kan shuka ta hanyar fallasa su ga yanayin waje na tsawon kwanaki 7-10 kafin a dasa su.

Seeding Kai tsaye Waje

Ana iya shuka kokwamba kai tsaye cikin lambu bayan duk haɗarin sanyi ya wuce:

Shuka iri mai zurfin inci 1 a cikin rukuni na iri 4-6, suna ƙirƙirar "tuddai" masu tazara tsakanin ƙafa 4-5.

Don dasa layuka, shuka iri a layukan da suka kai ƙafa 3-5 tsakanin su, inci 6-8.

Ci gaba da danshi a ƙasa har sai ta tsiro (yawanci cikin kwana 7-10).

Da zarar ganyen farko sun bayyana, sai a rage girmansu zuwa mafi ƙarfi zuwa ga shuke-shuke 2-3 a kowane tudu ko kuma a tsakanin tsire-tsire masu faɗi inci 12 a jere.

Dasa Shuka

Lokacin dasa seedlings na kokwamba a cikin lambu:

Jira har sai 'ya'yan itacen sun sami ganyen gaske guda 2-3 kuma yanayin zafi na waje ya yi zafi.

Dashen sarari a tsakanin inci 12-18 ga nau'in daji ko kuma inci 24-36 ga nau'in inabi.

Shuka a zurfin daidai kamar yadda suke girma a cikin kwantena.

Ruwa sosai bayan dasawa sannan a shafa wani Layer na ciyawa a kusa da shuke-shuke.

Idan ana amfani da tukwane masu lalacewa, a cire gefen da ke saman layin ƙasa domin hana fitar da danshi daga tushen sa.

Da hannu a hankali ana shuka iri na kokwamba a layukan ƙasa mai kyau na lambu tare da kayan aiki da tsire-tsire a kusa Danna ko danna hoton don ƙarin bayani.

Bukatun Shiri na Ƙasa da Hasken Rana

Shirya ƙasa mai wadataccen sinadirai tare da abubuwan halitta don dasa kokwamba

Kokwamba yana bunƙasa a cikin ƙasa mai albarka, mai tsafta wadda ke da wadataccen abu na halitta. Tsarin ƙasa mai kyau yana da mahimmanci ga shuke-shuke masu lafiya da yalwar girbi.

Abubuwan Bukatun Kasa

Ƙasa mafi kyau don girma cucumbers tana da waɗannan halaye:

Matsayin pH: Dan kadan acidic zuwa tsaka tsaki (6.0-6.8)

Tsarin rubutu: Loam mai laushi, mai tsaftataccen ruwa

Sinadaran Halitta: Mai wadataccen taki ko taki mai ruɓewa sosai

Zafin jiki: Aƙalla 65°F (18°C) don shuka

Shirya Ƙasa ta Lambu

Bi waɗannan matakan don shirya ƙasar lambunku don kokwamba:

Gwada pH na ƙasarku da matakan gina jiki (tuntuɓi ofishin faɗaɗa yankinku don ayyukan gwaji).

Cire ciyawa, duwatsu, da tarkace daga wurin da aka shuka.

A saka taki mai inci 2-4 ko takin zamani a saman ƙasa mai inci 8-10.

Idan ƙasa tana da yumbu mai nauyi, ƙara ƙarin abubuwan halitta kuma yi la'akari da gadaje masu tsayi don ingantaccen magudanar ruwa.

Don ƙasa mai yashi, ƙara ƙarin takin zamani don inganta riƙe ruwa.

A shafa taki mai daidaito (kamar 5-10-10) a cikin adadin fam 3 a kowace murabba'in ƙafa 100.

