'n Gids vir die kweek van jou eie komkommers van saad tot oes
Gepubliseer: 12 Januarie 2026 om 15:19:30 UTC
Om jou eie komkommers te kweek, bied 'n bevrediging wat winkelgekoopte variëteite eenvoudig nie kan ewenaar nie. Hierdie vars, verfrissende groente is nie net heerlik in slaaie en toebroodjies nie, maar ook perfek vir inmaak.
A Guide to Growing Your Own Cucumbers From Seed to Harvest
Met hul relatief vinnige groeisiklus en ruim opbrengste, beloon komkommers tuiniers met oorvloedige oeste dwarsdeur die groeiseisoen. Of jy nou 'n ruim agtertuin of net 'n paar houers op jou patio het, komkommers kan floreer met die regte sorg. Hierdie omvattende gids sal jou deur alles lei wat jy moet weet om jou eie komkommers suksesvol van saad tot oes te kweek.
Beste Komkommervariëteite vir Tuintuine
Verskillende komkommervariëteite geskik vir tuintuine: sny (links) en inmaak (regs)
Die keuse van die regte komkommervariëteit is noodsaaklik vir 'n suksesvolle oes. Komkommers val oor die algemeen in twee hoofkategorieë: sny- en inmaaktipes. Om die verskille te verstaan, sal jou help om variëteite te kies wat die beste by jou behoeftes en groeitoestande pas.
Sny Komkommers
Snykomkommers word hoofsaaklik vir vars eet gekweek. Hulle produseer gewoonlik langer, gladder vrugte met dunner skil en minder pitte. Hierdie variëteite is perfek vir slaaie, toebroodjies en peuselhappies.
Marketmore 76 - Siektebestande variëteit wat donkergroen, 20-23 cm vrugte produseer. Rypword in 68 dae.
Straight Eight - Klassieke variëteit wat 8-duim reguit, donkergroen komkommers lewer. Rypword in 58 dae.
Sweet Success - Pitlose hibried wat 30-35 cm vrugte produseer sonder bitterheid. Rypword in 54 dae.
Burpless - Soos die naam aandui, bevat hierdie variëteite minder van die verbinding wat spysverteringsprobleme veroorsaak. Armeense komkommers val in hierdie kategorie.
Diva - Saadlose, dunskil-variëteit met uitstekende geur. Bestand teen verskeie siektes. Rypword in 58 dae.
Komkommers inmaak
Inmaakkomkommers is korter en dikker met 'n hobbelrige skil en 'n soliede binnekant. Hierdie eienskappe help hulle om brosheid te behou tydens die inmaakproses.
Boston Pickling - Erfstukvariëteit wat 3-6 duim vrugte met swart stekels produseer. Rypword in 55 dae.
Calypso - Hibriede variëteit met uitstekende siekteweerstand. Lewer eenvormige vrugte, ideaal vir inmaak. Rypword in 52 dae.
County Fair - Siektebestande variëteit wat blokkerige 3-duim vrugte produseer. Rypword in 52 dae.
Bospiekel - Kompakte plante ideaal vir houers of klein tuine. Produseer 4-5 duim vrugte. Word volwasse in 48 dae.
Ruimtebesparende Variëteite
As jy in 'n beperkte ruimte tuinmaak, oorweeg hierdie kompakte of bosvariëteite:
Spacemaster - Kompakte wingerdstokke (2-3 voet) wat 7-8 duim snykomkommers produseer.
Slaaiboshibried - Bekroonde variëteit wat slegs 2 voet hoog en wyd groei. Perfek vir houers. Volwasse in 57 dae.
Boskampioen - Kompakte plante wat volgrootte 8-10 duim vrugte produseer. Goed vir houers en klein tuine.
Stap-vir-stap plantinstruksies
Plant komkommersaad op die regte diepte en spasiëring
Komkommers is warmseisoengewasse wat temperature tussen 24-29°C (75-85°F) benodig vir optimale groei. Die korrekte tydsberekening van jou plant is noodsaaklik vir 'n suksesvolle oes.
