De beste kersenrassen om in uw tuin te kweken
Gepubliceerd: 27 augustus 2025 om 06:40:22 UTC
Het kweken van je eigen kersenbomen biedt een heerlijke combinatie van sierlijke schoonheid en heerlijke oogsten. Van de spectaculaire lentebloesems tot de zoete zomervruchten, kersenbomen belonen tuiniers met meerdere seizoenen plezier. Of je nu een ruime tuin hebt of een bescheiden moestuin, er is waarschijnlijk een kersensoort die het goed doet in jouw tuin. Deze gids helpt je bij het navigeren door de vele opties en het selecteren van de beste kersensoorten voor in je tuin, gebaseerd op je klimaat, ruimte en smaakvoorkeuren.
The Best Cherry Varieties to Grow in Your Garden
Belangrijkste factoren voor het kiezen van de beste kersenrassen
Voordat u zich op specifieke variëteiten verdiept, is het belangrijk om de belangrijkste factoren te begrijpen die bepalen welke kersenbomen in uw tuin zullen gedijen. Door vanaf het begin de juiste keuze te maken, bespaart u tijd, moeite en mogelijke teleurstelling.
Klimaatgeschiktheid en winterhardheidszones
Kersenbomen hebben specifieke klimaatvereisten om succesvol fruit te produceren. Zoete kersen (Prunus avium) gedijen over het algemeen in USDA-zones 5-8, terwijl zure kersen (Prunus cerasus) koudere temperaturen in zone 4-7 aankunnen. Beide soorten hebben een bepaald aantal "kou-uren" (tijd onder de 7°C) in de winter nodig om goed fruit te kunnen zetten.
Bestuivingsvereisten
Inzicht in de bestuivingsbehoeften is cruciaal bij het selecteren van kersenrassen. Veel zoete kersen vereisen kruisbestuiving van een compatibele variëteit om vruchten te produceren, wat betekent dat je minstens twee verschillende compatibele variëteiten moet planten. Er zijn echter uitstekende zelfbestuivende kersen verkrijgbaar die vruchten kunnen produceren zonder partnerboom, waardoor ze ideaal zijn voor kleinere tuinen.
Ruimte en boomgrootte
Kersenbomen zijn er in verschillende maten, van standaard (7,5-9 meter hoog) tot semi-dwerg (4,5-6 meter) en dwergvariëteiten (2,5-3,5 meter). De grootte wordt voornamelijk bepaald door de onderstam waarop de variëteit geënt is. Dwergkersen zijn perfect voor kleinere tuinen en kunnen zelfs in grote potten op terrassen worden gekweekt.
Fruittype en smaakvoorkeuren
Kersenrassen vallen in twee hoofdcategorieën: zoete kersen om zo te eten en zure kersen, die voornamelijk worden gebruikt om te koken en bakken. Zoete kersen zijn over het algemeen groter en hebben een rijke, zoete smaak, terwijl zure kersen een helder, zuur profiel hebben waardoor ze perfect zijn voor taarten, jam en sappen. Het beoogde gebruik bepaalt welke soort u kiest.
8 beste kersensoorten om in uw tuin te kweken
Na uitgebreid onderzoek en overleg met tuinbouwexperts hebben we de beste kersenrassen geïdentificeerd die een uitstekende smaak, goede ziekteresistentie en betrouwbare productie bieden voor hobbytuinders. Elk ras is geselecteerd vanwege zijn uitstekende eigenschappen en aanpassingsvermogen aan verschillende groeiomstandigheden.
1. Bing Cherry
Winterhardheidszones: 5-8
Boomgrootte: 5,5-7,5 meter (standaard); 3,6-4,5 meter (semi-dwerg)
Bestuiving: Vereist kruisbestuiving
Smaakprofiel: Zoet, rijk en sappig met stevig vruchtvlees
Bing is de klassieke zoetekers en blijft niet voor niets een van de populairste. Deze grote, hartvormige vruchten ontwikkelen een diep mahonierode kleur wanneer ze volledig rijp zijn en bieden een uitzonderlijke smaak. De bomen zijn productief en relatief krachtig, hoewel ze wel een andere compatibele zoetekers in de buurt nodig hebben voor bestuiving. Zwarte Tartaar, Van en Stella zijn uitstekende bestuivers voor Bing.
