ಚಿತ್ರ: ಬ್ರೂಹೌಸ್ ನಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಿಚ್ ಮಾಡುವುದು

ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಸುತ್ತುವರಿದ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಮಂದ ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಬ್ರೂಹೌಸ್. ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೂವರ್ ದಪ್ಪ, ಕೆನೆಭರಿತ ಯೀಸ್ಟ್ ಸ್ಲರಿಯನ್ನು ಹುದುಗುವ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತಾನೆ, ದ್ರವವು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಬಡಿಯುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಸುತ್ತುತ್ತಾ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸ್ಕೇಡಿಂಗ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯದ ನೆಲವು ಹುದುಗುವ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪಾರದರ್ಶಕ ಗೋಡೆಗಳು ಸಕ್ರಿಯ ಯೀಸ್ಟ್ ಕೋಶಗಳು ತಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದನ್ನು ನೋಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ತುಂಬಿದ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಟ್ಯಾಂಕ್‌ಗಳ ಸಾಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಿಚ್ ಮಾಡುವ ನಿಖರವಾದ ಕಲೆಗೆ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ. ದೃಶ್ಯವು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಗಮನದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಬ್ರೂವರ್‌ನ ಚಲನೆಗಳು ಅಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಮತ್ತು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ಜೀವಂತ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಅದರ ಹೊಸ ಮನೆಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ವರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸುವಾಸನೆಯ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಬಿಯರ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಈ ಚಿತ್ರವು ಇದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ: ಫರ್ಮೆಂಟಿಸ್ ಸಫಾಲೆ ಟಿ -58 ಯೀಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಯರ್ ಹುದುಗಿಸುವುದು