Vaizdas: Mielių įpylimas alaus darykloje

Paskelbta: 2025 m. rugpjūčio 5 d. 09:02:24 UTC
Paskutinį kartą atnaujinta: 2025 m. rugsėjo 5 d. 12:54:07 UTC

Alaus darytojas atsargiai pila mieles į fermentacijos indą, fone – talpyklos ir šiltas aplinkos apšvietimas.

Šis puslapis buvo mašininiu būdu išverstas iš anglų kalbos, kad juo galėtų naudotis kuo daugiau žmonių. Deja, mašininis vertimas dar nėra tobula technologija, todėl gali pasitaikyti klaidų. Jei pageidaujate, originalią versiją anglų kalba galite peržiūrėti čia:

Pitching Yeast in Brewhouse

Aludaris pila kremines mieles į fermentacijos indą silpnai apšviestoje nerūdijančio plieno alaus darykloje.

Nerūdijančio plieno alaus darykla, pritemdyta šiltu, aplinkos apšvietimu. Priekiniame plane aludaris atsargiai pila tirštą, kreminę mielių suspensiją į fermentacijos indą, skystis sūkuriuoja ir krenta, pasiekdamas paviršių. Vidurinėje plane matyti fermentacijos indas, kurio permatomos sienelės leidžia žvilgtelėti į aktyvias mielių ląsteles, pradedančias savo darbą. Fone – eilė pripildytų fermentacijos talpų, kiekviena jų liudija apie tikslų mielių gamybos meną. Scena spinduliuoja sutelkto dėmesio jausmą, aludario judesiai yra apgalvoti ir apgalvoti, jam vedant gyvąją kultūrą į naujus namus, pasiruošusius misą paversti kvapniu, aromatingu alumi.

Vaizdas susijęs su: Alaus fermentavimas su Fermentis SafAle T-58 mielėmis