Miklix

คู่มือการปลูกแตงกวาด้วยตัวเอง ตั้งแต่เมล็ดจนถึงเก็บเกี่ยว

ที่ตีพิมพ์: 12 มกราคม 2026 เวลา 15 นาฬิกา 19 นาที 17 วินาที UTC

การปลูกแตงกวาเองให้ความรู้สึกพึงพอใจที่แตงกวาที่ซื้อจากร้านค้าเทียบไม่ได้เลย ผักสดกรอบเหล่านี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยในสลัดและแซนด์วิชเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับการดองอีกด้วย


หน้าเพจนี้ได้รับการแปลจากเครื่องคอมพิวเตอร์จากภาษาอังกฤษ เพื่อให้ทุกคนเข้าถึงได้มากที่สุด น่าเสียดายที่การแปลด้วยเครื่องยังไม่ถือเป็นเทคโนโลยีที่สมบูรณ์แบบ จึงอาจเกิดข้อผิดพลาดได้ หากต้องการ คุณสามารถดูเวอร์ชันภาษาอังกฤษต้นฉบับได้ที่นี่:

A Guide to Growing Your Own Cucumbers From Seed to Harvest

แตงกวาสีเขียวสุกงอมห้อยอยู่บนเถาภายในเรือนกระจกที่แสงแดดส่องถึง โดยมีใบไม้เขียวชอุ่มและแถวต้นไม้เรียงรายอยู่ด้านหลัง
แตงกวาสีเขียวสุกงอมห้อยอยู่บนเถาภายในเรือนกระจกที่แสงแดดส่องถึง โดยมีใบไม้เขียวชอุ่มและแถวต้นไม้เรียงรายอยู่ด้านหลัง คลิกหรือแตะที่ภาพเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม

ด้วยวงจรการเจริญเติบโตที่ค่อนข้างรวดเร็วและผลผลิตที่มากมาย แตงกวาจึงเป็นพืชที่ให้ผลตอบแทนคุ้มค่าแก่ผู้ปลูกด้วยผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ตลอดฤดูปลูก ไม่ว่าคุณจะมีสวนหลังบ้านที่กว้างขวางหรือเพียงแค่กระถางไม่กี่ใบในระเบียงบ้าน แตงกวาก็สามารถเจริญเติบโตได้ดีหากได้รับการดูแลอย่างถูกวิธี คู่มือฉบับนี้จะแนะนำทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เพื่อปลูกแตงกวาของคุณเองให้ประสบความสำเร็จ ตั้งแต่การเพาะเมล็ดจนถึงการเก็บเกี่ยว

แตงกวาพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับปลูกในสวนบ้าน

แตงกวาหลากหลายสายพันธุ์ที่เหมาะสำหรับปลูกในสวนบ้าน: สำหรับหั่น (ซ้าย) และสำหรับดอง (ขวา)

การเลือกพันธุ์แตงกวาที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ประสบความสำเร็จ โดยทั่วไปแตงกวาแบ่งออกเป็นสองประเภทหลัก ได้แก่ แตงกวาสำหรับหั่นและแตงกวาสำหรับดอง การเข้าใจความแตกต่างเหล่านี้จะช่วยให้คุณเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมกับความต้องการและสภาพการปลูกของคุณได้ดีที่สุด

การหั่นแตงกวา

แตงกวาสำหรับหั่นนั้นปลูกเพื่อรับประทานสดเป็นหลัก โดยทั่วไปจะมีผลยาวกว่า ผิวเรียบกว่า เปลือกบางกว่า และมีเมล็ดน้อยกว่า พันธุ์เหล่านี้เหมาะสำหรับทำสลัด แซนด์วิช และเป็นของว่าง

Marketmore 76 - พันธุ์ต้านทานโรค ผลสีเขียวเข้ม ขนาด 8-9 นิ้ว สุกใน 68 วัน

สเตรท เอท - แตงกวาพันธุ์คลาสสิก ให้ผลยาว 8 นิ้ว สีเขียวเข้ม สุกงอมใน 58 วัน

สวีท ซัคเซส - แอปเปิ้ลลูกผสมไร้เมล็ด ที่ให้ผลขนาด 12-14 นิ้ว ไม่มีรสขม สุกใน 54 วัน

แตงกวาไร้อาการเรอ - อย่างที่ชื่อบอก แตงกวาพันธุ์เหล่านี้มีสารประกอบที่ทำให้เกิดอาการไม่สบายทางเดินอาหารน้อยกว่า แตงกวาอาร์เมเนียจัดอยู่ในประเภทนี้

ดีวา - แอปเปิลไร้เมล็ด เปลือกบาง รสชาติเยี่ยม ทนทานต่อโรคหลายชนิด สุกใน 58 วัน

การดองแตงกวา

แตงกวาสำหรับดองจะมีขนาดสั้นและหนากว่า มีผิวขรุขระ และเนื้อแน่น ลักษณะเหล่านี้ช่วยให้แตงกวาคงความกรอบไว้ได้ในระหว่างกระบวนการดอง

บอสตัน พิคคลิง - พันธุ์ดั้งเดิมที่ให้ผลขนาด 3-6 นิ้ว มีหนามสีดำ สุกใน 55 วัน

คาลิปโซ่ - พันธุ์ลูกผสมที่มีความต้านทานโรคดีเยี่ยม ให้ผลขนาดสม่ำเสมอ เหมาะสำหรับดอง สุกใน 52 วัน

พันธุ์ County Fair - พันธุ์ต้านทานโรค ให้ผลทรงสี่เหลี่ยมขนาด 3 นิ้ว สุกใน 52 วัน

บุชพิคเคิล - ต้นขนาดกะทัดรัด เหมาะสำหรับปลูกในกระถางหรือสวนขนาดเล็ก ให้ผลขนาด 4-5 นิ้ว สุกใน 48 วัน

ชนิดประหยัดพื้นที่

หากคุณมีพื้นที่ปลูกต้นไม้จำกัด ลองพิจารณาพันธุ์ไม้พุ่มหรือทรงเตี้ยเหล่านี้ดู:

สเปซมาสเตอร์ - แตงกวาพันธุ์เถาขนาดกะทัดรัด (2-3 ฟุต) ที่ให้ผลขนาด 7-8 นิ้ว สำหรับหั่นรับประทาน

สลัดบุชไฮบริด - พันธุ์ที่ได้รับรางวัล สูงและกว้างเพียง 2 ฟุต เหมาะสำหรับปลูกในกระถาง เจริญเติบโตเต็มที่ใน 57 วัน

บุช แชมเปี้ยน - ต้นเตี้ยกะทัดรัด ให้ผลขนาดเต็ม 8-10 นิ้ว เหมาะสำหรับปลูกในกระถางและสวนขนาดเล็ก