Wanneer om te plant
Plant komkommers slegs nadat alle gevaar van ryp verby is en grondtemperature minstens 18°C (65°F) bereik het. In die meeste streke beteken dit om te plant:
- 2-3 weke na die laaste lente-rypdatum
- Wanneer dagtemperature konstant 70°F (21°C) bereik
- Wanneer nagtemperature bo 50°F (10°C) bly
Begin Saad Binnenshuis
Vir 'n vroeëre oes, begin komkommersaad binnenshuis 2-3 weke voor jou laaste rypdatum:
Gebruik bio-afbreekbare turfpotte of -pellets om wortelversteuring tydens uitplant te verminder.
Plant sade 1/2 tot 1 duim diep in saad-beginnende mengsel.
Handhaaf grondtemperatuur tussen 70-90°F (21-32°C) vir optimale ontkieming.
Verskaf 14-16 uur lig sodra saailinge opkom.
Verhard saailinge deur hulle geleidelik aan buitelugtoestande bloot te stel vir 7-10 dae voor uitplant.
Direkte Saai Buitelug
Komkommers kan ook direk in die tuin gesaai word nadat alle gevaar van ryp verby is:
Plant sade 2,5 cm diep in groepe van 4-6 sade, en skep "heuwels" wat 1-1,5 meter uitmekaar gespasieer is.
Vir ryplanting, saai sade 6-8 duim uitmekaar in rye wat 3-5 voet uitmekaar is.
Hou die grond konstant klam totdat ontkieming plaasvind (gewoonlik binne 7-10 dae).
Sodra saailinge hul eerste ware blare ontwikkel, dun uit tot die sterkste 2-3 plante per heuwel of spasieer plante 30 cm uitmekaar in rye.
Saailinge oorplant
Wanneer jy komkommersaailinge in die tuin oorplant:
Wag totdat saailinge 2-3 ware blare het en die buitetemperature warm is.
Ruimte-oorplantings 12-18 duim uitmekaar vir bosvariëteite of 24-36 duim uitmekaar vir wingerdtipes.
Plant op dieselfde diepte as wat hulle in hul houers gegroei het.
Maak deeglik nat na uitplant en smeer 'n laag deklaag rondom plante aan.
As jy bio-afbreekbare potte gebruik, skeur die rand wat bo die grondlyn sit, af om te verhoed dat vog van die wortels af wegtrek.
Grondvoorbereiding en sonligvereistes
Voorbereiding van voedingstofryke grond met organiese materiaal vir die aanplant van komkommers
Komkommers floreer in vrugbare, goed gedreineerde grond met baie organiese materiaal. Behoorlike grondvoorbereiding is noodsaaklik vir gesonde plante en oorvloedige oeste.
Grondvereistes
Die ideale grond vir die kweek van komkommers het die volgende eienskappe:
PH-vlak: Effens suur tot neutraal (6.0-6.8)
Tekstuur: Los, goed gedreineerde leemgrond
Organiese Materiaal: Ryk aan kompos of goed verrotte mis
Temperatuur: Ten minste 65°F (18°C) vir plant
Voorbereiding van Tuingrond
Volg hierdie stappe om jou tuingrond vir komkommers voor te berei:
Toets jou grond se pH en voedingstofvlakke (kontak jou plaaslike uitbreidingskantoor vir toetsdienste).
Verwyder onkruid, klippe en puin uit die plantarea.
Voeg 5-10 cm kompos of verouderde mis by die boonste 20-25 cm grond in.
As die grond swaar klei is, voeg bykomende organiese materiaal by en oorweeg verhoogde beddings vir beter dreinering.
Vir sanderige gronde, voeg ekstra kompos by om waterretensie te verbeter.
Dien 'n gebalanseerde kunsmis (soos 5-10-10) toe teen 'n dosis van 3 pond per 100 vierkante voet.
Sonligvereistes
Komkommers is sonliefhebbende plante wat die volgende benodig:
Volle Son: Minimum van 6-8 uur direkte sonlig daagliks
Oriëntasie: Plant rye noord na suid vir maksimum sonblootstelling
Beskerming: In uiters warm klimate kan ligte middagskadu voordelig wees
Houer Grondmengsel
As jy komkommers in houers kweek, skep 'n hoëgehalte-potmengsel:
- 1 deel kwaliteit potgrond
- 1 deel kompos
- 1 deel perliet of vermikuliet vir dreinering
'n Gebalanseerde kunsmis met stadige vrystelling volgens die aanwysings op die verpakking
Pro Wenk: Deur die grond voor plant op te warm, kan jou komkommers 'n voorsprong kry. Bedek die plantarea met swart plastiek vir 1-2 weke voor plant om die grondtemperatuur met 3-5 grade te verhoog.
