ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಿವಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ
ಪ್ರಕಟಣೆ: ಜನವರಿ 26, 2026 ರಂದು 12:07:12 ಪೂರ್ವಾಹ್ನ UTC ಸಮಯಕ್ಕೆ
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಿವಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಸಾಧ್ಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪ್ರತಿಫಲದಾಯಕವೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಈ ಹುರುಪಿನ ಬಳ್ಳಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಹೇರಳವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಸರಿಯಾದ ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದ, ನೀವು ದಶಕಗಳವರೆಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ಥಾಪಿತ ಸಸ್ಯಗಳು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ 100 ಪೌಂಡ್ಗಳವರೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು.
A Complete Guide to Growing Kiwis at Home

ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ದಿನಸಿ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಕೀವಿಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿ-ಟಾರ್ಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹಿತ್ತಲಿನಿಂದ ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಶಕ್ತಿ ಕೇಂದ್ರಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದನ್ನು ಊಹಿಸಿ. ಯಶಸ್ವಿ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಿವಿ ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು, ನೆಡುವುದು ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲದರ ಮೂಲಕ ಈ ಸಮಗ್ರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ನಿಮಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಕಿವಿ ಸಸ್ಯಗಳ ವಿಧಗಳು: ಸರಿಯಾದ ವಿಧವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು
ಕಿವಿ ಬೆಳೆಯುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ವಿವಿಧ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಅವು ಯಾವವು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮನೆ ತೋಟಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ವಿಧದ ಕಿವಿ ಸಸ್ಯಗಳಿವೆ:
ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಕೀವಿಹಣ್ಣು (ಆಕ್ಟಿನಿಡಿಯಾ ಡೆಲಿಸಿಯೋಸಾ)
ದಿನಸಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕಂದು, ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಚರ್ಮದ ಕಿವಿ ಇದು. ಈ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರಮುಖ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:
- ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳು (3-4 ಇಂಚು ಉದ್ದ)
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹವಾಮಾನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ (USDA ವಲಯಗಳು 7-9)
- 225-240 ಹಿಮ-ಮುಕ್ತ ದಿನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ
- ಕಡಿಮೆ ಶೀತ ನಿರೋಧಕ (10°F ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ)
- ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು: 'ಹೇವರ್ಡ್', 'ವಿನ್ಸೆಂಟ್', 'ಜೆನ್ನಿ' (ಸ್ವಯಂ ಫಲವತ್ತಾದ)
- ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಫಲ ನೀಡಲು 3-5 ವರ್ಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಾರ್ಡಿ ಕಿವಿ ಅಥವಾ ಕಿವಿಬೆರಿ (ಆಕ್ಟಿನಿಡಿಯಾ ಆರ್ಗುಟಾ)
ಇವುಗಳು ನಯವಾದ, ಖಾದ್ಯ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕ್ಕದಾದ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಶೀತ ಸಹಿಷ್ಣು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪ್ರಮುಖ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:
- ಚಿಕ್ಕ ಹಣ್ಣುಗಳು (1-2 ಇಂಚು ಉದ್ದ)
- ಅತ್ಯಂತ ಶೀತ ನಿರೋಧಕ (ವಲಯಗಳು 4-9, -25°F)
- ನಯವಾದ, ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಚರ್ಮ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ)
- ಉಷ್ಣವಲಯದ ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವರ್ಣಿಸಲಾಗುವ ಸಿಹಿ, ತೀವ್ರವಾದ ಸುವಾಸನೆ
- ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು: 'ಅನಾನಸ್ನಾಯ' (ಅನ್ನಾ), 'ಕೆನ್ಸ್ ರೆಡ್', 'ಇಸ್ಸೈ' (ಸ್ವಯಂ ಫಲವತ್ತಾದ)
- ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್ ಕಿವಿ (ಆಕ್ಟಿನಿಡಿಯಾ ಕೊಲೊಮಿಕ್ಟಾ) ಇನ್ನೂ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ (-40°F ವರೆಗೆ)
ಹವಾಮಾನದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು: ನಿಮ್ಮ ಕಿವಿ ಬೆಳೆಯುವ ವಲಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು
ವಿವಿಧ ಕಿವಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುವ USDA ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ವಲಯ ನಕ್ಷೆ.
ಕಿವಿ ಕೃಷಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು ನಿಮ್ಮ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಕಿವಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪರಿಸರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಸರಿಯಾದ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಬೆಳೆಯುವ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.
ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ವಲಯಗಳು
- ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಕಿವಿಹಣ್ಣು (ಆಕ್ಟಿನಿಡಿಯಾ ಡೆಲಿಸಿಯೋಸಾ): USDA ವಲಯಗಳು 7-9 ಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಈ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. 10°F ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಿಂದ ಅವು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು.
- ಹಾರ್ಡಿ ಕಿವಿ (ಆಕ್ಟಿನಿಡಿಯಾ ಆರ್ಗುಟಾ): ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ, 4-9 ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಪ್ತವಾಗಿದ್ದಾಗ -25°F ವರೆಗಿನ ಚಳಿಗಾಲದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು.
- ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್ ಕಿವಿ (ಆಕ್ಟಿನಿಡಿಯಾ ಕೊಲೊಮಿಕ್ಟಾ): ಅತ್ಯಂತ ಶೀತ-ಸಹಿಷ್ಣು ವಿಧವಾಗಿದ್ದು, -40°F ವರೆಗಿನ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ 3-7 ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಬದುಕುಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು
ಎಲ್ಲಾ ಕಿವಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನಿಂದ ಭಾಗಶಃ ನೆರಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಿಸಿ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲೆಗಳು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ನೆರಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಹಿಮ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ
ಸುಪ್ತ ಕಿವಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಶೀತ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳ ವಸಂತಕಾಲದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಹಿಮ ಹಾನಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. 30°F ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳು ಸಾಯಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು:
- ಶೀತ ಗಾಳಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವ ಹಿಮಪಾತದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತಗ್ಗು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
- ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮೊಗ್ಗು ಬಿಡುವುದನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸಲು ಶೀತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತರ ದಿಕ್ಕಿನ ಇಳಿಜಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಗಿಡಗಳನ್ನು ನೆಡಬೇಕು.