Abubuwan Bukatun Hasken Rana

Kokwamba tsire-tsire ne masu son rana waɗanda ke buƙatar:

Cikakken Rana: Aƙalla awanni 6-8 na hasken rana kai tsaye kowace rana

Hanya: Shuka layukan arewa zuwa kudu domin samun hasken rana mafi girma

Kariya: A yanayin zafi mai tsanani, inuwa mai haske da rana na iya zama da amfani

Ganawar Ƙasar Kwantena

Idan ana shuka cucumbers a cikin kwantena, a ƙirƙiri haɗin tukunya mai inganci:

• Ƙasa mai inganci ta tukunya 1
• Takin zamani kashi 1
• 1 ɓangare na perlite ko vermiculite don magudanar ruwa

Takin zamani mai daidaito wanda ke sakin jiki a hankali bisa ga umarnin kunshin

Shawara Kan Ƙwarewa: Dumama ƙasa kafin dasawa zai iya ba wa kokwambanku damar fara shuka. A rufe yankin dasawa da robobi baƙi na tsawon makonni 1-2 kafin a dasa don ƙara zafin ƙasa da digiri 3-5.

Gadon lambu mai ƙasa mai kyau ana haɗa shi da takin zamani ta amfani da shebur, 'ya'yan kokwamba da kayan aikin lambu a kusa Danna ko danna hoton don ƙarin bayani.

Jadawalin Ruwa da Takin Zamani

Ban ruwa na digo yana samar da danshi mai ɗorewa kai tsaye ga tushen shuke-shuken kokwamba

Ruwa akai-akai da kuma takin zamani suna da matuƙar muhimmanci ga shuke-shuken kokwamba don samar da 'ya'yan itatuwa masu laushi da daɗi. Kokwamba yana ɗauke da kusan kashi 95% na ruwa, wanda hakan ke sa isasshen danshi ya zama dole don ingantaccen girma da kuma ci gaban 'ya'yan itatuwa.

Ka'idojin Ruwa

Bi waɗannan hanyoyin ban ruwa don shuke-shuken kokwamba masu lafiya:

Adadi: A samar da inci 1-2 na ruwa a kowane mako, wanda aka daidaita shi da ruwan sama

Yawan Sha: Sha ruwa sosai sau 1-2 a mako maimakon yawan sha ruwa mai zurfi akai-akai

Lokaci: Ruwa da safe domin ganye su bushe kafin yamma

Hanya: Yi amfani da bututun ban ruwa na digo ko bututun soaker don kiyaye ganyen ya bushe da rage cututtuka

Daidaito: Kula da danshi daidai gwargwado na ƙasa—rage ruwa akai-akai yana haifar da 'ya'yan itatuwa masu ɗaci da rashin ci gaba

Alamomin Damuwa a Ruwa: Ganye masu bushewa, ganyen da ke yin rawaya, 'ya'yan itatuwa masu lanƙwasa, da ɗanɗanon ɗaci duk alamu ne da ke nuna cewa shuke-shuken kokwamba suna buƙatar ƙarin ruwa akai-akai.

Jadawalin Haki

Kokwamba suna da abinci mai yawa wanda ke amfana daga takin zamani akai-akai a duk lokacin girma:

Nasihu Kan Amfani da Taki

Don samun sakamako mafi kyau yayin yin takin cucumbers:

A shafa taki a gefe a nisan inci 6 daga tushen shuka

Ruwa sosai bayan an shafa busassun taki

A guji takin zamani mai yawan nitrogen yayin 'ya'yan itace, wanda ke haifar da yawan ganyen da ke girma wanda ke haifar da asarar samar da 'ya'yan itace.

Yi la'akari da amfani da madadin halitta kamar shayin takin gargajiya, emulsion na kifi, ko taki mai lalacewa sosai

A shafa wani Layer na takin zamani a tsakiyar kakar wasa a matsayin takin zamani.

Gargaɗi: Yawan taki na iya haifar da ganye mai kyau amma rashin samar da 'ya'yan itace. Kullum a bi umarnin da aka bayar a cikin kunshin kuma a yi kuskure wajen rage yawan amfani da takin zamani maimakon ƙari.

Bututun ban ruwa mai digo yana shayar da layukan shuke-shuken kokwamba masu lafiya a cikin lambu mai ganye kore, furanni masu launin rawaya, da ƙasa mai danshi. Danna ko danna hoton don ƙarin bayani.