Bingkersen zijn perfect om vers te eten, maar kunnen ook goed bewaard en ingevroren worden. Ze rijpen meestal tussen half juni en begin juli, afhankelijk van uw klimaatzone.
2. Stella Cherry
Winterhardheidszones: 5-8
Boomgrootte: 4,5-6 meter (standaard); 3-4,2 meter (semi-dwerg)
Bestuiving: zelfbestuivend
Smaakprofiel: Zoet en rijk met een goede textuur
Stella was de eerste zelfbestuivende zoetekers die werd ontwikkeld en blijft een van de beste keuzes voor moestuinen. Deze in Canada gekweekte kers produceert grote, donkerrode vruchten met een uitstekende smaak. Omdat hij zelfbestuivend is, heb je maar één boom nodig voor een goede oogst, waardoor hij ideaal is voor kleinere ruimtes.
Naast zelfbestuivend is Stella ook een uitstekende universele bestuiver voor andere zoete kersensoorten. De boom is matig krachtig met een spreidende groeiwijze en begint doorgaans binnen 3-5 jaar na aanplant vruchten te dragen. De vruchten rijpen halverwege het seizoen, meestal van eind juni tot begin juli.
3. Lapins Cherry
Winterhardheidszones: 5-9
Boomgrootte: 4,5-6 meter (standaard); 3-4,2 meter (semi-dwerg)
Bestuiving: zelfbestuivend
Smaakprofiel: Zoete, rijke smaak vergelijkbaar met Bing
Lapins is een andere uitstekende zelfbestuivende zoetekers, ontwikkeld in Canada. Deze soort wordt vaak omschreven als een zelfbestuivende variant van Bing en produceert grote, stevige vruchten met een donker mahonierode schil en zoet, sappig vruchtvlees. De boom is krachtig, heeft een opgaande groeiwijze en vertoont een goede weerstand tegen barsten, een veelvoorkomend probleem bij kersen tijdens regenachtige periodes.
Deze variëteit is bijzonder waardevol voor tuinders in warmere klimaten, omdat hij minder koude uren nodig heeft (ongeveer 400 uur) in vergelijking met veel andere zoete kersen. Lapins rijpt doorgaans eind juni tot begin juli, ongeveer 10 dagen na Bing.
4. Montmorency-kers
Winterhardheidszones: 4-7
Boomgrootte: 4,5-6 meter (standaard); 3-3,5 meter (dwerg)
Bestuiving: zelfbestuivend
Smaakprofiel: Heldere, zure smaak, perfect voor bakken en conserven
Montmorency is de gouden standaard onder de zure kersen, gewaardeerd om zijn felrode vruchten met helder sap en de klassieke zure kersensmaak. Deze zelfbestuivende variëteit is uitzonderlijk winterhard en ziekteresistent, waardoor het een van de gemakkelijkste kersen is om thuis te kweken. De bomen zijn van nature kleiner dan zoete kersen en beginnen al op jongere leeftijd vruchten te dragen, vaak binnen 2-3 jaar na aanplant.
Hoewel Montmorency-kersen voor de meeste mensen te zuur zijn om vers te eten, zijn ze perfect voor taarten, jam, sappen en om te drogen. Ze zijn ook rijk aan antioxidanten en zijn onderzocht op hun potentiële gezondheidsvoordelen, waaronder het verminderen van ontstekingen en het verbeteren van de slaapkwaliteit dankzij hun natuurlijke melatoninegehalte.