- ವಸಂತ ಋತುವಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಮ ಬೀಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಲು ಕವರ್ಗಳು ಅಥವಾ ಹಿಮ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಬಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಬಲವಾದ ಗಾಳಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಆಶ್ರಯ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆರಿಸಿ.
ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆ: ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದು
ಕಿವಿ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥ ಮತ್ತು pH ಪರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
ಕಿವಿ ಸಸ್ಯಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿದ್ದು, 20+ ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಇಳುವರಿ ನೀಡಬಲ್ಲವು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೆಡುವ ಮೊದಲು ಸರಿಯಾದ ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆಯು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಆದರ್ಶ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಸ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಲಾಭಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಆದರ್ಶ ಮಣ್ಣಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
- ಮಣ್ಣಿನ pH: ಕಿವಿಗಳು 5.5 ರಿಂದ 7.0 ರ ನಡುವಿನ pH ಹೊಂದಿರುವ ತಟಸ್ಥ ಮಣ್ಣಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತವೆ. ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಮಣ್ಣನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮಾಡಿ.
- ಮಣ್ಣಿನ ಪ್ರಕಾರ: ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರು ಬಸಿದು ಹೋಗುವ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮರಳು ಮಿಶ್ರಿತ ಗೋಡು ಅಥವಾ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಗೋಡು ಮಣ್ಣು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಒಳಚರಂಡಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ: ಕಿವಿ ಮರದ ಬೇರುಗಳು ನೀರು ನಿಂತಾಗ ಕೊಳೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಒಳಚರಂಡಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಅಂತರ್ಜಲ ಮಟ್ಟವು ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಗಿಂತ ಕನಿಷ್ಠ 2-3 ಅಡಿ ಕೆಳಗಿರಬೇಕು.
ಮಣ್ಣಿನ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ತಿದ್ದುಪಡಿಗಳು
ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮೇಲಿನ 12-18 ಇಂಚುಗಳಿಂದ ಮಣ್ಣಿನ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವೃತ್ತಿಪರವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮಣ್ಣಿನ pH ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಉದ್ದೇಶಿತ ತಿದ್ದುಪಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ:
- ಮಣ್ಣಿನ pH 5.5 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ (ತುಂಬಾ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದ್ದರೆ), 100 ಚದರ ಅಡಿಗೆ 5-10 ಪೌಂಡ್ಗಳಷ್ಟು ಡೊಲೊಮಿಟಿಕ್ ಸುಣ್ಣದ ಕಲ್ಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಮಣ್ಣಿನ pH 7.0 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ (ತುಂಬಾ ಕ್ಷಾರೀಯ), ಧಾತುರೂಪದ ಗಂಧಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಮಣ್ಣಿನ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 100 ಚದರ ಅಡಿಗೆ 1-6 ಪೌಂಡ್ಗಳು).
- ಮಣ್ಣಿನ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು 2-3 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್, ಹಳೆಯ ಗೊಬ್ಬರ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಭಾರವಾದ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಮಣ್ಣಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಎತ್ತರದ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ನೆಟ್ಟ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಯಶಸ್ಸಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕಿವಿ ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು
ಸಾಕಷ್ಟು ಅಂತರ ಮತ್ತು ಆಧಾರ ರಚನೆಯ ಅಳವಡಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ನೆಟ್ಟ ತಂತ್ರ.
ಕಿವಿ ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನೆಡುವುದು ಅವುಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕತೆಗೆ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಹುರುಪಿನ ಆರೋಹಿಗಳಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಸರಿಯಾದ ಅಂತರ, ಬೆಂಬಲ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ಆರೈಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಯಾವಾಗ ನೆಡಬೇಕು
ತೀವ್ರವಾದ ಹಿಮದ ಅಪಾಯ ಕಳೆದ ನಂತರ ಆದರೆ ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣ ಬರುವ ಮೊದಲು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಿವಿ ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ನೆಡಿ. ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖ ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲದ ಶೀತದ ಮೊದಲು ಸಸ್ಯಗಳು ಬೇರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಇದರರ್ಥ ಮಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಮೇ ನಡುವೆ ನೆಡುವುದು.
ಅಂತರ ಮತ್ತು ಬೆಂಬಲ
ಕಿವಿ ಬಳ್ಳಿಗಳು ಹುರುಪಿನ ಬೆಳೆಗಾರರಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳಿಗೆ ಗಣನೀಯ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಬೆಂಬಲ ರಚನೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ 10-15 ಅಡಿ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಗಿಡಗಳನ್ನು ನೆಡಬೇಕು.
- ಬಹು ಸಾಲುಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟರೆ ಸಾಲುಗಳ ನಡುವೆ ಕನಿಷ್ಠ 15 ಅಡಿ ಅಂತರವಿರಲಿ.
- ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಟ್ರೆಲ್ಲಿಸ್, ಪೆರ್ಗೋಲಾ ಅಥವಾ ಆರ್ಬರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ.
