ภาพ: การขว้างยีสต์ในโรงเบียร์

โรงเบียร์สแตนเลส แสงไฟสลัวๆ อบอุ่นสบายตา เบื้องหน้า ช่างต้มเบียร์กำลังเทยีสต์ข้นๆ ข้นๆ ลงในภาชนะหมักอย่างระมัดระวัง ของเหลวหมุนวนและไหลลงสู่ผิวน้ำ ฉากหลังเผยให้เห็นภาชนะหมัก ผนังโปร่งใสมองเห็นเซลล์ยีสต์ที่กำลังเริ่มทำงาน เบื้องหลัง ถังหมักที่เต็มไปด้วยยีสต์เรียงรายตั้งตระหง่านรออยู่ แต่ละถังเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงศิลปะการหมักยีสต์อย่างแม่นยำ ภาพนี้สะท้อนถึงความตั้งใจจดจ่อ การเคลื่อนไหวของช่างต้มเบียร์ที่รอบคอบและรอบคอบ ขณะที่พวกเขานำพาเชื้อยีสต์ที่มีชีวิตเข้าสู่บ้านใหม่ พร้อมที่จะเปลี่ยนเวิร์ตให้กลายเป็นเบียร์รสชาติหอมกรุ่น

รูปภาพนี้เกี่ยวข้องกับ: การหมักเบียร์ด้วยยีสต์ Fermentis SafAle T-58