เมล็ดแตงกวาหลากหลายสายพันธุ์ ซองเมล็ดพันธุ์ ต้นกล้าในกระถางพีท และแตงกวาสด จัดวางอยู่บนโต๊ะไม้สไตล์ชนบท
เมล็ดแตงกวาหลากหลายสายพันธุ์ ซองเมล็ดพันธุ์ ต้นกล้าในกระถางพีท และแตงกวาสด จัดวางอยู่บนโต๊ะไม้สไตล์ชนบท คลิกหรือแตะที่ภาพเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม

คำแนะนำการปลูกแบบทีละขั้นตอน

การปลูกเมล็ดแตงกวาในระดับความลึกและระยะห่างที่เหมาะสม

แตงกวาเป็นพืชฤดูร้อนที่ต้องการอุณหภูมิระหว่าง 75-85 องศาฟาเรนไฮต์ (24-29 องศาเซลเซียส) เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีที่สุด การปลูกในเวลาที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อการเก็บเกี่ยวที่ประสบความสำเร็จ

เมื่อใดจึงจะปลูก

ควรปลูกแตงกวาหลังจากหมดอันตรายจากน้ำค้างแข็งแล้ว และอุณหภูมิของดินสูงถึงอย่างน้อย 65°F (18°C) ซึ่งในหลายภูมิภาคหมายถึงการปลูกในเวลาดังต่อไปนี้:

  • 2-3 สัปดาห์หลังจากวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายในฤดูใบไม้ผลิ
  • เมื่ออุณหภูมิในเวลากลางวันสูงถึง 70°F (21°C) อย่างต่อเนื่อง
  • เมื่ออุณหภูมิในเวลากลางคืนสูงกว่า 50°F (10°C)

การเพาะเมล็ดในบ้าน

เพื่อให้ได้ผลผลิตเร็วขึ้น ให้เริ่มเพาะเมล็ดแตงกวาในร่ม 2-3 สัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย:

ใช้กระถางหรือเม็ดพีทที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพเพื่อลดการรบกวนรากในระหว่างการย้ายปลูก

ปลูกเมล็ดลงในดินสำหรับเพาะเมล็ดลึกประมาณ 1/2 ถึง 1 นิ้ว

รักษาอุณหภูมิของดินให้อยู่ระหว่าง 70-90 องศาฟาเรนไฮต์ (21-32 องศาเซลเซียส) เพื่อให้เมล็ดงอกได้ดีที่สุด

เมื่อต้นกล้าเริ่มงอก ให้แสงสว่างประมาณ 14-16 ชั่วโมงต่อวัน

ควรปรับสภาพต้นกล้าโดยค่อยๆ นำต้นกล้าไปวางไว้กลางแจ้งเป็นเวลา 7-10 วันก่อนย้ายปลูก

การหว่านเมล็ดโดยตรงกลางแจ้ง

นอกจากนี้ ยังสามารถหว่านเมล็ดแตงกวาลงในสวนได้โดยตรงหลังจากหมดอันตรายจากน้ำค้างแข็งแล้ว:

ปลูกเมล็ดลึก 1 นิ้ว โดยปลูกเป็นกลุ่มๆ ละ 4-6 เมล็ด ทำเป็นเนินดินเว้นระยะห่าง 4-5 ฟุต

สำหรับการปลูกแบบแถว ให้หว่านเมล็ดห่างกัน 6-8 นิ้ว ในแถวที่ห่างกัน 3-5 ฟุต

รักษาระดับความชื้นในดินให้สม่ำเสมอจนกว่าเมล็ดจะงอก (โดยปกติภายใน 7-10 วัน)

เมื่อต้นกล้าเริ่มมีใบจริงใบแรก ให้คัดเลือกต้นที่แข็งแรงที่สุดเหลือไว้ 2-3 ต้นต่อหลุม หรือเว้นระยะห่างระหว่างต้น 12 นิ้วในแถว

การย้ายต้นกล้า

เมื่อย้ายต้นกล้าแตงกวาลงปลูกในสวน:

รอจนกว่าต้นกล้าจะมีใบจริง 2-3 ใบ และอุณหภูมิภายนอกอบอุ่นพอ

ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้า 12-18 นิ้วสำหรับพันธุ์พุ่ม หรือ 24-36 นิ้วสำหรับพันธุ์เลื้อย

ปลูกในระดับความลึกเดียวกับที่ปลูกในภาชนะ

รดน้ำให้ชุ่มหลังการย้ายปลูก และคลุมดินรอบต้นไม้ด้วยวัสดุคลุมดิน

หากใช้กระถางที่ย่อยสลายได้ ให้ฉีกขอบกระถางส่วนที่อยู่เหนือระดับดินออก เพื่อป้องกันไม่ให้ความชื้นไหลออกจากราก

มือหลายคู่ค่อยๆ ปลูกเมล็ดแตงกวาลงในแถวที่เว้นระยะห่างเท่าๆ กัน บนดินที่อุดมสมบูรณ์ โดยมีเครื่องมือและต้นกล้าวางอยู่ใกล้ๆ
มือหลายคู่ค่อยๆ ปลูกเมล็ดแตงกวาลงในแถวที่เว้นระยะห่างเท่าๆ กัน บนดินที่อุดมสมบูรณ์ โดยมีเครื่องมือและต้นกล้าวางอยู่ใกล้ๆ คลิกหรือแตะที่ภาพเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม

การเตรียมดินและปริมาณแสงแดดที่ต้องการ

การเตรียมดินที่อุดมไปด้วยธาตุอาหารและมีอินทรียวัตถุสำหรับการปลูกแตงกวา

แตงกวาเจริญเติบโตได้ดีในดินที่อุดมสมบูรณ์ ระบายน้ำได้ดี และมีอินทรียวัตถุมาก การเตรียมดินอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับต้นแตงกวาที่แข็งแรงและการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

ความต้องการของดิน

ดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกแตงกวาควรมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

ระดับ pH: เป็นกรดเล็กน้อยถึงเป็นกลาง (6.0-6.8)

เนื้อดิน: ดินร่วนซุย ระบายน้ำได้ดี

อินทรียวัตถุ: อุดมไปด้วยปุ๋ยหมักหรือมูลสัตว์ที่ย่อยสลายแล้ว

อุณหภูมิ: อย่างน้อย 65°F (18°C) สำหรับการปลูก

การเตรียมดินสำหรับสวน

ทำตามขั้นตอนเหล่านี้เพื่อเตรียมดินในสวนของคุณสำหรับการปลูกแตงกวา:

ตรวจสอบค่า pH และระดับธาตุอาหารในดินของคุณ (ติดต่อสำนักงานส่งเสริมการเกษตรในพื้นที่ของคุณเพื่อขอรับบริการทดสอบ)

กำจัดวัชพืช ก้อนหิน และเศษวัสดุต่างๆ ออกจากบริเวณที่จะปลูก

ผสมปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกที่หมักแล้ว 2-4 นิ้ว ลงในดินชั้นบนสุด 8-10 นิ้ว