Trellising da Support Systems

Inabi na kokwamba suna bunƙasa a kan tsarin trellis a tsaye

Duk da cewa shuke-shuken kokwamba za su iya yaduwa a ƙasa, horar da su don girma a tsaye a kan trellises ko wasu tsarin tallafi yana ba da fa'idodi da yawa. Noma a tsaye yana adana sarari, yana inganta zagayawa cikin iska, yana rage matsin lamba na cututtuka, yana sauƙaƙa girbi, kuma yana samar da 'ya'yan itatuwa masu tsabta da tsabta.

Zaɓuɓɓukan Trellis

Yi la'akari da waɗannan hanyoyin trellising masu tasiri ga tsire-tsire na kokwamba:

Trellis na A-Frame

An jingina bangarori biyu don samar da siffar A. Tsire-tsire suna girma a ɓangarorin biyu, suna ƙara girman sarari. Ya dace da layukan lambu ko gadaje.

Trellis na Bangon Shinge

An sake yin amfani da shingen waya ko kuma bangarorin shanu da aka manne a kan sanduna. Yana da ɗorewa kuma yana iya ɗaukar nauyin kokwamba mai yawa. Yana aiki da kyau ga layuka masu tsayi.

Trellis ɗin Kirji

Igiyoyin tsaye da aka haɗa a kan tallafi na kwance. Mai rahusa kuma ana iya gyara shi. Ya fi dacewa da innabi masu sauƙi da wuraren da aka kiyaye.

Trellis na raga

Ramin roba ko nailan da aka shimfiɗa tsakanin tallafi. Mai sauƙin shigarwa da adanawa. Yana da kyau ga ƙananan lambuna da nau'ikan kokwamba masu sauƙi.

Tallafi ga Nau'in Bush

Ko da ƙananan nau'ikan daji suna amfana daga wasu tallafi:

Kekunan Tumatir: Ƙananan kejin tumatir suna ba da isasshen tallafi ga nau'in kokwamba na daji

Ƙananan Shinge: Shinge mai ƙafa 2-3 zai iya taimakawa wajen kiyaye tsire-tsire a tsaye

Zoben Rami: Zoben ƙarfe masu sanduna na iya ƙunsar kuma suna tallafawa nau'ikan daji

Horar da Kokwamba Vines

Bi waɗannan matakan don horar da inabin kokwamba yadda ya kamata a kan tallafi:

Shigar da tsarin tallafi da kuka zaɓa kafin ko jim kaɗan bayan dasawa don guje wa lalacewar tushen.

Idan itacen inabi ya kai tsawon inci 6-8, a hankali a shiryar da su zuwa ga tsarin tallafi.

Shuke-shuken kokwamba suna da jijiyar da za su iya kama tallafi ta halitta, amma jagorar farko tana taimakawa.

Don tsarin igiya ko raga, kuna iya buƙatar ɗaure inabin a hankali zuwa ga goyon bayan har sai tendrils sun kama.

Duba shuke-shuken kowane mako kuma mayar da duk wani itacen inabi da ya lalace zuwa ga goyon baya.

Ga nau'ikan 'ya'yan itace masu nauyi, yi la'akari da amfani da zare ko ɗaure shuke-shuke don tallafawa rassan 'ya'yan itatuwa.

Shuke-shuken kokwamba suna hawa kan wani shingen waya mai kore a cikin lambu mai kyau Danna ko danna hoton don ƙarin bayani.

Kwari da Cututtuka na yau da kullun tare da Maganin Halitta

Ƙwaro na kokwamba a kan ganyen kokwamba da tafarnuwa, ƙasa mai kama da diatomaceous, da ciyawar bambaro ke kewaye da shi Danna ko danna hoton don ƙarin bayani.

Lalacewar ƙwaro na kokwamba da hanyoyin sarrafa kwayoyin halitta

Kokwamba na iya fuskantar ƙalubale da dama na kwari da cututtuka a lokacin shuka. Gano matsaloli da wuri da kuma aiwatar da hanyoyin sarrafa halittu na iya taimakawa wajen kiyaye tsirrai masu lafiya da kuma yawan girbi.