Gieter- en Bemestingskedule
Druppelbesproeiing verskaf konsekwente vog direk aan die wortels van komkommerplante
Konsekwente natmaak en behoorlike bemesting is noodsaaklik vir komkommerplante om sagte, smaaklike vrugte te produseer. Komkommers bevat ongeveer 95% water, wat voldoende vog noodsaaklik maak vir optimale groei en vrugontwikkeling.
Riglyne vir Gietering
Volg hierdie waterpraktyke vir gesonde komkommerplante:
Hoeveelheid: Voorsien 1-2 duim water per week, aangepas vir reënval
Gereeldheid: Water diep 1-2 keer per week eerder as gereelde vlak water
Tydsberekening: Water in die oggend sodat die blare voor die aand kan droog word
Metode: Gebruik drupbesproeiing of weekslange om blare droog te hou en siektes te verminder
Konsekwentheid: Handhaaf egalige grondvog—onkonsekwente natmaak lei tot bitter vrugte en swak ontwikkeling
Waterstrestekens: Verwelkende blare, vergelende blare, geboë vrugte en 'n bitter smaak is alles aanduidings dat jou komkommerplante meer konsekwente water benodig.
Bemestingskedule
Komkommers is swaar voeders wat baat vind by gereelde bemesting dwarsdeur die groeiseisoen:
| Groeistadium | Kunsmis Tipe | Toedieningskoers | Frekwensie |
| Voor plant | Gebalanseerd (5-10-10) | 3 pond per 100 vk voet | Een keer tydens grondvoorbereiding |
| Wanneer Wingerde Begin Loop | Stikstofryk (21-0-0) | 1 lb per 100 vk voet | Eens |
| Wanneer die eerste blomme verskyn | Gebalanseerde Wateroplosbare | Per pakket aanwysings | Elke 2-3 weke |
| Tydens Vrugtevorming | Lae stikstof, hoë kalium | Per pakket aanwysings | Elke 3-4 weke |
Wenke vir die toepassing van kunsmis
Vir die beste resultate wanneer komkommerplante bemes word:
Dien sybedekkings van kunsmis 6 duim weg van plantstingels toe
Water deeglik na die toediening van droë kunsmis
Vermy hoë-stikstof kunsmis tydens vrugtevorming, wat oormatige blaargroei bevorder ten koste van vrugteproduksie.
Oorweeg die gebruik van organiese alternatiewe soos kompostee, visemulsie of goed verrotte mis.
Dien 'n laag kompos middelseisoen toe as 'n natuurlike kunsmis-hupstoot
Waarskuwing: Oorbemesting kan lei tot welige blare, maar swak vrugteproduksie. Volg altyd die aanwysings op die verpakking en kies eerder minder as meer wanneer jy kunsmis toedien.
Traliewerk en Ondersteuningstelsels
Komkommerranke wat floreer op 'n vertikale traliewerkstelsel
Alhoewel komkommerplante langs die grond kan sprei, bied dit talle voordele om hulle te oefen om vertikaal op tralies of ander ondersteuningstelsels te groei. Vertikale groei bespaar ruimte, verbeter lugsirkulasie, verminder siektedruk, maak oes makliker en produseer reguit, skoner vrugte.
Traliewerk Opsies
Oorweeg hierdie effektiewe trelliseringsmetodes vir jou komkommerplante:
A-raam-traliewerk
Twee panele leun teen mekaar om 'n A-vorm te vorm. Plante groei aan beide kante op, wat die ruimte maksimeer. Ideaal vir tuinrye of beddings.
Heiningpaneel-traliewerk
Hergebruikte draadheinings of beespanele wat aan pale vasgemaak is. Duursaam en kan swaar komkommervragte ondersteun. Werk goed vir lang rye.
Stringtraliewerk
Vertikale toutjies vasgemaak aan 'n horisontale ondersteuning. Goedkoop en aanpasbaar. Die beste vir liggewig wingerdstokke en beskermde gebiede.
Netting Traliewerk
Plastiek- of nylonnetwerk tussen stutte gespan. Maklik om te installeer en te bêre. Goed vir kleiner tuine en ligter komkommervariëteite.