- ಆಧಾರ ರಚನೆಗಳು ಕನಿಷ್ಠ 6-7 ಅಡಿ ಎತ್ತರವಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಗಣನೀಯ ತೂಕವನ್ನು ಹೊರುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
ಹಂತ-ಹಂತದ ನಾಟಿ ಸೂಚನೆಗಳು
- ಬೇರಿನ ಉಂಡೆಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಅಗಲ ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೂರುವಷ್ಟು ಆಳದ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಅಗೆಯಿರಿ.
- ಬರಿ ಬೇರು ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದಾದರೆ, ಗುಂಡಿಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ದಿಬ್ಬವನ್ನು ರಚಿಸಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.
- ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ.
- ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗವಿರುವ ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ (ಕಾಂಡವು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸಂಧಿಸುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ) ಮಣ್ಣಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
- ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಬ್ಯಾಕ್ಫಿಲ್ ಮಾಡಿ, ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸಿ.
- ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಬೇರುಗಳ ಸುತ್ತಲಿನ ಮಣ್ಣು ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ.
- ಸಸ್ಯದ ಸುತ್ತಲೂ 2-3 ಇಂಚು ಪದರದ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಹಚ್ಚಿ, ಕಾಂಡದಿಂದ ಕೆಲವು ಇಂಚು ದೂರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಟ್ಟ ಬಳ್ಳಿಯನ್ನು 2-3 ಮೊಗ್ಗುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಲವಾದ ಆರಂಭಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ.

ಬೆಂಬಲ ರಚನೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು
ಕಿವಿ ಬಳ್ಳಿಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ತರಬೇತಿ ಮತ್ತು ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುವ ಬಲವಾದ ಬೆಂಬಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
ಟಿ-ಬಾರ್ ಟ್ರೆಲ್ಲಿಸ್
- 4-5 ಅಡಿ ಅಡ್ಡ ತೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ 15-20 ಅಡಿ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತಿರುವ ಕಬ್ಬನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ತಂತಿಗಳು ಅಡ್ಡ ತೋಳುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಚಲಿಸುತ್ತವೆ.
- ವಾಣಿಜ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಸಂಘಟಿತ ಸಮರುವಿಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಕಾರ್ಡನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಜಲ್ಲೆಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ತರಬೇತಿಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ
ಪೆರ್ಗೋಲಾ ಅಥವಾ ಆರ್ಬರ್
- ಮನೆ ತೋಟಗಳಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕ ಆಯ್ಕೆ
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಹೊರೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವಾಗ ನೆರಳು ನೀಡುತ್ತದೆ
- ಬಲವಾದ ಮೂಲೆಯ ಪೋಸ್ಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ ಸದಸ್ಯರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
- ಕೆಳಗೆ ನಡೆಯಲು ಕನಿಷ್ಠ 7-8 ಅಡಿ ಎತ್ತರ

ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು: ಹಣ್ಣಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುವುದು
ಪರಾಗ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಪರಾಗಕೋಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಂಡು ಕಿವಿ ಹೂವು (ಎಡ) ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದ ಪಿಸ್ತೂಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಣ್ಣು ಹೂವು (ಬಲ)
ಯಶಸ್ವಿ ಹಣ್ಣಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಿವಿ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಅನೇಕ ಹಣ್ಣಿನ ಸಸ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಿವಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗಂಡು ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು (ಡೈಯೋಸಿಯಸ್) ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಎರಡೂ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಗಂಡು ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ಸಸ್ಯಗಳು
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಿವಿ ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಗಳು ಗಂಡು ಅಥವಾ ಹೆಣ್ಣು:
- ಹೆಣ್ಣು ಸಸ್ಯಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಪಿಸ್ತೂಲ್ (ಹೆಣ್ಣು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಭಾಗ) ದೊಂದಿಗೆ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡಿದಾಗ ಫಲ ನೀಡುತ್ತವೆ.
- ಗಂಡು ಸಸ್ಯಗಳು ಪರಾಗವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವ ಕೇಸರಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಅವು ಸ್ವತಃ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
- ಗಂಡು ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ಸಸ್ಯಗಳು ಅರಳಿದಾಗ ಮಾತ್ರ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಮೂರನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು.
ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಅನುಪಾತಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯೋಜನೆ
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ:
- ಪ್ರತಿ 6-8 ಹೆಣ್ಣು ಬಳ್ಳಿಗಳಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಡು ಬಳ್ಳಿಯನ್ನು ನೆಡಿ.
- ಉತ್ತಮ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಟ್ಟ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಗಂಡು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.
- ಗಂಡು ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅರಳುವಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಗಂಡು ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ಸಸಿಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ 50 ಅಡಿಗಳ ಒಳಗೆ ನೆಡಿ.
ಸ್ವಯಂ ಫಲವತ್ತಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು
ಸ್ಥಳ ಸೀಮಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗಂಡು ಸಸ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಸ್ವಯಂ-ಫಲವತ್ತಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:
- 'ಇಸ್ಸೈ' (ಆಕ್ಟಿನಿಡಿಯಾ ಆರ್ಗುಟಾ) - ಗಂಡು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕವಿಲ್ಲದೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಕಿವಿ.
- 'ಜೆನ್ನಿ' (ಆಕ್ಟಿನಿಡಿಯಾ ಡೆಲಿಸಿಯೋಸಾ) - ಸ್ವಯಂ ಫಲವತ್ತಾದ ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಕಿವಿ ವಿಧ.
ಗಮನಿಸಿ: ಸ್ವಯಂ-ಫಲವತ್ತಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಹ ಗಂಡು ಸಸ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅಡ್ಡ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡಿದಾಗ ದೊಡ್ಡ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ.
ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ವಿಧಾನಗಳು
ಕಿವಿ ಹೂವುಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಇವುಗಳಿಂದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವಾಗುತ್ತವೆ:
- ಗಾಳಿ: ಪರಾಗವು ಗಂಡು ಹೂವುಗಳಿಂದ ಹೆಣ್ಣು ಹೂವುಗಳಿಗೆ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರವಾಹಗಳಿಂದ ಸಾಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
- ಜೇನುನೊಣಗಳು: ಜೇನುನೊಣಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಜೇನುನೊಣಗಳು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹೂವುಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ ಪರಾಗವನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತವೆ.
- ಕೈಯಿಂದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ: ಸುತ್ತುವರಿದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕಗಳು ವಿರಳವಾಗಿದ್ದಾಗ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ಕುಂಚದಿಂದ ಪರಾಗವನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೈಯಿಂದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕುವುದು: ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಪೋಷಣೆ
ಕಿವಿ ಬಳ್ಳಿಗಳಿಗೆ ಹನಿ ನೀರಾವರಿ (ಎಡ) ಮತ್ತು ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಸರಿಯಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದು (ಬಲ)
ಕಿವಿ ಬಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರುಪಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸರಿಯಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಈ ಸಸ್ಯಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅವು ಬೆಳೆದಂತೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.
ನೀರಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು
ಕಿವಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಿರವಾದ ತೇವಾಂಶದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಟ್ಟ ಬಳ್ಳಿಗಳು: ಮೊದಲ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಆಳವಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ.
- ಸ್ಥಾಪಿತ ಸಸ್ಯಗಳು: ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ 1-2 ಇಂಚು ನೀರನ್ನು ಒದಗಿಸಿ.
- ನಿರ್ಣಾಯಕ ಅವಧಿಗಳು: ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ಕಟ್ಟುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
- ನೀರುಹಾಕುವ ವಿಧಾನಗಳು: ಹನಿ ನೀರಾವರಿ ಅಥವಾ ಸೋಕರ್ ಮೆದುಗೊಳವೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ನೀರನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬೇರು ವಲಯಕ್ಕೆ ತಲುಪಿಸುತ್ತವೆ.
ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಳೆ, ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಮಣ್ಣನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ತೇವವಾಗಿರಿಸುವುದು ಆದರೆ ಎಂದಿಗೂ ನೀರು ನಿಲ್ಲದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಗುರಿಯಾಗಿದೆ.

ಫಲೀಕರಣ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ
ಕಿವಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಹುರುಪಿನ ಬೆಳೆಗಾರರಾಗಿದ್ದು, ನಿಯಮಿತ ಫಲೀಕರಣದಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಅತಿಯಾದ ಫಲೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದಾಗ:
| ಸಸ್ಯ ವಯಸ್ಸು | ಗೊಬ್ಬರದ ಪ್ರಮಾಣ (ಪ್ರತಿ ಗಿಡಕ್ಕೆ) | ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಸಮಯ |
| ನೆಟ್ಟ ವರ್ಷ | ಗೊಬ್ಬರ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. | - |
| ಎರಡನೇ ವರ್ಷ | 2 ಔನ್ಸ್ ನಿಜವಾದ ಸಾರಜನಕ | 3-4 ಅರ್ಜಿಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ (ಏಪ್ರಿಲ್-ಜುಲೈ) |
| ಮೂರನೇ ವರ್ಷ | 4 ಔನ್ಸ್ ನಿಜವಾದ ಸಾರಜನಕ | 3 ಅರ್ಜಿಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ (ಮಾರ್ಚ್-ಜುಲೈ) |
| ನಾಲ್ಕನೇ ವರ್ಷ | 6 ಔನ್ಸ್ ನಿಜವಾದ ಸಾರಜನಕ | 3 ಅರ್ಜಿಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ (ಮಾರ್ಚ್-ಜುಲೈ) |
| ಐದನೇ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟು | 8-16 ಔನ್ಸ್ ನಿಜವಾದ ಸಾರಜನಕ | ಮಾರ್ಚ್ನಲ್ಲಿ 2/3, ಮೇ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ 1/3 |
ರಸಗೊಬ್ಬರ ವಿಧಗಳು
ಕಿವಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳೆರಡಕ್ಕೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತವೆ:
- ಸಮತೋಲಿತ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರಗಳು (5-5-5 ನಂತಹವು) ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.
- ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಗೊಬ್ಬರವು ಮಣ್ಣಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಮೀನಿನ ಎಮಲ್ಷನ್ ಅಥವಾ ಕಡಲಕಳೆ ಸಾರಗಳನ್ನು ಪೂರಕ ಎಲೆಗಳ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
- ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕಿವಿ ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪ್ಪಿನಂಶವಿರುವ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
ರಸಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಸಸ್ಯದ ಸುತ್ತಲೂ ವೃತ್ತಾಕಾರವಾಗಿ ಹರಡಿ, ಕಾಂಡದಿಂದ ಸುಮಾರು 6 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ದೂರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಹನಿ ಮಾರ್ಗದವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿ. ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕಿದ ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಬೇರು ವಲಯವನ್ನು ತಲುಪಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ.
ಸಮರುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತರಬೇತಿ: ಗರಿಷ್ಠ ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು.
ಕಿವಿ ಬಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು (ಎಡ) ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತರಬೇತಿಯ ನಂತರ (ಬಲ)
ಕಿವಿ ಬಳ್ಳಿಗಳ ಹುರುಪಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ಸಮರುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತರಬೇತಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ನಿಯಮಿತ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡದೆ, ಬಳ್ಳಿಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಗೋಜಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.
ತರಬೇತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು
ಕಿವಿ ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ತರಬೇತಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ:
ಟಿ-ಬಾರ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆ
- ವಿರುದ್ಧ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿರುವ ಎರಡು ಸಮತಲ ಕಾರ್ಡನ್ಗಳು (ತೋಳುಗಳು) ಹೊಂದಿರುವ ಏಕ ಕಾಂಡ.