Kwari na Kokwamba da Aka Fi Sani

Ƙwarowar Kokwamba

Ƙwaro masu launin rawaya da baƙi ko masu tabo waɗanda ke cin ganye, tushe, da furanni. Suna iya yada lalacewar ƙwayoyin cuta.

Zaɓuɓɓukan magani:

• Layi yana rufe har sai ya fara fure
• Tarkuna masu manne rawaya
• Feshin mai na Neem
• Gabatar da kwari masu amfani kamar su ƙwari

Aphids

Ƙananan kwari kore, baƙi, ko fari da suka taru a ƙasan ganyen. Suna haifar da ganyen da suka lanƙwasa, suka karkace, da kuma ragowar da ke mannewa.

Zaɓuɓɓukan magani:

• Ƙarfin fesa ruwa don wargajewa
• Sabulun kashe kwari
• Man Neem
• Makiyaya da lacewings a matsayin dabbobin daji

Spider Mites

Ƙananan tabo a kan ganye, ƙuraje masu laushi, da kuma ganyaye masu launin rawaya. Ya fi yawa a yanayi mai zafi da bushewa.

Zaɓuɓɓukan magani:

• Haɗa tsire-tsire akai-akai
• Sabulun kashe kwari
• Man Neem
• Ƙwayoyin farauta masu farauta

Kwari na Kaza

Kwari masu launin toka-launin toka, masu lebur waɗanda ke tsotsar ruwan 'ya'yan itace. Yana haifar da bushewa da tabo masu launin rawaya a kan ganye.

Zaɓuɓɓukan magani:

• Ɗauki ƙwai da manya da hannu kuma ku lalata su
• Ƙasa mai siffar diatomaceous da ke kewaye da shuke-shuke
• Tarkon amfanin gona kamar kabewa
• Layi yana rufe har sai ya fara fure

Cututtukan Kokwamba da Aka Fi Sani

Powdery Mildew

Farin tabo masu launin foda a kan ganyen da ke yaɗuwa don rufe saman gaba ɗaya. Yana rage yawan amfani da photosynthesis da kuma yawan amfanin ƙasa.

Zaɓuɓɓukan magani:

• Feshin madara (rabo daga madara zuwa ruwa 1:9)
• Feshin Soda na Baking (cokali 1 a kowace galan na ruwa tare da ɗigon sabulu)
• Man Neem
• Tazara mai dacewa don zagayawawar iska

Ƙwayar cuta

Ragewar inabi kwatsam wanda ba ya murmurewa da ban ruwa. Kwari kokwamba yana yaɗuwa.

Zaɓuɓɓukan magani:

• Sarrafa ƙwaro kokwamba
• Cire kuma lalata shuke-shuken da suka kamu da cutar
• Nau'ikan da ba sa jure wa shuka
• Juya amfanin gona

Downy Mildew

Tabo masu launin rawaya a saman ganyen sama tare da launin toka-shuɗi mai haske a ƙasa.

• Maganin fungicides na jan ƙarfe (an amince da shi ta hanyar Organic)
• Tazara mai kyau
• Ban ruwa da safe domin barin ganye su bushe
• A cire ganyen da suka kamu da cutar

Tabon Ganyen Kusurwa

Tabo masu kusurwoyi da ruwa ya jika a kan ganyen da ke juyawa launin ruwan kasa kuma suna iya faɗuwa, suna barin ramuka.