Ondersteuning vir Bosvariëteite
Selfs kompakte bosvariëteite baat by 'n mate van ondersteuning:
Tamatiehokke: Klein tamatiehokke bied voldoende ondersteuning vir boskomkommervariëteite
Lae heinings: 60-90 cm heinings kan help om plante regop te hou
Staakringe: Metaalringe met stokke kan bosvariëteite bevat en ondersteun.
Opleiding van komkommerwingerdstokke
Volg hierdie stappe om komkommerranke behoorlik op stutte op te lei:
Installeer jou gekose ondersteuningstelsel voor of kort na plant om wortelskade te voorkom.
Wanneer wingerdstokke 6-8 duim lank bereik, lei hulle versigtig na die ondersteuningsstruktuur.
Komkommerplante het ranke wat natuurlik aan stutte sal gryp, maar aanvanklike leiding help.
Vir tou- of netstelsels moet jy dalk die wingerdstokke losweg aan die steun vasmaak totdat die ranke vassteek.
Kontroleer plante weekliks en herlei enige dwalende wingerdstokke terug na die ondersteuning.
Vir swaar vrugtevariëteite, oorweeg dit om lapstroke of plantbande te gebruik om vrugtebelaaide takke te ondersteun.
Algemene plae en siektes met organiese oplossings
Komkommerkewerskade en organiese beheermetodes
Komkommers kan gedurende die groeiseisoen verskeie plaag- en siekte-uitdagings in die gesig staar. Deur probleme vroegtydig te identifiseer en organiese beheermetodes te implementeer, kan gesonde plante en oorvloedige oeste gehandhaaf word.
Algemene komkommerplae
Komkommerkewers
Geel en swart gestreepte of gevlekte kewers wat op blare, stingels en blomme voed. Kan bakteriese verwelking oordra.
Behandelingsopsies:
- Rybedekkings tot blom
- Geel klewerige lokvalle
- Neem olie spuitmiddel
- Stel voordelige insekte soos lieveheersbesies bekend
Plantluise
Klein groen, swart of wit insekte versamel aan die onderkant van blare. Veroorsaak gekrulde, verwronge blare en klewerige oorskot.
Behandelingsopsies:
- Sterk waterspuit om los te maak
- Insekdodende seep
- Neem-olie
- Lieveheersbesies en gaasvlerkies as roofdiere
Spinnekopmyte
Klein spikkels op blare, fyn webbe en vergelende blare. Meer algemeen in warm, droë toestande.
Behandelingsopsies:
- Gereelde bespuiting van plante
- Insekdodende seep
- Neem-olie
- Roofmyte
Pampoenbesies
Grysbruin, platrug-goggas wat plantsappe suig. Veroorsaak verwelking en geel kolle op blare.
Behandelingsopsies:
- Pluk en vernietig eiers en volwassenes met die hand
- Diatomeeënaarde rondom plante
- Vanggewasse soos pampoen
- Rybedekkings tot blom
Algemene komkommersiektes
Poeieragtige skimmel
Wit poeieragtige kolle op blare wat versprei om hele oppervlaktes te bedek. Verminder fotosintese en opbrengs.
Behandelingsopsies:
- Melkspuit (1:9 verhouding van melk tot water)
- Koeksoda-spuitmiddel (1 eetlepel per liter water met 'n paar druppels seep)
- Neem-olie
- Behoorlike spasiëring vir lugsirkulasie
Bakteriële Verwelking
Skielike verwelking van wingerdstokke wat nie herstel met natmaak nie. Oorgedra deur komkommerkewers.
Behandelingsopsies:
- Beheer komkommerkewers
- Verwyder en vernietig besmette plante
- Plantbestande variëteite
- Roteer gewasse
Donsige skimmel
Geel hoekige kolle op die boonste blaaroppervlaktes met donsige grys-pers groei daaronder.
- Koper swamdoders (organies goedgekeur)
- Behoorlike spasiëring
- Oggendgiet om blare te laat droog word
- Verwyder besmette blare
Hoekige Blaarvlek
Waterdeurweekte hoekige kolle op blare wat bruin word en kan uitval en gate laat.
Behandelingsopsies:
- Koper-gebaseerde swamdoders
- Vermy oorhoofse natmaak
- Gewasrotasie
- Verwyder plantreste aan die einde van die seisoen
Voorkomende maatreëls
Implementeer hierdie praktyke om plae en siektes te verminder:
- Oefen wisselbou, en vermy die plant van komkommers op dieselfde plek vir 3-4 jaar.