5. Zwarte Tartaarse Kers
Winterhardheidszones: 5-8
Boomgrootte: 6-9 meter (standaard); 4,5-5,5 meter (semi-dwerg)
Bestuiving: Vereist kruisbestuiving
Smaakprofiel: Rijk, zoet en aromatisch met zacht vruchtvlees
Black Tartarian is een erfgoedvariëteit die teruggaat tot het begin van de 19e eeuw en geliefd is om zijn uitzonderlijk zoete, sappige vruchten met een kenmerkende smaak. De kersen zijn middelgroot en hebben een diep paarszwarte kleur wanneer ze volledig rijp zijn. Hoewel de vruchten zachter zijn dan die van moderne variëteiten zoals Bing, beschouwen veel kersenliefhebbers hun rijke, complexe smaak als ongeëvenaard.
Deze variëteit is een uitstekende bestuiver voor andere zoete kersen en is een van de vroegst rijpende variëteiten, meestal eind mei tot begin juni. De boom is krachtig met een opgaande groeiwijze en kan vrij groot worden als hij volgroeid is, hoewel dwergonderstammen hem beter beheersbaar kunnen houden voor de moestuin.
6. Rainier Cherry
Winterhardheidszones: 5-9
Boomgrootte: 5,5-7,5 meter (standaard); 3,6-4,5 meter (semi-dwerg)
Bestuiving: Vereist kruisbestuiving
Smaakprofiel: Uitzonderlijk zoet met een lage zuurgraad en een delicate smaak
Rainier is een premium zoetekersensoort, ontwikkeld aan de Washington State University door de Bing- en Van-variëteiten te kruisen. Deze grote, hartvormige kersen hebben een opvallende gele schil met een roze tot rode blos en romig geel vruchtvlees. Hun uitzonderlijk zoete smaak met een lage zuurgraad maakt ze een favoriet om vers te eten.
Rainier-kersen hebben een andere zoetekersensoort nodig voor bestuiving, waarbij Bing, Van en Black Tartarian goede keuzes zijn. De bomen zijn matig krachtig en productief, hoewel de lichtgekleurde vruchten gevoeliger kunnen zijn voor vogelschade dan donkere variëteiten. Een voordeel is dat de lichte kleur ervoor zorgt dat ze minder snel kneuzingen vertonen.
7. Noordsterkers
Winterhardheidszones: 4-8
Boomgrootte: 2,4-3 meter (natuurlijk dwerg)
Bestuiving: zelfbestuivend
Smaakprofiel: Heldere, zure smaak vergelijkbaar met Montmorency
North Star is een uitstekende keuze voor tuinders met beperkte ruimte die zure kersen willen kweken. Deze van nature dwergvariëteit bereikt doorgaans een hoogte en breedte van slechts 2,5-3 meter, waardoor hij geschikt is voor kleine tuinen en zelfs grote potten. De plant is ontwikkeld aan de Universiteit van Minnesota en is uitzonderlijk winterhard en ziekteresistent.
De felrode vruchten hebben de klassieke zure kersensmaak, perfect voor taarten, jam en andere culinaire toepassingen. North Star is zelfbestuivend en begint meestal al op jonge leeftijd vruchten te dragen, vaak binnen 2-3 jaar na aanplant. In de meeste regio's rijpt de plant half tot eind juli.
8. Zoete Hartkers
Winterhardheidszones: 5-8
Boomgrootte: 4,5-6 meter (standaard); 3-4,2 meter (semi-dwerg)
Bestuiving: zelfbestuivend
Smaakprofiel: Zoet en stevig met een goede balans
Sweet Heart is een nieuwere, zelfbestuivende variëteit die het kersenseizoen verlengt dankzij de late rijping, doorgaans 2-3 weken na Bing. De grote, felrode vruchten zijn stevig en barsten niet snel en hebben een uitstekende zoete smaak. Deze in Canada gekweekte variëteit (uit hetzelfde programma dat Lapins ontwikkelde) is snel populair geworden bij hobbytuinders vanwege zijn betrouwbaarheid en kwaliteit.