- ಟಿ-ಬಾರ್ ಕ್ರಾಸ್ಆರ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ತಂತಿಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ಹಣ್ಣಾಗುವ ಕೋಲುಗಳು
- ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ
- ಸಮರುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ
ಪೆರ್ಗೋಲಾ/ಆರ್ಬರ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆ
- ಮೇಲಿನ ರಚನೆಯ ಮೇಲೆ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ಬಳ್ಳಿಗಳು
- ಸುಲಭ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆಳಗೆ ನೇತಾಡುತ್ತವೆ.
- ಕೆಳಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ನೆರಳು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ
- ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸವಾಲಿನದ್ದಾಗಿರಬಹುದು

ಸಮರುವಿಕೆ ಕಾಲರೇಖೆ
ಕಿವಿ ಬಳ್ಳಿಗಳಿಗೆ ಲಿಂಗ ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಿಭಿನ್ನ ಸಮರುವಿಕೆ ವಿಧಾನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
| ಸಸ್ಯ ಪ್ರಕಾರ | ಸಮರುವಿಕೆ ಸಮಯ | ಸಮರುವಿಕೆ ವಿಧಾನ |
| ಹೆಣ್ಣು ಬಳ್ಳಿಗಳು | ಚಳಿಗಾಲ (ಸುಪ್ತ ಕಾಲ) | ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ 70-90% ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಉತ್ತಮ ಅಂತರದ ಹಣ್ಣು ಬಿಡುವ ಕಬ್ಬನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. |
| ಗಂಡು ಬಳ್ಳಿಗಳು | ಹೂಬಿಡುವ ನಂತರ (ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ) | ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದ ಹೂವುಗಳಿಗೆ ರಚನೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. |
| ಎರಡೂ ಪ್ರಕಾರಗಳು | ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ | ಬೇರುಗಳಿಂದ ಸಕ್ಕರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಚಿಗುರು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ. |
ಹೊಸ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ತರಬೇತಿ
- ಮೊದಲ ವರ್ಷ: ನೆಟ್ಟ ನಂತರ, 2-3 ಬಲವಾದ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಖ್ಯ ಕಾಂಡವಾಗಲು ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ಬಲವಾದ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈ ಚಿಗುರನ್ನು ಲಂಬವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪೋಷಕ ರಚನೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ತರಬೇಕು.
- ಎರಡನೇ ವರ್ಷ: ಕಾಂಡವು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ವಿರುದ್ಧ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಎರಡು ಬಲವಾದ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ಅವು ನಿಮ್ಮ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಡನ್ಗಳಾಗಿ (ತೋಳುಗಳು) ಆಗುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಸಮತಲ ತಂತಿಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತರಬೇತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಮೂರನೇ ವರ್ಷ: ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಚಿಗುರುಗಳು 8-12 ಇಂಚು ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಬಿಡಿ. ಇವು ನಿಮ್ಮ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಡಗಳಾಗುತ್ತವೆ. ರಚನೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇತರ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ನಾಲ್ಕನೇ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ನಂತರ: ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಹೊಸ ಹಣ್ಣು ಬಿಡುವ ಮರವನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುವಾಗ ಮೂಲ ಚೌಕಟ್ಟನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಯಮಿತ ಸಮರುವಿಕೆಯ ದಿನಚರಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ.

ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು
ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು, ಕಿವಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಹೇಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ:
- ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮರದಿಂದ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರಸಕ್ತ ಋತುವಿನ ಚಿಗುರುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಿವಿ ಹಣ್ಣು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಹಳೆಯ ಮರ (2+ ವರ್ಷಗಳು) ವಿರಳವಾಗಿ ಫಲ ನೀಡುವ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
- ಪ್ರತಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣು ಬಿಡುವ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೀರಿ, ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಆಯ್ದ ಕಬ್ಬನ್ನು ಮಾತ್ರ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.
- ಬಳ್ಳಿಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಾಗ ಹಣ್ಣಿನ ಮರದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಗುರಿಯಾಗಿದೆ.
ಕೀಟ ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರ್ವಹಣೆ: ನಿಮ್ಮ ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಡುವುದು
ಕಿವಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು: ಹಿಮ ಹಾನಿ (ಎಡ), ಬೇರು ಕೊಳೆತ ಲಕ್ಷಣಗಳು (ಮಧ್ಯ), ಮತ್ತು ಜಪಾನೀಸ್ ಜೀರುಂಡೆ ಹಾನಿ (ಬಲ)
ಕಿವಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಲಿಷ್ಠವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವು ಕೀಟಗಳು, ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದ ಹಲವಾರು ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗುರುತಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪರಿಹರಿಸುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಉತ್ಪಾದಕ ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೀಟಗಳು
ಕಿವಿ ಬಳ್ಳಿಗಳು ಹಲವಾರು ಕೀಟ ಕೀಟಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಬಹುದು:
- ಜಪಾನೀಸ್ ಜೀರುಂಡೆಗಳು: ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿಂದು, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದಂತಹ ನೋಟವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ. ಕೈಯಿಂದ ಆರಿಸುವುದು, ಸಾಲು ಹೊದಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಾವಯವ ಕೀಟನಾಶಕಗಳಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ.
- ಎರಡು ಚುಕ್ಕೆಗಳ ಜೇಡ ಹುಳಗಳು: ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಜಾಲಬಂಧವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಬಲವಾದ ನೀರಿನ ಸಿಂಪಡಣೆಗಳು ಅಥವಾ ಕೀಟನಾಶಕ ಸೋಪಿನಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಿ.