- Kies siektebestande variëteite wanneer beskikbaar
- Gebruik rybedekkings tot blomtyd om jong plante te beskerm
- Plant metgeselplante soos gousblomme, kappertjies en radyse om plae af te weer
- Handhaaf behoorlike spasiëring vir goeie lugsirkulasie
- Water aan die basis van plante, hou blare droog
- Verwyder en vernietig siek plantmateriaal onmiddellik
- Maak tuingereedskap skoon tussen gebruike om siekteverspreiding te voorkom
Oeswenke en tydsberekeningsaanwysers
Oes komkommers behoorlik deur te sny eerder as om dit van die wingerdstok af te trek
Om te weet wanneer en hoe om komkommers te oes, is noodsaaklik vir optimale geur en volgehoue produksie. Komkommers groei vinnig en moet gereeld geoes word om die plant aan te moedig om meer vrugte te produseer.
Wanneer om te oes
Oestyd hang af van die komkommervariëteit en beoogde gebruik:
| Komkommertipe | Optimale Grootte | Visuele aanwysers | Dae vanaf blomtyd |
| Sny | 6-8 duim lank | Ferm, donkergroen, gladde vel | 10-14 dae |
| Pekel (Augurk) | 2-4 duim lank | Ferm, hobbelrige vel, geen vergeling nie | 4-7 dae |
| Burpless/Engels | 10-12 duim lank | Slank, donkergroen, geen uitputting nie | 12-15 dae |
| Suurlemoenkomkommer | 2-3 duim deursnee | Liggeel kleur, ronde vorm | 7-8 dae |
Belangrik: Moenie toelaat dat komkommers oorryp word op die wingerdstok nie. Oorryp komkommers ontwikkel sade wat verhard, skil wat taai word en vleis wat bitter word. Boonop gee die feit dat volwasse komkommers op die wingerdstok gelaat word, die plant 'n sein om produksie te vertraag.
Hoe om te oes
Volg hierdie tegnieke vir behoorlike komkommeroes:
Gebruik skoon, skerp skêr of snoeiskêr om die komkommer van die wingerdstok af te sny.
Los 'n kort stingel (ongeveer 1/4 duim) aan die komkommer vas.
Vermy die trek of draai van vrugte van die wingerdstok af, wat die plant kan beskadig.
Oes in die oggend wanneer temperature koeler is vir die brosste komkommers.
Hanteer versigtig om te verhoed dat die delikate vel gekneus word.
Kontroleer plante elke 1-2 dae gedurende die piekproduksieseisoen.
Maksimalisering van oes
Om voortgesette produksie dwarsdeur die groeiseisoen aan te moedig:
Oes gereeld, selfs al moet jy oortollige komkommers weggooi of komposteer
Hou plante goed nat, veral tydens vrugtevorming
Dien 'n kantbemesting van kompos middel-seisoen toe
Verwyder enige beskadigde of siek vrugte onmiddellik
Oorweeg opvolgplanting (begin elke 2-3 weke nuwe plante) vir deurlopende oes.
Berging- en bewaringsmetodes
Tuisgemaakte gepekelde komkommers in verskeie style: dille, brood en botter, en spiese
Nadat jy jou komkommers geoes het, sal behoorlike bergings- en bewaringsmetodes jou help om jou oes vir langer tydperke te geniet. Vars komkommers het 'n relatief kort rakleeftyd, maar met die regte tegnieke kan jy hul bruikbaarheid verleng.
Vars berging
Vir korttermynberging van vars komkommers:
Verkoeling: Bêre ongewaste komkommers in die yskas se groentelaaier teen 7-10°C (45-50°F).
Toedraai: Draai komkommers individueel in papierhanddoeke toe of plaas dit in 'n geperforeerde plastieksak om humiditeit te handhaaf sonder oormatige vog.
Isolasie: Hou komkommers weg van etileenproduserende vrugte soos tamaties, piesangs en spanspekke, wat bederf versnel.
Duur: Behoorlik gestoorde komkommers sal 7-10 dae in die yskas hou
Gedeeltelike gebruik: Vir gesnyde komkommers, bedek die blootgestelde punt met kleefplastiek en gebruik binne 1-2 dae
Beitsmetodes
Inmaak is die gewildste manier om komkommers vir langtermynopberging te bewaar:
Vinnige yskaspiekels
Geen inmaak nodig nie; bêre in yskas vir tot 2 maande:
Was en sny komkommers (spiese, skyfies of heel vir klein pekelvariëteite).
Pak in skoon flesse met verlangde geurmiddels (dille, knoffel, peperkorrels, ens.).
Bring asyn, water, sout en suiker (indien verkies) tot kookpunt.
Gooi warm pekelwater oor komkommers en laat 1/2 duim kopspasie.
Maak toe met deksels en verkoel vir ten minste 24 uur voor jy dit eet.
Waterbad-inmaak
Vir rakstabiele piekels wat 1-2 jaar hou:
Berei komkommers en pekelwater voor soos vir yskaspiekels.
Gebruik behoorlike inmaakflesse, nuwe deksels en ringe.
Verwerk gevulde flesse in 'n kokende waterbad (10 minute vir pinte, 15 minute vir kwarte).
Verwyder die flesse en laat dit vir 24 uur ongestoord afkoel.
Kontroleer seëls en bêre in 'n koel, donker plek.
Vries Komkommers
Alhoewel dit nie ideaal is as gevolg van tekstuurveranderinge nie, kan komkommers vir spesifieke gebruike gevries word:
Komkommerskyfies: Vries in 'n enkele laag op 'n bakplaat, en plaas dan in vrieskassakkies (gebruik dit die beste in smoothies of gaar geregte)
Komkommerpuree: Meng komkommers en vries dit in ysblokkiebakkies om by smoothies of koue sop te voeg.
Gegeurde Waterblokkies: Vries komkommerskyfies in water in ysblokkiebakkies vir gegeurde drankies
Dehidrasie
Gedroogde komkommerskyfies maak 'n krakerige, gesonde peuselhappie:
Sny komkommers 1/8 tot 1/4 duim dik.
Opsioneel: Week vir 1-2 ure in soutwater vir ekstra brosheid, en klop dan droog.
Rangskik in 'n enkele laag op dehidratorbakkies.
Dehidreer vir 6-8 uur teen 57°C (135°F) tot bros.
Bêre in lugdigte houers vir tot 6 maande.
Probleemoplossing van algemene groeiprobleme
Visuele vergelyking: gesonde komkommerplant (links) teenoor plant met algemene probleme (regs)
Selfs ervare tuiniers ondervind soms uitdagings wanneer hulle komkommers kweek. Deur probleme vroegtydig te identifiseer en aan te spreek, kan jy jou oes red en toekomstige oeste verbeter.
Waarom blom my komkommerplante, maar dra nie vrugte nie?
Hierdie algemene probleem het verskeie moontlike oorsake:
- Swak bestuiwing: Komkommers benodig insekbestuiwing. Indien bestuiwers skaars is, probeer handbestuiwing deur stuifmeel van manlike blomme (dié sonder 'n klein komkommer agter hulle) na vroulike blomme oor te dra met 'n klein borseltjie.
- Temperatuuruiterstes: Temperature bo 90°F (32°C) of onder 55°F (13°C) kan bestuiwing en vrugset belemmer. Voorsien skaduwee tydens uiterste hitte.
- Stikstofoorlading: Te veel stikstofkunsmis bevorder welige blare ten koste van vrugteproduksie. Skakel oor na 'n kunsmis met 'n laer stikstof- en hoër fosforinhoud.
- Tydsberekening: Manlike blomme verskyn gewoonlik 1-2 weke voor vroulike blomme. Wees geduldig en gaan voort met behoorlike sorg.
Waarom is my komkommervrugte bitter?
Bitterheid in komkommers word veroorsaak deur verbindings genaamd cucurbitacins, wat onder strestoestande toeneem:
- Waterstres: Onreëlmatige natmaak is die algemeenste oorsaak. Handhaaf egalige grondvog.
- Hittestres: Langdurige hoë temperature kan bitterheid verhoog. Voorsien middagskadu in warm klimate.
- Verskeidenheid: Sommige variëteite is natuurlik bitterder as ander. Probeer "burpless" variëteite vir minder bitterheid.
- Oes: Oorryp komkommers is geneig om meer bitter te wees. Oes teen die toepaslike grootte.
Let wel: Bitterheid is gewoonlik gekonsentreer in die stingelpunt en skil. Dit help dikwels om die stingelpunt af te skil en te verwyder.
Waarom is my komkommervrugte misvorm of geboë?