หากดินเป็นดินเหนียว ควรเติมอินทรียวัตถุเพิ่มเติม และพิจารณาทำแปลงยกพื้นเพื่อช่วยในการระบายน้ำได้ดีขึ้น

สำหรับดินทราย ควรเติมปุ๋ยหมักเพิ่มเพื่อช่วยเพิ่มการกักเก็บน้ำ

ใส่ปุ๋ยสูตรสมดุล (เช่น 5-10-10) ในอัตรา 3 ปอนด์ต่อพื้นที่ 100 ตารางฟุต

ความต้องการแสงแดด

แตงกวาเป็นพืชที่ชอบแสงแดดและต้องการ:

แสงแดดจัด: ต้องได้รับแสงแดดโดยตรงอย่างน้อย 6-8 ชั่วโมงต่อวัน

ทิศทางการปลูก: ปลูกพืชเป็นแถวจากทิศเหนือไปทิศใต้เพื่อให้ได้รับแสงแดดสูงสุด

การป้องกัน: ในสภาพอากาศที่ร้อนจัด ร่มเงาบางๆ ในช่วงบ่ายอาจเป็นประโยชน์

ดินผสมสำหรับภาชนะ

หากปลูกแตงกวาในกระถาง ควรใช้ดินปลูกคุณภาพสูง:

  • 1 ส่วน ดินปลูกคุณภาพดี
  • ปุ๋ยหมัก 1 ส่วน
  • เพอร์ไลต์หรือเวอร์มิคูไลต์ 1 ส่วน สำหรับช่วยในการระบายน้ำ

ปุ๋ยสูตรสมดุลแบบค่อยๆ ปล่อยสารอาหาร ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์

เคล็ดลับ: การเพิ่มอุณหภูมิของดินก่อนปลูกจะช่วยให้แตงกวาเจริญเติบโตได้ดีขึ้น คลุมพื้นที่ปลูกด้วยพลาสติกสีดำประมาณ 1-2 สัปดาห์ก่อนปลูก เพื่อเพิ่มอุณหภูมิของดินขึ้น 3-5 องศาเซลเซียส

แปลงปลูกผักที่มีดินอุดมสมบูรณ์กำลังถูกผสมกับปุ๋ยหมักโดยใช้พลั่ว มีต้นกล้าแตงกวาและอุปกรณ์ทำสวนวางอยู่ใกล้ๆ
แปลงปลูกผักที่มีดินอุดมสมบูรณ์กำลังถูกผสมกับปุ๋ยหมักโดยใช้พลั่ว มีต้นกล้าแตงกวาและอุปกรณ์ทำสวนวางอยู่ใกล้ๆ คลิกหรือแตะที่ภาพเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม

ตารางการรดน้ำและการใส่ปุ๋ย

ระบบน้ำหยดช่วยให้ความชุ่มชื้นสม่ำเสมอแก่รากของต้นแตงกวาโดยตรง

การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและการใส่ปุ๋ยอย่างเหมาะสมมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการเจริญเติบโตของต้นแตงกวาเพื่อให้ได้ผลที่อ่อนนุ่มและมีรสชาติอร่อย แตงกวามีน้ำเป็นส่วนประกอบประมาณ 95% ดังนั้นความชื้นที่เพียงพอจึงจำเป็นต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของผลอย่างเหมาะสม

แนวทางการรดน้ำ

ปฏิบัติตามวิธีการรดน้ำเหล่านี้เพื่อให้ต้นแตงกวาแข็งแรง:

ปริมาณ: ให้น้ำ 1-2 นิ้วต่อสัปดาห์ โดยปรับปริมาณตามปริมาณน้ำฝน

ความถี่ในการรดน้ำ: ควรรดน้ำให้ชุ่มลึก 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ แทนการรดน้ำตื้นๆ บ่อยๆ

ช่วงเวลาที่ควรรดน้ำ: รดน้ำในตอนเช้าเพื่อให้ใบไม้แห้งก่อนถึงตอนเย็น

วิธีการ: ใช้ระบบน้ำหยดหรือสายยางรดน้ำแบบซึมเพื่อรักษาความแห้งของใบไม้และลดการเกิดโรค

ความสม่ำเสมอ: รักษาระดับความชื้นในดินให้สม่ำเสมอ การรดน้ำที่ไม่สม่ำเสมอจะทำให้ผลไม้มีรสขมและเจริญเติบโตไม่ดี

สัญญาณบ่งบอกว่าต้นแตงกวาขาดน้ำ: ใบเหี่ยว ใบเหลือง ผลโค้งงอ และมีรสขม ล้วนเป็นสัญญาณที่แสดงว่าต้นแตงกวาของคุณต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอมากขึ้น

ตารางการให้ปุ๋ย

แตงกวาเป็นพืชที่ต้องการธาตุอาหารมาก จึงได้รับประโยชน์จากการใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอในช่วงฤดูปลูก:

ระยะการเจริญเติบโตประเภทปุ๋ยอัตราการสมัครความถี่
ก่อนการปลูกสมดุล (5-10-10)3 ปอนด์ต่อ 100 ตารางฟุตครั้งหนึ่งในระหว่างการเตรียมดิน
เมื่อเถาวัลย์เริ่มเลื้อยอุดมด้วยไนโตรเจน (21-0-0)1 ปอนด์ ต่อ 100 ตารางฟุตครั้งหนึ่ง
เมื่อดอกไม้แรกผลิบานสมดุล ละลายน้ำได้ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ทุก 2-3 สัปดาห์
ในช่วงออกผลไนโตรเจนต่ำ โพแทสเซียมสูงตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ทุก 3-4 สัปดาห์

เคล็ดลับการใส่ปุ๋ย

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดในการใส่ปุ๋ยให้ต้นแตงกวา:

ใส่ปุ๋ยข้างต้นไม้ โดยเว้นระยะห่างจากลำต้นประมาณ 6 นิ้ว

รดน้ำให้ทั่วหลังจากใส่ปุ๋ยแห้งแล้ว

ควรหลีกเลี่ยงการใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนสูงในช่วงที่พืชกำลังออกผล เพราะจะทำให้ใบเจริญเติบโตมากเกินไป ส่งผลเสียต่อการผลิตผล

ลองพิจารณาใช้วัสดุอินทรีย์ทางเลือก เช่น น้ำหมักปุ๋ย น้ำปลา หรือปุ๋ยคอกที่ย่อยสลายแล้ว

ใส่ปุ๋ยหมักชั้นบางๆ ในช่วงกลางฤดู เพื่อช่วยเสริมปุ๋ยธรรมชาติ

ข้อควรระวัง: การใส่ปุ๋ยมากเกินไปอาจทำให้ใบดกแต่ผลผลิตต่ำ ควรปฏิบัติตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์เสมอ และควรใส่ปุ๋ยในปริมาณที่น้อยกว่ามากกว่ามากเกินไป

สายยางระบบน้ำหยดรดน้ำต้นแตงกวาที่แข็งแรงเรียงเป็นแถวในสวน ซึ่งมีใบสีเขียว ดอกสีเหลือง และดินชุ่มชื้น
สายยางระบบน้ำหยดรดน้ำต้นแตงกวาที่แข็งแรงเรียงเป็นแถวในสวน ซึ่งมีใบสีเขียว ดอกสีเหลือง และดินชุ่มชื้น คลิกหรือแตะที่ภาพเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม

ระบบโครงตาข่ายและระบบรองรับ

เถาแตงกวาเจริญเติบโตได้ดีบนระบบโครงไม้เลื้อยแนวตั้ง

แม้ว่าต้นแตงกวาจะสามารถเลื้อยไปตามพื้นได้ แต่การปลูกให้เลื้อยขึ้นในแนวตั้งบนโครงไม้หรือระบบรองรับอื่นๆ นั้นมีข้อดีหลายประการ การปลูกในแนวตั้งช่วยประหยัดพื้นที่ ปรับปรุงการไหลเวียนของอากาศ ลดความเสี่ยงจากโรค ทำให้เก็บเกี่ยวได้ง่ายขึ้น และได้ผลที่ตรงและสะอาดกว่า

ตัวเลือกโครงสร้างไม้เลื้อย

ลองพิจารณาวิธีการทำค้างปลูกแตงกวาที่มีประสิทธิภาพเหล่านี้:

โครงไม้เลื้อยรูปตัว A

แผงสองแผ่นวางพิงกันให้เป็นรูปตัว A ปลูกพืชเลื้อยขึ้นไปตามด้านข้างทั้งสองด้าน เพื่อใช้พื้นที่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด เหมาะสำหรับปลูกเป็นแถวหรือเป็นแปลงในสวน

แผงรั้วระแนง

รั้วลวดตาข่ายหรือแผงกั้นปศุสัตว์ที่นำมาใช้ใหม่ ยึดติดกับเสา ทนทานและรับน้ำหนักแตงกวาได้มาก เหมาะสำหรับปลูกเป็นแถวยาว

โครงตาข่าย

เชือกแนวตั้งยึดติดกับโครงแนวนอน ราคาไม่แพงและปรับแต่งได้ เหมาะสำหรับไม้เลื้อยน้ำหนักเบาและพื้นที่ที่ได้รับการปกป้อง

ตาข่ายระแนง

ตาข่ายพลาสติกหรือไนลอนขึงระหว่างโครงรองรับ ติดตั้งและจัดเก็บง่าย เหมาะสำหรับสวนขนาดเล็กและแตงกวาพันธุ์ที่มีน้ำหนักเบา

การสนับสนุนพันธุ์ไม้พุ่ม

แม้แต่พันธุ์ไม้พุ่มขนาดเล็กก็ยังได้รับประโยชน์จากการมีที่ค้ำยัน:

โครงค้ำมะเขือเทศ: โครงค้ำมะเขือเทศขนาดเล็กช่วยค้ำยันแตงกวาพันธุ์พุ่มได้อย่างเหมาะสม

รั้วเตี้ย: รั้วสูง 2-3 ฟุต ช่วยให้ต้นไม้ตั้งตรงได้

วงแหวนสำหรับปักหลัก: วงแหวนโลหะพร้อมหลักปักสามารถใช้สำหรับกั้นและค้ำยันพุ่มไม้ได้

การฝึกเถาแตงกวา

ทำตามขั้นตอนเหล่านี้เพื่อจัดทรงเถาแตงกวาให้เลื้อยบนโครงสร้างรองรับอย่างถูกต้อง:

ติดตั้งระบบค้ำยันที่เลือกไว้ก่อนหรือหลังปลูกไม่นาน เพื่อป้องกันความเสียหายต่อราก

เมื่อเถาวัลย์มีความยาวประมาณ 6-8 นิ้ว ให้ค่อยๆ ประคองเถาวัลย์ไปทางโครงสร้างรองรับ

ต้นแตงกวามีหนวดที่สามารถยึดเกาะกับสิ่งรองรับได้เองตามธรรมชาติ แต่การชี้นำเบื้องต้นจะช่วยได้มาก

สำหรับระบบเชือกหรือตาข่าย คุณอาจต้องผูกเถาวัลย์เข้ากับโครงสร้างอย่างหลวมๆ จนกว่าหนวดของเถาวัลย์จะยึดเกาะได้

ตรวจสอบต้นไม้ทุกสัปดาห์ และจัดระเบียบเถาวัลย์ที่ยื่นออกมาให้กลับไปติดกับโครงรองรับ

สำหรับพันธุ์ไม้ผลที่มีน้ำหนักมาก ควรพิจารณาใช้ผ้าหรือเชือกผูกเพื่อช่วยพยุงกิ่งที่มีผลดก

ต้นแตงกวาเลื้อยขึ้นโครงลวดสีเขียวในสวนเขียวชอุ่ม
ต้นแตงกวาเลื้อยขึ้นโครงลวดสีเขียวในสวนเขียวชอุ่ม คลิกหรือแตะที่ภาพเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม

ศัตรูพืชและโรคทั่วไปด้วยสารละลายอินทรีย์

ด้วงแตงกวาเกาะอยู่บนใบแตงกวา ล้อมรอบด้วยกระเทียม ดินเบา และฟางคลุมดิน
ด้วงแตงกวาเกาะอยู่บนใบแตงกวา ล้อมรอบด้วยกระเทียม ดินเบา และฟางคลุมดิน คลิกหรือแตะที่ภาพเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม

ความเสียหายจากด้วงแตงกวาและวิธีการควบคุมแบบอินทรีย์

แตงกวาอาจเผชิญกับปัญหาศัตรูพืชและโรคต่างๆ หลายอย่างในช่วงฤดูปลูก การระบุปัญหาตั้งแต่เนิ่นๆ และการใช้มาตรการควบคุมแบบอินทรีย์จะช่วยให้ต้นแตงกวาแข็งแรงและให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

ศัตรูพืชทั่วไปของแตงกวา

ด้วงแตงกวา

ด้วงลายเหลืองและดำ หรือมีจุดด่าง กินใบ ลำต้น และดอก สามารถแพร่เชื้อโรคเหี่ยวจากแบคทีเรียได้

ทางเลือกในการรักษา:

  • คลุมแถวปลูกจนกว่าจะออกดอก
  • กับดักกาวสีเหลือง
  • สเปรย์น้ำมันสะเดา
  • นำแมลงที่เป็นประโยชน์ เช่น เต่าทอง เข้ามาปล่อย

เพลี้ยอ่อน

แมลงขนาดเล็กสีเขียว ดำ หรือขาว เกาะกลุ่มกันอยู่ใต้ใบ ทำให้ใบม้วนงอ บิดเบี้ยว และมีคราบเหนียวเกาะอยู่

ทางเลือกในการรักษา:

  • ฉีดน้ำแรงๆ เพื่อขจัดสิ่งแปลกปลอม
  • สบู่ฆ่าแมลง
  • น้ำมันสะเดา
  • เต่าทองและแมลงช้างเป็นผู้ล่า

ไรเดอร์

มีจุดเล็กๆ บนใบ มีใยละเอียด และใบเหลือง พบได้บ่อยในสภาพอากาศร้อนและแห้ง

ทางเลือกในการรักษา:

  • การพ่นละอองน้ำให้ต้นไม้เป็นประจำ
  • สบู่ฆ่าแมลง
  • น้ำมันสะเดา
  • ไรล่าเหยื่อ

แมลงเต่าทอง

แมลงสีเทาอมน้ำตาล หลังแบน ดูดน้ำเลี้ยงจากพืช ทำให้ใบเหี่ยวเฉาและเกิดจุดเหลือง

ทางเลือกในการรักษา:

  • เก็บและทำลายไข่และตัวเต็มวัยด้วยมือ
  • ดินเบาที่อยู่รอบๆ ต้นไม้
  • พืชดักจับศัตรูพืช เช่น ฟักทอง
  • คลุมแถวปลูกจนกว่าจะออกดอก

โรคทั่วไปของแตงกวา

โรคราแป้ง

มีจุดสีขาวคล้ายผงแป้งปรากฏบนใบ และลุกลามไปทั่วทั้งใบ ทำให้การสังเคราะห์แสงและผลผลิตลดลง

ทางเลือกในการรักษา:

  • สเปรย์นม (อัตราส่วนนมต่อน้ำ 1:9)
  • สเปรย์เบกกิ้งโซดา (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 แกลลอน ผสมสบู่สองสามหยด)
  • น้ำมันสะเดา
  • เว้นระยะห่างที่เหมาะสมสำหรับการไหลเวียนของอากาศ

โรคเหี่ยวจากแบคทีเรีย

เถาองุ่นเหี่ยวเฉาอย่างฉับพลันและไม่ฟื้นตัวแม้จะรดน้ำแล้ว สาเหตุเกิดจากแมลงด้วงแตงกวา

ทางเลือกในการรักษา:

  • กำจัดด้วงแตงกวา
  • กำจัดและทำลายพืชที่ติดเชื้อ
  • พันธุ์พืชที่ต้านทานโรค
  • หมุนเวียนพืชผล

โรคราน้ำค้าง

มีจุดสีเหลืองเป็นเหลี่ยมๆ บนผิวใบด้านบน และมีขนสีเทาอมม่วงขึ้นอยู่ด้านล่าง

  • สารฆ่าเชื้อราที่มีส่วนประกอบของทองแดง (ได้รับการรับรองสำหรับเกษตรอินทรีย์)
  • ระยะห่างที่เหมาะสม
  • รดน้ำตอนเช้าเพื่อให้ใบไม้แห้ง
  • กำจัดใบที่ติดเชื้อออก

จุดใบเหลี่ยม

มีรอยด่างเป็นเหลี่ยมคล้ายหยดน้ำบนใบไม้ ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและอาจร่วงหล่น ทำให้เกิดรูขึ้น

ทางเลือกในการรักษา:

  • สารฆ่าเชื้อราที่มีส่วนผสมของทองแดง
  • หลีกเลี่ยงการรดน้ำจากด้านบน
  • การหมุนเวียนพืชผล
  • กำจัดเศษซากพืชเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล

มาตรการป้องกัน

นำแนวทางปฏิบัติเหล่านี้ไปใช้เพื่อลดปัญหาศัตรูพืชและโรคระบาด:

  • ควรปลูกพืชหมุนเวียน โดยหลีกเลี่ยงการปลูกแตงกวาในที่เดิมซ้ำกันเป็นเวลา 3-4 ปี
  • หากมีให้เลือก ให้เลือกพันธุ์ที่ต้านทานโรคได้
  • ใช้ผ้าคลุมแถวปลูกจนกว่าจะออกดอกเพื่อป้องกันต้นกล้า
  • ปลูกพืชร่วมถิ่น เช่น ดาวเรือง ดอกนาสตurtium และหัวไชเท้า เพื่อช่วยไล่แมลงศัตรูพืช
  • รักษาระยะห่างให้เหมาะสมเพื่อการหมุนเวียนของอากาศที่ดี
  • รดน้ำบริเวณโคนต้นไม้ให้ใบแห้ง
  • กำจัดและทำลายวัสดุพืชที่เป็นโรคทันที
  • ทำความสะอาดอุปกรณ์ทำสวนระหว่างการใช้งานแต่ละครั้งเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของโรค

เคล็ดลับการเก็บเกี่ยวและตัวบ่งชี้ช่วงเวลาที่เหมาะสม

การเก็บเกี่ยวแตงกวาอย่างถูกวิธี คือการตัดแทนการดึงออกจากเถา

การรู้ว่าควรเก็บเกี่ยวแตงกวาเมื่อใดและอย่างไรเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อรสชาติที่ดีที่สุดและการผลิตอย่างต่อเนื่อง แตงกวาเจริญเติบโตเร็วและควรเก็บเกี่ยวอย่างสม่ำเสมอเพื่อกระตุ้นให้ต้นออกผลมากขึ้น

เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว

ช่วงเวลาเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับพันธุ์แตงกวาและวัตถุประสงค์การใช้งาน:

แตงกวาชนิดขนาดที่เหมาะสมตัวบ่งชี้ภาพจำนวนวันนับจากวันที่ดอกบาน
การหั่นยาว 6-8 นิ้วผิวแน่น สีเขียวเข้ม เรียบเนียน10-14 วัน
การดอง (แตงกวาดอง)ยาว 2-4 นิ้วผิวหนังแข็ง ขรุขระ ไม่เหลือง4-7 วัน
ไม่เรอ/ภาษาอังกฤษยาว 10-12 นิ้วเรียว สีเขียวเข้ม ไม่มีส่วนที่โป่งออกมา12-15 วัน
มะนาวแตงกวาเส้นผ่านศูนย์กลาง 2-3 นิ้วสีเหลืองอ่อน รูปทรงกลม7-8 วัน

ข้อสำคัญ: อย่าปล่อยให้แตงกวาสุกงอมเกินไปบนต้น แตงกวาที่สุกงอมเกินไปจะมีเมล็ดที่แข็ง เปลือกที่เหนียว และเนื้อที่ขม นอกจากนี้ การทิ้งแตงกวาที่สุกงอมไว้บนต้นจะส่งสัญญาณให้ต้นลดการผลิตลง

วิธีการเก็บเกี่ยว

ปฏิบัติตามขั้นตอนเหล่านี้เพื่อการเก็บเกี่ยวแตงกวาอย่างถูกวิธี:

ใช้กรรไกรหรือกรรไกรตัดแต่งกิ่งที่สะอาดและคมตัดแตงกวาออกจากเถา

เหลือขั้วสั้นๆ (ประมาณ 1/4 นิ้ว) ไว้กับแตงกวา

ควรหลีกเลี่ยงการดึงหรือบิดผลไม้ออกจากเถา เพราะอาจทำให้ต้นไม้เสียหายได้

ควรเก็บเกี่ยวแตงกวาในตอนเช้าขณะที่อุณหภูมิยังเย็นกว่า เพื่อให้ได้แตงกวาที่กรอบที่สุด

จับอย่างเบามือเพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้ผิวหนังที่บอบบางช้ำ

ตรวจสอบต้นไม้ทุก 1-2 วันในช่วงฤดูการผลิตสูงสุด

มือที่ใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งเก็บแตงกวาที่สุกแล้วจากเถาเขียวชอุ่ม
มือที่ใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งเก็บแตงกวาที่สุกแล้วจากเถาเขียวชอุ่ม คลิกหรือแตะที่ภาพเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม

เพิ่มผลผลิตให้สูงสุด

เพื่อส่งเสริมการผลิตอย่างต่อเนื่องตลอดฤดูกาลเพาะปลูก:

เก็บเกี่ยวอย่างสม่ำเสมอ แม้ว่าคุณจะต้องทิ้งหรือทำปุ๋ยหมักแตงกวาส่วนเกินก็ตาม

รดน้ำต้นไม้ให้เพียงพอ โดยเฉพาะช่วงออกผล

ใส่ปุ๋ยหมักเสริมบริเวณข้างแปลงในช่วงกลางฤดู

นำผลไม้ที่เสียหายหรือเป็นโรคออกทันที

พิจารณาการปลูกแบบต่อเนื่อง (ปลูกต้นใหม่ทุก 2-3 สัปดาห์) เพื่อให้สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างต่อเนื่อง

แตงกวาขนาดต่างๆ ถูกจัดเรียงไว้บนท่อนไม้เพื่อแสดงระยะการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมที่สุด
แตงกวาขนาดต่างๆ ถูกจัดเรียงไว้บนท่อนไม้เพื่อแสดงระยะการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมที่สุด คลิกหรือแตะที่ภาพเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม

วิธีการจัดเก็บและถนอมรักษา

แตงกวาดองโฮมเมดหลากหลายแบบ: แบบใส่ผักชีฝรั่ง แบบใส่เนย และแบบแท่ง

หลังจากเก็บเกี่ยวแตงกวาแล้ว วิธีการเก็บรักษาที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับผลผลิตได้นานขึ้น แตงกวาสดมีอายุการเก็บรักษาค่อนข้างสั้น แต่ด้วยเทคนิคที่ถูกต้อง คุณสามารถยืดอายุการใช้งานได้

การจัดเก็บสด

สำหรับการเก็บรักษาแตงกวาสดในระยะสั้น:

การเก็บรักษาในตู้เย็น: เก็บแตงกวาที่ยังไม่ได้ล้างไว้ในช่องแช่ผักของตู้เย็นที่อุณหภูมิ 45-50°F (7-10°C)

การห่อ: ห่อแตงกวาแต่ละลูกด้วยกระดาษทิชชู่ หรือใส่ในถุงพลาสติกที่มีรูพรุน เพื่อรักษาความชื้นโดยไม่ให้ชื้นมากเกินไป

การแยกเก็บ: ควรเก็บแตงกวาให้ห่างจากผลไม้ที่ผลิตเอทิลีน เช่น มะเขือเทศ กล้วย และแตงโม ซึ่งจะเร่งการเน่าเสีย

ระยะเวลาเก็บรักษา: แตงกวาที่เก็บรักษาอย่างถูกวิธีจะอยู่ในตู้เย็นได้นาน 7-10 วัน

การใช้เพียงบางส่วน: สำหรับแตงกวาที่หั่นแล้ว ให้ห่อปลายด้านที่เปิดออกด้วยพลาสติกแรป และใช้ภายใน 1-2 วัน

วิธีการดอง

การดองเป็นวิธีที่นิยมที่สุดในการถนอมแตงกวาเพื่อเก็บรักษาไว้ได้นาน:

ผักดองแช่เย็นแบบรวดเร็ว

ไม่ต้องบรรจุกระป๋อง เก็บในตู้เย็นได้นานถึง 2 เดือน:

ล้างและหั่นแตงกวา (เป็นชิ้นยาว ชิ้นบาง หรือทั้งลูกสำหรับแตงกวาขนาดเล็กที่ใช้ดอง)

บรรจุลงในขวดแก้วที่สะอาด พร้อมปรุงรสตามต้องการ (เช่น ผักชีฝรั่ง กระเทียม พริกไทยดำ ฯลฯ)

นำน้ำส้มสายชู น้ำ เกลือ และน้ำตาล (ถ้าต้องการ) มาต้มจนเดือด

เทน้ำเกลือร้อนลงบนแตงกวา โดยเว้นช่องว่างด้านบนไว้ประมาณครึ่งนิ้ว

ปิดฝาให้สนิทและแช่เย็นอย่างน้อย 24 ชั่วโมงก่อนรับประทาน

การบรรจุกระป๋องด้วยวิธีต้มในน้ำเดือด

สำหรับผักดองที่เก็บรักษาได้นาน 1-2 ปี:

เตรียมแตงกวาและน้ำดองเช่นเดียวกับการดองแบบแช่เย็น

ควรใช้โหลแก้วสำหรับบรรจุกระป๋อง ฝาปิด และวงแหวนปิดที่เหมาะสม

นำขวดที่บรรจุแล้วไปต้มในน้ำเดือด (10 นาทีสำหรับขวดขนาดไพนต์ 15 นาทีสำหรับขวดขนาดควอร์ต)

นำขวดออกจากเตาและปล่อยให้เย็นโดยไม่ต้องรบกวนเป็นเวลา 24 ชั่วโมง

ตรวจสอบซีลและเก็บในที่เย็นและมืด

การแช่แข็งแตงกวา

แม้ว่าการแช่แข็งแตงกวาจะไม่เหมาะสมนักเนื่องจากเนื้อสัมผัสเปลี่ยนไป แต่ก็สามารถนำไปใช้ในบางวัตถุประสงค์ได้:

แตงกวาหั่นแผ่น: แช่แข็งโดยวางเรียงเป็นชั้นเดียวบนถาดอบ จากนั้นย้ายใส่ถุงแช่แข็ง (เหมาะสำหรับใช้ในสมูทตี้หรืออาหารปรุงสุก)