- ಥ್ರಿಪ್ಸ್: ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೀಟನಾಶಕ ಸೋಪ್ ಅಥವಾ ಬೇವಿನ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ.
- ಎಲೆ ಉರುಳುವವರು: ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಂಧಿಸುವ ಮರಿಹುಳುಗಳು. ಬಾಧಿತ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಸಿಲಸ್ ತುರಿಂಜಿಯೆನ್ಸಿಸ್ (ಬಿಟಿ) ಬಳಸಿ.
ರೋಗ ನಿರ್ವಹಣೆ
ಕಿವಿ ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು:
- ಫೈಟೊಫ್ಥೊರಾ ಬೇರು ಕೊಳೆತ: ನೀರು ನಿಂತ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಎಲೆಗಳು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವುದು ಮತ್ತು ಒಣಗುವುದು. ಉತ್ತಮ ಒಳಚರಂಡಿ ಮೂಲಕ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
- ಬೊಟ್ರಿಟಿಸ್ ಕೊಳೆತ: ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಬೂದು ಕೊಳೆತ. ಸರಿಯಾದ ಸಮರುವಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಕ್ಕೆ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
- ವರ್ಟಿಸಿಲಿಯಮ್ ವಿಲ್ಟ್: ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಹರಡುವ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗವು ಸೊರಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಡೈಬ್ಯಾಕ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಬೆಳೆಗಳು ಬೆಳೆದಿರುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
- ಕ್ರೌನ್ ರಾಟ್: ಸಸ್ಯದ ಬುಡವನ್ನು ಬಾಧಿಸುವ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗ. ಸರಿಯಾದ ನೆಟ್ಟ ಆಳವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಾಂಡದ ವಿರುದ್ಧ ಮಲ್ಚ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
ಪರಿಸರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು
ಪರಿಸರ ಅಂಶಗಳು ಕಿವಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ:
- ಹಿಮ ಹಾನಿ: ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದ ಚಿಗುರುಗಳು ಹಿಮಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ. ಸಾಲು ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ನೆಟ್ಟ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.
- ಬಿಸಿಲಿನ ಬೇಗೆ: ಎಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಾಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಎಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ನೆರಳು ಒದಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಎಲೆಗಳ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಗಾಳಿಯ ಹಾನಿ: ಬಲವಾದ ಗಾಳಿಯು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಮುರಿದು ಹಣ್ಣಿನ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಸುರಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಿ ಅಥವಾ ಗಾಳಿತಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ.
- ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆ: ಹಳದಿ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಕಳಪೆ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಬಹುದು. ಮಣ್ಣು ಪರೀಕ್ಷೆಯು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕೊರತೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಬಹುದು.
ಸಾವಯವ ನಿರ್ವಹಣಾ ವಿಧಾನಗಳು
ಕಿವಿ ಹಣ್ಣಿನ ಅನೇಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸಾವಯವವಾಗಿ ತಡೆಯಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು:
- ಸರಿಯಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಸಮರುವಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ಸಸ್ಯದ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಹೂಬಿಡುವ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೆಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಿ.
- ಕಳೆಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾವಯವ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ಸಸ್ಯಗಳ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಡಲಕಳೆ ಸಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ರೋಗಪೀಡಿತ ಸಸ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ತಮ ನೈರ್ಮಲ್ಯವನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿ.

ಕೊಯ್ಲು: ನಿಮ್ಮ ಶ್ರಮದ ಫಲವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು
ಸರಿಯಾದ ಪಕ್ವತೆಯ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುವ ಕ್ಲೋಸ್-ಅಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಗಿದ ಕೀವಿಹಣ್ಣಿನ ಕೊಯ್ಲು.
3-5 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆಯ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಕಿವಿ ಬಳ್ಳಿಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಕಿವಿಹಣ್ಣಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ದೊರೆಯುತ್ತದೆ.
ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು
ಕಿವಿ ವಿಧಗಳ ನಡುವೆ ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ:
ಹಾರ್ಡಿ ಕಿವಿ (ಕಿವಿಬೆರ್ರಿಗಳು)
- ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ (ಆಗಸ್ಟ್-ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್) ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.
- ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾದಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.
- ಬಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.
- ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ.
- ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ 18-25% ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವಿದೆ.
ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಕೀವಿಹಣ್ಣು
- ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು (ಅಕ್ಟೋಬರ್-ನವೆಂಬರ್)
- ಹಣ್ಣು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೂ ಬೀಜಗಳು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದಾಗ ಆರಿಸಿ.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ಮೊದಲ ಕಠಿಣ ಹಿಮಕ್ಕೂ ಮುನ್ನ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ
- ಕೊಯ್ಲಿನ ನಂತರ ಮಾಗಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ
ಕೊಯ್ಲು ತಂತ್ರಗಳು
ಸರಿಯಾದ ಕೊಯ್ಲು ವಿಧಾನಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:
- ಹಣ್ಣು ಒಣಗಿದಾಗ ಒಣ ದಿನದಂದು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ.
- ಕಿವಿಬೆರ್ರಿಗಳಿಗೆ, ಬಳ್ಳಿಯಿಂದ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಎಳೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ತಿರುಗಿಸಿ.
- ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಕೀವಿಹಣ್ಣಿಗಾಗಿ, ಕಾಂಡವನ್ನು ಎಳೆಯುವ ಬದಲು ಪ್ರುನರ್ಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಗಾಯವಾಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಿ.
- ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗದಂತೆ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
- ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಅಥವಾ ರೋಗಪೀಡಿತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಹಣ್ಣಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು
ನಿಮ್ಮ ಕಿವಿಹಣ್ಣು ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು:
- ಕಿವಿಬೆರ್ರಿಗಳು: ರುಚಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೃದುವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಸುವಾಸನೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
- ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಕಿವಿಹಣ್ಣು: ಒಂದು ಮಾದರಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿವೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಕೊಯ್ಲಿನ ನಂತರ ಸರಿಯಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಕನಿಷ್ಠ 6-8% ಆಗಿರಬೇಕು.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಿವಿಹಣ್ಣು ಕಪ್ಪು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಿದೆ - ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಕಿವಿಗಳಿಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಸಿದ್ಧತೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಸೂಚಕ.
ಪ್ರೌಢ ಕಿವಿ ಬಳ್ಳಿಯು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ:
- ಹಾರ್ಡಿ ಕಿವಿ (ಕಿವಿಬೆರಿ) ಬಳ್ಳಿಗಳು: ಪ್ರತಿ ಬಳ್ಳಿಗೆ 50-150 ಪೌಂಡ್ಗಳು
- ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಕೀವಿಹಣ್ಣಿನ ಬಳ್ಳಿಗಳು: ಪ್ರತಿ ಬಳ್ಳಿಗೆ 70-100 ಪೌಂಡ್ಗಳು
ಸರಿಯಾದ ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ಸಮರುವಿಕೆಯಿಂದ, ಬಳ್ಳಿಗಳು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಈ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇಳುವರಿ ನೀಡುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತವೆ.

ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆ: ನಿಮ್ಮ ಸುಗ್ಗಿಯ ಸದುಪಯೋಗ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಕಿವಿಹಣ್ಣಿನ ಶೇಖರಣಾ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಪಯೋಗಗಳು
ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಕಿವಿಹಣ್ಣನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಸರಿಯಾದ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲ ಬಳಕೆಯು ಮುಂದಿನ ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಕಿವಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಶೇಖರಣಾ ವಿಧಾನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
ಶೇಖರಣಾ ವಿಧಾನಗಳು
ಹಾರ್ಡಿ ಕಿವಿ (ಕಿವಿಬೆರ್ರಿಗಳು)
- ಶೈತ್ಯೀಕರಣ: ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಗಾಳಿ ತುಂಬಿದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ 2-4 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
- ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ: ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಗಿದ ಕಿವಿಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಫ್ರೀಜರ್ ಚೀಲಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
- ಹಣ್ಣಾಗುವುದು: ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹಣ್ಣಾಗಿಸಿ.
ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಕೀವಿಹಣ್ಣು
- ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್: ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ (32-40°F) 4-6 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
- ಹಣ್ಣಾಗುವುದು: ಹಣ್ಣಾಗಲು, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್: ಹಣ್ಣಾದ ನಂತರ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1-2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಪಯೋಗಗಳು
ಕಿವಿಹಣ್ಣು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಹುಮುಖಿಯಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು:
- ತಾಜಾ ತಿನ್ನುವುದು: ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಂತೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು; ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಹೋಳು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳು: ಮಿಶ್ರ ಹಣ್ಣಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಬಣ್ಣ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸ್ಮೂಥಿಗಳು: ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
- ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು: ಪಾವ್ಲೋವಾ, ಚೀಸ್ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಟಾರ್ಟ್ಗಳಿಗೆ ಮೇಲೋಗರಗಳಾಗಿ ಬಳಸಿ.
- ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳು: ಕಿವಿ ಜಾಮ್, ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚಟ್ನಿ ಮಾಡಿ.
- ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು: ಪೌಷ್ಟಿಕ ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಹೋಳು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
- ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವುದು: ಕಿವಿಫ್ರೂಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಬಹುದು (ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿ)
ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆ: ಕಿವಿಫ್ರೂಟ್ ಆಕ್ಟಿನಿಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಕಿಣ್ವವಾಗಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ಇದು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಬಿಟ್ಟರೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೊಸರು ಮಾಡಬಹುದು. ಡೈರಿ ಅಥವಾ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ, ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಕಿವಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಕಿವಿಹಣ್ಣು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ:
- ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ (ಕಿತ್ತಳೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು)
- ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲ
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಫೋಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ
- ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ
- ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು (ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 60 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು)
ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದು: FAQ
ನನ್ನ ಕಿವಿ ಬಳ್ಳಿಗಳು ಏಕೆ ಹಣ್ಣು ಬಿಡುತ್ತಿಲ್ಲ?
ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳು ಫಲ ನೀಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು:
- ವಯಸ್ಸು: ಕಿವಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಫಲ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 3-5 ವರ್ಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
- ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ: ನೀವು ಹೆಣ್ಣು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಗಂಡು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಸ್ವಯಂ ಫಲವತ್ತಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸದ ಹೊರತು ನೀವು ಎರಡನ್ನೂ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಸಮರುವಿಕೆ: ಅತಿಯಾದ ಅಥವಾ ಅನುಚಿತ ಸಮರುವಿಕೆಯಿಂದ ಹಣ್ಣು ಬಿಡುವ ಮರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.
- ಹಿಮ ಹಾನಿ: ವಸಂತಕಾಲದ ಹಿಮವು ಹೂವಿನ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸಿರಬಹುದು.
- ಹವಾಮಾನ: ನಿಮ್ಮ ಬೆಳೆಯುವ ವಲಯಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ವೈವಿಧ್ಯವು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದಿರಬಹುದು.
ನನ್ನ ಕಿವಿ ಎಲೆಗಳು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತಿವೆ. ಏನು ಸಮಸ್ಯೆ?
ಹಳದಿ ಎಲೆಗಳು ಹಲವಾರು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಬಹುದು:
- ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆ: ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾರಜನಕ, ಕಬ್ಬಿಣ ಅಥವಾ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
- ಅತಿಯಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು: ಒದ್ದೆಯಾದ ಮಣ್ಣು ಬೇರಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
- ಬೇರು ಕೊಳೆತ: ಕಳಪೆ ಒಳಚರಂಡಿಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗ.