Verskeie faktore kan onreëlmatige komkommervorms veroorsaak:
- Swak bestuiwing: Onvolledige bestuiwing lei tot gedeeltelik ontwikkelde vrugte. Moedig bestuiwers aan of bestuif met die hand.
- Onkonsekwente Natmaak: Skommelinge in grondvog veroorsaak ongelyke groei. Natmaak gereeld.
- Voedingstoftekorte: Veral kalsium- of boortekorte. Oorweeg 'n gebalanseerde kunsmis of grondtoets.
- Oorbevolking: Komkommers benodig ruimte om behoorlik te ontwikkel. Dun plante uit en sorg vir voldoende spasiëring.
- Groeiposisie: Komkommers wat teen die grond of hindernisse groei, kan krom. Traliewerk help om reguit vrugte te produseer.
Waarom word my komkommerblare geel?
Vergeling van blare (chlorose) kan op verskeie probleme dui:
- Voedingstoftekorte: Veral stikstof, magnesium of yster. Dien gepaste kunsmis toe gebaseer op simptome.
- Oorwater: Deurweekte grond lei tot wortelprobleme en vergeling van blare. Verseker behoorlike dreinering.
- Siekte: Donsskimmel, bakteriese verwelking of komkommermosaïekvirus kan vergeling veroorsaak. Identifiseer die spesifieke siekte vir behoorlike behandeling.
- Plaagskade: Spinmyte en plantluise kan vergeling veroorsaak. Kontroleer die onderkant van die blaar vir plae.
- Natuurlike veroudering: Onderste blare word natuurlik geel soos plante volwasse word. Nie 'n probleem as dit slegs ouer, onderste blare affekteer nie.
Waarom vrek my komkommersaailinge kort na opkoms?
Saailingversaking is dikwels as gevolg van:
- Verwelking: 'n Swamsiekte wat veroorsaak dat stingels op grondvlak ineenstort. Voorkom dit met behoorlike lugsirkulasie, vermy oorwater en gebruik 'n steriele saadbeginmengsel.
- Koue Grond/Lug: Komkommers benodig warm toestande om te floreer. Wag totdat grondtemperature minstens 18°C (65°F) bereik.
- Plaagskade: Snywurms, slakke of komkommerkewers kan jong saailinge aanval. Gebruik beskermende halsbande rondom stingels en toepaslike organiese beheermaatreëls.
- Oormatige kunsmis: Te veel kunsmis kan saailinge brand. Gebruik 'n verdunde oplossing vir jong plante.
Tuinjoernaalwenk: Hou 'n tuinjoernaal om plantdatums, variëteite, weerstoestande en enige probleme wat ondervind word, na te spoor. Hierdie inligting is van onskatbare waarde om jou komkommergroei-sukses in toekomstige seisoene te verbeter.
Gevolgtrekking
'n Belonende oes van tuisgekweekte komkommers
Om jou eie komkommers te kweek is 'n lonende ervaring wat vars, smaaklike produkte dwarsdeur die groeiseisoen lewer. Deur die riglyne in hierdie omvattende gids te volg – van die keuse van die regte variëteite tot behoorlike plant-, versorgings- en oestegnieke – sal jy goed toegerus wees om 'n suksesvolle komkommeroes in jou tuin te kweek.
Onthou dat tuinmaak beide 'n wetenskap en 'n kuns is. Elke groeiseisoen bring nuwe leergeleenthede en kanse om jou tegnieke te verfyn. Moenie ontmoedig word deur af en toe terugslae nie; beskou dit eerder as waardevolle lesse wat jou 'n meer bekwame tuinier sal maak.
Met hul relatief vinnige groeisiklus en ruim opbrengste, is komkommers 'n uitstekende keuse vir beide beginners en ervare tuiniers. Of jy hulle vars in slaaie geniet, tuisgemaakte piekels maak, of jou oorvloedige oes met vriende en bure deel, tuisgekweekte komkommers bied 'n smaak van die somer wat eenvoudig nie deur winkelgekoopte variëteite geëwenaar kan word nie.
Verdere Leeswerk
As jy hierdie plasing geniet het, sal jy dalk ook van hierdie voorstelle hou:
- Groenbone Groei: 'n Volledige Gids vir Tuiniers
- Die beste tamatievariëteite om in jou tuin te kweek
- Die beste pruimvariëteite en bome om in jou tuin te groei