แตงกวาบด: นำแตงกวาไปปั่นให้ละเอียดแล้วแช่แข็งในถาดน้ำแข็ง เพื่อใช้ใส่ในสมูทตี้หรือซุปเย็น

น้ำแข็งแตงกวา: นำแตงกวาหั่นเป็นชิ้นๆ ไปแช่น้ำในถาดทำน้ำแข็ง เพื่อทำเครื่องดื่มรสชาติต่างๆ

ภาวะขาดน้ำ

แตงกวาอบแห้งเป็นของว่างกรุบกรอบที่ดีต่อสุขภาพ:

หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบางๆ ประมาณ 1/8 ถึง 1/4 นิ้ว

(ไม่จำเป็น: แช่ในน้ำเกลือ 1-2 ชั่วโมงเพื่อให้กรอบยิ่งขึ้น จากนั้นซับให้แห้ง)

จัดเรียงเป็นชั้นเดียวบนถาดอบแห้ง

อบแห้งที่อุณหภูมิ 135°F (57°C) เป็นเวลา 6-8 ชั่วโมงจนกรอบ

เก็บในภาชนะที่ปิดสนิทได้นานถึง 6 เดือน

โหลแก้วสองใบบรรจุแตงกวาดองสดใหม่ ปรุงรสด้วยผักชีฝรั่ง กระเทียม และเครื่องเทศ วางอยู่บนพื้นผิวไม้แบบเรียบง่าย
โหลแก้วสองใบบรรจุแตงกวาดองสดใหม่ ปรุงรสด้วยผักชีฝรั่ง กระเทียม และเครื่องเทศ วางอยู่บนพื้นผิวไม้แบบเรียบง่าย คลิกหรือแตะที่ภาพเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม

การแก้ไขปัญหาทั่วไปที่กำลังเติบโต

การเปรียบเทียบภาพ: ต้นแตงกวาที่แข็งแรง (ซ้าย) กับต้นแตงกวาที่มีปัญหาทั่วไป (ขวา)

แม้แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ก็ยังอาจพบเจอปัญหาในการปลูกแตงกวาได้บ้าง การระบุและแก้ไขปัญหาตั้งแต่เนิ่นๆ จะช่วยรักษาผลผลิตและปรับปรุงคุณภาพการเก็บเกี่ยวในอนาคตได้

ทำไมต้นแตงกวาของฉันถึงออกดอกแต่ไม่ติดผล?

ปัญหาทั่วไปนี้มีสาเหตุที่เป็นไปได้หลายประการ:

  • การผสมเกสรไม่ดี: แตงกวาต้องการการผสมเกสรโดยแมลง หากแมลงผสมเกสรมีน้อย ให้ลองผสมเกสรด้วยมือ โดยถ่ายละอองเกสรจากดอกตัวผู้ (ดอกที่ไม่มีแตงกวาขนาดเล็กอยู่ด้านหลัง) ไปยังดอกตัวเมียโดยใช้แปรงขนาดเล็ก
  • อุณหภูมิที่สูงหรือต่ำเกินไป: อุณหภูมิที่สูงกว่า 90°F (32°C) หรือต่ำกว่า 55°F (13°C) อาจรบกวนการผสมเกสรและการติดผล ควรให้ร่มเงาในช่วงที่มีอากาศร้อนจัด
  • ปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไป: การใส่ปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไปจะทำให้ใบดกหนา แต่ส่งผลเสียต่อการผลิตผล ควรเปลี่ยนไปใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนต่ำและฟอสฟอรัสสูง
  • ระยะเวลา: ดอกตัวผู้มักจะปรากฏขึ้น 1-2 สัปดาห์ก่อนดอกตัวเมีย โปรดอดทนและดูแลรักษาอย่างถูกวิธีต่อไป

ทำไมแตงกวาของฉันถึงมีรสขม?

รสขมในแตงกวาเกิดจากสารประกอบที่เรียกว่า คูเคอร์บิตาซิน ซึ่งจะเพิ่มขึ้นภายใต้สภาวะความเครียด:

  • ภาวะขาดน้ำ: สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดคือการรดน้ำไม่สม่ำเสมอ ควรดูแลให้ดินมีความชื้นสม่ำเสมอ
  • ภาวะเครียดจากความร้อน: อุณหภูมิสูงเป็นเวลานานอาจทำให้รสชาติขมขึ้น ควรให้ร่มเงาในช่วงบ่ายในสภาพอากาศร้อนจัด
  • พันธุ์: บางพันธุ์มีรสขมมากกว่าพันธุ์อื่น ลองเลือกพันธุ์ "ไม่ทำให้เรอ" เพื่อลดความขมลง
  • การเก็บเกี่ยว: แตงกวาที่สุกงอมเกินไปมักจะมีรสขมกว่า ควรเก็บเกี่ยวเมื่อได้ขนาดที่เหมาะสม

หมายเหตุ: ความขมมักจะกระจุกตัวอยู่ที่ขั้วและเปลือก การปอกเปลือกและตัดขั้วออกมักจะช่วยลดความขมได้

ทำไมแตงกวาของฉันถึงมีรูปร่างผิดปกติหรือโค้งงอ?

มีหลายปัจจัยที่อาจทำให้แตงกวามีรูปร่างไม่สม่ำเสมอ:

  • การผสมเกสรไม่สมบูรณ์: การผสมเกสรที่ไม่ครบถ้วนทำให้ผลไม้เจริญเติบโตไม่เต็มที่ ควรส่งเสริมให้แมลงช่วยผสมเกสรหรือช่วยผสมเกสรด้วยมือ
  • การรดน้ำไม่สม่ำเสมอ: ความชื้นในดินที่ผันผวนทำให้พืชเจริญเติบโตไม่สม่ำเสมอ ควรรดน้ำให้สม่ำเสมอ
  • ภาวะขาดสารอาหาร: โดยเฉพาะการขาดแคลเซียมหรือโบรอน ควรพิจารณาใช้ปุ๋ยที่มีธาตุอาหารครบถ้วน หรือทำการทดสอบดิน
  • การปลูกหนาแน่นเกินไป: แตงกวาต้องการพื้นที่ในการเจริญเติบโตอย่างเหมาะสม ควรทำการคัดต้นที่ขึ้นหนาแน่นออกและเว้นระยะห่างให้เหมาะสม
  • ตำแหน่งการปลูก: แตงกวาที่ปลูกแนบพื้นหรือติดกับสิ่งกีดขวางอาจโค้งงอ การทำค้างปลูกช่วยให้ได้ผลแตงกวาที่ตรงขึ้น

ทำไมใบแตงกวาของฉันถึงเปลี่ยนเป็นสีเหลือง?

ใบไม้เหลือง (คลอโรซิส) อาจบ่งบอกถึงปัญหาหลายประการ:

  • ภาวะขาดธาตุอาหาร: โดยเฉพาะไนโตรเจน แมกนีเซียม หรือเหล็ก ควรใส่ปุ๋ยที่เหมาะสมตามอาการที่พบ
  • การรดน้ำมากเกินไป: ดินแฉะจะทำให้เกิดปัญหาที่รากและใบเหลือง ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการระบายน้ำที่ดี
  • โรค: โรคราน้ำค้าง โรคเหี่ยวจากแบคทีเรีย หรือไวรัสโมเสกแตงกวา อาจทำให้ใบเหลืองได้ ควรตรวจสอบให้แน่ชัดว่าเป็นโรคอะไร เพื่อจะได้รักษาได้อย่างถูกต้อง
  • ความเสียหายจากศัตรูพืช: ไรแดงและเพลี้ยอ่อนอาจทำให้ใบเหลือง ตรวจสอบใต้ใบเพื่อหาศัตรูพืช
  • การแก่ตามธรรมชาติ: ใบด้านล่างจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองตามธรรมชาติเมื่อต้นไม้โตเต็มที่ หากเกิดขึ้นเฉพาะกับใบเก่าและใบด้านล่างก็ไม่ใช่เรื่องน่ากังวล

ทำไมต้นกล้าแตงกวาของฉันถึงตายหลังจากงอกได้ไม่นาน?

ต้นกล้าไม่งอก มักเกิดจากสาเหตุดังต่อไปนี้:

  • โรคเน่าคอต้น: โรคเชื้อราที่ทำให้ลำต้นยุบตัวลงที่ระดับดิน ป้องกันได้ด้วยการระบายอากาศที่เหมาะสม หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป และใช้ดินเพาะเมล็ดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
  • ดิน/อากาศเย็น: แตงกวาต้องการสภาพแวดล้อมที่อบอุ่นจึงจะเจริญเติบโตได้ดี รอจนกว่าอุณหภูมิของดินจะสูงถึงอย่างน้อย 18 องศาเซลเซียส (65°F)
  • ศัตรูพืชทำลาย: หนอนกระทู้ ทาก หรือด้วงแตงกวา อาจเข้าทำลายต้นกล้าอ่อน ควรใช้ปลอกป้องกันรอบลำต้นและใช้สารอินทรีย์ควบคุมศัตรูพืชที่เหมาะสม
  • ปุ๋ยมากเกินไป: ปุ๋ยที่มากเกินไปอาจทำให้ต้นกล้าไหม้ได้ ควรใช้ปุ๋ยเจือจางสำหรับต้นกล้าอ่อน

เคล็ดลับการจดบันทึกในสวน: จดบันทึกในสวนเพื่อติดตามวันที่ปลูก พันธุ์พืช สภาพอากาศ และปัญหาต่างๆ ที่พบเจอ ข้อมูลเหล่านี้มีค่าอย่างยิ่งในการเพิ่มโอกาสประสบความสำเร็จในการปลูกแตงกวาในฤดูกาลต่อๆ ไป

ภาพเปรียบเทียบระหว่างต้นแตงกวาที่แข็งแรงกับต้นที่มีใบเหลือง มีจุดด่าง และเจริญเติบโตช้า
ภาพเปรียบเทียบระหว่างต้นแตงกวาที่แข็งแรงกับต้นที่มีใบเหลือง มีจุดด่าง และเจริญเติบโตช้า คลิกหรือแตะที่ภาพเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม

บทสรุป

เก็บเกี่ยวแตงกวาที่ปลูกเองได้อย่างคุ้มค่า

การปลูกแตงกวาเองเป็นประสบการณ์ที่คุ้มค่าและให้ผลผลิตสดใหม่รสชาติดีตลอดฤดูกาลปลูก โดยการปฏิบัติตามคำแนะนำในคู่มือฉบับนี้อย่างครบถ้วน ตั้งแต่การเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม ไปจนถึงวิธีการปลูก การดูแล และการเก็บเกี่ยวที่ถูกต้อง คุณจะสามารถปลูกแตงกวาให้ประสบความสำเร็จในสวนที่บ้านของคุณได้

จำไว้ว่าการทำสวนเป็นทั้งศาสตร์และศิลป์ ฤดูกาลเพาะปลูกแต่ละครั้งนำมาซึ่งโอกาสในการเรียนรู้และพัฒนาเทคนิคใหม่ๆ อย่าท้อแท้กับอุปสรรคเล็กๆ น้อยๆ แต่จงมองว่าเป็นบทเรียนอันมีค่าที่จะทำให้คุณเป็นนักทำสวนที่เก่งกาจยิ่งขึ้น

ด้วยวงจรการเจริญเติบโตที่ค่อนข้างเร็วและผลผลิตที่มากมาย แตงกวาจึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งนักปลูกผักมือใหม่และมืออาชีพ ไม่ว่าคุณจะรับประทานสดๆ ในสลัด ทำแตงกวาดองเอง หรือแบ่งปันผลผลิตมากมายกับเพื่อนและเพื่อนบ้าน แตงกวาที่ปลูกเองจะมอบรสชาติของฤดูร้อนที่หาไม่ได้จากแตงกวาที่ซื้อจากร้านค้า

แตงกวาหลากหลายสายพันธุ์ สดใหม่จากสวนในบ้าน จัดวางบนแผ่นไม้สไตล์ชนบท
แตงกวาหลากหลายสายพันธุ์ สดใหม่จากสวนในบ้าน จัดวางบนแผ่นไม้สไตล์ชนบท คลิกหรือแตะที่ภาพเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม

อ่านเพิ่มเติม

หากคุณชอบโพสต์นี้ คุณอาจชอบคำแนะนำเหล่านี้ด้วย:


แชร์บนบลูสกายแชร์บนเฟสบุ๊คแชร์บน LinkedInแชร์บน Tumblrแชร์บน Xแชร์บน LinkedInปักหมุดบน Pinterest

อแมนดา วิลเลียมส์

เกี่ยวกับผู้เขียน

อแมนดา วิลเลียมส์
Amanda เป็นนักจัดสวนตัวยงและรักทุกสิ่งที่เติบโตในดิน เธอมีความหลงใหลเป็นพิเศษในการปลูกผลไม้และผักเอง แต่เธอสนใจพืชทุกชนิด เธอเป็นบล็อกเกอร์รับเชิญที่ miklix.com โดยส่วนใหญ่เธอจะเขียนเกี่ยวกับพืชและวิธีดูแล แต่บางครั้งก็อาจเขียนเกี่ยวกับเรื่องสวนอื่นๆ ด้วยเช่นกัน

รูปภาพในหน้านี้อาจเป็นภาพประกอบหรือภาพประมาณที่สร้างขึ้นโดยคอมพิวเตอร์ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเป็นภาพถ่ายจริง รูปภาพเหล่านี้อาจมีความคลาดเคลื่อน และไม่ควรพิจารณาว่าถูกต้องทางวิทยาศาสตร์หากปราศจากการตรวจสอบ