Zaɓuɓɓukan magani:

• Fungicides na tushen jan karfe
• Kauce wa ruwan sama
• Juyawar amfanin gona
• Cire tarkacen tsire-tsire a ƙarshen kakar

Matakan Rigakafi

Aiwatar da waɗannan hanyoyin don rage matsalolin kwari da cututtuka:

• A yi amfani da jujjuya amfanin gona, a guji dasa cucumbers a wuri ɗaya na tsawon shekaru 3-4
• Zaɓi nau'ikan da ke jure wa cututtuka idan akwai
• Yi amfani da murfin layi har sai ya yi fure don kare ƙananan shuke-shuke
• Shuka tsire-tsire masu rakiya kamar marigolds, nasturtiums, da radishes don korar kwari
• Kula da tazarar da ta dace don kyakkyawan yanayin yanayin iska
• Ruwa a gindin shuke-shuke, ajiye foliage bushe
• Cire kuma lalata kayan shuka marasa lafiya da sauri
• Tsaftace kayan aikin lambu tsakanin amfani don hana yaɗuwar cututtuka

Nasihu Kan Girbi da Alamun Lokaci

Girbin kokwamba yadda ya kamata ta hanyar yankewa maimakon cirewa daga itacen inabi

Sanin lokacin da kuma yadda ake girbin kokwamba yana da matuƙar muhimmanci don samun ɗanɗano mai kyau da kuma ci gaba da samar da shi. Kokwamba yana girma da sauri kuma ya kamata a girbe shi akai-akai don ƙarfafa shukar ta samar da ƙarin 'ya'ya.

Lokacin girbi

Lokacin girbi ya dogara da nau'in kokwamba da kuma yadda ake amfani da shi:

Muhimmi: Kada a bar kokwamba su yi girma fiye da kima a kan itacen inabi. Kokwamba masu girman gaske suna samar da iri da ke taurare, fata tana tauri, kuma nama yana da ɗaci. Bugu da ƙari, barin kokwamba masu girman gaske a kan itacen inabi yana nuna cewa shukar tana rage yawan samarwa.

Yadda ake Girbi

Bi waɗannan dabarun don girbin kokwamba yadda ya kamata:

Yi amfani da almakashi mai tsabta ko kuma yanke kayan yanka don yanke kokwamba daga itacen inabi.

A bar ɗan gajeren tushe (kimanin inci 1/4) a haɗe da kokwamba.

A guji cire ko murɗe 'ya'yan itacen daga itacen inabi, wanda zai iya lalata shukar.

Girbi da safe lokacin da yanayin zafi ya yi sanyi ga mafi kyawun kokwamba.

Riƙe a hankali don guje wa kuraje a fatar da ke da laushi.

A duba shuke-shuke a duk bayan kwana 1-2 a lokacin da ake samun yawan amfanin gona.

Hannun da ke amfani da yanke-yanke don girbe kokwamba da suka nuna daga itacen inabi mai kore mai kyau Danna ko danna hoton don ƙarin bayani.

Inganta Girbi

Don ƙarfafa ci gaba da samar da kayayyaki a duk lokacin girma:

Girbi akai-akai, koda kuwa dole ne a zubar ko a yi takin kokwamba da ya wuce kima

A kiyaye shuke-shuken da kyau, musamman a lokacin 'ya'yan itace

A shafa takin zamani a tsakiyar kakar wasa

Cire duk wani 'ya'yan itace da suka lalace ko suka kamu da cutar nan da nan

Yi la'akari da shuka iri-iri (fara sabbin shuke-shuke duk bayan makonni 2-3) don ci gaba da girbi

Kokwamba masu girma dabam-dabam da aka shirya a kan itace don nuna matakan girbi mafi kyau Danna ko danna hoton don ƙarin bayani.

Hanyoyin Ajiyewa da Tsare-tsaren

Kokwamba da aka yi da aka dafa a gida a cikin salo daban-daban: dill, burodi da man shanu, da mashi

Bayan girbe kokwamban ku, hanyoyin adanawa da adanawa masu kyau za su taimaka muku jin daɗin girbin ku na tsawon lokaci. Sabon kokwamba yana da ɗan gajeren lokaci, amma da dabarun da suka dace, za ku iya tsawaita amfaninsu.

Sabbin Ma'aji

Don adana sabbin cucumbers na ɗan gajeren lokaci:

Firiji: Ajiye kokwamba da ba a wanke ba a cikin aljihun firiji a zafin da ya kai 45-50°F (7-10°C)

Naɗewa: Naɗe kokwamba ɗaya-ɗaya a cikin tawul ɗin takarda ko a saka a cikin jakar filastik mai ramuka don kiyaye danshi ba tare da danshi mai yawa ba

Warewa: A nisantar da kokwamba daga 'ya'yan itatuwa masu samar da ethylene kamar tumatir, ayaba, da kankana, waɗanda ke hanzarta lalacewa.

