ਚਿੱਤਰ: ਬ੍ਰੇਵਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਪਿਚ ਕਰਨਾ

ਇੱਕ ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਬਰੂਹਾਊਸ, ਗਰਮ, ਵਾਤਾਵਰਣੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨਾਲ ਮੱਧਮ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ। ਫੋਰਗ੍ਰਾਉਂਡ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਬਰੂਅਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੋਟੀ, ਕਰੀਮੀ ਖਮੀਰ ਸਲਰੀ ਇੱਕ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਰਲ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਟਕਰਾਉਂਦੇ ਹੀ ਘੁੰਮਦਾ ਅਤੇ ਝਰਨਾਹਟ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਵਿਚਕਾਰਲੀ ਜ਼ਮੀਨ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸਦੀਆਂ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਕੰਧਾਂ ਸਰਗਰਮ ਖਮੀਰ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਕੰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਝਲਕ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਪਿਛੋਕੜ ਵਿੱਚ, ਭਰੇ ਹੋਏ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਟੈਂਕਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਤਾਰ ਤਿਆਰ ਖੜ੍ਹੀ ਹੈ, ਹਰ ਇੱਕ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਪਿਚ ਕਰਨ ਦੀ ਸਹੀ ਕਲਾ ਦਾ ਪ੍ਰਮਾਣ ਹੈ। ਇਹ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਧਿਆਨ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਰੂਅਰ ਦੀਆਂ ਹਰਕਤਾਂ ਨੂੰ ਮਾਪਿਆ ਅਤੇ ਜਾਣਬੁੱਝ ਕੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਜੀਵਤ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਨਵੇਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਵੌਰਟ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ।

ਇਹ ਚਿੱਤਰ ਇਸ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ: ਫਰਮੈਂਟਿਸ ਸੈਫਏਲ ਟੀ-58 ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਫਰਮੈਂਟ ਕਰਨਾ