ภาพ: ผักโขม: ข้อมูลโภชนาการและประโยชน์ต่อสุขภาพ (อินโฟกราฟิก)
ที่ตีพิมพ์: 12 มกราคม 2026 เวลา 14 นาฬิกา 38 นาที 37 วินาที UTC
ปรับปรุงล่าสุด : 6 มกราคม 2026 เวลา 21 นาฬิกา 14 นาที 52 วินาที UTC
อินโฟกราฟิกให้ความรู้เกี่ยวกับผักโขม แสดงข้อมูลโภชนาการที่สำคัญ สารต้านอนุมูลอิสระ แคลอรี่ โปรตีน และประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญ รวมถึงการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน กระดูก หัวใจ ดวงตา และระบบย่อยอาหาร
Spinach: Nutritional Profile & Health Benefits Infographic
เวอร์ชันต่างๆ ของภาพนี้
คำอธิบายภาพ
ภาพนี้เป็นภาพประกอบอินโฟกราฟิกสีสันสดใสแนวนอนที่อธิบายถึงคุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์ต่อสุขภาพของผักโขมในรูปแบบที่เป็นมิตรและให้ความรู้ ตรงกลางภาพมีชามไม้ทรงกลมที่เต็มไปด้วยใบผักโขมสีเขียวสดใส วาดด้วยพื้นผิวที่นุ่มนวลและการแรเงาอ่อนๆ เพื่อสื่อถึงความสดใหม่ เหนือชามมีหัวข้อสีเขียวขนาดใหญ่เขียนว่า "ผักโขม" และมีริบบิ้นสีเหลืองอยู่ด้านล่างเขียนว่า "คุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์ต่อสุขภาพ" ใบผักโขมตกแต่งยื่นออกมาจากทั้งสองด้านของหัวข้อ ทำให้เกิดเค้าโครงแนวนอนที่สมดุล
ด้านซ้ายของภาพ มีส่วนที่เป็นกรอบชื่อว่า "ข้อมูลโภชนาการที่สำคัญ" ซึ่งแสดงรายการสารอาหารหลักที่พบในผักโขม โดยมีรายละเอียดดังนี้: อุดมไปด้วยวิตามินเอ ซี และเค ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม โฟเลต โพแทสเซียม ไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระ ด้านล่างรายการนี้ มีป้ายวงกลมสองป้ายแสดง "23 แคลอรีต่อ 100 กรัม" และ "โปรตีน 3 กรัม" พร้อมด้วยไอคอนรูปดัมเบลเล็กๆ เพื่อสื่อถึงความแข็งแรงและพลังงาน
บริเวณขอบด้านล่างซ้าย มีแผงกรอบสีเขียวอีกแผงหนึ่งที่เขียนว่า "สารต้านอนุมูลอิสระทรงพลัง" แสดงภาพประกอบอาหารขนาดเล็กและสัญลักษณ์ที่แทนสารประกอบสำคัญ เช่น ลูทีน ซีแซนทีน วิตามินซี และเบต้าแคโรทีน องค์ประกอบเหล่านี้ถูกวาดเป็นใบไม้ เมล็ดพืช แครอท ชิ้นส้ม และสัญลักษณ์วิตามินซีสีเหลืองขนาดเล็ก ซึ่งช่วยเสริมแนวคิดเรื่องสารต้านอนุมูลอิสระให้ชัดเจนยิ่งขึ้น
ส่วนขวาของอินโฟกราฟิกเน้นที่ประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยแต่ละข้อแสดงด้วยไอคอนที่ดูสนุกสนาน "เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน" ปรากฏอยู่ใกล้กับสัญลักษณ์โล่และสมุนไพร "เสริมสร้างกระดูก" มาพร้อมกับกระดูกสีขาวสไตล์การ์ตูนและฟองแคลเซียมสีฟ้า "Ca" "บำรุงสุขภาพหัวใจ" มีรูปหัวใจสีแดงพร้อมเส้น ECG วิ่งผ่าน "ปรับปรุงสุขภาพตา" แสดงภาพดวงตาสีเขียวที่มีรายละเอียดพร้อมแผนภูมิสายตา "ช่วยย่อยอาหาร" แสดงด้วยกระเพาะอาหารแบบมีสไตล์ และ "ต่อต้านการอักเสบ" ประกอบด้วยอวัยวะคล้ายกระเพาะอาหารอีกอันที่มีเส้นเรืองแสงเพื่อบ่งบอกถึงการระคายเคืองที่ลดลง
ของตกแต่งเล็กๆ น้อยๆ เช่น มะเขือเทศ มะนาวฝาน แครอท เมล็ดพืช และใบผักโขมที่โรยอยู่รอบๆ ชาม ช่วยเชื่อมโยงข้อความด้านโภชนาการและสุขภาพเข้าด้วยกัน พื้นหลังเป็นสีเบจอบอุ่นที่มีพื้นผิวเล็กน้อยคล้ายกระดาษ parchment ทำให้สีเขียวของผักโขมโดดเด่นชัดเจน โดยรวมแล้ว ภาพนี้ดูเหมือนโปสเตอร์ให้ความรู้ที่ดูดี เหมาะสำหรับห้องเรียน บล็อกสุขภาพ หรือการนำเสนอเกี่ยวกับโภชนาการ ผสมผสานภาพประกอบที่ดึงดูดใจเข้ากับข้อมูลที่ชัดเจนและอ่านง่ายเกี่ยวกับเหตุผลที่ผักโขมถือเป็นสุดยอดอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง
รูปภาพนี้เกี่ยวข้องกับ: แข็งแรงขึ้นด้วยผักโขม: ทำไมผักใบเขียวนี้จึงเป็นอาหารชั้นเลิศ