Tsawon Lokaci: Kokwamba da aka adana yadda ya kamata zai ɗauki kwana 7-10 a cikin firiji

Amfani a Bangare: Ga kokwamba da aka yanka, a rufe ƙarshen da aka fallasa da filastik a yi amfani da shi cikin kwana 1-2

Hanyoyin Tsaftace Giya

Pickling ita ce hanya mafi shahara don adana cucumbers don ajiya na dogon lokaci:

Pickles ɗin Firji Mai Sauri

Ba a buƙatar yin gwangwani; a adana a cikin firiji har zuwa watanni 2:

Wanke a yanka kokwamba (mashi, dankali, ko kuma cikakke ga ƙananan nau'ikan kayan girki).

A saka a cikin kwalba mai tsabta tare da kayan ƙanshi da ake so (dill, tafarnuwa, barkono, da sauransu).

Sai a tafasa ruwan vinegar, gishiri, sukari (idan ana so).

Zuba ruwan gishiri mai zafi a kan kokwamba, barin rabin inci na sarari.

A rufe da murfi sannan a sanya a cikin firiji na akalla awanni 24 kafin a ci abinci.

Gwangwanin Wanka na Ruwa

Don adana 'ya'yan itatuwa masu lafiya waɗanda suka daɗe na tsawon shekaru 1-2:

Shirya cucumbers da ruwan gishiri kamar yadda ake yi da pickles na firiji.

Yi amfani da kwalaben gwangwani masu kyau, sabbin murfi, da zobba.

A sarrafa kwalba da aka cika a cikin ruwan zãfi (minti 10 don pint, minti 15 don kwata).

Cire kwalban kuma a bar su su huce ba tare da wata matsala ba na tsawon awanni 24.

Duba hatimin kuma adana a wuri mai sanyi da duhu.

Kokwamba masu daskarewa

Duk da cewa ba shi da kyau saboda canje-canje a yanayin rubutu, ana iya daskare cucumbers don takamaiman amfani:

Yanka Kokwamba: A daskare a cikin layi ɗaya a kan takardar yin burodi, sannan a mayar da shi cikin jakunkunan daskarewa (wanda aka fi amfani da shi a cikin smoothies ko abincin da aka dafa)

Puree na Kokwamba: A haɗa kokwamba a daskare a cikin tiren kankara don ƙarawa a cikin smoothies ko miyar sanyi.

Cubes na Ruwa da aka Sanya: A daskare yanka kokwamba a cikin ruwa a cikin tiren kankara don abubuwan sha masu daɗi.

Rashin ruwa

Kwakwalwar kokwamba da aka busar tana yin abun ciye-ciye mai kauri da lafiya:

Yanka kokwamba mai kauri inci 1/8 zuwa 1/4.

Zabi: Jiƙa a cikin ruwan gishiri na tsawon awanni 1-2 don ƙarin ɗanɗano, sannan a shafa a busar.

Shirya a cikin Layer guda ɗaya akan tire masu bushewa.

A bar ruwa ya narke a zafin 135°F (57°C) na tsawon awanni 6-8 har sai ya yi laushi.

Ajiye a cikin kwantena masu hana iska har zuwa watanni 6.

Gilashi biyu na kokwamba da aka yayyanka sabo da dill, tafarnuwa, da kayan ƙanshi a kan wani katako mai kama da na gargajiya. Danna ko danna hoton don ƙarin bayani.

Shirya matsala Matsalolin Girma Gabaɗaya

Kwatanta gani: shukar kokwamba mai lafiya (hagu) da shukar da ke da matsaloli iri ɗaya (dama)

Ko da ƙwararrun masu lambu suna fuskantar ƙalubale a wasu lokutan lokacin da suke noman kokwamba. Gano da magance matsaloli da wuri zai iya taimakawa wajen ceton amfanin gona da kuma inganta girbin da za a yi nan gaba.