- ಸಾಮಾನ್ಯ ವೃದ್ಧಾಪ್ಯ: ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಳೆಯ ಎಲೆಗಳು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವುದು ಸಹಜ.
ಮೊದಲು ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ನಂತರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಮಣ್ಣಿನ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ನನ್ನ ಬಳಿ ಗಂಡು ಅಥವಾ ಹೆಣ್ಣು ಕಿವಿ ಗಿಡಗಳಿವೆಯೇ ಎಂದು ನನಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯುವುದು?
ಗಂಡು ಸಸ್ಯಗಳು ಹೂಬಿಡುವಾಗ ಮಾತ್ರ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂರನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು:
- ಹೆಣ್ಣು ಹೂವುಗಳು: ಬಹು ಶಲಾಕಾಗ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಕೇಂದ್ರ ಪಿಸ್ತೂಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡಿದಾಗ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ.
- ಗಂಡು ಹೂವುಗಳು: ಹಳದಿ ಪರಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಲವಾರು ಕೇಸರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಕೇಂದ್ರ ಪಿಸ್ತೂಲ್ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಂದಿಗೂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಹೂಬಿಡುವವರೆಗೆ, ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ನರ್ಸರಿಗಳಿಂದ ಸಸ್ಯ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ. ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮೂಲ ಸಸ್ಯದ ಲಿಂಗದ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
ನನ್ನ ಕಿವಿ ಬಳ್ಳಿಗಳು ಹುರುಪಿನಿಂದ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿವೆ ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ. ಏಕೆ?
ಹಣ್ಣುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹಾನಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಅತಿಯಾದ ಸಸ್ಯಕ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ:
- ಅತಿಯಾದ ಫಲೀಕರಣ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾರಜನಕವು ಹಣ್ಣಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಗಿಂತ ಎಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
- ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮರುವಿಕೆ ಇಲ್ಲ: ಸರಿಯಾದ ಸಮರುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಬಳ್ಳಿಗಳು ಹಣ್ಣು ಬಿಡುವ ಬದಲು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
- ಚಿಕ್ಕ ಸಸ್ಯಗಳು: 3-5 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಬಳ್ಳಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಫಲ ನೀಡುವ ಮೊದಲು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಸ್ಥಾಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
ಪರಿಹಾರ: ಸಾರಜನಕ ಗೊಬ್ಬರದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಸರಿಯಾದ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಿ.
ನಾನು ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಿವಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದೇ?
ಹೌದು, ಆದರೆ ಮಿತಿಗಳೊಂದಿಗೆ:
- ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಕಿವಿಹಣ್ಣಿಗಿಂತ ಹಾರ್ಡಿ ಕಿವಿ (ಆಕ್ಟಿನಿಡಿಯಾ ಆರ್ಗುಟಾ) ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಒಳಚರಂಡಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಇರುವ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು (ಕನಿಷ್ಠ 20 ಗ್ಯಾಲನ್ಗಳು) ಬಳಸಿ.
- ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಟ್ರೆಲ್ಲಿಸ್ ಅಥವಾ ಆಧಾರ ರಚನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಿ.
- 'ಇಸ್ಸೈ' ನಂತಹ ಸಾಂದ್ರ ಅಥವಾ ಸ್ವಯಂ ಫಲವತ್ತಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.
- ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟ ಬಳ್ಳಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕಡಿಮೆ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
- ಬೇರುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದ ಶೀತದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಿ.
ನನ್ನ ಕಿವಿ ಬಳ್ಳಿಗಳು ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ಫಲ ನೀಡುತ್ತವೆ?
ಸರಿಯಾದ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ, ಕಿವಿ ಬಳ್ಳಿಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ:
- ಬಳ್ಳಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 3-5 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಫಲ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.
- ಗರಿಷ್ಠ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 8-10 ವರ್ಷಗಳ ಸುಮಾರಿಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಿದ ಬಳ್ಳಿಗಳು 20-50 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇಳುವರಿ ನೀಡುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತವೆ.
- ನಿಯಮಿತ ಸಮರುವಿಕೆ, ರಸಗೊಬ್ಬರ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಕೀಟ ನಿರ್ವಹಣೆ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿವೆ.

ತೀರ್ಮಾನ: ನಿಮ್ಮ ಕಿವಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪಯಣ
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಿವಿ ಬೆಳೆಯಲು ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ಗಮನ ಬೇಕು, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಫಲಗಳು ಶ್ರಮಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಸಮರುವಿಕೆ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತವು ದಶಕಗಳವರೆಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಉತ್ಪಾದಕ ಬಳ್ಳಿಗಳಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಕಿವಿ ಗಿಡಗಳು ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಹೂಡಿಕೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು 3-5 ವರ್ಷಗಳು ಬೇಕಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಾಪಿತವಾದ ಬಳ್ಳಿಗಳು 20+ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಕಿವಿಹಣ್ಣಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆಯು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮನೆಯ ತೋಟಕ್ಕೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಹಾರ್ಡಿ ಕಿವಿಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರಲಿ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಕಿವಿಹಣ್ಣನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರಲಿ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಿಂದ ಪಡೆದ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಕಿವಿ ಬಳ್ಳಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಭೂದೃಶ್ಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಕ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವಾಗುತ್ತವೆ, ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ದೃಶ್ಯ ಆಸಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಓದಿಗೆ
ನೀವು ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು:
- ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಬೆಳೆಯುವುದು: ಮನೆ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೆಳೆಯುವುದು: ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ
- ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು: ಮನೆ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ
