Slika: Bacanje kvasca u Brewhouseu

Objavljeno: 5. august 2025. u 09:03:08 UTC
Posljednje ažurirano: 5. septembar 2025. u 12:54:17 UTC

Pivar pažljivo stavlja kvasac u posudu za fermentaciju, s tankovima i toplim ambijentalnim osvjetljenjem u pozadini.

Ova stranica je mašinski prevedena sa engleskog kako bi bila dostupna što većem broju ljudi. Nažalost, mašinsko prevođenje još nije usavršena tehnologija, pa može doći do grešaka. Ako želite, možete pogledati originalnu englesku verziju ovdje:

Pitching Yeast in Brewhouse

Pivar sipa kremasti kvasac u posudu za fermentaciju u slabo osvijetljenoj pivnici od nehrđajućeg čelika.

Pivara od nehrđajućeg čelika, slabo osvijetljena toplim, ambijentalnim osvjetljenjem. U prvom planu, pivar pažljivo sipa gustu, kremastu suspenziju kvasca u posudu za fermentaciju, tekućina se kovitla i slijeva dok udara o površinu. Središnji plan otkriva posudu za fermentaciju, njeni prozirni zidovi omogućavaju uvid u aktivne ćelije kvasca koje počinju svoj rad. U pozadini, red napunjenih fermentacijskih tankova stoji spreman, svaki od njih svjedoči o preciznoj umjetnosti dodavanja kvasca. Scena odiše osjećajem usmjerene pažnje, pokreti pivara su odmjereni i promišljeni, dok vode živu kulturu u njen novi dom, spremnu da transformiše slad u ukusno, aromatično pivo.

Slika je povezana sa: Fermentacija piva s kvascem Fermentis SafAle T-58