ရုပ်ပုံ- အရက်ချက်ရုံ တွင် တဆေး ပစ် ခြင်း

နွေးထွေးသော ပတ်ဝန်းကျင်အလင်းရောင်ဖြင့် အလင်းရောင်မှိန်မှိန်ဖြင့် သံမဏိစတီးလ် ဘီယာဆိုင်။ အရှေ့ဘက်တွင်၊ ဘီယာချက်လုပ်သူသည် ထူထဲသော မုန့်နှစ်ရည်ကို ဂရုတစိုက် ကစော်ဖောက်ထားသော အိုးထဲသို့ လောင်းထည့်လိုက်သည်၊ အရည်များသည် မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ ကျရောက်သည်နှင့် အမျှင်ဝေ့ကျဲကျဲ ဖြစ်နေသည်။ အလယ်တွင် မြေပြင်သည် စော်ဖောက်သည့်အိုးကို ထုတ်ဖော်ပြသသည်၊ ၎င်း၏ ဖောက်ထွင်းမြင်ရသော နံရံများသည် ၎င်းတို့၏ အလုပ်စတင်သည့် တဆေးဆဲလ်များကို တစေ့တစောင်း မြင်စေသည်။ နောက်ခံတွင်၊ အပြည့်စော်ဖောက်ထားသော ကန်များ အတန်းတစ်တန်းစီ အဆင်သင့်ရှိနေပြီး တစ်ခုစီသည် တဆေးထည့်ခြင်း၏ တိကျသော အနုပညာကို သက်သေခံပါသည်။ မြင်ကွင်းသည် အာရုံစူးစိုက်မှုအာရုံကို ပျံ့နှံ့စေသည်၊ ဘီယာချက်လုပ်သူ၏ လှုပ်ရှားမှုများကို တိုင်းတာပြီး တမင်သက်သက် နေထိုင်သည့်ယဉ်ကျေးမှုကို ၎င်း၏အိမ်အသစ်သို့ လမ်းညွှန်ပေးကာ wort ကို အနံ့အရသာရှိသော ဘီယာအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲရန် အသင့်ဖြစ်နေပါပြီ။

ပုံသည်- Fermentis SafAle T-58 တဆေးဖြင့် ဘီယာကို အချဉ်ဖောက်ခြင်း။