Me yasa tsire-tsire na kokwamba ke yin fure amma ba sa fitar da 'ya'ya?

Wannan matsalar da aka saba fuskanta tana da dalilai da dama:

• Rashin Ingantaccen Tsarin Furen ...
• Yawan Zafin Jiki: Yanayin zafi sama da 90°F (32°C) ko ƙasa da 55°F (13°C) na iya kawo cikas ga samuwar 'ya'yan itatuwa da kuma yanayin 'ya'yan itatuwa. A samar da inuwa a lokacin zafi mai tsanani.
• Yawan Nitrogen: Yawan takin nitrogen yana haɓaka ganye mai kyau wanda ke haifar da asarar samar da 'ya'yan itatuwa. Canja zuwa takin mai ƙarancin nitrogen, mai yawan phosphorus.
• Lokaci: Furannin maza yawanci suna bayyana makonni 1-2 kafin furen mace. Ka yi haƙuri ka ci gaba da kulawa yadda ya kamata.

Me yasa 'ya'yan kokwamba na suke da ɗaci?

Daɗi a cikin kokwamba yana faruwa ne ta hanyar sinadarai da ake kira cucurbitacins, waɗanda ke ƙaruwa a ƙarƙashin yanayi na damuwa:

• Damuwar Ruwa: Banda ruwa akai-akai shine babban abin da ke haifar da hakan. Kiyaye danshi daidai gwargwado na ƙasa.
• Damuwar Zafi: Tsawon lokaci mai tsawo zafin jiki na iya ƙara ɗaci. A samar da inuwa ta rana a yanayin zafi.
• Iri-iri: Wasu nau'ikan suna da ɗaci a dabi'ance fiye da wasu. Gwada nau'ikan "marasa ƙura" don rage ɗaci.
• Girbi: Kokwamba da suka nuna sun fi daci. Girbi a girman da ya dace.

Lura: Daci yakan taru a ƙarshen tushe da fata. Bare ƙarshen tushe sau da yawa yana taimakawa.

Me yasa 'ya'yan itacen kokwamba na ba su da siffar da ta dace ko kuma sun lanƙwasa?

Abubuwa da dama na iya haifar da rashin daidaiton siffar kokwamba:

• Rashin Tsarin Furfura Mai Kyau: Rashin cikakken tsarin fure yana haifar da 'ya'yan itatuwa da suka girma kaɗan. Ƙarfafa masu yin fure ko kuma su yi fure da hannu.
• Ruwa Mai Rashin Daidaito: Sauye-sauye a cikin danshi na ƙasa yana haifar da rashin daidaiton girma. Ruwa akai-akai.
• Rashin Sinadaran Abinci: Musamman karancin sinadarin calcium ko boron. Yi la'akari da gwajin taki ko ƙasa mai daidaito.
• Cinkoson mutane: Kokwamba yana buƙatar sarari don ya girma yadda ya kamata. Tsire-tsire masu sirara kuma suna samar da isasshen sarari.
• Matsayin Girma: Kokwamba da ke girma a kan ƙasa ko kuma cikas na iya lanƙwasa. Yin trelliing yana taimakawa wajen samar da 'ya'yan itatuwa masu madaidaiciya.

Me yasa ganyen kokwamba na ke yin rawaya?

Ragewar ganyen (chlorosis) na iya haifar da matsaloli masu zuwa: +

• Rashin Sinadaran Abinci: Musamman nitrogen, magnesium, ko iron. A shafa taki mai dacewa bisa ga alamun cutar.
• Ruwa da yawa: Ƙasa mai ɗanshi tana haifar da matsalolin tushen da kuma canza launin ganye. Tabbatar da cewa ruwan ya yi daidai.
• Cututtuka: Ciwon daji, wilt na ƙwayoyin cuta, ko ƙwayar cuta ta kokwamba na iya haifar da rawaya. Gano takamaiman cutar don samun magani mai kyau.
• Lalacewar Kwari: Gizo-gizo da ƙwari na iya haifar da rawaya. Duba ƙasan ganyen don ganin kwari.
• Tsufa ta Halitta: Ƙananan ganye suna yin rawaya a zahiri yayin da tsire-tsire ke girma. Ba damuwa ba ne idan kawai suna shafar tsofaffin ganyen ƙasa.

Me yasa 'ya'yan kokwamba na ke mutuwa jim kaɗan bayan sun fito?

Rashin nasarar shukar seedling yawanci yana faruwa ne saboda:

• Rage Ruwa: Cutar fungal ce da ke sa tushen shuka ya ruguje a matakin ƙasa. A hana shi shiga iska yadda ya kamata, a guji yin ruwa da yawa, sannan a yi amfani da cakuda mai tsafta wadda ke fara amfani da iri.
• Ƙasa/Iska Mai Sanyi: Kokwamba yana buƙatar yanayi mai dumi don ya bunƙasa. Jira har sai yanayin zafi na ƙasa ya kai aƙalla 65°F (18°C).
• Lalacewar Kwari: Tsutsotsi masu yankewa, tsutsotsi, ko ƙwaro na kokwamba na iya kai hari ga ƙananan tsirrai. Yi amfani da abin rufe fuska a kusa da tushe da kuma kula da lafiya mai kyau.
• Taki Mai Yawa: Yawan taki zai iya ƙona shuka. Yi amfani da ruwan da aka narkar ga ƙananan shuke-shuke.

Shawara ga Mujallar Lambu: A ajiye littafin tarihin lambu don bin diddigin kwanakin shuka, nau'ikan iri, yanayin yanayi, da duk wata matsala da aka fuskanta. Wannan bayanin yana da matuƙar amfani don inganta nasarar noman kokwamba a cikin yanayi na gaba.

Hoton gefe da gefe na shukar kokwamba mai lafiya da kuma ɗaya mai ganyen rawaya, tabo, da kuma rashin ci gaba. Danna ko danna hoton don ƙarin bayani.

Kammalawa

Girbin kokwamba mai kyau na amfanin gona a gida

Noman kokwamba da kanka wata kyakkyawar gogewa ce da ke samar da sabbin 'ya'yan itatuwa masu daɗi a duk lokacin girma. Ta hanyar bin jagororin da ke cikin wannan cikakken jagorar - daga zaɓar nau'ikan da suka dace zuwa dabarun shuka, kulawa, da girbi mai kyau - za ku kasance cikin kayan aiki mai kyau don shuka amfanin gona mai kyau a lambun gidanku.

Ka tuna cewa aikin lambu kimiyya ce da fasaha. Kowace kakar noma tana kawo sabbin damammaki na koyo da damar inganta dabarunka. Kada ka karaya da koma-baya a wasu lokutan; maimakon haka, ka dauke su a matsayin darussa masu mahimmanci wadanda zasu sa ka zama mai aikin lambu mai kwarewa.

Da saurin girma da kuma yawan amfanin gonar da suke samu, kokwamba kyakkyawan zaɓi ne ga masu lambu na farko da kuma waɗanda suka ƙware. Ko kuna jin daɗin salati sabo, kuna yin tsinken tsami na gida, ko kuna raba girbi mai yawa tare da abokai da maƙwabta, kokwamba na gida yana ba ku ɗanɗanon lokacin rani wanda ba za a iya kwatanta shi da nau'ikan da aka saya a shago ba.

Iri-iri na kokwamba iri-iri da aka girbe daga lambun gida, an nuna su a kan itacen ƙauye Danna ko danna hoton don ƙarin bayani.

Karin Karatu

Idan kuna jin daɗin wannan sakon, kuna iya kuma son waɗannan shawarwari:

• Mafi kyawun Berries don Shuka a cikin lambun ku
• Mafi kyawun Bishiyar 'ya'yan itace da za a dasa a cikin lambun ku
• Cikakken Jagora Don Shuka Farin Kabeji a Lambun Gidanku