De boom is krachtig met een spreidende groeiwijze en begint binnen 3-5 jaar vruchten te dragen. Als zelfbestuivende variëteit kan hij goede oogsten produceren zonder bestuiver, hoewel hij ook een goede bestuiver is voor andere laatbloeiende zoetekersen.
Plant- en verzorgingstips voor kersenbomen
Zodra u de beste kersenrassen voor uw tuin hebt geselecteerd, zijn een goede aanplant en verzorging essentieel voor succes. Hier zijn enkele belangrijke richtlijnen om uw kersenbomen te laten bloeien:
Plantlocatie en bodem
Kersenbomen hebben volle zon nodig (minimaal 6-8 uur direct zonlicht per dag) en goed doorlatende grond. Ze prefereren lichtzure tot neutrale grond (pH 6,2-6,8), maar kunnen zich aanpassen aan verschillende grondsoorten, zolang de drainage goed is. Slechte drainage kan leiden tot wortelrot en andere ziekten.
Graaf bij het planten een gat dat twee keer zo breed is als de kluit, maar niet dieper. De entplaats (zichtbare zwelling op de stam) moet na het planten 2,5-5 cm boven de grond blijven. Plant volwassen bomen op een afstand van 6-9 meter, semi-dwergbomen op een afstand van 4,5-6 meter en dwergvariëteiten op een afstand van 2,5-3,5 meter.
Water geven en bemesten
Pas geplante kersenbomen hebben het eerste jaar regelmatig water nodig, vooral tijdens droge periodes. Eenmaal geworteld, hebben ze doorgaans ongeveer 2,5 cm water per week nodig tijdens het groeiseizoen. Vermijd water geven van bovenaf, omdat dit schimmelziekten kan bevorderen.
Wacht met bemesten tot de boom in het voorjaar actief begint te groeien voordat u een uitgebalanceerde meststof voor fruitbomen aanbrengt. Jonge bomen hebben baat bij een stikstofarme formule (zoals 5-10-10) om de vruchtproductie te stimuleren in plaats van overmatige vegetatieve groei. Volg altijd de aanwijzingen op de verpakking voor de dosering.
Snoeien en trainen
Goed snoeien is essentieel voor kersenbomen om een sterke structuur te ontwikkelen en goed fruit te produceren. De meeste kersenbomen worden gesnoeid tot een open midden of een aangepast centraal leidersysteem. De beste tijd om te snoeien is in de late winter, wanneer de boom nog in rust is, maar voordat de lentegroei begint.
Bij jonge bomen is het belangrijk om een goed geraamte van dragende takken te creëren. Verwijder takken die naar beneden, naar binnen richting het midden groeien of andere takken kruisen. Dun bij volwassen bomen de dicht op elkaar staande delen uit om de luchtcirculatie en lichtpenetratie te verbeteren. Dit helpt ziekteproblemen te verminderen en de vruchtkwaliteit te verbeteren.
Plaag- en ziektebeheer
Kersenbomen kunnen vatbaar zijn voor diverse plagen en ziekten, waaronder kersenvlieg, bladluis, bruinrot en bacteriekanker. Een proactieve aanpak van de bestrijding omvat:
- Kies waar mogelijk ziekteresistente rassen
- Zorg voor een goede luchtcirculatie door goed te snoeien
- Het snel opruimen van gevallen bladeren en fruit
- Gebruik indien nodig geschikte organische of conventionele sprays
- Rijp fruit beschermen tegen vogels met netten
Veel problemen met kersenbomen kunnen worden voorkomen of tot een minimum worden beperkt door goede teeltmethoden. Regelmatige controle en onderhoud zijn daarom de sleutel tot succes.
Veelgestelde vragen over het kweken van kersenbomen
Hoe lang duurt het voordat kersenbomen vrucht dragen?
De meeste kersenbomen beginnen binnen 3-5 jaar na aanplant vruchten te dragen. Dwergvariëteiten en zure kersen produceren vaak eerder (soms al na 2-3 jaar), terwijl zoete kersen van standaardformaat 5-7 jaar nodig hebben om hun volledige productie te bereiken. Goede verzorging en onderhoud kunnen ervoor zorgen dat bomen sneller vrucht dragen.
Kan ik kersenbomen in potten kweken?
Ja, dwergkersen kunnen goed in potten worden gekweekt. Kies een grote pot (minimaal 45-60 cm in diameter) met een goede drainage. Gebruik hoogwaardige potgrond gemengd met compost en wees bereid vaker water te geven dan bomen in de volle grond. Dwergkersen zoals North Star (zure) en compacte zoetekersen op Gisela 5-onderstam zijn goede keuzes voor potteelt.
Welke kersenrassen zijn het meest winterhard voor tuinen in het noorden?
In koude noordelijke streken (zones 4-5) presteren zure kersen over het algemeen beter dan zoete variëteiten. Montmorency en North Star zijn uitzonderlijk winterharde zure kersen. Voor zoete kersen in koudere klimaten kunt u Stella, Black Gold of White Gold overwegen, die beter bestand zijn tegen de winter dan veel andere zoete variëteiten. Planten op een helling op het zuiden of in de buurt van een gebouw kan ook enige bescherming bieden tegen strenge winterse omstandigheden.
Hoe bescherm ik mijn kersenoogst tegen vogels?
Vogels zijn net zo dol op kersen als wij! De meest effectieve bescherming is om bomen af te dekken met vogelnetten zodra de vruchten beginnen te rijpen. Voor dwergbomen is dit relatief eenvoudig; voor grotere bomen moet je je mogelijk richten op het beschermen van de onderste takken. Andere afschrikmiddelen zijn reflecterende tape, lokmiddelen voor roofdieren en ultrasone apparaten, hoewel deze na verloop van tijd minder effectief blijken te zijn naarmate de vogels eraan gewend raken.
Wat veroorzaakt barsten in kersen en hoe kan ik dit voorkomen?
Barsten ontstaan wanneer kersen na regen overtollig water via hun schil opnemen, vooral wanneer ze bijna rijp zijn. Om barsten te minimaliseren, is het belangrijk om de bodemvochtigheid constant te houden (voorkom droogte gevolgd door veel water geven) en overweeg om barstbestendige rassen te kweken, zoals Lapins, Sweet Heart en Rainier. Sommige tuinders gebruiken ook plastic hoezen om rijpend fruit tegen regen te beschermen.
Conclusie
Het kweken van kersenbomen in uw tuin biedt zowel sierlijke schoonheid als heerlijke oogsten die de smaak en versheid van in de winkel gekochte kersen ver overtreffen. Door rassen te selecteren die passen bij uw klimaat, ruimte en smaakvoorkeuren, kunt u zelfs als beginnende fruitkweker succesvol zijn.
Voor kleine ruimtes of beginners bieden zelfbestuivende variëteiten zoals Stella, Lapins of North Star de eenvoudigste weg naar succes. Wie ruimte heeft voor meerdere bomen, kan genieten van de klassieke kwaliteit van Bing, gecombineerd met een goede bestuiver zoals Black Tartarian. En voor culinaire liefhebbers zorgt het toevoegen van minstens één zure kers zoals Montmorency ervoor dat je de perfecte vrucht hebt voor taarten, jam en andere lekkernijen.
Welke variëteit u ook kiest, met de juiste aanplant en verzorging wordt u jarenlang beloond met lentebloesem en zomerfruit. Kersenbomen behoren dan ook tot de meest geliefde toevoegingen aan de tuin.
Verder lezen
Als je dit bericht leuk vond, vind je deze suggesties misschien ook interessant:
- De beste aardbeienrassen voor in de tuin
- Top 10 gezondste groenten om in uw moestuin te kweken
- De gezondste bessen om in uw tuin te kweken